Produção por cidade das Fazendas Top 100 2016
Minas Gerais continua sendo o estado com maior número de fazendas presentes no Top 100, com 44 propriedades
Desde o ano de 2001, o site MILKPOINT, referência na área de produção leiteira no Brasil, realiza o levantamento Top 100 dos maiores produtores de leite do Brasil. Para chegar ao resultado, conta com as informações de leitores, produtores e de parceiros, como a Elanco Saúde Animal, CRV-Lagoa e Tortuga-DSM.
Nos dados levantados no Top 100 2015, que tem como base as maiores fazendas leiteiras do ano de 2014, a Fazenda Cruzeiro "Juca Romano e Filhos", de Luz, ocupa a 95ª posição entre os 100 maiores produtores de leite do Brasil, com produção anual de 3.100.409 litros de leite em 2014, uma média diária de 8.494 litros de leite.
A maior fazenda produtora de leite do Brasil em 2014 foi a Fazenda Colorado, de Lair Antônio de Souza e filhos, que teve crescimento de 17,4% na produção no ano, com média de produção diária de 62.851 litros/dia.
Segundo o coordenador da pesquisa, Marcelo Pereira de Carvalho, o Top 100 deste ano mostra o forte crescimento dos maiores produtores do país. "Em 2001, data do primeiro levantamento, a média dos 100 maiores foi de 6.500 kg/dia, ao passo que, em 2014, atingiu-se mais de 15.000 kg/dia, mais do que o dobro", diz ele. Espera-se, para frente, novos incrementos à medida que os investimentos continuam e que, apesar da queda de preços do final de 2014, para o estrato dos grandes produtores é um negócio atrativo.
Minas Gerais continua sendo o estado com maior número de fazendas presentes no Top 100, com 44 propriedades. Em seguida, o estado do Paraná teve 18 fazendas entre os 100 maiores produtores de leite. Os estados de Goiás e São Paulo apresentaram 10 propriedades cada no Top 100. São Paulo também se destaca por apresentar as 3 maiores fazendas leiteiras do Brasil, todas produtoras de leite tipo A com marca própria.
Há mais de 50 anos a Fazenda Cruzeiro desponta na produção leiteira no cenário nacional. Juca Romano, casado com dona Anita, sua companheira que o auxiliou nesta luta ao longo de todos estes anos, deu início a Fazenda Cruzeiro - Juca Romano e Filhos, contando com o apoio de seus 7 filhos, que hoje, com a partida do patriarca, são as molas-mestras no desenvolvimento desta atividade.
Diante da globalização e da necessidade de acompanhar o desenvolvimento tecnológico e as exigências deste acirrado mercado, a Fazenda Cruzeiro – Juca Romano & Filhos, berço do GIROLANDO, há quase 30 anos trabalha com inseminação artificial, hoje com sêmen sexado. Ao longo desses anos, o melhoramento genético de seu rebanho é trabalho amplamente reconhecido: contemplada em 2003, 2004, 2005, 2006 e 2007, 2011 e 2014 com a inclusão no "TOP 100" – MilkPoint.