A qualidade da alimentação sempre foi importante para manter o corpo funcionando bem e em equilíbrio. Mas no cenário atual, durante a pandemia do novo coronavírus, pensar na qualidade dos alimentos, é importantíssima. É claro que a alimentação não evita o contágio com a doença COVID-19, além dos outros tipos de gripe, mas um sistema imunológico fortalecido pode ter armas para combater os sintomas e melhorar o quadro de saúde geral mais rapidamente.
Pensando nisso a professora de nutrição da Estácio, Daniella de Brito Trindade, separou algumas dicas de alimentos que podem ajudar neste momento. Então atente-se às orientações de minerais e vitaminas que contribuem para manter seu sistema imunológico em dia:
Zinco e Ferro: presentes em carnes vermelhas e folhas verde escuras, além das leguminosas, no caso do ferro;
Algumas especiarias também melhoram a imunidade: alho, cebola, coentro, salsinha, gengibre, açafrão, pimenta preta e própolis;