Brunello di Montalcino Colle dei Medici 2015
Colle Dei Medici Brunello di Montalcino DOCG 2015
Ref: ITCM0215
Marca: Colle Dei Medici
R$ 338,53 à vista com desconto
COLLE DEI MEDICI BRUNELLO DI MONTALCINO 2015
Colle dei Medici é uma propriedade familiar que se estende por 50 hectares, dos quais 11 hectares são vinhedos, situada no extremo noroeste da denominação Montalcino DOCG, lado a lado com outras propriedades de prestígio, como Castiglion del Bosco, Casato Prime Donne e Abbadia Ardenga. A família Publi está no campo agrícola há quatro gerações e, graças a essa experiência, eles podem se orgulhar de sua produção de vinho. Sua produção de Brunello di Montalcino começa no final do século XIX.
Região: Montalcino, província di Siena (Toscana)
Classificação: D.O.C.G
Aroma: Aroma intenso e completo, que vai das notas aromáticas e doces, típicas de frutas silvestres, às notas mais picantes, levemente amargas e arborizadas.
Paladar: Sabor imediatamente austero, quente. Apresenta taninos importantes e sensações de madeira, deixando ótimas sensações de redondeza, frescura e sapidez. Enfim, as requintadas notas de alcaçuz, baunilha e chocolate, enriquecem ainda mais o seu sabor.
Fim de Prova: Final é significativo, de um agradável retrogosto levemente amargo.
Sugestão de harmonização: Massas, carnes grelhadas.O Brunello é, também, um vinho para acompanhar diversos tipos de queijos
Temperatura de Serviço: Antes de servir, deixá-lo oxigenar por uma hora a 20°C. É um vinho que vai envelhecido, supera com facilidade os 10 anos de vida.