New distribution system ensures regularity of meals in public schools
A merenda antes era entregue nas escolas a cada 15 days, agora é semanalmente.
21/07/2015 14h00 - Updated 23/07/2015 20h21
A produção que vem de municípios do interior do Amazonas é farta. Banana, orange, papaya, melancia, manioc, abóbora, entre diversos outros produtos. altogether, a merenda escolar conta com 89 itens e quase a metade deles vêm da agricultura familiar. Are 40 itens produzidos em municípios próximos a Manaus, as Itacoatiara, Iranduba, Presidente Figueiredo e outros já não tão próximos assim, como Manicoré e Eirunepé. Somente em Rio Preto da Eva são 14 cooperativas que fornecem alimentos para a Prefeitura de Manaus.
"Nós acompanhamos todo o processo e fazemos a avaliação se a quantidade é adequada, se os alimentos têm qualidade, se são armazenados de forma correta e como são transportados até as escolas. On here, no depósito central da Semed, é possível ver que os alimentos são armazenados nos paletes, separados conforme os gêneros", afirmou Maria das Dores de Souza, presidente do CMAE.
A nova estrutura de logística da Semed passou de oito para 22 caminhões disponíveis para a distribuição de materiais e alimentos que são servidos nas 506 unidades educacionais da prefeitura. Thereby, a merenda que era entrega nas escolas a cada 15 days, passou a ser entregue semanalmente. More than 230 mil alunos atendidos.
Na creche municipal Ana Lopes Pereira, Compensates the neighborhood, West zone, a hora do almoço é o momento mais alegre do dia. Diferente da merenda que era servida antigamente, só com arroz e feijão ou bolacha com um copo de suco, a refeição traz verduras, saladas, fruits, meat. A alimentação é saboreada pelos alunos mesmo contendo tomate, alface e cenoura, alimentos que, mostly, não estão no topo da preferência das crianças.
Os cuidados para que a comida seja preparada atendendo as exigências dos órgãos sanitários são cumpridos à risca. Segundo a manipuladora de alimentos, Francisca Bastos, a principal preocupação da equipe é preparar um alimento que agrade os alunos pelo aspecto visual e paladar, at the same time.
"Nosso maior prazer é quando vemos que eles comem tudo. Nosso cardápio é variado, rico em verduras e sempre tem uma fruta de sobremesa. Toda vez que termina o almoço e encontramos os pratos vazios, é um incentivo pra fazer as coisas com mais carinho", he said.
As a result, os alunos têm apresentado melhor rendimento dentro da sala de aula e nas atividades escolares. Estudos comprovam que a baixa quantidade de nutrientes causa atrasos no rendimento, prejudicando o aprendizado. "Uma criança bem alimentada se esforça em aprender e se desenvolve muito mais rápido. So, uma boa alimentação é fundamental para que o estudante tenha um desenvolvimento melhor", concluiu a diretora da creche, Rinalda Ortiz.
Prosecutor investigates school operating conditions in the Lily of the Valley MP will investigate destination of R $ 226 million that should be applied in the construction of kindergartens by the City Hall opens another UBS and takes care to four thousand people in Japiim Prefeitura inaugura CAPS para dependentes químicos e alcoólicos funcionando 24 hours Health and cleaning services to disclose the holiday weekend