Li todos os comentários e a conclusão que chego é : não vá a Paris se você não souber falar francês ou se não conhecer a cultura deles. Paris ainda é lugar de gente com o nariz empinado e com pouca paciência como turista. O chique de Paris , na minha opinião, é flanar pelas ruas, entrar em um restaurante ou brasserie e curtir os usos e costumes do lugar, Com sorte você encontra um lugar onde os garçons são apreciadores dos brasileiros (o que não é difícil) e o momento se torna agradável e inesquecível, afinal não podemos negar que Paris sempre será Paris,a velha madame encantadora que seduz mesmo com suas rugas evidentes.
A primeira vez que estive la, eu fui com minha mãe, era bem jovem ,alias , foi o primeiro restaurante que fomos ,logo que chegamos ,pois estávamos hospedadas em um hotel do lado que não existe mais, iámos todos os dias jantar lá, acabamos conhecidas e amiga dos frequentadores que adoravam falar mal do Brasil da Ditadura,minha mãe era muito culta e rebatia com eles, eu conversava sobre arte . Não sabíamos que a Brasserie Lipp era famosa nem que conversávamos com artistas e pessoas importantes.Adorava um prato ,pedia sempre ” Assiete a Escandinava”Em junho estando em Paris fui lá ,era um sábado ,estava cheio e nos sem reservas, expliquei ao maitre que tinha voltado lá depois de muitos anos e como iria embora no outro dia queria comer um prato que eu adorava . Lina ,você acredita que ele lembrou de mim e de minha mãe e ainda nos chamou de adoráveis brasileiras , arranjou uma mesa lá em cima , pedindo desculpas pelo lugar. Eu e minha irmã fomos super bem tratadas. Assiete a Escandinava já tinha saido do cardápio, mas comemos um joelho de porco maravilhoso , uma entrada ótima e mil folhas como sobremesa , um vinho ótimo,tudo por indicação do maitre , que nos indicava o melhor prato. Ao sair ele despediu da gente e falou : volte na próxima vez que vier a Paris. Adorei.
Bacana o post, mas vale uma revisão. “Mesmo o cardápio é praticamente o mesmo”, “Ainda há pouco, o terno ainda era obrigatório”. O blog mais cuidadoso.