Hoje trago-vos mais uma refeição super fácil e simples. Não sei como nunca me tinha ocorrido esta ideia antes, porque o resultado foi realmente óptimo.
Aproveitem a ideia e talvez até possam dar asas à imaginação, porque como na nossa vida, repleta de possibilidades, também num pimento há uma panóplia de possibilidades de recheio :)
// 1 pimento vermelho
// 1 tomate pequeno
// Noz-moscada q.b.
// Pimenta Caiena q.b.
// Orégãos q.b.
Começa por cortar o pimento longitudinalmente, tirar as sementes, e coloca num tabuleiro de ir ao forno. Coloca 1 fio de azeite e sal ao teu gosto sob o pimento e leva ao forno pré-aquecido por cerca de 5min.
Coloca os restantes temperos. Enche o pimento inicialmente com os espinafres e coloca o tomate às rodelas por cima. Leva novamente ao forno por cerca de mais 5min.
Coloca o ovo sob o pimento e leva ao forno até o ovo estar cozinhado a teu gosto.
Expressões a (Re)Pensar
Há pouco tempo tomei conhecimento do real significado da expressão: "As pessoas (…)" .
Hoje afirmo que não gosto muito dessa expressão!
Tantas vezes ouço esta expressão em relação a variadas coisas:
"As pessoas são más."
"As pessoas não sabem o que a vida custa."
"As pessoas são mal-educadas."
Seria uma lista interminável as variadas formas em que "As pessoas" surgem para referir algo.
É realmente uma expressão que utilizava sem dar conta, apesar disso, desde que desmembrei esta expressão farei os possíveis para não a utilizar no meu vocabulário.
Quando ouço algo desse género, o meu inconsciente automaticamente inclui-me nessa afirmação.
Por ex: "As pessoas não conseguem emagrecer." - ao ouvir isto, o que a minha mente irá recepcionar é: "Tu não consegues emagrecer.", ou seja devo estar atenta a tudo o que ouço e de que forma isso terá influencia na minha vida e naquilo em que acredito.
Talvez daí venha a expressão: "Diz-me com quem andas, dir-te-ei quem és."
Ao verbalizar esta expressão, estou automaticamente a incluir-me a mim, as pesssoas que gosto e todas as pessoas.
Por ex: "As pessoas estão sempre a queixar-se" – inerentemente estou a dizer que eu estou sempre a queixar-me.
Quer isto dizer que devo estar sempre muito atenta ao que ouço e falo, de forma a poder criar a realidade que quero viver.
Com isto, não digo que tenho de deixar de utilizar esta expressão, contudo devo ter o conhecimento da sua real tradução e posso pensar se realmente terá interesse na minha vida utilizá-la. Sou a co-criadora da minha vida, por isso, escolho como quero criá-la em consciência.
Na vida quando quero atingir determinada meta tenho sempre três possibilidades: não consigo atingir; atinjo exactamente o objectivo; ou não consigo atingir e descubro um nova meta ainda melhor e surpreendente!
Assim surge esta receita. Estão a ver quando querem fazer um bolo e sai um brownie? Neste caso quis fazer barritas e na realidade, entre barritas e brownie, não consigo decifrar bem qual o nome adequado Mas o que é facto, é que o sabor está tão incrivelmente bom que não pude deixar de partilhar!
// 4 colheres de sopa de óleo de coco
// 3 colheres de sopa de xarope de agave
// 6 colheres de sopa de pasta de sésamo
// 106g de flocos de aveia sem glúten
// 72g de linhaça moída
// 18g de sementes de chia
// 1 colher de sopa de sementes de sésamo pretas
Coloca a aveia, a linhaça, as sementes de chia e as sementes de sésamo numa tigela e mistura.
Esmaga as bananas com um garfo e leva a lume médio juntamente com o xarope de agave, pasta de sésamo e óleo de coco. Quando se formar um líquido retira do lume e coloca sob o preparado anterior.
Mistura tudo e coloca num tabuleiro pressionando com uma espátula para que fique compacto.
Leva ao forno pré-aquecido até a superfície começar a ficar dourada.
Retira do forno e deixa arrefecer antes de cortar em pequenos snacks.
Há alguns dias falava com alguém sobre milagres. Apercebi-me que a minha visão de milagre era tão diferente que acabei por reflectir sobre o tema.
Para mim um milagre é viver! Acordar todos os dias é um milagre, ter comida para me nutrir é um milagre, ter pessoas que gostem verdadeiramente de mim é um milagre, até o facto de me amar é um milagre. O milagre pode ser algo tão grandioso como pequeno.
Será que a religião terá de alguma forma traçado a palavra milagre como algo grandioso e raro?
De facto, segundo o Dicionário Priberam da Língua Portuguesa, milagre significa:
1. Facto sobrenatural oposto às leis da Natureza;
Será útil para mim manter a representação que tenho sobre milagres?
Cabe-me a mim decidir como quero encaixar o milagre na minha vida. A meu ver, o facto de ver tudo como pequenos milagres traz-me uma visão mais possibilitadora da vida. Porque viver é realmente uma maravilha, uma benção, e a partir daí tenho na minha mão a decisão do que quero fazer com ela.