Delivery de Ají Com Mel-Cocina Peruana y Empanadas, Campinas - Confira Avaliações - iFood
Ají Com Mel-Cocina Peruana y Empanadas
Cozinha contemporânea peruana com pratos de fusão com a gastronomia oriental, considerado hoje o melhor bistrô de gastronomia peruana da região pelo TripAdvisor e o mais bem avaliado restaurante de Campinas.
Comida Peruana • $
Segunda11:15 às 18:45
Terça11:30 às 14:30 - 18:45 às 21:30
Quarta11:00 às 15:00 - 18:30 às 21:45
Quinta11:15 às 15:00 - 18:15 às 21:45
Sexta11:30 às 14:45 - 18:00 às 22:00
Sábado11:30 às 15:00 - 18:30 às 22:00
AeropuertoFusão da gastronomia chinesa e peruana, este prato é um salteado de arroz com espaguetinho de arroz, temperos orientais, pedacinhos de peito de frango, brócolis, ovos, pimentão vermelho e verde e cebolinha. Em média 500 gramas.
Ají de GallinaTradicional prato do dia a dia das casas das familias peruanas, é um cremoso de frango desfiado com pimenta amarela peruana (grau meédio de ardência). Acompanhado por batatas fritas rústicas, ovo cozido e azeitonas pretas. em média 500 gramas.
R$ 31,50R$ 42,00
Arroz com mariscosArroz cozido em caldo de peixe e mariscos. Preparado com pimenta ají panca (leve) e molho de tomate. Vem com camarões, mexilhões e lula, ervilhas frescas e pimentão verde e vermelho. Finalizado com parmesão e salsa criolla (vinagrete peruana).+/-500g
R$ 58,00R$ 63,50
Ceviche classico160 g de pedaços de saint peter fresco, marinado em caldo especial de peixe ( leite de tigre) , limão, pimenta e coentro. Vem com cebola, milho frito peruano e batata doce especial POR FAVOR INDICAR O NÍVEL DA PIMENTA: Baixa, Media (Normal Clássico), Forte
R$ 42,00R$ 47,00
Chaufa com filet de saint peterArroz chaufa tradicional com ovos mexidos e vegetais variados, salteado em wok, finalizado com um filé de saint peter frito em azeite, com crispes de batata doce.
Chaufa de chanchoFusão da gastronomia chinesa e peruana, este prato é um salteado de arroz com temperos orientais :shoyo, gengibre, óleo de gergelim e molho de ostra. Vem com brócolis, ovos, pimentão vermelho e verde e panceta glaceada em molho agridoce de shoyo. Em média 500 gramas
R$ 45,00R$ 49,50
Chaufa de MariscosFusão da gastronomia chinesa e peruana, este prato é um salteado de arroz com temperos orientais: shoyo, gengibre, óleo de gergelim e molho de ostra. Vem com lula, mexilhão e camarão, brócolis, ovos mexidos, pimentão verde e vermelho e cebolinha. Em média 500 gramas
Chaufa de polloFusão da gastronomia chinesa e peruana, este prato é um salteado de arroz com temperos orientais shoyo, gengibre, óleo de gergelim e molho de ostra. Vem com brócolis, ovos, pimentão e outros legumes frescos do dia e pedaços de peito de frango média 500 gramas
R$ 39,10R$ 46,00
Chaufa VegetarianoFusão da gastronomia chinesa e peruana, este prato é um salteado de arroz com temperos orientais: shoyo, gengibre, óleo de gergelim e molho de ostra. Vem com brócolis, ovos, pimentão vermelho e verde e cogumelos. Em média 500 gramas.
R$ 43,00R$ 48,00
Lomo saltado a lo pobrePedaços de carne suculenta bovina, salteadas em wok, com molho especial de carne da casa, com tomate, cebola roxa e batats rústicas. Acompanha arroz branco e um ovo frito. Em média 500 gramas
Pollo chino - frango chines-peruanoFrango em pedaços ao estilo oriental, envoltos por molho agridoce, levemente apimentado, com pedaços de abacaxi, pimentão, amendoim e cebola. Acompanha arroz branco.
Quinoa chaufa de cogumelos(vegetariano)O estilo mais saudável do nosso chaufa: quinoa vermelha peruana, salteada em wok com temperos orientais ( shoyo, óleo de gergelim, molho de ostra), brócolis, ovos mexidos, pedainhos de pimentão (verde e vermelho) , cogumelos e cebolinha. em média 500 gramas.
Tallarines salteados mixtoTalharines ao estilo oriental-peruano com vegetais diversos e pedaços de carne e frango.
Pad thai do ají com melInspirado no tradicional pad thai ( prato tailandês) esta versão é uma recriação da chef mel, trazendo um um toque apimentado ( com pimentas peruanas) e o adocicado típico oriental. Este prato leva bifum, cogumelos, ovos mexidos, lula e frango.
Canchita peruanaCanchita tipica de milho peruano.
EMPANADAS/ENTRADAS
20 avaliações para Ají Com Mel-Cocina Peruana y Empanadas
Atendimento excelente, muito profissional!!! A comida então, nem se fala.... uma delícia. O restaurante teve um problema com o Motoboy e o responsável não deixou de entregar o pedido, inclusive, foi com seu carro particular fazer a entrega! Não tenho reclamações. O melhor restaurante que já pedi!!!!
Resposta • Ají Com Mel-Cocina Peruana y Empanadas
Roberta muchas gracias por ese feeback que nos anima mas a continuar cuidando de esta relacion que Ajicommel tiene con sus clientes y claro seguir preparando la mejor comida peruana con todo el cariño como siempre. Gracias, Lucas e equipe
Falta tempero. Bem pouco frango e pimentão e vem vários ingredientes não descritos como: cenoura, ervilha torta, abobrinha e acelga. Não é um prato que pediria de novo.
Olá Carolina. Gostaria de entender melhor.Nossos chaufas são conhecidos justamente pelos temperos acentuados e tem uma proposta de ser mais completo com legumes.Queremos lhe oferecer outra experiência, já que o lema por aqui é deixar todo cliente feliz.Nos envie um whats p favor:992230189. CHEF MEL.
Tudo excelente! Uma boa (e diferente) opção em Sousas!
excelente! comida de alta qualidade
Muito carinho e cuidado!! Sem contar o sabor, fantástico que arrancou vários suspiros lá quem provou. Continue cozinhando com amor, Chef Mel <3