Que tal um bolo geladinho na Páscoa? |
Que tal um bolo geladinho na Páscoa?
17 de Abril de 2014 Coisinhas e Tal	GERAL, RECEITAS	Deixe o seu comentário
Sugestão para Páscoa: BOLO GELADO
Minha irmã Ana Angélica descobriu esta deliciosa receita quando meus sobrinhos ainda eram crianças… Era a receita de bolo preferida para os aniversários. Estes "presentinhos" geladinhos faziam muito sucesso!
Nesta Páscoa optei por fazê-los, pois, além de deliciosos, são feitos com antecedência de 12 a 24 horas .
Para quem adora receitas práticas e preparadas antes, como eu, fica a sugestão.
Separando os utensílios e Ingredientes:
1 xícara de água, 6 ovos, 3 xícaras de açúcar, 3 xícaras de trigo e 1 colher de sopa de pó Royal.
Modo de fazer: Bater as claras em neve e separar. Bater as gemas com a água. A seguir juntar o açúcar e bater bem. Juntar a farinha de trigo e o pó Royal, misturar bem. Juntar as claras em neve e misturar delicadamente. Colocar no tabuleiro untado. Levar ao forno pré-aquecido para assar por 30 a 40 min.
Ingredientes para o creme: 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite e 2 gemas.
Modo de fazer: Levar os ingredientes ao fogo e deixar ferver por 3 a 5 minutos mexendo sempre. Coloque num tabuleiro raso para esfriar
3 pacotes de 100 g de côco ralado (para quem não gosta pode usar chocolate granulado)
Preparação: Cortar o bolo já frio, em pedaços regulares, passar no creme já frio.Passar no côco ralado e embrulhar em papel alumínio as porções individuais. Levar ao congelador por 12 a 24 horas antes de servir