Quando fazer a ensilagem de capim capiaçu? | Portal Agropecuário
O melhor momento de fazer a ensilagem do capiaçu é entre 90 a 100 dias da rebrota
Pertencente à família do capim-elefante, o capim capiaçu é 30% mais produtivo quando comparado aos demais capins. Embora o teor de proteína bruta (PB) da silagem de capiaçu seja menor que o da silagem de milho, ele é maior que o teor da silagem de cana. Além disso, a quantidade total de PB e nutrientes digestíveis totais (NDT) por unidade de área produzida pelo capiaçu é superior que a do milho, do sorgo e da cana-de-açúcar.
Três vezes ao ano, o capiaçu produz 2,65 toneladas por hectare de PB e 23,61 toneladas por hectare de NDT. Já o milho produz 2,04 toneladas por hectare de PB e 17,67 toneladas por hectare de NDT duas vezes ao ano. Em relação ao sorgo, ele produz 1,46 toneladas por hectare de PB e 15,60 toneladas por hectare de NDT em duas safras. Quanto à cana, ela produz 0,65 toneladas por hectare de PB e 18,75 toneladas por hectare de NDT.
Quando fazer a ensilagem do capiaçu?
Dos 50 aos 80 dias da rebrota, a umidade do capiaçu é alta, mas diminui com o passar dos dias. Por esse motivo, a ensilagem dessa gramínea não é recomendada quando o capiaçu é muito novo, pois as perdas são significativas. Nesse sentido, o melhor momento de fazer a ensilagem do capiaçu é dos 90 aos 100 dias de rebrota, ou seja, quando a matéria seca estiver em torno de 18%.
Mesmo não sendo recomendada a ensilagem de capiaçu dos 50 aos 80 dias da rebrota, é possível ensilar essa gramínea ainda quando nova. Para isso, são utilizadas algumas técnicas, que permitem adiantar o corte do capiaçu para aproveitar todas as suas propriedades nutricionais. Vejamos abaixo com mais detalhes.
Embora a altura do corte não seja relevante para a umidade nem o valor nutricional do capiaçu, ela é relevante para a rebrota. Em outras palavras, o capim capiaçu cresce com mais vigor com corte em torno de 10 centímetros. Já com um corte de cerca de 50 centímetros, o crescimento dessa gramínea é menos vigoroso.
Aditivos secantes
Outra forma de ensilar o capim capiaçu é com o uso de aditivos secantes, responsáveis por reduzir as perdas nutricionais da gramínea após se tornar silagem. Em geral, são utilizados como aditivos secantes: polpa cítrica, casquilho de soja, farelo de trigo e fubá (este embora seja mais caro que os demais, é o mais nutritivo).
Para o emurchecimento, após o corte, o capiaçu permanece no chão para secagem ao sol. Para não haver perdas, a técnica deve ser realizada em condições favoráveis de umidade relativa do ar, temperatura, radiação solar e vento. Além disso, é importante medir a porcentagem da matéria seca na gramínea de seis em seis horas.