Os vinhos facetados do produtor argentino Navarro Correas - Empratado
Postada em 28/06/2019 às 13:00
Marca centenária na Argentina, a Bodega Navarro Correas é um nome que se destaca fortemente na América Latina. Com a ilustre presença do enólogo responsável Fernando Ravera em São Paulo, aconteceu um wine dinner com o flight especial argentino. Ravera apresentou 7 rótulos sendo 2 brancos e 5 tintos. Todos distintos e particulares. A qualidade dos vinhos é expressiva e a persistência infinita – são vinhos memoráveis.
Temos uma queda por Chardonnay e este branco argentino em especial é o equilíbrio entre o frescor e a cremosidade. A pouca madeira trouxe baunilha, amêndoas e frutas cítricas e no paladar untuosidade e final persistente. R$131,22.
Receita certeira que passa por 12 meses por barrica de 2º e 3º uso. Simples e com personalidade traz agradável aroma de frutas vermelhas, madeira, cereja, baunilha e muito equilíbrio. Na boca especiarias, acidez saborosa, taninos macios e elegância na taça. R$115,00.
Juan de Dios – 2013
É um Bend de malbec e Cabernet Sauvignon, que passou o período de 18 meses em barrica e 12 meses na garrafa. O vinho resultou em potencia e elegância que andam de mãos dadas. Cassis, frutas vermelhas, ameixa, mirtilo, notas tostadas e cacau fazem parte da complexidade aromática. No paladar é encorpado com taninos bem trabalhados, acidez equilibrada e gosto de fruta na boca num final longo e marcante. R$ 600,00.
Serviço: Bodega Navarro Correas
Importadora responsável: Devinum
Rua Funchal 538 – Vila Olimpia/SP
Tel: (11) 2528-0658
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