Pandinando: cupcake
Hello Pandas! Hoje trago para vocês uma receita muuuito fácil de um bolinho de fruta. Não é muito doce e nem enjoativo, por isso mesmo você pode exagerar na cobertura!
É uma receita improvisada por mim baseada em um bolinho não calórico (hehe acho que eu o tornei calórico).
♥ 5 colheres (de sopa) de farinha de trigo;
♥ 6 colheres de leite;
♥ 3 ovos de galinha;
♥ ¼ de xícara de açúcar;
♥ 1 colher (de chá) de fermento;
♥ Fruta de sua preferência (no meu caso, 3 bananas).
1 - Juntar todos os ingredientes (menos a fruta) e misture bem.
2 - Amassar a fruta até virar uma papinha, acrescente à mistura.
3 - Despejar em uma forminha bonitinha (essa receita rende 1 forminha e meia dessa minha, se você quiser que renda mais, acrescente mais fruta ou dobre a quantidade dos ingredientes).