Barril de Carvalho 2 Litros - Cachaçaria Confidências Mineiras
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Barril de Carvalho - 2 Litros
Barril de Carvalho 2 litros. CM Ateliê de Cachaça - 23 Anos Vendendo Barris e Tonéis, tradição e segurança. Acesse a nossa Loja e surpreenda-se!
Especialmente desenvolvido por nossos tanoeiros para aqueles que desejam fazer o envelhecimento do destilado em tonéis menores de carvalho. A madeira carvalho atua mais intensamente em tonéis de até 60 litros não permitindo assim o adequado descanso e envelhecimento da cachaça. Para possibilitar o processo mais lento e menos agressivo, a cada 2 ripas de carvalho alternamos com 1 de jequitibá. O jequitibá é uma madeira neutra, muito utilizada por aqueles que querem fazer o envelhecimento dos destilado sem a forte presença da madeira. Obtemos assim, no devido tempo, um destilado envelhecido e caracterizado de forma adequada pela madeira carvalho.
Envelheça a sua cachaça preferida e compartilhe as suas melhores criações com seus familiares e amigos. Trabalhamos com os melhores tanoeiros do Brasil. Receba junto um folheto com as instruções de como proceder para cuidar do seu barril e como utiliza-lo. Nosso site possui excelentes opções de cachaças brancas para envelhecimento. Não hesite entrar em contato conosco caso tenha alguma dúvida.
Tipo: Barrilete - Madeira: Carvalho - Capacidade: 2 Litros - Altura com a base: 21 cm - Largura: 16 cm - Comprimento: 19 cm
Por tratar-se de um barrilete de 2 litro a superfície de contato da cachaça com a madeira é muito grande. Isto causará intensa troca entre os componentes da cachaça e da madeira. Madeiras novas, nunca antes utilizadas para envelhecimento, deverão ter as primeiras trocas da cachaça realizadas em menor intervalo de tempo. As primeiras entre 25 a 35 dias, a depender da madeira. Cada madeira, mesmo da mesma espécie, se comporta de forma diferente. Com o passar do tempo a necessidade de realizar estas trocas deverão ocorrer em menor intensidade.