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Farinha de Coco Escura - Granel - Embalagem 250gr
Cód.: 2174-0 | Vendido por: Emporio Girassol
A farinha de coco é rica em fibras, substâncias que têm algumas repercussões no corpo que nos ajudam a perder peso.
Quando essas substâncias entram em contato com a água no sistema digestivo, se tornam um gel volumoso.
Ele aumenta a distensão do estômago e promove maior saciedade e nos impede de exagerar nas refeições.
Não contém glúten - Ótima para incluir na dieta de quem não pode/não quer consumir o glúten da farinha de trigo e centeio.
Melhora do trânsito intestinal - Por ser rica em fibras, se consumida junto com a quantidade de água recomendada por dia, poderá auxiliar no trânsito intestinal.
Baixo índice glicêmico - É uma das farinhas com menor índice glicêmico. Estudo mostra que a sua adição aos alimentos diminui o índice glicêmico deles.
Rica em triglicerídeos de cadeia média (TCM) - os TCM são gorduras que são metabolizadas e se transformam rapidamente em energia. Dificilmente se acumulará no tecido adiposo. Alguns estudiosos atribuem ao ácido láurico, um ácido graxo saturado presente nesses TCMs, a função de acelerar o metabolismo das células.
Rica em proteínas - Possui quantidade maior de proteínas do que a farinha de centeio e trigo. Essa proteína, ainda que vegetal, pode colaborar para uma maior saciedade.
Redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos - Estudos apontam que o aumento do consumo de fibras solúveis auxilia na diminuição da absorção do colesterol e na consequente diminuição do colesterol e triglicerídeos sanguíneos.
Ausência de ácido fítico - Diferentemente de outros cereais integrais, a farinha de coco tem baixas quantidades de ácido fítico, substância que diminui a absorção de outros nutrientes, principalmente minerais.