3 de novembro de 2017, 15:41 3 de novembro de 2017
O estado de Santa Catarina liberou para comercialização a maior parte dos pontos de produção de ostras, vieiras, mexilhões e berbigões do estado. Santa Catarina é o maior produtor de moluscos do Brasil e segundo maior da América Latina, respondendo por cerca de 95% da produção brasileira de mexilhões e ostras. No total, 24 pontos estão liberados e apenas 15 permanecem interditados.
As liberações começaram na última sexta-feira (27) e as últimas ocorreram nesta semana, quando foram disponibilizados quatro pontos em Florianópolis e quatro em Palhoça. A maior parte da produção de ostras do estado (85%) está concentrada em Florianópolis. Na capital, apenas um ponto segue interditado, na Praia do Forte.
"Das áreas liberadas, nenhuma havia dado positivo para a toxina. Estávamos monitorando de forma preventiva e os resultados das análises mostraram que poderíamos liberar. As áreas que deram positivo, continuam dando positivo e só serão desinterditadas após dois resultados negativos seguidos", explicou o gerente de Aquicultura e Pesca da Secretaria de Agricultura e da Pesca de Santa Catarina, Sérgio Winckler.
OstrasSanta Catarinatoxina paralisante
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