Edmilson Gomes: Culinária Delícias Online
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1. Para fazer maminha assada no forno, comece por temperar a carne com as ervas a gosto e o molho inglês de ambos os lados. Coloque a carne em uma forma e cubra totalmente com sal grosso, incluindo as laterais.
2. De seguida, cubra a carne com sal grosso e asse em forno preaquecido a 200 º C por 50 minutos. Remova o papel-alumínio e deixe dourada por mais 10 minutos no forno. Retire a maminha assada do forno e remova todo o sal.
3. Sua maminha no forno ao sal grosso está pronta a servir!
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