No liquidificador coloque os ovos, açúcar e óleo Bata um pouco, acrescente a água aos poucos até ficar bem clarinho, uns 2 minutos À parte coloque em uma vasilha a farinha e o chocolate em pó, misture bem e reserve. De volta ao liquidificador, depois que ficou branquinho, coloque aos poucos a mistura da farinha e chocolate, bata bem. Depois de bem batido coloque a colher de fermento em pó, bata no mínimo do liquidificador, só para misturar. Desligue e coloque essa mistura numa forma média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, depende do forno de cada um Esse bolo cresce e não murcha, quando sentir o cheirinho de bolo assado está quase pronto, espete um garfo, se sair limpo está assado Esse bolo fica super macio, e bem cozido por dentro
Coloque o leite condensado em uma panela, junto o achocolatado, mexa bem até dar o ponto de brigadeiro, depois coloque o creme de leite, vai ficar bem liquido Continue mexendo até o ponto de brigadeiro de novo Depois de pronto, jogue em cima do bolo pronto Polvilhe o coco hidratado por cima (opcional) Se for usar o coco ralado, em uma vasilha coloque o coco e acrescente mais ou menos 1/2 xícara de leite, misture bem para hidratar o coco, ele vai ficar bem úmido.
Numa tigela grande coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó e misture até ficar tudo bem homogêneo. Acrescente o fermento nessa tigela e misture mais.
Coloque na forma de 24 cm de furo central já untada e enfarinhada e leve para assar em forno pre aquecido a 200°C. Seu bolo vai assar por mais de 40 minutos. Faça o teste do palito, e se sair limpo, retire-o do forno e deixe-o esfriar completamente.