Exprimiu a sua fé e o seu amor à Eucaristia sob a forma de «grandes ânsias de comungar» o amor de Senhor (V 39, 22). O mistério da eucaristia desempenha uma função chave na pedagogia da oração contemplativa no Caminho de Perfeição (CV 33-35).
Ao comentar a «petição» do Pai-nosso «o pão nosso de cada dia nos dai hoje», fá-lo na perspectiva eucarística como testemunho da sua experiência eucarística. Mais do que páginas doutrinais, estamos perante páginas autobiográficas. Na oração eucarística pedimos ao Pai a presença do seu Filho no meio de nós para podermos cumprir a Sua vontade. Sem «o pão nosso de cada dia» da Eucaristia não nos seria possível fazer a vontade de Deus. A Eucaristia dá «força» à nossa vontade para se tornar uma com a vontade do Pai e torna possível a oração como «trato de amizade» com Cristo.
O capítulo 34 do Caminho de Perfeição é, diz ela, «muito bom» para «depois de ter recebido o Santíssimo Sacramento», a saber, para o momento depois da comunhão. Este capítulo chegou até nós em duas exposições relativamente diversas . Nele Teresa evoca a própria experiência eucarística (6-7). Na sua opinião, melhor dito, na sua experiência, o pão da Eucaristia é «mantimento» e até «medicina» corporal (6). «Algumas vezes, em chegando ao Sacramento, logo no mesmo momento ficava tão boa, alma e corpo, que eu me espantava» (V 30, 14). Testemunha a sua fé no encontro com o Senhor cada vez que comungava: «nem mais nem menos do que se visse com os olhos corporais o Senhor entrar na sua pousada» (7). Está profundamente convencida da presença real de Jesus Ressuscitado na Eucaristia e deixa-nos o testemunho da sua experiência de «hospedar» e «dar pousada» ao Senhor (8). Quando comungava, revivia a cena evangélica da Maria (Madalena) hospedando o Senhor em sua casa (V 9, 2). Durante «mais de trinta anos», especialmente no Domingo de Ramos, Teresa «hospedava fielmente», na sua «muito má pousada», o Senhor da Eucaristia.
«No seu comentário, Teresa eleva-se a um plano de alta pedagogia espiritual. Na formação do orante é indispensável educar o seu sentido eucarístico, motivar profundamente a sua oração, a sua piedade, a sua vivência do sacramento. É uma das páginas mais belas e densas do livro. Teresa é verdadeiramente «louca da Eucaristia». Evoca as suas recentes experiências eucarísticas, testemunha a sua fé viva no Sacramento, a sua felicidade de nele ter o Senhor em pessoa. Passa facilmente do testemunho autobiográfico – do pequeno evangelho da sua experiência eucarística – à pedagogia da oração. Já tinha dado a lição fundamental do livro: a oração de recolhimento como interiorização que simplifica e intensifica a relação com Deus ou com Cristo. A Eucaristia é um processo dinâmico que vai da presença à interiorização; um sumo e realístico convite a entrar dentro de si com o Senhor que entra dentro de nós. O Senhor, dentro de nós oferece-nos a melhor ocasião para sacramentalizar a interiorização do recolhimento, especialmente, depois de comungar» .