OPERAÇÕES DA FRANQUIA
Os preços de venda ao público dos produtos das Lojas Franqueadas Zaeli são fixados pela administradora de franquias e atualizados periodicamente. O nível de preços está fixado de maneira de garantir competitividade perante as outras opções do Mercado.
No momento de receber as mercadorias, os Franqueados(as) recebem duas notas fiscais por parte da administradora de franquias Lojas Franqueadas Zaeli; uma correspondente ao valor dos produtos e outra correspondente a valor dos serviços prestados pela administradora de franquias Lojas Franqueadas Zaeli. Esta nota inclui a remuneração pelos seguintes serviços:
• Direito de uso de marca e imagem
• Servicos de marketing
A soma das duas notas fiscais conforma o custo de aquisição do produto.
o As Lojas Franqueadas Zaeli têm uma margem de comercialização fixa que depende do canal de vendas e da classe de produtos. A margem de comercialização está definida como o coeficiente entre a diferença do preço de venda ao público menos o custo de aquisição do produto; dividido pelo preço de venda ao público.
Para os efeitos da margem de comercialização, os produtos são classificados em duas classes
o Cesta básica: produtos de alto volume de venda e baixa margem unitário. Exemplos clássicos desta classe de produtos são, entre outros, o arroz, feijão, sal e macarrão instantâneo
o Variedades: todos os outros produtos que têm um menor volume, mas maiores margens de comercialização comparados com os da cesta básica.
No referente aos canais de venda, os mesmos estarão agrupados nas seguintes categorias:
o Atacado (venda em caixa fechada, para consumidores finais, pequenos comerciantes ou para uso profissional, dentro ou fora da loja)
o Food Service (venda orientada a seu uso por profissionais (restaurantes, hotéis, padarias, buffets, etc., em embalagem diferenciada)
o Varejo (venda na loja para consumidores finais, fracionado)
o E-commerce (vendas de varejo originadas pelo site de e-commerce; serviços logísticos adicionais a ser prestados pelo Franqueado(a) são necessários)
Todas as despesas operacionais da loja são responsabilidade do Franqueado(a). Entre elas estão inclusas:
• Despesas para a obtenção ou renovação de alvarás e licenças necessárias para a operação, como também sua renovação;