Servindo Saladas 2 | Sua Casa Sua Festa
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Apesar de não ser obrigatório, acho importante servir uma saladinha antes do almoço ou jantar na sua casa, não precisa ser nada sofisticado, basta ter um detalhe charmoso aqui e ali para complementar os petiscos. A salada serve se entrada, como se fosse o primeiro passo antes da refeição principal, então caprichar é preciso!
Separei algumas ideias diferentes para servir saladas, seja para um almoço íntimo em casa ou até em festas grandes. Para ver dicas de receitas e combinações, clique no link acima!
Que tal servir salada no espeto? Ótima ideia para coquetéis e finger foods, vocé pode espetar folhas mais rígidas e intercalar ingredientes, como tomates, queijos, carnes…sirva com molhos cremosos à parte e deixe que cada convidado tempere a sua. No mínimo criativo!
Você também pode levar a saladinha para os petiscos antes dos convidados se sentarem à mesa. Copos e taças são perfeitos para servir pequenas porções, fora que podemos deixar tudo pronto com bastante antecedência, basta não temperar para as folhas não murcharem.
Uma maneira legal de servir molhos, azeite e vinagre é coloca-los em potinhos bem charmosos, como esses! Não parece um perfume?
Se servir a salada junto ao almoço, que tal colocar mini potinhos de molho individuais para cada convidado na decoração da mesa posta? Além de estimular seus convidados a comerem a salada, vai deixar sua decoração ainda mais especial!
Para festas maiores, onde você pretende deixar um buffet de comidinhas, uma ideia legal é dispor mini copinhos de salada em grandes suportes de 3 ou andares. Seus convidados saudáveis agradecem!
E por último, que tal um buffet só de saladas? A variedade é quase infinita, coloque várias folhas, complementos e molhos assim cada um monta o seu! Perfeito para reuniões entre amigas!
Aproveitem essas dicas, as saladas são comidas fáceis de fazermos e caem muito bem em dias quentes, inove na apresentação e surpreenda seus convidados.