Um exemplo, vc é músico, virtuoso, adora jazz, fusion e progressivo. Um dia um cliente te encomenda um trabalho, um jingle para uma empresa. Se vc fizer algo extramente sofisticado, o cliente pode não "entender" essa composição, pois o entendimento dele de música "boa" é outro. Portanto, trabalho autoral você faz o que quer, mas para clientes, acredito que temos que entregar algo que o cliente se identifique e goste.
É bem isso mesmo. Galera não faz idéia de como vc cresce como fotógrafo desta maneira. É bem mais desafiador. Desfoque é uma saída fácil mesmo como vc bem falou.
É por essas e outras que aparece muito cara por aí achando que é fotógrafo pq comprou máquina profissional.. Simplesmente pq consegue fazer desfoques. UAU.
Ou aquele tio que dispensa um profissional pq comprou uma T5i da Canon e acha q pode fazer o trabalho tão bom quanto.
Desfoque forte ou leve tem seu lugar. Um leve desfoque ainda é bem tranquilo de abusar porque vc ainda consegue ter uma boa leitura da foto, por exemplo.
só sou contra essa tara excessiva pelo "ultra desfoque" (e "ultra sharpness" tbm). Não parece mas tem coisas na fotografia que são bem mais relevantes que isso.

Pessoal, estava acompanhando o tópico das DSLR x Mirrorless e vi um comentário do Sosa sobre o Marketing de alguns fabricantes de câmeras, até fiz uma postagem lá, mas se continuasse iria desvirtuar o tópico, então achei melhor abrir um exclusivo.