Almôndegas ao Sugo com Arno Power Max - Minha Arno
Use o Liquidificador Arno Power Max 700 Limpa Fácil, e garanta uma mistura perfeita de forma rápida. Isto porque as lâminas POWELIX são as mais poderosas, duráveis e precisas, desenvolvidas até hoje pela Arno, e processam até os ingredientes mais duros! E depois do preparo, a limpeza será simples e rápida, em função do sistema de lâminas removíveis.
Confira a receita dessa delícia:
700g de tomates italianos cortados em pedaços grandes ou 1 lata de tomates italianos pelados
600g de fraldinha moída com gordura 1 colher (chá) de canela em pó
1. Refogue os tomates no azeite, cebola, alho e pimenta.
2. Junte os outros ingredientes e cozinhe por 20 min em fogo baixo.
3. Ajuste os temperos e bata no liquidificador.
1. Em uma vasilha, misture com as mãos todos os ingredientes – exceto o azeite e o molho de tomate – até formar uma massa homogênea. Molhe as mãos para facilitar (e não grudar) e molde bolas de tamanho regular (com 2cm ou 3cm de diâmetro aproximadamente).
2. Deixe as almôndegas na geladeira por 30 minutos, para que fiquem consistentes e não se desmanchem na fritura.