QUINTA DA ROMEIRA E QUINTA DE PANCAS, AS ESCOLHAS DE VIRGÍLIO CASTELO | Clube de Vinhos Portugueses
QUINTA DA ROMEIRA E QUINTA DE PANCAS, AS ESCOLHAS DE VIRGÍLIO CASTELO
É um digníssimo representante da Região de Lisboa que sabe elevar bem o seu estatuto, conquistando prémios onde modernidade e tradição se aliam na perfeição! Apreciar este néctar é despertar os nossos sentidos e convém provar atentamente, desafiando a nossa destreza e perspicácia.
Ainda que a produção de vinho nas terras da Quinta da Romeira tenha séculos
A plantação de 80 ha de vinhas e a construção de uma nova adega equipada com a mais moderna tecnologia, tornou possível produzir um Bucelas nas melhores condições. O sucesso do Prova Régia, a primeira marca lançada no
mercado (1992), evidencia bem a elevada qualidade da casta Arinto e dos vinhos de Bucelas.
Mais tarde surge um outro vinho de excelente qualidade: o Morgado de Sta. Catherina, também exclusivamente da casta Arinto, fermentado em madeira e produzido em quantidade limitada. A Quinta da Romeira, hoje inserida no âmbito do projecto empresarial Companhia das Quintas, impôs um outro dinamismo a este produtor.
Deste modo, temos o Quinta da Romeira feito com a casta Arinto e Chardonnay; Prova Régia que só tem uvas Arinto na sua composição; Prova Régia Reserva – Arinto e Chardonnay, sendo este último fermentado em barricas de carvalho, onde estagiou nove meses; Morgado de Sta. Catherina Reserva – elaborado exclusivamente com a casta Arinto; Quinta da Romeira Espumante Bruto – feito pelo método clássico com uvas da casta Arinto. Interessante o Quinta da Romeira Colheita Tardia, elaborado a partir de uvas que foram colhidas a 11 de Novembro já atacadas com o fungo da chamada podridão nobre. O enólogo responsável pelos vinhos da Quinta da Romeira é João Corrêa.
ARQUEOLOGIA NA QUINTA DA ROMEIRA
"A Quinta da Romeira de Baixo, como é conhecida atualmente, já pertenceu em outras épocas, aos marqueses de Arronches e posteriormente aos Duques de Lafões, fato esse que a torna um bem valoroso a ser preservado. Atualmente, suas instalações encontram-se em avançado estado de degradação, mas o seu atual proprietário, no intuito de transformá-la em espaço de interesse social, solicitou, ao Departamento do Patrimônio Cultural – área de Investigação, um parecer sobre a infra estrutura, procedimento necessário ao início de toda a reforma em território Português. Dando início a um processo de classificação das edificações e sua importância histórica.
A Quinta da Romeira de Baixo está localizada num vale próximo a Ribeira das Romeiras, afluente do rio Trancão (afluente do Tejo) e hoje corresponde a uma área agrícola de aproximadamente 81hec. Sendo cortada por uma rodovia federal a EN116, que estabelece uma ligação entre Bucelas e Alverca cidades periféricas a Lisboa."
"Quanto ao uso da edificação, pressupõe-se que tratar-se de um columbarium , associado a uma villa, e seria destinado a conter as cinzas do proprietário e seus familiares, as quais seriam , conforme os ritos fúnebres dos romanos não obstante variarem ao longo dos séculos, aqueles seriam colocados em urnas ou vasos nos nichos existentes no interior da edificação.
Testemunhos arqueológicos permitem afirmar que o rito de incineração e de inumação pudessem coexitir, pois houve períodos que um predominou sobre o outro, mas os costumes de incinerar os corpos incidiu com maior representatividade nos sec. I e II D.C. A partir do sec. III D.C a enumação começa a se impor, devido à crescente adesão ao cristianismo. Portanto, podemos concluir que o columbarium pertence ao sec. IID.C, teoria que pretendemos."
"As conquistas romanas, na península ibérica, obtiveram expressão efetiva no atual território português na época da Grande Companhia Militar conduzida por Décimo Juno Bruto em 138 A.C. Seu quartel general, no vale do Tejo, foi utilizado como porto de apoio às expedições militares. Sendo o rio Tejo via natural de ligação com o oceano, foi este fato, importante no estabelecimento de populações organizadas em aglomerados urbanos secundários.
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