Receita simples de como transformar o leite condensado de caixinha em um maravilhoso doce de leite – Natureza e sua Saúde
Posted on 22 de agosto de 2018 by admin in Curiosidades
Primeiro passo: Lave muito bem a embalagem do leite condensado e em seguida, a enrole em papel alumínio. Para que a caixinha armazene ainda mais calor e o aumento da temperatura ajudando assim, em seu cozimento é recomendado que a caixa dê 5 voltas no papel alumínio.
Segundo passo: Após embalar a caixinha de leite condensado dando 5 voltas na mesma, dobre as pontas do papel alumínio e coloque as mesmas viradas para baixo dentro de uma panela de pressão. Cubra a caixinha com água e tampe a panela.
Terceiro passo: Deixe o leite condensado cozinhar por 30 minutos na pressão. Após completar o tempo de cozimento, desligue a panela e deixe que toda a pressão saia. Retire o embrulho da água e espere esfriar por 10 minutos. Em seguida, desenvolva o papel alumínio e leve à geladeira por 1 hora, para que o doce fique firme.
Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 200 gramas de cookie com gotas de chocolate , 4 ovo
Modo de preparo: Na panela de pressão, coloque a lata de leite condensado fechada, cubra com água e cozinhe durante 30 minutos após o início da pressão.
Na batedeira, bata o doce de leite e o creme de leite. Bata as claras em neve (descarte as gemas).Acrescente os cookies picados e as claras em neve à massa, misturando delicadamente. Distribua em taças e leva para gelar por, no mínimo, 4 horas. Decore com cookies picados.