Lugar para todos | Confeitaria da Luana
E se existisse apenas…
um médico, uma loja de sapatos, uma lanchonete, uma farmácia, uma padaria, uma livraria, uma oficina mecânica, um restaurante, uma loja de vestidos longos, um escritório de arquitetura, uma agência de propaganda, um cinema, uma confeiteira de Cupcakes?
A vida seria muito chata. Sem o colorido das variações, sem as alegrias de diferentes sabores, texturas, visuais, modelos, estímulos para nossas cabecinhas, talvez fosse mais fácil porque quanto menos escolhas, menos dúvidas, menos decisões a serem tomadas.
Sempre achei que quanto mais desafios, mais interessante fica a vida, embora dê um trabalho danado e na maioria das vezes queremos mesmo é uma boa rede pra encostar o corpinho.
O que tudo isto tem a ver com Cupcakes?
Tem a ver, porque acredito que as diferentes lojas de Cupcakes contribuem umas com as outras, mesmo que alguns se sintam ameaçados com a concorrência. Como não existe mais um único fornecedor, cada um é obrigado a se desenvolver mais, aprimorando, reavaliando, incrementando suas receitas. Os clientes serão fiéis por um tempo, experimentarão outros, eventualmente voltarão pra você e até mesmo vão gostar do de limão de um lugar e preferir o de chocolate de outro.
Nem se, nos seus mais loucos devaneios, você gostasse de ser o único fornecedor de Cupcakes de SP, não teria como atender a demanda de uma cidade como a nossa.
Sempre vejo pessoas aqui na loja que vem olhar como se faz, que utensílio uso, que marca é meu forno, enfim como é que eu faço.
Tem uma parte intangível, que está além das marcas e técnicas que utilizo, de como decoro minha loja, de como embalo meus produtos, que marca de café eu vendo, dos aventais de meus funcionários.
Intangível é o que faz de você quem você é, sua vivência, suas experiências, seus aprendizados, seus tombos, seus recomeços, sua personalidade, sua criatividade, seu olhar.
Isto ninguém pode reproduzir. Cada um tem o seu.
É o que vai aparecer no seu trabalho.
Vai estudar, vai ler, vai testar, vai correr riscos e crie o seu negócio. Aquele que vai te diferenciar do resto, porque copiando, o máximo que você vai ser é uma imitação.