Prático Bolos Tendências em Chantycreme 13/11/19 09h00 às 18h00 - Maria Chocolate - Cursos de Confeitaria, Artigos e Decoração para Festas e Casamentos, Barras de Chocolate, Bolos e muito mais! - Maria Chocolate
TATHI SCHROEDER
Prático Bolos Tendências em Chantycreme 13/11/19 09h00 às 18h00
Categoria: CURSOS PRESENCIAISCHEFS CONVIDADOSELISA PRADO
Chef com experiência e formação pela Wilton Cakes e especializações em Flower Cake Coreano. Desenvolveu uma receita 100% autoral que já alcançou mais de 20.000 profissionais por todo o Brasil, uma das receitas de maior sucesso, o Chantininho.
Venha aprender no curso Prático de Bolos Tendências em Chantycreme todos os segredos do Chantilly Perfeito
Curso voltado para iniciantes ou para quem quer aprimorar as decorações de bolos em Chantycreme (o reconhecimento chantininho da Elisa )
Na primeira parte da aula você vai aprender uma massa prática e muito saborosa , recheio , montagem e nivelamento com o chantilly lisinho
Massa amanteigada especial com biscoito
Recheio Bombom leite em pó
Montagem do bolo (bem regado )
Decoração Cake Rose
Na segunda, parte o treino é 100% prático, em Base de isopor cada aluno vai aprender as técnicas:
Rosetas Perfeitas;
Rabicó;
Fitado com Toppers.
Demonstração de modelos extras conforme o rendimento da turma
A aula é acompanhada por apostila com receitas, onde o culinarista aborda a técnica de trabalho demonstrando aos alunos sua produção
Aula Presencial/Pràtico
O curso acompanha apostila impressa com as receitas do dia e completa por email, certificado, inclusão em grupo de Watsapp e atendimento personalizado para acompanhamento individual posterior pelo mesmo.