Mousse de chocolate preto - Teleculinaria
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Hoje é dia de experimentar a receita de mousse de chocolate preto!
É daqueles que prefere chocolate preto? Então saiba como fazer esta mousse rápida e simples! Em apenas 20 minutos tenha uma mousse deliciosa para a sobremesa. Gosta? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Cacau em pó e chocolate ralado para decorar
Parta o chocolate em pedaços, coloque numa tigela e junte a manteiga. Leve ao micro-ondas, durante 1 minuto, na potência máxima. Mexa bem para que o chocolate fique homogéneo.
Adicione depois as gemas, uma a uma, mexendo bem entre cada adição. Acrescente o cacau e deixe arrefecer.
Bata as claras em castelo com o açúcar e envolva-as no preparado anterior.
Deite a mousse numa taça grande ou em várias pequenas, polvilhe com cacau em pó e chocolate ralado e leve ao frigorífico até ao momento de servir.