Millet / Milho Paniço Origens Bio – 2YUMMY
O Millet, também conhecido por milho painço, milhete ou milho-miúdo, é um cereal isento de glúten que não deve faltar numa alimentação equilibrada e variada.
Millet descascado. Proveniente de Agricultura Biológica.
Para cozinhar, sugerimos demolhá-lo durante 4 horas antes de o cozinhar, para remover os fitatos que impedem a absorção de determinados nutrientes. No entanto, não é um passo que seja obrigatório.