Abertura da pós-graduação em Enoturismo no IPG - beira.pt
Patricia Correia 08-06-2021 | fonte: Beira.pt
A formação terá a duração de oito meses, será feita nas instalações do IPG e da CVRBI e irá preparar profissionais em matérias de gestão e de marketing aplicados ao enoturismo.
A abertura da pós-graduação em Enoturismo, projeto em parceria com o Instituto Politécnico da Guarda, inserido no âmbito da Rota de Vinhos da Beira Interior, realiza-se na próxima sexta-feira, dia 11, às 10h30, na rota dos Vinhos da Beira Interior.
O principal objetivo da criação desta pós-graduação é formar quadros numa área tão importante e estratégica para a nossa região e ajudar desta forma no desenvolvimento na criação de novas oportunidades e na coesão destes territórios explica Rodolfo Queirós em nota informativa.
"A pós-graduação foi desenhada em conjunto com a Comissão Vitivinícola para aumentar a qualidade do enoturismo na região da Beira Interior. É uma parceria estratégica com uma entidade que conhece bem as necessidades da região", afirma Joaquim Brigas, presidente do IPG.
A formação terá a duração de oito meses, será feita nas instalações do IPG e da CVRBI e irá preparar profissionais em matérias de gestão e de marketing aplicados ao enoturismo e ao património gastronómico. As aulas serão lecionadas pelos professores do Politécnico da Guarda em conjunto com os profissionais qualificados da indústria do vinho, como o enólogo Anselmo Mendes, o empresário e professor de viticultura João Paulo Gouveia, o jornalista e crítico de vinhos, Fernando Melo, o professor Bianchi de Aguiar, entre outros.
"A Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior quer aproveitar as potencialidades da região – como as aldeias históricas, os geoparques, os produtos endógenos, as serras, as adegas ou o vinho – para desenvolver uma rota de vinhos na Beira Interior", afirma Rodolfo Queirós, presidente da CVRBI. "Um dos entraves que temos encontrado para desenvolver este projeto foi, precisamente, a escassez de recursos humanos qualificados na área do enoturismo, que tem um enorme potencial de crescimento na nossa região. Queremos formar quadros com visão alargada no Enoturismo e empreendedores que possuam a cultura do vinho".