VINIFICAÇÃO: Desengace total, decantação a frio, fermentação a temperatura controlada parcialmente em madeira, estabilização por frio, seguido de filtração.
COMENTÁRIOS: Cor amarelo brilhante, marcado pelos deliciosos aromas e sabores de frutas cítricas e pêssego, com acidez refrescante, álcool equilibrado, corpo médio, boa fruta e persistência média/longa.
HARMONIZAÇÃO: Peixes e mariscos, massas com molho de frutos do mar, queijo de cabra, pizza com cobertura de frutos do mar e saladas.