SC produz o melhor mel do mundo. – Folhago
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SC produz o melhor mel do mundo.
Entre essas capacitações, estão as que tratam especificamente da criação de abelhas e da produção de mel, divididas em dois setores: a apicultura que abrange abelhas com ferrão, as grandes produtoras do mel premiado no Estado; e a meliponicultura que contempla as abelhas nativas sem ferrão – responsáveis pela conservação dos ecossistemas e fundamentais para o meio ambiente – cuja produção de mel ainda é pequena em Santa Catarina.
"O agronegócio catarinense se destaca em diversas frentes e a produção de mel nos deixa ainda mais orgulhosos dos nossos produtores. Temos aqui no Estado as duas maiores agroindústrias exportadoras de mel – Prodapys, de Araranguá e Minamel, de Içara – que levam o nome de Santa Catarina para o mundo. Qualificar a base desta cadeia é fortalecer toda engrenagem do setor", complementa o presidente do Sistema Faesc/Senar-SC, José Zeferino Pedrozo.
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