Dietas da moda: o que deve mesmo saber | Lusíadas Saúde
"Os riscos e benefícios das dietas da moda dependem sempre do tipo de dieta em questão e de existir ou não acompanhamento de um nutricionista ou dietista. Muitas das dietas ditas 'da moda' não são equilibradas do ponto de vista nutricional, revelando-se muito pouco eficazes a longo prazo pois não promovem a adoção de hábitos alimentares saudáveis", alerta Ana Rita Lopes que acrescenta um conselho importante para quem quer alterar os seus hábitos alimentares: "O primeiro passo é procurar um dietista ou nutricionista, que o vai informar e aconselhar relativamente à eficácia e segurança da dieta."
Consiste no consumo de refeições volumosas mas com baixo teor calórico. Assim, não se trata de uma dieta restritiva a nível do volume das refeições mas cujo objetivo é que grande parte dessa refeição seja composta, por exemplo, por legumes e/ou fruta.
Exige, como todas as dietas, um acompanhamento prévio por parte de um profissional de nutrição, já que o conceito de "volumoso" não se aplica a todos os alimentos e é necessário que isso seja desmistificado.
Os alimentos permitidos são apenas aqueles a que o homem do Paleolítico tinha acesso, isto é: peixe, carne, marisco, frutos da época, ovos, oleaginosas, bagas, tubérculos e sementes.
As refeições deverão ser feitas quando a pessoa sentir apetite, alimentando-se segundo as suas preferências. Esta dieta é muito rica em fibra, proteína, vitaminas e minerais mas com uma elevada restrição de hidratos de carbono.
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