01/05/2015 às 08h34min - Atualizada em 01/05/2015 às 08h34min
"O espaço é democrático e promove degustação dos produtos para divulgar a qualidade das empresas que participam do evento. A exposição é uma ótima oportunidade para que representantes comerciais busquem novas marcas e produtos lácteos com os quais têm interesse em trabalhar", ressalta o coordenador da Expolac, Nelson Tenchini. Segundo ele, as indústrias estão atentas aos apelos do mercado consumidor, como produtos com redução de sódio e com baixa lactose. Essas e outras tendências estarão na Expolac, destaca.