11/07/2019 08:11:00
SENAR realiza curso de pães e salgados no Distrito de Amandina
O SENAR, em parceria com a Prefeitura Municipal e Sindicato Rural, realizou um curso de produção de pães e salgados no distrito de Amandina na da Cultura Durvalina Pádua Agostinho.
O curso teve como objetivo produzir pães e salgados para consumo familiar, seguindo orientações básicas sobre educação alimentar, nutrição e higiene. No total, 12 alunas foram capacitadas e podem estar levando adiante todo conhecimento adquirido com carga horária de 24h. Toda capacitação foi ministrada pela instrutora Dayse do Rego Silva.
Foram aplicados métodos para fabricação de pães caseiros, como: pão de batata, pão integral, rosca doce, cuca, fatias húngaras, cueca virada, sonho, e salgados esfiha, pão italiano, coxinha de mandioca, risoles, sopa paraguaia e empada.
Estiveram presentes na finalização do curso , a primeira dama Valéria, a secretária de assistência social, Midory Sasada, a coordenadora os grupos de artesanato Margareth, que destacaram a importância destas parcerias do SENAR, Prefeitura Municipal e Sindicato Rural de Ivinhema e Novo Horizonte do Sul para o crescimento profissional de cada aluna participante.