Comanda de Bar - Controle o Estoque e faça maravilhas no seu negócio!
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Comanda de Bar – controle o consumo e faça maravilhas no seu estoque!
A Comanda de Bar é um sistema que vem conquistando cada vez mais adeptos pelo Brasil, e não é para menos!
Já falamos aqui no blog sobre a importância da comanda eletrônica para restaurantes e como ela pode ser um diferencial incrível para negócios no ramo da alimentação. Essa tecnologia serve para lanchonetes e cafeterias também.
Mas, e quando o assunto é um bar? Um PUB? Uma cervejaria?
A resposta ainda é a mesma: vale muito a pena investir em uma comanda eletrônica ou, se preferir, a comanda de bar, uma adaptação que se encaixa perfeitamente no seu negócio!
Como a Comanda de Bar funciona?
Você já deve ter se deparado com uma comanda eletrônica para bares, seja frequentando um estabelecimento que faz uso dessa tecnologia ou conhecendo um concorrente.
Bom, ela é muito útil, com certeza, porque registra os pedidos dos clientes através de um código; A entrada e saída do estabelecimento são controladas através da retirada e entrega da comanda.
Porém, não basta simplesmente comprar comandas e uma máquina para que os clientes retirem e entreguem. É preciso ter um sistema que controla e unifica todo o negócio, direcionando dados entre cada um dos setores.
Esse sistema de gestão integra cada parte da sua empresa e garante que haja total conformidade entre os dados que são utilizados. Na prática, isso significa que assim que um produto for vendido, ele será retirado do estoque de forma automática, facilitando o controle e a conferência depois.
As entradas e saídas são registradas de forma automática também, o que facilita o controle do fluxo de caixa e alinha o que foi recebido com os itens que saíram da casa. Bom, não é mesmo?
Todo aquele tempo dedicado à conferência, ao controle do fluxo de caixa e também ao controle do estoque podem ficar no passado. Planilhas? Nem pensar!
Um bom sistema de gestão inteligente faz tudo isso por você, sem que seja necessário ficar esquentando a cabeça com fórmulas e com o tempo que você precisa separar para cuidar da gestão do seu bar.
Administrar um bar sem dor de cabeça é possível!
Se você passa tempo demais cuidando das tarefas operacionais do seu bar, está deixando de ganhar tempo e dinheiro. É preciso pensar de forma mais estratégica!
A tecnologia está aí para te ajudar, e com ela, você pode atender seus clientes com muito mais agilidade, precisão e qualidade. Veja só, fica muito mais fácil registrar os pedidos dos clientes em uma comanda eletrônica sem correr o risco de erros do que anotar em um papel.
A maneira clássica – e ainda muito usada – de anotar pedidos em bares acaba por causar alguns transtornos que, no primeiro momento nem parecem tão graves assim, mas que a longo prazo causam um sério desafio para conquistar seus clientes.
A reputação do seu bar está em jogo! Você quer ficar conhecido como o dono do bar que sempre erra e esquece pedidos, ou quer atender seus clientes da melhor forma possível?
O que seus concorrentes estão fazendo agora mesmo
Existem bons bares e maus bares. Se você está buscando formas de aprimorar a tecnologia e a gestão do seu bar, significa que você deseja o melhor para os seus clientes. Agora, o que os seus concorrentes estão fazendo?
Será que eles já não passaram pelos mesmos questionamentos, pelos mesmos desafios e até já implantaram a comanda de bar?
Tudo bem, pode ser que essa tecnologia ainda não tenha chegado em peso na sua região – o que representa uma grande oportunidade -, mas o atendimento, a experiência e o ambiente fazem toda a diferença, e isso é algo que seus concorrentes já podem ter alcançado em alguma escala!
Atender pessoas significa levá-las ao que elas mais querem ou precisam. No caso de um bar, não estamos falando apenas de servir bebidas. Isso os seus clientes poderiam fazer em casa.
Agora, sabe o que eles não encontram (ou não deveriam encontrar) em lugar algum além do seu bar? Um lugar para jogar conversa fora, se divertir, esquecer dos problemas e escapar um pouco da rotina.
Um ambiente divertido, lúdico, onde até mesmo os desconhecidos sentem-se acolhidos. Um ambiente onde todos podem se sentir à vontade!
É isso que faz um bar ser incrível, a possibilidade de proporcionar experiências memoráveis, mesmo que elas durem apenas algumas horas. E quando você faz isso bem, seu concorrente pode até tentar, mas não será possível replicar.
Sabe por quê? Porque experiências são únicas.
Legal, mas como a comanda para bar te ajuda a alcançar esses resultados?
É verdade: tudo isso faz parte de um conjunto de ações de gestão e marketing. Mas, tudo começa com um planejamento alinhado e um controle impecável sobre a administração do seu negócio.
Para isso, você precisa ter certeza de que:
Seu controle de estoque está em dia;
Você sabe quais são as contas a pagar e a receber;
Há tempo para cuidar da relação com os fornecedores;
Seu time é bem treinado e sempre sabe o que fazer;
Você não atrasa, erra ou esquece pedidos;
Cada setor do seu bar está alinhado, não faltam ingredientes e nem produtos;
Seus clientes estão satisfeitos.
A comanda para bar garante que esses pontos sejam atendidos. A partir daí, sobra tempo e energia para cuidar da parte estratégica do bar e pensar em formas de aprimorar o atendimento aos seus clientes.
Gostou? Imaginava que tudo isso seria possível com a comanda para bar?
Então, aqui vai um bônus!
A comanda eletrônica para bar garante um UAU a mais!
Bares, restaurantes, padarias e lanchonetes que fazem uso da comanda eletrônica se diferenciam no visual, no conceito e em todos os aspectos que já mencionamos.
A atração de clientes começa por fora. Quando você se destaca dos concorrentes, ganha uma vantagem sobre eles, e com a tecnologia de comandas, seu público fica tranquilo e sabe que consumir ali é certeza de que eles não passarão por transtornos como erros em pedidos e tudo mais.
Só lembre-se de uma coisa: comanda perdida não pode gerar custos para o cliente. É o que indica o Código de Defesa do Consumidor. Por isso, garanta que o sistema que você possui registre os pedidos INDEPENDENTEMENTE do uso da comanda eletrônica. Afinal, os códigos estão aí para isso e errar é humano. Comandas podem até ser perdidas, mas você não pode perder dinheiro por isso.
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