Produtos que precisam estar armazenados em refrigeradores comerciais
Se você possui uma câmara frigorífica ou uma unidade de refrigeração comercial, você pode não estar utilizando-os em sua capacidade total.
Saber quais itens você deve refrigerar garantirá que você esteja maximizando o uso da sua geladeira, bem como praticando a segurança alimentar.
Se o seu negócio gira em torno de alimentos, este artigo é especialmente importante.
Como a refrigeração de alimentos é uma grande questão de segurança, você quer ter certeza de que as coisas estão dentro do código. Mas mesmo itens não alimentícios podem precisar de resfriamento para manter sua vida útil.
Laticínios podem parecer um pouco mais fácil, mas mencioná-lo é essencial, no entanto. Coisas óbvias como leite ou iogurte pertencem à geladeira, mas sem que você saiba, muitos alimentos podem conter laticínios.
Se você estocar ou fornecer qualquer alimento, você deve verificar os ingredientes, bem como as sugestões de armazenamento. Você não vai querer desperdiçar seus produtos porque não estava corretamente refrigerado.
Se é um fornecedor de bebidas, é necessário ter a opção de bebidas geladas e refrescantes em vez de bebidas com temperatura ambiente, isso poderá fazer a diferença em suas vendas.
A lógica básica e também estudos mostram que as bebidas geladas são mais refrescantes. Para aqueles como nós que vivemos no clima tropical, este fato é ainda mais real.
Outro benefício de ter uma unidade de refrigeração comercial para suas bebidas é que permite que os produtos sejam exibidos de forma mais atrativa para venda.
Quando pensamos em doces e bolos, muitas vezes os associamos como delícias quentes e deliciosas. Mas em muitos casos esses itens devem estar sob refrigeração para serem exibidos e terem um tempo de duração maior.
Não se preocupe – é mais fácil aquecer algo do que esfriar. Ter itens bem apresentados em uma geladeira de exibição permite que os clientes visualizem e selecionem o que desejam comprar.
Com isso, eles podem pedir que seja aquecido. Ou eles podem levá-lo para casa e mantê-lo refrigerado, em seguida, aquecê-lo eles mesmos. É uma coisa simples que pode colocá-lo acima dos seus concorrentes!
Não é um item de comida, mas ainda pertence à lista. Se você vender maquiagem, cremes ou produtos de saúde, você pode estar armazenando todos eles de forma errada. Estudos e fabricantes detalharam que delineadores e esmaltes, quando armazenados em lugares frios como geladeiras, funcionam melhor. O processo de descoloração diminui.
Cremes faciais são outros produtos que, quando refrigerado, tem melhor aproveitamento. Então, ao vender esses produtos ou talvez estoca-los, talvez seja prudente investir em um refrigeração comercial.
Os impactos na saúde de não armazenar corretamente carnes podem ser significativos. É crucial que você leve à geladeira ou congele a carne, especialmente para que você possa revender.
Câmaras Frigoríficas devem ter uma rotina de manutenção para garantir que estejam funcionando de forma ideal.
Carnes que não são adequadamente refrigeradas podem representar riscos significativos para a saúde. Além disso, é muito mais fácil e limpo exibir carne em um expositor refrigerado.
Não vale a pena relaxar com a saúde e a segurança. Garantir que suas geladeiras comerciais ou câmaras frigoríficas estejam funcionando eficientemente é fundamental para o sucesso do seu negócio.