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Consoante a Declaração Universal dos Direitos Humanos, todo indivíduo nasce igual em dignidade e em direito. Entretanto, contemporaneamente, no país, a insegurança alimentar durante a pandemia da Covid-19, vem acarretando diversos imbróglios para a sociedade. Sob tal óptica, é imprescindível analisar caminhos para modificar essa realidade.
Nesse sentido, a escassez de investimento público direcionado as famílias mais necessitadas corrobora a existência do problema. Diante desse fato, segundo dados da Embrapa e da Federação de Agricultura do Estado (Farsul), o país produz comida suficiente para estimados 1,6 bilhão de pessoas, sendo atualmente, o segundo maior exportador de alimentos do mundo. Desse modo, enquanto o agronegócio, vem gerado altos lucros para o país, os números alarmantes da fome e insegurança alimentar crescem durante a pandemia. Assim, torna-se árduo reverter essa conjuntura.
Ademais, vale ressaltar que o acesso a alimentos produzidos localmente é uma forma estratégica para combater a falta de alimentos em quantidade e qualidade nutricional, além de serem livres de agrotóxicos e pesticidas. Conforme Albert Einstein, a mente que se abre a uma nova ideia jamais retornar ao seu tamanho inicial. Com isso, faz-se alusão produção da agroecologia, como um mecanismo de mudança, no qual, vincula a produção agrícola, saúde e comida saudável para a população brasileira. Sendo assim, medidas são necessárias .
Portanto, a insegurança alimentar é um problema que aflige a sociedade atual e que precisa ser combatido. Para tanto, é dever do Estado, por meio do Ministério da Saúde, investir em programas de auxílio econômico e alimentar, voltada para a alimentação familiar, para que o índice de fome, no país, não se eleve durante a pandemia da Covid-19. Outrossim, é fundamental que o Governo Federal, por meio de parcerias com a mídia, aclare a mente da população sobre o assunto, realizando campanhas informativas em todos os meios de comunicação, com o fito de incentivar a utilização de produtos agroecológicos. Desse modo, a Declaração Universal dos Direitos Humanos cumprir-se-á.