Tipos de Uvas |
Cabernet Sauvignon: França, Argentina, Austrália, Califórnia, Roménia, Moldova, Nova Zelândia, África do Sul, Chile, Venezuela, Brasil
Cabernet Franc: França, Brasil
Feteasca Neagra: Romênia
Feteasca Regala: Romênia
Merlot: França, Califórnia, Argentina, Chile, Itália, Roménia, Moldova, África do Sul, Washington, Venezuela, Austrália, Brasil
Tannat: Sudoeste da França, Uruguai, Brasil
O vinho branco é um vinho de coloração dourada, e aroma frutado, acompanha peixe e mariscos. Com um leve "pico" do gás presente na garrafa, serve-se bem frio. Conhecido no Egito Antigo, foi recriado em Portugal, é tinto e produzido com uva verde.
Chardonnay: França, Califórnia, Alemanha, Austrália, Romênia, Moldova, Nova Zelândia, África do Sul, Estados Unidos
Feteasca Alba: Romênia, Moldávia
Gewürztraminer: França (Alsácia), Romênia, Alemanha, Nova Zelândia, África do Sul, Austrália
Grasa de Cotnari: Romênia
Muscat: Romênia, Moldova, Austrália, África do Sul
Pinot Gris/Pinot Grigio/Grauburgunder: França, Romênia, Itália, Alemanha, Oregon
Riesling: França (Alsácia), Romênia, Alemanha, Nova Zelândia, Austrália, Idaho, Oregon
Sauvignon Blanc: França, Califórnia, Nova Zelândia, Romênia, Moldova, África do Sul, Venezuela, Austrália
Tamaioasa Romaneasca: Romênia
Traminer: Romênia, Moldova, Austrália
Espumante é um vinho que tem nível significativo de dióxido de carbono, fazendo-o borbulhar quando servido. O Dióxido de carbono resulta de fermentação natural, seja ela feita dentro da garrafa (Método champenoise) ou fora dela (Método Charmat). As borbulhas de CO2 que se formam durante o serviço são denominadas perlage. Em alguns lugares do mundo a palavra champagne é usada como sinônimo de espumante, o que é vedado inclusive por algumas legislações.