Bihorta – Instituto Bio Ambiental
Projeto Bihorta
O nome BIHORTA surgiu da unificação entre as palavras BioAmbientale e Horta, e consiste no planejamento e implementação de hortas em escolas, casas e empresas. Visa aumentar a qualidade de vida das pessoas através de alimentos mais saudáveis, sem agrotóxicos e fertilizantes. Os alimentos criados "in natura" têm mais vitaminas, cores mais vibrantes, não contaminam o solo e água.
O fato de colocar principalmente as crianças em contato direto desde o plantio e cultivo do alimento até a sua colheita faz com que elas se interessem pelo alimento que antes não comiam e o contato com a terra e o plantio cria um vínculo com o meio ambiente em geral.