Sim experimentei o Mushroom Dijon do McDonald´s #PrazerEmCriar – Blog do Armindo
Sim experimentei o Mushroom Dijon do McDonald´s #PrazerEmCriar
By Armindo Ferreira On 19 jun, 2016
Pra quem me acompanha sabe que da primeira vez que eu experimentei o ClubHouse do McDonalds da nova linha Signature eu não tinha gostado. Depois tive uma nova experiência com o lanche e ele veio melhor montado e mais saboroso, entenda como foi isso aqui neste post.
E aí é claro que agora no novo lanche do McDonalds dessa mesma linha eu também tinha que provar e dar minhas impressões ao leitor. Mas antes vamos entender o conceito por trás dos lanches "Signature": são lanches premium com pão tipo brioche e montagem especial com uma pegada digamos mais gourmet. Essa linha foi lançada mundialmente e chegou recentemente ao Brasil.
O lanche é montado com mostarda tipo Dijon, queijo emental, bacon rústico, cogumelos-de-paris fatiados, tomate, cebola caramelizada e pão tipo brioche. E eu confesso que dei uma enrolada para experimentar porque não morro de amores pela mostarda tipo Dijon, mas fui lá eu garantir meu lanche e este post.
A primeira surpresa positiva que eu tive foi a própria mostarda que vem até com as sementinhas características. Eu juro que não estava botando muita fé nos cogumelos, achei que viria alguma pasta deles e um leitor já tinha me tido que o lanche dele tinha sido servido sem nenhum, mas no meu caso eles vieram pedaçudos, bonitos e saborosos. A ausência da alface foi inteligente e o tomate estava com uma aparência bem fresquinha.
O queijo emental marca presença mas não consegue se destacar no meio de tantos sabores, como era de se esperar a mostarda rouba a cena. E a cebola vem na medida contribuindo para a composição com o bacon sequinho e de fatia grossa.
E acreditem mesmo não curtindo a tal da mostarda Dijon eu gostei do lanche e achei ele superior em vários aspectos em relação ao ClubHouse. O único porém fica novamente no hambúrguer que poderia ser mais caseiro e bonito como a gente vê no comercial. É o hambúrguer da casa sem dúvida mas como todos os outros ingredientes cresceram a carne acabou ficando para trás. E como vocês sabem eu acho que no quesito hambúrguer a carne é vossa majestade. O pão como eu disse da outra vez é bem saboroso.
O lanche é bom e cumpre o que promete e mostrou um avanço em relação ao primeiro ClubHouse e vale o pedido se você quiser um variar os pedidos na rede. O gosto da mostarda é de fato forte então se você não curte o condimento passe longe. A gente só torce pra mudarem um pouco a receita dos hambúrgueres dessa linha nos próximos lançamentos.
Eu comprei o lanche na unidade de Jacareí com recursos do Blog e sem me apresentar como blogueiro. A promoção com fritas e bebida sai por volta de R$ 30,00 mas pode variar por loja, então consulte antes. As fotos foram tiradas do produto por mim.
Sim o lanche vale a pena e melhorou muito em relação ao anterior da linha Signature. Há sementes de mostarda e o cogumelo no meu caso veio pedaçudo e em boa quantidade – apesar de relatos de leitores que reclamaram da ausência desse ingrediente. Este é sem dúvida um lanche superior em relação aos outros do cardápio padrão da rede.