1940 – Na década de 40, Joseph tinha atingido grande notoriedade no mundo da dança, embora haja poucas informações sobre o início do primeiro estúdio para a prática de Pilates. Diz a revista “Dance” de Fevereiro de 1956: “Mais tarde ou mais cedo, virtualmente, todos os bailarinos de Nova Iorque, e seguramente todos aqueles que tinham estudado no Jacob’s Pillow entre 1935 e 1951, tinham-se calmamente submetido à instrução entusiasta de Joe Pilates”.
1942 – Mary Pilates, sobrinha de Joseph Pilates,começa a trabalhar no estúdio com seu tio e segue exatamente a metodologia que seu tio a ensinou. Em nossa pesquisa encontramos também o documento que todo imigrante durante a Segunda Guerra Mundial (WWII) teve que se submeter a fazer para o controle dos EUA sobre ameaças internas, o “Draft Card” Joe tinha 59 anos na época, uma curiosidade é como ele se descreve no documento: “Raça – Branca, Olhos – Azuis, Cabelo – Cinza, Face – Rude e com um olho a menos que foi perdido em uma luta aos cinco anos. Já Clara colocou que era uma “pessoa que sempre vai lembrar de seu endereço”.
1960 – No início dos anos sessenta, o studio de Pilates contava entre seus clientes com muitos bailarinos de Nova York. Jorge Balanchine treinava “no Joe’s”, como ele chamava, e convidou Pilates a ensinar as suas jovens bailarinas no New York City Ballet. Joseph Pilates começava a ser popular também fora de Nova York, segundo o New York Herald Tribune em 1964: “Em aulas de dança pelos Estados Unidos, centenas de jovens treinam diariamente um exercício que conhecem como sendo Pilates, sem saber que a palavra tem letra maiúscula e corresponde ao nome próprio de uma pessoa real e viva”.