Algum dia você já pensou em ir a um restaurante e pagar o valor que acredita que é justo pelo prato que comeu? Não? Ou degustar uma deliciosa refeição ou hambúrguer elaborado com muita criatividade e feito com produtos orgânicos? Ainda não? Então, está na hora de conhecer o Coletivo Germina, em Porto Alegre. Um restaurante e hamburgueria vegetariano/vegano, que vai além do alimento e que preza por um ideal de vida.
Há seis meses o Coletivo Germina coloca em prática o “sem preço”, o estabelecimento não tem nenhum valor fixo sobre as refeições que serve. A proposta deles é “estimular a reflexão e consolidar nossas relações em processos de generosidade, corresponsabilidade, desapego e proporcionar equilíbrio possibilitando o acesso ao maior número de pessoas possível”.
Assim, após aproveitar o seu almoço ou jantar, você vai até o balcão onde tem uma balança com dinheiro e faz o pagamento de acordo com o que você acredita ser justo pela refeição, pelo serviço e pelo momento que a sua vida permite. Detalhe: é você mesmo que faz o seu troco e na saída pode pegar uma paçoca de sobremesa.