Supercombo Cozinha Vegana
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Cozinha Vegana - Massas e Molhos
Preparar sua própria massa fresca e saber combinar o tipo de molho com a massa certa são algumas das dicas que você encontra no livro Massas & Molhos. Além dos truques culinários apresentados por chefs consagrados, ainda vai aprender a preparar 16 receitas veganas saudáveis e saborosas, de um simples molho pesto a um ravióli recheado.
Prática e versátil na culinária vegana, a quinoa é aposta certa para quem quer enriquecer qualquer receita. Neste livro Quinoa você vai aprender a preparar 17 receitas com esse poderoso grão, que tem mais proteína do que carnes, leite e ovos, e ainda é uma excelente fonte de cálcio, ferro, magnésio, potássio, vitaminas do complexo B e fibras.
Usando técnicas como germinação, desidratação e fermentação, os pratos da culinária crudívora são coloridos, saborosos e repletos de saúde. Neste livro, você vai conhecer mais sobre essas técnicas e aprender a preparar 15 receitas doces e salgadas. Receitas que farão você apreciar o universo da culinária crudívora com um novo olhar. *Todos os livros serão enviados juntos em até 30 dias, após a confirmação do pagament.