Espagueti de abobrinha é uma deliciosa opção com baixo carboidrato - TNOnline
Espagueti de abobrinha é uma deliciosa opção com baixo carboidrato
Da Redação Atualização: 17 de outubro, 2017, às 17:48 ·
Um dos pratos preferidos dos brasileiros ganha nova versão. (foto - REPRODUÇÃO/Rogério Voltan)
Aqueles que adoram uma boa macarronada, mas estão lutando contra a balança, podem agora aproveitar uma nova opção, que oferece baixos índices glicêmicos e pouco carboidrato. O prato é feito através da abobrinha e a gente garante, fica uma delícia.
O legume fatiado em tiras longas remete ao nosso querido macarrão, mas é uma opção saudável e muito saborosa. Acompanhada do molho pesto, a receita fica ainda mais nutritiva e além de tudo traz saciedade.
1 colher (sopa) de óleo de coco1 unidade de abacate avocado ou 1/3 da polpa de um abacate normal
1 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picadinha
Prepare o pesto de abacate
Bata a polpa de abacate, as 3 colheres de azeite, 1 xícara de folha de manjericão, 1/2 dente de alho, o suco de 1/2 limão siciliano, sal rosa e pimenta do reino moída a gosto no processador ou no liquidificador.