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Dicas para manter sua cozinha sempre limpa enquanto cozinha
Posted by Joshua Mason on March 7, 2019
Posted in: Dicas para casa.
Imagina a possibilidade de depois de cozinhar um banquete e assim poder deixar a tua cozinha mais limpa do que como estava quando começou. Não, Não estou a falando em esconder tudo debaixo do balcão, como fazem em programas de culinária de celebridades. Estou falando de estratégias simples e rápidas para limpar enquanto cozinhas. Chefs profissionais são treinados para manter seus espaços de trabalho limpos, e acredite em mim, eles são mais ocupados do que você, preparando muitas refeições por noite, em vez de apenas uma! Você também consegue.
Antes De Começar A Cozinhar
Esvazie a máquina de lavar louça e limpem os balcões. É o mínimo dizer que o seu balcão e espaço de preparação têm de ser limpos, para lhe dar espaço para trabalhar. Trabalhar em uma bancada desorganizada multiplica a bagunça exponencialmente, como você vai, digamos, colocar uma tigela de ingredientes para baixo e descobrir que você não tem lugar para colocá-lo. Remova qualquer desordem dos balcões e deixe uma toalhinha com um pano de microfibra e limpador de tudo.
A pia também precisa de amor, já que vai precisar dele para a água e para a lavagem. Remova qualquer coisa nele e dê-lhe uma rápida lavada antes de cozinhar. Faço isto com uma esponja, um pouco de sabonete, e alguns salpicos de bicarbonato de sódio.
Cozinhar fará pratos sujos, utensílios e afins aparecem do nada. Então, certifique-se que a cozinha está pronta para recebê-los. Descarregue a máquina de lavar louça ou tenha um local designado para as suas coisas sujas para recolher—mesmo considere um caixote de plástico para armazenamento temporário.
Esta ideia vem da minha mãe, que muitas vezes hospeda grandes jantares—mas eles fazem isso em cozinhas de restaurante, também! Um molho é perfeito para utensílios que são usados várias vezes ao longo da cozinha.
Tudo que você precisa fazer é encher uma pia ou uma grande tigela com água quente e um par de bombas de sabão prato. Quando acabares de usar um utensílio, jogue o direto nessa bacia, assim, a comida ali irá soltando aos poucos.
Sobrados versus Casas. Por que é melhor morar num Sobrado?
Posted by Joshua Mason on October 11, 2017
Posted in: Blog, Dicas para casa, Saúde.
Na hora de comprar ou construir um imóvel uma dúvida sempre paira no ar: uma casa ou um sobrado? É preciso levar alguns critérios em consideração, como o número de pessoas residentes, sua idade, se há crianças, se você recebe grande número de visitas, qual o tamanho do terreno, qual é o valor disponível para investimentos, entre outros. Uma casa pode tornar a vida mais comoda, pela ausência de escadas, e pode ter uma área de lazer melhor desfrutada, se houver varanda.
Um sobrado tem suas inúmeras vantagens, como, por exemplo, a economia do terreno. Se o espaço disponível para a construção for pequeno e se você precisar de 3 ou mais quartos, uma casa de dois andares é a melhor opção. Se, por outro lado, o terreno for grande, o sobrado vai possibilitar a manutenção de um extenso e agradável jardim. O custo de um sobrado é um pouco maior, devido a necessidade de uma boa fundação e alicerces, mas não chega a ser tão significativo.
Um bom arquiteto pode montar um projeto que se adeque às suas condições financeiras atuais, pois é o projeto que vai definir o custo total da obra. Aconselhamos conversar com mais de um profissional e pedir indicações, para depois tomar a decisão por contratar alguém. O uso correto dos materiais, por exemplo, pode otimizar muito o seu tempo e o seu dinheiro, e é o arquiteto que pode te orientar nessas escolhas.
A privacidade conta como ponto positivo para a escolha da casa de dois andares. Festas em sua residência podem deixar de ser um problema, pois quem precisar se recolher cedo não sentirá incomodo algum ao instalar-se no andar superior. Já aqueles que levam trabalho para casa podem perfeitamente concentrar-se enquanto, no andar de baixo, a casa pega fogo. Agora, se a sua preocupação são as escadas, uma dica é colocar carpet ou um piso emborrachado, isso evita certos incidentes.
Quem pretende adquirir um imóvel em locais frios e úmidos consegue tirar o máximo de proveito da ventilação natural e do Sol se optar por casas de dois ou mais andares. Os sobrados em Curitiba, por exemplo, onde as casas são vulneráveis ao mofo e à umidade, não sofrem com esse tipo de problema. Basta ter um bom planejamento. Você pode pedir para que o arquiteto abuse da criatividade na hora de montar o seu.