As exportações de produtos alimentares e bebidas cresceram 13,5% no acumulado de janeiro a setembro deste ano, face ao mesmo período de 2019, de acordo a análise feita pela Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA) aos dados do Instituto Nacional de Estatística (INE)...
Expo Fish: pescado português pode retomar valores de pré-pandemia já em 2022
A Expo Fish Portugal termina com a garantia de que o pescado português está na rota dos mercados internacionais, com perspetivas de ultrapassar os valores de pré-pandemia já em 2022, no que respeita às exportações, ao volume de negócios internos e ao volume de investimento expectável na indústria e no setor...
Proteção contra Raios-X na indústria alimentar
Estas lâminas são utilizadas como proteção contra a fuga de raios-X em máquinas de inspeção alimentar.
Conferência 'Dare2Change' juntou 350 pessoas, entre investigadores, gestores e empreendedores. A iniciativa, organizada pela PortugalFoods, Colab4Food e INIAV, I.P...
Portugal e o desenvolvimento internacional da indústria agroalimentar francesa
Sessão está agendada para o dia 25 de novembro, no Porto.
O projeto BioFreshCloud, financiado pelo programa PRIMA-MED da União Europeia e pelo Ministério da Ciência e Inovação de Espanha, foi criado para melhorar o prazo de validade de dois produtos mediterrânicos frescos (tomates e morangos), embora tenha como objetivo obter resultados aplicáveis a outros produtos vermelhos...
AECOA promove debate sobre os desígnios da economia verde na indústria alimentar
O projeto 'Qualify.teca' do consórcio AECOA/AEA volta as suas atenções, agora, para uma matéria que marca a agenda nacional e internacional: a economia circular...
O operador logístico foi reconhecido pela sua gestão de RSC em diferentes âmbitos de negócio, como sustentabilidade e meio ambiente, ética e direitos humanos e laborais.
Exclusivo de produtores certificados e de vacas felizes que vivem ao ar livre e comem erva fresca 365 dias por ano, tal dá origem a um queijo único.
A Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA) vê com enorme preocupação a atual crise no preço das matérias-primas alimentares, materiais de embalagem e energia e alerta que este cenário inflacionista irá inevitavelmente refletir-se ao longo da cadeia de abastecimento...
Já são conhecidos os melhores Queijos de Portugal de 2021
A Associação Nacional dos Industriais de Laticínios (ANIL), realizou a 12 de novembro, a cerimónia de entrega de Prémios do Concurso Queijos de Portugal, na Fundação Dr. António Cupertino de Miranda, no Porto.
'The Dolce World Expo' chega em janeiro de 2022
A Sigep, a Feira Internacional dedicada à geladaria, pastelaria, chocolate, padaria e café, torna-se agora a 'The Dolce World Expo' e estará de volta de 22 a 26 de janeiro de 2022, no Rimini Expo Center (Itália).
Conheça a Escola de Comércio da Coviran
Formações da Escola de Comércio da Coviran com avaliações entre 9,5 e 10, posicionando-as como excelentes.
Os equipamentos de nebulização 'AFVT' para produtos perecíveis evitam as perdas produzidas pelas diferentes condições a que estão expostos os alimentos...
Segurança alimentar: estudo avalia fontes de informação dos consumidores
O projeto europeu 'FoodSafety4EU' desenvolveu um estudo sobre informação em segurança alimentar e procurou perceber, por exemplo, a que fontes de informação os consumidores recorrem.