LIVESEED avança com ensaios de seleção e de avaliação de variedades tradicionais de milho em Terras do Sousa | Agrotec.pt
Durante a visita, a equipa da ESAC prestou esclarecimentos sobre a instalação dos ensaios, a forma e os modos de seleção e de avaliação a aplicar aos ensaios, e explicou a importância da preservação e valorização destes recursos genéticos tradicionais para o desenvolvimento rural e para a manutenção da identidade cultural das comunidades locais.
Além destes aspetos, a equipa falou dos objetivos da investigação que se prendem com a avaliação da adaptação dos milhos branco e amarelo que se encontram nos campos de ensaio das Terras do Sousa, quer para alimentação animal, quer para a confeção da tradicional broa do Vale do Sousa ou até mesmo para fins mais inovadores, tais como a utilização das espigas inteiras para alimentação humana e/ou para efeitos decorativos, entre outras ideias que foram surgindo à medida que o grupo de participantes, em ambiente informal, se foi manifestando.