Hoje quero mostrar a vocês os produtos que eu recebi da loja Adoce & Cia, já fiz um post que você pode conferir >> AQUI algumas dicas.
Recebi uma embalagem de Grão de bico com 500g, uma embalagem de Proteína de Soja 300g, algumas amostras de açúcar Magro Light contendo 20g cada, uma embalagem de Frutas Seca, Uva Passa sem caroço 100g, e alguns ímas de geladeira que vou distribuir aqui entre meus conhecidos.
A Proteína de Soja, é constituída de 53% de proteina de alto valor biológico. Contém vitaminas do complexo B, e minerais ( cálcio, ferro, potássio e zinco ), as isoflavonas e os ácidos graxos poliinsaturados que não elevam o colesterol.
Absorve o sabor dos temperos facilmente, e por ser um produto pré-cozido, necessita apenas ser hidratadas em água morna por 5 minutos, dispensando o cozimento prolongado.
Por ser extremamente versátil a Proteína de Soja pode substituir a carne moida em diversas preparações como; strogonof, feijoada vegetariana, hamburgues, croquetes, picadinho, sopas . Basta hidratar com água em proporções iguais, retire o excesso de água e refogue como se fosse carne moida.
O grão-de-bico é uma excepcional fonte de fibra para baixar o colesterol, assim como a maioria das outras espécies desta leguminosa.