Copita Porco Ibérico - Casa do Porco Preto - MercaChefe
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Copita Porco Ibérico - Casa do Porco Preto
Peças entre 300 Gr e 400Gr
IBERICO (ACORN-FED) HEAD LOIN "COPITA"
Com um aroma forte e uma textura suave e excecionalmente tenra e suculenta, a Copita é o resultado de uma seleção da melhor peça do Cachaço do Porco Alentejano, sendo uma peça com gordura cor rosada a branco e com um sabor pouco salgado e persistente.
With a strong aroma and a soft and exceptionally tender and juicy texture, the Copita is the result of a selection of the best part of the Alentejano Pig's "Cachaço", being a piece with fat color pink to white and with a little salty and persistent flavor.
Cura/Curing: 4 meses/4 months
Peso Aproximado/ApproxWeight: 0,350kg
Código de Barras/Slash Code: 2933941
Unidade por Caixa/Units per box: Aprox.3kg
Nota: O valor Final indicado é referente à caixa com o peso de 4Kg, caso o peso da caixa seja inferior o valor será igualmente inferior, exemplo: Caixa de 3,150 Kg x 21,07€/Kg= 66,38€+Iva.