Frango vivo x abatido: relação de preços a favor do abatido - AGRONEWS BRASIL
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Completado o primeiro bimestre de 2019, a relação de preços entre a ave viva e a abatida mostra-se visivelmente favorável a esta última comparativamente ao que foi observado em idêntico período de 2018
No ano passado, o frango abatido – ao registrar (primeiro quadrimestre) os mais baixos preços desde 2014 – chegou a ser comercializado no Grande Atacado da cidade de São Paulo por valor apenas 14% superior ao alcançado pelo frango vivo nas granjas do interior paulista (final de janeiro aos primeiros dias de fevereiro). Na média do bimestre alcançou valor cerca de 19% superior, provavelmente um dos mais baixos resultados de todos os tempos.