A boca que qualquer pai mandava ao filho recalcitrante “Ah, não estudas? E quando fores grande alimentas-te do ar, não é?” perdeu o sentido. A Solar Foods, usando tecnologia da NASA, transformou o simples ar que respiramos em comida: um pó chamado solein. Não sabe a bica curta, sabe a farinha de trigo e tem células proteicas de laboratório. O solein é CO2, água e electricidade renovável, é amicíssimo do ambiente, dispensa a agricultura. Pode produzir-se às toneladas e alimentar milhões de seres humanos. A criação é de engenheiros finlandeses e chega às lojas em 2021.
Aviso a filhos recalcitrantes: estes engenheiros estudaram!
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Tagged alimentos, ar, criatividade, tecnologia	
Published by Manuel S. Fonseca
Eis a felicidade: estar sentado num fim de tarde de Verão, na mesa um fino estarrecedoramente gelado e um prato de jinguba. E Deus sentado, ali ao lado, sendo certo e sabido que Deus é Amor e só Amor.	View all posts by Manuel S. Fonseca	
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2 thoughts on “O ar que comeremos”	
Bea	 August 21, 20194:58 pm	 Reply	
Ai minha nossa senhora!…mau maria, então que é isto de um ar que se come e sabe a farinha ou lá o que é? Eles lá estudar estudaram, mas é que não faço ideia nenhuma se para bem nosso e deles. E se respirar se torna uma moda ultrapassada estilo calças à boca de sino, estilo, ainda respiras? Que coisa tão parva, isso já não se usa há bué.