Exportações de carne bovina podem aumentar com casos de vaca louca nos EUA – ABRA
Exportações de carne bovina podem aumentar com casos de vaca louca nos EUA
Com a descoberta da doença da vaca louca na Califórnia ouviu, os exportadores de carne bovina brasileira sentem que pode haver uma abertura maior para exportações de carne bovina do Brasil. Durante os surtos anteriores de doença da vaca louca em os EUA e o Canadá na década de 80 e 90, as exportações brasileiras de carne bovina aumentaram e as exportações brasileiras de frango aumentou quando houve uma preocupação com a gripe das aves nos anos 2000.
Nos anos seguintes, os exportadores de carne brasileiros têm investido pesadamente na melhoria da qualidade e segurança de produtos de carne brasileiros, que agora vai beneficiar a indústria. Exportadores brasileiros podem ter agora uma boa notícia, porque as exportações de carne caiu 11% em 2011 para 1,09 milhões de toneladas.
Os Estados Unidos exporta muita carne para a Rússia e Europa, que são duas regiões que, em geral impõem restrições a carne bovina brasileira. O presidente da Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo), Péricles Salazar, sente que há agora pode haver uma abertura para um interesse renovado no setor da carne de alta qualidade no Brasil.
A Organização Internacional de Saúde Animal (OIE) classifica os Estados Unidos como "risco controlado" quando se trata de doença da vaca louca. O Brasil está na mesma categoria, mas desde que a doença nunca foi encontrada no Brasil, autoridades brasileiras esperam que eles serão elevados à categoria de "risco insignificante" ainda este mês. Se conseguir esse ranking mais elevado, os compradores podem estar mais inclinados a importar mais carne bovina do Brasil.
A preocupação no Brasil no momento é o controle da febre aftosa. O país desenvolve programas de vacinação em todo o país duas vezes por ano para controlar a doença geralmente durante os meses de maio e novembro. Este ano, as vacinações são particularmente importantes por causa de um surto recente da doença do outro lado da fronteira, no vizinho Paraguai .
O surto inicial ocorreu no ano passado e as autoridades brasileiras têm trabalhado com seus colegas paraguaios para controlar a doença e para garantir que nenhum gado infectado atravessa a fronteira. A fronteira terrestre entre os dois países é facilmente atravessado por gado e o programa de vacinação mais frouxa no Paraguai é sempre uma preocupação nos estados brasileiros que têm uma fronteira comum com o Paraguai. Vários anos atrás, um surto semelhante em Mato Grosso do Sul pode ter originado com o gado do Paraguai, mas nunca foi provado. Os EUA não tem tido febre aftosa em mais de 80 anos.