04.08.14 | Ana Gomes
Já partilhei convosco que tenho estado pelo Oeste... mas a verdade é que tirando as idas ao cinema ou as caminhadas a pé faz tempo que não faço - por exemplo - uma refeição fora.
O Sana Silver Coast - um hotel do grupo sana e dos famosos "epic" que já visitei em Lisboa e no Algarve - abriu há três anos mesmo ao lado do centro comercial das Caldas da Rainha ou seja... mesmo de frente para o famoso e lindíssimo Parque da cidade. Adoro as Caldas... estudei aqui, vivi por aqui coisas maravilhosas e só guardo memórias boas da cidade.
Já tinha ouvido falar várias vezes do Lisbonense e hoje decidi "arrastar" comigo a mummy para um almoço diferente.
Diferente... delicioso e LINDO! Ou vejam só como os pratos são bonitos :
Um "amuse bouche" de Pêra Bebeda, Courgette e Espargos.
Cartucho de Caranguejo e ovas com salada fresca de citrinos.
Polvo com cenouras baby, puré de batata doce e ovas.
Sopa Fria de Lima e Côco com sorbet de Manga.
A carta é bastante completa ( com vários pratos com produtos da região Oeste como o peixe de Peniche e da Foz do Arelho, a Pêra Rocha e a Ginjinha ) mas o menu de almoço - que é composto por uma entrada, prato e sobremesa como podem ver nas fotos - custa 15€ ( sem bebidas ).
Fiquei muito satisfeita com o almoço. Acima de tudo porque pude ter uma refeição diferente com "má mãe".Mas também porque acho que este tipo de restaurantes fazem falta, já que constituem uma alternativa segura para uma refeição de negócios ou para um momento especial, depois porque a comida não é só bonita... é mesmo boa! Os pratos estavam muito saborosos e são uma experiência gastronómica em que vamos descobrindo sabores e texturas no prato. Finalmente acho que não é uma refeição cara ( tendo tudo isto em conta! ) .
A esplanada exterior serve lanches ( fiquei muito curiosa com os scones! ) e tem um envolvimento bem giro.