Eu tenho vários defeitos: sou impaciente, teimosa, indisciplinada – vamos parar por aqui, não quero que você tenha uma má impressão de mim. Mas um defeito que não tenho, e falo isso com orgulho, é ser hipócrita. E é sobre isso que vou falar. Não vou ser hipócrita em dizer que estamos felizes com nossos corpos – nem os que estão gordos e nem aqueles que já estão num peso legal. Se a gente está aqui no grupo, é porque escolheu o estilo "baixo carboidratos" para ter uma saúde me
Vamos começar já com... NÃO É LOW-CARB! ... É mais um ingrediente enganoso colocado em produtos ZERO AÇÚCAR. Maltodextrina é um grupo de açúcares complexos, ao invés de conter apenas um carboidrato, complexo porque é a reunião de vários carboidratos, resultantes da união de muitos monossacarídeos, denominados polissacarídeos. É produzido a partir de amido (inimigo da low-carb). As enzimas quebram as cadeias de glicose nas moléculas de amido em unidades mais curtas, semelhant
A Queijadinha é uma famosa e típica sobremesa brasileira, da culinária do Brasil Antigo, é sim um doce, mas podemos adaptá-lo à low-carb... basta remover ou substituir o açúcar da receita pelo Xilitol por exemplo. Aprenda agora a fazer esta deliciosa receita. Ingredientes 4 ovos 200ml de leite de coco 200g de coco ralado, se for natural ralado do fruto melhor ainda 100g de queijo parmesão ralado (na hora e fresco sempre é melhor) 2 c.s. de manteiga 200g de creme de leite 1 c.
Primeiramente vamos esclarecer de onde vem a Tapioca. cConhecida também como goma da mandioca, polvilho doce ou polvilho azedo, e o seu processo de obtenção é muito simples, usualmente preparada em forma granulada. A primeira etapa de produção começa descascando a mandioca, e em seguida ela é triturada até virar uma massa bem fina. Em seguida, essa massa é misturada com água, peneirada, e deixada descansar para decantar. Após um período, a mistura já estará separada em duas p
Ômega 3: De Vilão à Amigo da Perda de Peso Por: Dr. Patrick Rocha, médico, presidente do Instituto Nacional de Estudos da Obesidade e Doenças Crônicas (INEODOC). Olá, aqui é Dr. Rocha e mais uma vez eu vou conversar com você sobre o ômega 3, essa gordura boa, tão importante para a saúde do seu corpo. Eu já escrevi um artigo falando dos benefícios e sobre os alimentos ricos em ômega 3. Expliquei também para que ele serve no seu corpo, além da importância da suplementação dele
INGREDIENTES Massa da Pizza: 1 cabeça de couve-flor, aparada, cortada em pedaços ½ colher de chá de orégano ½ colher de chá de manjericão ½ colher de chá de alho em pó ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha ½ colher de chá de sal marinho ¼ xícara de parmesão 1 ovo grande Coberturas: Molho de pizza (Tomate) Queijo mussarela com baixo teor de gordura Tomates secos 1 pimentão de laranja, cortado 1 pimentão amarelo, cortado 100mg de espinafre lavado e picado ¼ de cebola ro
Xilitol é um álcool que ocorre naturalmente na maioria dos vegetais, incluindo muitas frutas e legumes. É extraído da madeira de bétula para fazer remédios. Xilitol é amplamente utilizado como um substituto do açúcar e em gomas de mascar "sem açúcar", balas e outros doces. No entanto, sorbitol é o edulcorante mais comumente usado em gomas sem açúcar, porque é menos caro do que o xilitol e mais fácil de fazer em produtos comerciais. Como um medicamento, xilitol é usado para pr