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Livro - Felipe Bronze
(Cód.112383982)
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Felipe rompe fronteiras com sua culinária, flertando com os sabores e ingredientes nativos do Brasil ao elaborar pratos de uma forma inovadora e inesperada. A essência da cultura brasileira é totalmente intrínseca ao trabalho desse chef com treinamento europeu, senso de humor americano e alma brasileira. Sua cozinha é leve, convidativa, descomplicada e visualmente arrebatadora. Ele amplia os limites da estética gastronômica criando, com muita sensibilidade, pratos extremamente originais e refinados.
Código 112383982
Código de barras 9788575428719
Autor(a) Felipe Bronze
Título Felipe Bronze
ISBN 9788575428719
Péssimo. O pior livro que já comprei. Somente fotos, sem conteúdo!
Catia Gisele
Nao tem conteudo
LIVRO RUIM SEM CONTEUDO ADEQUADO. SOMENTE FOTOS SEM NENHUMA DIDÁTICA.
Elke Fargiani
Um belíssimo livro contando o começo da carreira do talentosíssimo Felipe Bronze através de Fotos que relatam sua criatividade e ousadia. Fotos essas acompanhadas de textos de alguns de seus amigos e colegas que marcaram esse começo de trajetória. Um livro para os amantes da Gastronomia e admiradores do trabalho dessa revelação da cozinha brasileira.
O livro tem "reflexões", fotos belíssimas dos pratos, porém nenhuma receita. Não era o que esperava de um livro com este título.
Não gostei, pois eu busco sempre literatura para conhecimento gastronômico. Para minha surpresa, esse livro na descrição está mal redigido e para meu azar comprei 2! que por consequência, um era presente. Ele não tem nenhuma receita! é só um livro de fotografia.