Fibras Arquivos – O QUE HOUVE COM A COUVE?
É engraçado como o preconceito existe até no mundo da alimentação. Bolo é proibido. Bolo engorda. Bolo não pode. Bolo só em aniversário, e uma fatia bem pequenininha. Quando na verdade, um pedaço de bolo pode ser muito mais nutritivo do que um pãozinho francês. Sempre falo pros meus pacientes que, uma fatia de um bolo simples (sem cobertura ou recheio) é equivalente a […]
RECEITA DO BOLO INTEGRAL DE BANANA
Antes de começar, gostaria de esclarecer que o suco ao qual estou me referindo é o suco natural, da fruta, com adição de água ou gelo e nada mais. Muitas mães me perguntam se devem oferecer o suco ou a fruta pras crianças, qual é melhor, qual é mais saudável… Ao mesmo tempo, tenho percebido que as crianças tem tomado bastante […]
SUCO OU FRUTA, EIS A QUESTÃO
Muitas mamães quebram a cabeça diariamente ao ter que escolher o lanche dos seus filhos. Além da dúvida de o que colocar na lancheira, ou quanto colocar, é difícil variar e oferecer lanches balanceados. Pensando nessa dificuldade, resolvi escrever esse post. Primeiro, vou dividir os alimentos em três grupos: CONSTRUTORES – as proteínas, que ajudam a construir os músculos. Como […]