Receita de bolo de abacate fit sem farinha branca - MundoBoaForma
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Como se não bastasse o abacate ser uma fruta cheia de benefícios, ele é um ingrediente muito versátil, que pode aparecer em vários pratos. A fruta é o item principal do guacamole e ainda existem a maionese de abacate e a vitamina de abacate, entre tantas outras receitas.
Uma dessas tantas outras é o bolo de abacate fit que vamos te apresentar. Ele funciona como uma forma bem agradável de consumir a fruta, pois a preparação também leva cacau em pó, o que a deixa com um jeitinho de bolo de chocolate.
A receita não é feita com a tradicional farinha de trigo branca e usa a farinha de aveia, que é um tipo mais saudável de farinha. Entenda por quais motivos há uma grande preocupação que a farinha de trigo branca faz mal.
Para completar, o quitute leva iogurte natural da massa e ganha um sabor mais docinho graças à presença do açúcar mascavo em sua receita. Há ainda o toque todo especial do extrato de baunilha na preparação.
Já ficou com vontade de experimentar? Então, aprenda como preparar o bolo de abacate fit com as instruções abaixo e aproveite!
Bolo de abacate fit
Junte o abacate com o cacau para fazer um incrível bolo fit. A receita não leva farinha branca!
3.64 de 11 avaliações
1 abacate maduro, descascado, sem caroço e cortado em pedaços
½ xícara cacau em pó sem açúcar
10 colheres de sopa iogurte natural
5 colheres de sopa açúcar mascavo
Juntar os ovos, o iogurte e o abacate em uma tigela. Bater bem com com o auxílio de um mixer.
Adicionar o restante dos ingredientes e bater novamente até formar uma massa homogênea.
Despejar a massa em uma assadeira e levar para assar por 25 a 30 minutos no forno em 175º C.
Use uma assadeira de tamanho adequado à altura que você deseja que o que seu bolo tenha.
Se quiser, finalize o bolo com coco ralado ou raspas de chocolate amargo (75%) por cima.
Calorias 91 Calorias da Gordura 36
Potássio 166mg4%
Vitamina A 75IU3%
Cálcio 32mg2%
Folato 18mcg5%
Fósforo 89mg7%
Colina 31mg6%
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Categorias Receitas, Receitas Fitness e Light Tags bolo light, propriedades do abacate, receitas com aveia, receitas com chocolate, receitas com iogurte