Campinas, 13 de Novembro de 2017 - No decorrer da semana passada (45ª semana do ano, 06 a 11 de novembro) a caixa de ovos brancos obteve três altas nos negócios realizados: abriu a semana com o preço médio diário em R$62,00 e encerrou o período em R$71,00.
Com os reajustes, o preço médio semanal obteve melhora semanal de 4,8%. Mesmo assim, ficou cerca de 8,2% abaixo do alcançado no mesmo período do ano passado. No curto período das últimas 10 semanas e no acumulado do ano, o índice vem caindo, mas ainda é positivo: 0,3% e 5%, respectivamente.
No último biênio a 46ª semana (13 a 18/11) foi de melhora no preço médio semanal em 2015 e queda no ano passado. Com os aumentos da semana passada é quase certo que o preço médio semanal será positivo em relação à semana anterior e a mesma semana de 2016.
Apenas dois fatores são desfavoráveis ao mercado de ovos no decorrer da semana: um feriado dividindo a semana e a chegada do período (segunda quinzena) onde o consumidor começa a perder gradativamente seu poder de compra.