Fogão e suas funções - Lu Explica - Magazine Luiza
Gente, o fogão é um item indispensável em casa, né? E com as novas tecnologias, ele pode cozinhar alimentos muito mais rápido e até assar duas receitas ao mesmo tempo! Mas não fica só nisso! Ele ainda tá muito mais seguro contra acidentes e vem com várias funções pra você criar pratos profissionais. Quer ver? Então vem comigo.
Lindos e seguros!
Antes de decidir escolher um fogão, você precisa saber se vai querer um de piso ou de embutir, tá? O de piso é ótimo porque cabe em qualquer tipo de cozinha! Já o de embutir fica bem encaixadinho em móveis planejados.
E o legal é que tem opções de até 6 bocas, pra todo tipo de família e com vários acabamentos. Sem falar que eles podem ser brancos, pretos ou todinhos em inox com porta espelhada. Tem ainda os com mesa de vidro temperado parecidos com o de um cooktop sem a tampa de vidro, sabe? São lindos!
Acabamento em vitrocerâmico deixa o visual da cozinha bem moderno!
Mas não fica só na beleza, viu? Os fogões também vêm com recursos de segurança importantes, como a opção da porta full glass, que tem um vidro duplo ou triplo que não deixa a parte de fora do seu eletrodoméstico quente. É ideal pra quem tem crianças, idosos e animais em casa. Adorei!
Outra função é o sistema corta chama. Com ele, se o fogo da boca apagar, o gás é cortado na hora pra evitar acidentes. E o fogão pode ter também uma trava de segurança pra crianças pequenas não ligarem nada quando você não tiver por perto.
Queimadores e chamas
Além disso, os fogões podem vir com queimadores de vários tamanhos, tá? Os menores são ideais pra cozinhar as receitas mais delicadas em fogo lento, enquanto a dupla chama agiliza aquele arroz ou feijão quando você tá com pressa.
E tem ainda a tripla ou quadrichama, que são bem grandes, perfeitas pra ferver panelas maiores em menos tempo, pra pratos que exigem fogo alto e também pra fazer frituras mais rápido.
Queimadores de diferentes tamanhos pra deixar suas receitas no ponto!
Outra função que facilita muito é o acendimento. Pra se ter uma ideia tem fogões com acendimento automático e superautomático que dispensam acendedores! No automático, tem um botão só pra fazer isso, enquanto no superautomático o mesmo botão liga e desliga o aparelho. Bem prático, né?
Forno de chef!
E se você ama cozinhar, alguns fornos vão te ajudar a deixar os assados com cara profissional! É que tem fogões com forno a gás ou elétricos e até fogões com dois fornos, sendo um a gás e o outro elétrico, pra você fazer o almoço e a sobremesa de uma vez só!
Ah, e os tipos modernos podem vir com grill, dourador e até espeto giratório pra fazer aquele frango igual da padaria, sabe? E o melhor é que muitos têm termômetro pra controlar a temperatura da sua carne e te avisar quando ela tá no ponto!
Isso sem falar que os fogões mais avançados têm painel touch com controle digital da temperatura e das funções como timer e programas pra finalizar os últimos 10 ou 15 minutos do seu assado com grill ou gratinado, tá?
Os novos fornos também têm melhor distribuição de calor e maior vedação, pro forno gastar menos gás e aquecer muito mais rápido e por igual! Já o forno elétrico pode funcionar por convecção, que é um ventiladorzinho no fundo que espalha o calor e assa mais rápido e por igual, deixando suas receitas no ponto certo.