julho 2017 - Vinho sobre Vinho
Arquivos Mensais: julho 2017 [f2017Mon, 31 Jul 2017 10:00:00 +000007am312017 31America/Sao_Paulo 31am31am 31201700 amMon, 31 Jul 2017 10:00:00 +0000q00000000v201700 07America/Sao_Paulo700am0000]
Ser criança nos anos 80 não era fácil. Se você gostava de Rock por exemplo só tinha notícias sobre suas bandas favoritas lendo o segundo caderno do O Globo ou a revista Bizz. Nesta época, Ozzy já era uma grande lenda do Rock, comedor de morcegos e Junkie marcado para morrer de overdose a qualquer […]
A quarta edição da "International Wine Show" – evento de degustação de vinhos do mundo – acontece no dia 29 de julho (sábado), das 16 às 21 horas, no 4º Piso do Centro de Convenções Frei Caneca, na capital paulista. O evento acontece no formato Walk Around Tasting, com 45 stands nos quais os convidados […]
Vinho nas Festas que comemoram os 360 anos da cidade de São Roque
Tem bastante vinho, além de uma programação bastante tradicional. A festa, que acontece na Praça da Matriz e ao seu entorno, tem programação para todas as idades. Durante todos os dias da festa, além da parte religiosa da cidade, ocorrerão diversas apresentações musicais no palco no centro da Praça da Matriz.
29/07/2017 Coutinho evento São Roque, Vinícola Góes
Guardando vinhos em casa, uma história real
Vamos combinar uma coisa… talvez… apenas talvez o lado mais negativo de gostar muito de vinhos é que eles ocupam fisicamente um espaço muito grande nas nossas casas. Quando começamos a paixão, aquela garrafa ocasional que comprávamos para beber no fim de semana se tornam rapidamente cinco ou seis… Procurar, pesquisar e fazer boas compras […]
28/07/2017 Coutinho curtas Espanha, Tempranillo
Tudo sobre o VINI BRA EXPO no CITTÀ AMERICA (com novidades!)
Publiquei já fazem alguns dias na nossa agenda as informações sobre o mega-evento VINI BRA EXPO que acontecerá no Rio de Janeiro no Shopping Città América. Pois conseguimos tantas informações novas (e inclusive algumas alterações) que resolvi voltar ao assunto. Para quem não se lembra do post anterior, a grande inovação do VINI BRA EXPO […]
27/07/2017 Coutinho evento Rio de Janeiro, VINI BRA EXPO
Festival Vinho no Boteco
Sete bares de vinho se uniram no evento Vinho no Boteco, que acontece entre os dias 3 e 13 de agosto, em São Paulo. Serão servidos vinhos a preço de importadora – em garrafa ou taça. Uma oportunidade para conhecer todos esses bares e de quebra provar novos vinhos… O que mais poderíamos pedir? Vamos […]
26/07/2017 Coutinho gastronomia São Paulo, Vinho de Boteco
International Wine Show 2017 – Expositores
Está chegando o dia 29 de julho e com ele a edição 2017 da "International Wine Show" que acontecerá mais uma vez em São Paulo e, como sempre, publicamos aqui em primeira mão a lista completa e com links para todos os expositores. Aproveite e planeje a sua visita, afinal 240 rótulos é algo praticamente […]
26/07/2017 Coutinho evento São Paulo, Wine Show
Com tantos eventos acontecendo no Brasil, parece que o modelo de "Wine Show" chegou para ficar. Dessa vez temos minha querida Curitiba recebendo nos dias 11 e 12 de agosto a 6ª edição da Expovinhos, evento que apresentará mais de 500 rótulos de vinhos de 15 países, no setor de orgânicos do Mercado Municipal de […]
25/07/2017 Coutinho evento Curitiba
​5 Ingredientes difíceis de harmonizar
Atenção: com os sabores abaixo você deve ficar bem alerta quando estiver escolhendo cardápios e vinhos. Mesmo que você ou seus convidados não sejam especialmente exigentes nas harmonizações, em cada um se esconde uma armadilha que pode estragar seriamente a sua noite. Então, segue a lista de 5 ingredientes difíceis de harmonizar…
24/07/2017 Coutinho gastronomia Harmonização
( evino ) Bar – e essa novidade?
Já faz algum tempo que em conversas com amigos próximos, sempre digo que os grandes e-commerces brasileiros de vinho, notadamente a wine.com.br e o evino.com.br deveriam seguir a linha da Brahma e ter uma marca própria de ponto de venda, talvez um bar ou uma franquia própria, coisa sem grande requintes, feita popularizar mesmo o […]