Nossa, que gracinha os de feltro! Feltro é um material fantástico para trabalhar com as crianças! Basta usar uma tesoura sem ponta, cola e muita imaginação! Me deu inspiração pra ocupar o fim de semana da meninada daqui de casa!!
Bastidor é um material muito legal. Ficou lindo a forma que foi usado nesse post, como terapia é excelente. Meu marido também faz um trabalho bem legal com bastidores. Na verdade tudo começou com bastidores, hoje usamos os bastidores para fazer moldes e fazemos as argolas em resina com pigmento fosforescente, ficou muito legal.

Ah, as coisas que nascem de encontro em torno da mesa ... Que o diga a Bossa Nova, 50 anos recém completos: Vinícius de Moraes, Toquinho, Tom Jobim, Carlos Lyra, João Gilberto, Quarteto em Cy, MPB4, Nara, Miúcha e outros tantos que construíram o ritmo brasileiro mais tocado pelo mundo afora.
Dentre eles, Vinícius tinha um especial gosto por comer bem, entre as inumeráveis suas paixões. No exílio, na França, enfrentou bravamente forno e fogão, na tentativa de matar um pouco da saudade da terra natal. O resultado vemos nas suas poesias, musicadas ou não, onde aparecem - entre o bom humor e a nostalgia – referências a receitas simples, daquelas que nos aconchegam, alimentos para o corpo e a alma.
O CINEMA VAI À MESA. Rubens Ewald Filho, Editora Melhoramentos. Em parceria com a jornalista Nilu Lebert, o livro traz pratos de diferentes países da Europa, do Oriente e das Américas. Vinte consagrados Chefs e especialistas nos mais variados tipos de cozinha assistiram aos filmes para identificar as receitas. Muito interessante assistir os filmes outra vez, depois de ler o livro.
“... o grande amor quer saber mesmo, é de amor, é de amor, de amor a esmo; depois, um tutuzinho com torresmo conta ponto a favor... Conta ponto saber fazer coisinhas: ovos mexidos, camarões, sopinhas, molhos, strogonoffs — comidinhas para depois do amor. E o que há de melhor que ir pra cozinha e preparar com amor uma galinha com uma rica e gostosa farofinha, para o seu grande amor? (...)”
PARA COLECIONAREm 1964, Vinícius, ainda exilado na França, descreve, em carta ao amigo Tom Jobim, como gostaria de ser recebido quando voltasse ao Brasil: “Para jantar, uma galinha ao molho pardo, um arroz bem soltinho e papos-de-anjo. Mas daqueles que só a mãe da gente sabe fazer. Daqueles que, se a pessoa fosse honrada mesmo, só devia comer metida num banho morno e em trevas totais, pensando no máximo na mulher amada.”
Bata as gemas na batedeira por uns 10 a 15 minutos, até dobrarem de volume e fazerem um creme esbranquiçado. Importante: não acrescente fermento, não há necessidade.
Coloque as gemas batidas nas forminhas untadas, enchendo somente até a metade, pois a massa crescerá.
NESTE DOMINGONa edição 2008 do FESTIVAL GASTRONÔMICO DE COQUEIROS, estarão reunidos os 15 estabelecimentos participantes da Via Gastronômica daquele bairro. A degustação de pratos será acompanhada de cerveja, água e refrigerante à vontade. Em paralelo, uma degustação de vinhos. A boa música está confirmada, com a participação do Expresso Rural, Gazu e a banda Nós na Aldeia. Durante o evento, a ACIF estará reunindo doações para as vítimas das chuvas de SC.