Esse complemento alimentar natural é rico em cafeína, que tem função termogênica, e ácido clorogênico, que dificulta a absorção de gordura. Dessa forma, o café verde pode ser usado para emagrecer porque ele faz o corpo gastar mais calorias e dificulta o armazenamento de pequenas doses de gordura, vinda da alimentação. Além disso, o café verde também é considerado um potente antioxidante que auxilia na prevenção do envelhecimento precoce