Além disso, comer o ovo por inteiro é uma ótima forma de consumir micronutrientes essenciais para o corpo. Se você está ingerindo apenas a clara do ovo, com certeza está perdendo uma tonelada de grandes vitaminas e minerais, incluindo vitamina B1, B12, D e Colina (uma das vitaminas do complexo B).
A queridinha de qualquer esporte ou atividade física, a proteína é fundamental na manutenção e desenvolvimento do corpo.
Ela é responsável por construir os músculos, promove a recuperação muscular e também é um componente essencial para o funcionamento adequado do sistema imunológico, celular e hormonal. Além disso, a ingestão de proteínas auxilia na redução de peso, visto que ela proporciona uma sensação de saciedade se comparada a outros macronutrientes.
Os alimentos mais ricos em proteína, são os de origem animal como carne, peixe, ovo, leite, queijo e iogurte. Além de estarem presentes em grandes quantidades, as proteínas desses alimentos também são de melhor qualidade e são mais facilmente utilizadas pelo organismo. No entanto, é possível encontrar proteínas em fontes vegetais como a soja, ervilha e feijão.