País importa hoje metade do que consome, mas está em curso no movimento para ampliar produção de grãos no Cerrado brasileiro. Confira:
É no calor e na seca do Cerrado que agricultores pretendem alavancar a lavoura.
Eles apostam nas características da região e na tecnologia do preparo de novas sementes.
Hoje, metade das 12 milhões de toneladas de trigo consumidas no País por ano é importada.
A Embrapa vê no cultivo do "trigo tropical" a melhor chance de dobrar as 6 milhões de toneladas que hoje são produzidas em 2,2 milhões de hectares em diversas áreas do País e economizar R$ 400 milhões com a redução nas importações.
O uso do melhoramento genético para aquisição de novas variedades de trigo tem sido um fator essencial para o desenvolvimento da cultura no Brasil, em breve, com o apoio da Embrapa, este processo de autossuficiência pode ser tornar realidade.