A Coprossel tornou-se essencial ao desenvolvimento da agricultura regional. Além de atender seu quadro social com assistência técnica, fornecimentos e insumos e comercialização da produção, desenvolve a difusão de tecnologia nas culturas da soja, feijão, trigo e triticale em parceria com a Embrapa – Soja, Embrapa – Trigo, Fundação Meridional e IAPAR.
No início, todas as atividades eram realizadas através de processos manuais e, em 1993 passou e a empresa passou trabalhar com um software na linguagem cobol, linguagem básica orientada para o processamento de dados comerciais, que controlava funções básicas.