02/09/2020 - 9:55
A colheita de cana da Índia começa em outubro, quando outros grandes produtores estão encerrando a safra (Imagem: LinkedIn/ Divulgação/ São Martinho)
A Índia enfrenta potenciais atrasos na colheita de sua enorme safra de cana-de-açúcar, o que ameaça impactar a oferta global do adoçante, à medida que milhões de trabalhadores migrantes necessários para a colheita podem estar assustados para viajar devido ao aumento das infecções por coronavírus no país.
O ritmo de moagem mais lento na Índia poderia dar suporte aos preços globais do açúcar, que estão próximos dos patamares mais altos em cinco meses (Imagem: pixabay)
Na Índia, a maior parte do cultivo de cana ocorre manualmente, em áreas muito pequenas. Estas propriedades não têm capital para comprar uma máquina que pode custar até 200 mil dólares.
Mas as usinas, que ajudam os produtores a colher e transportar a cana até a indústria, estão pouco a pouco fazendo este investimento.