Pegaso Viñas Viejas Verdejo 2018 - sonoma
Um delicioso e refrescante Verdejo, elaborado com toda a expertise da Família Manzanos. Uma excelente pedida para os amantes de Sauvignon Blanc e Pinot Grigio.
Verdejo é um vinho branco pouco comum, que cresce quase exclusivamente na Espanha. Uma excelente alternativa para quem gosta de Sauvignon Blanc e Pinot Grigio.
E este é um belíssimo exemplar elaborado em Navarra, na Espanha. Em taça possui uma cor amarela com reflexos esverdeados e traz aromas cítricos, como limão e toranja, e um frescor inconfundível.
Em boca é elegante e traz uma certa complexidade, misturando notas frutadas e cítricas como laranja e limão siciliano com notas herbáceas de capim santo e um toque de grama cortada, com um fim de boca que remete a nozes e casca de amêndoas torradas.
Muito gostoso, possui uma acidez média, muito boa, que aporta muito frescor e leveza. Recomendamos harmonizá-lo com uma refrescante salada de verão, queijo Manchego, aperitivos a base de ricota ou tacos de peixe.