Posted by Ricardo Durand 20 Janeiro, 2021
©Grupo JA
Depois de ontem ter anunciado uma nova carta para take-away e entregas exclusivas em Lisboa, o chef voltou atrás e decidiu «fechar temporariamente» os restaurantes.
No dia em que Portugal voltou a ter números recorde de casos positivos de COVID-19 (14 647) e óbitos (219), José Avillez anunciou o fecho de todos os seus restaurantes, apesar de ontem ter chegado a enviar para as redacções um comunicado onde anunciava novas cartas.
Estas novidades eram relativas ao Bairro do Avillez e davam conta de menus «exclusivos para take-away e uma carta exclusiva para entregas em Lisboa» com Bacalhau à Brás, Açorda de Gambas, Salada de Frango Grelhado ou Pavlova.
Contudo, ao princípio da tarde de hoje, o Grupo José Avillez voltou atrás e decidiu «fechar temporariamente» (com início nesta Quinta-Feira, dia 21) todos os seus restaurantes devido ao «agravamento da propagação do SARS-CoV-2 em Portugal e das consequências em termos de saúde». O chef justifica ainda a decisão com o facto de querer «proteger as equipas».
Avillez deixa um apelo: «Ajudem os restaurantes»
José Avillez deixa ainda uma mensagem aos restaurantes que decidiram ficar abertos durante este período de confinamento: «Prestamos homenagem a todos os restaurantes que se mantêm em funcionamento com take-away e delivery»; o comunicado termina com um pedido: «Apelamos, a quem tenha possibilidade de o fazer, que ajude os restaurantes encomendando refeições».
Para já, ainda não há data de reabertura dos restaurantes do Grupo José Avillez: o chef diz apenas que espera «regressar em breve».
Tags: confinamento COVID-19 jose avillez restaurantes
Ricardo Durand 20 Janeiro, 2021
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