- 70 ml de leite de amêndoa
Coloque na liquidificadora a aveia, os ovos, uma pitada de fermento, o leite de amêndoa e as bananas cortadas às rodelas e misture tudo.
Numa frigideira, em lume brando, verta a massa e quando a parte de cima da panqueca começar a ficar com pequenas bolhas, pode virá-la. Repita o processo até acabar a massa.