O bacharel em Odontologia tem como objetos de estudo e de trabalho os dentes, a boca e os ossos da face. Suas atividades estão voltadas à saúde e estética bucal, restauração, extração e limpeza de dentes, projetação e instalação de próteses, realização de cirurgias e tratamento de doenças da gengiva, da bochecha e da língua. Dentre as diversas especialidades da Odontologia, destacam-se: clínica geral, dentística restauradora, endodontia, estomatologia, implantodontia, odontogeriatria, odontologia legal, odontologia para pacientes especiais, odontologia em saúde coletiva, odontologia do trabalho, odontopediatria, ortodontia, patologia bucal, periodontia, prótese dentária, radiologia, traumatologia e cirurgia bucomaxilofacial.