Angela Cristina Carmo, Autor em Cozil Equipamentos Para Cozinhas Profissionais e Industriais - Página 2 de 9
BlogPor Angela Cristina Carmo 30 de setembro de 2020 Deixe um comentário
Dentre os investimentos realizados pelas redes e franquias de alimentos, adquirir equipamentos de cozinha de qualidade e funcionais é uma fator essencial para o sucesso da operação. Segundo Joelson Albuquerque, especialista em cozinhas industriais para redes e franquias da Cozil, quando bem projetados, os equipamentos contribuem muito para o sucesso desse tipo de operação. "A…
Mesmo diante da crise atual, as franquias na área de alimentação permanecem com projeções otimistas ainda para este ano. Uma matéria do caderno Bom Gourmet, do jornal Gazeta do Povo, fala da aposta do consultor de franchising Lucien Newton, da consultoria Loja de Franquia, e dos empresários Fábio Xavier e Luís Coelho, multifranqueados de Porto…
BlogPor Angela Cristina Carmo 1 de setembro de 2020 Deixe um comentário
Essa semana foi comemorado o dia da nutricionista, mas você realmente sabe a importância desta profissão e como ela impacta na vida das pessoas? Muito além das dietas, a missão do nutricionista é promover qualidade de vida e bem-estar, cuidando da saúde das pessoas por meio da alimentação. Um trabalho tão essencial, que hoje é…
Sem categoriaPor Angela Cristina Carmo 24 de julho de 2020 Deixe um comentário
Apesar dos novos procedimentos adotados para retomada segura dos restaurantes, devido a situação da COVID-19, o self-service ainda é um modelo de negócio que sofre muito impacto, principalmente por conta da insegurança do consumidor. Todo esse cenário trás a tona uma questão: Será que o self-service irá acabar? Para ajudar nesse desafio, reunimos um time…
BlogPor Angela Cristina Carmo 17 de junho de 2020 Deixe um comentário
Motivados pela pandemia da COVID-19, muitas empresas do food service começaram a atuar com delivery. Agora, para que essas empresas possam continuar prestando um serviço de qualidade será necessário ir além do emergencial, é preciso buscar a profissionalização. Para ajudar nesse desafio, criamos o especial SOS Delivery – Do emergencial ao profissional. Para ter acesso,…