Arroz com bacalhau - Alto Astral
Arroz com bacalhau Receita de Arroz com bacalhau
Modo de preparo: Aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Adicione o bacalhau, o brócolis, a cenoura, o cheiro-verde, o arroz, a azeitona e tempere com sal a gosto. Cozinhe por 5 minutos, mexendo. Transfira para um refratário médio e polvilhe com o parmesão. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Retire e sirva em seguida.