Cozinha Regional do Ribatejo - Livro - WOOK
editor: Publicações Europa-América ‧ ISBN: 9789721045231 ‧ ver detalhes do produto
Saborosa e variada, a cozinha tradicional do Ribatejo dá particular relevo aos pratos confeccionados com peixes de rio, carne de porco e e enchidos.
No campo da doçaria, nada fica a dever a outras regiões, merecendo especial destaque uma das sobremesas mais apreciadas tanto por portugueses como estrangeiros, as famosas Fatias de Tomar.
- Fataça na Telha
- Miudezas à Ribatejana
- Bolinhos de Alpiarça
- Broas de Abrantes
ISBN 9789721045231 Editor: Publicações Europa-América Idioma: Português Dimensões: 155 x 228 x 8 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 116 Tipo de Produto: Livro Coleção: Cozinha Regional Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária