O esquema não tem horários pré definidos inicialmente, pois é livre demanda, assim como a quantidade: dar o volume que o bebê aceitar. Porém, gradualmente (até os 12 meses) ir adaptando horários conforme a alimentação da família.
Sim, a partir do momento que iniciar a alimentação complementar, devemos iniciar com a água, livre demanda. Antes disso não é necessário, pois o leite materno supre todas as necessidades do bebê, inclusive de água.
Sede é muito pessoal, tem bebês que tomam muita água e tem bebês que não tomam quase nada. Ofereça sempre, e principalmente em épocas mais quentes. Se seu bebê não é muito fã de tomar água, experimente oferecer em diferentes temperaturas e copos, talvez nessas alterações seja possível encontrar uma forma ideal de oferecer água ao seu bebê.
Sucos podem ser oferecidos nos lanches de frutas, mas não são as melhores opções, devido à total falta de textura. Pode ser oferecido junto com as papas salgadas, porém, com controle da quantidade, senão o bebê pode se satisfazer apenas com o suco (visto que eles preferem o doce ao salgado). Ao acompanhar as refeições, dê preferência ao suco de laranja, pois este contém vitamina C, geralmente são feitos da fruta fresca mesmo em restaurantes, e ajudam na absorção de ferro.
Carnes fornecem ferro de um tipo específico (HEME) e são a única fonte deste ferro. Os vegetais verde-escuros contém ferro também, mas de outro tipo (NÃO HEME). Como somos animais, absorvemos melhor o ferro do tipo heme.
Famílias vegetarianas precisam consumir uma quantidade maior de vegetais verde-escuros justamente para suprir essa necessidade e de preferência, associar ao consumo de suco de laranja, ou a fruta mesmo após a refeição para aumentar a disponibilidade deste nutriente no organismo. Adultos entendem isso, porém, bebês estão formando seu paladar, e dependendo da aceitação desses vegetais, não tem consumo desse nutriente tão importante na quantidade adequada. Os pais vegetarianos que querem que seus filhos também sejam devem avisar ao pediatra e/ou nutricionista e acompanhar de perto o consumo destes alimentos.
Açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos, guloseimas em geral e produtos industrializados em geral não devem fazer parte da alimentação dos bebês. Quanto mais tarde o bebê for apresentado a estes alimentos, melhor. O paladar do bebê é um quadro em branco, e podemos pintar como quisermos, e disso depende a alimentação dele no futuro.
Qualquer fruta é indicada. É importante oferecer com diversidade e de acordo com a safra, para garantir alimentos mais frescos. Quanto mais frutas (tipos), mais variado será o paladar do bebê. Geralmente inicia-se com maçã, banana, mamão, pera, melão, melancia, morango…
BLW nada mais é que a sigla para BABY LED WEANING, ou seja, deixar o bebê se alimentar sozinho, levando o alimento à boca desde o início da introdução da alimentação.
É uma técnica nova, que iniciou nos Estados Unidos para favorecer a alimentação natural dos bebês. Consiste em oferecer um pedaço adequado para que o bebê consiga segurar sozinho, levar à boca e literalmente se “lambuzar”. Essa técnica garante que dessa forma os bebês são mais estimulados e tem maior interesse pelos alimentos.
Eu acredito ser uma forma muito divertida para os bebês, que são grandes descobridores nessa idade. Podem ser ofertadas desde frutas a legumes cozidos (cenoura em palitinhos, abobrinha).
Uma dica: a alimentação é mais uma descoberta, dentre tantas nessa fase da vida. Deixar o bebê explorar cores, formas, texturas, temperaturas com as mãos, os pés, os olhos, etc… Faz parte! Essa fase de “sujeira” passa rápido. Deixe que isso aconteça em casa, e deixe que seja uma experiência rica, para favorecer uma alimentação bem diversificada na vida adulta.
Gostaram? Eu amei!! Quer conversar com a nutricionista ou fazer uma palestra na sua escola sobre alimentação? Então não deixe de anotar o contato:
Giovana Bagarollo Rossi, CRN 20.393. Nutricionista formada pela Universidade Paulista, pós-graduanda em Nutrição humana aplicada à prática clinica, com tese defendida sobre introdução da alimentação complementar, palestrante para crianças e pais sobre o mundo da nutrição!