Empório Santa Joana - Yali Limited Edition Merlot
Yali Limited Edition Merlot 750ml
R$ 199,00 R$ 252,73
SKU: 34346-6
Este é um Merlot poderoso, na verdade 85%, 10% Syrah e 5% Carmenére com 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, de tosta média. Um canhão. Mas nem por isso pesado.
Tinge a taça de tons violáceos, exala aroma de menta, licor de cassis, baunilha. O sabor é sedoso, encorpado, aveludado, os sabores do carvalho de encaixam perfeitamente na explosão frutada. Um vinho de alta classe.
Magret de pato, tournedos de mignon com molho de gorgonzola ou uma barriga de porco seriam pratos memoráveis.