12:00 Dicas de Pescador
13:00 Jogo Rápido
Muitas farofas para você surpreender no Natal
No Tim-tim por Tim-tim de hoje (20), Celso Marcondes ensina três receitas de farofa. Uma mais gostosa que a outra.
- 200 g de azeitona verde picada
- uvas passas e nozes a gosto
- farinha de mandioca torrada (até dar o ponto de farofa)
Coloque todos os ingredientes em um bowl e misture. Por ultimo coloque a farinha até dar o ponto de farofa.
FAROFA DE NATAL 1
- ½ xícara de uvas passas e ou ameixa picadas
Em uma frigideira colocar a manteiga, bacon, cebola e fritar, quando começar a dourar coloque a maçã e a canela e frite ate a maça começar a murchar, em seguida adicione a farinha de mandioca e a cebolinha para finalizar. Se necessário adicione sal a gosto.
FAROFA DE NATAL 2
- ½ linguiça calabresa em cubos
- 1 xícara de ovos de codorna
- farinha de milho até dar ponto de farofa
Em uma frigideira colocar a manteiga, bacon, linguiça, cebola, pimenta e fritar, quando começar a dourar coloque os ovos de codorna cozidos e cortados ao meio e farinha de milho em flocos até dar o ponto de farofa. Acrescente o coentro. Se necessário adicione sal a gosto.