10 receitas de palha italiana gourmet perfeitas para a hora da sobremesa
10 receitas de palha italiana gourmet para saborear ou vender
A palha italiana gourmet é perfeita para a hora da sobremesa. Seja para dividir com os amigos ou ganhar uma renda extra, essa delícia precisa fazer parte do seu cardápio. Com alguns ingredientes especiais, a mistura de brigadeiro, bolacha e açúcar vai ficar ainda mais gostosa. Confira!
1. Palha italiana gourmet simples
Você vai tirar de letra o preparo dessa receita. Todos os ingredientes serão misturados na panela e, depois, levados para gelar. Seu diferencial é o creme de leite fresco, o chocolate meio amargo e o biscoito caseiro.
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2. Palha italiana gourmet de chocolate com leite Ninho
Geralmente, a palha italiana é empanada com açúcar. Aqui, ela fica ainda mais gostosa, pois esse procedimento é feito com leite Ninho em pó. O interior do doce também fica uma delícia, preparado com chocolate ao leite e chocolate 70%.
3. Palha italiana gourmet de maracujá
Se você gosta de um toque azedinho no seu doce, é só utilizar o pó saborizante de maracujá. Ele não vai deixar a massa talhar e a farinha de trigo vai ajudar na textura e na durabilidade da palha italiana.
4. Palha italiana gourmet de pipoca
Nessa versão, a bolacha será substituída pela pipoca caramelizada. Ela vai trazer uma nova textura para sua palha italiana e pode ser comprada pronta ou feita em casa. Vale a pena experimentar!
5. Palha italiana gourmet de limão siciliano
Esse brigadeiro branco é pura cremosidade. Ele fica com um sabor cítrico delicioso, pois seu preparo inclui raspas do limão siciliano. A receita também leva leite condensado, leite em pó, gema de ovo, creme de leite e bolacha de maizena.
6. Palha italiana gourmet de Oreo
Além de um sabor incrível, a bolacha Oreo vai trazer mais crocância para o seu doce. A massa fica pronta rapidinho e seu preparo é feito no micro-ondas. Depois de fria, ela fica ainda mais gostosa empanada com Ovomaltine.
7. Palha italiana gourmet de leite Ninho com Oreo
O brigadeiro dessa palha italiana é facilmente preparado com 4 ingredientes. É só misturar, na panela, leite condensado, leite Ninho em pó, margarina e pedaços de bolacha Oreo. É uma opção de massa branca que será finalizada com glaçúcar.
8. Palha italiana gourmet de leite Ninho com Nutella
A textura desse doce fica deliciosa. Ele é inicialmente preparado na batedeira e será finalizado na panela. A massa fica saborosa com leite Ninho em pó, e a palha italiana ainda leva uma cobertura de Nutella.
9. Palha italiana gourmet com ganache
Essa palha italiana fica com um visual incrível, sendo coberta com um ganache saboroso de chocolate com creme de leite. O doce não será empanado e sua massa leva cacau em pó, chocolate meio amargo e biscoito.
10. Palha italiana gourmet no pote
Nessa versão, a palha italiana será montada no pote, com camadas intercaladas de brigadeiro de chocolate e de bolacha triturada. A receita possui um ótimo custo-benefício e pode ser feita para vender ou saborear com deliciosas colheradas.
A hora do doce vai ficar mais gostosa com essas delícias. E se você gostou de se aventurar no mundo das sobremesas, confira receitas de brigadeiro gourmet que vão fazer sucesso em qualquer evento!