EXPO Itapetinga mostra aos estudantes processo de produção de alimentos - Jornal Grande Bahia (JGB)
InícioBlogs: Colunistas e ArtigosEXPO Itapetinga mostra aos estudantes processo de produção de alimentos
A Secretaria da Agricultura (Seagri), por meio da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), realiza até o próximo domingo (22/05/2011), durante a Exposição Agropecuária de Itapetinga, o projeto Adab na Escola, que visa informar e conscientizar crianças sobre a importância da segurança alimentar.
As escolas interessadas em participar do projeto devem se dirigir ao stand da Seagri para fazer a inscrição no Parque de Exposições. Estudantes das redes pública e privada poderão visitar o local, acompanhados por técnicos e veterinários da Agência, possibilitando aos estudantes a chance de conhecer os processos de produção pelos quais são submetidos os alimentos que chegam às mesas, como leite, queijos, iogurtes e outros derivados.
"A nossa idéia é fazer com que as crianças conheçam o homem do campo e reconheçam a importância do seu trabalho", afirma a veterinária Irma do Amor, coordenadora do projeto.
O trabalho existe há 12 anos e acontece em feiras nas cidades baianas Com o lema "Adab na Escola Formando Jovens Sanitaristas", a Adab realiza atividades de educação sanitária, por meio de palestras e apresentações teatrais, tornando o assunto mais divertido e descontraído para as crianças e adolescentes.
Ao chegarem ao parque de exposições, os alunos são convidados a assistirem duas peças de teatro, ambas com tema relacionado à fiscalização de alimentos. A peça "Carne saudável, Carne inspecionada" aborda as condições adequadas de abate bovino. Já a peça "Beber Leite é legal" fala sobre a qualidade sanitária do leite. Após assistirem à montagem teatral, as crianças e adolescentes recebem um lanche e são direcionadas à área das cadeias produtivas, para verem de perto o que acontece com os alimentos antes deles chegarem às casas.