Patê de Nori e Cenoura - Presunto Vegetariano
Este patê é uma delícia! Fica bom em torradas, pães, lanches naturais, e até como recheio de sushi! Ele pode ser considerado uma versão vegana do patê de atum, pois pode ser usado da mesma maneira.
1 xícara (de chá) de tofupiry (receita aqui) ou maionese de tofu (receita aqui)
Você pode usar tanto o tofupiry quanto uma maionese vegetal de sua preferência.
Você também pode acrescentar outros ingredientes, como azeitonas, tomate seco, castanhas, que fica bom também.
Guarde por até 3 dias na geladeira, em um potinho fechado; depois disso o patê começa a liberar um pouquinho de água.