Nutella caseira funcional | Minha Vida
Nutella caseira funcional
A receita é perfeita para quem ama creme de avelã, mas busca por algo mais saudável
Quem disse que tudo que é gostoso faz mal? A prova disso é essa receita de Nutella funcional, uma versão deliciosa e saudável do creme de avelã tradicional.
Ideal para acompanhar o café da manhã, bolos e sobremesas, a receita leva avelã, rica em gorduras que combatem o colesterol ruim, e tâmara, que substitui o açúcar refinado e diminui o risco de doenças cerebrais.
Confira o passo a passo ensinado pela nutricionista Julia Sousa.
Comece assando as avelãs por 10 minutos no forno a 180ºC. Após assadas, espere esfriar e retire as casquinhas que as envolvem. Em seguida, bata as avelãs no processador junto com todos os ingredientes até virar uma mistura homogênea e o creme de avelã caseiro está pronto!