9 receitas de bolo caçarola para uma tarde perfeita
Quer preparar um bolinho gostoso, fofinho e fácil de fazer para alegrar seu café da tarde? Então, conheça essas receitas de bolo caçarola. Conhecido por trazer queijo ralado e coco ralado em seu preparo, é um bolo muito saboroso que fica macio por dentro e com uma casquinha crocante por fora. Escolha a sua versão favorita agora mesmo!
1. Bolo caçarola simples
Para fazer a versão mais simples e tradicional do bolo caçarola, você vai precisar de ovos, açúcar, óleo, leite, farinha de trigo, queijo parmesão, coco ralado e fermento em pó. Misture os ingredientes em um recipiente com o auxílio de um fouet, seguindo a ordem indicada pelo vídeo, e leve para assar por cerca de 40 minutinhos.
2. Bolo caçarola com óleo de milho
Essa receita é bastante parecida com a opção anterior, entretanto, aqui, sugere-se o uso do óleo de milho no preparo do bolo caçarola. O óleo de milho é um óleo vegetal de sabor suave e que é considerado mais saudável do que o óleo de soja. Não se esqueça de comprar coco seco ralado e queijo parmesão para caprichar no sabor.
3. Bolo caçarola de liquidificador
Está em busca de praticidade e rapidez? Prepare seu bolo caçarola usando o liquidificador, ou seja, sem precisar incorporar os ingredientes na mão. O resultado é fofinho e cremoso por dentro e crocante por fora. Além disso, essa receita substitui o óleo por manteiga.
4. Bolo caçarola com essência de baunilha
Se quiser dar um sabor mais especial ao seu bolo caçarola, considere acrescentar um pouquinho de essência de baunilha à receita. Aqui, o preparo é feito usando uma batedeira para misturar os ingredientes e a massa deve ser assada em banho-maria por mais ou menos uma hora.
5. Bolo caçarola com creme de leite e leite de coco
Quase toda receita de bolo caçarola traz consigo o sabor do coco – uma fruta leve e que agrada facilmente. Nessa receita, a sugestão é deixar o coco ralado de lado e dar lugar ao leite de coco, para uma textura mais elegante. O creme de leite também entra em cena, dando muita cremosidade ao bolo.
6. Bolo caçarola com margarina
Não quer usar óleo vegetal na sua receita? A manteiga de casa acabou? Então, você pode substituir esses ingredientes por margarina da marca de sua preferência. Ainda, adicione também ½ colher de sopa de emulsificante para bolo para dar mais sabor e textura ao seu bolo.
7. Bolo caçarola com amido de milho
Essa é mais uma receita que deixa o óleo de lado para dar lugar à margarina. Outro ingrediente especial que você vai precisar para reproduzir este preparo é amido de milho. Leite integral, farinha de trigo, ovos, açúcar, queijo parmesão e fermento completam o preparo.
8. Bolo caçarola com queijo canastra
Tradicionalmente, o bolo caçarola leva queijo parmesão, porém, a sugestão dessa receita é substituí-lo pelo queijo canastra – um tipo de queijo brasileiro produzido em Minas Gerais. Ovos, açúcar, leite, leite de coco, coco ralado, farinha de trigo e fermento em pó completam o preparo.
9. Bolo caçarola com queijo minas
Outro queijo que pode ser usado no lugar do parmesão para fazer bolo caçarola é o queijo minas e essa receita é prova disso. O restante dos ingredientes necessários você já conhece: farinha de trigo, açúcar, leite, amido de milho, manteiga ou margarina, fermento em pó e ovos.
O nome caçarola não lhe parece estranho? É porque existe uma espécie de pudim com esse mesmo nome que leva quase os mesmos ingredientes que o bolo que você acabou de aprender a fazer. Confira algumas receitas de caçarola italiana!