SINTHORESP inaugura a primeira fase da construção do Hotel dos Buritis - SINTHORESP
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O auditório Ministro Marco Aurélio Mello será inaugurado no dia 26 de outubro em cerimônia especial, com a presença do Ministro, que cede seu nome ao espaço.
Já em fase de acabamento, o Hotel dos Buritis – hotel-escola projetado pelo SINTHORESP – será um grande centro de formação profissional para os trabalhadores dos setores de hotelaria e gastronomia de São Paulo e Região. A partir de dezembro de 2008, toda a estrutura construída com recursos próprios servirá como local para treinamento e reciclagem dos trabalhadores em suas respectivas áreas, com a qualidade dos serviços de um hotel de cinco estrelas. Todos os cursos de capacitação oferecidos para os trabalhadores da categoria serão gratuitos. Esta é uma das maiores realizações do SINTHORESP (Sindicato dos Trabalhadores em Hotelaria e Gastronomia de São Paulo e Região).
O Hotel dos Buritis está situado no bairro da Liberdade, em São Paulo, próximo ao grande centro financeiro. O presidente do SINTHORESP, Dr. Francisco Calasans Lacerda, afirma que "o Hotel-Escola não será apenas um centro de capacitação e formação de profissionais, mas servirá também como uma opção de hospedagem para turistas e executivos que não abrem mão de conforto e serviços de qualidade".
O nome, – Hotel Escola dos Buritis – foi escolhido em razão da presença de dois buritis (palmeiras muito altas e de porte elegante), localizados na entrada principal do empreendimento. Todo o jardim da ala de entrada do hotel foi idealizado para fazer uma homenagem ao Centenário da Imigração Japonesa, comemorado em 2007.
Vale ressaltar, também, que o local onde o prédio está sendo construído abrigou a primeira casa de costura japonesa do bairro, atividade profissional que era, à época, a principal exercida por esse povo.