PISCISHOW 2018 – Evento terá palestra sobre cultivo de lambari – Piscishow&Avisuleite
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O setor de aquicultura no Brasil é um leque de muitas oportunidades. Há espaço para micros, pequenos e grandes produtores. O cultivo de lambari (Astyanax spp.) é um desses filões. Ele pode perfeitamente ser fonte exclusiva de renda de pequenos projetos ou agregar valor em projetos diversificados.
Pesquisador Fábio Sussel, da Apta-SP (Foto: Divulgação)
Os investimentos numa estrutura de criação pode ser alto, mas o retorno vem logo. A cada três ou quatro meses, o peixe está pronto para comercialização como iscas-vivas ou para bares e restaurantes, que o servirá como tira-gosto.
Este é um dos grandes temas a serem abordados durante O PISCISHOW 2018 – "A viabilidade do cultivo do lambari" -, palestra a ser proferida pelo pesquisador Fábio Sussel, da Agência Paulista dos Agronegócios (Apta).
Para o jornalista Antônio Oliveira, coordenador do PISCISHOW, o objetivo do convite ao palestrante para proferir esta palavra não é tão somente, difundir o conhecimento, mas incentivar no Tocantins e região do MATOPIBA novas alternativas de agregação de valor.