Lóri on 17 de maio de 2013 in Achados e Garimpos!, Meu cotidiano. No Comments »
Moqueca de camarão super fácil
Lóri on 23 de fevereiro de 2013 in Achados e Garimpos!, Paixão por Cozinha. No Comments »
500 g. de camarão limpo;
1 xícara de leite de cocô;
3 colheres de sopa de azeite de dende;
Tempere os camarões com sal e limão e reserve-os.
Coloque o azeite na frigideira e a cebola picada, cozinhe até a cebola ficar bem molinha, aí acrescente o pimentão e o tomate picado, deixe cozinhar por mais 5 minutos. Em seguida, coloque o leite de coco e o azeite de dende. Deixe 3 minutos.
Por último, coloque os camarões, mexa um pouco, cozinhe por no máximo 5 minutos.
Tempere com pimenta do reino e um pouco de molho de pimenta vermelha, pra quem gosta de mais tempero.
Desligue o fogo, salpique salsinha e cebolinha.
Cookies divertidos!
Lóri on 15 de fevereiro de 2013 in Achados e Garimpos!, Paixão por Cozinha. No Comments »
5 colheres (sopa) de manteiga (120g)
2 e ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo (247,5g)
Junte a farinha, o fermento, as raspas, a canela e as claras, misture bem.
Leve para gelar por 1 hora. Com um rolo abra a massa, aos poucos, e corte em formatos, usando cortadores próprios, eu usei umas cortadores em forma de boneco, estrela, peixinho, ficaram fofos. Também usei papel manteiga em vez de untar.
Leve ao forno preaquecido (150 graus) até dourar levemente (no forno elétrico assa em 4 minutos). Espere esfriar para tirar da assadeira.
Depois de frios, decore com o glacê. Eu não decorei e mesmo assim, as crianças amaram, comeram muitos!
Conserve em potes herméticos! et voilá!
Lóri on 16 de janeiro de 2013 in Achados e Garimpos!, Meu cotidiano. No Comments »
Agora sim, Feliz 2013 à todos e vamos em frente!
Resistir e Prosseguir…
Lóri on 3 de maio de 2011 in Achados e Garimpos! No Comments »
Diante de tantos fatos tristes acontecendo no mundo, tantas injustiças, precisamos ser mais agradecidos pelo que temos,
precisamos ser mais feliz com que somos e aprender a aceitar o que não podemos mudar.
Mas lutar sempre pelo que pode ser mudado e principalmente pelo que ainda sonhamos conquistar.
Não é fácil, existem momentos de muito desânimo, fraqueza e tristeza.
Para isso, olhe-se no espelho, é possível ser feliz, porque sempre vai existir um caminho novo a seguir para quem procurar!
Lóri on 16 de março de 2011 in Achados e Garimpos! No Comments »
Abandonarei o dispensável
e não olharei mais para ele
Vou olhar para o outro lado
Sentirei novos aromas,
Provarei novos sabores,
Porque meu peito dói
Não posso respirar…
amanhã será passado,
e o que me deu alegria ontem
Doarei tudo o que me sobra
que incomoda e atrapalha,
Acordarei sem destino,
e não olharei para trás…
Carregarei comigo o
o que é leve e invejado,
o que é invisível aos olhos.
Bem vindo ao Cha das Cinco!
Lóri on 21 de janeiro de 2011 in Achados e Garimpos!, Meu cotidiano. No Comments »
Por questões que vão além do meu entender, confesso que meu chá preferido é o earl grey, mas atualmente tenho tomado um da natura, composto de rosa mosqueta, camomila e canela, uma mistura incrível com um aroma fantástico, além de cumprir o que promete, proporcionar gotas de sossego! Aprovado!