Quiche de Queijo - Revista IN Tatuapé
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Em uma tigela coloque a farinha, a manteiga e o sal. Amasse até obter uma bola e forre com ela o fundo e as laterais de uma fôrma desmontável média. Fure o fundo, com o garfo várias vezes e leve ao forno por 15 minutos.
Frite a cebola na manteiga até dourar. Reserve. Em uma tigela dissolva a farinha no leite, junte os ovos, a Fondue de Queijo Tirolez e misture bem. Acrescente a cebola reservada e coloque na massa assada. Leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar.