Idas e Vinhas Wine Experience®: Aconteceu... Vinho e Pizza
Os deuses do Vinho olharam por nós e a noite foi muito divertida! Afinal, como não apreciar a combinação vinho & pizza? Escolhemos 5 tintos, acompanhados por 4 sabores de pizza. A sequência obedeceu a uma regra simples: do vinho menos encorpado para o mais potente, enquanto as pizzas foram passando das mais leves para as mais substanciosas e condimentadas.
Os vinhos degustados fazem parte do nosso portfólio (e estão disponíveis em nosso Wine Club), e optamos por variar castas e países: da França trouxemos um Pinot Noir, do Chile um Cabernet Sauvignon e um Syrah, da Itália um Nero D'Avola e de Portugal um blend de Touriga Nacional/Alicante Bouschet/Cabernet Sauvignon.
E o que dizer das pizzas e do espaço "Como em Casa"? Sucesso total, com direito a forno a lenha a pleno vapor para finalizar as deliciosas pizzas Prima Farina e o terraço decorado remetendo às cantinas italianas...
- Domaine Thevenet & Fils - Bussières "Les Clos" 2012 (França, Borgonha)
- Firriato - Chiaramonte Nero D'Avola 2013 (Itália, Sicilia)
- Ramirana - Gran Reserva Syrah Carmènére 2012 (Chile, Maipo)
- Ventisquero - Grey Cabernet Sauvignon 2013 (Chile, Maipo)
- Quinta de S. Lourenço - Galecião 2010 (Portugal, Lisboa, Estremadura)
- antepastos preparados pela Fany
- pizzas com a alta qualidade Prima Farina (caprese, melanzane, prosciuto di Parma e calabresa)
Esse talvez tenha sido o Top 3 mais disputado que já fizemos. Teve até recontagem...e para não polemizar declaramos 'empate técnico' !!
1° lugar, empatados: Ramirana - Gran Reserva Syrah Carmènére 2012 e Quinta de S. Lourenço - Galecião 2010
2° lugar: Firriato - Chiaramonte Nero D'Avola 2013
Agora faremos uma pequena pausa para as festas de fim de ano, mas logo em janeiro reiniciamos nossos encontros! Fiquem atentos e inscrevam-se sem qualquer custo em nosso Wine Club (aqui) para saberem em primeira mão todas as novidades.
(021) 98218-0717
Tenham um Maravilhoso Natal e que 2017 venha pródigo em conquistas, alegrias e vinhos extraordinários!!