Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio e frite as bananas dos dois lados. Em uma frigideira antiaderente, derreta levemente…
Em uma panela, adicione as cascas, junte a água e o açúcar. Leve a panela ao fogo e mexa até dar o…
MASSA Preaqueça o forno a 180 ºC. Disponha as forminhas de cupcake dentro da forma. No liquidificador, bata o ovo, o leite,…
LEITE EM PÓ CREMOSO Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, coloque em fogo…
AcompanhamentosboloDocesoutros
Higienize e cozinhe as batatas até ficarem macias. Retire do fogo, descasque, amasse e reserve. Aqueça o forno a 200 oC. Em…
Misture todos os ingredientes na batedeira até formar uma massa. Modele e coloque no forno médio a 170˚C. Retire do forno, corte…
Em bowl, misture o fubá com a água, açúcar e sal. Deixe hidratando por 2 horas. Coloque metade da massa hidratada em…
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar, até formar um creme. Acrescente as raspas de laranja (já higienizada), o mel, os…
SONHO E DONUTS + BRIGADEIRO DE CHOCOLATE MEIO AMARGO + GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS + CREME DE BAUNILHA
MASSA SONHO E DONUT Em uma panela, aqueça a manteiga, junte o óleo, leite e ovo até atingir 43 graus (aquecer levemente)….
Com o chocolate derretido, banhe forminhas de bombom. Deixe secar e recheie com as aparas de pão de mel. Misture o leite…
Misture o chocolate branco fracionado derretido com o corante. Passe uma camada fina desse chocolate por dentro do cone com auxílio de…
outrosovos e omeletes
Em um liquidificador, bata o leite com as gemas, farinha, óleo e essência de baunilha. Despeje em um bowl, e misture as…
Em uma panela, aqueça o creme de leite, junte o chocolate meio amargo, o doce de leite e mexa até ficar homogêneo….