É um mineral essencial para todas as fases da vida, principalmente nas refeições durante a gestação, pois na gravidez o cuidado deve ser redobrado para que o feto tenha a formação óssea adequada. O cálcio é extremamente necessário para a saúde dos nossos ossos do corpo, juntamente com a vitamina D.
O cálcio participa de todo o metabolismo do corpo dos seres humanos, e apresenta algumas funções fundamentais, tais como:
- Importante para coagulação sanguínea;
- Permeabilidade das células;
- Contribui para a permeabilidade das células.
- Contração muscular no ciclo dos batimentos cardíacos;
Você pode perceber como os benefícios do cálcio estão espalhados por diversas funções no nosso organismo. Além disso, pesquisas mostram que alimentações ricas em cálcio podem ajudar a reduzir os níveis de pressão arterial.
Muitas das vezes é difícil detectar a deficiência deste nutriente de forma espontânea, mesmo porque os sintomas podem estar relacionados com outras questões. Os indícios mais evidentes podem ser observados a longo prazo. Médicos costumam solicitar exames frequentemente para verificar a carência nutricional. Os exames mais solicitados para detectar tal deficiência são: exame de sangue e densitometria óssea. Contudo, existem outras evidencias que podem apontar a falta de cálcio no organismo, como:
Ao perceber a presença de um desses sintomas ou mais, é de extrema importância que você procure um profissional especializado para que possa oferecer boas soluções e para realizar um devido acompanhamento, caso necessário.
Muitos pensam que somente a falta do cálcio provoca danos a saúde, porém, o seu consumo em excesso também oferece riscos a saúde, e entre os mais conhecidos estão: pedra nos rins, e deposito de cálcio na parede das artérias, que pode ocasionar outros problemas graves como infarto.
Diferentemente do que se pode pensar, este mineral essencial não esta presente apenas no leite e derivados, existem outros alimentos e também suplementos naturais, que são ótimas fontes para que se consiga ter os benefícios que o cálcio tem a oferecer.
Abaixo vamos colocar uma lista destes alimentos.
Hoje em dia, estão cada vez mais frequentes os casos de intolerância a lactose, e APLV (Alergia a proteína do leite de vaca), e é extremamente importante que se conheça outros tipos de fontes de cálcio, para que assim se consiga suprir a falta do nutriente no organismo;
Mesmo que muitos alimentos sejam fonte de cálcio, muitas pessoas não conseguem atingir a dose diária recomendada, assim, fazendo-se necessária a suplementação de tal nutriente. Algumas pessoas não conseguem realizar a correta absorção do mesmo, devido a algum distúrbio, o que pode causar a deficiência deste mineral no organismo.
Entre as opções de suplementos nutricionais naturais estão:
Dentre as três opções, o cálcio de algas é o que ganha mais destaque.
Outro fator importante sobre o cálcio é que ocalcitrol, a forma ativa da vitamina D, estimula o transporte ativo do cálcio para o enterocito, que é uma camada do intestino. O magnésio também é outro nutriente que contribui significativamente, pois também estimula o intestino para uma melhor absorção do cálcio.
Já para o efeito contrario o ferro também, além de filatos e oxalatos presentes em muitos vegetais também dificultam a absorção do mineral pelo organismo. O sódio também pode atrapalhar, pois pode aumentar a excreção do cálcio pela urina.
- Cálcio de ostra
- Cálcio Quelato
- Fosfato tricalcio
- Acetato de cálcio
- Ascorbato de cálcio
O consumo adequado de cálcio deve começar desde a infância, pois nesta fase começamos a criar a nossa reserva deste mineral, que será utilizada durante o restante da vida. Quando seu consumo esta baixo, principalmente nesta fase, há maior risco de deficiência futura. É o que acontece nos casos de osteoporose. O organismo rouba dos ossos uma quantidade de cálcio para manter as suas outras funções vitais e, consequentemente, eles acabam enfraquecidos. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo diário de cálcio e o classifica como um nutriente indispensável. Suas quantidades variam de acordo com indivíduos e faixa etária.
- acima de 50 anos: 1.200 mg.
Também é importante dar uma maior atenção para o consumo de cálcio durante a adolescência, para que toda a estrutura óssea se desenvolva da maneira correta.
Outro detalhe importante, como já dito anteriormente, está relacionado ao período de gravidez e amamentação, fase na qual as mulheres ficam mais carentes de cálcio e não podem deixar de consumi-lo em hipótese alguma, quanto para o desenvolvimento do bebe quanto para a produção de leite. É natural que com o passar dos anos, ocorra a perda gradativa deste mineral, por este motivo, deve haver um reforço na terceira idade.
Quanto a sua contra indicação, pessoas que possuem algum tipo de doença ou disfunção renal podem ter recomendações diferentes para o consumo de cálcio. Nestes casos, é necessária uma avaliação e recomendação de profissional habilitado para balancear as quantidades necessárias do mineral.