ALCOMONIAS • No Ponto
Pelo nome, Alcomonias, suspeitamos que este doce tenha uma influência árabe na sua orgiem. Faz-se há muito no concelho de Grândola e tem como principais ingredientes pinhão, farinha e açúcar. É partido em formato de losango e vende-se aos apreciadores em pequenos embrulhos. Uma maravilha.
The name of this sweet, Alcomonias, suggests an origin of Arab influence. The sweet is made since forever in the municipality of Grândola e its main ingredients are pine nuts, flour and sugar. It is cut in diamond shape and sold to gourmets in small packages. A delight.
admin21612017-03-08T03:56:59+00:003 Fevereiro, 2017|Categories: Grândola|Tags: Farinha · Flour, Pinhão · Pine nut|