Modo de preparação: A base é feita de Agrião de Água, salteie os camarões, faça o ovo escalfado e corte os restantes ingredientes - cortar a manga, o abacate e juntar a salicórnia, para dar mais sabor. E, para terminar em bem, um molho rápido - azeite q.b + sumo de 1/2 lima + raspa de 1/2 lima + coentros e está pronto a colocar na salada. Como topping umas amêndoas salteadas e a sua Salada de Agrião de Água, é uma opção simples e saudável de preparar.
Crepioca de Agrião de Água com Salmão fumado
Ingredientes
Agrião de Água
3 colheres de Tapioca
Salmão fumado
Cebolinho
1 ovo
Sumo e raspa de 1/2 limão
Cottage Cheese
Modo de preparação: Comece por fazer a Crepioca, triturando a Tapioca, 1 ovo + Agrião de Água e coloque numa frigideira a mistura e deixe cozinhar lentamente, como um crepe tradicional. O segundo e último passo é rechear com os restantes ingredientes mencionados.