ABPM | Flã caramelizado de suco de maçã
Flã caramelizado de suco de maçã
Postado às 18:36h em por	ABPM 0 Comentários
A maior parte das receitas de flã é feita à
base de açúcar e leite. Esta versão usa suco de maçã tanto para a calda
quanto para o pudim, reduzindo assim o teor de gordura e o teor
calórico. Servido com amoras-pretas ou qualquer outra fruta da estação, é
um delicioso presente para familiares e amigos.
Preparo:35mins › Cozimento: 40mins › Tempo adicional: 2horas esfriando › Pronto em: 3horas15mins
O suco de maçã fornece uma quantidade considerável de potássio, muito importante no equilíbrio com o sódio, contribuindo para uma boa pressão arterial e um coração saudável. • As amoras-pretas são diferentes das outras frutas por sua alta quantidade de vitamina E. O seu teor de vitamina C também é muito alto.
Dica ABPM: Cozinhe 2 maçãs grandes sem o miolo e picadas com canela, cravo, e especiarias para acompanhar o delicioso Flã.