Pizzaiolo - CEP BELÉM - Senac Pará
Pizzaiolo - CEP BELÉM
até 4x R$ 90,00
O Pizzaiolo é responsável pela organização do ambiente de seu trabalho, higienizando instalações, equipamentos e utensílios. Ele recebe mercadorias, armazenando-as seguindo as normas da legislação vigente e prepara diferentes tipos de massas, molhos e coberturas. Monta, assa, finaliza e apresenta pizzas e suas variações. É um profissional que atua no segmento de alimentação, em estabelecimentos como: pizzarias, restaurantes, lanchonetes ou em seu próprio negócio, interagindo com equipes de trabalho. O profissional qualificado pelo Senac tem como marcas formativas: domínio técnico-científico, visão crítica, atitude empreendedora, sustentável e colaborativa, com foco em resultados. Essas marcas reforçam o compromisso da Instituição com a formação integral do ser humano, considerando aspectos relacionados ao mundo do trabalho e ao exercício da cidadania. Essa perspectiva propicia o comprometimento do aluno com a qualidade do trabalho, o desenvolvimento de uma visão ampla e consciente sobre sua atuação profissional e sobre sua capacidade de transformação da sociedade. A ocupação está situada no eixo tecnológico do Turismo, Hospitalidade e Lazer cuja natureza é "acolher" e pertence ao segmento de hospitalidade. A seguir estão as competências que compõem o perfil do Pizzaiolo: "	Organizar o ambiente de trabalho para elaboração das produções culinárias. "	Produzir pizzas e suas variações.