Mas não para por aí, o resveratrol também apresenta propriedades anticancerígenas, protegendo o organismo contra diversos tipos de câncer, entre eles o câncer de cólon e próstata.
É por isso que se consumido regularmente e de forma moderada, o vinho tinto está associado à longevidade e à prevenção de algumas doenças.
A variedade de uvas utilizadas na produção de vinho é muito grande e por essa razão, a concentração de resveratrol em cada tipo de vinho pode mudar muito.