Segurança Hoteleira ou Segurança na Hotelaria, Conceitos e Definições
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Conceito Segurança Hoteleira
Importância da Segurança Hoteleira
Organização da Segurança Hoteleira
B. Segurança Física
C. Segurança Contra Incêndios
D. Segurança do trabalho e meio-ambiente
E. Segurança Pessoal
G. Atividades de Inteligencia
Riscos a Segurança Hoteleira
Exemplos de Riscos a Segurança Hoteleira
Planejamento da Segurança na Hotelaria
A Segurança Hoteleira ou Segurança na Hotelaria, pode ser conceituada como sendo as medidas de segurança empresarial, adotadas em um hotel com a finalidade de garantir a segurança das pessoas e bens, contra ações voluntarias ou involuntárias, que possam gerar danos humanos, materiais ou financeiros.
A atuação da segurança hoteleria deve ser ampla, deve estar voltado não somente para os espaços internos, mas para os aspectos externos do hotel.
Como aspectos internos, podemos citar, a segurança das áreas internas do hotel e das pessoas que neles transitam.
Os aspectos externos incluem segurança aos hóspedes e clientes, em especial turistas, no perímetro externo do hotel, na faixa do entorno do hotel.
A segurança hoteleira é importante para que um hotel possa sobreviver e obter vantagem competitiva em relação aos seus concorrentes.
Em alguns hotéis, a segurança muitas das vezes é relegada à segundo plano.
Tal descaso pode gerar incidentes de segurança com potencial de prejudicar a imagem do estabelecimento, gerando danos e perdas.
Ao contrário do passado, quando os hotéis ofereciam apenas um serviço de hospedagem, hoje os hotéis oferecem diversos tipos de serviços.
Os hotéis deixaram de possuir somente espaços destinados a hospedagem de pessoas.
Passaram a oferecer espaços multifuncionais, voltando-se também, para eventos empresariais e acontecimentos sociais.
Dessa forma, os riscos a segurança hoteleira tornam-se maiores e mais diversificados.
Essa ampliação dos tipos de serviços prestados traz consigo inúmeros riscos, que obrigam hotéis a terem uma maior preocupação com a segurança.
A segurança na hotelaria é considerada por vários autores, na atualidade, como um fator essencial a atividade hoteleira
A segurança hoteleira deve ser vista e tratada de forma ampla, uma vez que os riscos são diversos e variados.
O hotel deve ter uma visão de segurança empresarial, o que envolve diversas especializadas e seguimentos da segurança.
As medidas de segurança devem ser integradas e abrangentes e envolver medidas de segurança eletrônica, segurança física, segurança contra incêndios, segurança do trabalho e meio-ambiente, segurança pessoal, segurança da informação e atividades de inteligencia.
A segurança eletrônica é um conjunto de elementos técnicos destinados a alertar, localmente ou a distância, sobre qualquer incidente que possa representar risco a segurança.
Os objetivos de um sistema de segurança eletrônica são basicamente dois:
dissuadir qualquer pessoa a cometer um delito pela possibilidade de ser detectado pelo sistema;
e detectar, monitorar e avisar rapidamente o inicio de uma violação de segurança.
Exemplos de medidas de segurança eletrônicas: CFTV, controles acesso, alarmes, sensores de presença e etc.
A segurança física são medidas de segurança patrimonial adotadas explorando se os meios físicos, organizacional e tecnológicos, utilizando-os como barreiras físicas de proteção.
São implementadas com objetivo oferecer proteção adequada a bens e pessoas, apresentando se como um obstáculo ou impedimento ao agressor.
Exemplos de medidas de segurança física: vigilantes, alambrados, muros, portas e portões etc .
Fogo é a uma das maiores e mais grave das ameaças a segurança hoteleira e requer atenção especial e profissional.
A segurança contra incêndios refere se a adoção de meios técnicos e organizacionais, a fim de prevenir, controlar ou extinguir o fogo, quer fortuito ou provocado, que pode causar um incêndio.
As medidas segurança contra incêndio correspondem à implantação de procedimentos, normas , materiais, equipamentos e sistemas de prevenção, detenção e extinção para se opor à manifestação do fogo ou para combatê-lo, caso ele venha a se manifestar.
Exemplos de medidas de segurança contra incêndios:Extintor de incêndio, brigadas de incêndio, planos de evacuação etc.
Segurança do trabalho, são um conjunto de normas, ações e medidas preventivas destinadas à melhora dos ambientes de trabalho e a prevenção de doenças ocupacionais, acidentes do trabalho e preservação do meio ambiente.
As ações ou medidas preventivas adotadas na segurança do trabalho podem ser de caráter técnico, administrativas, educativas, de engenharia, organizacionais, higiene ocupacional, ambientais, etc.
Exemplos de medidas de segurança do trabalho: uso Equipamentos de Proteção Individual, exames médicos, treinamento, procedimentos e normas etc.
A segurança pessoal é qualquer atitude, comportamento ou ação que tenha como objetivo a preservação da integridade física e moral das pessoas.
O objetivo da segurança pessoal é salvaguardar os frequentadores do hotel contra riscos que possam causar danos a sua integridade física e/ou moral.
Segurança da Informação são as medidas administrativas, tecnológicas e físicas adotadas com o intuito de preservar a confidencialidade, a integridade e a disponibilidade da informação considerada importante para uma organização, durante todo seu ciclo de vida: criação, manipulação, armazenamento, transporte e descarte.
A segurança da informação deve ser aplicada tanto para as informações pertencentes ao hotel como para as dos seus hospedes e frequentadores.
Atividades de Inteligencia é o exercício sistemático de atividades especializadas voltadas para a identificação, acompanhamento e avaliação de ameaças reais ou potenciais, bem como para a obtenção, a produção e a salvaguarda de conhecimentos, informações e dados que subsidiem as atividades de segurança no hotel.
Na hotelaria os riscos estão diretamente relacionados ao seu produto principal que é a hospitalidade.
O riscos a segurança hoteleira estão diretamente relacionados ao tipo de serviço oferecido, ao mercado visado e a localização geográfica do hotel.
A concretização dos riscos tendem a causar, além de prejuízos materiais e finaceiros, danos a imagem do hotel.
Quando os riscos são previstos e recebem tratamento adequado, as consequências negativas tendem a ser menores.
São muitos os riscos e perigos que ameaçam os hotéis nos dias atuais,
Agressões físicas e morais.
Penetração em sistemas informatizados;
Sequestros;Vazamentos de gás e produtos químicos;
O planejamento da segurança hoteleira deve ser precedida numa identificação, analise e avaliação de riscos profissional e adequada as necessidades de segurança do hotel.
O planejamento da segurança hoteleira deve levar em consideração a privacidade dos hóspedes.
As medidas de segurança devem ser planejadas e implementadas com cautela e critérios técnicos bem definidos, tem em vista que, as medidas para melhorar a segurança geram perda de privacidade e restrições de comportamentos.
A excelência no tratamento do hóspede é um princípio básico da hospitalidade, mas determinados procedimentos de segurança vão de encontro a esse princípio.
As medidas e os procedimentos de segurança devem ser adequados a necessidade de segurança do hotel, de forma que propicie segurança aos hospede sem dar a sensação de ser vigiado ou controlado pela segurança.
Em um hotel, em especial de alto nível, a perda da privacidade precisa ser observada com muita cautela, pois da mesma forma que não ter medidas de proteção podem ser prejudiciais, a ostensividade das mesmas pode vir a causar constrangimentos desnecessários aos hóspedes .