Comentar - anadedieta
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Conselhos básicos de nutrição:
- Coma cerca de 2 doses de leite ou derivados diariamente. São grandes fornecedores de cálcio (importantes para ter ossos saudáveis), e boas fontes de proteína se vitaminas. Evite leite e queijos gordos, preferindo sempre as variedades magras ou meio gordas.
- Inclua alimentos ricos em amido, como pão, cereais de pequeno-almoço, massa ou arroz, em todas as refeições. Prefira as variedades com mais fibra (pão de mistura ou integral, cereais ricos em fibra, etc.). Estes alimentos são pobres em gordura, e fornecem energia de "longa duração", além de minerais, vitaminas, fibra e algumas proteínas. Não pense que são eles que mais engordam.
- Diminua as gorduras, tanto aquelas que adiciona aos alimentos (maionese, molhos, manteiga, óleos) como as que estão naturalmente presentes nos alimentos (carne gorda, charcutaria em geral, queijos muito gordos, salgadinhos, alguns bolos e bolachas, etc.). Prefira sempre o azeite para temperar ou cozinhar, escolha carnes magras, retire a pele ao frango antes de o cozinhar.
- Coma pelo menos 5 doses de fruta e vegetais diariamente. São a melhor forma de ingerir a fibra, as vitaminas e minerais que precisa para se manter saudável.
- Coma carne e peixe em pequenas quantidades, alternando o consumo de um com o outro. Alimentos como os ovos, a soja, e as leguminosas são boas fontes de proteínas que podem substituir a carne e o peixe.
- Diminua o consumo de açúcar, doces, bolos, refrigerantes e outros produtos doces. Consuma estes alimentos apenas esporadicamente.