Centro de Turismo e Hospitalidade - Centro
Para o desenvolvimento da metodologia "aprender na prática", o Senac possui o Centro de Turismo e Hospitalidade-CTH.
Integrado ao CTH há o restaurante e lanchonete-escola "Estação do Sabor", uma empresa-pedagógica que converge produção e comercialização de cardápios oriundos dos cursos de Técnico em Cozinha, Garçom e Confeitaria.
Nesta unidade também há oferta de cursos rápidos (aperfeiçoamentos) para aqueles que já estão no mercado, bem como o Programa Senac de Segurança Alimentar, que possibilita às empresas ligadas à produção e preparo de alimentos, ações com foco na conformidade da legislação em vigor, redução de custos e gerenciamento.