Bom dia Supers! Hoje vou falar de mais uma das modas que tem aparecido e que aparentemente uma galera ao redor do mundo está fazendo uso que é o Bicarbonato de Sódio para Emagrecimento. De fato funciona? Quais os benefícios? Como utilizar? Vamos abordar todos esses assuntos de forma científica e simples hoje.
Direto ao ponto: Bicarbonato de Sódio emagrece? A resposta direta: NÃO!
Pronto, finalizado o post. Pode continuar sua vida normalmente...
Oi? Você ainda quer saber mais? Quer saber se tem algo para acrescentar?
Tá bem! Vamos lá!
As pessoas dizem que tomar bebidas alcalinas como água com bicarbonato de sódio faz emagrecer ou não ganhar peso devido à diferença de pH que é promovida em nosso corpo. Mas a verdade é que o que a gente coloca para dentro tem pouca importância nessa questão já que o próprio corpo tem sistemas de regulação próprios que funcionam muito bem.
O que acontece é que se você está com acidez no estômago, tomar bicarbonato faz com que a digestão seja facilitada, mas a reação química gera gás carbônico, fazendo com que você arrote e tenha a sensação de estômago mais leve. Entretanto, não afeta diretamente a quantidade de gordura no seu corpo. Entretanto...
...TALVEZ TENHA UM PEQUENO IMPACTO NA PERDA DE PESO...
(Super Mario, cada hora você fala uma coisa já tô ficando estressado)
Primeiramente: caaaaalma! Eu vou explicar... Segundamente: não se estresse - você sabe que o cortisol (hormônio do estresse) só vai prejudicar seus ganhos de massa magra e perda de massa gorda. Take it easy...
O Bicarbonato de Sódio pode fazer você perder um pouco de peso não por causa dele, mas pela forma com que ele é tradicionalmente ingerido - com Vinagre! E, historicamente algumas pesquisas apontam que esse líquido pode diminuir um pouco o seu apetite, fazendo você ingerir menos calorias ao longo do dia... e o que faz você emagrecer é DÉFICIT CALÓRICO!
Além disso é ingerido com água, limão ou outros líquidos que ajudam na sua hidratação diária e fazem com que você sinta menos fome, acelerar o metabolismo e ainda melhorar o processo de lipólise (quebra da gordura).
Portanto, o Bicarbonato de Sódio em si não faz você emagrecer. O líquido em que ele é misturado pode, levemente, suprimir seu apetite, gerando um déficit calórico.
AHHH MAS EU QUERO TOMAR BICARBONATO DE SÓDIO COMO PARTE DA MINHA ROTINA!
Show de bola, campeão! Vou te falar como você pode fazer isso.
Só adicionar meia colher de chá a mais ou menos 350ml de água e tomar de estômago vazio!
Outra opção é 1 colher de chá com 30 ml de vinagre ou suco de limão.Depois você dilui (quando parar de borbulhar) em um copo d'água e bebe
(nenhum desses métodos tem apoio da ciência então use-os por sua conta e risco)
* Balanço da Acidez do Corpo: https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/nutritional-disturbance-in-acidbase-balance-and-osteoporosis-a-hypothesis-that-disregards-the-essential-homeostatic-role-of-the-kidney/3EAD569004A55B4AEAA0DAFC30AB5BE6
*Redução da Gordura Corporal utilizando Vinagre em Japoneses Obesos: https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1271/bbb.90231
* Vinagre e Redução do Apetite: https://www.nature.com/articles/1602197
* Hidratação e Perda de Peso: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4901052/pdf/fnut-03-00018.pdf