Rica em fibras, vitaminas e minerais, a semente de chia tem a capacidade de equilibrar as taxas de açúcar no sangue.
Isso porque o grão possui em sua composição nutricional um elevado conteúdo de fibras alimentares. O que evita os aumentos bruscos da glicemia (hiperglicemia) ou a rápida queda da glicose no organismo (hipoglicemia).
Se você é diabético e está à procura de bons alimentos para incluir na sua dieta, o consumo dessa semente é mais do que indicado.
Por possuir uma grande quantidade de fibras alimentares, as sementes de chia possuem a capacidade de melhorar os movimentos intestinais. Facilitando a digestão e evitando problemas como a prisão de ventre.
Um dos principais motivos que fazem da chia uma superaliada no processo de emagrecimento é o fato dela proporcionar uma grande sensação de saciedade, o que ajuda (e muito!) no controle de peso.