Frango Grelhado no Grill sem gordura
O grill hoje é uma peça bem versátil na cozinha. Pode ser uma sanduicheira para fazer um lanche ou mesmo servir como uma grelha profissional para fazer grelhados. A nossa dica de hoje é fazer frango grelhado em seu mini grill sem precisar usar óleo. É muito importante temperar bem o frango (ou o bife caso queira) para o frango o limão, alho, orégano ou pimenta do reino ajudam a dar sabor ao alimento sem a necessidade de utilizar nenhum...
Dicas para um Arroz Perfeito
O arroz é um prato que permite várias combinações e também fazer vários pratos, sejam eles doces ou salgados. Seja branco, escorrido, regogado, risoto, a grega, arroz doce, as opções são muitas! Para acertar na hora de usar arroz para alguma receita, siga essas dicas: Oito dicas importantes para o Arroz 1 - Para evitar que o arroz fique duro ao preparar pratos doces coloque os demais ingredientes...
Corte cebola sem lágrimas!
A cebola é um ingrediente presente de diversas formas na cozinha. Desde um simples tempero, até uma salada ou mesmo caramelada como acompanhamento, ela é querida por muitos. Para acabar de vez com o "chororô" na hora de descascar as cebolas, tente algumas dessas dicas especiais que estão no livro Sebastiana Quebra Galho. Aperte 3 palitos de fósforos novos entre os dentes, com as pontas de riscarpara fora da boca, permanecendo assim enquanto descasca as...
Alho: aroma e gosto Inconfundíveis
O alho é o senhor dos temperos! Tem aroma e gosto inconfundíveis e pode ser usado de diversas formas na culinária e também possui ações terepêuticas. É bom conservar seus dentes dentro de um vidro, cobertos com óleo ou azeite, se preferir, pode guardar na geladeira. Além de eles não secarem, isto vai favorecer o paladar e o aroma do óleo ou azeite, que ficará ótimo para ser usado em receitas e...
Tempere seu Detergente
O vinagre é um grande aliado na cozinha para temperar saladas, carnes, etc, mas sabia que ele ajuda também na limpeza da casa? Várias são as propriedades do vinagre e ele ajuda a deixar as louças e panelas mais brilhantes, além de desengordurar as panelas e pratos com mais facilidade! Para isso, "tempere" o seu detergente com um pouco de vinagre e lave suas louças normalmente! Simples...