verificador pinterest Casa, Coisas e Sabores: Sanduíche de forno com pão de forma
9 fatias de pão de forma integral (com casca e tudo)
2 latas de sardinha amassada com garfo*
8 fatias de queijo muçarela (ou mais)
*Só tinha 1 lata na minha despensa e fiz com essa quantidade mesmo, mas ficou pobrinho, melhor usar duas latas para ficar mais generoso no recheio.
Faça uma mistura líquida com o leite, o ovo e os temperos, batendo com um garfo. Reserve. No fundo de uma travessa, coloque 1/3 da mistura líquida. Faça uma camada de pão - usei 2 fatias e 1 cortada ao meio -, coloque sardinha, cenoura e queijo por cima. Repita as camadas (fiz essa repetição sem queijo) e termine com mais uma camada de pão. Cubra com fatias de queijo e salpique orégano. Derrame o restante da mistura líquida por cima e pelas laterais do sanduíche de forno. Leve a forno médio por cerca de 30 min, até o queijo dourar.
Use o pão com casca e tudo! Isso diminui o trabalho, pois você não vai ter que cortar as cascas, e ainda elimina o dilema de jogar comida no lixo. As cascas de fora ficam tostadas, uma delícia, fora que casca de pão integral costuma ser caprichada nos grãos, é gostosa. Fui comedida no queijo, você pode usar a quantidade que quiser. Você pode variar nos ingredientes desse sanduíche: no lugar de sardinha, atum ou presunto; a cenoura ralada pode dar lugar à beterraba ralada, rodelas de tomate, espinafre. A ricota esfarelada e temperada pode dar o ar da graça no recheio e deixar a coisa toda mais leve. Sentiu que essa receita é para colocar na porta da geladeira e no fundo do coração?
Confira o post original publicado pelo Casa, Coisas e Sabores: Sanduíche de forno com pão de forma.
Maria de Lourdes Ruiz 27 de abril de 2013 00:34
Gostei da sugestão para este fim de semana!
Cileni Fogaça 27 de abril de 2013 00:51
amei querida vou fazer amanhã beijos
Que delícia, Adri! Me deixou com fome aqui, só na vontade! rs
Adri 18 de maio de 2013 16:31
Lourdes, para um lanche rápido, é um must! Beijos!
Cileni, e aí, a família aprovou? Beijos!
Ingrid, blogueiro de gastronomia é um bicho malvado, eu também vivo passando fome nos blogs alheios! Rs. Beijos!