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Por Marcelo Carvalho / 23 de junho de 2022 às 19:35
Realizado nas cidades de Linhares, Urubici, Altamira, Gramado, São Paulo, Ilhéus e Belém, o Chocolat Festival 2022 – Festival Internacional do Chocolate e Cacau é o principal evento do setor de Chocolate, Cacau e derivados da América Latina.
O evento fomenta a profissionalização desse mercado relativamente novo no Brasil, sendo considerado o maior evento profissional dessa área na América Latina, reunindo consumidores, especialistas e produtores.
O Chocolat Festival oferece uma plataforma de oportunidades para discutir a industrialização, a verticalização da produção e, consequentemente, a melhoria da qualidade das amêndoas de cacau selecionado e do produto final elaborado, que é o chocolate.
Além da venda de chocolates e outros derivados do cacau selecionado, a iniciativa promove experiências sensoriais, exposições, cursos de capacitação, workshops, debates sobre temas do setor e palestras ministradas por especialistas, bem como e a realização do Fórum do Cacau e de uma Cozinha Show, que receberá os maiores nomes da confeitaria nacional e internacional.
Demais informações serão divulgadas em breve, por meio do site do evento, que atrai milhares de pessoas, em busca de novidades do segmento cacaueiro.