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Abacate benefícios e receitas
Abacate quais os benefícios e receitas deliciosas para você fazer em casa.
por lucasmachado em 4 de novembro de 2019
Abacate benefícios e receitas. Sabemos primeiramente que frutas e vegetais são fundamentais para uma dieta saudável, mas o abacate pode ter alguns benefícios adicionais. Pois, muitos pensam ser o vilão da dieta, pelo alto teor de gorduras.
Enfim, mais de 75% das calorias de um abacate vem da gordura insaturada, que são as gorduras "saudáveis" ou "essenciais".
Antes de mais nada, quais os benefícios e porque ele é importante? Pois é rico em gorduras insaturadas "gordura boa" que auxilia na redução do colesterol.
Ademais, possui fonte de ômega 9 que auxilia na saciedade, grande aliado no emagrecimento; Rico em Beta- sistosterol, um fitosterol que auxilia na redução do mal colesterol (LDL) e previne doenças cardiovasculares.
Melhora a ação da insulina com isto evita picos de glicose que é responsável em armazenar gordura. Rico em fibras, portanto, auxiliam na saúde do intestino.
Possui substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias que diminuem a inflamação de células de gordura e auxiliam no processo de emagrecimento, ao mesmo tempo, combate radicais livres prevenindo o envelhecimento precoce.
Em seguida, possui ação protetora da cartilagem devido a sua ação anti-inflamatória, auxiliando assim na prevenção de doenças articulares como artrite e artrose.
Como utilizar o abacate, através de receitas práticas e saudáveis, que podem ser acrescentadas nas dietas para emagrecimento e controle de peso.
Abacate benefícios e receitas: Confira abaixo.
Mousse proteica de abacate: para lanche da tarde ou ceia
Abacate benefícios e receitas: Mouse de abacate
4 cubos de gelo,
1 dose(20g) de whey protein sabor baunilha
Coloque o abacate sem a casca no congelador por 30 minutos. Bata os ingredientes no liquidificador e sirva a seguir. Use semente de chia ou raspas de limão para decorar.
2 abacates maduros descascados
Pimenta do reino, calabresa e ervas a gosto
Primeiramente, pique o abacate em pedaços grandes e amasse em uma tigela grande com um garfo, ate a consistência de purê. Adicione os ingredientes restantes e misture suavemente – não deixar ficar homogêneo, os pequenos pedaços fazem parte da receita.
Em segundo lugar, ajuste o tempero com sal e pimenta se desejar. Sirva com file de tilápia e salada de folhas verdes. Ideal para o almoço ou jantar.
Abacate com frango e Chia
200g de file cortado em tiras e temperados com pouco sal, alho raspas de limão, alecrim fresco e gengibre ralado
Óleo de coco ou azeite para grelhar
1 prato de folhas verdes (alface americana, rúcula e agrião)
1 abacate cortado cortado em tiras
1 collher de semente de chia
Grelhe o frango em uma frigideira antiaderente untada com o azeite (ou óleo de coco) e reserve. Assim, monte a salada: no prato, coloque o frango, as folhas, o abacate e os tomates.
Tempere com o azeite, o vinagre e o sal (ou substitua pelo molho- receita abaixo). Polvilhe com a chia.