Batata com coentro | Receitas Árabes | Portal Arabesq
Batata com coentro
Receita de Batata com coentro
1 kg de batata descascada e lavada
4 dentes de alho descascados e amassados com uma pitada de sal
Uma pitada de coentro seco em pó
Corte a batata em cubos e frite no óleo, reserve. Em uma panela coloque um pouco de óleo, o alho com o sal e frite por 5 minutos, acrescente a batata frita, a pimenta e o coentro em pó, mexa por 2 minutos.
Tire do fogo e coloque o coentro fresco. Sirva frio.
Review:11884
Rosangela 7/14/2008 12:33:32 PM
Agradeço a atenção pela receita, adorei a dica, espero que mantenham as receitas. Gosto muito de pesquisar sobre este povo. Eles estão de parabéns, pelos costumes.