Vinho Conde D`Ervideira Reserva DOC - Loja de Vinho Yourwine
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VINHO TINTO PORTUGUÊS CONDE D`ERVIDEIRA RESERVA DOC 2011
Sem dúvida, um grande vinho. Uma perfeita reserva DOC Alentejo, este Conde d'Ervideira foi cuidadosamente elaborado durante cerca de dois anos, para chegar à nós com uma qualidade incomparável.
Este vinho proporciona aromas compostos de frutos vermelhos, complexados pela madeira. É aveludado e envolvente, com uma excelente estrutura e taninos suaves. Ideal para acompanhar pratos elaborados com carnes vermelhas.
A produção parte da seleção dos melhores lotes de uvas, vinificados casta por casta. O Aragonez é fermentado em "vinimatics", enquanto que as outras castas, Alicant Bouschet, Cabernet Sauvignon e Trincadeira, fermentam em outros lagares.
Posteriormente dasse o stágio de 8 meses em barricas novas, majoritariamente de carvalho Francês. O blend é depois engarrafado, permanecendo em cave durante o período mínimo de um ano.
Este vinho foi premiado com medalha de ouro no Challenge International duVin 2014 e duplo ouro no China Wine Awards 2013..
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