As apostas podem ser feitas até as 19h (de Brasília) do dia 26, em qualquer lotérica do país. A aposta mínima custa 3,50 reais.

A segunda edição do Compartir – A Essência do Ingrediente na Construção da Confeitaria – ocorreu na Chocolate Academy de São Paulo, com patrocínio do açúcar União, apoio da marca de chocolate Callebaut e da Universidade Presbiteriana Mackenzie.
Com ingressos esgotados, os participantes puderam acompanhar as aulas dos maiores nomes da confeitaria nacional. Simone Izumi abriu o evento com sua tentadora trufa líquida de churros e compartilhou sua história dentro da confeitaria, que nasceu em uma cestinha de vime com trufinhas bem embaladas em papel laminado! Para Simone o plano de negócios perfeito de qualquer confeiteiro deve girar em torno da palavra FOCO, vencendo-se assim as dificuldades que todos podem encontrar pelo caminho.
A premiada Marilia Zylbersztajn ministrou aula sobre o uso do mel na confeitaria junto com a produtora Márcia Basile da Mbee mel. Conhecida por seus doces com dulçor equilibrado, enfatizou em sua aula: “o açúcar não é o ingrediente principal. É um tempero, não pode se sobrepor”.