Ácido fólico é essencial para o bom funcionamento do sistema nervoso| Boasaúde
08 de junho de 2012 (Bibliomed). A vitamina B9, também conhecida como folato ou ácido fólico, é um suplemento bem conhecido para mulheres grávidas. Mas poucas pessoas sabem que não são apenas elas que precisam se preocupar com a ingestão adequada da substância. Todos nós precisamos dessa vitamina para um bom funcionamento de nervos e cérebro.
"Além da gestação, uma das funções chave do folato é permitir o desenvolvimento de células vermelhas do sangue. Essas células ajudam a carregar o oxigênio através do corpo, assim, um tipo de anemia pode ocorrer se a ingestão de ácido fólico for baixa ou insuficiente", explica Phil Lempret, analista da indústria alimentícia.
"O folato também é essencial para o funcionamento normal dos nervos e cérebro, e pode ajudar na redução de homocisteína – níveis elevados aumentam os riscos de doenças cardiovasculares (...)", completa ele.
A deficiência de folato está associada a condições que atingem os tecidos do corpo, como a dermatite e a despigmentação da pele, além de cânceres do esôfago, pulmões, útero, cérvix e cólon.