Picking, packing e a garantia de um bom serviço - Tray Corp
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Sidney Zynger - Bling
Quando se fala em varejo digital, também é muito importante pensarmos em agilidade na embalagem e entrega para que o produto chegue conforme o tempo estimado e da forma correta na casa do cliente.
Os processos de picking e packing são facilitadores para esses procedimentos e ainda evitam gastos desnecessários com estoques de produtos com pouca saída. A parte da entrega é um dos setores que mais recebem reclamações no meio digital, portanto, evitar atrasos e retrabalho nesse processo é o caminho para um atendimento cada vez mais satisfatório.
Vamos começar explicando a diferença entre os dois termos: enquanto picking consiste no momento de separação e preparação dos pedidos de vendas, o packing é o processo seguinte, que merece igual atenção, que é a acomodação do produto na embalagem.
O processo de picking
A coleta dos produtos no estoque, a quantidade desejada do pedido, toda a atenção ao detalhe é ideal nessa etapa, como forma de se preocupar com a entrega perfeita do produto.
O que não se imagina é que o picking é responsável por aproximadamente a metade das despesas totais de funcionamento do armazém dos produtos. Mas é um processo fundamental para o sucesso da venda do e-commerce.
Cada empresa necessita organizar o modelo que funciona para o seu negócio, já que os produtos são distintos se pensa em métodos diferentes de picking, como o discreto (onde cada colaborador faz a busca do produto, executando a operação completa, ou por zonas específicas, onde cada profissional atende somente uma linha de produtos). Tudo depende muito do tamanho da empresa e do tipo dos produtos.
E o packing, como é?
Após a separação do produto é feito o processo de empacotamento e acomodação dos produtos e embalagem. A escolha por caixas ou pacotes depende da proposta de marketing da empresa. O importante aqui é que as embalagens sejam apropriadas para o produto, sendo úteis para os cuidados que a entrega pede. Por exemplo, se o produto é de material frágil como vidro, deve ser embalado em plástico especial e caixas resistentes, se forem garrafas, em caixas com separadores internos.
O mercado cada vez mais exigente
Mesmo em anos de crise, no Brasil as vendas online continuaram em constante crescente. Em consequência disso, o consumidor passou a ser mais exigente, e a internet deu voz ativa para sugestões e reclamações, ou seja, atrasos na entrega, quantias ou produtos errados trazem prejuízos para a reputação da marca e também dor de cabeça para a empresa.
Pesquisas indicam que o prazo de entrega e o frete têm quase o mesmo peso que o preço do produto na decisão de compra.
Ou seja, a logística é tão importante quanto pensar no produto ou no marketing de venda e o picking e o packing são fundamentais, pois quando são bem-feitos, possibilitam maior desempenho e, muitas vezes, até aumento de vendas.
A rotina dos processos são a chave do sucesso
Para a loja melhorar a cada experiência de compra, é importante que a rotina do picking e do packing estejam alinhadas e funcionando. Lá vão algumas dicas interessantes para que tudo ande conforme o esperado:
Elabore uma estimativa de tempo da separação do pedido e quantos pedidos cada colaborador é capaz de coletar a cada hora trabalhada. Tudo pensando em evitar atrasos nesse primeiro processo.
Também avalie quanto tempo o separador de pedidos fica parado e, quem sabe, utilize essa mão de obra em outro procedimento.
Não deixe que os produtos fiquem na fila de espera para serem despachados, evitando apuros de trabalho e também acúmulo de pedidos para serem entregues.
Os processos de picking e packing são bastante manuais e também responsáveis por boa parte do custo de mão de obra do e-commerce. Eles também influenciam no tempo de execução do ciclo total do pedido, ou seja, desde a compra até a entrega final.
Mas quando esses processos são bem organizados, poupam tempo e evitam desgastes desnecessários, sendo responsáveis pelo sucesso de vendas. Falamos disso em todos os portes de empresas, desde as pequenas, as médias e as grandes.
São processos logísticos que parecem não ser tão determinantes, mas que exigem muita atenção e organização, pois qualquer erro pode causar péssimas experiências aos clientes.
O packing como estratégia de marca
Quando pensamos na finalização dos pedidos que chegam pela loja virtual, é possível já imaginar o cliente recebendo a mercadoria em casa. E quando o tipo de negócio permite, é criativo e surpreendente utilizar o packing também como uma estratégia de marketing, e deixar a sua clientela satisfeita e feliz.
Investir em embalagens diferentes, ou personalizadas de acordo com o pedido, ou com algum período ou data comemorativa é bem simpático e fará aquela experiência ser única. Não esqueça que o cliente do e-commerce também pode ser fiel a uma marca ou serviço, quando ele for bem executado, cumprir os prazos e superar as expectativas.
Mesmo sendo processos relativamente simples, o picking e o packing são considerados métodos de precisão. E a melhor solução para diminuir ainda mais erros ou enganos é fazer os processos funcionarem através de plataformas integradas, como o ERP junto ao e-commerce. Assim, o pedido é registrado com todas as informações que vão automaticamente para o setor de separação e embalagem, tornando tudo mais rápido e evitando ruídos de informação.
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