O bom momento da agricultura brasileira não ocorre por acaso. O país vem construindo esse caminho há vários anos. Nas duas últimas décadas, a produtividade agrícola cresceu 75%. Isso permitiu que a safra aumentasse 206% nesse período, embora a área utilizada tenha evoluído apenas 74%.
Assim como no setor de grãos, a cadeia de proteínas evoluiu, aumentou a produtividade e colocou mais produto no mercado.
Com isso, o Brasil, importador de alimentos há algumas décadas, assumiu a liderança mundial na exportação de diversos produtos e não deverá perder essa hegemonia.
O ano de 2020 está sendo excepcional, o que está ajudando o país na crise provocada pela Covid-19. Produção recorde, apetite chinês insaciável e câmbio favorável permitiram exportações de US$ 61 bilhões (mais de R$ 341 bilhões) de janeiro a julho.