Parceria entre Emater-MG e escola desperta interesse dos alunos pelo cultivo de hortaliças - Mercado de Terras
Parceria entre Emater-MG e escola desperta interesse dos alunos pelo cultivo de hortaliças
"O objetivo é produzir alimentos saudáveis, que propiciem segurança alimentar sem a adição de produtos químicos", diz Mendes.Nas oficinas do projeto, os alunos estão envolvidos em atividades para identificar algumas hortaliças e suas funções nutricionais, técnicas de plantio, confecção de canteiros, compostagem, higienização e degustação.
O aluno do oitavo ano, Carlos Custódio Rocha, conta que, com o projeto, aprendeu a valorizar mais a atividade de produzir alimentos. "Aprendemos a cuidar melhor do solo onde vivemos e que nos alimenta. Cada aula é um ensinamento para toda a vida, com uma alimentação mais natural, saúde e educação ao mesmo tempo."
Segundo a coordenadora técnica regional da Emater-MG, Guilhermina Maria Severino, a expectativa é que os alunos se conscientizem da importância da produção de alimentos, segurança alimentar e o trabalho em equipe.
"Também esperamos motivar os estudantes para a produção de alimentos como opção de trabalho e geração de renda, ou seja, que no futuro tenhamos produtores de hortaliças no município de Água Comprida", afirma. O Projeto Horta na Escola conta ainda com a parceria do município e do Conselho municipal de Desenvolvimento Rural sustentável.