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Receitas de nomes de salgados
Mas como o Brasil é muito grande, claro que ele tem vários nomes curiosos e divertidos. de acordo com o Wikipédia
Chefs na Rua, com importantes nomes da cozinha servindo pratos a preços. Quem me conhece sabe que quando vejo esse tipo de receita
A arracacha, ou racacha, como é chamada em espanhol, abrasileirou-se, sendo adotada em várias receitas regionais e ganhando nomes diferentes em cada região do país
Pode haver uma ou outra diferença de nomes, mas as funções são sempre as mesmas. salgados, doces, integrais, com grãos, com calabresa, de iogurte, de milho, com frutas
Popularmente chamado "joelho" na cidade do Rio de Janeiro, possui nomes diferentes em outras regiões
cho que não citei nomes, devo te falado que quando eh novidade é diferente, do mesmo modo que foi quando começamos
deficiência de lactase e alergia ao leite) são os nomes dados à ausência total ou parcial da capacidade do nosso organismo aproveitar o açúcar existente no leite e seus derivados (a lactose)
Eu sei que muita gente não vai entender metade dos nomes que citei neste post, mas quem tiver a oportunidade de conhecer a culinária do norte do país, aproveite
Receitas com nomes exóticos me encantam. O que esperar de um braço cigano. Um pão deliciosamente recheado para ser apreciado quentinho
abrasileirou-se, sendo adotada em várias receitas regionais e ganhando nomes. salgados, tortas e ensopados, e é uma excelente fonte de energia, rica em amido
joelho carioca
Ok, esses nomes estranhos também não. Imagine bater no liquidificador um punhado de chicória com leite e deixar o
Este fermento natural também é conhecido na Itália como pasta madre, na França como levain, aqui no Brasil ele recebe outros nomes além desses, sendo levain, o mais popular em São Paulo, mas eu já ouvi até "Pão de Jesus"
No singular, "açúcar" costuma se referir à sacarose, identificando outros açúcares por seus nomes específicos (glicose, frutose etc)
Alimentos Light, Diet, Adoçantes?
E com isso começam aparecer listas de ingredientes carregadas de nomes estranhos, que com certeza se eu fosse preparar uma receita em casa eu não iria usar "óleos interesterificados, xarope de frutose, isolados protéicos"
Simples, não tinha pronto em casa e eu não uso industrializado (até achar um que não tenha tanto sódio e nomes estranhos entre os ingredientes)