A Empresa Carregal Alimentar, Lda, é uma empresa familiar fundada em 1997 e é a continuação da atividade até então em nome individual do Sr. José Adelino Henriques Baptista e da esposa Dª Gracelina Couceiro Henriques Baptista desde finais da década de 70. Tem sede em Carregal do Sal e estabelecimentos (Supermercados Salinas) em Carregal do Sal e em Cabanas de Viriato, estando também presente em diversas feiras e mercados da região. O volume de negócios foi no ultimo ano de 2.000.000,00€ e tem 14 trabalhadores. A gestão está atualmente a cargo do Sócio João Paulo Henriques Baptista. Apostamos na proximidade ao cliente e na oferta dos melhores produtos aos melhores preços estabelecendo ligações de confiança com todos os nossos clientes e parceiros de negócio. Apostados em servir cada vez mais e melhor, abrimos em 2003 um novo supermercado junto ao Restaurante Salina (propriedade da familia desde 2002) e efetuamos em 2011 uma parceria com a Cooperativa Ibérica COVIRAN, que nos permitiu melhorar a oferta de produtos e a sua aquisição e venda em condições mais vantajosas. Completamos em 2021 24 anos de atividade, tendo sido distinguida pelo IAPMEI com o estatuto PME Líder desde 2012 consecutivamente.