laranja tem maior risco de contaminação por agrotóxico - Agron
gustavo henrique leite mota piesanti 1 de dezembro de 2016
Anvisa indica que laranja tem maior risco de contaminação por agrotóxico
Fonte Campo Grande News, Por Nyelder Rodrigues
Laranja foi indicado pela pesquisa como alimento mais propenso a contaminação por agrotóxicos (Foto: Reprodução)
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) publicou nesta sexta-feira (25) o relatório com análises de 2013 a 2015, concluindo que quase 99% das amostras dos alimentos analisados estão livres de resíduos de agrotóxicos que apresentam "risco agudo" para a saúde. Porém, a laranja é o alimento com maior risco de contaminação.
Conforme a Agência Brasil, o risco agudo está relacionado às intoxicações que podem ocorrer dentro de um período de 24 horas após o consumo do alimento que contenha resíduos. Ao todo, 12 mil amostrar de alimentos em todo o país foram avaliados, em um grupo que soma 25 tipos de alimentos – incluindo cereais, leguminosas, frutas, entre outros.
O critério de escolha foi o fato dos itens representarem mais de 70% dos alimentos de origem vegetal consumidos pela população brasileira. Entre os alimentos mais consumidos pela população, as laranjas apresentaram o maior risco de contaminação por agrotóxico.
Das 744 amostras, 684 foram consideradas satisfatórias e 141 não apresentaram resíduos. O maior risco associado a laranjas está relacionado ao agrotóxico carbofurano, atualmente em processo de reavaliação na Anvisa. Das amostras avaliadas, 11% apresentaram situações de risco relativas ao carbofurano.
O documento registra que o abacaxi também merece atenção. Pelo menos 5% das amostras da fruta apresentaram potencial de risco relacionado ao agrotóxico carbendazim. Nos demais produtos, como mamão, feijão, abobrinha, pimentão, tomate e morango, o risco agudo verificado foi considerado aceitável em mais de 99% das amostras.