Sumos e dietas "detox" ganharam popularidade por prometerem emagrecimentos milagrosos.
Muito se discute sobre os efeitos que esse tipo de alimentação pode causar no nosso corpo pois, de modo geral, as pessoas não conhecem detalhadamente cada substância adicionada a estes sumos.
O termo "detox" vem de desintoxicação, que é o principal objetivo desse tipo de alimentação, na maioria dos alimentos consumidos diariamente, encontramos conservantes, corantes e diversas substâncias químicas que o corpo não absorve. Normalmente, o corpo seria responsável por eliminar essas impurezas, mas o consumo de alimentos que "intoxicam" o corpo é muito maior do que nossa capacidade de eliminá-los. Quando acumuladas, essas impurezas podem favorecer o ganho de peso, causar problemas de pele e aumentar o risco de desenvolvimento de diversas doenças, gases, intestino preso e problemas de memória.
A combinação de frutas e hortaliças tem a finalidade de desintoxicar o organismo. O consumo de frutas com baixo índice glicémico combinado ao de alguns legumes pode ajudar no bom funcionamento do fígado, "limpando" o corpo e melhorando o metabolismo.
Os sumos detox que contêm frutas cítricas, como a laranja, e são ricos em vitamina C e betacaroteno, são ótimos para a saúde da pele, assim pode ajudar a evitar o envelhecimento prematuro da pele, bem como o aparecimento de acne e de manchas.
Por ser hidratante, o sumo detox em qualquer variedade ajuda a prevenir a retenção de líquido no corpo. Dessa forma, ajuda a evitar o inchaço e o aparecimento de celulite. Por isso também, pode promover a sensação de perda de peso. Para garantir o efeito detox, o ideal é que sejam ingeridos entre 250 e 500 ml de sumo por dia (sem colocar açucar).
50 gramas de beterraba
Gengibre e hortelã à gosto
300 ml de abacaxi em cubos
Não se esqueça, Você é o que você come!
O que você escolhe pôr no prato na hora da refeição é determinante do estado da sua saúde. Todos os alimentos são importantes e contêm nutrientes fundamentais para nosso metabolismo, por isso é fundamental manter uma alimentação diferenciada e balanceada, garantindo a ingestão dos vários componentes que permitem esse equilíbrio.