Capuccino cremoso caseiro - Blog do Elo7
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Cris Oliveira 03/04/2015	Novidades
Sabe aquele capuccino cremoso que tomamos nas cafeterias? Saiba que dá para preparar essa delícia no conforto de sua casa, e gastando muito menos! O segredo é colocar na receita (que rende muuuuitos capuccinos) um pouco de bicarbonato e pó para chantilly. Esses dois ingredientes deixarão sua receita de capuccino mais encorpada.
400g de leite em pó (equivalente a uma lata ou pacote)
O preparo é simples, basta misturar todos os ingredientes em um recipiente. Se preferir, passe antes o café solúvel na peneira e pressione com uma colher para diminuir os grãozinhos dele. Após misturar bem, guarde o capuccino em um vidro bem fechado. A receita rende aproximadamente 30 capuccinos. Se você curtir o capuccino bem forte, acrescente 100g de café solúvel ao invés de somente 50g. Mas lembre-se, ele ficará bem forte!
Se na sua cidade você não encontrar o pó para chantilly, dá para fazer sem ele também. O capuccino fica delicioso, mas menos cremoso. Até aí, tranquilo também, não é mesmo?
Para preparar sua bebida, coloque 2 colheres de sopa cheias do pó em uma xícara de chá. Despeje um pouquinho de água quente para ajudar a diluir o pó. Assim que estiver bem diluído, complete com mais água quente e saboreie essa delícia!
Outra dica para saborear o melhor capuccino do mundo é mergulhar um bombom maciço de chocolate ao leite ou meio amargo na sua xícara. Conforme o chocolate vai derretendo, seu capuccino vai ficando irresistivelmente saboroso. Já podemos querer um desses agora mesmo?
Aproveite para saborear seu capuccino cremoso com esses produtos:
Xícara Análogos Ateliê, bandeja Mãos que Criam, brigadeiro de capuccino Mordidinhas da Jeu
capuccino cremoso capuccino receita	 2015-04-03
Tags capuccino cremoso capuccino receita
03/04/2015 at 10:57
parece uma delicia, amo capuccino!!!… mas precisa mesmo tanto açúcar? :O
Oi Luciana! O açúcar é opcional. Se preferir, retire o açúcar da receita e adoce o cappuccino a gosto, na hora que for tomar!
04/04/2015 at 02:04
HUMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!! Este capuccino deve ser uma delicia!!!!
fiz, ficou uma delicia para meu gosto!! cremoso…gostoso… e não coloquei açúcar…como aqui em casa a gente quase não usa açúcar, acho que não fez falta nenhuma…amei!!!
Marlúcia Rezende
Vc pode substituir o chantilly em pó por leite em pó (tipo molico ou ninho)
Oi Marlúcia! O leite em pó já vai na receita (400g). ;)
Cristine Ribeiro da Silva
oi Cris ,posso fazer sem o bicarbonato de sódio?
Sim, Cristine! Dá pra tirar o bicarbonato e até o pó para chantilly, dá super certo também! ;)
01/05/2015 at 21:10
Qual quantidade ideal do pó para chantilly?
Olá Silvia! Uma caixinha com 50g está perfeito para essa receita. Se você quiser colocar mais, mais cremoso ficará sem capuccino!