Aprenda a fazer um delicioso babaganoush - AMPLA
Aprenda a fazer um delicioso babaganoush
maio 20, 2021 maio 20, 2021 Revista Ampla 521 Views 0 Comments babaganoush, centro aps, receitas saudáveis
A nutricionista Vanessa Ceccatto, do Centro APS, ensina uma deliciosa e saudável receita de babaganoush. Confira!
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Confira uma deliciosa receita de babaganoush:
Coloque as berinjelas no fogo do fogão, com a casca limpa, até que a pele enrugue e quase queime. Pegue pelo cabinho para não machucar os dedos. Corte elas ao meio e asse por 10 minutos no forno até que o miolo da berinjela esteja cozido e mole. Retire a polpa, coloque no liquidificador com o tahine e os demais ingredientes, e processe até que vire uma pasta consistente.