11 de Abril de 2016 - mini-saia
Madame ao Sabor do Vento
Recordo-me na perfeição de, muito novinha, aguardar com entusiasmo que o carteiro deixasse em nossa casa o novo catálogo da La Redoute.
Assim que o recebíamos, e depois da minha mãe o espreitar pela primeira vez, deitava-me na cama e ia desvendando, página a página, as novidades, "namorando" "conjuntos" (o nome que, na altura, dava aos atuais outfits ou looks).
Naquela altura, encontrar roupa gira na ilha Terceira, que não custasse um balúrdio e que me servisse (sempre fui muito alta e magrinha), mas que fosse, igualmente, adaptada à minha idade de pré-adolescente não era, de todo, tarefa fácil.
Nutrifibra Sementes com atum
Hoje partilho convosco mais uma receita, que tem por base as bolachas Proalimentar Nutrifibra Integral Sementes, e que pode constituir uma refeição mais leve, mas nem por isso menos deliciosa.
Preparei-a para um almoço e decidi usar uma lata de atum, que tenho sempre por casa, para aqueles dias em que não tenho tempo para grandes cozinhados. O resultado foi muito bom e foi devorado rapidamente. Para repetir, sem dúvida.
Segue a receita, tão simples quanto gostosa...
Bolachas Proalimentar Nutrifibra Integral Sementes
Comece por cozer o ovo. Depois de cozido, descasque-o, deixe arrefecer e parta-o em fatias finas.
Coloque o atum num prato ou tigela, desfaça-o com um garfo e junte a maionese, envolvendo bem.
Passe para a montagem de cada bolacha - comece por colocar sobre cada uma duas fatias de ovo, de seguida o atum e, por fim, termine com um pouco de cebolinho, cortado.