Compre aqui!Farinha de Arroz Integral Granel Embalagem 350gr
Cód.: 2165-0 | Vendido por: Emporio Girassol
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A Farinha de Arroz Integral é obtida a partir de grãos de arroz integral que por sua vez possui baixo índice glicêmico, assim a absorção de carboidratosse torna mais lenta, proporcionando maior saciedade, regulando assim nosso apetite.
Por ser um cereal sem glúten, a farinha de arroz é também uma alternativa para indivíduos com doença celíaca (intolerantes ao glúten) ou para dietas com restrição ao glúten. O glúten é uma proteína encontrada nos cereais como trigo centeio, cevada, aveia e malte, que por sua vez pode desencadear intolerância em indivíduos predispostos.
Entre os cereais, o arroz apresenta maior digestibilidade, maior valor biológico e a mais elevada taxa de eficiência proteica. Assim, a farinha de arroz deixa as preparações mais leves, pois é digerida de maneira mais fácil e rápida. Confira outros benefícios da farinha de arroz integral:
Rica em vitaminas e minerais (principalmente as vitaminas do complexo B e o magnésio);
Superior a farinha de trigo pois apresenta uma composição mais balanceada de aminoácidos essenciais;
A farinha de arroz pode ser utilizada na preparação de receitas de pães, biscoitos e bolos, substituindo a farinha de trigo em quantidades iguais.