A Anvisa estuda a possibilidade de liberar a comercialização da creatina na forma de suplemento até o fim do ano. Composto de três aminoácidos – glicina, arginina e metionina –, é atribuído a esse suplemento o poder de retardar a fadiga muscular em atividades de alta intensidade, que pedem uma resposta imediata do corpo em um curto espaço de tempo. Em outras palavras, essa substância funciona como um combustível importante para manter o músculo no batente em situações de esforço rápido (explosão muscular). “Com a liberação da Anvisa, a creatina, assim como a cafeína, será vendida separadamente. Ou seja, não poderá ser combinada a outros nutrientes”, diz Karina Kwasnicka, secretária executiva da Abenutri. Atualmente, a creatina é vendida apenas em farmácias de manipulação com receita médica e consumida por malhadoras que têm o objetivo de tirar maior proveito dos exercícios com sobrecarga – tipo musculação. E, como retém água dentro das células musculares, também é um recurso para dar aquela “inflada” no corpo, efeito apreciado pelas adeptas da malhação pesada. “Os estudos mostram, no entanto, que a creatina é capaz de ajudar apenas as pessoas que não comem carne vermelha ou atletas como corredores de provas curtas, que necessitam de muita explosão muscular”, diz Cibele Crispim, nutricionista da RGNutri Consultoria de Nutrição, em São Paulo. O consumo diário indicado varia de 3 a 5 gramas. Para conseguir essa mesma quantidade de creatina na carne vermelha, principal fonte do nutriente, é necessário comer pelo menos 1 quilo do alimento, o equivalente a cerca de dez bifes. O que se torna praticamente impossível, especialmente se a ideia é enxugar as gordurinhas.
Suplemento à base de três aminoácidos essenciais (leucina, isoleucina e valina), que formam as proteínas e são produzidos pelo organismo. O consumo de até 2 gramas (duas cápsulas) geralmente é feito logo após a malhação pesada, com o objetivo de auxiliar no processo de construção da massa muscular. Esse produto, no entanto, está na mira da Anvisa sob suspeita de não entregar o que promete. “Os estudos têm mostrado que essa substância só funciona para quem pratica atividades que provocam um grande desgaste físico, como maratona”, diz a nutricionista Alessandra Caviglia.