Se virando sem grana: Coxinha
· 03 xícaras (chá) de água morna
· 03 tabletes de caldo de galinha
· ¾ xícara (chá) de óleo
Misture todos os ingredientes e amasse na mão até ficar homogênea. Recheie-as com frango desfiado temperado cozinho e catupiry. Modele as coxinhas e passe-as no ovo batido e na farinha de rosca. Frite-as até ficar douradas.