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Agricultores de Lavras produzem alimentos para merenda escolar
Redação 31 de Janeiro de 2018	Regional Deixe um Comentário 71 Views
Uma lei municipal de 2009 determina que 30% do dinheiro do repasse do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (F NDE) para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) deve ser gasto, obrigatoriamente, na compra de gêneros alimentícios no município, na aquisição de alimentos produzidos pela agricultura familiar, alimentos que devem ser consumidos na merenda escolar.
O prefeito José Cherem encarregou o seu assessor Rafael Pedemonte de elaborar um programa que atendesse aos produtores e também aos 11 mil alunos da rede municipal de ensino, distribuídos nas 36 unidades escolares do município. Pedemonte envolveu a Secretaria de Assuntos Rurais e a Emater (Empresa de Assistência Técnicas e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais).
Desta forma, uma força tarefa foi montada para organizar o projeto de incentivo ao agricultor familiar a partir das compras do PNAE. As ações estruturantes do programa foram assumir a logística a partir da Secretária de Educação de forma que os produtos são entregues em uma sala especialmente preparada, que está localizada no prédio das Secretarias de Educação e Assuntos Rurais. A partir daí as frutas, verduras e hortaliças são pesadas, separadas e entregues em cada uma das unidades escolares municipais, através de estrutura oferecida pelo Governo Municipal.
"Uma boa merenda pode contribuir para o desenvolvimento da aprendizagem e melhorar o rendimento escolar dos alunos, assim como para a formação de hábitos alimentares saudáveis", afirmam os nutricionistas da Secretaria de Educação.
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