limão | Receitas Dia a Dia
Ver todos 3 comentários	Talharim Integral com Atum e Limão
25 de outubro de 2013Anabólicas, Massasatum, limão, limão siciliano, Talharim, Talharim Integral, Talharim Integral com Atum e LimãoReceitas Dia a Dia	Ingredientes:
– 1 limão-siciliano (o suco coado e as raspas da casca)
– 1 lata de atum em filés
– 300 g de talharim integral cozido al dente
– Tomilho-limão e pimenta vermelha a gosto
1.Em uma tigela, misture o azeite com o suco e as raspas de limão. Tempere com sal e junte o atum, levemente desfeito. Adicione a massa cozida e ainda quente.
2.Misture delicadamente e polvilhe o tomilho e a pimenta vermelha cortada em rodelas.
Deixe um comentário	Creme de Limão com Bis
8 de setembro de 2013Doces & SobremesasBis, Bis branco, creme, Creme de Limão com Bis, limão, limõesReceitas Dia a Dia	Ingredientes:
– 1 caixa de Bis branco
– 1 caixa de Bis preto
– Suco de 5 limões (ou a gosto)
1.Pique os bis separadamente e reserve
2.Bata o restante dos ingredientes no liquidificador, acrescentando o suco de limão aos poucos, até obter o sabor desejado
3.Em um refratário, alterne camadas de creme, bis branco, creme e bis preto até acabarem os ingredientes
4.Enfeite com pedacinhos de Bis
Deixe um comentário	Coalhada de Limão
30 de janeiro de 2013Doces & SobremesasCoalhada, Coalhada de Limão, limão, sumo de limãoReceitas Dia a Dia	Ingredientes:
– 100 ml de sumo de limão
– 70 gr. de manteiga
– Raspas de 1 limão (só a parte amarela)
1.Coloque no copo da Bimby o açúcar e as raspas do limão e pulverize: 30 segundos / vel 9.
2.Junte a manteiga, o sumo de limão e programe: 1 minuto / vel. 2
3.Acrescente a farinha, os ovos e a gema e misture durante 10 segundos / vel. 4
4.Finalmente programe 7 à 9 minutos / vel. 4 / temp.a de 80 º C.
Deixe um comentário	Cheesecake de Panetone
21 de janeiro de 2013Doces & Sobremesascerejas, Cheesecake, Cheesecake de Panetone, cream cheese, gelatina incolor, limão, panetoneReceitas Dia a Dia	Ingredientes:
– 200g de panetone
– 11 colheres de sopa de açúcar
– 200g de cerejas
1.Unte a forma de aro removível com margarina e coloque um pedaço de papel manteiga no fundo.
2.Corte as fatias de panetone e acomode no fundo da forma de modo que fiquem bem pressionados e sem espaços. Leve para assar em forno pré aquecido a 200g por 10 minutos.
3.No liquidificador adicione o creme de leite, creeam cheese, 8 colheres de açúcar, raspas de 1 limão e bata muito bem. Junte a gelatina incolor diluída conforme as instruções da embalagem e bata mais um pouco.
4.Adicione o creme na forma e leve para gelar até firmar.
5.Para a cobertura de cereja, lave bem e retire todas as sementes das cerejas conforme ensinado no vídeo, adicione as cerejas em uma panela e junte 3 colheres de sopa de açúcar, misture bem até que a cereja comece a soltar seu próprio suco.
6.Amasse as cerejas com um amassador de batas até que fiquem em pequenos pedacinhos, junte o suco de ½ limão e continue cozinhando em fogo baixo até que atinja o ponto de geleia.
7.Deixe esfriar e cubra a cheesecake.
Dica:. Troque a cobertura de cereja fresca, por geleia industrializada, ganache de chocolate, goiabada ou o que desejar.
Deixe um comentário	Mousse de Limão
3 de dezembro de 2012Doces & Sobremesaslimão, limões, mousse, Mousse de LimãoReceitas Dia a Dia	Ingredientes:
– Suco de 3 limões pequenos
Modo de Preparo: 1.Esprema os limões com a peneira, misture o leite condensado e o creme de leite no liquidificador com o suco do limão e bata por 3 minutos. 2.Coloque para gelar por aproximadamente 30 minutos. Sirva.
Deixe um comentário	Bolo de limão
25 de novembro de 2012Bolos & Tortasbolo, Bolo de Limão, ingredientes, limão, limões, massaReceitas Dia a Dia	Ingredientes da Massa:
1.Bata a manteiga e o açúcar por 3 minutos
2.Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição
3.Acrescente a baunilha e as raspas de limão
4.Adicione a farinha peneirada, o fermento e o suco de limão. Bata bem até alcançar uma mistura homogênea
5.Derrame a mistura em uma forma untada e asse por 35 a 40 minutos no forno pré-aquecido
1.Bata no liquidificador o creme de leite, leite condensado e o suco de limão
2.Com o bolo assado e desenformado, derrame a cobertura e decore com raspas de limão
Deixe um comentário	Suco de Uva com Gotas de Limão
2 de junho de 2012Bebidasingredientes, limão, receita, suco, suco de uva, Suco de Uva com Gotas de LimãoReceitas Dia a Dia	Ingredientes:
– 1 xícara de chá de uva tipo "Santa Isabel"
– 2 xícaras de chá de água gelada
1.No liquidificador, bata as uvas com a água gelada e algumas gotas de limão.
2.Passe pela peneira e sirva em seguida.
Deixe um comentário	Suco Refrescante de Abacaxi com Hortelã
30 de maio de 2012Bebidasabacaxi, hortelã, limão, suco, Suco Refrescante, Suco Refrescante de Abacaxi com HortelãReceitas Dia a Dia	Ingredientes:
– 10 folhas grandes de hortelã
– 2 copos água gelada
1.Corte o abacaxi em cubos, coloque no liquidificador e acrescente os outros ingredientes.
2.Bata até a consistência ficar homogênea. Sirva bem gelado.
3.Você pode decorar o copo com algumas folhas frescas de hortelã.
16 de maio de 2012Bolos & Tortasbolo, Bolo de Limão, limão, raspas de limãoReceitas Dia a Dia	Ingredientes da Massa:
– 1 xícara de chá bem cheia de açucar refinado
– 200 gramas de manteiga, sem sal
1.Bata o açúcar com os ovos até dobrar o volume.
2.Sem bater junte a farinha, o fermento, as raspas de limão e a manteiga amolecida.
3.Coloque na fôrma untada e asse no forno preaquecido. Desenforme morno.
Ingredientes do Glassê:
– 8 colheres de sopa de açucar de confeiteiro
Modo de Preparo do Glassê:
1.Leve o açucar de confeiteiro e o suco de limão ao banho-maria, mexendo sempre, até ficar homogêneo e brilhante.
2.Despeje ainda quente sobre o bolo e decore com as raspas de limão.
Deixe um comentário	Cone Trufado de Limão
1 de abril de 2012Doces & Sobremesaschocolate, chocolate ao leite, chocolate branco, cone, Cone Trufado de Limão, glucose de milho, ingredientes, limão, raspas de cascas de limão, sorvete, suco de limão, trufadoReceitas Dia a Dia	Ingredientes:
– 1 colher de sopa de glucose de milho
– 6 colheres de sopa de suco de limão
1.Derreta o chocolate branco em banho-maria. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, a glucose de milho, o suco e as raspas de limão. 2.Misture bem até formar um creme liso e homogêneo. Leve à geladeira por 20 minutos.
3.Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e deixe esfriar um pouco. Passe com o pincel, uma camada de chocolate dentro dos cones. Deixe secar naturalmente e passe mais uma camada de chocolate.
4.Depois de seco, com o auxílio de uma colher recheie os cones com o creme. Faça uma tampinha com o chocolate ao leite. Deixe secar.
Deixe um comentário	Suco de Goiaba com Limão
8 de fevereiro de 2012Bebidasgoiaba, goiabas, ingredientes, limão, suco, Suco de Goiaba com LimãoReceitas Dia a Dia	Ingredientes:
– 2 goiabas grandes descascadas e picadas
1.Bata no liquidificador as goiabas, a água, o suco de limão, o açúcar e a canela até que fique homogêneo.
2.Coe e acrescente gelo.
Deixe um comentário	Maionese Caseira
20 de outubro de 2011AcompanhamentosCaseira, limão, maionese, Maionese Caseira, mostarda, pimenta, pimenta-do-reino, suco de limãoReceitas Dia a Dia	Ingredientes:
– 1 limão espremido ou 2 colheres de vinagre
– 3/4 xícara (180 ml) de óleo ou azeite
– 2 colheres de água gelada
– 1 pitada de pimenta de reino
1.Coloque os ovos, o suco de limão, a mostarda a água gelada e deixe bater um pouco.
2.Em velocidade baixa, vá acrescentando o óleo ou o azeite em fios, batendo sempre até formar um molho homogêneo e espesso.
Ver todos 2 comentários	Quentão
Deixe um comentário	Caipirinha Tradicional
6 de junho de 2011Bebidascachaça, cachaça branca, caipirinha, caipirinha tradicional, limão, limão taiti, prataReceitas Dia a Dia	Ingredientes: