O principal objetivo é gerar tecnologias visando a garantia da sustentabilidade
Publicado em 03/09/2020 às 10:44h.
Uma parceria entre a Embrapa Uva e Vinho, o Instituto Nacional de Pesquisa para Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente (INRAE) e o Instituto Nacional de Estudos Superiores Agronômicos de Montpellier (Montpellier SupAgro), estabelece uma cooperação técnica para desvendar o complexo processo de dormência e genética do florescimento da macieira.
A ideia é trocar experiências de pesquisa e buscar recursos brasileiros e europeus para financiar as pesquisas. Os pesquisadores querem gerar tecnologias para garantir a sustentabilidade da cultura em meio às mudanças climáticas.
No Brasil o estado de Santa Catarina responde por 51% da produção nacional de maçã, seguido do Rio Grande do Sul (44%) e do Paraná (5%). Os três grandes polos produtores são Vacaria (RS), São Joaquim (SC) e Fraiburgo (SC). Nesta safra foram colhidas 939 mil toneladas, de acordo com a Associação Brasileira de Produtores de Maçã, um recuo de cerca de 20% em função do clima desfavorável.