Scala apresenta Cream Cheese de 400g na 31ª Super Rio Expofood – Super Rio Expofood
O Laticínio Scala – responsável pela muçarela queridinha dos pizzaiolos – participa da 31ª edição da Super Rio Expofood. Durante o evento, que acontece entre os dias 19 e 21 de março, no Pavilhão de Exposições Rio Centro, no Rio de Janeiro, a empresa apresentará o mais novo integrante de sua linha de produtos, o Cream Cheese Scala de 400 gramas. Esta versão tem o tamanho adequado para o consumo doméstico.
No estande da Scala os visitantes da Super Rio Expo poderão degustar sua linha de produtos completa, além de pizzas feitas com os queijos da marca em parceria com os profissionais do Centro Tecnológico de Desenvolvimento de Pizzas e Massas, Sr. Pizza , de São Paulo.
Entre os ingredientes utilizados na produção da receita está o leite originário das principais bacias leiteiras do país – a do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba – conhecido por sua alta qualidade. Além disso, o creme de leite empregado no preparo possui excelente qualidade e é o mesmo utilizado em outros produtos já consagrados da marca (requeijão culinário, copos e manteigas). "São matérias-primas selecionadas e rigorosamente processadas para produzir um cream cheese na consistência certa", destaca Bernardo Soares Cerchi, Assessor Técnico de Desenvolvimento de Produtos da marca.