A Itália não é feita só de massas, também tem muita moda e alta costura.
Esse indústria é importantíssimo para o país, podemos dizer com toda certeza que a alta moda italiana surgiu em Florença. Foi no ano de 1951, que o pioneiro da moda italiana, Giovanni Battista Giorgini na Villa Torrigiani organizou uma espécie de uma feira com muitos compradores internacionais que estiveram presentes e eles descobriram a elegância do Made in Italy, com preços muito mais competitivos do que de moda de Paris.
E por isso a cidade conta com uma grande Feira de moda, um Fashion Show, mas que é bem mais longo e setorizado que em outras cidades, pois acaba sendo uma enorme plataforma de eventos de moda da indústria italiana que incluem feiras do mercado infantil, feminino, masculino, tricô, fragrâncias, entre outros.
Florença conta com designers como Gucci, Enrico Coveri, Roberto Cavalli, Salvatore Ferragamo, Patrizia Pepe, Emilio Pucci e muitos outros. Suas fábricas com base em Florença desenvolvem produtos que são famosos em todo o mundo. Caminhar na Via de 'Tornabuoni e Via della Vigna Nuova, e em geral, no centro histórico de Florença, é sentir o verdadeiro Made in Italy.