Receita saudável - ETC Notícias - Agência
Há quem diga que os dias são mais felizes no verão. Com o aumento da temperatura, o clima fica mais alegre e perfeito para passeios ao ar livre ou viagens que envolvam as belezas naturais do nosso país, como praias, rios ou cachoeiras.
Durante a estação, para amenizar o calor, também é preciso pensar em pratos leves e refrescantes no dia a dia. Pensando nisso, a Tirolez, uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País, trouxe uma sugestão saudável e muito saborosa: a Crepioca Caprese.
(chá) de azeitona preta sem caroço
Numa tigela, misture todos os ingredientes para a massa das crepiocas.
Numa frigideira bem quente untada com manteiga, coloque uma concha e faça a primeira crepioca. Repita o processo para as outras três restantes.
No liquidificador ou processador, coloque as azeitonas e bata até virar um pesto, reserve.
Recheie as crepiocas com o queijo em cubos e os tomates-cerejas. Tempere com o pesto de azeitonas e decore com as folhas de manjericão e um fio de azeite.
Tagged crepe, manjericão, queijo frescal
Posted on 31 de julho de 2021 31 de julho de 2021 Author ETCRedacao
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