bolacha | Senhor Sabor
31 de agosto de 2016 Receitabolacha, bolacha caseira, receita caseirasenhorsabor
Fácil e prática de fazer essa bolacha caseira é daquelas que derretem na boca. Confira a receita:
13 colheres de banha derretida
Raspas de limão ou noz moscada à gosto.
Misture todos os ingredientes até dar ponto de soltar na mão e conseguir enrolar.
Mexa as claras e o açúcar em banho maria e quando a mistura ficar homogênea, bata em uma batedeira até dar ponto de merengue. Depois de assar a bolacha pincele as bolachas com o merengue e deixe secar.
Como se chama? – parte 2
13 de julho de 2016 Tome Notaamendoim, angu, baé, banana, biscoito, bolacha, cueca virada, feijão, feijão de corda verde, feijão verde, lambreta, mandubi, manduí, Marisco, mendobi, orelha de gato, polenta, vaca atolada, vagemsenhorsabor
Nesta semana, o Senhor Sabor relembra alguns alimentos que possuem nomes diferentes em diferentes regiões do Brasil. No dia 2 de julho listamos algumas opções e hoje trazemos mais 10 alimentos e suas variações. Confira:
A banana, que no estado de São Paulo é chamada de nanica, é conhecida também como caturra em Minas Gerais. Pelo Brasil, ainda pode ser encontrada pelos nomes chorona, anã e baé.
O feijão, em qualquer região de São Paulo, é conhecido como marrom ou também como feijão carioca.
No Nordeste do país, a polenta é conhecida como angu.
14. Cueca virada
Em São Paulo e no Rio Grande do Sul, você encontra a cueca virada, já em Santa Catarina as pessoas a chamam de orelha de gato. A palavra coscorão também é bastante comum.
15. Chico balanceado
Esta sobremesa é super comum nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná com esse nome, já em outras regiões pode ser conhecida como manezinho araújo ou pé de anjo.
16.Vaca atolada
A "vaca atolada" é uma receita do interior brasileiro, muito popular nos estados de São Paulo e Minas Gerais.
17. Biscoito
Para quem mora em São Paulo, bolacha é a palavra certa, já quem mora no Rio de Janeiro chama de biscoito.