PÃO DE QUEIJO JAPONÊS, O MELHOR DE TODOS QUE VOCÊ JÁ COMEU NA VIDA! (veja como fazer) - Receitas Nota 1000
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PÃO DE QUEIJO JAPONÊS, O MELHOR DE TODOS QUE VOCÊ JÁ COMEU NA VIDA! (veja como fazer)
1 xícara de fécula de batata(katakurikô)
1 colher de chá de água (ou 1 ovo grande)
Para fazer esse pão de queijo japonês, comece por juntar o leite, a água e a manteiga. Ferva em uma panela ou aqueça em potência alta (700W) em um recipiente alto adequado para microondas.
Coloque a fécula de batata (katakurikô) e o fermento em uma vasilha. Misture bem e despeje o leite quente de uma vez. Mexa, junte o ovo com a colher de sopa de água e o queijo e tempere a seu gosto com o sal. Amasse bem até obter uma massa uniforme e enrole o pão de queijo.
Dica: Se necessário, unte as mãos para modelar o pão de queijo japonês.
Coloque as bolinhas modeladas em uma assadeira forrada com papel manteiga ou papel alumínio. Leve a assar em forno médio pré-aquecido (200 º C) por 15 minutos, aproximadamente.
Dica: Verifique o ponto do sue pão de queijo japonês, uma vez que a potência dos fornos pode variar!
Seu pão de queijo japonês está pronto a servir!
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