Entrecôte de Bovino América do Sul - Continente Seleção | Continente Online
Entrecôte de Bovino América do Sul
A embalagem a vácuo provoca um leve escurecimento da carne, devido à falta de oxigênio. O seu aroma acentua, entre dois a cinco minutos, em média, depois da sua abertura ,recuperando assim as suas características naturais. Devido à combinação entre a mioglobina da carne e o oxigênio do ar!
Conservar a uma temperatura entre 0ºC e 4ºC.
Pode consumir Cozido, Frito, Assado ou Grelhado. Existem ainda outras formas de consumir como: molhos, tapas e ensopados. Necessidade de cozedura completa antes de consumir.