Compota de pêssego com chantilly - Alto Astral
Compota de pêssego com chantilly Receita de Compota de pêssego com chantilly
Tempo: 40min (+1h de geladeira)Rendimento: 8Dificuldade: fácil
Ingredientes: 1kg de pêssego
Modo de preparo: Descasque os pêssegos, corte ao meio e retire os caroços. Reserve. Leve ao fogo o açúcar com a água até dissolver bem. Junte as metades dos pêssegos e cozinhe por 20 minutos ou até que fiquem macios. Deixe esfriar, coloque em uma travessa e leve a geladeira por 1 hora. Bata o creme de leite gelado na batedeira até ficar em ponto de chantilly. Coloque sobre os pêssegos e sirva.