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Monbazar, 2017
Por 8 gerações, Château Barouillet permaneceu na mesma família, que sempre souberam amar e cuidar dessa terra. Neste vinho com o simpático nome de Monbazar o equilíbrio natural era de 10,5% de álcool, Vincent Alexis não queria forçar artificialmente a fermentação com leveduras artificiais. Portanto, ele saiu da denominação de Monbazillac, que exige um mínimo de 12%. Ao perder o nome, Vincent Alexis foi autorizado a aumentar a porcentagem de Chenin, passando para 50% (enquanto ele tem direito a um máximo de 10%)