Enrolador de Doces 16g Rosa Bebê - BlueStar - Maria Chocolate - Cursos de Confeitaria, Artigos e Decoração para Festas e Casamentos, Barras de Chocolate, Bolos e muito mais! - Maria Chocolate
A melhor solução para agilizar e padronizar a produção de confeiteiras e confeiteiros! Porciona e enrola doces de forma simples, rápida e com maior facilidade. Ideal para doces de aproximadamente de 16g, forminhas N°4.
O que é o Enrolador de Doces 16g Rosa Bebê?
Como utilizar o Enrolador de Doces 16g Rosa Bebê?
Enrolador de doces de 16g tem cinco cavidades, tendo a possibildiade de fazer cinco rolinhos de brigadeiro para que você possa fazer o melhor corte. É muito importante que o brigadeiro esteja no ponto correto e a massa esteja gelada; para que a gente mantenha e garanta essa padronização para que o produto tenha sua finalidade executada com sucesso. Para colocar as tiras nas cavidades, pegue 200g da massa aproximadamente, quantidade ideal para que os brigadeiros saiam com um corte melhor e que você não precise colocar tanta força no equipamento. Posicione a massa em cima do enrolador e precione, movimente lentamente para frente e para trás. Assim que gerar as tiras, pegue duas delas e posicione de forma horizontal em cima do enrolador, novamente pressione e movimente lentamente para frente e para trás. Pronto, agora é só passar no granulado e seu brigadeiro estará pronto para degustar!