KAMIKAZE COM LARICA: Janeiro 2015
Hoje não estava com muito pique para cozinhar, então preparei uma receita bem econômica e rápida!
Esses hamburgers ficaram muito leves, dispensaram qualquer outro tipo de acompanhamento e foram perfeitos para guarnecer meu arroz integral com feijão e saladinha de alface, que por sinal está cada vez menor!!!!!!!
Chuva, nos ajude!!!!!!!!
- 350 g de salsichas tipo hot-dog grosseiramente picada
- 100 g de cebola grosseiramente picada
- 1 xícara (chá) cheia de cheiro verde picado
- 20 g de farinha de rosca
- Coloque todos os ingredientes no processador, na ordem descrita, e triture até obter uma massa homogênea.
- Molde os hamburgers no tamanho desejado e frite na frigideira com dois fios de óleo de canola, até dourarem de ambos os lados. Sirva em seguida.
Renderam 10 unidades de 8 cm de diâmetro!
Mal saiu o gostinho do bibimbap do Reveillon da minha boca, e aquí estou eu preparando mais bibimbap!!!!!! Kkkkkkk
Este eu fiz especialmente para o Jarbas, convidado para o jantar. Acrescentei sementes de gergelim pretas e a omelete eu preparei com um pouco de adoçante. Achei que ficou tudo melhor!
O tempo esfriou drásticamente depois da chuva, então, para acompanhar, nada melhor que um missoshiru de wakame!