Mistura de sementes no pasto engorda o boi e solo
Após colhida a soja, em março, eles semearam as pastagens, tendo a braquiária como carro-chefe, mas incluindo também milheto, feijão caupi, trigo mourisco, pé-de-galinha gigante e outras espécies. No início de maio, a pastagem já estava formada e constatou que apesar do baixo volume de chuvas nos meses anteriores, a vegetação se desenvolveu razoavelmente bem.
O proprietário Vergílio Vendramin, 67 anos, divide a gestão da fazenda com os filhos Victor e Vinícius, grupo do qual participa também o genro José, marido da filha Vergiane. Na pecuária, eles são assistidos pelo técnico agrícola Márcio Buffaliere, da unidade local da Cocamar, que acompanhou a reportagem.
De acordo com Victor, a mistura é um aprimoramento da prática adotada no sistema ILPF, que preconiza a semeadura de braquiária para o estabelecimento dos pastos pós-colheita de soja, por sua fácil adaptação ao clima regional e os vários benefícios que proporciona. "Pensamos em não oferecer só um tipo de comida para o gado e levamos em conta, também, a constante busca pela sustentabilidade", afirma.
Os bovinos foram alojados no começo de maio e, conforme Victor, haverá comida de qualidade e em suficiência até o final do inverno. Segundo ele, o investimento com a mistura de sementes é pelo menos duas vezes maior que usando só a braquiária, mas vale a pena: "Estamos devolvendo para a natureza", justifica. E afirma que graças aos pastos de maior qualidade, eles mais que duplicaram a ocupação animal, comparando com a média regional, de 1 cabeça/hectare. A meta é evoluir para trabalhar com ao menos 3 cabeças por hectare, em breve.