Erica : Gastrônoma formada leciona aulas de culinária para turmas ou individual em MG
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Gastrônoma formada leciona aulas de culinária para turmas ou individual em MG
Meu método de ensino é bem didático, cozinha descomplicada. Ensino técnicas básicas e vamos evoluindo de acordo com os alunos. São confeccionadas apostilas individuais, respeitando possíveis restrições alimentares e acompanhando o objetivo principal do contratante. O objetivo é descomplicar a cozinha.
Formação superior em Gastronomia, trabalhei com chefs renomados e eventos gastronômicos. Experiência em cursos para turmas ou individual, treinamento de funcionários e elaboração de cardápio para pessoas com restrições alimentares. Cozinha Vegetariana, Italiana, Funcional, Low Carb, Vegana, Mineira, Mediterrânea e Árabe.
O valor de deslocamento será cobrado de acordo com os Km até a casa do aluno(a).
Professora de cursos de gastronomia: Ministrar aulas de gastronomia individual e para turmas.
Participação em eventos gastronômicos: Fartura, comidas do Brasil – Belo Horizonte 2017.
Restaurante Garagem Gastrobar - Juiz de Fora (Agosto 2016 a Dezembro 2016) estágio com Chef Pablo Oazen (vencedor do Master Chef profissionais 2017).
Restaurante Savoir a Faire - Juiz de Fora (Fevereiro 2016 a Maio de 2016) estágio com o Chef Gabriel Bastos. Cozinha fria, preparação de entradas e sobremesas.
Restaurante Saliya - Ritápolis (Março 2015) estágio acadêmico com o Chef André Vieira
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Gastróloga, especializada em confeitaria e panificação Ensino diversas receitas de clássicas a alta gastronomia Sempre...
As aulas são direcionadas a alunos e profissionais da área de alimentos. As aulas são on line e você recebe um...