17° arrondissement Archives - Conexão Paris
Nos anos 1920, dois irmãos de origem armena introduziram o caviar na gastronomia francesa. Petrossian hoje é uma marca respeitada e um endereço histórico. Mas Petrossian, não é somente caviar. Seu salmão defumado se encontra na lista dos melhores de Paris. Assim como o tarama (tarama simples, tarama com caviar, tarama com wasabi, tarama com […]