Créditos: Assessoria Porta Voz
Em parceria com a Fundação Marchesi, o prato escolhido para celebrar a edição 2018 do Dia Internacional da Culinária Italiana é uma de suas últimas criações: Insieme Armonico. O prato é composto por uma combinação de arroz e massa em uma nova versão do clássico amatriciana, equilibrando tradição com criatividade. A receita está presente no livro Amatriciae. A publicação traz receitas de Marchesi e de outros 32 chefs renomados em prol da população afetada pelo terremoto na localidade de Amatrice, na Itália.
No dia 19 de março, o preparo do prato Insieme Armonico será realizado nas áreas da piscina dos navios Costa Fascinosa, Costa Favolosa, Costa Luminosa, Costa Mediterranea e Costa NeoRiveira. Os hóspedes terão a oportunidade não só de degustar a receita como também receberão o passo a passo para que possam reproduzi-la em casa. Além disso, as criações de Marchesi serão servidas nos restaurantes principais de toda a frota Costa.
"Ao participar deste evento culinário, a Costa Cruzeiros reafirma o seu compromisso de oferecer o melhor do estilo italiano de navegar", comenta Stefano Fontanesi, Chef Executivo da Costa Cruzeiros. "O objetivo é proporcionar aos hóspedes a chance de saborear um requintado prato tradicional italiano, em que a comida e o vinho transmitam uma experiência inesquecivel".
Por meio do conceito Italy´s finest, a Costa Cruzeiros promove o melhor da Itália há 70 anos, sempre focada na oferta de comida e bebida italianas e não apenas no uso dos melhores ingredientes, mas também estabelecendo parcerias para promover aos hóspedes a melhor experiência de cruzeiro.