De Conservas Nero a 19.04.2012 às 08:57
Também numa prova de atum, há alguns parâmetros a ter em conta, desde logo a espécie de peixe, há várias, a textura na maior parte dos casos alterada por excesso de cozedura e rectificada com sal, o enlatamento manual ou à maquina, apresentação, preenchimento de peixe e azeite da lata, aromas.