A Arábia Saudita anunciou na quinta-feira (6), a suspensão das importações da carne de frango brasileira. O país do Oriente Médio era o segundo maior mercado da avicultura nacional, sendo responsável por 11,3% das 467.546 toneladas exportadas pelo setor em 2020, segundo número da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal).
Em nota, o Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) afirmou que o governo brasileiro recebeu a notícia com "surpresa e consternação" e que não houve aviso prévio das autoridades sauditas.
"O Brasil reitera os elevados padrões de qualidade e sanidade seguidos por toda nossa cadeia de produtos de origem animal, assegurados por rigorosas inspeções do serviço veterinário oficial. Há confiança de que todos os requisitos sanitários estabelecidos por mercados de destino são integralmente cumpridos", pontuou o ministério em nota.
Já a ABPA defendeu que os frigoríficos nacionais zelam "pelo cumprimento de critérios técnicos, pela qualidade e por todos os demais pontos estabelecidos pelas nações importadoras".
Ao todo, 11 frigoríficos brasileiros tinham certificação da Saudi Food and Drug Authority para exportação de frango ao país do Oriente Médio. Como as demais nações de religião islâmica, a Arábia Saudita exige normas específicas para o abate das aves antes do consumo.
Esse conjunto de regras é denominado halal (legal, em árabe) e entre outras determinações prevê que o abate deva ser feito em local separado dos demais cortes e com uma lâmina própria para esse fim, seguindo os preceitos do Alcorão – livro sagrado para os muçulamanos.
A Arábia Saudita importou mais de 550 mil toneladas de carne de frango somente em 2020, segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, em inglês), sendo o quinto país do mundo com maior participação no mercado internacional da proteína animal.
A carne de frango é uma das principais commodities para a balança comercial do Brasil, sendo o nono item mais exportado em 2020 e com US$ 5,1 bilhões de receitas geradas no período, segundo o Ministério da Economia.