A estrutura é organizada para a realização de eventos como almoços ou jantares de trabalho, festas privadas e comemorações. O Restaurante Polomar é também um lugar único para que o dia do seu casamento seja maravilhoso e inesquecível. A nossa organização está a seu serviço para cuidar de cada detalhe e criar um evento emocionante e exclusivo de acordo com o seu desejo.
Ambiente cuidado e elegante, matérias-primas excelentes trabalhadas com paixão são os ingredientes do Restaurante Polomar na Bahia.
​40 anos de experiência na cozinha italiana nos melhores restaurantes italianos e suíços : Hotel Romazzino em Porto Cervo na Sardenha - Itália, restaurantes próprios Kronen e Salmen Basel - Suíça, Restaurante Piccolo Mondo Andora - Itália, Restaurante Bindella Zurique - Suíça.