Gastronomia - Blog Have a Coffee
A gourmetização tomou conta, mas…
Também tem gente séria mudando a cultura gastronômica pelo Brasil a fora!
A dica de prato de hoje, com café especial, é um risoto de queijo cremoso e café!Ingredientes:350g de arroz carnaroli 1/2 cenoura picada 1/2 cebola picada 1/2 de aipo picado 1l de água ...
Delicatessen, empório e padaria artesanal na Praia do Canto, coração de Vitória, que chega para trazer uma experiência de consumo de alta qualidade ao mesmo tempo que um ambiente acolhedor e com pães delicioso...
A equipe Have a Coffee está sempre procurando novas maneiras de envolver os apaixonados por café e mostrar como a bebida influencia nossas vidas.Por isso, trazemos aqui as mais diversas histórias afim de ...
Café e bicicleta combinam. Afinal, a cafeína é como um combustível. Logo, nada mais natural do que ciclistas frequentarem cafeterias. Essa combinação há muito tempo já havia frutificado em grandes cidades da Eu...
Você pega o seu café, mói os grãos, prepara o seu método de extração preferido, hidrata o pó e curte a sua bebida quentinha, deliciosa, cheia de aromas e sabores. Bom, nem sempre foi assim. Antes de descobrirem...
O café do Have a Coffee foi parar num lugar muito bacana e que tem tudo a ver com a nossa filosofia de privilegiar e valorizar o pequeno produtor. Mais ainda, um negócio que enfatiza o consumo consciente, com p...
Dizia Raul Seixas em "Prelúdio" que sonho que se sonha só, é só um sonho que se sonha só, mas sonho que se sonha junto é realidade. A mais nova cafeteria de Itajaí, Santa Catarina, é bem real e atende pelo nome...
Quem entra na pequena loja da Rua São João Batista, em Botafogo, é imediatamente tragado para um ambiente diferente – delicioso e aconchegante. Há uma espécie de névoa tênue, repleta de aromas incríveis, que oc...
Os surfistas chamam de secret spot – ou em bom português, local secreto – uma daquelas praias paradisíacas cujas ondas, maravilhosas e altamente surfáveis, ainda não foram descobertas pelo grande público. Como ...
por Eduardo FrotaUm pé de café e um pé de cacau – postos lado a lado podem até parecer não combinar um com o outro. Afinal, são duas plantas singulares, com frutos bem diferentes: quando colhidos, um é doce...