Durante o almoço ou jantar no dia 08 de maio, domingo, o Les 3 Brasseurs , brewpub francês localizado no Itaim, vai oferecer para todas as...
Les 3 Brasseurs deixa o domingo das mães ainda mais doce
por Ana Marisa Fonzar em 3.5.16 Nenhum comentário:
Marcadores: featured, Restaurantes
Durante o almoço ou jantar no dia 08 de maio, domingo, o Les 3 Brasseurs, brewpub francês localizado no Itaim, vai oferecer para todas as mamães acompanhadas dos filhos uma deliciosa sobremesa. Um irresistível Croumble de Maçã, servido com sorvete de creme, vai fechar a comemoração do Dia das Mães com memorável doçura.
Croumble de maçã (Foto: Marcos M. Carmona)
A sugestão do chef da casa para combinar com a sobremesa de maçã é o prato Jarret d'Agneau du Maître Brasseur, composto por jarret de cordeiro confitado na cerveja Brune com risoto de parmesão (R$ 56).
Cordeiro confitado (Foto: Marcos M. Carmona)
Para as mamães que gostam de uma boa cerveja, a harmonização do prato é com a Ambrée, fabricada com maltes claros e especiais que lhe dão cor e aroma sutil de caramelo, 6,2% vol. / 22 IBU.
No cardápio também é possível encontrar outras sugestões de pratos, como massas, peixes, petiscos e hambúrgueres. Sem falar nas flammes, uma especialidade da casa que está entre uma pizza e um crepe: massa fininha e crocante feita de cerveja e com diversas coberturas.
SERVIÇO
Les 3 Brasseurs
Rua Jesuíno Arruda, 470, Itaim Bibi, São Paulo
Tel: (11) 3167 -4145
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