P ?Os exercícios precisam ser incentivados dentro de casa. Já atendi pais que solicitam que os filhos sejam dispensados das aulas de educação física?, alerta.
?A mãe das doenças é uma dieta deficiente. Nosso organismo não está evoluído ou adaptado para processar o que comemos hoje. Há poucas décadas, a obesidade era um mal que atingia os adultos. Hoje, testemunhamos uma era em que o número de jovens com sobrepeso cresce em alta velocidade?, lamenta Ribas. De acordo com o médico, a dieta típica do brasileiro ? composta pelo arroz com feijão, salada e carne ? é saudável.
O problema é que o prato tradicional cada vez mais é deixado de lado. Ao substituir essa refeição equilibrada, as pessoas passam a consumir receitas ricas em gorduras saturadas. ?Além disso, diminuímos o consumo de frutas?. Essas gorduras são responsáveis pelo desenvolvimento das neoplasias ? tumores que atingem a região do intestino, gerando patologias como o câncer de cólon. ?Estamos caminhando no sentido oposto. Aumentamos a ingestão de açúcar, colesterol, gorduras saturadas e sal, substâncias diretamente ligadas ao desenvolvimento de doenças crônicas. Em vez de exportarmos nosso prato, como incentivo à saúde global, passamos a importar o que é prejudicial à saúde?, lamenta o nutrólogo.
A medicina já fala em síndrome metabólica infanto-juvenil, patologia que era típica de adultos e que é fruto de uma alimentação desregulada. Por causa dessa disfunção, serão cada vez mais comuns os casos de obesidade, diabetes, hipertensão, dislipidemia, doenças de pele, de ossos e musculares em indivíduos mais jovens.
Todo ser humano precisa dos macronutrientes. Eles são necessários ao organismo diariamente, pois fornecem energia e componentes fundamentais para o crescimento e a manutenção do corpo. Fazem parte deste grupo os carboidratos, as proteínas e as gorduras. Uma alimentação deficiente em nutrientes essenciais afeta também o sistema imunológico, que precisa, entre outras substâncias, das vitaminas C e E.
Os pais devem aplicar uma educação alimentar aos filhos como se fosse para eles mesmos. ?Se não mudarmos nossos hábitos, em um futuro
toda substância ou mistura de substâncias, no estado sólido ou pastoso, ou qualquer outra forma adequada destinada a fornecer ao organismo humano os elementos normais à sua formação, manutenção ou desenvolvimento (decreto-lei 986 de 21.10.69. cns)