OIC trabalha para ampliar o consumo mundial de café – Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais
07/02/2020 07/02/2020 CCCMG 0 Comment Consumo, OIC
O Conselho Nacional do Café (CNC) acompanhou, nesta semana, a 19ª reunião entre sessões do Comitê de Promoção e Desenvolvimento de Mercados da Organização Internacional do Café (OIC). O objetivo foi avaliar a proposta de atualização do Guia Detalhado para Promoção do Consumo de Café.
A intensificação das ações da entidade visando a alavancar o consumo global é uma demanda que o CNC tem apresentado e defendido em todas as reuniões da OIC. Em diversas oportunidades, o presidente executivo do Conselho, Silas Brasileiro, expôs às delegações das nações exportadoras e importadoras que somente um esforço organizado para aumentar a demanda por café aproximará os produtores da sustentabilidade econômica.
"O crescimento do consumo de café, especialmente nas regiões produtoras, é fundamental para evitar os excedentes de oferta que aviltam os preços aos cafeicultores", argumenta.
Corroborando o posicionamento do CNC, o Chefe de Operações da OIC, Gerardo Patacconi, relatou que, apesar do crescimento da participação dos países produtores no consumo global, o consumo per capita na maioria dessas nações permanece baixo, na faixa de 1 kg.
Atualmente, há dois projetos em andamento, financiados com recursos do Fundo Especial da OIC, para aumento do consumo de café nos países exportadores.
Na América Central, a Promecafé trabalha a criação de uma rede regional de atores do setor; na capacitação de lideranças das instituições nacionais de café; e na revisão dos planos nacionais, para associar o consumo da bebida de alta qualidade a benefícios sociais, ambientais e à saúde.
Na África, sob a coordenação da Organização Interafricana do Café (OIAC), vem sendo fortalecida a comunicação dos impactos positivos do consumo do café à saúde.
Para somar com essas ações e ter mais alcance nos esforços à ampliação do consumo, especialmente nas regiões cafeeiras, a OIC propõe atualizar seu Guia Detalhado para Promoção do Consumo de Café.
O presidente do CNC completa que o material ficará disponível nos idiomas oficiais da OIC (inglês, francês, português e espanhol) e disponibilizado em uma plataforma on-line, de fácil acesso para hospedar o guia. "Além disso, serão realizados treinamentos regionais e workshops para a disseminação do seu conteúdo", conclui.
Durante a reunião, o diretor da P&A Marketing Internacional, Carlos Brando, que foi responsável pelo desenvolvimento e implantação do guia, em 2004, recomendou a atualização do material, incorporando as diferentes lições aprendidas nos países e as mudanças de padrões e comportamento, a exemplo da inclusão digital, comércio eletrônico, novas formas de preparo e consumo e alterações na demografia.
Já uma questão a ser avaliada é se a sustentabilidade pode ser um fator determinante para o aumento do consumo em países produtores e importadores.
A esse respeito, Brando sugeriu ao Comitê que o aumento do consumo de café seja associado à melhor remuneração de produtores, "que terão melhor qualidade de vida e condições de preservar o meio ambiente". Nesse contexto, sugeriu o slogan "Beba mais uma xícara do café produzido localmente para se sentir melhor e tornar o seu país melhor".