5 receitas para um café da manhã low carb | Minha Vida
As receitas são rápidas e fáceis de fazer
Em 10/4/2018
Com tanta gente optando pela dieta low carb e conseguindo resultados positivos de emagrecimento, cresce a procura por receitas para refeições que mantenha a dieta no lugar. O café da manhã costuma ser a principal dificuldade de quem opta pela dieta low carb e, por isso, separamos algumas opções para vocês.
Pãozinho de micro-ondas low carb
1 colher (sobremesa) de sementes de gergelim preto (ou branco)
Reserve o gergelim e misture todos os outros ingredientes em um pote até atingir uma mistura homogênea. Coloque a mistura em um prato de vidro grande e raso (pode dividir em dois pratos se preferir) e polvilhe o gergelim por cima. Deixe no micro-ondas por 1 minuto e meio ou até ver que a massa ficou sequinha, já com textura de pão. Está pronto, é só rechear da forma que preferir. Também é possível dourar em uma frigideira.
1 cs de farinha de tapioca (20g) ou outra farinha saudável, como farinha de aveia, amaranto, grão de bico, quinua
Uma pitada de sal, pimenta e temperos de sua preferência
Depois de cozinhar o frango e a couve flor juntas na panela de pressão com temperos e cebola, espere esfriar e bata no mixer com os outros ingredientes. Em seguida, enrole as bolinhas na palma da mão. Dica: passe levemente na farinha de linhaça ou em gergelim tostado e triturado para ficar mais crocante. Por fim, leva ao forno ou airfryer por 15 minutos a 180º.
1 xícara (chá) de farinha de castanhas
1/2 colher(chá) de sal marinho
1/2 colher(chá) de pimenta do reino
1 lata de atum em água ou óleo bem escorrido
300 g mussarela light ralada
Bata os ingredientes da massa até misturar bem, adicionando o fermento por último. Coloque a massa em um refratário. Misture o atum com a cebola pequena picada e o molho de tomate, coloque em colheradas sobre a massa de maneira uniforme. Por cima espalhe a mussarela light e espalhe o tomate cereja. Leve ao forno pre aquecido 180 ºC por 35 minutos ou até dourar.
1 fatia de queijo prato ou qualquer queijo de sua preferência
Adicione em um prato fundo o ovo, a tapioca e o parmesão ralado. Misture tudo até ficar uma massa homogênea. Em seguida, adicione temperos a gosto, depois coloque numa frigideira untada com azeite extra virgem. Espere dourar uma parte, vire, recheie com cream cheese e queijo prato. Feche a crepioca e espere o queijo derreter