O UNIFAMINAS espera você para essa experiência saborosa! - Elias Santos
Publicado em 13/02/2019 às 17h15
O Unifaminas, campus Muriaé, lançou uma superpromoção para os amantes da gastronomia que sonham com uma graduação na área. Neste ano de 2019 quem optar por fazer o curso ganha um super desconto.
Com a opção do vestibular agendado, o calouro poderá ingressar no curso, que tem carga horária de 1600 horas,duração de quatro semestres letivos (2 anos) e opção de turmas nos turnos matutino e noturno (Autorização CONSU n° 01/201).
De acordo com o site oficial do Unifaminas, "O tecnólogo em Gastronomia concebe, planeja, gerencia e operacionaliza produções culinárias, atuando nas diferentes fases dos serviços de alimentação, considerando os aspectos culturais, econômicos e sociais. Empresas de hospedagem, restaurantes, clubes, catering, bufês, entre outras, são possibilidades de locais de atuação deste profissional. O domínio da história dos alimentos, da cultura dos diversos países e da ciência dos ingredientes, além da criatividade e atenção à qualidade são essenciais nesta profissão, em que o alimento é uma arte", explica.
Sobre o perfil profissional do tecnólogo em gastronomia, o site esclarece que o profissional se torna apto a realizar atividades de planejamento, organização, execução e comercialização de serviços de alimentação em nível tático e gerencial. "A sólida instrução adquirida através dos conceitos utilizados pela gastronomia na contemporaneidade permitirá também ao recém-formado a inserção no mercado de trabalho no Brasil ou em qualquer país do mundo, em condições de ocupar cargos de liderança nos diversos segmentos de alimentação e bebidas", completa.