Sabrina estreou na Gaviões da Fiel, sua escola do coração, em 2004, um ano depois de participar do Big Brother Brasil 3. Na ocasião, ela desfilou em um dos carros alegóricos da agremiação.
Desde 2004, no entanto, ela faz suas performances sambando no chão. Ela ocupou o posto de musa da escola até o Carnaval de 2010. No ano seguinte, passou a desfilar à frente dos ritmistas com o título de madrinha de bateria. Com a saída de Tati Minerato, Sabrina passa a ocupar o cargo de rainha de bateria a partir deste ano.

Após melhor ano da carreira em 2010, musa dinamarquesa surpreende e anuncia novo patrocinador para o circuito nesta temporada
Não é comum no mundo do tênis um atleta mudar seu equipamento quando está no auge de sua forma. O último exemplo recente havia sido o sérvio Novak Djokovic, terceiro melhor jogador da atualidade, que passou a usar as raquetes da Head, deixando a antiga Wilson, no início de 2009. Porém, a temporada de 2011 começou com surpresas no Sudeste Asiático e a bola da vez foi a dinamarquesa Caroline Wozniacki, líder do ranking.