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6 benefícios da abóbora delicata para saúde
Os benefícios da abóbora delicata são muito importantes para o nosso corpo, pois ela é rica em inúmeros nutrientes que são vitais para nosso organismo. com um sabor semelhante ao da batata doce, castanha e milho, a polpa é doce. Este belo design de natureza consistindo de uma forma cilíndrica, amarelada, com listras de cor verdes, é uma comida sem glúten, rica em fibras e cheia de benefícios para saúde perfeita para qualquer pessoa que seguem uma dieta de sensibilidade ao glúten.
A abóbora delicata é uma abobrinha que mantém a forma quando cozinha, além de ser perfeita para ser comida recheada e assada com carnes, quinoa ou outros alimentos deliciosos. Semelhante aos nutrientes da abóbora tradicional, é uma alternativa saudável, sem gordura ou colesterol, e é pobre em carboidratos, enquanto fornece toneladas de vitamina A e vitamina C.
benefícios da abobora delicata
Benefícios da abobora delicata para saúde:
1. Ótima opção sem glúten:
A maioria das massas contém glúten, mas a abóbora delicata pode ser uma ótima alternativa para massas. Caso já teve a polpa de espaguete coberta com molho de tomate, você pode usar de forma semelhante. Você pode cortar a abóbora em formas de macarrão finas e levemente sauté, em seguida, cubra com seu molho favorito.
2. Fornece muita fibra:
A abóbora delicata é um alimento rico em fibras, com a pele particularmente cheia de fibras e, como a maioria dos brasileiros não consomem uma quantidade de fibras suficiente, ajuda um pouco. A fibra é super importante, pois normaliza os movimentos intestinais, ajuda baixar os níveis de colesterol e pode ajudar no controle dos níveis de açúcar no sangue.
3. Ajuda na produção saudável de células:
A polpa de abóbora delicata contém uma boa quantidade de ferro. O ferro é necessário para ajudar na produção saudável de células em nossos corpos. Ferro auxilia na formação de proteínas que são capazes de fornecer oxigênio para o corpo, músculos e corrente sanguínea. O crescimento das células requer ferro para ajudar no processo. Por outro lado, a deficiência de ferro pode interferir nesse processo, portanto, para evitar a deficiência de ferro e melhorar a produção saudável de células.
4. Constrói ossos saudáveis e reduz o risco de osteoporose:
Sabemos que o cálcio ajuda na promoção de dentes e ossos fortes e saudáveis. Além disso, ela contém cálcio que pode fortalecer esses ossos, especialmente à medida que envelhecemos. Para ganhar massa óssea saudável, algo crucial para a prevenção da osteoporose, precisamos de muito cálcio para restaurar ou minimizar qualquer perda óssea.
Isso ajuda cedo na vida, especialmente aqueles envolvidos no atletismo, bem como mais tarde na vida – em particular para as mulheres. É recomendável que as mulheres tomem 1.000 miligramas de cálcio por dia. Para mulheres acima de 65 anos, são sugeridos 1.500 miligramas por dia.
5. Pode melhorar sua visão:
Um outro benefícios da abóbora delicata é possuir uma tonelada de vitamina A, e estamos familiarizados com o fato de que a vitamina A é fundamental para uma boa visão e um conjunto saudável de olhos. Isso porque, para que possamos ver corretamente a luz do espectro total, nossos olhos devem produzir certos pigmentos. Caso não tenha vitamina A ou outras vitaminas para os olhos, você pode não produzir esses pigmentos, o que pode levar a problemas oculares, como cegueira noturna e olhos secos.
Segundo a Academia Americana de Oftalmologia, a deficiência de vitamina A é a causa número 1 de cegueira evitável no mundo. Relata que cerca de "250.000 a 500.000 crianças ficam cegas todos os anos por causa da deficiência de vitamina A."
6. Mantém livre de doenças:
A abóbora delicata é um dos principais alimentos rico em vitamina C. A vitamina C fornece muitos benefícios e, embora os estudos ainda estejam sendo conduzidos no que diz respeito a combater o resfriado comum, as evidências sugerem que isso ajuda na estimulação do sistema imunológico. Tem sido relatado que muitas células do sistema imunológico podem armazenar vitamina C, que é necessária para proteger adequadamente o sistema imunológico.