Carne bovina, economia e mercado externo - Scot Consultoria
Sexta-feira, 29 de março de 2019 - 05h55
Apesar da virada de mês, período no qual normalmente há maior liquidez no mercado da carne, o varejo tem apostado em um escoamento fraco na primeira semana de abril e, portanto, enfraqueceu sua demanda no atacado.
Na comparação semanal, na média de todos os cortes de carne bovina sem osso pesquisados, a cotação ficou praticamente estável (+0,2%). Estendendo a análise, desde o começo do ano os preços dos cortes caíram 3,5%, em média.
O platô que a economia do Brasil se encontra acabou desenhando um quadro difícil para o escoamento da carne bovina.
Alguns dos indicadores que monitoram a disposição do consumo da população sinalizaram isto. O Índice de Confiança do Consumidor (ICC) recuou em março para o menor patamar observado desde de outubro do ano passado (FGV).