Atomik. Esta é a vodka não radioativa com grãos de Chernobyl - Vida - SAPO 24
Atomik. Esta é a vodka não radioativa com grãos de Chernobyl
9 ago 2019 11:27
Uma equipa de cientistas britânicos colaborou na fabricação da "Atomik", uma vodka não radioativa produzida com grãos obtidos perto da zona de Chernobyl (Ucrânia), contaminada no acidente da central nuclear de 1986, indicou a universidade de Portsmouth.
"É a garrafa de álcool mais importante do mundo, já que vai ajudar no progresso das comunidades que vivem na zona acidentada e nos seus arredores", afirmou o professor Jim Smith.
Os investigadores britânicos encontraram radioatividade nos cereais mas graças a um processo de destilação conseguiram fazer com que a única radioatividade fosse de carbono 14, ou seja, "o mesmo nível que em qualquer outra bebida espirituosa", afirma o comunicado.
A equipa inglesa trabalhou com outros cientistas ucranianos para criar a bebida. Smith referiu ainda que a vodka foi misturada com água mineral de um poço profundo perto de Chernobyl.
Após o acidente nuclear, foi estabelecido um perímetro de 30 quilómetros em volta de central onde o cultivo estava proibido, exceto para as pequenas plantações.
Estes cientistas pretendem criar uma empresa social, chamada Sociedade de licores de Chernobyl, com a qual querem comercializar em pequena escala os seus primeiros produtos durante este ano. Três quartos dos lucros serão destinados à comunidade local.
Oleg Nasvit, da Agência Estatal da Ucrânia para a Gestão da Zona de Exclusão, falou sobre o produto criado. "Congratulamo-nos com esta iniciativa de usar terras abandonadas para ajudar as comunidades locais. É importante que façamos tudo o que pudermos para apoiar a reconstrução da vida normal nestas áreas, colocando sempre a segurança em primeiro lugar", conta o The Guardian.
"Eu chamaria a isto uma bebida de alta qualidade. Não é típico de uma vodka mais altamente purificada, mas tem o sabor do grão dos nossos métodos de destilação originais ucranianos. Eu gosto disso", acrescentou.
O acidente na central de Chernobyl, a 26 de abril de 1986, provocou 30 mortos e centenas de afetados com doenças relacionadas com o acidente.
As autoridades retiraram dessa zona 350.000 pessoas e os cientistas consideram que a radioatividade levará 24.000 anos para desaparecer.
Hoje em dia, empresas locais oferecem passeios turísticos à zona de exclusão, que foi declarada área de vida selvagem. Estudos mostram que existe aí grande biodiversidade e especialistas relatam efeitos negativos mínimos da radiação sobre a flora e a fauna.