COXINHAS DE MANDIOCA - Mundo de Sabores (Entradas, Aperitivos & Petiscos)
Receita de Coxinhas de Mandioca - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Entradas, Aperitivos & Petiscos / Salgados & Salgadinhos PIZZAS | DRINKS TURBINADOS | DOCES & SOBREMESAS!
Ingredientes para Coxinhas de Mandioca:
1 x�acara (ch�) de farinha de trigo
1 x�acara (ch�) de leite
1 quilo de mandioca cozida e mo�da
Como Preparar Coxinhas de Mandioca:
Fazer uma massa com o leite, trigo e margarina at� ficar bem cozida. Deixar esfriar e adicionar a mandioca mo�da e cozida, misturando bem. Fazer as coxinhas, enrolando-as nas m�os. Abrir e rechear com carne mo�da ou frango desfiado, previamente temperados. Passar no leite e na farinha de rosca.Fritar em �leo bem quente. Publicidade
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Coment�rios:Nayara disse em 14/01/2013:Parece n�o ser dif�cil n�o custa nada tentar. ANA PAULA disse em 04/05/2012:PARECE F�CIL VOU TENTAR!sueli malaquia disse em 31/03/2012: quero aprender fazer coxinha disse em 03/06/2011:muitooooo bom essa receita adorei vou fazer hj ainda obrigada vlw CI�A DUARTE disse em 21/03/2011:PARECE FICAR UMA DELICIA VOU FAZER AGORA!!!!!!!LAUDICEIA disse em 08/12/2010:EU AMEI ESSA RECEITA .
BEM SIMPLES..marta pilla disse em 15/11/2010:Deliciosa esta receita e facil de fazer,amei##familia martins### disse em 22/09/2010:essa coxinha de massa de mandioca quem fez gostou quem n�o fez tente e voc� vai amar....
esperimente fa�a ....
amo eesa coxinha j� fiz e gostei...beatris disse em 29/06/2010:muito gostosa esta receita huuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Tamb�m vai bem com Terrine de Legumes
O que precisa para fazer Terrine de Legumes:
3 colheres (sopa) de salsinha, manjeric�o e tomilho picados
1 x�cara (ch�) de queijo pecorino ou parmes�o ralado
400 gramas de br�coli
Como fazer Terrine de Legumes:
Lavar os piment�es, enxugar e tostars ligeiramente no forno ou na chama do fog�o. Passar em �gua fria, esfregando para sair a pele. Abrir os piment�es, eliminar as sementes e os filamentos brancos e cortar cada um deles em 6 tiras. Lavar as abobrinhas, enxugar, eliminar as extremidades e corte em tiras, com um cortador de batatas. Em seguida, escaldar por poucos segundos em �gua fervente com sal. Passar em �gua fria e distribuir sobre toalha de papel. Limpar o br�coli, eliminar a parte mais dura, dividir em buqu�s e cortar ao meio. Numa frigideira, dourar o alho em 3 colheres (sopa) de azeite. Juntar o br�coli, temperar com sal e pimenta-do-reino e refogar por 5 minutos, mexendo de vez em quando e com cuidado com uma colher. Numa tigela, misturar a farinha de rosca com o queijo ralado, as ervas arom�ticas, 1 pitada de sal e 1 de pimenta-do-reino, at� ficar o mais homog�neo poss�vel. Forrar uma terrina de 20-22 cm com papel-manteiga levemente untado com azeite. Distribuir os legumes em camadas, alternando-os e polvilhando cada camada com a mistura de farinha de rosca. Tampar a terrina com a pr�pria tampa ou com papel-alum�nio e levar ao forno m�dio, preaquecido, por 20 minutos. Destampar e deixar no forno por mais 10 minutos. Retirar a terrina do forno e deixar esfriar por pelo menos 2 horas antes de servir. Esta terrina pode ser preparada com anteced�ncia. Um dia de descanso far� com que os legumes peguem mais o gosto dos temperos e o prato fique ainda mais saboroso.