Divida a mistura de berinjelas em 8 partes. Estique cada uma com um rolo, adicione no centro de cada tortinha o recheio do pimentão. Forme umas tortinhas redondas. Passe-as pela farinha. Frite em óleo quente durante 2-3 minutos de cada lado.

A Comunicação dos Mapas – publicação da Universidade Federal do Recôncavo Baiano disponível - Info São FranciscoInfo São Francisco
De autoria de Antonio Laranjeira, o trabalho “A Comunicação dos Mapas” foi um dos cinco selecionados para compor a “Coleção Recôncavo” organizada, revisada e publicada pela Editora da UFRB – Universidade Federal do Recôncavo Baiano (EDUFRB) e aborda a história da cartografia digital e a origem dos “contrastes” entre mapas e realidades dos territórios
As geotecnologias avançaram em todo o mundo implicando em novos comportamentos de sujeitos conectados com plataformas de mapas online por meio dos mais variados aplicativos locativos, ou seja, que dependem da localização para funcionar.
Para explicar os usos e regulações do GPS, o livro apresenta a história do Google Maps e OpenStreetMap, os dois maiores big datas de geoinformações do mundo.
O campo das Geocomunicações emerge como um domínio acadêmico interdisciplinar, entre a Comunicação e a Geografia. A pesquisa de campo realizada por Antônio Laranjeira, mestre em Comunicação e Sociedade pela Universidade Federal de Sergipe (UFS) no território urbano da cidade histórica de Cachoeira-BA (localizada na margem esquerda da região do Baixo Paraguaçu) investiga as relações entre os mapeadores, a cidade e dois mapas online. Foi a base para a publicação da obra.
A mesma Cachoeira, representada através de mapeamento temático de seu tempo espacial. Via A Comunicação dos Mapas | o Autor
A pesquisa original se distingue pela perspectiva comparada (entre dois mapas) e replicável (direcionada para o ensino de mapeamentos), o que diferencia a proposta desta pesquisa das suas antecessoras em todo o Brasil.