Aprenda diferenciar os tipos de vinho | Caminho do Vinho |Site Oficial do Caminho do Vinho de São José dos Pinhais.
Aprenda diferenciar os tipos de vinho
Aprenda diferenciar os tipos de vinho. Tanino, frutado, amadeirado, mentolado, terrier, Cabernet Sauvignon, Bordeaux… O mundo dos vinhos tem um vocabulário próprio.
Palavras criadas por especialistas (fabricantes, enólogos e sommeliers) não entram na cabeça da maioria dos mortais. Nos últimos tempos, consumir vinho passou a ser um processo 'embaraçoso' para pessoas comuns, pouco afeitas aos rituais que envolvem um simples gole da bebida.
Toda esta "frescura", como diriam os mais simplistas, tem intimidado quem não se sente à vontade com as mesuras que envolvem o consumo do produtos. No Brasil, a bebida tem seu consumo per capita em 2 litros ao ano, enquanto um europeu chega a consumir em média 60 litros por ano. E, embora para alguns o ato de tomar vinhos represente um ato quase alquimista, os enologistas recomendam simplicidade na hora de saborear a bebida.