Saldo Positivo Seis dicas para ter uma alimentação 'low cost' saudável - Saldo Positivo
Posted By saldopositivo On Junho 6, 2015 @ 9:30 am In Casa,Low cost,Particulares,Poupar,Saúde | 6 Comments
[1]É possível fazer uma alimentação saudável gastando pouco dinheiro? Sim. A resposta a esta questão é dada em uníssono por todos os especialistas na matéria, da Direção Geral de Saúde (DGS) [2] à Ordem dos Nutricionistas [3], passando pelo Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável [4] e pela Deco [5]. No entanto, e apesar das várias campanhas de sensibilização lançadas para provar que é mais económico consumir alimentos que fazem bem à saúde, a verdade é que continua a existir uma relação direta entre a crise e o aumento dos casos de obesidade.
De acordo com o estudo "Portugal: Alimentação Saudável em Números 2013", divulgado pela DGS, quase três em cada dez pessoas assumiram ter deixado de consumir alimentos considerados essenciais por dificuldades económicas, nos últimos três anos. Na apresentação do estudo, Pedro Graça, coordenador do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, sublinhou que os dados recolhidos mostram que quando o rendimento familiar diminui, a obesidade tende a aumentar na mesma proporção.Este fenómeno pode ser explicado pelo facto dos alimentos ricos em calorias e pobres em nutrientes serem também os mais baratos. Conclusão: o mesmo estudo revelou que a obesidade atinge cerca de um milhão de adultos em Portugal, com 3,5 milhões pré-obesos. Leia também o artigo: Cinco formas de reduzir o desperdício alimentar em sua casa [6]
Faça as contas e veja como pode poupar, comendo melhor. Siga as melhores dicas do manual "Alimentação Inteligente – coma melhor, poupe mais" e da revista Prevenir [7] para uma alimentação saudável e ao mesmo tempo económica.
O guia da DGS sublinha que, apesar de não existirem proibições, "é aconselhável restringir o consumo de alimentos com uma elevada quantidade de gordura e/ou açúcar". Evite ou deixe apenas para dias de festa as tentações com um elevado valor energético (calórico) e baixo valor nutricional: refrigerantes, salgados, batatas fritas, bolos, folhados, entre outros. Leia também o artigo: Sete formas de poupar no restaurante [8]
A regra é conhecida e obrigatória tanto para crianças como para adultos: nunca sair de casa sem tomar o pequeno-almoço, um ritual importante para ter energia para enfrentar o dia na escola ou no trabalho. E lembre-se: a poupança de tempo que pensa estar a fazer ao sair de casa em jejum, será depois agravada ao pagar mais por uma refeição mais cara e mais calórica. Descubra também como fazer refeições por menos de 1,25 euros [9].
A sopa é um dos alimentos mais ricos em nutrientes e mais pobres em calorias, sendo também um dos mais económicos de preparar. A fruta, por seu lado, é uma excelente sobremesa, ou 'snack' entre refeições. A dose diária recomendada passa pelo consumo de sopa no início das refeições principais e três peças de fruta. Prefira sempre os produtos da época e tenha atenção ao custo acrescido dos hortícolas congelados e pré-preparados. Leia também o artigo: Oito cabazes de frutas e legumes por menos de 16 euros [10]
Tem sede? Beba água, sempre, de preferência cerca de 1,5 a dois litros por dia. "A ingestão de água deve ser regular ao longo do dia, em pequenas quantidades de cada vez e frequentemente", recomenda o manual da DGS. Lembre-se que os refrigerantes e outras bebidas açucaradas são muito mais caros do que a água e são desprovidos de nutrientes e ricos em açúcar. Leia também o artigo: 10 Formas low cost de fazer exercício sem gastar muito dinheiro [11]
Como fazer refeições por menos de 1,25 euros? [9]
Poupe na comida sem passar fome [12]
6 dicas para poupar em supermercado [13]
Poupe mais de 400 euros por ano usando a marmita [14]
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[1] Image: http://saldopositivo.cgd.pt/assets/2013/11/alimentação-artigo.jpg
[2] Direção Geral de Saúde (DGS): http://www.dgs.pt/
[3] Ordem dos Nutricionistas: http://www.ordemdosnutricionistas.pt/
[4] Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável: http://www.plataformacontraaobesidade.dgs.pt/PresentationLayer/homepage_institucional.aspx?menuid=113
[5] Deco: http://www.deco.proteste.pt/
[6] Cinco formas de reduzir o desperdício alimentar em sua casa: http://saldopositivo.cgd.pt/5-formas-de-diminuir-o-desperdicio-alimentar-em-sua-casa/
[7] Prevenir: http://mulher.sapo.pt/prevenir/
[8] Sete formas de poupar no restaurante: http://saldopositivo.cgd.pt/sete-formas-de-poupar-dinheiro-no-restaurante/
[9] como fazer refeições por menos de 1,25 euros: http://saldopositivo.cgd.pt/como-fazer-refeicoes-por-menos-de-125-euros
[10] Oito cabazes de frutas e legumes por menos de 16 euros: http://saldopositivo.cgd.pt/cabazes-de-frutas-e-legumes-9-sugestoes-por-menos-de-16-euros/
[11] 10 Formas low cost de fazer exercício sem gastar muito dinheiro: http://saldopositivo.cgd.pt/10-formas-low-cost-de-fazer-exercicio-sem-gastar-dinheiro/
[12] Poupe na comida sem passar fome: http://saldopositivo.cgd.pt/poupe-na-comida-sem-passar-fome
[13] 6 dicas para poupar em supermercado: http://saldopositivo.cgd.pt/6-dicas-para-poupar-em-supermercado
[14] Poupe mais de 400 euros por ano usando a marmita: http://saldopositivo.cgd.pt/poupe-mais-de-400-euros-por-ano-usando-a-marmita