Após a missa, os monges voltaram à clausura para o almoço. O refeitório tinha janelas amplas com vistas para a baía. Com a bênção do abade, a refeição teve início. Não é permitido conversar. De um pequeno púlpito no estilo rococó, elevado na parede lateral, um monge começou a ler passagens e parábolas bíblicas. A leitura era monódica, em “reto tom”, como um mantra – uma tradição medieval ainda mantida no mosteiro.
Do lado de fora, um bloco carnavalesco seguia em cortejo pela orla, ao pé do Morro de São Bento. A música da fanfarra invadiu o refeitório e criou um duelo dissonante. Alguns dos monges mais jovens disfarçaram um sorriso de surpresa, tímidos. Os mais velhos pareciam indiferentes ou pouco incomodados. Não obstante, o monge no púlpito seguiu a leitura. Ao fim do almoço, rezou-se o Pai Nosso em meio às batucadas e vozes dos foliões no bloco.