Curso de apicultura ensina o manejo correto de enxames no Cemeam de Sapiranga – Jornal Repercussão
Aulas gratuitas no Centro Ambiental são através da Prefeitura, parceria com Senar e Sindicato Rural do Vale do Paranhana
O processo de manipulação de enxames foi abordado nas aulas do curso de Apicultura – Manejo Avançado, oferecido através da parceria da Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Educação, com o Sindicato Rural do Vale do Paranhana e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).
O curso contou com a participação de sete alunos coordenados pela instrutora Maristela Krügel. Além das aulas teóricas no Centro Ambiental, os participantes também puderam colocar em prática todo o aprendizado adquirido nas atividades de campo, realizadas na propriedade do apicultor Sérgio Kohl, no Morro Ferrabraz.
O curso, além de abordar sobre desenvolvimento de enxames, manejo da safra, equalização dos enxames e colocação de melgueiras (para posterior coleta e processamento do mel), também tratou sobre custos de produção e comercialização, orientando assim as atividades da apicultura.