Os fãs da saga Harry Potter até vão poder comer no grande salão de Hogwarts! Mesmo que o verão ainda não tenha acabado, é daqueles que já está a fazer planos para o Halloween? A verdade é que há imensas opções interessantes para celebrar o Dia…
5 dicas para mudar o jantar e perder peso
Perder peso pode ser fácil, basta mudar o jantar! Já passou por alguma situação em que as calças não fechavam e as camisolas ficavam mais justas do que deviam? E o que é que fez… provavelmente passou uma semana a cortar tudo o que podia…
Jantar regado com bons vinhos
O L’AND Restaurante, na Herdade do Freixo, realizou o seu primeiro jantar vínico. O chef Miguel Laffan e sua equipa foram os responsáveis por um jantar, no passado dia 5 de Maio, no qual se misturaram aromas, sabores e vinhos. Saborear novos vinhos Foi ocasião…
Lombo em cerveja preta para um jantar especial
Nesta altura do ano, surgem imensos jantares de Natal e, por vezes, somos obrigados a passar muito tempo na cozinha. O ideal é termos uma receita original que faça um “brilharete” na mesa e uma boa opção é o lombo em cerveja preta que tem…
Frango com cerveja: uma deliciosa receita para o jantar
O frango é daquelas coisas que toda a gente gosta. Pode ser feito de variadíssimas formas e fica sempre muito saboroso. Hoje apresento-lhe uma receita para ir ao forno e que pode dar um excelente jantar: frango com cerveja. Confira! Frango com cerveja Ingredientes 6 coxas de frango 1…
Jantar a dois: dicas para uma noite romântica
Dicas para uma noite romântica nunca são demais numa vida a dois, temos sempre que pensar em momentos especiais que marquem a nossa relação, nem que seja apenas para sair da rotina. Casados ou namorados, mais novos ou mais velhos, todos gostam de um jantar…
Mais um aniversário…
É verdade, mais um aniversário… passou mais um ano. O tempo passa a correr e no meio da azáfama nem nos apercebemos como tudo passa tão rápido. Num corre-corre constante, entre projetos pessoais e profissionais, lá vou tentando dispor de tempo para estar com as pessoas…
Alheira à Moda do Pedro Jorge
Convidei o Pedro Jorge para a minha cozinha. Desafiei-o a preparar um prato delicioso, rápido e económico. Em poucos minutos preparou uma alheira à moda do Pedro Jorge. O resultado é de comer e chorar por mais! A receita ideal para o começo de um jantar…
Um guia muito especial em Coruche
Ontem fui conhecer Coruche sob orientação de um guia muito especial, o pequeno grande chef Pedro Jorge. O concorrente do Masterchef Junior vive ali mesmo ao lado, no Biscainho, uma das 6 freguesias que compõe o Distrito de Santarém. Coruche é sede de um dos…
Estamos todos de parabéns
Um jantar à moda do Flávio, à minha moda, foi o mote para reunir um grupo de amigos, no Accua di Fusion, no Cais do Sodré, em Lisboa, para celebrar o segundo aniversário do meu blog. Deste blog que há 24 meses é feito com…
EDITORIAL – Dezembro
Dezembro é mágico para os apaixonados por culinária. Por um lado, temos o tempo frio: é ou não é um excelente pretexto para nos enfiarmos numa aconchegante cozinha e preparar (e saborear, claro está!) uma iguaria melhor do que outra? Por outro, os dias de dezembro são acompanhados por aquele espírito de Natal. E o que os amantes por comida fazem? Pesquisam por novas e deliciosas receitas para um encontro natalício, antes do dia 24 ou mesmo para a noite da Consoada, em família. Para todos estes casos, o blog "À Moda do Flávio" é um bom presente para este Natal: afinal, aqui poderá encontrar imensas receitas ideais para a quadra... e algumas até rendem pratos com um aspeto bastante divertido! Um feliz (e delicioso) Natal!
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