Vinho Rosé Fausto Pizzato Merlot 750ml - Casa Santa Luzia
Rosé de coloração rosada clara e límpida. Aromas de frutas vermelhas bem frescas, como morango, framboesa e cereja. Frutado no palato, com acidez e álcool equilibrados. Vivaz, com ótimos frescor e juventude.
Temperatura de serviço: 7º - 10ºC
Em sua elaboração suas uvas foram desengaçadas com leve processo de moagem (pressão). Permaneceu em maceração pelicular a frio no tanque (mosto, polpa, semente e película) com posterior prensagem leve de toda a massa. Fermentação em tanques de aço inoxidável, com adição de leveduras selecionadas e baixas temperaturas. Evitou-se a fermentação malolática.