Compre Pol Roger Vintage Rosé 2012 | Preço e opiniões em Drinks&Co
Pela mão de Pol Roger chega este Pol Roger Vintage Rosé 2012 (69,90€). Trata-se de um vinhos espumante de Champagne com os melhores cachos dechardonnay e pinot noir de 2012, com 12.5º de álcool. vinhos espumante classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.
Descrição de Pol Roger Vintage Rosé 2012
Pol Roger Vintage Rosé 2012 (Pinot Noir e Chardonnay)
Visão: rosa brilhante, fina e bolhas persistentes, com delicada mousse no palato.
Olfato: aromas de frutas vermelhas frescas, doces finos e luz final picante.
Paladar: com frescura, elegância, notas florais, nozes e um poderoso final.
ENVELHECIMENTO fermentação secundária e maturação ocorrendo nos depósitos subterrâneos localizados 33 metros abaixo do nível da rua. Cada frasco recebe um tradicional (manual) removida antes de degustação e dosagem. Ele tem idade de 7 anos antes de sua garganta cortada e colocado à venda.
PREPARAÇÃO: é feita a partir de 20 grands crus e premiers crus localizados na Montagne de Reims e os Côte des Blancs. Depois de colhidas, as uvas são prensadas imediatamente. O mosto permanece frio (6 ° C) durante 24 horas. A fermentação alcoólica tem lugar a uma temperatura baixa (18 ° C) em tanques de aço inoxidável com controlo de temperatura, com cada uma das variedades e cada lote de produção em separado para a mistura final. Todos os vinhos a fermentação maloláctica. Depois de provar a mistura e engarrafamento é feito.
VINHO EMPARELHAMENTO: salmão ou sushi grelhado. Além disso, com tortas de frutas.
Opiniões de Pol Roger Vintage Rosé 2012
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