O futuro do óleo alimentar usado em Portugal - Ecox
Ainda que alguns tipos de óleo vegetal mais saudáveis estejam a tornar-se cada vez mais populares, nomeadamente os que se caracterizam por uma percentagem mais elevada de gorduras não saturadas, todos os óleos vegetais – novos e usados – prejudicam o ambiente de igual forma quando incorretamente descartados.
Qualquer que seja o aumento no consumo nos próximos anos, é necessário que nos preparemos ambientalmente, legalmente e logisticamente para esta problemática – que à semelhança do que se passa com outros resíduos – merece muita atenção e permanente controlo legal.
Nos países de norte da Europa já há sistemas mecânicos que, na entrega de latas de alumínio ou garrafas de plástico, dão em troca um talão de crédito a ser usado em produtos ou serviços. Em contraste com esta tendência nórdica vemos uma outra tendência iniciar-se em países de terceiro mundo (Índia), motivada puramente por fatores de necessidade económica, em que empresas pagam alguns cêntimos por Kg de plástico PET recolhido das ruas, cursos de água e oceanos. Apesar do retorno ser bastante reduzido – cerca de 15 cêntimos por Kg – é já a única forma de subsistência para milhares de famílias.
Em teoria, poderíamos suprir todas as necessidades de detergentes a nível nacional ao valorizar todo o OAU gerado no país. Para nos aproximarmos desse cenário idílico tomámos a iniciativa – juntamente com outras entidades – de iniciar um programa inovador a nível mundial de recolha de óleo alimentar usado e conversão em detergentes ecológicos, num esquema de economia circular que beneficia financeiramente todas as entidades envolvidas e traz um impacto positivo ao ambiente inédito nesta área.