De acordo com estudos recentes da Organização Mundial de Saúde, em Portugal, uma em cada três crianças tem excesso de peso ou obesidade infantil e segundo a dados revelados pela Comissão Europeia, Portugal está entre os países europeus com maior número de crianças afetadas por esta epidemia: 29% das crianças entre 2 e 5 anos têm excesso de peso e 12,5% são obesas. Na faixa etária dos 6 aos 8 anos, os valores ainda são mais elevados, encontrando-se 32% de crianças com excesso de peso e 13,9% com obesidade.
Deixo-vos um vídeo da Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil (APCOI). Este vídeo sensibilizou-me. Sou mãe e estou consciente da grande mudança dos hábitos de vida das nossas crianças. Ainda sou do tempo em que só existiam dois canais de televisão e em que as crianças brincavam na rua... hoje os estímulos dos diversos canais televisivos são inúmeros e temos que lutar para que as crianças não fiquem hipnotizadas em frente ao ecrãn. Os efeitos do marketing em promover determinados alimentos também não ajudam a promover uma alimentação saudável das crianças.
Fiquei também deveras impressionada com os dados sobre a quantidade de alimentos que são desperdiçados no nosso pais. Aproximadamente 30% dos produtos hortofrutícolas próprios para consumo são desperdiçados e cerca de 17% do que é produzido em Portugal, vai para o lixo ou seja, o equivalente a um milhão de toneladas de alimentos por ano! É necessário começarmos a fazer uma gestão mais eficaz do que consumimos, a começar pela gestão do nosso frigorífico e despensa. Devemos evitar o consumo descontrolado de produtos, comprar produtos da época e ter em atenção aos prazos de validade. Todos juntos podemos ajudar a um mundo melhor!