Certamente já ouviu falar no chá verde, bebida que em todo o mundo é sinónimo de uma série de benefícios. Originário da China e da Índia, onde é consumido há vários séculos, o chá verde ganhou bastante popularidade nos últimos anos – seja pela sua poderosa ação antioxidante, que retarda o envelhecimento, ou pela sua contribuição para a melhora da circulação sanguínea.
Além disso, este chá é muito procurado por aqueles que desejam emagrecer, visto apresentar uma considerável capacidade termogénica, fator que acelera a queima de calorias. Facto é que a fama do chá verde não é por acaso: a bebida possui inúmeras propriedade nutricionais, capazes de deixar o organismo fortalecido, contribuindo para a prevenção de algumas enfermidades.
Produzido a partir das folhas da planta Camellia sinensis, esta infusão pode ser consumida quente ou fria, proporcionando bem-estar e mais saúde a quem não abre mão de um estilo de vida mais natural. A planta conta com uma expressiva quantidade de antioxidantes, cafeína, aminoácidos, vitaminas B, E, C, cálcio, zinco, potássio, magnésio e ferro que proporcionam, responsáveis por uma combinação de vantagens que atrai cada vez mais pessoas interessadas em melhorar a sua qualidade de vida.
Se ficou interessado no assunto e quer conhecer todas as vantagens desta bebida, confira agora os principais benefícios de incluir o chá verde na sua rotina. Acompanhe!
Benefícios do chá verde
Alguns estudos revelam existir uma ligação entre o consumo de chá e uma vida mais prolongada. Isto acontece em razão das propriedades nutricionais presentes nas plantas mais utilizadas nas infusões, entre elas, o chá verde, um potente aliado das funções do corpo, que auxilia em casos de emagrecimento e na atenuação de alguns sintomas de envelhecimento.
Conheça infra todos os benefícios associados ao consumo da bebida:
1. O consumo do chá verde melhora a função cerebral
Este benefício está relacionado à cafeína, um dos componentes do chá verde. A substância proporciona uma melhoria do desempenho em tarefas cognitivas de longa duração, que exigem um “estado de alerta”. Ademais, esta bebida é rica em L-Teanina, substância que, quando consumida, pode levar ao relaxamento. Por estes motivos, são comuns os relatos que evidenciam uma maior produtividade após a ingestão do chá.
2. Melhora o desempenho físico
Também este um benefício proporcionado pela cafeína, responsável por aumentar a energia do organismo e aprimorar o desempenho físico em até 12%.
3. Ajuda no processo de emagrecimento
O chá verde contém um composto denominado epigalocatequina galato, substância capaz de acelerar o metabolismo e queimar, aproximadamente, 100 calorias extra por dia. Para obter este resultado, será necessário consumir cerca de 250 miligramas de chá verde (o equivalente a três chávenas), diariamente.
4. Previne as doenças neurodegenerativas
O consumo diário do chá verde pode reduzir o risco de Alzheimer e Parkinson, doenças neurodegenerativas com alta incidência em todo o mundo. Alguns estudos mostram que o chá verde protege os neurónios e previnem essas enfermidades.
5. Diminui o risco de cancro
O chá verde é rico em polifenóis, antioxidantes que podem auxiliar na prevenção de vários tipos de cancro, entre eles, o cancro de mama, de próstata e o cancro colorrretal.
6. Diminui o risco de diabetes
Doença que afeta milhões de pessoas em todo o globo, a diabetes tipo 2 faz com que o indivíduo não produza insulina suficiente, hormona que controla a quantidade de glicose no sangue. Todavia, o consumo do chá verde pode diminuir o risco de adquirir a doença, visto que os polifenóis presentes na sua composição ajudam a regular a glicose, tornando as células mais sensíveis aos efeitos da insulina.
7. Combate infecções
Alguns estudos comprovam que o chá verde auxilia na eliminação de bactérias e coíbe a ação de alguns vírus, funções que ajudam a afastar o risco de infeções. Ademais, as catequinas, fitonutrientes da família dos polifenóis, presente no chá verde, também inibem o crescimento de uma das bactérias que causa as cáries. Por este motivo, o consumo da bebida pode promover e ajudar na manutenção da saúde oral.
8. O chá verde reduz o risco de doenças cardiovasculares
De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), os enfartes e os acidentes vasculares cerebrais estão no topo das causas de morte no mundo. O chá verde reduz os níveis de “colesterol mau” (LDL), um dos fatores de risco das doenças cardiovasculares, e aumenta a capacidade antioxidante do sangue.
9. Melhora o humor
Já ouviu falar nas hormonas da felicidade? Pois bem, o consumo do chá verde potencia a ação da dopamina e serotonina no nosso organismo, proporcionando uma sensação de relaxamento e de bem-estar. Ademais, a bebida é rica em flavonoides, substância que ajuda no controlo da ansiedade.
10. Aumenta a expetativa de vida
Como pôde perceber, o consumo diário do chá verde ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, neurodegenerativas, auxilia na prevenção de alguns tipos de cancro, diminui o risco de diabetes, combate infeções, entre outros benefícios que certamente contribuem para o aumento da esperança média de vida.
O chá verde ajuda realmente a emagrecer?
Apesar do chá verde ter uma excelente capacidade termogénica, que acelera o metabolismo e auxilia na queima de calorias, ainda não existem estudos científicos conclusivos e realizados em humanos que comprovem que a bebida ajuda, efetivamente, a diminuir o apetite e a promover um consequente emagrecimento.
Sugestões de preparação do chá verde
A bebida pode ser preparada sozinha ou combinada com limão e folhas de menta, o que ajuda a disfarçar o seu sabor amargo. Confira os ingredientes e modo de preparação:
Ingredientes:
1 chávena de água;
1 colher de chá, do chá verde;
Sumo de meio limão.
Modo de preparação:
Adicione as folhas de chá verde em água fervida e deixe repousar por 10 minutos;
Coe e adicione o sumo de limão.
O chá verde deve ser consumido entre as refeições, pois diminui a absorção de minerais como ferro e cálcio. Recomenda-se de 3 a 4 chávenas por dia, para que todos os benefícios referidos neste artigo sejam aproveitados. Durante a gravidez e período de amamentação, a ingestão diária não deve ultrapassar 1 a 2 chávenas da bebida por dia, já que pode aumentar o ritmo cardíaco.
O chá verde em excesso faz mal?
Já dizia o ditado que “tudo em excesso faz mal”, e não é diferente com o consumo do chá verde. Quantidades exageradas de alguns chás, entre eles o verde, podem prejudicar o funcionamento dos rins em razão da alta quantidade de oxalato, sais ou ésteres do ácido oxálico que causam cálculos renais.
Além dessa desvantagem, a cafeína presente no chá verde pode acelerar os batimentos cardíacos, aumentar a irritabilidade e a ansiedade, sobretudo quando a bebida é consumida em altas dosagens. Por este motivo pessoas hipertensas ou com histórico de insónias ou ansiedade devem manter a devida distância da bebida.
Devem consumir chá verde com moderação pessoas com irritações gástricas e glaucoma, bem como indivíduos que usam medicamentos que ativam o sistema nervoso. Por isso, antes de incluir a bebida na sua rotina, procure orientação médica para evitar que a bebida seja prejudicial à sua saúde. Cuide-se!
chá verde
Luana Castro Alves
Licenciada em Letras e Pedagogia, redatora e revisora, entusiasta do universo da literatura, sempre à procura das palavras. "Não se pode escrever nada com indiferença." (Simone de Beauvoir)