O Pastel de Feijão de Torres Vedras, o Pastel de Feijão com Telha de Amêndoa, a Uvada e as Morenas de Uvada são os candidatos apresentados pelo Município de Torres Vedras às 7 Maravilhas Doces de Portugal.
Na edição de 2019, o concurso é dedicado à doçaria portuguesa e aposta na inovação à base dos produtos endógenos, incentivando o empreendedorismo local. As 7 Maravilhas Doces de Portugal dividem-se, assim, nas categorias Doce de Território, Bolo de Pastelaria, Doce de Colher e Doce à Fatia, Biscoitos e Bolos Secos, Doces Festivos, Doces de Fruta e Mel e Doces de Inovação.
A candidatura submetida pelo Município leva a concurso o Pastel de Feijão de Torres Vedras na categoria Doce de Território, com o apoio do produtor Maria Adelaide. O Pastel de Feijão com Telha de Amêndoa, um doce do Roots Restaurante que venceu o concurso A minha Sobremesa tem Pastel de Feijão de Torres Vedras 2018, e as Morenas de Uvada, produzidas pelos Moinhos da Capucha, são candidatos na categoria Doces de Inovação. Já a Uvada participa enquanto Doce de Fruta e Mel.
A lista dos 21 doces, por distrito, que passam à próxima fase será anunciada entre março e abril. Após uma nova seleção realizada por um painel de especialistas, os candidatos serão apresentados para votação pública, ao longo dos meses de julho e agosto, em 20 programas transmitidos em direto pela RTP1. Haverá nesta fase 7 candidatos por distrito e região autónoma, num total de 140 doces a concurso, sendo que de cada programa sai um pré-finalista que passa às semifinais.
Uma novidade desta edição é a existência de um Grande Júri que será responsável pela repescagem de oito candidatos que se irão juntar aos 20 pré-finalistas. Os 28 pré-finalistas são divididos pelas duas semifinais, a realizar nos dias 24 e 31 de agosto.
A Gala Finalíssima realiza-se a 7 de setembro e será transmitida pela RTP1. Dos 14 finalistas apurados vão ser eleitos, pelos portugueses, sete doces como as 7 Maravilhas Doces de Portugal.
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Regiãonline | 2018 | Lisboa
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