Os Palitos de Cebola são petiscos deliciosos, práticos e que combinam com qualquer hora e lugar. Experimente!
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INGREDIENTES
2 cebolas médias raladas e com o caldo
1 colher de café de sal
200g de manteiga sem sal e amolecida
2 ovos
1 copo americano de leite
1 pimenta dedo de moça picada e sem sementes
½ colher de café de pimenta do reino em pó
100g de queijo parmesão ralado
600g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
50g de cebola desidratada (para polvilhar)
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COMO FAZER PALITOS DE CEBOLA
Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque os ingredientes na ordem em que aparecem e misture até que obter uma massa homogênea.
Deixe descansar por cerca de 10 minutos na geladeira e coberta com filme plástico.
Após este tempo, abra a massa com um rolo sobre uma mesa enfarinhada e com espessura de aproximadamente 5 mm.
Espalhe a cebola desidratada, aperte com as mãos para grudar e corte palitos com aproximadamente 12 cm de comprimento.
Transfira para uma assadeira untada com uma fina camada de azeite e leve ao forno quente (200º) por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem dourados.
Fonte: Dia Dia
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