Melhores cachaças do Brasil - Reconhecendo a qualidade
9:54 28/07/2014
Melhores cachaças do Brasil – Reconhecendo a qualidade
Você é um degustador de cachaça ou apenas gosta da branquinha? Quer saber quais são as melhores cachaças do Brasil? Ah, a lista de melhores cachaças do brasil tem um bom número, mas que tal você aprender quais são as características de uma boa cachaça e fazer você mesmo uma lista das melhores cachaças do Brasil segundo a sua opinião?
Não sabe como? Sem problemas, vamos dar algumas dicas para ajudá-lo a reconhecer uma boa cachaça!
A primeira coisa que você tem que fazer é um teste básico e simples. Coloque um pouquinho da cachaça que você está testando em um copo e então agite em movimentos circulares. O correto aqui é que a cachaça escorra lentamente, formando ondulações. Essas gotas lembram "lágrimas", que indicam a qualidade da aguardente.
Depois disso observe se a cachaça ''brilha''. Independente da cor da cachaça, ela deve brilhar e nunca deve ser opaca. Repare também na garrafa: se houverem resíduos em suspensão dentro da garrafa, é mais um indicativo de má qualidade de cachaça.
Quanto ao cheiro, ele deve ser agradável e não arder os olhos. As melhores cachaças do brasil apresentam aroma adocicado.
Há mais alguns itens que você deve observar na hora de qualificar uma cachaça para sua lista de melhores cachaças do Brasil ou até para saber se ela vale a pena! No nosso próximo post iremos explicar mais!
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