Tutti Assieme alla Vecchio - VilaMulher
Tutti Assieme alla Vecchio
Cozinhe o frango em água e sal, e desfie em pedaços não muito pequenos. Em uma panela, refogue a cebola na margarina até ficar dourada. Acrescente o alho, o frango e refogue mais um pouco. Adicione o arroz cru, deixe fritar bem. Junte o molho inglês, a mostarda, a páprica, o orégano, o sal, a pimenta e o molho de tomates. Cubra com água e deixe cozinhar. Se necessário, acrescente mais água durante o cozimento. Assim que o arroz estiver cozido, mas não completamente seco, acrescente o milho, desligue o fogo, junte o creme de leite e abafe por alguns minutos antes de servir. Sirva acompanhado de batata palha e salada verde.