Mexilhão produzido frente a Olhão vai ter rótulo de sustentabilidade ambiental
O mexilhão do Mediterrâneo produzido em mar aberto, junto à Ilha da Armona, pela Companhia das Pescarias do Algarve, vai ter um selo azul impresso no rótulo que o identifica como produto ambientalmente sustentável, anunciou hoje a empresa.
A companhia, a mais antiga do setor em Portugal, fundada em 1835, obteve a certificação internacional na produção da espécie mexilhão do Mediterrâneo após um processo que demorou dez meses, conduzido pela organização sem fins lucrativos Marine Stewardship Council (MSC), mas validado por especialistas independentes.
Em conferência de imprensa, a diretora da MSC para a Península Ibérica disse que a certificação só é atribuída mediante o cumprimento de alguns critérios, nomeadamente, o estado do 'stock', o facto de a espécie certificada dever estar integrada numa população selvagem, ser alimentada naturalmente e os impactos no habitat serem reduzidos.
A empresa trabalha atualmente apenas com marisco fresco, cuja durabilidade permite alcançar países como a Bélgica ou a França, mas quando a nova unidade estiver pronta, o que Jorge Farinha acredita que aconteça a meio do próximo ano, será possível chegar, por exemplo, ao Brasil e aos Estados Unidos.
Atualmente, a companhia produz 2 mil toneladas de mexilhão por ano, mas espera duplicar a produção em 2015 e quadruplicar em 2016, para as oito mil toneladas, só na área de produção aquícola da Armona.
A MSC é uma organização mundial independente, sem fins lucrativos, cujo objetivo é proteger a saúde dos oceanos e os recursos marinhos através de um programa de certificação internacional, que premeia as pescarias que o fazem de formas sustentáveis e são responsáveis com os recursos marinhos.