A revista Loralei Thornburg (Universidade de Rochester – EUA) afirma que quarenta por cento das mulheres obesas são deficientes em ferro, 24% em ácido fólico e 4% em vitamina B12. Todas as vitaminas citadas são muito importantes antes da concepção do bebê, diminuindo o risco de problemas cardíacos e defeitos da coluna vertebral em recém-nascidos.