De cor rubi leve, esse vinho agrada imediatamente pelo conjunto de frutas vermelhas frescas. A boca surprende por ser mais encorpada do que o nariz podia predizer com um final levemente achocolatado.
O típico Chianti fresco perfeito para harmonizar com um lardo di Colonnata ou um parpadelle com ragu.
Vinhedos próprios localizado no coração da denominação próximo a cidade de San Gimignano. Solos de calcários e rendimentos limitados de 38hl/ha. A colheita é realizada de forma manual.
Vinificação tradicional com controle de temperatura. Maceração de 15 dias.
O vinho é rapidamente engarrafado e guardado 3 meses antes da sua comercialização para ser um chianti fresco, jovem e alegre.