Não acho que comer carne é errado porque resulta do abate de um animal. Eu acho que a briga deve ser sobre como se produz a carne, como os animais são tratados em todo o processo, sobre se há sustentabilidade na maneira como essa atividade tem sido desenvolvida, sobre as responsabilidades relacionadas mesmo.
Acho que é uma discussão longa, que demanda muita pesquisa, antes de se afirmar coisas de forma generalizada.