Com a finalidade de desenvolver Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater) na cadeia produtiva de avicultura, o Instituto Agropolos do Ceará (IACe) está realizando, no Vale do Curu Aracatiaçu, visitas de acompanhamento das comunidades de Torrões e de Limoeiro no município de Umirim.
Nesse primeiro momento, o técnico Paulo César, a técnica social Aurineide Martins e a coordenadora Liane Marli estão orientando a participação dos agricultores em políticas públicas do Governo, como o Programa Hora de Plantar e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), e auxiliando na aquisição da Declaração de Aptidão do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (DAP).
Os planos de Ater que estão sendo elaborados pelo IACe são demandados pela Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA) e executados através do Projeto São José III (PSJIII).