No Extremo Oeste Catarinense está localizado Saltinho, pequeno município de 3.808 habitantes segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (2018). A economia local tem seu sustento na agropecuária, com destaque para a criação de bovinos de corte e leite, suínos, caprinos, ovinos e aves. A agricultura na região é de economia familiar, com destaque para a produção do milho, feijão, fumo, soja, frutas e verduras. O setor industrial e comercial também contribui para a geração de emprego e renda no município.
Saltinho dispõe de vários atrativos naturais em seu território, além de realizar vários eventos culturais que reúne moradores de diversas regiões.
O Rodeio Crioulo Interestadual é uma das manifestações culturais do município de grande destaque. O evento é realizado no mês de fevereiro e tem como objetivo resgatar as culturas e tradições gaúchas. Outro destaque é a Feira do Artesanato e Produtos Coloniais, realizada a cada dois anos, é uma boa ocasião para o visitante conhecer os produtos locais.
As cavalgadas Rota dos Safristas e Semana Farroupilha, são dois eventos tradicionais que reúne outros municípios vizinhos de Saltinho. Os eventos tem o objetivo de resgatar e divulgar a cultura e costumes de seus antepassados.
O Festival de Música Sertaneja de Saltinho é outro evento tradicional de grande sucesso no município. Realizado há 16 anos, o festival reúne grandes intérpretes dos três Estados da Região Sul do Brasil.