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COMO A NUTRIÇÃO PODE FORTALECER A IMUNIDADE
20 Out 2021 - Publicado por Dieta Pura
O uso da palavra "imunidade" tornou-se o centro das atenções em tempos de pandemia do novo coronavírus (COVID-19). E como não se conhecia nenhum tratamento, a procura por parte da população por estratégias para aumentar a imunidade passaram por diversas áreas, nomeadamente uma melhor nutrição, através de propriedades específicas de alguns alimentos.
Na verdade, o corpo humano é diariamente exposto a vírus e bactérias que podem comprometer o bem-estar e saúde. Mas, por outro lado, o nosso sistema imunitário funciona como defesa natural de organismos prejudiciais à saúde, respondendo a esses estímulos para "defender" o nosso corpo.
É também, nesta época do ano, com as mudanças de temperatura, que nos lembramos de fortalecer o nosso sistema imunitário, mas esta devia ser uma prática a ter ao longo de todo o ano.
Para que o sistema imunitário funcione corretamente é importante que a primeira linha de defesa seja um estilo de vida saudável, que inclua alimentos ricos em vitaminas C e E, selénio, zinco, probióticos, ácido fólico e ómega 3, pois estes favorecem a produção de células de defesa de uma forma eficiente. Alguns exemplos de alimentos para aumentar a imunidade são:
- Vitamina C: laranja, kiwi, limão, tangerina, toranja, limão, morango, brócolos, espinafres;
- Vitamina E: amêndoa, amendoim, avelã, sementes de girassol, gérmen de trigo;
- Selénio: gema de ovo, sementes de girassol, frango, castanha do pará;
- Zinco: cereais integrais, leguminosas (feijão, grão, ervilhas), carne, castanha;
- Probióticos: Kefir, iogurte natural;
- Ácido fólico: fígado, lentilhas, brócolos, espinafres, beterraba;
- Ómega 3: peixes gordos (sardinha, cavala, salmão), linhaça, nozes, azeite.
Além disso, podemos ainda adotar outras estratégias que promovem uma melhor qualidade da nossa saúde:
- Manter um peso saudável;
- Evitar açúcares e farinhas refinadas;
- Praticar exercício físico;
- Respeitar os horários do sono;
- Minimizar o stress;
- Ingerir uma quantidade adequada de água.
A suplementação também desempenha um papel importante no reforço imunitário, pois pode complementar algumas carências nutricionais, naturais do nosso estilo de vida.
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