A defesa da implementação e do cumprimento do Código Florestal Brasileiro, a intensificação da pecuária acompanhada por pesquisa de CO2 e a construção de uma pauta positiva junto aos mercados asiáticos. A sinalização dessas diretrizes foi o principal resultado da assembleia ordinária do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac) ocorrida na sexta passada (23).
A importância estratégica do IMAC para a cadeia pôde ser comprovada pela representatividade dos que participaram do encontro. Dois ex-presidentes da Acrimat, João Bernardes e Marco Túlio são os conselheiros que representaram os pecuaristas, os executivos Marcelo Zanatta e Maurício Manduca representaram JBS, Marfrig e o Sindifrigo, contando também com a presença de Marcio Nappo e Paulo Pianez, diretores de Sustentabilidade. Também estavam presentes dois secretários de Estado, secretário Cesar Miranda (Sedec) também presidente do conselho deliberativo do Imac e Mauren Lazaretti (Sema), como convidada. Na pauta, alinhamento estratégico e atualização sobre o andamento de vários projetos desenvolvidos pelo instituto.
Outra iniciativa de destaque foi o Sistema Eletrônico de Informações da Indústria da Carne (SEIIC), projeto piloto de padronização da pesagem de carcaças bovinas nos frigoríficos.
Marcelo Zanata, representante do Sindifrigo no conselho do Imac, avaliou positivamente a assembleia. "A defesa do Código Florestal e sua implementação total é provavelmente a mais importante bandeira a ser carregada pela cadeia da carne bovina de Mato Grosso, e o presidente do Imac está colocando isso claramente. Outro projeto importantíssimo é reabilitar os produtores bloqueados pelos sistemas de monitoramento ambiental providenciando uma alternativa prática e totalmente legal para reinseri-los. Estamos muito confiantes nessa nova fase do Imac", afirmou.
José Bernardes também destacou os avanços do Imac. "É importante continuarmos o diálogo via Imac, pois o setor é um só e deve ser visto como tal", endossou. "Esse é o papel do instituto: fazer essa sinergia entre todos e direcionar os temas mais estratégicos", avaliou Marco Túlio Duarte Soares