Oi gente! Tô meio sumida porque ainda estou curtindo as minhas férias, mas vim aqui mostrar pra vocês esse receita de donut's assado, super gostosa e fácil de fazer que fiz um dia desses pra levar num jantar com os amigos. Ela é perfeita pra fazer no final de semana, e os ingredientes que você vai precisar são super simples, bora juntar as crianças e fazer essa receita pra comer no lanche da tarde!
Dissolva o fermento no leite morno e depois acrescente os ovos, o açúcar, a margarina e, aos poucos, a farinha de trigo. Manuseie a massa até que fique homogênea e firme. Deixe a massa descansar até dobrar de volume. Abra a massa em superfície lisa e enfarinhada. Com cortadores ou com auxílio de copo faça círculos de 8 cm de diâmetro. Com cortador ou copo pequeno/menor, retire o centro do círculo para formar as rosquinhas. Coloque-as rosquinhas pra crescer novamente, (esqueci dessa parte rsrs) durante uns 30 minutos.
Derreta o chocolate em banho-maria e misture (fora do fogo) o creme de leite. Deixe esfriar bem, misture o corante até ficar na cor desejada e bata na batedeira até formar um creme liso e brilhante.
Eu esqueci de deixar crescer os 30 minutos antes de ir ao forno, mas mesmo assim eles cresceram bem... (bem desiguais kkkk)
A primeira fornada passou um pouquinho do ponto, mas ficou gostoso, só que meio duros! Deixe em média 30 minutos, mas fique de olho pra não queimar.
Meu ajudante especial! Não me perguntem como, mas isso no nariz dele era farinha de trigo! (não, ele não lambeu os donut's... eu acho! kkkkk)
E no final como eu já estava com preguiça de enrolar e cortar fiz três bolinhas que recheei com o resto do chocolate e por cima misturei corante azul no rosa e ficou roxo! Já que eram grandes e bem recheados, coloquei MM's por cima pra ficar mais light! Hehehe
A massa fica bem gostosinha, parecendo rosca caseira. Mas o que deixa tudo delícia é a cobertura de chocolate! Apesar de eu ter gasto umas 4 horas e sujado umas 19 vazilhas, é bem fácil de fazer! Espeque que gostem da receita e me contem aqui como ficou o seu!
Oi gente! Acabei de chegar da minha semana de férias em Natal-RN, (e semana que vem já vou pro Rio! ôba!) e pra vocês não me abandonarem completamente, até eu editar as fotos da viajem, vim mostrar um dos últimos ensaios que fiz antes das férias. Foi meu primeiro ensaio de 15 anos e confesso que fiquei muito feliz com o resultado.
Fizemos as fotos no Restaurante Caxingó e a Letícia apesar de muito tímida foi ótima na hora de fotografar e conseguimos deixar ela com cara de mulherão, apesar de ter apenas 15 anos. Enquanto fazíamos as fotos a equipe do DJ Eliéser (ex BBB que iria tocar na cidade) estava no restaurante, e aproveitamos pra tirar foto com o DJ. Tinha até uma produtora de moda com eles de uma empresa de Uberlândia que abordou a "minha modelo" e deixou seu contato com ela, rsrs, fiquei me achando!
Separei algumas fotos pra vocês e espero que gostem do ensaio. Fizemos as fotos com um estilo bem adolescente, sem nada muito apelativo, pois pra mim o ensaio de 15 anos deve mostrar o melhor da adolescência que passa muito rápido, mas mesmo assim já dá pra ver a mulher linda que a Letícia se tornou. Vou começar com uma das fotos que eu e a Letícia mais gostamos. Vem ver!
Oi gente! Já comentei com vocês que estou de férias! E nessa primeira semana vou passar uns dias com o Matheus na praia. Vamos pra Natal numa excursão que estamos pagando desde o ano passado, junto com a turma da Maçonaria. Estou super empolgada pois é a segunda vez que vou pra praia e como a única praia que já fui foi Porto Seguro (e apesar de ter amado a viagem, porto seguro é badalação e Axé de mais pro meu gosto, rsrs) dessa vez vou ficar uma semana e espero aproveitar bastante, pois pelo que li e me contaram, Natal está dentro dos melhores destinos turísticos do país.