Bolinha de queijo provolone - Alto Astral
Bolinha de queijo provolone Receita de Bolinha de queijo provolone
Modo de preparo: Bata os ingredientes da massa no liquidificador, menos a farinha de trigo. Despeje o conteúdo em uma panela, leve ao fogo alto, e mexa até ferver por 15 minutos. Na hora que ferver, jogue a farinha de trigo e misture rapidamente até virar uma bola. Espere esfriar um pouco. Divida a massa em partes iguais, faça uma bolinha, aperte o meio, recheie e modele outra vez em forma de bola. Passe na clara e na farinha de rosca e coloque para fritar em óleo quente.