Chaves para abertura de latas Corned Beef – Sobic
Chaves para abertura de latas Corned Beef
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Conhecidas também como "chavetas", as chaves são utilizadas para abertura de latas trapezoidais 7oz (200g) e 12oz (340g) no segmento alimentício em enlatados de carne bovina, presuntada e luncheon.
As chavetas Sobic são produzidas em máquinas de alta rotação com arame galvanizado retrefilado, impedindo uma possível oxidação, garantindo assim um prazo de validade de 4 a 5 anos que o mesmo das carnes enlatadas.
Condicionadas em fitas de aço e embaladas cuidadosamente em caixas de papelão, contém aproximadamente 7.000 unidades por caixa e para um transporte seguro e adequado, as caixas são armazenadas em pallets de 1.000kg acompanhadas com certificado de qualidade com todas as suas especificações técnicas.
Fabricando chaves há mais de 30 anos, anualmente a Sobic produz 10 milhões de chavetas e distribui para todo o Brasil e demais países do mundo.
Curiosidades: A lata piramidal para corned beef foi criada por Arthur A. Libby, depois de adquirir a patente do produto em 1875. A lata de formato diferente nas duas bases tinha como propósito, facilitar a retirada do conteúdo num só bloco.
Atualmente os alimentos enlatados passam por um processo que tem por objetivo eliminar micro-organismos e outros agentes nocivos que podem comprometer a qualidade do alimento e a saúde de seus consumidores. Neste processo, as latas são fechadas hermeticamente e expostas a altas pressões.
No Brasil o mercado de corned beef produzido é de aproximadamente 200 mil toneladas por ano e a maior parte do volume é destinada ao mercado externo, sendo este, um segmento que tem crescido cerca de 5%, em média, nos últimos dez anos.