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Posts do dia 23 maio 2014
A fotógrafa Manu Zatti já retornou da temporada de estudos que foi realizar nos Estados Unidos. Por lá, a aplicada esposa de Diego Freitas foi aluna de Alex Borghi, do Brooks Institute, em Santa Bárbara, na Califórnia, onde esteve debruçada pelo período de um mês, num curso intensivo na área. Manu volta à terrinha natal para colocar no papel a criação do projeto de um espaço conceitual que unirá artes plásticas, fotografia e futuramente até uma proposta no setor gourmet e que deve estrear na segunda quinzena de julho.
O chef de cozinha caxiense Daniel Polly há muito radicado na Espanha e que por estes dias é anfitrião em sua casa em Barcelona para o jornalista Guilherme Zatti Pulita e o fotógrafo Juan Barbosa virá em breve à terrinha natal. Daniel faz contagem regressiva para vir ao Brasil no dia 30, para uma temporada de férias já que irá acompanhar os jogos do Copa do Mundo e, claro, bajular sua mãe, Maria de Fátima e a mana Caroline Polly. No dia 7 de junho o clã será presença na 16ª Feijoada do Pulita.
O campus 8 da Universidade de Caxias do Sul será transformado em roteiro e palco de criatividade e desde já promete muita efervescência. Entre os dias 30 de junho e 1º de julho será realizado por lá a 14ª Maratona de Moda UCS e da 29ª edição do Prêmio UCS/Sultextil. A sempre elegante coordenadora do curso, Adriana Job Ferreira Conte, será a anfitriã do projeto que anualmente revela talentos do universo fashion da Serra gaúcha para o mundo.
Jaqueline Toss acaba de incrementar o cardápio do charmoso bistrô que ela comanda nos domínios do bairro Rio Branco. Para tematizar menu do dia 30, ela convocou José Sayán, o chef e proprietário do restaurante Andyno, de Florianópolis, para pilotar forno e fogão. Ele realizará na ocasião um jantar típico Peruano, com influências pré-incas, incas e espanhola. Parte da arrecadação do encontro será destinada ao Centro Holístico Semeando Luz, dirigido por Thanya Lima e também beneficiado com a 16ª Feijoada do Pulita.