Pudim Flan à minha moda de estrelinha75. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sobremesas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.
Pudim Flan à minha moda
1 Pudim Flan à minha moda
estrelinha75
published: 03.12.2018 alterado: 04.02.2019
Pudim Flan à minha moda Receita não testada
6 unidades Ovos inteiros
2 saquetas Pudim flan em pó, tipo mandarim
0,250 litro leite
q.b. caramelo líquido, para untar a forma
Junte os ovos, o açúcar e o açúcar baunilhado no copo e envolva 5m/vel5.
Separe uma parte do leite e dissolva as duas saquetas do pudim flan. Junte este leite e o restante ao preparado, passando o primeiro por um passador de rede para nao juntar os grumos do preparado anterior. Envolva novamente 5m/vel5. Enquanto isso, passe a forma por água e barre com o caramelo líquido. Depois coloque o preparado na forma, cubra-a com papel de alumínio e coloque na varoma. Deite a água no copo, coloque a varoma e se a tampa não ficar totalmente apoiada, cubra-a com papel de alumínio, fazendo uns furos no mesmo sítio dos da varoma. Programe 50m/varoma/vel2.
No final do tempo desenforme e deixe arrefecer antes de servir.
Olá Batalha:...
Submetido por estrelinha75 a 4. fevereiro 2019 - 20:03.
Olá Batalha:
Peço desculpa por só responder agora. Já retifiquei a receita na parte do leite. A água é só para o copo e para passar pela forma.
Estrela Silva
Olá gostava de perceber se nesta receita a água...
Submetido por Batalha a 5. dezembro 2018 - 18:55.
Olá gostava de perceber se nesta receita a água que consta dos ingredientes é só para colocar no copo ou se uma parte é para misturar aos ingredientes. Também não percebi em que momento é que misturo a outra parte do leite que não foi necessária para misturar as saquetas. Obrigada. Rosália