Vinho tinto El Enemigo Bonarda - Kylix Vinhos
Home / Produtos / Mendoza / Vinho tinto El Enemigo Bonarda
Uva: Bonarda e	Cabernet Franc
As uvas Bonarda são cultivadas em 5 hectares de vinhedos em Rivadavia, a 650 metros de altitude, já a Cabernet Franc vem de Gualtallary, a 1.470 metros de altitude. A vinificação é tradicional em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura e leveduras autóctones. O vinho matura durante 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, novas e usadas.