Glossário de Alimentos: Rúcula | Nutricionista
Glossário de Alimentos: Rúcula
outubro 11, 2017 Por Ana Paula Gluck Karam Leave a Comment
Membro da mesma família do brócolis, do repolho e de outros vegetais crucíferos, é uma hortaliça rica em betacaroteno (pró-vitamina A), vitamina C, cálcio, ferro e fibras. Devido ao seu teor de nutrientes, pode combater a anemia, melhorar a saúde da pele, dos ossos, dos dentes e do intestino.