No dia 03 de setembro de 2022 no V Congresso Brasileiro de Fonoaudiologia, realizado em Curitiba, Paraná, nossa Professora do Departamento de Fonoaudiologia, Dra. Ana Maria Furkim, foi homenageada pelos profissionais da àrea da Saúde envolvidos com a atendimento e pesquisa de pacientes com Disfagia, Distúrbio da Deglutição que pode afetar o estado nutricional, de hidratação e causar pneumonias em pacientes neurológicos, com câncer de cabeça e pescoço dentre outras causas.
A Professora Ana Maria Furkim é Presidente Fundadora dessa Academia científica e assistencial formada por profissionais da área da saúde envolvidos no atendimento interdisciplinar desses pacientes como enfermeiros, nutricionistas, fisioterapeutas, terapeutas ocupacionais, psicólogos e médicos de diversas especialidades principalmente gastroenterologistas, neurologistas, otorrinolaringologistas, oncologistas, cirurgiões de cabeça e pescoço, intensivistas e geriatras.
A homenagem se deu pela nomeação de uma das salas do Congresso com seu nome SALA ANA MARIA FURKIM e um discurso ao final da sua Conferência Magna intitulada: Evidências científicas e práticas clínicas na Disfagia no Brasil, pelo Presidente da Sociedade Brasileira de Motilidade Digestiva e Neurogastroenterologia, Dr. Ricardo Viebig, que enalteceu a contribuição da professora na área desde o início da década de 90 até hoje e agradeceu em nome de todos suas incursões iniciais que abriram várias portas de hospitais e centros de reabilitação para o atendimento especializado interdisciplinar desses pacientes, ação que faz até hoje em todos os serviços que participa.