Um Castelo de Biscoitos... — Cookieria By Margaret
Um Castelo de Biscoitos...
Já mencionei várias vezes aqui no blog o nome da cookier Patti Paige, conhecida como The Gingerbread Lady, do Baked Ideas, e hoje não poderia deixar de compartilhar com você essa lindeza feita por ela e sua equipe... um castelo inspirado em Frozen, todo em biscoitos, que Patti produziu em parceria com a Reynolds Kitchens, para o National Gingerbread House Day, que acontece nos Estados Unidos todo dia 12 dezembro...
Imagem via Baked Ideas
Ela usou o papel manteiga quadriculado da Reynolds Kitchens nesse projeto... Já conhece? Super legal!! ... Veja aqui onde comprar... Anos luz à frente de tudo que temos aqui no Brasil, né... sniff sniff ... e foram usados 6 rolos do papel nesse projeto...
Imagem via radio.com
Queria ainda mencionar para você algumas curiosidades que a Patti compartilhou sobre esse trabalho:
O castelo tem inspiração nórdica (Frozen/Disney) e mede 92 cm de altura...
Foram 178 horas trabalhadas, ou aproximadamente 22 dias de trabalho (8 horas por dia), desde sua idealização até o último pozinho de glitter derrubado sobre ele...
Foram necessários 22 quilos de massa de gingerbread, 8 quilos de glacê real para a montagem, e 1.8 quilos de glacê para a decoração...
O background (pano de fundo) para a fotografia do castelo tem 28 dúzias (336) cortadores de snow flakes...
Veja mais sobre esse lindo trabalho clicando aqui, e aqui... Se tiver paciência, clique em todos os links... Cada um deles tem uma coisinha para você ver...
Amei tudo que vi. Sou grande admiradora do trabalho da Patty Paige, uma cookier super conhecida e valorizada, que está há muito tempo no mercado de cookies de NY ...
Biscoitos decorados são coisa séria nos Estados Unidos... pena que por aqui virou só um biscoitinho... Será que ainda conseguiremos mudar isso ou será muito tarde???
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