Chef cearense dá sabor ao Festival Fartura São Paulo - Ceará é Notícia
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Chef cearense dá sabor ao Festival Fartura São Paulo
O evento, que acontece nos dias 15 e 16 de julho, levará
Lia Quinderé à capital paulista
São Paulo terá a oportunidade de conhecer mais dos sabores cearenses durante o Festival Fartura – Comidas do Brasil. Nos dias 15 e 16 de julho, Lia Quinderé, da Sucré Patisserie, levará suas especialidades à capital paulista durante o evento, que reúne 80 atrações gastronômicas de todas as regiões do Brasil.
Quem visitar o Festival poderá experimentar o Mil folhas de goiaba com musseline de queijo coalho e crocante de castanha de caju no Espaço Petiscos, Lanches e Doces. Além de feira de produtos, espaço de Chefs e Restaurantes, Foodtrucks e aulas de Cozinha ao Vivo, o Fartura oferece também uma programação artística que conta com shows de cantoras como Mariana Aydar, Marina de La Riva e Blubell, além de peças teatrais e atividades voltadas para o público infantil.
O evento é o primeiro de uma série de festivais que acontecem ao longo do ano em outras cidades brasileiras, como Belo Horizonte, Belém, Porto Alegre e Fortaleza, que receberá o evento nos dias 25 e 26 de novembro.
A base do projeto é o conteúdo garimpado durante a Expedição Fartura, viagem que mapeia nossas diversas cadeias produtivas.
A equipe do Fartura está na estrada desde 2012, conhecendo as receitas, as histórias e as cozinhas mais acolhedoras do país. Ao longo desses anos, a plataforma percorreu todos os estados brasileiros, passando por 208 municípios e rodando mais de 71 mil quilômetros.