Receita do dia: Polenta
access_time18/08/2020 - 11:42
Coloque em uma panela a farinha e o leite frio. Misture bem. Adicione a água fria e misture. Deixe 15 minutos cozinhando. Coloque uma colher de manteiga e misture bem. Adicione o queijo ralado. Sirva com refogados de carne moída ou frango, linguiça...
Receita do dia: Lombo suíno assado com molho deglaceado
access_time14/08/2020 - 11:52
2 limões para suco
Misture todos os ingredientes de tempero e passe na carne, embale em papel alumínio e deixe na geladeira por 2 horas. Tire da geladeira e coloque selar em uma frigideira de ferro. Embale novamente em papel alumínio e asse no forno por 1h20. Para deglacear, pegue os resíduos que ficaram na frigideira, adicione meio copo de vinho e reduza. Adicione neste molho 1 colher de mel e 1 de mostarda. Retire a carne do forno e corte em fatias em uma travessa. Adicione o molho e sirva.
Receita do dia: Pizza de frigideira com massa de pastel
access_time13/08/2020 - 11:54
Ingredientes do seu gosto para pizzas.
Coloque a massa na frigideira e deixe 2 minutos cada lado. Desligue o fogo e coloque o molho de tomate e adicione ingredientes de seu gosto para pizza como tomates, cebola, linguiça calabre e queijo. Coloque a tampa e deixe 3 minutos em fogo baixo. Sirva.