Vai Lá em Casa é o melhor delivery de Lagoa Santa – Curta Lagoa
Vai Lá em Casa é o melhor delivery de Lagoa Santa
escrito por Lorenza Coelho 19 abr 2021
A Vai Lá em Casa foi considerada pelos seguidores do Curta Lagoa como o melhor delivery da cidade.
A empresa é comandada por Gabriela Couto (foto) , que é Relações Públicas por formação e apaixonada por gastronomia, e foi criada em 2014.
Em setembro de 2020, após ampla pesquisa no mercado gastronômico internacional e no cenário econômico da cidade de Lagoa Santa, ela identifiquei a oportunidade de ofertar um produto inovador: a Platter.
Trata-se de um conceito australiano de servir intimista e bem completo. A empresa oferece Platters • Box Bday • Brunch • Grazing Table
É muito mais que uma simples tábua de frios. É uma refeição completa com carnes, queijos, pães, frutas, doces, antepastos etc. Ela trabalha com produtos artesanais e de alta qualidade, direcionado para o público exigente e que gosta de diversidade nesse segmento de alto padrão gastronômico.
Minha produção é artesanal e trabalho de forma limitada para garantir o padrão de qualidade e excelência que meu público exige. Hoje, trabalho com 80% da minha capacidade de produção.
Ela acredita que a indicação ao prêmio deve-se ao reconhecimento da qualidade dos produtos e o alto padrão de atendimento que presta, de forma individualizada a cada cliente. Isso porque participa pessoalmente de cada etapa do processo: desde o atendimento até a entrega do produto ao cliente.