06 de junho de 2021 | 05h30
Após dois meses em queda, o índice que mede a falta de produtos nos supermercados, a chamada ruptura nas gôndolas, voltou a subir e o mês de abril fechou com média de 11,03%. No ranking de produtos com maior falta estão as bebidas à base de soja (27,5%), leite longa vida (16,6%), ovos (16,2%), proteína de soja (15%) e até chocolates (14,9%) e rum (13,3%), conforme estudo desenvolvido pela Neogrid, empresa especializada na sincronização da cadeia de suprimentos.
Após quatro meses em alta (de setembro de 2020 a janeiro), o índice havia recuado em fevereiro (11,45%) e março (10,68%). De acordo com Robson Munhoz, diretor de operações da Neogrid, a melhora do indicador se relaciona com a retomada da produção de embalagens nos primeiros meses do ano. Já a piora em abril vem do aumento no consumo, provocado pela volta do auxílio emergencial.
Com a alta da inflação e o novo auxílio menor, o consumidor passou a comprar produtos mais baratos. Como o varejo não responde tão rapidamente, faltam alguns produtos nas prateleiras, como ovos. Segundo Munhoz, com a pandemia e o cenário econômico, algumas indústrias começam a apresentar problemas financeiros e isso também afeta o ritmo de produção.