por Renato Mendes de andrade · 23 de outubro de 2016
COM ESTA RECEITA MUITO FÁCIL,VOCE FAZ PEIXE ASSADO DELICIOSO..
Usaremos tambem,papel aluminio para forrar a forma.
Primeiramente vamos ligar o forno,temperatura média,180 graus,para ir aquecendo.Vamos temperar o salmão com sal,espalhando bem,esprememos o limão,colocamos o molho shoyo,a pimenta do reino em pó,o alecrim e o azeite de oliva,sempre espalhando bem, a cada ingrediente acrescentado.Em uma forma,colocamos o papel aluminio,colocamos o salmão e por cima colocamos o alho picado,embrulhamos o salmão conforme mostrado no vídeo,e levamos ao forno pre aquecido,temperatura média,180 a 200 graus por 30 minutos.Depois deste tempo,retiramos o papel aluminio e continuamos a receita.Em uma panela,fogo baixo,colocamos um pouco de azeite de oliva,a cebola,meio dente de alho picado bem pequeno,e acrescentamos os pimentões,misturando a cada ingrediente colocado..Colocamos uma pitada de sal e esperamos refogar um pouco…Apagamos o fogo,e deixamos acabar de refogar com a panela tampada.Já passaram 30 minutos,retiramos o salmão do forno e colocamos por cima os ingredientes refogados(opcional)e acrescentamos o cheiro verde.Sem o papel aluminio por cima(o de baixo continua)retornamos ao forno(que ficou ligado)por mais 20 minutos ou até o salmão ficar dourado.Até o nosso próximo vídeo.Abraços.