Lidio Carraro – Faces – Rosé 🇧🇷 – Vini Vegani Brasil
Lidio Carraro – Faces…
Lidio Carraro – Faces – Rosé 🇧🇷 quantidade
As características deste rótulo permite a harmonização com receitas leves e perfumadas, à base de ervas finas. A culinária japonesa também é uma combinação de dar água na boca.
PRATOS: Sushi e sashimi veganos; Salada de pera e queijo tipo brie; Aperitivos à base de queijos e frutas frescas e secas
SKU: 66 Categoria: Vinhos Rosés
Pinot NoirÂ
A versatilidade desta variedade permite a elaboração de exemplares rosés. Leves, refrescantes, acidez marcante e intensidade aromática.
Conhecida no mundo dos vinhos como a rainha das tintas portuguesas, a Touriga Nacional é a uva ícone de Portugal.
Originária do Dão, mas seu cultivo há muito tempo ganhou importância em todo o território nacional, daí o termo nacional como complemento ao seu nome.
Recentemente, ela também se tornou internacional, já que países do Novo Mundo como Austrália, Estados Unidos, Chile, �frica do Sul e Brasil , passaram a produzir vinhos de excelente qualidade com essa uva.
Apesar de ser uma uva versátil e ideal para produção de diversos vinhos, é considerada a melhor variedade para a produção do famoso e apreciado Vinho do PORTO.
Seus vinhos costumam apresentar bom teor alcoólico, ótima concentração de cor, elevada complexidade, taninos finos, sabores intensos, volume, equilíbrio e aromas florais, além de notas frutadas de mirtilo, ameixa, amora, baunilha e chocolate.
Pinot Noir Rosé (80%), Merlot (15%) e Touriga Nacional (5%).
Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste – RS
Coloração rosa-salmão, brilhante e envolvente.
Aromas refinados com notas florais de rosas e frutas como pêssego, framboesa, morango e cereja, com um toque de especiarias.
Em boca ótimo volume e acidez, completamente integrada, que confere frescor e profundidade ao vinho. Retrogosto agradável frutado com notas minerais.