É natural, portanto, que haja uma preocupação em relação aos alimentos orgânicos e a nutrição. Na Organis de vez em quando recebemos questionamentos sobre o real valor nutritivo dos alimentos orgânicos. Nos perguntam se, de fato, eles oferecem mais benefícios para a saúde do que os convencionais. Essa questão ainda é controversa e suscita acaloradas discussões. Em nossas respostas, procuramos nos ater aos fatos.