Festival Pira Rural: Pira Rural 2018 >> Oficinas | Estaquia e Enxertia
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A enxertia consiste basicamente em juntar os tecidos de uma planta aos tecidos de outra planta, que geralmente é da mesma espécie, passando a formar uma planta com as duas partes: o enxerto (copa, topo) e o porta-enxerto (cavalo, base).
O enxerto é a parte de cima, que vai produzir os frutos da variedade desejada, e o porta-enxerto é o sistema radicular, que tem como funções básicas o suporte da planta, o fornecimento de água e nutrientes e a adaptação da planta às condições do solo.
A estaquia é um dos métodos de propagação de plantas mais utilizados. Muitas plantas inclusive só podem ser multiplicadas através deste método. Ou porque produzem sementes pouco férteis ou porque raramente produzem sementes. O processo de estaquia pode ocorrer de três formas diferentes: pelos caules, ramos ou pelas folhas! A estaquia gera uma cópia da planta-mãe, com o mesmo DNA. Logo, produzirá os mesmos frutos e flores.
Durante essa oficina introdutória ao tema, o público interessado irá aprender algumas técnicas e trocar conhecimentos.
Facilitador: Mario Raminelli - Agricultor agroecológico, pesquisador, artesão e fundador da Associação dos Guardiões das Sementes Crioulas de Ibarama.