Não poderia deixar de fora deste artigo a minha própria mãe, Benedita Irene, conhecida pelo apelido de Quita. E colocá-la na linha de frente deste texto me leva a viajar no tempo.
Mamãe, diferente desta sua filha, é uma mulher de muitas prendas na arte de cozinhar. Uma das lembranças que guardo da minha infância é o almoço de domingo. Recordo-me, sobretudo, do sabor delicioso dos seus pasteis, cuja massa, frequentemente, ajudava a esticar e das empadinhas que, de tão macias, derretiam-se em nossas bocas. Nunca, em nenhum lugar, comi empadinhas iguais às que mamãe fazia.
"Sejam felizes, sejam calmos e não guardem mágoa de ninguém. Procurem estar sempre alegres”. Nympha da Silva
Tenho em mãos o convite de aniversário da querida conterrânea mato-grossense, Sra. Nympha Escolástica da Silva, que completará 100 anos, em primeiro de novembro, data em que a Igreja Católica comemora o “Dia de Todos os Santos”. As nossas famílias foram unidas pelos laços da amizade desde há muitos anos. Morávamos nas cercanias da Igreja do Rosário e São Benedito, da Cuiabá antiga, repleta de bons vizinhos, como o casal Nympha e Sr. José e seus filhos: Jurandir, Juracy, Eloisa, Edna e Enir. Amados filhos, os quais lhe deram 16 netos, 26 bisnetos e um tataraneto.