Pesquisador da Unicamp obtém café sem cafeína com alta produtividade – Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais
As plantas obtidas pelo processo só apresentaram um problema: a estrutura de uma flor de café normalmente garante que a planta tenha uma alta taxa de autofecundação – próxima de 95% -, mas a flor da planta mutante abre precocemente, quando ainda está imatura, e com isso pode não ter a mesma taxa de autofecundação.