O Alambique | Cachacaparatiana
Cercado de natureza, nosso Alambique fica no coração da Mata Atlântica. Um lugar refrescante, onde o cheiro de mato se mistura ao aroma da cana. Aqui, você pode visitar nossos barris de envelhecimento, ver de perto o processo de fermentação e conhecer nossos tonéis. Cem por cento de nossa produção é feita aqui, da moagem ao engarrafamento.
É em nossa loja física que você pode degustar todas as nossas cachaças e licores, e ainda, adquirir produtos artesanais produzidos localmente ou de parceiros produtores rurais. A equipe da Paratiana irá te receber com todo carinho e seguindo as mais rigorosas medidas de segurança contra a Covid.
Em nosso museu é onde guardamos a história que mais nos interessa, a da Cachaça! Nele, você encontra mais de
4.000 rótulos raros, históricos, interessantes ou exclusivos. Uma visita guiada pelo Museu vai te colocar frente a frente com a única história que só o Brasil conta para o mundo, a da Cachaça!
A cachaça, originalmente, é feita com um único ingrediente, mas um alambique não! Para chegamos até aqui, ao longo desse 20 anos de história, contamos com colaboradores que contribuíram e contribuem indispensavelmente, com o sucesso da Paratiana. Esse é o nosso time e maior orgulho!