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Tendências Outono/Inverno brilham na nova carta do Restaurante UQ
ShoppingSpirit News 11 de Outubro, 2017	Alimentação e bebidas, Restauração, Restaurantes, Últimas Notícias
Apesar de ainda se fazer sentir bom tempo no nosso país, a verdade é que já estamos no Outono, os dias são mais pequenos, as noites estão mais frias e apetece procurar o conforto e o aconchego na gastronomia e no tipo de pratos que ingerimos. A pensar nisso mesmo, o Restaurante UQ lança a nova carta Outono/Inverno, uma carta inspirada nas cores, sabores e ingredientes da época. Com um toque de novidade, mas sem nunca esquecer a tradição portuguesa, o Chef Rui Canhoto preparou com detalhe os pratos que compõem a nova carta, uma carta simples, mas marcada, essencialmente, pela qualidade dos seus produtos.
Numa viagem entre entradas, peixes, carnes, massas e sobremesas, pode encontrar-se pratos como "Polvo ao Alho", "Lulas fritas em molho marinara", "Bacalhau Grelhado à Dom José", "Filete de Robalo à Delícia com molho de limão", " Costeletas de Borrego grelhadas com batata ao alho", "Lombinho de porco ibérico com trilogia de cogumelos", "Mousse de Chocolate" ou "Arroz Doce". Ainda existem outras novidades na carta, que podem ser degustadas no restaurante UQ, no Skyna Lisboa Hotel, de segunda a sexta-feira, aos almoços ou jantares. Os pratos da carta variam entre os três euros e os 19 euros.