Desde já as minhas desculpas àqueles que me seguem, pela falta de receitas. Os últimos dias tem sido complicados. A preparação do workshop e dias de trabalho complicados, deixaram-me sem tempo para o blog. Aqui por casa, as refeições tem sido à base de sopa e grelhados. Tudo muito rápido e simples. Nada de especial para partilhar com vocês.
Mascarpone, maçãs, amêndoas e muita canela. Ingredientes deliciosos com um resultado fabuloso. O chá da noite, ontem teve companhia...
Prepare a base conforme a receita e forre as formas. Leve ao forno a 170º durante 10 minutos. Retire e deixe arrefecer.
Bata o mascarpone com a batedeira, adicione os ovos a baunilha e o açúcar. Coloque o creme sobre a base das tarteletes.
Envolva bem de modo a cobrir bem a maçã e coloque-as a seu gosto sobre o creme. Por cima espalhe as amêndoas e leve ao forno por 15 minutos.
Para além de estarem muito bonitas e num cenário fantástico devem ser deliciosa, adorei o recheio , vou levar a receita.