Chocolat Festival chega a São Paulo - Viagem & Gastronomia
10/04/2019 às 12:31 | Atualizado 10/02/2021 às 00:27
Esse final de semana acontece o Chocolat Festival. Entre os dias 12 e 14 de abril, São Paulo recebe marcas e produtores nacionais e internacionais e reúne na Bienal toda a cadeia produtiva do cacau. Além da grande exposição e venda de chocolates de Origem, Premium, Gourmet e outras, o festival tem programação com experiências sensoriais, uma série de atividades culturais, exposição de arte, cursos e palestras
O Chocolat Festival chega a São Paulo pela primeira vez (Foto: divulgação)
O Chocolat Festival é um evento internacional do chocolate e cacau que acontece entre os dias 12 e 14 abril, na Bienal do Parque Ibirapuera, e recebe chefs do mundo inteiro. Além da grande exposição e venda de chocolates de Origem, Premium, Gourmet e outras variedades, o evento tem uma programação completa com experiências sensoriais, atividades culturais, exposições de arte, cursos e palestras. O festival será instalado no Pavilhão da Bienal e terá grandes nomes nacionais e internacionais do universo do chocolate, além de dois espaços de cozinha, tanto para aula-show quanto para os kids, onde o público poderá acompanhar de perto o preparo de receitas e participar de workshops de gastronomia.
Fora a programação da Bienal, há palestras e cursos na Universidade Anhembi Morumbi, entre os dias 10 e 11 de abril, com o tema "Bean To Bar", ministrados por Chloé Doutre Roussel, vinda diretamente da França, Maria Fernanda di Giacobbe, da Colômbia, e a brasileira Luisa Abram.
O evento tem programação completa com experiências sensoriais e atividades culturais (Foto: divulgação)
O Chocolat Festival foi idealizado pelo baiano Marco Lessa e sua primeira edição aconteceu em 2009, em Ilhéus, e desde então é um marco no calendário turístico da cidade – que foi considera a capital do cacau. Depois de ser consagrado na Bahia, o evento chegou a Belém, no Pará, em 2013. O evento chega a São Paulo agora em 2019 depois de ter reunido mais de 420 mil visitantes nas 15 edições realizadas nos dois maiores estados produtores do fruto.
Para participar do evento realizado na Bienal os ingressos estão disponíveis no site do Chocolat Festival, a partir de R$ 20, e para comprar basta clicar aqui.