Chouriço assado em pão tostado - Teleculinaria
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Chouriço assado em pão tostado
chourico assado em pao tostado
Para petiscar… Que tal este chouriço assado em pão tostado?
Com queijo cheddar, este chouriço assado em pão tostado vai saber ainda melhor 🙂 Se é daqueles que prefere um bom petisco em vez de uma refeição, fica aqui uma sugestão. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
2 cacetes pequenos ou 1 grande
80 g de queijo cheddar ralado (ou outro a gosto)
Corte os tomates em rodelas; retire a pele ao chouriço e corte-o em fatias diagonais; descasque e corte as cebolas em rodelas.
Disponha as rodelas de cebola numa frigideira antiaderente, tempere com o açúcar, o vinagre e o azeite, leve ao lume e deixe saltear ligeiramente.
Corte o pão ao meio, no sentido horizontal, elimine as extremidades, cortando na diagonal, e divida em 4 pedaços. Por cima, coloque o tomate, a cebola, o chouriço e o queijo.
Pincele um tabuleiro com azeite, disponha o pão, tempere-o com um pouco de sal e pimenta e leve ao forno, pré-aquecido a 195ºc, até o queijo derreter. Retire do forno, decore com orégãos e sirva de seguida.