O café é conhecido por ter na cafeína o seu elemento chave, mas esta substância também se encontra noutros produtos, como em refrigerantes populares (por exemplo, na coca-cola). Existem ainda chás ou infusões que também contêm cafeína.
Todos percebemos como a cafeína interfere com o nosso organismo, nomeadamente com o sistema nervoso central, pois o café (por via da cafeína) quando é bebido gera energia, tornando-nos mais alerta para o que nos rodeia, melhorando a nossa concentração e memória e contribuindo para a nossa saúde mental. Por isso, não é inesperado que esteja associado à redução do risco de sofrer de Alzheimer. Quer saber mais?
A cafeína não está apenas presente no café. Além de estar em determinadas bebidas (como já referimos), existem outros produtos com cafeína. Entre os mais comuns estão nozes-de-cola, cacau ou chocolate.
Há também medicamentos com cafeína na sua composição. Existem estudos que revelam que é 40 vezes mais eficaz misturar um analgésico com cafeína, além de permitir ao organismo absorver mais rapidamente o medicamento.
De acordo com uma matéria divulgada pela BBC, é na Finlândia que o café é mais consumido. Os finlandeses superam os impressionantes números dos americanos, liderando o ranking dos países que mais consomem café em todo o mundo.
Na Finlândia, segundo a peça jornalística da BBC, 400 mg de cafeína é a quantidade média que um adulto finlandês consome por dia.
Em média, um americano consome diariamente 200 mg de cafeína. Esta informação pode corresponder a tomar duas chávenas de café por dia (150 ml) ou a beber quatro latas de coca-cola diariamente.