"O cultivo do arroz é tradicional em Camboriú e temos reforçado os trabalhos em parceria com Epagri para contribuir o desenvolvimento sustentável dos produtores, que é fundamental para a cidade", explica o prefeito de Camboriú, Elcio Rogério Kuhnen.
"A cotação do arroz é cíclica. Costumamos ter de 2 a 3 anos com um bom preço, mas agora estamos na fase que nossos economistas chamam de fundo do poço, o que deve melhorar bastante no ano que vem", explica o extensionista rural da Epagri, Oderlei Márcio Anschau. Entre os problemas que interferem na cotação do preço, está o aumento da importação do produto.
"Além disso, ainda há muito arroz armazenado do ano passado, o que diminui o preço da saca. A colheita também foi menor e temos o agravante de Santa Catarina ser o estado com o preço mais baixo no Brasil", completa Anschau. A produção de Camboriú é vendida para duas grandes empresas, atualmente: 90% da safra é comprada pela Urbano Agroindustrial e 10% pela cooperativa Cravil.