Até o 2019, Rosário Central foi campeão argentino da Primera Divisao em 4 oportunidades: 1971 (sendo o primeiro time do interior do país em alcançar esse logro), 1973, 1980, e 1987. O clube está entre os 10 mais tradicionais no futebol argentino, junto a outros grandes clubes, como o River Plate, Boca Juniors, Club Atlético Independiente, Racing Club, San Lorenzo de Almagro, Vélez Sarsfield, Estudiantes de La Plata e seu maior rival Newell's Old Boys.
Em 1995, o Rosário Central chegou nas finais da Copa Conmebol, competição precursora da atual Copa Sul-Americana.[1][2][3][4][5][6] A decisão seria realizada em dois jogos, tendo como adversário o Clube Atlético Mineiro. No primeiro jogo, no Estádio Mineirão, o clube argentino esteve irreconhecível, e acabou por perder a partida pelo placar de 4 x 0. Entretanto, quando tudo parecia perdido, o Rosário devolveu a goleada pelo mesmo placar no Gigante de Arroyito, levando a decisão para a disputa por pênaltis. Por uma pressão extra campo, o título ficou na Argentina em uma virada histórica, é o principal título conquistado pelo clube, em toda sua história, foi o primeiro clube do interior da argentina a conquistar um título internacional e no ano seguinte chegar a final e decidir um título internacional novamente.
É considerada uma das maiores, mais fiéis e vibrantes torcidas do futebol argentino, sendo a maior torcida do interior da Argentina. Mas também possui uma das barra-bravas mais violentas do país conhecida como Los Guerreros (Os Guerreiros).
Segundo uma pesquisa nacional feita em Abril de 2006 pela Consultora Equis, Rosario Central é o 6° clube com maior torcida na Argentina.[8][9] Outra pesquisa da mesma empresa feita entre Setembro e Outubro de 2009 determinou que o clube segue sendo o sexto nas preferencias futebolísticas dos torcedores argentinos.[10]
Em nível local, segundo pesquisa realizado em outubro de 2005 pela Consultora Ipsos, revela que o Central é o clube mais popular na cidade de Rosário, tendo 46% da preferência entre os torcedores da cidade, sendo o maior rival Newell's Old Boys, o segundo colocado com 25 pontos atrás do Central, logo atrás vem o Boca Juniors e o River Plate com 18% e 10%, respectivamente.
Seu estádio é o Gigante de Arroyito para 41 654 espectadores e foi sede da Copa do Mundo de 1978, e um dos estádios mais históricos da argentina, por grandes jogos de seleções,e disputas da libertadores e o campeonato argentino.[5].