Junho – O Mês dos Namorados no Castelo Saint Andrews em Gramado – Gramado Experience
Para o mês mais romântico do ano o Castelo Saint Andrews de Gramado preparou uma série de experiências para aquecer o coração dos casais no friozinho da Serra Gaúcha.
Sempre pensado na melhor recepção possível para seus hospedes o Castelo Saint Andrews preparou uma intensa programação para o mês de junho, a programação é uma cortesia do hotel para seus hospedes, porém os jantares pode ser apreciados também por pessoas não hospedadas no hotel mediante a prévia reserva pelo fone (54) 3295-7700 ou WhatsApp (54) 99957-4220
Com o mês de junho o frio e o inverno chegam a Gramado, e a estação mais charmosa do ano traz ao Castelo Saint Andrews uma programação que enaltece a cultura gastronômica regional e traz fondues exclusivos e harmonizados com vinhos da Serra Gaúcha.
O Festival de Fondue ocorre nos finais de semana de 5 a 7 de junho e de 26 a 28 de junho. O jantar especial, que ocorre nos sábados, será composto por uma sequência de 4 diferentes fondues, harmonizados por 4 taças de vinhos. Confira o menu completo elaborado pelo Chef Fernando Becker:
No final de semana do dia dos namorados, de 11 a 14 de junho, o jantar especial terá clima romântico e será harmonizado com Brunello di Montalcino
Foi contando com toda essa expectativa que o Chef Fernando Becker preparou o menu especial para este festival. Uma experiência única que unifica a culinária atual com os aromas intensos de um vinho elegante e marcante. Confira essa história:
Formaggio all'aguzzo
De 19 a 21 será a vez do Veuve Clicquot Experience, fino e requintado para momentos especiais.
Toda a história da Casa Veuve Clicquot é marcada por vinhos míticos, os quais respeitam a exigência de qualidade que era a força que movia a Madame Clicquot. Verdadeiro à sua herança, a Casa tem orgulho no seu lema: "Apenas uma qualidade, a primeiríssima". Uma curta linhagem de apenas 10 Chefes de cave conduziu esta busca pela qualidade, assegurando assim a continuidade do estilo de Veuve Clicquot: força e complexidade. A Veuve Clicquot privilegia a excelência e a qualidade.
Carpaccio de vieiras e salmão curado
Caprese com aspic de água de tomate, pesto e buque de folhas
Camarão em emulsão com risoto de alho poró, maçã e nozes
Confit de Pato com champignons, emulsão de uvas e mil folhas de mandioquinha
Morangos confit, sorbet laranja e sabayon champagne
Veuve Cliquot Rich Doux
Acesse o site https://www.saintandrews.com.br/ e saiba mais sobre o Castelo Saint Andrews
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