Para quem gosta mais de aprender em em casa, há opções online
Gastronomia portuguesa, europeia ou asiática. Entradas, prato principal ou sobremesas. Há um curso à medida de cada (futuro) cozinheiro.
Impressionar no próximo jantar de amigos ou família não é difícil. Com um dos muitos workshops de culinária disponíveis, é possível, em poucas horas, aprender a confecionar iguarias dignas de um chef de cozinha.
A gastronomia tradicional portuguesa nunca falha e, por isso, a Compadre Cooking School promove um curso de refeições nacionais, em Lisboa. Em três horas, é possível aprender três pratos distintos, adaptados ao nível de conhecimento de cada aluno.
A norte, a confeção de sobremesas, com Joana Costa, vai ser a perdição dos mais gulosos. Na casa da anfitriã, no Porto, as receitas e a história por trás de três famosos doces portugueses vão ser reveladas.
Para os que preferem refeições vegetarianas, a Table 5 Store tem a solução. Partilhando o espaço com a Leitaria do Montalvão, em Setúbal, o espaço de experiências gastronómicas apresenta, entre várias opções, o curso de cozinha vegetariana ou vegan com Álvaro Santos. O chef afirma que, mais do que aprender, "o objetivo é ser um momento de diversão".
Mas se o que conquista a barriga dos amigos são os sabores mais exóticos, na Yes We Cook, escola de cozinha em Guimarães, a proposta é gastronomia internacional. Tailândia, Marrocos, México, Cabo Verde, entre tantos outros lugares do Mundo que é possível visitar através do paladar.
Para quem gosta mais de aprender em em casa, há opções online. A Workshops Pop Up tem experiências gastronómicas no Porto e em Lisboa, mas também apresenta soluções digitais. A proposta atual é um curso de iniciação ao sushi. É possível escolher entre fazer as compras para a aula ou receber o cabaz completo no conforto do lar. Depois, é só ligar o computador e seguir as dicas do chef João Vitorino.