Há vários benefícios em manter os níveis de vitamina B11 ou carnitina no organismo. O que mais chama a atenção é a capacidade de auxiliar na perda de peso, por meio da queima de gordura.
Ela ajuda a transferir os ácidos graxos livres do citosol para a mitocôndria, facilitando a oxidação de gorduras e geração de energia. Além disso, a carnitina ajuda a melhorar a performance durante a prática de atividades físicas, o que também contribui para o emagrecimento.
Ela é capaz de retarda a fadiga muscular e também ajuda no processo de recuperação após o treino. Afinal, contribui para a vasodilatação e melhora a circulação do oxigênio e dos nutrientes para as células musculares. Ou seja, é uma ótima vitamina para o fluxo sanguíneo.
Como promove a oxidação das gorduras, controla os níveis de colesterol. Há, ainda, estudos que estão analisando os efeitos da carnitina no cérebro, retardando o envelhecimento das células neuronais.
Alguns alimentos são ricos em carnitina e devem ser incluídos na alimentação, para aproveitar todos os seus benefícios. São eles:
Para que a biossíntese da carnitina aconteça, é importante que o corpo esteja bem nutrido com outros nutrientes e vitaminas do complexo B. Aliás, isso garante o bom funcionamento de todo o organismo.
A carnitina também é encontrada em suplementos alimentares, em cápsulas e na forma líquida. Inclusive, há fórmulas que incluem outros ingredientes como o chá verde para estimular a queima de gordura e promover o emagrecimento.
O corpo é capaz de produzir cerca de 25% da necessidade diária de vitamina B11, sendo possível ingerir os outros 75% com a alimentação rica em alimentos de origem animal. No entanto, caso a necessidade diária não seja alcançada, é possível complementar com a suplementação.
O ideal é visitar um nutricionista ou nutrólogo para saber a dose ideal. Não existe uma recomendação específica da quantidade certa, porém estudos mostram que doses entre 1 a 6g/dia por até seis meses melhoraram consideravelmente as concentrações plasmáticas de carnitina, sem nenhum efeito adverso ou intoxicação nos indivíduos estudados. Mas vale frisar novamente que é importante consultar um médico e nutricionista antes de tomar qualquer suplemento!
É importante tomar o suplemento no mesmo horário todos os dias, ou ainda no início ou após os treinos, principalmente se o objetivo é gerar energia aos músculos. A dose diária pode ser fracionada durante o dia, de 2 ou 3 doses. É importante dar um intervalo entre as doses, cerca de 3 a 4 horas, pelo menos.