LASANHA DO CHARLÔ COM MOZZARELLA BÚFALO DOURADO - Búfalo Dourado
LASANHA DO CHARLÔ COM MOZZARELLA BÚFALO DOURADO
Publicado por Bistro Charlô em 30 de October de 2019
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, deixe descansar. Abra a massa em um cilindro e faça folhas da massa em tamanhos que consiga cozinhar. Leve as folhas já cortadas a uma panela de água fervente, cozinhe rapidamente e passe em água fria para
Faça camadas iniciando com molho bechamel na base da assadeira, na sequência massa, molho bolonhesa e mozzarella de búfala da marca Búfalo Dourado. Mantenha essa sequência até chegar próximo a borda da assadeira e finalize com a mozzarella da Búfalo Dourado.