Ovos recheados de salada de atum - Pedro Jorge
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Ovos recheados de salada de atum
Vão uns ovos recheados? É bom, tem atum!
Quando vou para a praia costumo levar umas sandochas num dia e uma salada noutro dia. A ideia é ir alternando para não ser sempre igual. E um dia destes pensei que podia dar um toque divertido à minha salada de atum e fazê-la nuns ovos recheados.
A receita é tão simples e tão rápida que dá para fazer antes de sair de casa para ir para a praia e não se perde tempo nenhum!
Receita de ovos recheados com salada de atum
2 colheres (de sopa) de cebola vermelha
2 colheres (de sopa) de aipo
2 colheres (de sopa) de pickles
Coza os ovos. Corte-os ao meio e tire a parte da gema.
Pique a cebola, o aipo e os pickles. Junte ao atum e à maionese.
Coloque a mistura de atum no sítio onde estava a gema.
Quase que só demora o tempo de cozer os ovos, não é? E agora que vai levar estes ovos recheados para a praia, saiba aqui o segredo das praias mais secretas de Portugal!