Palmito cultivado é tema de entrevista na Rádio Educativa FM - Inaceres
Na manhã do dia 9 de Fevereiro, durante o Programa Bom Dia Cidade, da tradicional emissora de rádio piracicabana, Educativa FM 105,9, o Diretor Superintendente da Inaceres, Ricardo Araújo Ribeira, foi entrevistado pelo radialista Xilmar Nunes.
Em quase uma hora de entrevista, Ricardo esclareceu diversas dúvidas do radialista, tanto sobre as diferenças entre as espécies de palmeiras, questões relacionadas à qualidade e maciez do produto, até mesmo deu dicas de receitas a base de palmito.
A conversa foi tão dinâmica que mereceu a atenção de vários ouvintes, o que gerou grande interatividade. Perguntas chegaram à redação da rádio, tais como a importância de se comprar um produto legal; a diferença entre palmito picado e em tolete e até mesmo se Ricardo aconselhava o corte de uma palmeira pupunha para consumo do alimento, já que a ouvinte afirmava ter em sua casa uma dessa espécie há mais de 3 anos.