Os benefícios da junção de Óleo de Cártamo e Semente de Uva
Os óleos vegetais são largamente empregados pela indústria de alimentos funcionais. Muitos dos componentes encontrados naturalmente nos óleos vegetais têm propriedades benéficas para a saúde. Alguns destes ingredientes ativos podem ser utilizados para tratar uma série de doenças, desde a síndrome do cólon irritável até a doença hepática crônica.
O óleo de cártamo é extraído das sementes da planta Carthamus tinctorius L. e apresenta em sua composição principalmente, ácido linoléico (ω-6), um ácido graxo poliinsaturado, além do ácido oléico (ω-9), ácido palmítico e ácido esteárico. A ingestão de ácidos graxos poliinsaturados proporciona efeitos benéficos na prevenção e no tratamento de diversas comorbidades, como hipertensão arterial, aterosclerose e dislipidemias. O óleo de cártamo desempenha uma potente ação antioxidante.
O resveratrol é um composto fenólico encontrado em uvas, nozes e bagas. Pode atuar contra problemas de restrição energética, inflamação, estresse oxidativo entre outros. É eficaz em várias doenças neuronais, já que atua nas células cerebrais e distúrbios metabólicos.
Diabetes tipo 2, hipertensão e dislipidemia são vários problemas metabólicos que causam o acúmulo de gordura no corpo. Isso leva ainda mais a doenças cardíacas e ao encurtamento da vida. Alterações na estrutura do miocárdio e do endotélio surgem devido ao acúmulo excessivo de gordura. Além disso, inflamação e trombose ocorrem devido à secreção de muitas adipocinas.
A combinação entre óleo de cártamo e semente de uva tem como objetivo principal, auxiliar na redução da inflamação, decorrente do acúmulo de gordura, já que estes componentes possuem diversos estudos demonstrando sua eficácia sobre tal.
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