Há ingredientes que têm um nome que combina, na perfeição, com aquilo que eles são. É o caso das delícias do mar. É verdade: esse alimentos são mesmo uma delícia! Já não é a primeira vez que tenho a certeza disso: afinal de contas, já antes tinha experimentando um paté de delícias do mar ou um paté que combinasse atum com esses alimentos. E ganhei ainda mais certeza, agora, com um paté de pimento e delícias do mar! Espreite a receita!
Receita de paté de pimento e delícias do mar
Ingredientes:
– 1 copo de maionese – 4 delícias do mar – 1 pimento vermelho assado – 1 colher de sopa de cebolinho picado – 1/2 colher de chá de paprica – 1 dente de alho – 2 colheres de chá de manjericão fresco – Sal q.b. – Pimenta-preta moída na hora q.b.
Preparação:
Se não tiver pimento assado que tenha sobrado de uma qualquer refeição, asse-o e retire as sementes e a pele. Coloque todos os ingredientes no processador e bata por alguns minutos. Retifique o sal e a pimenta e sirva fresco.
Tags: delicias do mar, paté, paté de pimento e delícias do mar, petiscos, pimento, receitas práticas, receitas simples
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EDITORIAL – Dezembro
Dezembro é mágico para os apaixonados por culinária. Por um lado, temos o tempo frio: é ou não é um excelente pretexto para nos enfiarmos numa aconchegante cozinha e preparar (e saborear, claro está!) uma iguaria melhor do que outra? Por outro, os dias de dezembro são acompanhados por aquele espírito de Natal. E o que os amantes por comida fazem? Pesquisam por novas e deliciosas receitas para um encontro natalício, antes do dia 24 ou mesmo para a noite da Consoada, em família. Para todos estes casos, o blog "À Moda do Flávio" é um bom presente para este Natal: afinal, aqui poderá encontrar imensas receitas ideais para a quadra... e algumas até rendem pratos com um aspeto bastante divertido! Um feliz (e delicioso) Natal!
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