Existem alguns pratos que inicialmente parecem difíceis de serem feitos, mas a verdade é completamente ao contrario, essa é o caso do camarão na moranga. Esse prato tipicamente brasileiro é muito fácil de ser feito e é uma delícia, você ainda pode inventar outros recheios se não gostar de camarão, fica muito bom com pedaços de queijo, frango etc...
Lave bem a moranga e corte a parte de cima da como na foto , retire a tampa e remova todas as sementes por dentro, deixe bem limpinha, depois coloque sal e pimenta a gosto, passe com as mãos esfregando bem em todas as laterais da moranga, recoloque a tampa e cubra com papel alumínio de forma que ela fique toda protegida para ir ao forno e cozinhar por uma hora e meia mais ou menos em 180°, você deve espetar um garfo delicadamente nas laterais pelo lado de dentro para ver se ela está bem macia, mas cuidado para não furar a moranga.
Para fazer o recheio, coloque numa panela a cebola com azeite e frite até que ela fique bem transparente, adicione o tomate pelado bem picadinho e por último os camarões, deixe refogando até cozinhar os camarões, pode temperar como quiser, sal e pimenta, louro, etc...