“Equilibrar seu consumo de energia é muito mais fácil quando você carrega de vegetais a cada refeição”, acrescenta Julie Stefanski, RDN, também porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética, que está sediada em York, Pensilvânia.
O poder de uma dieta vegetariana e repleta de frutas é real. Um estudo publicado em março de 2020 no The American Journal of Clinical Nutrition descobriu que várias dietas, incluindo a dieta mediterrânea, ajudaram as pessoas a perder peso e melhorar sua saúde. Esta dieta incentiva a ingestão de alimentos como frutas, vegetais, grãos integrais e frutos do mar.