SPAGHETTI DE CENOURA À BOLONHESA - Cozinha FIT&FAT
SPAGHETTI DE CENOURA À BOLONHESA
Oi gente! Uma receita FIT super saborosa e muito fácil de fazer. O Spaghetti de Cenoura pode ser feito no ralador espiral de legumes. Este utensílio de cozinha é simplesmente genial! Com ele você pode fazer também spaghetti de abobrinha, que fica top também. Eu fiz com cenoura porque muitos canais já publicaram com abobrinha e, também, pra mostrar que com outro legume dá certo da mesma forma.
Um outro motivo para fazer esta receita é com o objetivo de aumentar o consumo de cenoura. Vocês sabem a importância de consumi-la na dieta alimentar? Aqui vão 3 motivos!
Com relação ao molho, sinta-se à vontade para utilizar o acompanhamento que melhor te agrada. Para os veganos, existe a opção de molho bolonhesa feito com soja. Use a criatividade!
Higienize uma cenoura (lave e sanitize em solução clorada).
Caso queira retirar a casca, faça este procedimento nesta etapa.
Em uma tigela, comece a passar a cenoura no descascador de legumes. Os fios de espaguete vão começar a aparecer.
Despeje a água e tempere com sal ou com qualquer outra especiaria que te agrade.
Leve para cozinhar no micro-ondas por 3 minutos em potência máxima. (Verifique se o ponto está do seu gosto. Caso contrário, coloque mais 3 minutos para amolecer ainda mais).
Escorra e divida em duas porções.
Para servir, coloque molho bolonhesa quentinho, queijo ralado e orégano.
bolonhesacenouraspaghetti
19 de November de 2016 em 22:17
Gostaria de saber onde compro o aparelho para fazer a spaghetti de cenoura?
21 de November de 2016 em 10:11
Oi Sandra! Eu comprei em loja de artigos para cozinha (essas lojas de bairro mesmo). Mas na internet (mercado livre) vende! Coloca no google "onde comprar veggetti no Brasil" que aparece um monte de sugestões. Bjs