Ovos de páscoa são maneira criativa e gostosa de presentear | Cursos a Distância CPT
Página Inicial Cursos Como Fazer Artigos Ovos de páscoa são maneira criativa e gostosa de presentear
Aprenda como fazer ovos de páscoa com técnicas simples
O ovo de páscoa é símbolo do dia santo mais importante do cristianismo.
Dentre elas, o ovo de pascoa, que é símbolo do dia santo mais importante do cristianismo, quando pessoas do mundo inteiro vão as igrejas e desejam uma páscoa renovadora uns aos outros. Ele representa o nascimento, a vida que retorna.
Essa tradição de transformar o chocolate em ovos de páscoa desperta a euforia daqueles que trabalham com o produto e, principalmente, daqueles que apreciam a iguaria. Foram os confeiteiros franceses que, ainda no século XVIII, invetaram essa maneira atraente de apresentá-lo e, a partir de então, presentear amigos e parentes com os ovos tornou-se um costume que cresce a cada ano.
Hoje, o chocolate na páscoa é como peru no natal, ou canjica nas festas juninas, seja no formato de bombom, trufa, coração ou da forma mais tradicional: o ovo. A técnica de fabricação do chocolate é simples, prática, barata e atende a todas as finalidades, tais como consumo próprio, presentear os amigos, ou até mesmo para ganhar um dinheiro extra.
Com o objetivo de mostrar o passo a passo da técnica de produção dos mais variados ovos de páscoa, o CPT – Centro de Produções Técnicas elaborou o curso "Aprenda a fazer Ovos de Páscoa", no qual você receberá informações do professor Paulo Lanna, renomado patissier da Escola de Culinária Maria Chocolate, de Belo Horizonte - MG, e da professora Vanessa Maria Figueiredo Campos, diretora da Escola.
No curso, é abordado como trabalhar, derreter e temperar o chocolate, além de dicas importantes para fazer ovos de páscoa e suas embalagens.
Quem pretende produzir chocolate deve levar em consideração vários aspectos, dentre os quais estão, principalmente, o ambiente de trabalho e os equipamentos que serão utilizados.