Pitada do Pitadas: ninho de macarrão - Panelinha
por Pitadas - April 19, 2018
"Uma apresentação diferente parece que deixa a comida mais saborosa. Para massas de fio longo, experimente a técnica do garfão na concha. É igual ao garfo apoiado na colher que usamos para enrolar o espaguete. Mas em vez de talheres de mesa, usamos um garfão de churrasco e uma concha de sopa. Enrole até formar um ninho e transfira com cuidado para um prato."