3 receitas descomplicadas para toda a semana - E-Konomista
Se tem de cozinhar todos os dias e já não tem paciência para receitas complicadas, experimente as nossas receitas simples para saborear durante a semana.
Receitas básicas e fáceis de preparar
As 3 receitas descomplicadas para toda a semana são pratos muito simples e rápidos de preparar e que poderá cozinhar com rapidez, eficácia e simplicidade a qualquer dia. Por serem super fáceis, são também ideais para as preparar com a ajuda dos mais novos, fazendo do tempo passado em volta da culinária um bom momento de qualidade com os seus filhos.
Receitas descomplicadas para toda a semana: deliciosamente fáceis
Farfalle com majericão e frutos secos
200g massa farfalle
2 chávenas de frutos secos a gosto
Coza a massa em água a ferver com uma pitada de sal.
Quando estiver cozida, escorra e envolva a massa com a margarina.
Misture com os frutos secos e o manjericão picado.
Polvilhe com queijo ralado e sirva quente.
400g carne de frango (ou outra) desfiada
Faça um refogado com o azeite, a cebola os alhos picados.
Quando alourar, acrescente a carne desfiada e envolva.
Junte o milho e as ervilhas.
Acrescente o molho bechamel e envolva muito bem.
Num tabuleiro de ir ao forno, coloque metade do arroz a cobrir o fundo e depois o recheio da carne.
Termine com uma camada de arroz, polvilhe com a salsa e com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até gratinar.
Risotto de quinoa e atum
150g de atum escorrido
Desfaça o cubo de caldo em 1l de água bem quente. Reserve.
Faça um refogado com a cebola picada e o azeite.
Quando alourar, junte a quinoa e deixe cozinhar, mexendo, durante 1 minuto.
Acrescente o vinho branco e deixe que seque.
Depois, acrescente com uma concha da sopa um pouco do caldo reservado e deixe que a quinoa absorva.
Repita este processo até ter terminado o caldo.
Por fim, acrescente as natas de soja, o atum e o queijo.
Estas 3 receitas são bastante simples e muito saborosas. Pode solicitar a participação dos elementos mais novos da família, pois há passos muito fáceis de executar e que tornarão o tempo que passa na cozinha mais agradável, para além de ter também um função pedagógica. Experimente e não se vai arrepender.