Soja: veja 6 formas nutritivas e saborosas de consumir o grão no dia a dia | Minha Vida
Por fim, o consumo regular do alimento também ajuda a prevenir a perda de massa óssea e a regular o funcionamento do intestino, por ser uma uma fonte de fibras. A única ressalva da nutricionista Rucielli Fröhlich tem relação com a origem e produção da soja. "Todos os benefícios comentados são referentes ao alimento em versão natural. São pouco conhecidos os benefícios da versão da soja geneticamente modificada", finaliza.