30 de Outubro de 2014 - Linguagista
AO90 e muita paciência
«A(b) anteriori»
Cá a temos de novo
Raríssima, sim, mas ei-la de novo: «[...] Isso é uma decisão que será tomada em tempo próprio, no local próprio, e não se pode estar a anteriori a dizer o que é que vai acontecer a posteriori, porque é evidente que o Sr. Primeiro-Ministro não tem, não pode, nem nenhum primeiro-ministro nas condições dele, pode ter a certeza que vai ser membro do Governo num próximo futuro» (Nobre dos Santos, secretário-geral adjunto da UGT, Antena 1, 30.10.2014). Mas sobre esta locução latina já disse tudo (que é muito pouco, mas, ainda assim, desconhecido) no Assim Mesmo, aqui.
[Texto 5205]
«Hidroxipropilmetilcelulose»
«O polissacarídeo utilizado é o hidroxipropilmetilcelulose (HPMC), que é hidrófobo — ou seja, não deixa a água aproximar-se. E é por isso que torna a massa folhada mais impermeável, não deixando a água infiltrar-se e evita que a massa amoleça. O HPMC já é um aditivo alimentar usado noutros alimentos» («Inventado um pastel de nata que é só pôr no microondas e já está», Nicolau Ferreira, Público, 30.10.2014, p. 27). Outra que também falta nos dicionários. Mas não é «o hidroxipropilmetilcelulose», é antes «a hidroxipropilmetilcelulose», ou hipromelose, que como aditivo alimentar aparece sob a designação E464. Trata-se de um polímero semi-sintético, viscoelástico, derivado da celulose, usado na indústria farmacêutica para revestir cápsulas e comprimidos, mas cujas potencialidades estão largamente por aproveitar.