75% Arinto, 25% Fernão Pires
Cor citrina, aroma delicado e complexo, com notas ligeiramente tostadas a combinar com fruta ev egetal típico da casta Arinto. Na boca, é um vinho mineral, fresco e persistente.
Prensagem suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 16°C. Ultima fase de fermentação em barricas de carvalho francês de 225L, com estágio sobre as borras (surlies) de 8 meses até ao engarrafamento.