A fibra ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue, reduzindo assim o risco de doenças cardiovasculares.
Ao mesmo tempo, as vitaminas B6 e C previnem o acúmulo de homocisteína, uma substância que pode danificar os vasos sanguíneos e causar doenças cardíacas.
O Funcho (erva-doce) é uma planta com propriedades relaxantes e diuréticas, podendo ser utilizado como agente purificador natural.
Dessa forma, ajuda a combater a retenção de líquidos e a eliminar toxinas que prejudicam a função renal.