Eu também adorava a Super interessante e com certeza aprendi muita coisa com essa revista. Acho que a “Mundo Estranho” fez o seu trabalho, ou seja, eles contactaram uma professional da area pra fazer a matéria sobre alimentação. O problema foi que a nutricionista disse alguns despautérios, por ignorâcia, preconceito ou sei la porque. Quem não se mostrou competente foi ela. Talvez o pessoal da revista compartilhe suas opiniões e claro que eles são responsaveis pelo conteudo que publicam. Imagine quantos jovens lerão a matéria e formarão uma opinião totalmente errada sobre veganismo! Mas como esperar da revista uma opinião esclarecida quando muitos preofessionais de nutrição ainda são mal informados?
A maioria dos nutricionistas me dão asco. Minha irmã ta grávida, foi na nutricionista e ela proibiu minha irmã de comer banana, pode? Tive tanto ódio…
Mas enfim, ótimo texto! Ninguém precisa de carne para viver e, de fato, o excesso de proteína animal é que tem deixado muita gente ruim de saúde.
Qual o problema da banana? Eu tenho uma amiga nutricionista que me disse: “Eu não concordo com absolutamente nada dessa historia de ser vegetariano, em nenhum dos aspectos”. Mas aí aparece nutricionistas como George Guimaraes e nutrólogos como o Dr Eric Slywitch que são verdadeiros herois do veganismo e eu penso que ha esperança que um dia o mundo da nutrição seja mais informado e responsável.