Andressa Mara Baseggio - Biblioteca Virtual da FAPESP
Técnica em Alimentos pelo Instituto Federal de Ciência e Tecnologia - Campus Concórdia (2010). Nutricionista pela Universidade Federal de Santa Catarina. (2009 - 2015). Durante a graduação, foi bolsista de intercâmbio acadêmico programa Escala Estudantil/AUGM (2012) na Universidad Nacional del Litoral, ciudad de Santa Fe, Argentina. Mestre em Alimentos e Nutrição pelo programa de pós-graduação em Alimentos e Nutrição, da Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas, desenvolvendo trabalho na área de compostos bioativos, nutrição experimental e mecanismos de biologia molecular na obesidade. Atualmente é doutoranda do mesmo programa, investigando os efeitos do extrato de bagaço de maracujá-azedo sobre marcadores moleculares durante a progressão do câncer de próstata. (Fonte: Currículo Lattes)
A obesidade, caracterizada pelo acúmulo excessivo de tecido adiposo corporal, é uma enfermidade complexa e multifatorial e considerada uma pandemia Dentre os mecanismos fisiopatológicos da doença, sabe-se a hipertrofia deste tecido desencadeia um quadro de inflamação crônica de baixo grau, com consequências sistêmicas. Estas alterações, geradas pelo aumento do stress celular, podem ser...
Efeito da casca de jaboticaba liofilizada (Myrciaria spp.) em marcadores de autofagia no tecido adiposo de camundongos, BP.MS
Autofagia Bioquímica da Nutrição Ciências da Saúde Compostos bioativos Nutrição Obesidade Transdução de sinais
Solicitação em análise e dentro do prazo legal de sigilo previsto na legislação BR1020170054624 - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Solicitação em análise e dentro do prazo legal de sigilo previsto na legislação - 17 de março de 2017