Kit Color Bits Gran Chef - Cobertura - 6 cores - 50g
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A linha Color Bits Cobertura foi feita pensando em que utiliza o chocolate fracionado para produzir seus doces. Com ela você pode criar bombons com pinturas incríveis que antes eram exclusivas do trabalho com chocolates.
Pode ser utilizada com qualquer cobertura e tem diversas aplicações: em aerógrafo e pulverizadores manuais, em moldes de chocolates ou em bombons moldados e até na pasta americana. Você pode também utilizar diretamente no chocolate branco derretido, como corante.
Outro uso muito interessante é em folhas de acetato, para criar seu próprio transfer personalizado.
É possível misturar cores para atingir exatamente a que deseja.
E você ainda pode misturá-las cores para criar novos tons e cores.
Para usar derreta em banho maria (29ºC - 30ºC) ou diretamente no microondas, em intervalos de 30 segundos (demora aproximadamente 1 minuto e 20 segundos).