Mousse de Hortelã - VilaMulher
2 xícara(s) (chá) de ricota amassada(s)
Amoleça a gelatina em 5 colheres de sopa de água (vale amolecer no microondas, também). Junte uma xícara de chá de água quente e mexa até dissolver. Bata no liquidificador com os outros ingredientes. Unte uma forma redonda e leve à geladeira por 4 horas