O Vinho em Folha: Outubro 2013
O quê: Prova de vinhos, azeite, queijos, enchidos, produtos gourmet, harmonizações de sabores com vinhos, provas especiais, conferências e actividades paralelas. Quanto a vinhos em prova são cerca de 1500. Produtores chegam aos 350. Contacto directo com os produtores, criadores e enólogos. Pode-se, como é hábito, comprar alguns vinhos e outros produtos no local.
Quando: 08-11 de Novembro 2013
Horários: 08/11 (18-22h); 09-10/11 (14-20h); 11/11 (11-18h) só para profissionais
Custo: € 10,00 (Desconto de 50% para leitores da Revista de Vinhos)
Harmonizações de sabores com vinhos
Mercado de Vinhos Campo Pequeno 2013
O quê: Mercado de vinhos recriando o espirito dos antigos mercados portugueses. Compra directa aos produtores. São mais de 110 pequenos produtores de vinho, provenientes de todas as regiões do país. Além disso, estarão presentes produtores regionais de queijos, enchidos, pão, doçaria, entre outras iguarias.
Quando: Dias 1-3 Novembro/2013 | 11:30-21:30h
Custo: 2 € (revertíveis em compra de vinho)
Cardal 2010 (Tinto)
Custo: € 2,89 (Continente)
Código AVIN: AVIN4883013124996
Vertido na folha: Média intensidade de cor. Boa intensidade aromática com primazia à fruta acompanhada de especiarias. Boca simpática, boa acidez, algum nervo e final prazenteiro com ligeiros amargos. Interessante para o preço apresentado.
Rolha: Natural, partiu-se em três partes ao ser retirada, molhada apenas na base
Consumido: Julho 2013
Casa Santos Lima Moscatel 2011 (Branco)
Custo: € 2,29 (El Corte Inglés)
Código AVIN: AVIN2120649591344
Vertido na folha: Cor citrina. Aroma relativamente intenso, simples e com algumas notas florais. Perfil relativamente monocórdico na boca, algo adocicado, final curto. Só para aperitivo. Não parece que resulte à mesa.
Rolha: Natural, bastante fissurada, 1/4 molhada
Muralhas de Monção 2011 (Branco)
Custo: € 2,77 (Continente; Preço promocional)
Vertido na folha: Amarelo citrino. Aroma com intensidade mediana, essencialmente cítrico e com algumas notas herbáceas. Na boca mostrou-se fresco e fiel ao nariz, enche meia boca e com final mediano. É uma aposta segura todos os anos. PVP normal a rondar os 3,50 €.
Lagar de Darei 2012 (Rosé)
Custo: € 3,80 (Adegga Wine Market)
Código AVIN: AVIN3400576973901
Vertido na folha: Aroma agradável conjugando notas florais com frutos vermelhos. Na boca revelou-se fiel ao nariz, boa frescura, perfil seco, equilibrado e prazenteiro. Bom rosé, com pouco açúcar residual.