Por que a indústria alimentícia não sofre tanta pressão como a indústria de cigarro e o álcool?
Publicado em 25/06/2012 às 12:08
Uma revista científica americana trouxe à tona um problema crucial no planeta. Por que a indústria de alimentos não recebe uma pressão tão grande sobre seu marketing como a indústria do álcool e do tabaco? 1 bilhão de pessoas no mundo passa fome, enquanto 2 bilhões são obesas. Grande parte das vendas alimentícias são comidas processadas, ricas em sal e gordura. Na coluna Saúde em Foco, Luciano Salamacha diz que é preciso estabelecer um equilíbrio entre o a fome e obesidade. Confira o áudio completo: