Bordeaux foi fundada no século III a.C. e seu nome deriva de várias palavras que, traduzindo tudo, significa “fundição de ferro”.
A cidade é famosa em todo mundo pelas vinhas e pelo auge da sua história que remete ao século XVIII, quando viveu sua idade de ouro.
Foi classificada como Patrimônio Mundial da Humanidade pela UNESCO, pelo seu excepcional conjunto urbano.
O Rio La Ganonne que cruza a cidade, é onde os bordaleses comemoram suas melhores festas e dá acesso do porto ao mar.