Elson Fujikawa, 57, morador de Maringá , é produtor de objetos artesanais feitos de bambu. Além de produtor e artesão ele era eletricista industrial, porém desistiu quando resolveu assumir os negócios do pai.
Takeji Fugikawa, morto em 2015, foi um dos fundadores da Feira do Produtor. Desde pequeno, Elson acompanhava o pai em todos os processos, na colheita, produção até a venda dos produtos.
Ele conta que o legado vem desde o avô, que produzia o bambu . Passou para o pai, que começou a usar a planta para artesanato e vender as peças na feira. Elson, que apenas acompanhava, acabou dando sequência aos negócios da família e está no ramo há 17 anos. Ele vende desde pegadores de salada, tábuas, colheres até hashi. Ainda dedica um espaço da barraca a temperos japoneses.
Ele conta que gosta de trabalhar na Feira do Produtor porque lá as pessoas produzem para vender e que há muita produção de orgânicos. Diferentemente das outras feiras que ocorrem na cidade, onde os feirantes compram os produtos para revender, na Feira do Produtor, o produto vem direto do agricultor, que colhe poucas horas antes, e vai direto para o consumidor.
Crescimento tem, porque sempre entra novidade, entra gente nova, os produtores não deixam o setor ficar parado. A tecnologia está entrando bastante, sempre tem alguma coisa diferente.
Aí depende do freguês. Tem alguns que são fieis à feira, faça chuva ou faça sol eles estão aqui, e alguns só quando não tem o produto no mercado.
Não tenho, todo o trabalho aqui é familiar. Tudo começou desde o plantio de bambu com meu avô, até aqui na feira com meu pai e eu. Artesanato é complicado trabalhar com alguém, eu já tentei e não funcionou.