MEC determina volta às aulas presenciais a partir de janeiro Reviewed by Redação on 2.12.20 Rating: 5

Já faz alguns dias que estou em Natal e estou tentando ingerir a maior quantidade possível de macaxeira, cuscuz, tapioca, água de coco e mamão. Passo o ano inteiro sonhando com essas iguarias, que não estão disponíveis lá onde moro, e quando chego aqui faço a festa. Mas isso tem um ponto negativo: por causa da comilança sertaneja não tenho nenhuma receita interessante pra dividir (por enquanto). Felizmente tem uma receita que há tempos queria publicar aqui e a foto estava esperando sentadinha nos meus arquivos.
Fiz esse ensopado no início de setembro, quando estava preparando todas as refeições da minha vizinha americana que faz stand up comedy. Ela adora comida exótica, principalemente se tiver coentro, amendoim e leite de coco. A razão por eu ter levado tanto tempo pra publicar essa receita é que achei que esse excesso de exotismo assustaria alguns. Confesso que fui a primeira a duvidar do sucesso do prato. Não sou muito fã de amendoim e achei que misturá-lo com leite de coco, dois ingredientes que não temos o hábito de ver juntos (pelo menos fora da África, de onde vem a receita), era uma péssima idéia. Mas eu copiei a receita do meu blog de culinária preferido e como nunca preparei uma receita de lá que não fosse ótima, confiei. Vou logo avisando: esse prato é só pros aventureiros gastronômicos. Você gosta de descobrir sabores inusitados e não tem medo de ousar? Então não perca mais nenhum minuto e corra pra cozinha preparar esse ensopado. Você tem um paladar conservador e só gosta de sabores conhecidos? Procure outra receita.
Quando servi o prato pra vizinha ela parou depois da primeira colherada e correu até a minha casa pra dizer o quanto tinha adorado. De todos os pratos que servi naquela semana esse foi o seu preferido. Tenho certeza que ele pode fazer muito sucesso na casa de alguns de vocês também.
Eu preparei minha própria manteiga de amendoim: foi só triturar (no meu mini processador) amendoim ligeiramente torrado (comprei cru e torrei em casa) até virar uma pasta espessa. Esse ensopado pode ser muito ou pouco picante. Ajuste a quantidade de pimenta calabresa de acordo com o seu gosto (comece com uma pitada generosa e junte mais depois de provar). A receita foi ligeiramente adaptada dessa daqui.
Em uma panela grande aqueça o óleo e refogue a cebola e o pimentão durante 10 minutos, ou até a cebola ficar dourada. Junte o alho, a cenoura, uma pitada de pimenta calabresa e o curry em pó e deixe cozinhar mais um minuto, mexendo algumas vezes. Acrescente a água, o caldo de legumes, o coentro e o tomate. Mexa bem e deixe ferver. Baixe o fogo e cozinhe até a cenoura ficar macia, aproximadamente 20 minutos. Junte a manteiga de amendoim, o leite de coco e o espinafre e deixe cozinhar mais 5-10 minutos, até o ensopado engrossar um pouco. Prove e corrija o tempeiro. Sirva salpicado com mais coentro, acompanhado de arroz. Rende 4-6 porções.
Ahhh! Eu adoro provar novos sabores! Aposto que esse é uma das surpresas boas, porque os ingredientes são todos gostosos!!
Oi! Sou uma recém-vegana e estou adorando o seu blog! Queria te fazer uma pergunta sobre tapioca: sempre comi (e amei) tapioca recheada com queijo, e não consigo pensar num recheio vegano que substitua à altura. Você tem alguma dica?
Também adoro tapioca e o meu recheio preferido hoje é tofu mexido. Postei uma receita aqui no blog: http://papacapimveg.wordpress.com/2010/07/29/tofu-seu-futuro-melhor-amigo/ Também gosto de passar (quando tenho) um patezinho de tofu na minha tapioca (como esse aqui: http://papacapimveg.wordpress.com/2011/03/05/atendendo-a-pedidos/ ). Claro que nenhum dos dois tem gosto nem textura de queijo, mas acho que eles não fazem feio do lado do queijo.
Que sopa incrível! Como não tinha espinafre em casa, usei couve, e coloquei pimenta de cheiro também.

Até então, o Brasil era conhecido pelo restante do mundo como o país do Carnaval: repleto de festa, música, arte, cultura e diversidade.
Em meio a tantas crises econômicas, sociais e políticas, os turistas e os próprios brasileiros ainda encontravam acolhimento nas paisagens verdes do nosso país.
Passamos a média dos nossos 70 anos de vida buscando nada mais, nada menos, do que estabilidade financeira para realizarmos nossos sonhos e darmos condições melhores para aqueles que amamos.
A sensação de alívio por ver as contas pagas e dinheiro sobrando no final do mês (por mais que seja a realidade de pouquíssimos brasileiros), é indescritível de tão gostosa.
Por outro lado, cultivamos o hábito de esquecer a fonte das coisas. Consumimos sem parar. Preferimos o rápido. O pronto. O industrializado. O mais dinâmico e lucrativo.
Quanto custa a sua vida? Qual é o preço da vida daqueles que você ama? Acredito que independente da quantidade de zeros, o resultado é o mesmo: infinito. Impagável.
Quando ignoramos o excesso de desmatamento, quando jogamos lixo nas ruas, quando não nos interessamos em saber o que está acontecendo com a fonte, o início da vida (aquela tal de fotossíntese, que escutamos durante todo o nosso Ensino Fundamental), estamos nos matando aos poucos.
A responsabilidade é nossa. O nosso país está perdendo a vida. Respiramos Amazônia. Só não sabemos até quando.
Ele sabia o que estava dizendo. Era preciso misericórdia: não com ela, mas com eles. Era preciso de Deus. Estado laico? Já se foi faz tempo. Não te avisaram? Você não deve estar no mesmo grupo de WhatsApp.
Na frase, digna de Nostradamus, ainda temos a nação. Mas o que é ela? Linhas imaginárias criadas sobre uma porção de terra pra chamar de fronteira. Delimitar pessoas, estabelecer o “nacionalismo”, a noção de que o seu gramado pode ser mais verde do que o outro.
Na icônica foto com o MBL e Eduardo Cunha ao centro, Bolsonaro já estava lá. Ao lado do notório corrupto.
Se teve uma coisa em que Cunha foi bom, foi em unir direita e esquerda contra um nome em comum: o seu.
Corrupto notório, não há provas de sua inocência em nenhum dos crimes que é acusado. Já foi condenado em alguns.
Nos primeiros dias do novo governo Bolsonaro, ele já mostrou ao que veio: operar o projeto econômico neoliberal que já estava previsto desde a escola de Chicago.
Mas isto não seria um problema tão grande: é a agenda do mercado. Em nome do desenvolvimento, eles dizem. Desenvolvem shoppings, destroem casas. Desenvolvem estradas, destroem árvores.
Boa parte da esperança daqueles que não o apoiam, residia no fato de que ele não cumpriria as suas promessas.
Não vai ser um louco, incitando ódio contra as minorias, não vai fechar o congresso, não vai aumentar o clima de tensão entre a população.
Mas já nos primeiros dias, mostrou que cumpriria as promessas, mas só algumas: como nomear Onyx Lorenzoni (gravado em vídeo assumindo o recebimento de propina) para ministro-chefe da Casa Civil, oficializar o nome de Paulo Guedes na pasta da economia, convidar Sérgio Moro para cumprir o governo, entre outros.
Já a esperança daqueles que o apoiam reside no fato de que ele vá cumprir as suas promessas: acabar com a corrupção, melhorar a segurança e livrar o país da “ameaça comunista”.
Mesmo que ele não tenha dito como faria qualquer uma destas coisas, nem mesmo pelo grupo de WhatsApp, as pessoas acreditaram que “tem que mudar isso daí”. De fato, todos concordam que tem que mudar. Mas para onde?
E mais: que ameaça comunista, cara pálida? Você já conversou com alguém que se diga comunista? Sabe o que eles pensam, de fato? Bastante improvável: é mais fácil julgar o livro pela capa. Neste caso, uma capa vermelha.
Em menos de uma semana de governo, aquele que dizia ser contra a corrupção, já nomeou Onyx Lorenzoni, mesmo que ele já tenha assumido ter recebido propina.
Já disse que o Ministério da Agricultura vai se fundir com o meio ambiente: o sonho dos latifundiários e o pesadelo dos ambientalistas.
É um posicionamento coerente, já que Bolsonaro tinha afirmado que a Amazônia “não é dos brasileiros”.
Tá certo, ela deve ser de Deus. Aquele que o Cunha pediu que tivesse “misericórdia desta nação”. Pelo visto, ele não ouviu o Cunha. Não houve misericórdia. Talvez, Deus tenha se concentrado em ouvir a população LGBTQI que, a partir da eleição de Bolsonaro, também implora por misericórdia. Pelas suas vidas. Para que não sejam ceifadas na próxima esquina.
Olhando pro passado, já se vê que alguns sentirão saudade do Temer. Outros tantos, do Lula. Por aqui, ficamos com Renato Russo: a saudade que eu sinto, de tudo que ainda não vi.

As inscrições para o programa Professor Visitante Sênior da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) em parceria com o Instituto Tecnológico de Aeronáutica (ITA) vão até 22 de agosto. O programa tem como objetivo apoiar a execução de estudos e pesquisas que contribuam para o fortalecimento dos programas de graduação e pós-graduação stricto sensu nas áreas de pesquisa do ITA: Engenharia e Ciências Exatas.
São oferecidas 28 bolsas, no valor de R$ 8.905,42, além de passagens aéreas para viagens entre o local de residência do professor e a instituição onde desenvolverá o projeto. A bolsa será concedida por um período de dois anos e poderá ser prorrogada por mais 12 meses.
Para submeter propostas de pesquisa é preciso ter título de doutor há no mínimo 10 anos, ter sido docente ou pesquisador de reconhecida competência em sua área de interesse, com produção científica relevante, e estar aposentado ou licenciado, entre outros requisitos.
Interessados devem enviar a proposta de trabalho pelos Correios para a Coordenação de Programas de Indução e Inovação da Capes, em Brasília (DF), com a documentação solicitada.
O programa terá outras três chamadas, sendo a próxima em novembro de 2014 e as seguintes em fevereiro e maio de 2015.

Em 2020, são convocados para o cumprimento do dever militar de comparência ao Dia da Defesa Nacional os jovens portugueses nascidos no ano de 2001.
Caso opte por recorrer ao Consulado para obter um Certificado de Residência, deverá juntar os mesmos meios de prova acima referidos, uma cópia do seu Cartão de Cidadão e uma Ficha de Inscrição Consular e enviar-nos o seu pedido por e-mail. O documento ser-lhe-á devolvido em formato digital. Posteriormente, terá de o enviar para o Balcão Único da Defesa

Com base na temÃ¡tica Vitrines Rurais, a terceira ediÃ§Ã£o do Encontro Paulista de Turismo Rural foi realizada com sucesso, dia 29 de Novembro de 2012, no Instituto Federal de EducaÃ§Ã£o, CiÃªncia e Tecnologia de SÃ£o Paulo (IF), em SÃ£o Roque, considerado um dos mais importantes destinos do turismo rural do interior paulista.
O documento abaixo Ã© resultado dos debates realizados durante o referido Encontro, cujo objetivo Ã© fortalecer a atividade e de maneira cooperada.
- O turismo rural paulista Ã© atividade altamente dinÃ¢mica e sempre em evoluÃ§Ã£o, seja pelas caracterÃ­sticas do mercado ou pela conjuntura que estabelece o cenÃ¡rio onde o turismo rural atua, apresentando-se como aÃ§Ã£o de desenvolvimento e fortalecimento cultural, social e econÃ´mico, assim considerando as bases da sustentabilidade.
- Contribuir para o avanÃ§o do conhecimento a respeito do assunto, a partir da sistematizaÃ§Ã£o e anÃ¡lise da produÃ§Ã£o cientÃ­fica nacional sobre a temÃ¡tica;
- A necessidade da aprovaÃ§Ã£o do Projeto de Lei do Turismo Rural Paulista, que contempla o reconhecimento, fortalecimento e o desenvolvimento da atividade;
- Novos desafios: estÃ­mulo Ã pesquisa do turismo rural paulista e estudos sobre o mercado e demanda do turismo rural, bem como produtos de origem e regiÃµes demarcadas;
- ConsolidaÃ§Ã£o de projetos inovadores como: â€œCaminho da Canaâ€�, em RibeirÃ£o Preto e RegiÃ£o; â€œMogi para Mogianosâ€�; â€œCulinÃ¡ria Caipira e Produtos da Terraâ€�, em Brotas e RegiÃ£o; â€œDestinos Rurais pelos Trilhos das Ferrovias Paulistasâ€�, no Circuito das Frutas; â€œEnoturismoâ€�, em SÃ£o Miguel Arcanjo e RegiÃ£o. Do mesmo modo, apoiam os projetos: â€œDenominaÃ§Ã£o de Origemâ€�, de SÃ£o Roque; â€œRuralidade e Aventuraâ€�, na RegiÃ£o das Ã�guas Paulistas; â€œProduto de Origem Arrozâ€�, em TremembÃ©; â€œQuilombolaâ€�, no Vale do Ribeira; â€œRoteiro GastronÃ´mico CafÃ© com Leiteâ€�, em Mococa e RegiÃ£o; â€œTropeiros Paulistasâ€�, de Sorocaba e â€œCaminhos da Corteâ€�, no Vale do ParaÃ­ba HistÃ³rico;

Devido à aparência, cheiro e tamanho, a jaca é normalmente rejeitada no cardápio de grande parte dos brasileiros. No entanto, ela a é rica rica em fibras, cálcio, ferro, fósforo, vitaminas do complexo B (B2 e B5) e vitamina C. Ajuda na digestão, na construção de ossos e cartilagens, além de fortalecer o sistema imunológico. Ainda tem propriedades anti-tosse e ser altamente cicatrizante em tecidos. Eis a jaca!

Segundo o Compromisso Empresarial de Reciclagem, Só 17% das cidades brasileiras contam com algum tipo de coleta seletiva.
Cerca de 90% de tudo que o Brasil recicla é coletado pelas mãos de catadores e catadoras, sabia? Sejam eles autônomos, membros de cooperativas ou parceiros municipais.
Se no seu bairro tem esse serviço, seja esporádico ou regular, você conhece as pessoas que fazem esse trabalho? Já pensou que você e seus vizinhos podem se unir para combinar um dia de coleta com um catador, se ele for autônomo? Quem mora em prédio, pode organizar isso com seus síndicos.
Essencial também é acompanhar as decisões de seus representantes no governo para que a coleta seletiva seja estabelecida na sua cidade.
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