Deixe um comentário sobre Quer fazer uma decoração e criar um layout de restaurante impecáveis? Confira as dicas para arrasar no seu projeto e prosperar no negócio!
Planejar o layout de restaurante e executar um visual que seja funcional e bonito é essencial para que você consiga promover uma experiência agradável para os clientes e, claro, melhorar a receita do negócio. Para isso, é necessário conhecer o seu público e dedicar um tempinho estudando as possibilidades de configurações do espaço.
Quer entender melhor por que isso é tão importante e como desenhar e decorar o seu estabelecimento de maneira acolhedora e bonita? A seguir, explicamos algumas questões que precisam ser consideradas nesse trabalho. Confira!
O layout de restaurante tem tudo a ver com a fluidez do espaço, principalmente no que diz respeito à circulação de pessoas. A disposição das mesas precisa ser pensada de forma que os atendentes possam andar livremente e que os clientes tenham um pouco mais de privacidade.
A decoração já é mais voltada para a imagem e o “clima” que você pretende criar no ambiente. Para isso, é importante ter bem clara a sua proposta, ou seja, se quer um local mais aconchegante e intimista, se a ideia é ser mais rústico (com comida no fogão a lenha) ou se o objetivo é proporcionar refeições rápidas, sem que os clientes demorem no local, por exemplo.
Agora, vamos para a parte prática da decoração para o restaurante. A seguir, mostramos algumas dicas que vão ajudar você a planejar melhor o ambiente.
Primeiramente, é fundamental que você conheça o perfil geral do público que pretende atender em seu restaurante. Se as pessoas têm uma faixa etária média de 30 anos e buscam um lugar mais familiar e acolhedor, não faz muito sentido criar uma atmosfera de pub ou apostar em decoração esportiva, não acha?
Sempre pense na proposta que você quer oferecer e no tipo de público que pretende atrair. Isso é importante para que a decoração escolhida seja alinhada ao seu propósito. Considerar o público sem respeitar o seu nicho, ou vice-versa, é algo que pode gerar um conflito na imagem que você pretende passar no mercado.
As consequências disso envolvem afastar os clientes em potencial e acabar atraindo o perfil que não é o esperado. Lembre-se que todos os detalhes devem ser pensados: as cores, a mobília, as paredes, os acessórios, entre outros.
Com todas as informações sobre o público em mãos, aliadas à proposta inicial do seu restaurante, é o momento de definir uma temática para a decoração. Todos os elementos devem seguir essa lógica, de maneira que crie uma unidade na ideia que você pretende passar.