As variáveis analisadas de produção foram produtividade da polpa hidratada (PPH), produtividade da polpa desidratada(PPD), massa de espiga com palha (ECP) e massa de espiga sem palha (ESP). O crescimento das plantas foi avaliado, mediante a determinação do diâmetro do caule (D), altura de inserção de espigas (AIE), altura das plantas (A), massa da matéria fresca da parte aérea (MFPA) e massa da matéria seca da parte aérea (MSPA). Na obtenção dos matérias vegetais (polpa desidratada e parte aérea) secas, as amostras foram acondicionadas em sacos de papel e após secagem em estufa de circulação forçada de ar à temperatura de 65 °C, até atingir massa constante, em balança analítica de precisão 0,01g.