Absolut Peppar - O Verdadeiro Sabor da Pimenta - Blog da Costi
Absolut Peppar – O Verdadeiro Sabor da Pimenta
.	 Publicado em 12/06/2012 . 0
A ABSOLUT PEPPAR foi lançada em 1986, sete anos após a criação da ABSOLUT VODKA. Além de ser a primeira vodca com sabor da família Absolut, ela foi a primeira vodca com sabor do mundo. Mas, por que pimenta? Como a vodca e a pimenta são os ingredientes principais do drinque Bloody Mary, naquela época pareceu uma boa idéia facilitar as coisas para os vários bares especializados em Bloody Mary que surgiam em Boston, Nova York e vários outros lugares. A idéia de preparar Bloody Marys Rápidos logo foi abraçada não só por bartenders, mas por todos os fãs do drinque.
A ABSOLUT PEPPAR é feita exclusivamente com ingredientes naturais e, ao contrário de outras vodcas com sabor, ela não contém açúcar. A ABSOLUT PEPPAR é quente e aromática, com um toque marcante do pimentão verde e das pimentas malagueta e jalapeño
Em 1879, Lars Olsson Smith começou a usar a destilação contínua. Foi com esse processo que ele criou a Absolut Rent Bränvin (Absolute Pure Vodka). Em vez do processo tradicional, com três a quatro destilações, a vodca passou a ser destilada infinitas vezes. A ABSOLUT PEPPAR é feita da mesma maneira: a única diferença é o sabor da pimenta. Como toda a família Absolut, ela é produzida em Åhus, a cidade natal de L.O. Smith. E como tudo sempre será feito dessa forma, o verdadeiro sabor da ABSOLUT PEPPAR permanecerá o mesmo.
Os principais ingredientes da ABSOLUT PEPPAR são ABSOLUT VODKA e pimenta. A ABSOLUT VODKA é feita com água e um trigo especial, encontrado apenas no hemisfério norte. A água é proveniente de uma fonte profunda e protegida de impurezas, localizada em Åhus. O trigo especial também é cultivado em Åhus, com um sistema diferenciado: ele é semeado no outono e colhido no outono seguinte. Durante esse período, ele cresce sob a neve da Suécia, desenvolvendo um grão duro. Além disso, o uso de fertilizantes é mínimo e a pimenta é tão natural quanto todos os outros ingredientes.
Mesmo tendo sido originalmente criada para preparar o Bloody Mary perfeito, essa não é a única maneira de saborear a ABSOLUT PEPPAR. Divirta-se com as infinitas possibilidades!
4 doses de ABSOLUT Peppar
Complete um copo long drink até a borda com cubos de gelo. Sirva os outros ingredientes sobre o gelo.
1 dose de ABSOLUT Peppar
Uma pitada de pimenta malagueta picada
Agite todos os ingredientes com gelo e coe em um copo resfriado do tipo coquetel. Enfeite com uma pimenta jalapeño.
5 doses de ABSOLUT Peppar
Mexa todos os ingredientes (melhor ainda se misturá-los com dois copos), coe em um copo de uísque com a borda coberta com pimenta e enfeite com aipo.
Suco Clamato
Cubra o gelo com os ingredientes em um copo long drink e enfeite com aipo.
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