Sopa de Lentilha encorpada e saborosa
Sopa de lentilha é tudo de bom. Ainda mais quando os termômetros estão lá embaixo. Por isso, confira agora mesmo essa receita deliciosa!
Para fazer a sopa de lentilha, vamos precisar de lentilha seca, linguiça calabresa, cebola, alho, cenoura, bacon, óleo e o sal.
O modo de preparo da sopa de lentilha é muito simples: basta fritar o bacon em uma panela de pressão e refogar o alho e a cebola no óleo resultante dessa fritura. Em seguida, juntar a lentilha e refoga-la também.
O próximo passo é juntar a linguiça calabresa e a cenoura, cobrir com água e deixar cozinhando por 20 minutos, após pegar pressão.
Por último, é só acertar o sal e servir essa deliciosa sopa de lentilha, salpicada com o bacon, para a sua família!