Segundo a FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), o mundo produz cerca de 2,5 bilhões de toneladas de grãos atualmente, um volume muito superior à necessidade de alimentação do planeta. Ainda assim, o ano de 2017 terminou com 821 milhões de pessoas sob privação crônica de comida, um aumento em relação aos 804 milhões em 2016.
A agropecuária brasileira é um bom exemplo da falta de relação entre produção agrícola e alimentação. segundo dados preliminares do Censo Agropecuário 2017, dos cerca de 350 milhões de hectares ocupados por propriedades rurais no Brasil, 63 milhões são dedicados às lavouras. A soja sozinha ocupa uma área de 36 milhões de hectares.