Ajinomoto do Brasil - Blog - Lançamento: SAZÓN® Profissional ganha linha de temperos em pó Toque de Ervas
Marca líder da categoria de temperos em pó para o Food Service lança linha com os sabores Louro e Orégano e Manjericão
São Paulo, setembro de 2021 – A Ajinomoto® Food Service, divisão da Ajinomoto do Brasil que oferece produtos para estabelecimentos de alimentação fora do lar, acaba de ampliar o portfólio com o lançamento Tempero SAZÓN® Profissional Toque de Ervas. Alinhado ao desempenho da categoria de temperos em pó no mercado brasileiro de food service, a nova linha conta com os sabores Louro e Orégano e Manjericão, ambos nas versões de 900g.
"Identificamos as principais necessidades dos operadores através de uma pesquisa realizada com nossa base de clientes. Com base nessas respostas e em análises de mercado, conseguimos visualizar as carências do setor e dificuldades da cozinha profissional. A partir disso, surgiu a ideia de lançar a linha Tempero SAZÓN® Profissional Toque de Ervas, como resposta a essas necessidades", afirma a gerente de departamento de Marketing da Ajinomoto® Food Service, Eliane Mello.
Levantamento realizado pela Grand View Research, empresa de consultoria e pesquisa de mercado, aponta que entre as ervas utilizadas pelos brasileiros, o orégano é a que apresenta a maior taxa de crescimento anual composta (CAGR - Compound Annual Growth Rate), alcançando 4,1%. "Nosso objetivo é viabilizar a operação nas cozinhas profissionais, oferecendo produtos de qualidade e bom custo-benefício aos nossos clientes", reforça Eliane.
Os produtos dão cor e sabor aos alimentos e facilitam a operação da cozinha profissional. O Tempero SAZÓN® Profissional Toque de Ervas Louro é destinado ao preparo de pratos com feijão e feijoada, carnes, massas, ensopados, molhos, sopas e legumes cozidos. O que vai ao encontro às tendências do mercado de marmitarias, o modelo de negócio que cresceu exponencialmente em 2020, concentrando mais de 36,4 mil novos microempreendedores individuais (MEI) só no estado de São Paulo, segundo o Sebrae-SP.
Já o Tempero SAZÓN® Profissional Toque de Ervas Orégano e Manjericão é ideal para temperar molhos e massas, e vem atender à crescente demanda das rotisserias, solução que oferece praticidade e conveniência na compra de refeições prontas para consumo em casa.
Lançamento da linha Tempero SAZÓN® Profissional Toque de Ervas
O plano de divulgação da nova linha conta com ativações nas redes sociais (@ajinomotofoodservice, no Instagram e Facebook) e com a distribuição de amostras e brindes. Além disso, serão disponibilizadas receitas exclusivas no site ajinomotofoodservice.com.br alinhadas aos mercados mais aquecidos da alimentação fora lar.