Alfa Crux Red Blend 2010 | Vinci Loucos por Vinhos
Cód 0522100
55% Tempranillo, 25% Malbec, 10% Syrah e 10% Cabernet Sauvignon
Vinhedos da região de La Consulta-Pareditas -El Cepillo -Chilecito, Mendoza.
Em tanques de aço inoxidável por 28 dias, e 7 dias de maceração a frio entre 6 e 8°C. Fermentação malolática em barricas. Não filtrado.
Permanece 18 meses em barricas novas de carvalho (80% francesas e 20% americanas).
Carnes vermelhas, carnes grelhadas e massas com molho vermelho.
Um grande tinto, ao mesmo tempo sofisticado, elegante e exuberante, mereceu 91 pontos de Robert Parker. Para Jancis Robinson, trata-se de um vinho rico e denso, com um refrescante acento espanhol - complexo e interessante.