Qui , 30/07/2015 às 20:14 | Atualizado em: 30/07/2015 às 20:14
Chá verde se tornou um dos chás da moda em todo o mundo
Um grupo de cientistas relacionou o consumo do famoso chá verde, conhecido por suas propriedades antioxidantes, com a dificuldade para digerir os carboidratos, conforme um estudo divulgado nesta quinta-feira na "Scientific Reports", uma publicação do grupo editorial "Nature".
Walkowiak e sua equipe realizaram o estudo com 28 pessoas, com idades entre 19 e 28 anos, que deveriam permanece em jejum por 12 horas. Depois desse tempo, os participantes consumiram uma porção de cereais, fonte de amido, e uma pastilha de chá verde ou de placebo, aleatoriamente.