O shake Bioslim funciona da seguinte maneira: o usuário deve deixar de se alimentar normalmente em uma ou duas refeições que costuma realizar em seu dia e tomar um copo do shake em seu lugar. A ideia é que com isso ocorra uma redução na quantidade de calorias consumidas e, por consequência, a diminuição no peso corporal seja experimentada.
E para suprir a retirada dos nutrientes fornecidos pela alimentação normal, o shake traz em sua composição elementos como fibra alimentar – que de acordo com informações do fabricante, aparece com uma taxa equivalente a 18% das necessidades diárias de uma pessoa -, vitamina A, vitamina B12, cálcio, ferro, selênio e proteínas.
Uma embalagem de Bioslim vem com 400 g, que rendem 11 porções de 300 ml da bebida. Para preparar o shake, basta misturar três colheres de sopa do pó – que correspondem a 35 g – com 300 ml de leite desnatado e bater no liquidificador.
Entre os sabores disponibilizados pela marca, o de maçã e banana traz a adição de outros ingredientes: colágeno e soja.
De acordo com o que a nutricionista da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) Juliana Lopez afirma, o consumo médio de um adulto por almoço fica na casa das 600 a 700 calorias, valor que pode variar conforme a saúde, peso e frequência de atividades físicas que cada pessoa pratica.
Se pegarmos esse valor como base e imaginarmos que a pessoa trocará essa refeição por uma porção de 300 ml do shake, teremos uma economia de 398 a 498 calorias diariamente. E se levarmos em consideração que ao longo de determinado período de tempo esse deficit calórico será acumulado, podemos concluir que o shake Bioslim emagrece de verdade, já que uma das chaves para perder peso é reduzir o número de calorias ingeridas, de forma nua e crua.
Entretanto, vale ressaltar aqui que para que esse efeito seja verdadeiramente observado é necessário que essa diminuição na quantidade de calorias consumidas não seja compensada nas outras refeições. Por exemplo, se o consumidor deixa de almoçar para tomar o shake, mas come em excesso no seu lanche da tarde, dobrando ou até triplicando o valor calórico de suas porções, provavelmente ele terá muitas dificuldades para emagrecer.
E se ao substituir o seu almoço completo pelo shake, ele continua a sentir fome e seu organismo reclama que não está satisfeito, podemos ter aí um sinal que talvez esse método não seja o mais agradável ou saudável para o seu organismo.
Mesma sabendo que através do cálculo de calorias apresentado acima o shake Bioslim emagrece, escolher tomar um shake no lugar de uma refeição pode ser uma decisão arriscada do ponto de vista nutricional. Como a nutricionista da Unifesp Eliana Cristina de Almeida alerta, mesmo que esses produtos tragam nutrientes importantes, eles não carregam a quantidade necessária de vitaminas e sais minerais presentes em uma refeição balanceada e por isso a sua recomendação é que eles sejam utilizados com cuidado, como um complemento da dieta e não substituto de refeições.
Reforçando o que a especialista afirmou, um teste realizado pela Associação Brasileira de Defesa do Consumidor – a Proteste – em fevereiro do ano de 2013 mostrou que o uso contínuo dos shakes não é vantajoso para a saúde. O experimento feito pela organização analisou cinco marcas, entre as quais a Bioslim estava incluída, e uma de suas conclusões foi que elas não ofereciam um equilíbrio nutricional adequado.
Um dos pontos de preocupação sobre o shake Bioslim foi em relação à grande quantidade de carboidratos e proteínas e à pequena taxa de gorduras encontradas no produto, o que pode causar perda de músculos e água em vez da eliminação de gorduras. Ou seja, por mais que seja verdade que o shake Bioslim emagrece, a pessoa pode acabar fazendo isso de maneira incorreta.
A desvantagem da perda de músculos é que ela também causa uma redução na força do indivíduo, atrapalha os seus movimentos e ainda prejudica a perda de peso, já que quanto mais músculos uma pessoa tiver, mais calorias ela é capaz de eliminar diariamente pela alta do metabolismo.