O Catuaí Londrina tem as mais diferentes versões, com preços que variam de R$ 2,50 a R$ 29,00. Gelato, paleta, sorbet, frozen, buble, yogurt, açaí, picolé, casquinha. Na maior parte dos pontos de venda, os cardápios são recheados de delícias, com novidades a cada estação, e opções fit, pra ninguém sair da dieta.
“Temos uma clientela bem cativa, que conhece o produto e consome com frequência”, conta o franqueado da Yogoberry, Nilton Micheletti. A cada mês, a sorveteria destaca um sabor em especial. Nesse fevereiro escaldante, a vez é do côco, com sabor suave e refrescante. Em janeiro, que bateu recordes de altas temperaturas, a maçã verde reinou.
O campeão de vendas na Yogoberry do Catuaí é mesmo o sabor natural, com cobertura (toppings) à escolha do freguês. O sorvete é produzido à base de iogurte, sem gordura e baixas calorias. “É um alimento super saudável”, afirma Micheletti.
No segmento gourmet, não faltam opções. O Shopping está repleto de variações, desde a novidade do sorvete na pedra gelada da Domenico Borboni, que promete uma explosão de sabores com os seus “sorbettos” artesanais, até as delícias exclusivas da Freddo, como o sabor de torta belga, um campeão na preferência dos consumidores.
“O gelato é nosso carro-chefe, com grande procura pela banana Split e petit gateau. Nosso café gelado também é um item de destaque do cardápio”, afirma o sócio-proprietário Rogério Pereira. Apesar da grande demanda no alto verão, por conta do calor e também do intenso fluxo de consumidores no Shopping, o que se vê nos meses frios, a cada ano, é que o movimento vem caindo menos nesses períodos. “Nosso produto, tradicionalmente italiano, não é tão gelado, e permite que seja consumido em qualquer estação”, completa.