Restaurante Grão de Arroz [ch] ~ Mastigando em Salvador
18.12.11 Centro, Natural, Quilo 1 comentário
Todo mundo que ainda não conhece, já deve, pelo menos, ter escutado falar no Restaurante Grão de Arroz. Ele é bastante antigo (funciona desde 1974), oferece uma culinária diferenciada (é um restaurante macrobiótico) e tem uma de suas unidades funcionando nos Barris, com acesso fácil pela estação da Lapa.
Lá o ambiente é bem charmoso, com aquele aspecto de "casa de família". A parte externa é bastante agradável, pois conta com muitas árvores e plantas naturais. Uma pena estar chovendo no dia da minha visita! Ao lado do restaurante tem ainda uma lojinha com produtos naturais bem sortida e, com muita comodidade, você pode levar alguns produtos, utilizados no restaurante, para casa.
O ambiente interno do Restaurante Grão de Arroz
O ambiente externo do Restaurante Grão de Arroz
A Loja de produtos naturais do Restaurante Grão de Arroz
Eu nunca tinha ido lá e, desta vez, fui por acaso. Já cheguei meio tarde para os padrões de "horário de almoço" do centro da cidade. Na região, os locais que oferecem buffet a quilo lotam a partir das 11h00, e já eram 13h45!
Foi justamente por isso que não encontrei mais muita coisa disponível. Lá funciona assim: no centro do salão há um mini-buffet de Saladas onde você pode se servir. No mural ficam indicadas as opções de Proteínas, Acompanhamentos e Sucos do dia. Estes itens são solicitados no balcão e ficam à vista do cliente. As opções que escolhi para a minha refeição foram: Tofu, Salada de Grãos, Panqueca de Ricota, Couve-Flor e Cenoura.
Um prato feito com as opções do buffet do Restaurante Grão de Arroz
Tudo muito gostoso! Além disso, estavam sendo oferecidos: Arroz Integral, Macarrão Integral, Lasanha, Peixe em posta, Escabeche e Berinjela refogada.
Eu não sou naturalista ou vegetariana, mas adoro Saladas e comidinhas do estilo. Por esta razão, confesso que fiquei um pouco decepcionada com as pouquíssimas opções de saladas que encontrei por lá! O restante do menu estava adequado e o que já tinha terminado foi por causa do horário, mas as opções de Saladas estavam muito limitadas em variedade e em estilo. Não havia nenhuma folhinha verde para contar história...
Fora isso, o restante estava ótimo! O atendimento foi exemplar! Funcionários sorridentes, bem humorados e dispostos é o resumo do que pude observar. O preço é razoável. Pelo meu prato paguei R$ 6,10 (o quilo custa R$ 29,00) e pelo suco pequeno, paguei R$ 1,50.
É um local que vale a pena a visita caso você esteja pela região e goste desse tipo de culinária. Sugiro apenas chegar mais cedo para poder aproveitar todas as opções oferecidas no dia!