O sabor da moderação e da partilha – Janeiro / 2014 – Revista – Editora Cidade Nova
"Cristo, único fundamento da (…) Açúcar: doce veneno Antigos princípios, novos (…) Conflito e relação Contos e autocrítica Eleita, Bachelet promete mudança Experiências Inofensivas Febre na web, arte em guardanapo (…) Força inovadora História real inspira thriller Lulu e Bolinha: a desvirtuação do (…) Mestres da vida O adeus do panda O fim de mais um império O sabor da moderação e da partilha Os desafios de uma decisão Para evitar o pior Para fora Paz na escola Portos, por quê? Professores digitais Protagonismo dos jovens; (…) Quando janeiro chegar Raiva: força ou fraqueza Realizar sonhos faz bem Um homem de ação Veia autoral em novo disco Vovô não viu o trem
Comportamento / Sustentabilidade ENTREVISTA Revista CN Janeiro / 2014 por Daniel Fassa
O sabor da moderação e da partilha
Defendendo um sistema alimentar "bom, limpo e justo", o movimento Slow Food, fundado pelo italiano Carlo Petrini, se tornou sinônimo de ecogastronomia