Pescado: cuidado para não comprar uma espécie ameaçada
25 de maio de 2013 | 10h20
Dois biólogos contratados pela ONG visitaram 66 pontos de venda de peixes e outros frutos do mar nos meses de abril e maio, em todas as regiões de São Paulo. A proposta era registrar a diversidade do pescado vendido na cidade e o nível de conhecimento dos vendedores sobre os produtos. Descobriram que o conhecimento é limitado e que há pouca informação disponível para os consumidores interessados em fazer um consumo mais responsável.
"Há muito pescado por aí, mas pouca gente sabe a origem ou os impactos ambientais por trás da pesca de determinadas espécies", diz a bióloga Camila Keiko Takahashi, da Fundação SOS Mata Atlântica. "Precisamos informar o consumidor para que ele possa fazer escolhas mais conscientes."
Muitos consumidores, por exemplo, não sabem que cação é a mesma coisa que tubarão; e nenhum dos peixeiros entrevistados soube dizer qual espécie estava vendendo – um fator preocupante, considerando que há 12 espécies de tubarão ameaçadas no Brasil.
Nesta semana, coincidentemente, a Polícia Federal apreendeu na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp) 700 kg de peixes identificados como raia-viola, uma espécie ameaçada de extinção, cuja pesca é proibida.
O levantamento da SOS também encontrou 35 estabelecimentos vendendo tainha em período de defeso. Um peixe encontrado em 100% das feiras foi a sardinha, cuja comercialização é legal, mas é uma espécie que já foi levada quase ao colapso pelo excesso de pesca.
Os resultados serão debatidos hoje no evento Viva a Mata, no Parque do Ibirapuera, gratuito e aberto ao público.