Avaliação Nutricional - Light - Portal Educação
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Este curso é restrito a profissionais Nutricionistas, acadêmicos de nutrição e medicina que desejam atualizar-se no assunto, que estão em busca de novos desafios, e desejam obter maior aprendizado sobre o tema.
Introdução à avaliação nutricional;Estado nutricional;Avaliação do estado nutricional;História Social;História Clínica;História Dietética;Inquéritos alimentares;	Recordatório de 24 horas;Registro alimentar;Frequência de consumo alimentar;Avaliação subjetiva global (asg);Antropometria;Peso corporal;Peso teórico ou ideal (pt);Compleição Corporal;Estimativa de Peso Atual;Peso Ideal para Amputados;Estimativa de Peso - Pacientes com Edema e/ou Ascite;Importância da Mudança de Peso;Estatura;Altura do joelho;Extensão dos braços;Estatura recumbente;Índice de massa corporal;Anexos;Alteração de peso - asg;Alteração de a ingestão alimentar - asg;Capacidade funcional - asg;Exame físico;Modelo avaliação subjetiva global;Composição corporal;Métodos diretos;Métodos indiretos;Pesagem Hidrostástica;Absorciometria Radiológica de Dupla Energia (DEXA);Pletismografia;Tomografia Computadorizada e Ressonância Magnética;Métodos duplamente indiretos;Circunferências Corporais;Razão Cintura-Quadril;Circunferência do Braço (CB);Circunferência Muscular do Braço - CMB;Área Muscular do Braço corrigida - AMBc;Dobras Cutâneas;Dobra Cutânea Tricipital - DCT;Dobra Cutânea Bicipital - DCB;Dobra Cutânea Suprailíaca - DCSI;Dobra Cutânea Subescapular - DCSE;Bioimpedância elétrica;Anexos;Métodos não convencionais de avaliação nutricional;Percentis da circunferência do braço - cb;Percentis da circunferência muscular do braço - cmb;Percentis da área muscular do braço corrigida - ambc;Percentis da área de gordura do braço;Percentis para dobra cutânea tricipital;Porcentagem estimada da gordura corpórea obtida pela soma das quatro dobras cutâneas (bicipital, tricipital, subescapular e suprailíaca);Avaliação nutricional de crianças;Crescimento infantil;Antropometria;Avaliação nutricional do recém-nascido e lactente;Recém-nascido;Lactente, pré-escolar, escolar e adolescente;Perímetro Cefálico (PC), Torácico (PT) e Braquial;Dobras Cutâneas;Indicadores de Crescimento;Curvas de Crescimento;Índice de Massa Corporal - IMC;Puberdade - Maturação Sexual;Anexos - curvas de crescimento e tabelas com percentis nchs e oms;Curvas de crescimento nchs com os percentis (3, 5, 10, 25, 50, 75, 90, 95 E 97);Tabelas do NCHS com todos os percentis (3, 5, 10, 25, 50, 75, 90, 95 e 97);Curvas de Crescimento Organização Mundial da Saúde - Oms Com Percentis (3, 15, 50, 85, 97);Tabelas da Organização Mundial da Saúde - OMS com todos os percentis (1, 3, 5, 15, 25, 50, 75, 85, 95, 97, 99);Avaliação nutricional da gestante;Avaliação do estado nutricional pré-gestacional e gestacional;Curva de rosso;Curva percentilar;Nomograma e curva índice de massa corporal;Avaliação nutricional de idosos;Parâmetros bioquímicos.