cadeia produtiva – Vila Beef
05) No varejo, é amor ou ódio à primeira vista!
Posted on 7, maio 2015 7, maio 2015 by vilabeef
No varejo, é amor ou ódio a primeira vista. E não é? Para a maioria dos consumidores, não importa (ou tem pouca importância) como o produto foi produzido, qual a sua história, ou as pessoas que fizeram parte de todo o processo.
Por exemplo, no nosso caso, a carne Vila Beef começou a ser produzida no campo, o animal nasceu, cresceu, foi alimentado e chegou ao tamanho ideal. Foi para o frigorífico, processado, seus produtos embalados, armazenados e levados até nossa loja. Como já vimos, este trabalho é muito importante para garantir as características de nosso produto.
Porém, ao entrar no açougue, o cliente que não se apaixonar à primeira vista as chances de sucesso de toda nossa produção ficam muito reduzidas!
Queremos ter um relacionamento de longo prazo. Nosso objetivo é fazer você se apaixonar pela nossa loja, por nosso serviço, por nossos produtos e principalmente por nossa filosofia: relação ganha-ganha em toda Cadeia Produtiva da Carne Bovina, do criador do animal à você consumidor, garantindo sua satisfação e conveniência sempre. E por outro lado, queremos nos apaixonar por você.
Veja mais sobre nosso processo de produção e como garantimos nossa qualidade, graças à nossa parceira Beef&Veal, responsável por nosso fornecimento:
Posted in Carne bovina, Parceria, Pecuária de corte, PublicidadeTagged açougue, beef&veal, cadeia produtiva, carne bovina, casa de carne, cliente, pecuaria de corte, ribeirao preto, varejoLeave a comment
II Beef Meeting na VB! Dia 09/ago – Tema: mercado e consumo de carne bovina
Todos estão convidados! No dia 09/ago, sábado, realizaremos nosso II Beef Meeting* para conversarmos sobre a cadeia produtiva e o mercado em geral da carne bovina. E claro, com degustação.
*Proporcionamos este evento em nossa casa para reunir clientes e amigos, degustar nossa carne e conversar sobre carne bovina. Para fomentar o tema, convidamos alguém para dar uma breve palestra, coisa de 20 minutos. O I Beef Meeting foi em 29/mar e recebemos professores de gastronomia do Barão de Mauá, uma faculdade aqui de Ribeirão Preto. Clique aqui para ver como foi.
Nesta edição, contaremos com a presença da Maria Stella Melo Saab, especialista em Gestão de Cadeias Agroindustriais de Carnes (bovinos e suínos), doutora em Adm pela FEA/USP. Ela é Mestre em Adm também pela FEA/USP e fez graduação em Administração de Empresas pela FAAP. Atualmente é professora de Pós-Graduação e MBA na FUNDACE e na FAAP.
A apresentação da Stella será por volta do meio-dia e meio, e terá como base o livro "Estratégias para a carne bovina bovina no Brasil", do qual ela é co-autora:
Compareçam, tragam amigos e familiares! Todos que gostem de uma boa carne e/ou uma boa conversa são bem-vindos.
Posted in Beef Meeting, Carne bovina, Eventos, Pecuária de corteTagged beef meeting, cadeia produtiva, carne bovina, markestrat, vila beefLeave a comment