Enogourmet - Arquivos Fevereiro 2010
Arquivo de: Fevereiro 2010
Uma viagem enogastronômica
EM 25.02.10
Nada melhor que uma viagem para nos fazer respirar novos ares e provar novos sabores. Estive meio ausente daqui, pois aproveitei o carnaval para fazer exatamente isso que falei acima. A primeira parada foi Buenos Aires, cidade que eu amo. O melhor de tudo, lá, é o preço dos vinhos! Claro que aproveitei para beber muitos vinhos argentinos e, ainda, comprar algumas garrafas. E, como amante da uva Malbec, foi nela que investi.
EM 04.02.10
Uma das melhores formas de aprender mais sobre vinhos é degustando. Não apenas bebendo, mas realmente sentindo cada aroma, cada nuance do vinho. Isso nem requer muita técnica, mas, sim, muita prática. Quanto mais se degusta, mais se aprende.