Receita de sopa de abóbora - Sabor Das Receitas
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Gosta de sopas? que tal então uma receita de sopa de abóbora quentinha e bem saborosa, esta sopa fica cremosa e com certeza se você é fã de sopa com eu vai amar, mais uma opção fácil de fazer e que o resultado fica simplesmente divino demais, então seja para afastar aquele friozinho ou apenas para diferenciar nas suas refeições, confira esta receita saborosa e aproveite agora mesmo.
Primeiramente descasque a abóbora corte em pedaços e coloque para ferver na água por 15 a 20 minutos
Adicione numa panela, o azeite, a manteiga e logo refogue o alho e a cebola de acordo com seu gosto
Acrescente as batatas, a abóbora e mexa, adicione a água e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos
Após o cozimento, leve para o liquidificador e bata tudo até ficar homogêneo, volte com a sopa a panela
Adicione o creme de leite, o sal, o açúcar, a pimenta e misture os ingredientes, sirva a sopa de abóbora.