ALUNOS DA ESCOLA DE HOTELARIA DE FÁTIMA ESTAGIAM NO ESTRANGEIRO
Cinco alunos da Escola de Hotelaria de Fátima, do segundo ano do curso de Cozinha/Pastelaria, iniciaram a 30 de maio, os seus estágios internacionais em San Sebastian, no País Basco Espanhol, considerada a Capital Mundial da Gastronomia, pelo número de unidades com estrelas Michelin atribuídas.
Apoiados pelo PROALV, no âmbito do programa Leonardo da Vinci estes estágios são já uma atividade anual, fruto da parceria de longa data da EHF com uma Escola de referência local – CEBANC.
Assim, Gabriel Cordeiro e Renato Sobreira serão integrados no Hotel de Londres y Inglaterra, um luxuoso Boutique Hotel de 4 estrelas, com uma localização privilegiada frente à praia.
Joel Oliveira, Nuno Oliveira e Sandra Lopes farão a sua estada no imponente e magnífico Hotel Maria Cristina, de cinco estrelas, sede, entre outros eventos, do Festival Internacional de Cinema de San Sebastian, que anualmente reúne dezenas de estrelas cinematográficas.
A chef Lisa Silva, que também já estagiou num dos ex libris gastronómicos desta cidade, o restaurante Mugaritz, consecutivamente apelidado um dos melhores do mundo, acompanhou os alunos nos primeiros dias auxiliando a sua integração.
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ESCOLA PROFISSIONAL DE OURÉM VAI TER ESTÁGIOS EM INGLATERRA NO PRÓXIMO ANO LETIVO
Já no próximo ano letivo, 4 alunos do curso técnico de gestão do 2.º ano da Escola Profissional de Ourém terão a oportunidade de realizar um estágio em Inglaterra, por um período de 2 meses.