Localizado em um dos principais pontos de Brasília, com uma linda vista da Ponte JK e do Lago Paranoá, e um projeto arquitetônico arrojado, NAU proporciona aos seus clientes a degustação do melhor da culinária de pescado e frutos do mar, além de deliciosas opções de carnes e aves. O NAU escolhido pela Revista Veja Brasília como o Melhor Restaurante de Frutos do Mar de Brasília (2017/2018/2019)
Camarões refogados na manteiga aromatizada, servidos sobre arroz cremoso de manjericão, gratinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha.
Camarão fortuna do mar (serve 3 a 4 pessoas)
Sobremesa nau promocional
Delicioso mousse de chocolate, calda de brigadeiro, sorvete de creme e castanhas caramelizadas.
Torta trufada promocional
Torta trufada de chocolate branco e chocolate meio amargo (fatia).
Polpa de frutas fazenda mangai - de R$ 9,90 por R$ 8,90
Sem corantes e sem conservantes, 100% natural. Peça em casa a melhor e mais natural polpa de frutas fazenda mangai e faça deliciosos, saborosos e saudáveis suco de frutas. sabores: acerola, caju, goiaba, manga, seriguela e uva. embalagem com 400 gramas ( contém 4 saquinhos de 100 gramas internamente)
Camarão sem casca no alho e óleo, servido com macaxeira frita.
Isca de peixe crocante, servida com molho naveta
Lulas empanadas acompanhadas de molho caseiro
Salada ventania
Folhas verdes frescas, tomate, mussarela de búfala, palmito, azeitona verde e roxas ( com caroço), nozes e manjericão. Regadas com molho caseiro e azeite.
Salada dunas
Camarão salteado, folhas mistas, tomate fresco, tomate seco, cenoura, azeitonas, mini cebolas, lascas de queijo parmesão e torradas. Regada com molho artesanal suave de mostarda e azeite.
Frango em cubos, folhas verdes frescas, tomate frescos, tomate seco, palmito, azeitonas verdes e roxas (com caroço), cenoura queijo fresco e torradas.
Camarão nau (individual)
Camarão poldina (individual)
Camarões refogados na manteiga aromatizada, servidos sobre arroz cremoso de nata, queijo coalho e salsinha, coberto com cubinhos de queijo coalho empanados. Acompanha batata palha.
Camarão fortuna do mar (individual)
Camarão ao molho de tomate (individual)
Camarões salteados no azeite e alho, molho de tomate e manjericão fresco, servidos com spaguetti.
Filé bovino a milanesa, coberto com molho de tomate, gratinado com queijo mussarela e servidos com spaghetti com molho de tomate.
Filé de peixe com gergelim (individual)
Filé de peixe em crosta de gergelim,dourados na chapa com tomate cereja cofintados e castanhas de caju. Acompanha arroz com brócolis e batata coradas.
Filé barlavento (individual)
Medalhões de filé com molho de funghi secchi, servidos com arroz cremoso de queijo coalho e batatas coradas.
Salmão na chapa (individual)
Salmão na chapa, com molho de maracujá e castanhas, servido com arroz de brócolis e batatas coradas.
Camarão nau (serve 3 a 4 pessoas)
Camarão nau (serve 2 pessoas)
Camarão avante (serve 3 a 4 pessoas)
Camarões salteados na manteiga da terra com tomates frescos, tomates cerejas e queijo parmesão, envolvidos no arroz cremoso de nata e gratinado no queijo parmesão.
A partir de R$ 177,30
Camarão avante (serve 02 pessoas)
Camarão fortuna do mar ( serve de 3 a 4 pessoas)
Camarão fortuna do mar (serve 02 pessoas)
A partir de R$ 112,40
Camarão sofisticado (serve 02 pessoas)
Camarões salteados na manteiga, com molho cremoso de nata e mostarda, pedacinhos de palmito e cubos de queijo coalho. Acompanha arroz branco e batata palha.
Camarão cinco mares (serve 02 pessoas)
Camarões salteados no azeite, com cebola, tomate, alho poró, alcaparras, champignon e castanha de caju. Acompanha arroz de brócolis e batatas coradas.
Camarão aos 4 queijos (serve 02 pessoas)
Camarões salteados na manteiga com molho cremoso de 4 queijos e pedacinho de palmito. Acompanha arroz branco e batata palha.
Camarão e filé na chapa (serve 02 pessoas)
Camarões e filé bovino, salteados na chapa com azeite, cebolas, tomate cerejas, champignon e alcaparras. Acompanha brócolis no vapor e batatas com manteiga de parmesão. Servido com arroz de brócolis.
Camarão do mastro (serve 02 pessoas)
Camarões e lascas de bacalhau puxados no azeite, com cebola, alho, pimentões coloridos e azeitonas roxas (com caroço). Servidos com batatas ao murro e arroz branco.
Filé de dourado quebra-mar (serve 02 pessoas)
Filé de peixe na chapa, com pimentões coloridos, alcaparras e cogumelos, servido com arroz de brócolis e batatas coradas.
Filé de sirigado quebra mar (serve 02 pessoas)
A partir de R$ 156,40
Filé de dourado com camarões salteados (serve 02 pessoas)
Filé de peixe na chapa com camarões salteados no azeite aromatizado, alcaparras e cogumelos. Acompanha legumes no vapor e arroz de brócolis.
Filé de sirigado com camarões salteados (serve 02 pessoas)
Filé de dourado escotilha (serve 02 pessoas)
Filé de peixe empanado, coberto com molho de tomate e molho bechamel, gratinado com queijo mussarela, servido com arroz branco e purê.
Filé de sirigado escotilha (serve 02 pessoas)
Filé de peixe empanado, coberto com molho de tomate e molho bechamel,gratinado com queijo mussarela, servido com arroz branco e purê.
Salmão na chapa ( serve 02 pessoas )
Tilápia na chapa (serve 02 pessoas)
Filé de tilápia com molho de ervas. Acompanha arroz de brócolis e batata ao murro.
Bacalhau náutico (serve 02 pessoas)
Bacalhau em posta, com cebolas caramelizadas, alho e azeitonas roxas (com caroço). Acompanha batatas ao murro e arroz branco.
Filé barlavento (serve 02 pessoas)
A partir de R$ 143,50
Filé à parmegiana (serve 02 pessoas)
Filé de frango do leme (serve 02 pessoas)
Filé de frango dourado na chapa com tomate cereja e champignon, acompanhado de batatas coradas e arroz com brócolis.
Massa frutos do mar (serve 02 pessoas)
Camarão, polvo , lula e mexilhão salteados com azeite, alho, molho de tomate e manjericão, servidos com spaghetti;
Massa camarão ao molho de tomate (serve 02 pessoas)
Camarões salteados no azeite e alho, molho de tomate e manjericão fresco, servidos com spaghetti;
A partir de R$ 155,30
Massa camarão cremoso (serve 02 pessoas)
Camarões salteados no azeite, bacon, molho bechamel e ervilhas, servidos com spaghetti;
Massa horta do mar ( vegano / individual)
Spaghetti puxado no azeite com abobrinha, champignon, brócolis, tomate cereja e azeitonas. Com rúcula e queijo minas frescal;
Camarão e peixe na chapa (serve 02 pessoas)
Camarões e peixe puxados no azeite com mix de tomates cereja, queijo coalho e manjericão. Acompanhado de farofinha de banana e arroz branco.
Lagosta, camarão e peixe na chapa (serve 02 pessoas)
Lagosta e filé de peixe dourados na chapa com azeite, acompanhado de camarões, tomate cereja, champignon, brócolis e couve-flor. Acompanha arroz de brócolis.
A partir de R$ 281,50
Kids filé de frango
Servido com arroz branco, purê ou batata frita
Kids filé mignon
Kids isca de peixe
Kids camarão
Servido com arroz branco, purê ou batata frita.
Sobremesa nau
Torta trufada de chocolate branco e chocolate meio amargo.
Duo de cocada cremosa
Duo de cocada branca e cocada morena.
Mar de brigadeiro
Brigadeiro caseiro de colher.
Creme de goiabada com sorvete romeu e julieta com farofinha amanteigada
Gelato de cajá mangai com calda de chocolate branco e maracujá, morangos frescos, merengue e crumble de cookie.