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A Alsácia é uma das mais icônicas regiões vinícolas da França. Produtora principalmente de vinhos brancos, é o principal destaque francês das uvas Gewürztraminer, Riesling e Pinot Gris. Na arquitetura e na culinária apresenta uma dualidade cultural, com forte influência alemã. Estes são apenas alguns aspectos desta região que Ricardo Farias vai compartilhar com vocês numa excepcional degustação com os seguintes vinhos: