VINHO SUTIL RESERVE MERLOT 750ML - Echeese - Queijos e Vinhos Importados
Merlot é um grampo das regiões produtoras de vinho da América do Sul. Ao lado de Cabernet Sauvignon e Carménère, a uva arrojada e picante contribui para a reputação do Chile de criar vinhos excelentes e acessíveis.
O Merlot chileno tende a ser encorpado, mas suave, relativamente baixo em álcool, mas com uma acidez revigorante, e muitas vezes tem uma característica "verde" divisiva.
Em 1994, descobriu-se que muito do que se pensava ser Merlot era na verdade Carménère, uma uva quase idêntica nativa da França que os produtores mais ou menos viraram as costas devido aos seus rendimentos relativamente baixos.
O melhor Merlot do Chile cresce na região de Apalta, na província de Colchagua. A uva prospera em muitos países ao redor do mundo e desfruta de uma variação sutil, mas convincente, de clima para clima.
O Merlot chileno pode resistir a sabores fortes bastante bem, então combine com uma grande refeição italiana de molho vermelho, algumas almôndegas, um pouco de peru assado ou até mesmo uma boa pizza.