Dados do Portal Brasil, do Governo Federal, informam que a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) autorizou nesta quarta-feira (3) a comercialização de parte dos produtos comercializados pela empresa Transmeat Logística Transportes e Serviços Ltda. A empresa é uma das envolvidas no escândalo da operação da Polícia Federal, Carne Fraca.
A autorização, mesmo com as investigações em curso sobre as denúncias da Operação Carne Fraca deflagrada em março deste ano, foi publicada no Diário Oficial da União com uma ressalva; que a venda de hambúrgueres das marcas Transmeat e Novilho Nobre, que pertencem ao frigorífico, continuem suspensas. O SIF (Serviço de Inspeção Federal) das marcas é o 4644.
A suspensão vale para os hambúrgueres mistos, envelopados congelados feitos de carne bovina e frango, e os hambúrgueres de carne bovina. A Anvisa informou na publicação do Diário Oficial da União que, durante testes laboratoriais feitos pelos Laboratórios Nacionais Agropecuários (Lanagro), foi identificada a presença de Salmonella – bactéria prejudicial à saúde – nos produtos fabricados pela Transmeat comercializados pela marca Novilho Nobre.