Esta é a opinião de Gabriela Marcelino, a nutricionista de 27 anos doutoranda em Saúde. Para ela, um 2021 com mais saúde envolve pequenas mas grandes mudanças que não precisam ser tudo de uma vez, mas graduais. A começar por tirar o "detox" da cabeça.
"Simplesmente porque ele não funciona. Pelo menos não como as pessoas imaginam. Não existe isso de um 'botão reset' ou alimento milagroso. E não é por que você consome querendo eliminar algo que o seu corpo também vai trabalhar dessa forma", afirma.