A primeira vez que me deparei com um menu sem preços foi em Florença, viajando com meus pais e uma irmã. Achei engraçado aquele cardápio, pensei que fosse algum equívoco, e como eu era a “chefe da excursão”, chamei o garçon e perguntei algo como “onde estão os preços”, rsrsrsr, e ele gentilmente me explicou que estavam com o cavalheiro da mesa! Nunca tinha ouvido falar nisso – e achei o máximo da elegância! Acho que códigos de comportamento existem para facilitar a vida e os relacionamentos. E, em qualquer circunstância, se sabemos como as coisas funcionam, podemos tirar melhor proveito!
Gosto de curtir esse mundo de delicadezas e sutilezas de vez em quando, em Paris ou em qualquer outro lugar do mundo.
Os parisienses vão precisar se acostumar com as executivas que levam seus clientes a almoços de negócios e obviamente pagam a conta. Uma amiga, Diretora de uma industria de automóveis francesa conta casos engraçadíssimos de garçons que entregam menus e até mesmo contas aos clientes, supondo que eles pagarão por serem homens. Depois de um ou dois episódios, hoje a empresa liga antes avisando que a Diretora, uma senhora, pagará a conta da mesa.
Eu acho bem legal alguns restaurantes preservarem algum tipo de tradição. E vai quem quer…quem acha ultrapassado ou machista e só escolher outra opção. Isso é o que não falta em Paris…opções! Mas cavalheirismo não deveria ter saído de moda nunca, e isso não está necessariamente ligado ao pagamento da conta! Adoro os posts! Ótimas dicas…sdds da linda Paris
Uma dica importantíssima que deveria estar neste e em qualquer post sobre restaurantes em Paris é a de NUNCA entrar no restaurante e sentar direto em alguma mesa sem pedir permissão para o garçom ou maïtre, mesmo se o salão estiver vazio.
Fui jantar no La Ferrandaise tempos atrás e na hora de fazer o pedido o garçon interrompeu meu marido e muito gentilmente disse: ” primeiro as damas”. Simplesmente amei…essas frivolidades podem parecer tolas para alguns mas na verdade são um refresco num dia a dia repleto de trabalho duro, preocupações e notícias que relatam uma realidade cruel…deixem o cardápio sem o preço…isso não é machismo….um pouco de fantasia e romantismo dos velhos tempos por algumas horinhas não faz mal à ninguém. Não acredito que um simples cardápio tem o poder de definir quem irá pagar a conta rsrsrs…
O Jules Verne é um dos restaurantes em que o cardápio feminino vem sem preço, mas eu não iria num restaurante desses sem olhar muito bem o preço no momento da reserva. Como era eu quem estava com o cartão, já que sou eu que me viro no francês, de qualquer maneira ficaria sabendo o valor. O garçon disse: C’est la dame qui paie. Deve ter pensado: essa gentalha do 3º mundo!
Que interessante o lance do cardápio “masculino” e “feminino”…ótimas dicas que não são encontradas em qualquer lugar e fazem toda a diferença para não passar vergonha…muito legal

Passando pelo número 14 da rua Sèvres em Saint Germain, vi este desenho do grande humorista francês Sempé. Tirei as fotos e desde então me divirto discutindo as possibilidades de interpretação.
A localização: o desenho se encontra em um dos bairros mais elitistas de Paris, na frente do novo endereço da Hermés.
O desenho: trata-se de um grupo de homens de negócios, todos eles de uma certa idade, terno e gravata, em harmonia com o bairro. Exibindo a mesma expressão sorridente, eles se despedem após uma reunião de trabalho:
Como vai a Louise? Muito obrigado, e a Odette? Diga bom dia à Suzanne! Minhas homenagens à Claire. Como vai Catherine? Dê um beijo na Solange por mim. Espero ver Maud um dia destes. Como vai Christinne? Minha melhor lembrança à Joelle. Bom dia à Elizabeth. Como vai Monique? Muito bem, obrigado. E Laure?
As interpretações se dividem em duas tendências. A primeira, Sempé descreve a politesse parisiense, superficial, feita de frases feitas e sem real interesse. Ele descreve a vacuidade das relações sociais.
Estes homens se despedem com um sorriso de conveniência e indagam distraídos sobre as respectivas famílias. Trata-se de um grupo seleto, se frequentam e possuem uma certa intimidade pois utilizam o nome das esposas. Mas é uma amizade vazia, repetem todos as mesmas frases, apressados, até mais e basta.
A segunda tendência é mais divertida: na hora da despedida, após reunião de trabalho, sorridentes, eles possuem uma só preocupação, saber notícias ou enviar notícias para a esposa do outro. Este desenho seria o retrato de uma sociedade de sedutores e sedutoras, herdeiros da galanterie e das regras de sedução dos séculos passados. Eles vivem em grupo fechado, se frequentam e a aventura da infidelidade não ultrapassa o limite do grupo. Contentes e infiéis entre si, sem grandes riscos. Trata-se de “ligações não perigosas”, uma bricadeira com o título do famoso livro do escritor francês Laclos, Liaisons Dangereuses, transformado em filme por Roger Vadim em 1959, por Stephen Frears em 1988 e por Milos Forman em 1989.
Acho que fico com as duas, que são bem presentes na sociedade ocidental. É muito fácil e conveniente estabelecer relações vazias e sem compromissos. Por outro lado, a sedução é importante para manter as pessoas vivas e felizes.
Na politesse parisiense fica nas entrelinhas o interesse pela mulher do outro…. Cínica preocupação pelo bem estar das esposas. E os filhos? Não perguntam nada sobre as crianças, já que desfrutam de certa intimidade. Mesclo as duas interpretações!
Também tenho uma foto desse desenho, acho genial e , apesar de ter visto alguma familiaridade nele, confesso que não conhecia o artista! Fico com a segunda versão: os franceses são muto, muito galantes, sedutores por natureza, adoram se divertir discretamente – ou não? – uns com os parceiros e parceiras dos outros. São contentes e infiéis entre si, como vc bem disse. Adoro esse lado dos franceses.

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O primeiro-ministro da Tunísia, Habib Essid, anunciou que as forças de segurança identificaram os dois homens que atacaram o Museu do Bardo como Yassine Abidi e Hatem Khachnaoui, dois nomes tipicamente tunisianos. O porta-voz do ministério do Interior afirmou que "provavelmente" os responsáveis pelo ataque são naturais do país.
Essid e o ministério do Interior, no entanto, não dispõem de mais informações sobre os indivíduos, mas destacaram a possibilidade de dois ou três cúmplices. Dezenove pessoas - 17 turistas e dois tunisianos - morreram no atentado de quarta-feira contra o Museu do Bardo na capital tunisiana.
Segundo o primeiro-ministro, os criminosos abriram fogo contra os turistas quando eles desciam de um ônibus e prosseguiram com a perseguição nos corredores do museu. O ataque, que durou quatro, horas não foi reivindicado por nenhum grupo até o momento.
Nove dos 17 turistas que morreram no atentado contra um museu da Tunísia na quarta-feira eram passageiros do cruzeiro MSC Splendida, informou a empresa, que explicou que outros seis não retornaram ao navio. As vítimas fatais do cruzeiro eram dois colombianos, dois franceses, três japoneses e dois espanhóis, segundo a MSC.
Outros 12 passageiros ficaram feridos no ataque e quatro ainda não retornaram à embarcação: um belga, um britânico, um francês e um japonês. O cruzeiro transportava mais de 3,7 mil passageiros quando chegou à Tunísia e tinha previsão de retorno a Barcelona nesta quinta-feira. A empresa disponibilizou atendimento psicológico para os passageiros traumatizados com o atentado.
Dezessete estrangeiros e dois tunisianos morreram no ataque cometido por homens armados vestidos com uniformes militares, que abriram fogo contra um grupo de turistas no momento em que eles desciam de um ônibus e perseguiram as vítimas depois dentro do Museu do Bardo. Nenhum grupo reivindicou a autoria do atentado, que teve duração de duas horas e deixou mais de 40 feridos.
Dois turistas espanhóis foram encontrados nesta quinta-feira o Museu do Bardo de Túnis depois de passarem a noite escondidos dentro da instituição, com a ajuda de um funcionário, informaram as autoridades.
Um funcionário do museu, Lassaad Bouali, "escondeu dois turistas espanhóis em um escritório", afirmou um representante da Proteção Civil. As três pessoas foram levadas para um hospital para passar por exames de rotina.