A FTT Journal of Engineering é uma publicação científica da Faculdade de Tecnologia Termomecanica (FTT), vinculada ao Centro Educacional da Fundação Salvador Arena, que contribuir para a difusão do conhecimento e de pesquisas nas áreas de Engenharia de Alimentos, Engenharia da Computação, Engenharia de Controle e Automação e Administração. São aceitos para publicação artigos resultantes de pesquisas realizadas nas diversas subáreas que compõem as áreas mencionadas após avaliação por pares.
Podem ser submetidos à avaliação artigos de cunho teórico ou teórico-empírico elaborados por mestres e doutores. Estudantes de graduação e de mestrado podem também submeter artigos em co-autoria com mestres e doutores.
Trabalhos publicados em anais de congressos podem ser publicados desde que adaptados às normas de publicação.
Esta seção recebe artigos nas seguintes temas:
Estratégia de processos produtivos e operacionais
Métodos para análise de investimento
Esta seção recebe artigos nos seguintes temas:
Higiene e segurança na indústria de alimentos
Química dos processamentos de alimentos
Fibras para dieta de baixo custo
Novas Formulações e Tecnologias no Processamento de alimentos
Desenvolvimento de produtos tecnológicos voltados para a saúde humana
Enriquecimento de produtos comerciais
Avaliação Clínica de Alimentos Funcionais
Estrutura de bancos de dados e arquivos
Computação e sistemas distribuídos
Manutenção e segurança de sistemas
Gestão da informática
Esta seção recebe artigos nas seguintes áreas:
Cinemática de robô
Tecnologia e resistência de materiais
Produção de conjuntos mecânicos
Manufatura Auxiliada por computador
Engenharia Auxiliada por computador
Projeto Auxiliado por computador
Controle Numérico computadorizado
Modelagem, Simulação e otimização
Modelagem Matemática de processos
Gestão de Manufatura e processos
O processo editorial adotado pela FTT Journal of Engineering and Business adota procedimentos para garantir a qualidade do material a ser publicado.
Após a submissão, o artigo é analisado pelo editor-chefe e pelo editor de seção para encaminhamento de avaliação. Nesta fase, busca-se garantir que o artigo preenche os requisitos necessários para publicação, destacados abaixo:
Adequação à política editorial da revista eà seção a que foi submetido
Referências bibliográficas atualizadas
Correção de linguagem
Contribuição teórica e metodológica
Os artigos que não estiverem em conformidade com os critérios acima serão rejeitados pelo editor-chefe ou pelo editor de seção.
Num segundo momento, os artigos são submetidos à avaliação cega e por pares. Os artigos são encaminhados a avaliadores ad hoc, escolhidos de acordo com sua competência acadêmica, que emitirão parecer recomendando ou não a publicação do artigo.
Em seguida, os artigos aprovados pelos avaliadores são destinados diretamente para publicação, caso não haja alterações a serem feitas. Em alguns casos, os artigos aceitos necessitam de revisão e os autores deverão realizá-la em prazo definido pela revista.