Feijoada de Frango - MAIS VOCÊ - Receitas CyberCook
Feijoada de Frango - MAIS VOCÊ
250 gr de linguiça de frango fresca cortada ao meio
300 gr de peito de chester defumado cortado em cubos grandes
Numa panela de pressão água coloque feijão carioquinha, pele de frango defumado e caldo de galinha e cozinhe por 35 minutos. Retire a pressão da panela, descarte a pele de frango e reserve o feijão cozido com o caldo. (o feijão deve ficar bem cozido).
Acrescente lingüiça de frango fresca cortada ao meio e refogue. Adicione frango defumado cortado nas juntas sem a pele e peito de chester defumado cortado em cubos grandes. Misture bem e refogue por +/- 5 minutos.
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