A "Dança dos Homens" Tradicional da Lousa
A "Dança dos Homens" (Dança das Genébres ou da Farrombana)
A dança é executada por dez homens,
seis vestidos com calça e camisa branca, gravata, banda de seda, de cor azul, à cinta, muitas fitas, também de seda, pendentes dos ombros e, a servir de coroa, na cabeça, grande capela ou capacete de forma cónica enfeitada com flores artifíciais e fitas que lhes caem sobre as costas (complemento das que pendem dos ombros) encimada com um penacho de flores artifíciais de várias cores e de penas brancas;
Três, os mais novos, vestidos de mulher, saia e casaco branco, rede preta de malha miúda e flores na cabeça, trunfa de cabelo na nuca, e muitos colares e outros objectos de ouro pendentes do pescoço;
e, finalmente, o guardião, mestre ou ensaiador, vestido de soldado, com velha espada à cinta.
Dos seis primeiros, um toca a genébres cinco as bandurras, e os três que fazem de mulher, os pandeiros.
Genébras
viola beiroa ou bandurra
À ordem do guardião, formam todos em linha de três, ficando ao centro os que vestem de mulher.
E a dança começa, ao som arranhado e chocalheiro da genébres, acompanhado pelas bandurras e pandeiros.
Ao som do quiau, carríquiau, carríquiau, quiau; carríquiau, carríquiau, quiau, quiau, e das bandurras com a sua afinação especial: vrrum, varravum, varravum; vrrum, varravum, varravum ..., dos pandeiros e do estrépido que todos os tocadores fazem com os pés, sempre a compasso, dão meia volta, outra meia, e volta completa, e deslocam-se, ora os homens, ora as mulheres, em compassos certos de dança e contradança.
Andam em roda, trocam os lugares, não deixando de se ouvir a genébres com o seu quiau, carríquiau, quiau, quiau; e, quando, os que vestem de mulher, estão em frente dos que tocam as bandurras, o da genébres, saltitando, sempre a compasso, simula o arrastar da asa do galo à galinha e vai roubar a dama de um dos companheiros.
Se alguma rapariga estranha à dança se aproxima, o da genébres, sem deixar de manter o compasso, vai aos saltos para ela, a imitar, mais uma vez, o arrastar da asa e tocando sempre: quiau, carríquiau, carríquiau, quiau, quiau ...
Ao som do último compasso, o guardião, que é o mestre-ensaiador, coloca-se em frente do grupo e desembaínha a espada.
É o fim da dança. Postos todos em seus primitivos lugares, suspendem o tanger dos instrumentos e fazem uma vénia.
O grupo toca e dança pela primeira vez em frente da Igreja e seguidamente nos lugares mais centrais e nas principais casas da povoação, onde lhes oferecem doces e vinho.
Na segunda-feira de festa almoça em casa do Tesoureiro, janta em casa do Juiz e ceia em casa da Escrivão.