Marmelada Light - Casa da Prisca | Continente Online
Os ingredientes selecionados são colocados a cozer até atingir o ponto ótimo de cozedura. É então embalado em tigelas de polipropileno (PP), seguindo-se um período de estabilização (em temperatura e humidade controlada)para aumentar a consistência e desenvolver o aroma, cor e sabor da marmelada. Procede-se de seguida ao fecho da embalagem, termosselagem, em atmosfera modificada.