Portugal by Beira Baixa – Produtos Premium da Beira Baixa
DIETA MEDITERRÂNICA À SUA MESA
O AZEITE DA BEIRA BAIXA DOP É PRODUZIDO A PARTIR DE VARIEDADES AUTÓCTONES DA REGIÃO, NOMEADAMENTE PELA VARIEDADE GALEGA. APRESENTA UMA COLORAÇÃO AMARELO CLARO, LEVEMENTE ESVERDEADO COM AROMAS A FRUTADO DE AZEITONA MADURA OU VERDE LIGEIRO, DEPENDENDO DO ESTADO DE MATURAÇÃO DA AZEITONA COM SENSAÇÕES DE PICANTE E AMARGO. A NÍVEL OLFACTO-GUSTATIVAS SÃO AZEITES COM TOQUE A MAÇÃ E/OU VERDE FOLHA.
FAZER UMA PROVA DE AZEITE É UMA EXPERIÊNCIA SURPREENDENTE: SENTIR OS DIFERENTES AROMAS, O CHEIRO DAS AZEITONAS, INTENSO OU MAIS SUAVE, DEPOIS, COM UM POUCO DE PÃO APRECIAR OS SEUS DIFERENTES SABORES: UNS ENCORPADOS OUTROS AVELUDADOS OU ATÉ COM UM TOQUE APIMENTADO.
Consideram-se os produtos de qualidade e de excelência sempre associados ao seu produtor, garantindo-lhes assim autenticidade e individualidade.
A BEIRA BAIXA INTEGRA A ROTA DOS MAIS GENUÍNOS PRODUTOS NATURAIS.
O NOSSO DELICIOSO MEL É FRUTO DO TRABALHO DE ABELHAS QUE RECOLHEM O NÉCTAR DAS FLORES DAS PAISAGENS NATURAIS DA REGIÃO DA BEIRA BAIXA.
RECOLHEMOS O MELHOR QUE A NATUREZA NOS TEM PARA OFERECER.
PRODUTOS PUROS E GENUÍNOS.
Uma das principais características da marca Portugal by Beira Baixa centra-se na origem da matéria-prima e na autenticidade que esta dá aos produtos da região, tornando-os genuínos e de um potencial enorme em mercados além-fronteiras.
AROMA RÚSTICO E TEXTURA NOBRE DOS ENCHIDOS TRADICIONAIS.
DE PALADAR ÚNICO E AROMA INCONFUNDÍVEL OS ENCHIDOS DA BEIRA BAIXA CONSTITUEM UM DESAFIO AOS SENTIDOS, TRANSPORTANDO-O ÀS ORIGENS DE CADA PRODUTO, À ESSÊNCIA DA GASTRONOMIA REGIONAL E AO SABER DAS GENTES QUE LHE DERAM FORMA.
O MELHOR QUE A NATUREZA TEM PARA NOS OFERECER.
NOS PRADOS DA NATUREZA DISTINTIVA DA BEIRA BAIXA, SÃO PRODUZIDOS LEITES QUE PRESERVAM A GENUINIDADE QUE TRANSFORMAMOS EM QUEIJOS RECORRENDO A RECEITAS ANCESTRAIS PASSADAS DE GERAÇÃO EM GERAÇÃO.
PRODUTOS PUROS, GENUÍNOS E DELICIOSOS!
ATRAVÉS DE UM LONGO PROCESSO A NATUREZA BRINDA-NOS COM A PERFEIÇÃO.
OS FRUTOS SECOS DISTINGUEM-SE PELA SUA TEXTURA, AROMA E SABOR, CHAVE DE SUCESSO PARA O PRODUTO DE EXCELÊNCIA QUE, DE FORMA ISOLADA, OU CONJUGADAS COM UM BOM VINHO OU LICOR, PODEM SER APRECIADAS EM QUALQUER ALTURA DO ANO.
SELECCIONAMOS OS MELHORES PRODUTOS QUE OS NOSSOS PARCEIROS PRODUZEM
PARA PODERMOS APRESENTAR OS MELHORES SABORES DA NOSSA REGIÃO NA SUA MESA.
O que é autêntico normalmente na sua génese compõe uma ligação entre a história, tradição e o saber fazer, tornando este tipo de produtos exclusivos, transpondo caraterísticas para o consumidor final de qualidade, excelência e conhecimento.