Receita: Torta Holandesa - Assim se Faz
A torta holandesa para a sobremesa é uma ótima receita para ser compartilhada com seus familiares, além disso, a sobremesa não demanda muito tempo em seu preparo e nem alto custo. Siga aqui o passo a passo desse delicioso e saboroso doce.
1 barra de chocolate preto ao leite
1 saquinho de chocolate granulado
Pegue uma assadeira com o fundo removível e coloque as bolachas de maisena enfileirada no fundo e as bolachas redondas em volta. Coloque na batedeira o creme de leite, o leite condensado e a manteiga. Bata em velocidade média por 20 minutos. Em seguida, desligue e despeje a mistura na assadeira.
Pegue duas panelas e encha a primeira com água e a segunda coloque a barra de chocolate preto ao leite. Coloque a panela com água no fogo e a panela com o chocolate por cima da primeira para que assim o chocolate derreta com o vapor da água. Mexa bem o chocolate até derreter totalmente.
Assim que derreter acrescente o creme de leite, mexa e despeje sobre a assadeira de forma que fique bem espalhado.
Leve para a geladeira de um dia para o outro para que assim o creme endureça ou então fique um pouco mais firme.
Depois de passar esse período de tempo veja se a torta ficou firme e se ficou remova o fundo removível.
Corte em pedaços médios e sirva. Bom apetite!
Dessa maneira, sua torta holandesa estará pronta para ser degustada, além disso, estará com um gosto inexplicável e inigualável do chocolate preto.
Experimente colocar algumas raspas de chocolate branco e chocolate preto por cima da torta.
Caso goste de adicionar frutas em sua receita opte por cortar morangos e pêssegos em cubos e adicionar a cobertura.
Caso queira deixar a torta mais firme opte por colocar uma gelatina incolor no creme para que assim ela dê um pouco mais de consistência a sua receita.
Se preferir poderá trocar a bolacha de maisena pela bolacha champagne, pois esta é outra opção deliciosa.