Sonho Assado - Receitas CyberCook
por ALVARO PESTANA
30 gr de fermento biológico fresco ou 10g de fermento biológico seco
Selecione o ciclo Massa (15min)
Se não tiver a máquina de pão, basta misturar os ingredientes e sovar até ter uma massa lisa e uniforme. Crédito da receita: Receita de Cristina Boudoux e foto de Elizabeth Balvedi
Super prático! Massa fofinha!!
sempre faço perguntas mas não chega as respostas de vocês ...preciso saber porque e como devo fazer para esclarecer duvidas das receitas?????
Olá Marcia! Você pode deixar suas dúvidas nos comentários das receitas. Assim, tanto nos do Cybercook, como outros usuários do site poderão responder as suas dúvidas. Atenciosamente, Equipe Cybercook
Muito bom, recomendo e muito! Quem quiser colocar parcialmente farinha integral ou substituir por farinha de arroz também fica bom!
Com ou sem recheio, recomendo!!! Para evitar o efeito "pão", é ideal que a massa dobre de tamanho sem dar forma. Depois que ela dobrar de tamanho aí sim, faz as bolinhas e assa. Dobrei a receita e substituí as raspas de limão por canela em pó.
Apesar de não ter colocado recheio e nem tão pouco polvilhado açúcar confeiteiro, o resultado é o seguinte: um pão prático e saboroso que cai bem tanto no café da manhã como no cafezinho descompromissado de um final de tarde. .
Pode crê, aqui também faz-se assim pois eu tento evitar ao máximos alimentos gordurosos e doces quando estou em casa, só eventualmente...
fiz essa receita e ficou pão de sonho mesmo passou longe não gosteiiiiiiiii......
Vou fazer este sonho pois fazia frito
Posso fazer com adoçante fogo e fogão ao invés do açúcar ???
Ana Paula, boa tarde! Pode sim, se puder, utilize a sucralose, pois não deixa gosto residual e é um adoçante mais "saudável" que o aspartame. Abraços, Equipe CyberCook