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Batata Doce – Emagrece, Calorias, Benefícios à Saúde, Vitaminas
A batata doce é nativa das Américas e vem sendo cultivada em muitos países principalmente na Ásia. Muito consumida no Brasil, onde encontramos variedade delas, como a batata doce branca, avermelhada, roxa e amarela.
O tubérculo é considerado um alimento rico em carboidrato do bem recomendado para pessoas que querem emagrecer, mas precisam de energia, como atletas e pessoas que frequentam academia e fazem atividade que gastam muita energia.
A batata doce é moda nas academias e é considerada um alimento funcional, saudável e recomendada para atletas em geral. Confira o que a batata doce pode fazer por você, veja benefícios e vitaminas.
Rica em vitamina A, cálcio, vitamina C, potássio, fósforo, é um excelente antioxidante e energético. Cada 100 gr de batata doce contém 77 calorias, a melhor forma de ingerir a batata é cozida, em ensopados com carnes, em sopas, purês, tortas, assada, etc…
Ela estimula o bom funcionamento do intestino, ajuda no controle da diabetes por fornecer energia de modo equilibrado, atua no controle do colesterol prevenindo de doenças cardiovasculares e ajuda a emagrecer, fazendo parte de dietas para perder peso.