Após vulcão e aventuras, aposte no restaurante mais delicioso de Tepic - Lado B Viagem
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02 setApós vulcão e aventuras, aposte no restaurante mais delicioso de Tepic
???? Timbal mestizo é o nome da sobremesa tradicional mexicana, com releitura do chef Marco Carrillo. ➡️ Base de creme de queijo, doce de abóbora e calda de açúcar mascavo. Especialíssima! ???? Para acompanhar, licor da flor jamaica ???? com @volver_films #pacificomexicano #rivieranayarit #vivamexico
Uma foto publicada por LadoB Viagem – R7 ???????? (@ladobviagem) em Abr 30, 2016 às 9:21 PDT
Escalamos o Ceboruco, em Nayarit, no México, vulcão responsável pela erupção mais explosiva do México, há cerca de 1.000 anos.
Conhecido por ser destino de luxo no México, Nayarit fica no Estado de mesmo nome e também tem seu lado selvagem, com vulcões e ilhas perdidas no Oceano Pacífico. Assista ao vídeo abaixo, produzido pelo Lado B Viagem e pela Volver Films.
E depois de um dia inteiro atrás do vulcão, uma dica é jantar no delicioso restaurante Emiliano, em Tepic. Com receitas mexicanas e toque caseiro do chef Marco Carrillo, as comidinhas são saborosíssimas. Como sou vegetariana, fui de risoto de legumes e queijos.
Você vai ser recebido pela simpatica sommelier Dora González, que ajudará a escolher o melhor vinho além de fazer com que se sinta em casa.
De sobremesa, aposte no timbal mestizo (foto acima), um doce tradicional feito com queijo, mel e abóbora, que parece ter sido tirado do tacho da vovó.