Aleitamento.com | CARBOHIDRATOS do LEITE MATERNO protegem contra infecções
Cientistas desvendam por que leite humano têm "açúcares" que bebês não digerem – são os PREBIÓTICOS.
O ser humano nasce com 3,5 kg e 50 cm de comprimento, em média. A partir daí, nas primeiras semanas de vida, é quando crescemos mais rápido: quase um centímetro por semana. E o único alimento que ingerimos para sustentar esse impressionante ritmo é o leite materno, que contém tudo que é necessário para o desenvolvimento de um bebê.
"É repleto de água, proteínas, gordura, "açúcar"... Mas o surpreendente é que tenha uma enorme quantidade de oligossacarídeos complexos, que são totalmente indigestos para bebês."