Ao todo foram cerca de 30 km desde Gravatal até o café colonial Fluss Haus (Casa do Rio). A propriedade é bem ampla e dividida entre uma grande casa, onde funciona o restaurante/café, uma casa menor bem na entrada da propriedade, onde funciona uma lojinha muito fofa com os produtos da casa. Biscoitos decorados, salames, potes de geleias, bonecas de pano e uma infinidade de chocolates e lembrancinhas que deixam a gente sem saber o que vai levar. Os preços são bem interessantes também.
O riacho que deu nome a casa é utilizado para criação de carpas e fez a festa das crianças que podiam dar ração fornecida ali no local. As árvores enfeitadas com fitas e ovos coloridos, as “Osterbaum” ou árvores de páscoa. Tradição alemã, é montada sob um galho seco, que simboliza o sofrimento da morte de Jesus. Nos galhos são colocados cascas de ovos coloridas, que simbolizam a alegria da vida e a Ressurreição. O ovo é símbolo de renovação e de vida e as cores representam os povos e suas diferenças.
Mas a cereja do bolo é mesmo o Café Colonial, com seus mais de 100 pratos típicos nos finais de semana e, durante a semana, são “apenas” 50… Nós visitamos numa terça-feira e comprovamos a qualidade das delícias dali. Todos os pratos que provei estavam excepcionais. Deliciosos, com aquele toque caprichado tipicamente alemão. Além do que, uma característica que me agrada muito. Os doces não são doces demais. Quase surtei na Strudel de Coalhada… já as meninas amaram as tortas. Além dos doces e salgados do buffet, havia sucos, água, chá, café, leite e achocolatado a disposição. Tudo farto e delicioso. Os auxiliares vestidos com trajes típicos ajudavam a incrementar o ar germânico. Agora junte tudo isso a menos de R$30,00 por adulto e pronto! Quase não saí de lá…