Viaja Brasília - Passagens aéreas, Hospedagens e serviços turísticos | Gastronomia > RAPPORT CAFÉS ESPECIAIS E BISTRÔ RAPPORT CAFÉS ESPECIAIS E BISTRÔ - Viaja Brasília
A nova sensação de uma das quadras mais movimentadas de Brasília é o Rapport Cafés Especiais e Bistrô (201 sul). A casa guarda os grãos selecionados e serve no melhor dos estilos de cafés expressos e coados. E não é só isso. O sabor é garantido logo pela manhã com a variedade de pratos salgados e guloseimas. No almoço, são servidas duas opções de menu executivo diário com entradinhas de cortesia. Para o horário do lanche da tarde, as sugestões vão desde o bolo e torta especial do dia aos sanduíches e tapiocas, além dos sucos da fruta e bebidas sem lactose.
O espaço amplo com ambiente interno intimista e varanda gourmet é convidativo e muito moderno. Antes, o mesmo local abrigava o conhecido Monardo Gastronomia e Cultura. A sócia-proprietária Fabiana Braga, após viagens à Europa, viu a oportunidade de trazer à Brasília um pouco mais dos cafés e bistrôs franceses que conheceu. A ideia deu tão certo que o Rapport fez uma releitura adaptada a nossa atmosfera tropical.
O Rapport Cafés Especiais e Bistrô foi inteiramente reformado para receber até 90 pessoas sentadas. Hoje, há acessibilidade no piso inferior e espaço para cursos e eventos na parte de cima. O cardápio é assinado pela consultora Jozyanne Costacurta. As criações da chef foram pensadas na cozinha barista e no padrão de bistrô.