Rede Supermarket » Torta de liquidificador
– 3 xícaras (chá) de carne moída
– 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1. No liquidificador bata o leite com o óleo, os ovos, o parmesão, o caldo de galinha e o sal. Bata até a mistura ficar homogênea. Acrescente o fermento e a farinha aos poucos. Reserve.
2. Para o recheio, em fogo médio, coloque o alho picado em uma panela e refogue. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Junte a cebola e refogue até ficar transparente. Desligue o fogo e coloque o tomate, as azeitonas e o cheiro-verde temperado com sal e pimenta.
3. Unte uma forma e despeje metade da massa. Coloque o recheio e distribua o requeijão por cima. Cubra com a outra metade da massa. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar