Rede Rural Nacional - FNAP promove 11º Concurso Nacional de Mel
FNAP promove 11º Concurso Nacional de Mel
A organização do Concurso Nacional de Mel está a preparar a sua 11º edição, cujas provas terão lugar nos próximos dias 5 e 6 de março, em Santarém, numa iniciativa da FNAP - Federação Nacional dos Apicultores de Portugal e do CNEMA.
Num momento em que o produto Mel Português acaba de ser galardoado como Produto de Excelência pelo Júri do Prémio Nacional de Agricultura 2019, e numa época em que muito se fala sobre a circulação de méis no espaço europeu, e em simultâneo na genuinidade e autenticidade do mel que abastece o mercado, este concurso tem a responsabilidade de promover e proteger o Mel Português. Aberto a todos os produtores nacionais, individuais ou coletivos continua a dar notoriedade aos méis de excelência que se produzem em território nacional, independentemente da sua dimensão comercial.
A FNAP tem vindo a introduzir melhorias no regulamento do concurso, nomeadamente a introdução de classes de origem floral que tem permitido a validação dos méis entre os seus pares. Este ano é lançado a categoria de «Mel Cremoso» abrindo espaço ao segmento de méis que se vem afirmando no mercado nacional e no qual será mantida a nota mínima para valorizar efetivamente o que é distinto e de qualidade superior.