Fiz uma feijoada de marisco, uma receita fácil e rica de sabor!
Finalmente decidi preparar uma receita incrível que os meus amigos já me pediam há algum tempo: feijoada de marisco! Se eu já sou fã de um bom arroz de marisco, então desta feijoada… fiquei fanático! Para mim, o marisco é um daqueles ingredientes que é sempre bem-vindo, até mesmo em pratos um pouco mais originais!
– 1 kg de feijão branco
– 300 grs de miolo de berbigão, amêijoas, lingueirão e camarão
– 300 grs de camarão com casca
– 300 grs de cenouras
– 1/2 kg de tomate
Faça o refogado, recorrendo a 2 cebolas médias, alho a gosto, 1/2 kg de tomate, 1 pimento verde e azeite.
Acrescente as cenouras.
Assim que o refogado ficar pronto, acrescente o feijão, o polvo e o marisco, já cozido com água e sal.
Adicione coentros e salsa a gosto e o camarão com casca, igualmente cozido. Sirva.
Fique já com mais umas receitas para o próximo fim de semana! O que prefere: uns abacates recheados com camarão ou este cuscuz?
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Tags: feijão branco, feijoada de marisco, marisco, receita de marisco
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