Escola oferece curso de capacitação para copeiros
Concurso Wilma Kövesi
A Escola Wilma Kövesi de Cozinha, instituição que está há 25 anos no mercado, tem inscrições abertas, em seu s
Publicado em 12/02/2007, às 14h49
A Escola Wilma Kövesi de Cozinha, instituição que está há 25 anos no mercado, tem inscrições abertas, em seu site (
www.wkcozinha.com.br), para 25 vagas em seu curso de capacitação profissional Copeiras e Copeiros.
O curso, ministrado por Esther Proença Soares, autora do livro "A Mesa – Arranjo e Etiqueta", tem abordagens práticas, em que será abordada a organização, postura profissional, etiqueta, serviços com bandeja, tipos de serviço (informal, americano, brasileiro, à francesa), adequação de talheres, pratos e copos de acordo com a ocasião, bem como distinção entre mesa formal e informal contemporânea. Também serão abordados pontos como tom de voz, aparência pessoal, higiene, uniformes, maquiagem, atendimento de porta e de telefone.
As aulas acontecerão em quatro sextas-feiras: dias 23 de fevereiro e 2, 9 e 16 de março, das 14h às 17h, na sede da Escola, localizada na Rua Cristiano Viana, 224, bairro paulistano de Jardim América. O valor do curso é R$ 420.