Garrafinha de chocolate quente – COZINHANDO PARA 2 OU 1
Você está aqui: Home / Bebidas / Garrafinha de chocolate quente
Garrafinha de chocolate quente Reviewed by Luciana Carpinelli on 7 de julho de 2018 .
Por Luciana Carpinelli 1428 0 30
Tags: bicarbonato de sódio, cacau em pó, canela em pó, chocolate, chocolate em pó, chocolate meio amargo, cozinhando para 1, gotas de chocolate, leite em pó, muito fácil, muito rápido
Para não deixar passar em branco o Dia Mundial do Chocolate, comemorado hoje (7 de julho), trago esta dica de garrafinha de chocolate quente. Ela é super versário: para consumir, basta adicionar água ou leite quente e chacoalhar. E pode ser levada na lancheira ou na marmita, no cesta do piquenique, pode ser um presentinho fofo, enfeitar mesa de festa ou de um café da tarde caprichado e até ser vendida.
Para cada garrafinha de chocolate quente:
2 colheres de sopa de chocolate em barra picado (ou gotas de chocolate)
Antes de começar, esterilize a garrafinha ou, se preferir, o pote (com capacidade de pelo menos 250ml.). Para isso, ferva o recipiente e a tampa por 5 minutos, retire sem tocar na parte interna e depois deixe secar de cabeça para baixo sobre pano de prato limpo.
Misture bem o leite em pó com o bicarbonato de sódio (ele ajuda a deixar o chocolate quente mais cremoso). Coloque no fundo da garrafinha bem seca.
Dica: se a boca da garrafa for muito apertada, faça um cone de papel enrolando uma folha de papel limpo. Deixe uma abertura pouco menor que a boca da garrafa e fixe com fita adesiva para que não desenrole. Use-o como um funil.
Forme uma segunda camada sobre o leite em pó com bicarbonato usando o chocolate em pó e a canela, se for usar. Finalize com uma camada do chocolate picado ou das gotas de chocolate (que podem ser ao leite ou meio amargo). Se quiser, coloque alguns marshmallows.
Tampe bem e conserve a sua garrafinha de chocolate quente por até 2 semanas em local fresco e protegido da luz.
Para preparar o chocolate quente, complete a garrafinha com 200ml. de água bem quente ou leite. Tampe e chacoalhe bem para misturar e derreter o chocolate picado/gotas de chocolate.