Canja de galinha portuguesa - Yasmin | CyberCook
83,40kcal
Portugal tem uma culinária muito rica e por lá a variedade de sopas é grande. Mas você sabia que a canja de galinha, embora seja uma invenção lusitana, não é considerada uma sopa? É que a canja de galinha não é feita a base de hortícolas, como verduras e legumes. Aqui no Brasil, no entanto, a canja é considerada uma sopinha.
Miúdos a gosto
Cuscuz Marroquino a gosto
1. Ponha a agua numa panela e coza a galinha,quando estiver cozida retire-a e desfie tudo .Meta as massas deixe ferver um pouco junte a penca em pedaços a gosto deixe cozer junte-lhe a galinha de novo deixe ferver e sirva.