Cisternas para captação, manejo e utilização de água para produção de alimentos saudáveis | Feira 2019
Andréa Sousa Lima
A cisterna de placa para captação de água para produção é uma das estratégias de convivência com o semiárido, proposta no Programa Uma Terra e Duas Águas (P1+2) desenvolvido em parceria com a Articulação Semiárido Brasileiro (ASA) e Fórum Cearense pela Vida no Semiárido (FCVSA). As cisternas-calçadão e cisternas-enxurrada são reservatórios cilíndricos construídos com capacidade para armazenamento de 52.000 mil litros de água, utilizadas nos sistemas de produção de alimentos no entorno das casas, quintais produtivos, cultivo de hortaliças e fruteiras, plantas medicinais e criação de pequenos animais. Além da construção de tecnologias sociais de captação de água (cisternas, barragens, barreiros-trincheira, tanques de pedra) também compõem o programa: intercâmbios de experiências entre agricultoras/es, cursos de Gestão da Água para Produção de Alimentos (GAPA), Sistemas Simplificados de Manejo da Água (SISMA) e sistematizações de experiências nos agroecossistemas familiares. Em parceria com a ASA, FCVSA e organizações do semiárido, o Esplar desde 2001 desenvolve ações para implementação de tecnologias de acesso à água apropriada para consumo humano e para produção nas unidades familiares e escolas em áreas rurais.
Agricultoras e agricultores familiares e escolas rurais
Municípios da região metropolitana de Fortaleza
Sim. Articulação Semiárido Brasileiro (ASA) e Fórum Cearense pela Vida no Semiárido (FCVSA)
Produção agroecológica de alimentos saudáveis, organização em redes e fóruns, promoção da saúde e organização comunitária
O programa promove a descentralização da água, é constituído por ação em rede da ASA e Fórum Cearense pela Vida no Semiárido (FCVSA), composto de várias atividades que fortalecem processos participativos de desenvolvimento rural. O armazenamento de água para produção nas cisternas e demais tecnologias de convivência tem possibilitado a melhoria da qualidade de vida da população, preserva o meio ambiente, melhora e amplia a produção de alimentos saudáveis, preserva as sementes e vida do solo, estimula a produção agroecológica nos agroecossistemas familiares. As experiências de captação de água de chuva por meio das tecnologias sociais são desenvolvidas em diversas comunidades rurais, ampliando quintais produtivos e incentivando a produção desenvolvida por mulheres agricultoras, reconhecidas como gestoras dos recursos hídricos nas comunidades rurais e possibilita às famílias mobilizadas a busca pela sua soberania e segurança alimentar e nutricional.
Sim. Organizações públicas.
Sim. Mobilização social (comunidades, fóruns e redes), produção agroecológica, gestão da água para produção, utilização de plantas medicinais e alimentos saudáveis para promoção da saúde e segurança alimentar.
Sim. A partir das estratégias de mobilização comunitária em rede e fóruns; nas tecnologias sociais de captação de água e de produção (canteiros econômicos, compostagem, produção de sementes crioulas); modelo de auto organização das mulheres.