O do Viet View (12,50€) não estava mau, com os seus fios de massa de arroz translúcida a boiar num simpático molho que anima as papilas gustativas, com fatias de carne de vaca (que também mereciam um pouco mais de sabor) e malaguetas pouco assustadoras. Por cima, cebolinho e um toque de lima. Um bom prato para quem se quer iniciar na cozinha tipicamente vietnamita, mas que não
vai entusiasmar quem já é batido nestas andanças. Um maior comprometimento com as receitas e uma aposta em produtos de melhor qualidade fariam toda a diferença.