Receita Rápida de Berinjela Assada - O Nome do seu Anjo da Guarda - Meu Anjo
Receita super saborosa de Berinjela Assada que você vai adorar.
A berinjela ou beringela é o fruto da planta Solanum melongena, uma solanaceae arbustiva, anual, originária da Índia, considerada de fácil cultivo nos trópicos, e que pertence à mesma família do pimentão. É sensível ao frio, às geadas e ao excesso de chuva na altura da floração…
A berinjela é uma planta cuja origem é disputada, tendo sido cultivada na Índia e no sul da China por pelo menos dois mil anos. Há um grande número de cultivares, com plantas que podem atingir de 40 cm a mais de dois metros de altura, e seus frutos podem ter diversos tamanhos, formatos e cores, embora os mais cultivados sejam roxo-escuros. O fruto é a única parte comestível da planta, pois suas folhas e flores contêm o alcaloide tóxico solanina.
Essa leguminosa é fonte de ferro e pode ser consumida assada, cozida, crua, fritinha como petisco e muito mais.
qui eu trago uma receita assqando a Berinjela no forno e com certeza você vai ver como é rápida e gostosa.