Sobe em 60% o preço do arroz e do feijão - A Nova Democracia
É difícil saber em qual região do Brasil não há a preferência pelo arroz e feijão. Os dois itens andam juntos no dia a dia nos pratos de trabalhadores de todo o país. Nem por isso deixaram de ser afetados pela grave crise econômica, agudizada em meio à pandemia da Covid-19, e tiveram um gigantesco aumento ao longo de 12 meses.
Aumentou no último ano os preço dos seguintes itens: feijão preto (aumento de 69%), arroz (61%), cebola (41%), carne bovina (27%), feijão carioca (20%), batata (19%), frango (14%), ovos (10%). Em média, os itens presentes no famoso "PF – prato feito" aumentaram 25%.
Índice ainda maiores
Em alguns estados, o aumento em 12 meses de certos produtos foi ainda maior do que a média nacional. Certas regiões registram um aumento menor das mesmas mercadorias que, em uma outra localidade, apresentaram um aumento maior. Isso não é mero detalhe, pelo contrário.
A título de exemplo, em Aracaju (capital de Sergipe) a carne apresentou alta de 46,5% no período de 12 meses. Variação muito maior que a encontrada em Porto Alegre, onde o mesmo produto apresentou variação de 27%. Quando, porém, se trata do feijão, a capital sergipana apresenta índices sensivelmente menores em relação a mesma capital do Rio Grande do Sul: 27,9% frente ao índice de 74,4%.
Essa disparidade de preços entre regiões é um elemento importante para revelar a estrutura latifundiário-burocrática, responsável por deixar a Nação sem uma garantia de abastecimento de víveres. Isso se explica por três fatores principais: a permanência do monopólio da terra e o latifúndio monocultor, a precariedade da integração entre regiões do país – ausência de um eficiente sistema ferroviário a nível nacional e a precariedade do sistema rodoviário existente – e, por fim, a permanência do sistema monopolista que favorece o desenvolvimento das forças produtivas de forma extremamente desigual entre os setores.
Em meio à pandemia, o aumento em um quarto do valor da refeição veio se juntar a outros fatores que golpearam profundamente os mais pobres. Aqueles que perderam a renda, os que já se encontravam desempregados e os desalentados, formaram um verdadeiro exército cuja sobrevivência ficou e ainda está largada à própria sorte.
Fruto da desvalorização da moeda nacional, o dólar está mais caro. A moeda estrangeira chegou no mês de abril próximo à casa dos R$ 6,00. Esse fator impulsiona o latifúndio exportador a aumentar a massa de produtos que reúne (entre sua produção e sua expropriação dos camponeses pobres) no objetivo único de destiná-los ao estrangeiro, cuja transação é em dólar. Fazendo isso, consegue lucrar enormemente em meio à ruína de toda Nação.
É inteiramente falsa a argumentação feita em torno de dados fabricados de que o agronegócio (latifúndio de nova roupagem) é o setor que cresce em meio à pandemia. Não representa outra coisa que não o embelezamento dessa classe de parasitas (à moda da "guerra de narrativas" de elementos reacionários presente nos monopólios de imprensa antipovo). Nesse sentido, falou, entre outros, a Folha de São Paulo, em 3 de março: "Apesar do recuo no final do ano, PIB do agro é o único a crescer".
Se o agro fosse "pop", o enriquecimento de uns poucos donos de terra seria um benefício para a Nação, coisa que, ao contrário, é impossível. A prosperidade do latifúndio significa, necessariamente, isso que aí está: o aumento de preços, por consequência o aumento da fome e a supressão do acesso à alimentação. Não há outra alternativa em nossa estrutura social e econômica marcada pela concentração de terra, em que permanece como prática sistêmica a retirada de terras dos pequenos e médios, assim como a repressão aos que buscam um pedaço de terra.
Nos falta arroz e feijão
Em 2021, importamos feijão devido a problemas climáticos que afetaram a safra, porém o câmbio (mercado externo) foi o principal fator. É o que reconhecem os responsáveis pela pesquisa em torno do Índice de Preço ao Consumidor (IPC) da Fundação Getúlio Vargas (FGV).
Também importamos parte do arroz que é consumido e que nos falta no mercado interno para alimentar toda a população. Essa importação vem de países como Argentina, Paraguai, Peru, Colômbia e até da China e da Tailândia.
Cerca de 70% da produção do arroz é feita no Rio Grande do Sul. Há também outras partes do país que o produzem, ligados às grandes redes varejistas estruturadas em torno dos latifúndios, que expropriam a pequena produção camponesa de arroz através do baixo preço permanentemente oferecido por ela – mais um benefício ad eternum de nossa estrutura semifeudal. Os pequenos produtores encontram-se submetidos a essa rede de dominação latifundiária. Sem insumo, sem estímulo ou qualquer fomento para abastecer a Nação com víveres.
A pandemia: antes e depois
O arroz e o feijão passaram por um aumento que representa dez vezes mais do que a inflação no período.
Em 1º de janeiro de 2021, o salário mínimo subiu de R$ 1.045 para R$ 1.100. Para dar conta da inflação acumulada no ano passado, ele deveria ser R$ 2 maior e ter chegado a R$ 1.102. Com essa medida, o governo de Bolsonaro/generais desrespeitou até mesmo a regra da Constituição de 1988 que determina um reajuste periódico para preservar o poder de compra. Por dois reais, o governo se livraria de um crime constitucional. Porém, seriam (como está agora) mantidos a defasagem do salário mínimo – questão, porém, que a Constituição de um país dominado, cujos beneficiários são os donos de terra, não trata.
Junto a tudo isso, a perda de renda do trabalhador representa mais um revés na vida do povo pobre. Seja porque foi demitido, por morte daquele que era o responsável pelo abastecimento financeiro do lar ou por impossibilidade de trabalhar durante a pandemia, a situação encontrada por todo lugar foi parecida: escolher comprar ovo para todo mês.
Mesmo o prato mais consumido no cotidiano do brasileiro, composto pelo arroz e feijão, teve uma queda no consumo. A outra coisa não se deve senão à atual crise econômica geral que condena, junto com o genocídio planificado, o povo pobre a uma vida sem qualquer dignidade.