RECEITAS SABOROSAS DA MINHA MÃE: Dezembro 2012
1 pacote de mistura para bolo (de qualquer sabor desde que não tenha cor, tipo coco ou baunilha.)
Corante comestível em gel ou em pó nas cores que você preferir
Siga as instruções contidas no próprio pacote do bolo. Depois de a mistura pronta, separe em 6 vasilhas com quantidades iguais de massa.
Dividi em seis porções, pra fazer quatro cores diferentes
corante em gel, que é um pouco mais potente que o líquido.
Misture os corantes puros, cada cor em uma vasilha,(misture bem até dissolvê-los direitinho) ao seu gosto de intensidade de cor. Você pode misturar cores para gerar outra, tipo vermelho com azul pra virar roxo.
Despeje cuidadosamente em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, uma por uma das obras de arte colorida.
Agora começa a diversão ,o momento de COLORIR o bolo, o momento em que você vira um artista e não pode errar ! hsuahs'
Em uma assadeira untada com óleo e farinha de trigo;
despeje no centro da forma a primeira cor (a maior
quantidade de massa) e na sequencia, sempre ao centro da
forma, vá despejando as demais cores;
Pré-aqueça o forno a 180°C uns 10,15 minutos antes de
colocar o bolo.
1/2 lata de leite condensado cozido,
4 colheres de Nescau,
Levar ao fogo, quando levantar fervura cobrir o bolo com
essa cobertura ambas ainda quentes.
Esse bolo minhas sobrinhas fizeram aqui em casa e foi uma festa e foi bom porque trouxe alegria e vida nova para essa casa. Teve guerra de confetes, farinha no chão e lambidas de dedo na massa. As meninas se divertiram muito, mais confesso que ficou delicioso e agradável aos olhos. Eu recomendo a receita além de saborosa é fácil de fazer...
Postado por Marlene às 18:52 Nenhum comentário: Links para esta postagem
Juliana!!!!!!!
Eu pesquisei e achei em minhas receitas a calda de açúcar e cobertura de chocolate...
Aqueça:
1 lata de creme de leite em banho-maria,
2tabletes de chocolate superior meio amargo picado,
Mexa até dissolver e use a seguir.
Para cobrir bolos e tortas.
Final de ano chegando e temos que deixar a preguiça de lado e fazer bolos, sobremesas, doces e outras guloseimas mais. Escolhi essas coberturas que eu uso em minhas receitas e são boas. A calda uso para envolver bolachas...
Postado por Marlene às 16:57 Nenhum comentário: Links para esta postagem
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