Semente de Girassol sem Casca - Planta e Saúde
O selênio é um mineral fundamental que ajuda a melhorar a desintoxicação do organismo, pois possui função de prevenir o câncer e capacidade de reparar os danos no DNA, bloqueando a proliferação das células cancerosas. Além disso, esse elemento faz parte do princípio ativo de muitas proteínas importantes ao nosso organismo e também ajudam na prevenção de diversos tipos de câncer. As enzimas antioxidantes presentes nas sementes auxiliam o fígado a eliminar uma grande variedade de moléculas tóxicas. É recomendável ingerir ¼ de copo de sementes de girassol diariamente, o que fornece 30,6% do valor importante para o organismo.