O melão-de-são-caetano (Momordica charantia) é uma planta trepadeira, monóica e frutífera, originária da Índia e da China, e amplamente cultivada em diferentes regiões do planeta. De textura herbácea, sua ramagem é flexível, pubescente e ramificada, e fixa-se nos suportes através de gavinhas curvilíneas. As folhas são lisas, membranosas, alternas, pilosas e profundamente lobadas, subdividindo-se em três a sete lóbulos. Floresce no verão, apresentando cada planta flores amarelas, pentâmeras, masculinas e femininas separadas. Elas surgem nas axilas das folhas, em inflorescências simples, isoladas. Após a polinização, seguem-se os frutos, semelhantes a pepinos, oblongos, de cor amarela ou laranja quando maduros, com uma casca rugosa de espinhos macios, e que se abrem em três valvas, expondo as sementes recobertas com um arilo vermelho e adocicado. As sementes são grandes e planas.
Os frutos do melão-de-são-caetano são usualmente consumidos ainda verdes, visto que assim, apresentam menor amargor e sabor mais suave. Eles possuem polpa aquosa e crocante, e com eles pode-se fazer uma diversidade de preparações culinárias, tomando parte principalmente em saladas, conservas, cozidos, fritos, refogados e ensopados. Eles tem uma ampla reputação como medicinal em diferentes culturas.
Indicações: diabetes, sarampo, hepatite, hemorróidas, úlceras, afecções da pele, HIV, aids, câncer, reumatismo, feridas, hipertensão, malária, corrimentos vaginais, problemas menstruais, sarna, eczema, hanseníase, resfriados, febre, cólicas, verminoses, disenteria
Propriedades: antibiótico, antimutagênico, abortifaciente, antioxidante, antileucêmico, antiviral, anti-diabético, antitumoral, aperitivo, afrodisíaco, adstringente, carminativo, citotóxico, depurativo, hipotensivo, hipoglicêmico, imuno-modulador, inseticida, lactagogo, laxativo, purgativo, refrigerante, estomáquico, laxativo, emético, tônico, vermífugo, emenagogo
Partes Utilizadas: Todas as partes da planta.
O melão-de-são-caetano pode se tornar invasivo em determinadas situações. Não consumir durante a gestação, pois possui propriedades abortivas.
Sementeira:
Semear na primavera
Temperatura rondar 25º
Colocar as sementes na agua 24h/48horas
Colocar terra num vaso,colocar 2-3 sementes
Cobrir,regar sem encharcar
Manter Humido.
Poderá fazer qualquer encomenda pelo email Algarsementes@sapo.pt tel: 927620658
Lembramos, que as informações aqui contidas, terão apenas finalidade informativa, não devendo ser usadas para diagnosticar, tratar ou prevenir qualquer doença, e muito menos substituir os cuidados médicos adequados.
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