Sábado perfeito em Santa Maria do Herval | RS – Casa Baunilha
Ela fica distante apenas 500 metros da Paróquia Santa Maria do Herval. Fomos caminhando até lá. Uma caminhada ótima, pós almoço, aquela própria para baixar a comida, como a gente costuma dizer. Não é uma grande queda e por isso mesmo ela é linda, pois é delicada. O alvoroço da água, assim que cai, entra na calmaria e termina numa fina lâmina d'água, que se bifurca em dois riachos. E dá pra imaginar os índios usufruindo daquele espaço, porque de um lado tem a pedra que faz uma espécie de caverna, oferecendo um teto para proteger da chuva e do vento, e manter o calor de uma bela fogueira. E do outro, essa cachoeira linda onde se banhar, se refrescar e se divertir também. Só pra lembrar, tô falando dos índios, gente. Nós não podemos tomar banho lá. Só admirar a beleza, coisa que já é o bastante. Sugestão para as autoridades competentes: achei ótimas as placas com orientações do que se pode e do que não se pode fazer na área, afinal, deve ser preservada, mas senti falta de informação sobre os bugres e o espaço. Quem eram eles, como viviam, por quanto tempo ficaram ali? De que adianta o turismo sem informação? E de que adianta deter um pedaço da história se ela não é contada e transmitida às novas gerações? De qualquer forma, o lugar é lindo. Perfeito pra tomar um chimarrão e ficar em paz.
Restaurante Schuh (ou restaurante da igreja)
Atravessando o salão da Paróquia Santa Maria do Herval, que tem quadra de esportes e um bar com mesa de sinuca, você chega ao espaço do restaurante com buffet livre a R$ 13,00. Comidinha honesta: arroz, feijão, opções de carnes, batata-frita, carreteiro, massa, molho à parte, saladas variadas e com cara de terem sido preparadas na hora. A sobremesa é incluída. Teve uma vez que comi uma galinhada espetacular! E os sucos naturais são ótimos. Também servem espeto corrido, mas eu sempre opto pelo buffet. Atualizando: Voltei ao restaurante neste mês de agosto e preciso reforçar que a batata-frita é a melhor. É que eu tenho um gosto particular para batatas-fritas. Eu gosto delas um pouco molinhas, não muito secas e duras, sabe? E as desse restaurante são exatamente como eu gosto: suculentas. E num próximo passeio, quero experimentar o "mini espeto corrido", que custa R$ 25,00, de segunda a sábado. Achei um preço bom para se servir no buffet e ainda receber carnes na mesa. Domingo parece que é servido um espeto corrido diferenciado, a R$ 35,00.
Festa da batata ou Kartoffelfest
A festa acontece em maio e movimenta a cidade. Há parquinho para as crianças, shows, estandes com artesanato, expositores agrícolas e de animais, além da boa e velha bandinha alemã. Confesso que esperava encontrar mais pratos feitos com esse tubérculo que eu amo do fundo do coração. Achei que teria coisas diferentes, como doces, por exemplo. Havia o habitual, como batata-frita, batata recheada e uma batata estilo suíça só que bem fininha e frita, uma delícia. O que eu adorei foram os produtores orgânicos vendendo as maravilhas que eles colheram. Portanto, prepare a sacola de feira pra voltar pra casa carregada!
Riacho da via principal
Um trecho da Estrada da Boa Vista é costeado por um riacho tranquilo. Uma área com muito verde, perfeita pra tomar chimarrão escutando o barulho das águas.
Memorial da Arquitetura Germânica
O maior acervo de réplicas do gênero, no mundo, fica aqui, em Santa Maria do Herval. E vou dizer: muito sensacional o trabalho do Iteno Gressler da Silva, o maquetista que resolveu fazer e acontecer para não deixar a memória das edificações da sua cidade desaparecer. Ele é quem faz todas as estruturas, muitas reconstituindo construções que nem existem mais. É tudo muito minucioso e ele mesmo nos guia pela visitação, orgulhoso, e com toda razão. Ele conta também como é triste ver pessoas arrancando detalhes das pequeninas construções. E não estamos falando das crianças. Pessoas adultas e pessoas mais velhas ficam mexendo nos detalhes até quebrarem. É de cortar o coração. Mas ele não desiste de refazer e continuar a construir as pequenas edificações. Claro que, por conta do talento para as miniaturas, ele é procurado por estudantes de arquitetura para a realização de trabalhos acadêmicos. Todo o conhecimento sobre a arquitetura típica alemã se deu pelas inúmeras viagens que fez ao exterior e também da observação dos prédios da sua comunidade. Um talento e tanto na pequena Santa Maria do Herval. E um passeio que eu tenho certeza que vocês vão adorar. E, ainda por cima, gratuito.
E se alguém tiver mais dicas de como aproveitar Santa Maria do Herval, deixe seu comentário.
P.S.: Gente, encerrei este texto e voltei para a página da prefeitura e vi um vídeo em que diz que o município tem 120 cascatas! Cliquem aqui e confiram que eu não estou louca. Ou seja, mais de cem motivos para voltar a Santa Maria do Herval.