Dreocast #02: Os Segredos da Harmonização Perfeita - Loja Dreo
Dreocast #02: Os Segredos da Harmonização Perfeita
No segundo episódio do Dreocast, convidamos nosso Dreólogo Izalto Ribeiro para falar sobre um dos assuntos mais pedidos e polêmicos do mundo do vinho: a harmonização. Harmonizar vinho com pratos variados é uma prática que deixa nossas refeições ainda mais prazerosas. Encontrar o vinho certo para o prato servido pode inicialmente parecer algo complicado, mas seguindo algumas regrinhas básicas de harmonização, veremos que dá pra harmonizar o vinho até mesmo com pratos mais simples do nosso dia a dia.
Quais tipos de vinhos combinam com quais pratos? Qual é o momento de optar pelo branco, pelo tinto ou até mesmo pelo rosé? Essas e muitas outras dúvidas, a gente tirou no programa que você confere abaixo: