Bueno Wines celebra a vindima 2018 | Blog Tania Muller
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Publicado há 11 meses atrás, em 02/03/2018 17:38:25
Segundo o agrônomo Edvard Kohn, a colheita da safra 2018 na Bueno Wines está praticamente finalizada. "Esta safra está se tornando espetacular com um potencial de qualidade que pode ser a melhor dos últimos 10 anos", afirma Segundo o winemaker Roberto Cipresso, diretor técnico da Bueno Wines, os eventos climáticos forçaram as videiras a acelerar, desenvolvendo uma uva de alta qualidade.
Os vinhos espumantes estarão no mercado cerca de seis a oito meses após a colheita; já os vinhos tranquilos em até 20 meses após a colheita. "Para o futuro, trabalhamos para integrar a uva Cabernet Franc com as variedades atualmente utilizadas no corte do vinho Paralelo 31", conclui o responsável direto pelos vinhedos da Bellavista Estate, na Campanha Gaúcha, Roberto Cipresso