> A culinária inesperada do L'Imaginaire
No L'Imaginaire, deguste a culinária inédita que muitos consideram uma das melhores de Brest.
As palavras de ordem são "inventividade", "criatividade" e "inovação". Ao mesmo tempo moderno e retrô, o estabelecimento adota uma decoração elegante, com delicadeza e sobriedade. Você pode até mesmo ver os cozinheiros por uma longa janela envidraçada
A cozinha é "inclassificável" como adora dizer o chef Romain Pouzadoux, sempre composta de acordo com a feira do dia, tendo como meta elaborar para você pratos dignos de um restaurante estrelado.
Aqui, você pode escolher entre três menus, nem mais nem menos, organizados segundo a disposição do chef, cada um com três, seis ou nove pratos. Charlotte, esposa e subgerente, descobre os melhores segredos de pequenos produtores de vinho, para harmonizar e combinar com seu prato. Jovial e acolhedora, ela lhe contará a história desses viticultores e de suas culturas, que você degustará com um sorriso.