Cuba possui o nível de esperança de vida mais alto do continente americano, com uma média de 75 anos. A população é maioritáriamente mestiça, como resultado dos encontros entre os espanhois da colônia, pretos ioruba e congo (procedentes da Nigéria e Zaire), e a minoritária aportação dos antigos índios tainos. Os chineses, que iniciaram sua imigração a meados do século XIX, constituem nestes momentos uma reduzida colônia, concentrados principalmente na capital. Segundo as estadísticas oficiais a população está constituida por um 66% de brancos, 25% de mulatos, 12% de negros e 0,1% de asiáticos.