Exercitando o Paladar | Ativar Sentidos Exercitando o Paladar | Ativar Sentidos
Início PALADAR Exercitando o Paladar
Para o exercício do paladar:
Aprenda a fazer um delicioso Talharim ao Molho Sugo com Soja e Ervas. São apenas 295 kcal (calorias) por porção, cada porção = 220g (1 prato raso). Rendimento: 7 porções. Quem fizer a receita, volta aqui pra dizer se gostou, ok!
• 1 pacote de talharim
• 150 g de soja hidratada
• 4 dentes alho picado
Retire a casca do tomate. Bata no liquidificador e reserve. Corte a cebola e o alho. Aqueça uma panela e acrescente o azeite. Em seguida refogue a cebola e o alho. Coloque a soja hidratada e refogue. Coloque o tomate batido, extrato de tomate, água e sal. Mexa bem. Depois adicione o manjericão, a salsinha e a cebolinha. Deixe cozinhar no fogo brando durante 30 minutos. Enquanto finaliza o molho, numa outra panela com água fervente acrescente o talharim e deixe cozinhar uns 5 minutos. Retire do fogo e coloque o molho pronto. Sirva a seguir com parmesão ralado salpicado.