Sabor com notas do dulçor de malte claro, picante do centeio, algo de levedura Lager e gotas de limão. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Senti-a como uma Mexican Lager com algo de centeio, mesmo que não tenha adjuntos. Eu preferiria que não estivesse na metade do caminho entre “drinkability” e originalidade de sabor. Eu colocaria mais centeio na receita.