Como fazer clericot? Aprenda a preparar esse drinque refrescante – Revista Seleções
Se você procura um drinque leve e saboroso, veja como fazer clericot e vire fã!
O que combina com clericot
Por ser uma bebida refrescante, ela pode ser saboreada com vários tipos de aperitivos. Portanto, experimente preparar dadinhos de tapioca, mini pizzas, queijos em pedaços ou mesmo torradas com geleia caseira, por exemplo.
Qual é a diferença entre sangria e clericot? A sangria é uma bebida tipicamente espanhola. Apesar de também levar frutas em seu preparo, geralmente é feita com vinho tinto, que é enfraquecido pela adição de água e bastante gelo. Já o clericot é uma bebida francesa, que ficou popular no Uruguai e na Argentina. Ele é feito com vinho branco ou espumante e frutas!
A seguir, veja como preparar 4 versões dessa bebida incrível e surpreenda seu paladar!
1 xícara de laranja em cubos ou fatias
1 xícara de maçã cortada em cubos
1. Em uma jarra de vidro, coloque o vinho branco e as frutas e mexa bem.
2. Em seguida, leve para a geladeira e deixe por duas horas, para que o sabor das frutas seja incorporado ao vinho.
3. Depois de passado o tempo, tire da geladeira e prove. Se for necessário, acrescente um pouco de açúcar.
4. Adicione o gelo e sirva.
2 xícaras de frutas picadas à sua escolha
1. Separe as frutas e pique em pequenos pedaços.
2. Em seguida, misture em uma jarra com o vinho, o refrigerante e o suco de laranja.
3. Adicione o gelo e sirva.
1. Em um recipiente, adicione o cherry brandy e as frutas (menos o morango) e macere por 30 minutos.
2. Depois, coloque a mistura em uma jarra e acrescente o morango, a água com gás e o gelo. Misture bem!
3. Para finalizar, adicione o vinho rosé e mexa com uma colher de cabo comprido.
800 ml de suco integral de uva branca
Frutas picadas (as que preferir)
1. Depois de picar as frutas em cubinhos, coloque-as em uma jarra e acrescente o suco de uva branco, o suco de laranja e a água com gás.