Bolo de Macarrão e Carne - VilaMulher
400 gr de coxão-mole moída e refogada
Misture o pão esmigalhado com o leite e o queijo ralado.Junte a carne moída e misture bem. Unte uma fôrma de buraco no meio com manteiga e polvilhe com farinha de rosca. Passe o macarrão nos ovos batidos.Forre a fôrma com a metade do macarrão. Por cima,disponha a carne moída e finalize com o restante do macarrão. Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.Desenforme e,se quiser,sirva com molho (branco ou vermelho).