Matéria atualizada 15/10/2019
Atuando desde 1930, a premiada São Bibiano é uma das mais antigas cabanhas gaúchas das raças Angus e Brangus e Cavalo Crioulo. O plantel da fazenda conta com avaliações do Programa de Melhoramento de Bovinos de Corte (Promebo) e do Programa Natura.