InterCorte em SP será o principal evento da cadeia produtiva da carne | Casale
Nos dias 16 e 17 de junho, a cidade de São Paulo sedia o principal evento da cadeia produtiva da carne bovina. A InterCorte - Exposição Tecnológica da Cadeia Produtiva da Carne será na Bienal de São Paulo e envolve diversas iniciativas para difundir informação e tecnologia a todos os envolvidos na produção e consumo de carne.
"Após vários anos de realização do Circuito InterCorte por diversas regiões do Brasil, onde pudemos captar as demandas dos diversos elos dessa cadeia produtiva, a InterCorte em SP reunirá em um dos espaços símbolos da capital paulista, a Bienal, diversas iniciativas da pecuária que mostram de ponta a ponta o que vem sendo feito pela carne brasileira. Pelo formato e pelo forte grupo que vem se reunindo há mais de dois anos para viabilizar sua realização na capital paulista, a InterCorte certamente será o principal evento de produção de carne do País", destaca Carla Tuccilio, diretora da Verum
A InterCorte em São Paulo sedia uma etapa do Circuito InterCorte 2016, que teve início em março, em Mato Grosso, e agora passará por São Paulo, Mato Grosso do Sul (julho), Rondônia (setembro) e Tocantins (outubro). Na etapa de São Paulo, o tema "Pecuária de ponta a ponta" será abordado por meio de painéis de discussão com especialistas nos diversos elos da cadeia produtiva da carne: tecnologia, genética, fazenda, frigorífico, distribuição e consumidor.
Haverá na Bienal um espaço básico para a comercialização de obras especializadas nos temas pecuária e carne de qualidade. Serão realizados durante a InterCorte lançamentos e tarde de autógrafos de novos títulos ligados ao tema.
InterCorte - Exposição Tecnológica da Cadeia Produtiva da Carne
Local: Fundação Bienal São Paulo - Pavilhão Ciccillo Matarazzo (Av. Pedro Álvares Cabral, s/n - Parque do Ibirapuera - portão 3)