Browsing by Keyword "Soro de leite"
Produção de ácido lático a partir de soro de leite 
Mariot, Andreza; Gibikoski, Camila Zancanaro; Vieira, Rallian Madeira; Vilarins, Vanessa (2017)
O projeto descrito ao Curso de Engenharia Química da Universidade do Sul de Santa Catarina é uma das fases mais significativas para a finalização e aquisição da qualificação de Engenheiro Químico. Trata-se de um projeto ...