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JANTAR HARMONIZADO NA CIDADE
Da Redação 21 de fevereiro de 2016 53 Visualizações
Restaurante do Rubinho recebe jantar harmonizado com vinhos no dia 23
Amantes de um bom vinho têm um encontro marcado com o sommelier Thiago Pereira, eleito o melhor de Brasília pelo jornal Correio Braziliense, em 2015. Em parceria com o Restaurante do Rubinho e a empresa Harmonize Carnes Nobres, o sommelier promove um jantar harmonizado com vinhos na próxima quarta-feira (23), às 20h30, no Restaurante do Rubinho, localizado em Águas Claras. O cardápio inclui entrada, três opções de pratos principais e quatro tipos de vinho, como o Tinto Negro Torrontés e o Sol Fa Sol Malbec. O evento também conta com palestra de Pereira e o investimento é de R$109,90 por pessoa.
Com vagas limitadas, o jantar harmonizado oferece Galeto à Passarinho como entrada, seguido de três pratos principais: Baby Beef de Angus ao Chimichurri, paleta de Angus ao molho Roquefort e coxão mole de Angus ao molho Roti. Os pratos serão harmonizados com os vinhos Tinto Negro Torrontés, Tinto Negro Malbec, Festivo Malbec e Sol Fa Sol Malbec.
Para o organizador do evento e sócio do Restaurante do Rubinho, Leandro Pousas, a harmonização de vinhos possui um público leal e é mais uma forma de movimentar a casa. "A harmonização de vinhos sempre é um evento prazeroso e interessante, além de agregar valor ao nosso negócio", destaca Pousas. "Sem falar que também apreciamos um bom vinho tanto quanto um prato saboroso para acompanhá-lo", acrescenta.
Onde: Restaurante do Rubinho, localizado na Qd. 301, Rua D, Conjunto 01, Lote 07/09 – Águas Claras/DF