Óleo de Palma: conheça os benefícios e vantagens para a indústria alimentícia - Sabor à Vida Gastronomia
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No Brasil, cerca de 80% da produção de óleo de palma é destinada à indústria alimentícia, como matéria-prima para produtos de grande consumo, como biscoitos, sorvetes, bebidas lácteas, temperos e alimentos pré-fritos. Até 2023, de acordo a recente determinação da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) – divulgada em dezembro de 2019 -, a indústria alimentícia terá o grande desafio de banir o uso de gordura trans de seus produtos. Para suprir essa demanda, hoje a Agropalma já oferece todo seu portfólio isento de gorduras parcialmente hidrogenadas.
Foto Destaque: Divulgação/Agropalma
Foto Destaque – Legenda: Óleo bruto de palma e de palmiste
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2 thoughts on "Óleo de Palma: conheça os benefícios e vantagens para a indústria alimentícia"
Ana Lucia D'Agostino Eva
06/09/2020 em 10:08
Bom dia meu email é [email protected] , gostaria de saber como posso obter mais informações e adquirir o produto pois sou confeiteira estou desenvolvendo uma linha de recheios. Grata pela atenção.
07/09/2020 em 13:25
Olá, Ana Lucia. Tudo bem? Você consegue mais detalhes e como adquirir o produto diretamente no site da Agropalma (www.agropalma.com.br). Um abraço! =D