Vivemos em um momento em que o protagonismo e a intensidade do digital têm pressionado cada vez mais as marcas a não apenas abrirem novos canais de “disponibilidade” de produtos e serviços, mas também a serem extremamente eficientes em suas entregas e prestação de serviços. Simples problemas, mesmo que pontuais, podem trazer, em vez de vendas, grandes prejuízos, com a fuga de clientes para concorrentes ou alternativas de mercado.
Existem dois mundos no WhatsApp, um ativo, e um receptivo. Busque entender como você está trabalhando em cada um deles. Simule uma compra com seus vendedores ou sua loja para entender o tempo de resposta, busque na tecnologia maneiras de otimizar esses processos. Busque, em seus erros, as soluções para, a partir disso, oferecer uma experiência incrível de atendimento.

A primeira vez que ouvi falar de “restaurantes underground” foi há cerca de 5 anos. Por essa altura (2007) conversámos sobre isso no forum da Nova Crítica. Surgiu a questão “Acham que este "modelo"/"conceito" poderia ter algum sucesso em Lisboa?”. Houve quem achasse que sim e quem fosse menos entusiasta. Um pouco por todo o lado o “modelo/conceito” foi tendo algum sucesso, e este tipo de “restaurantes”, também conhecidos por “supper clubs”, têm alguma expressão. Cá também surgiram. Os exemplos, tanto quanto sei, não são muitos. Mas existem!
Pus “restaurantes”, porque de facto o modelo/conceito é diferente do de um restaurante – pelo ambiente, pelas expectativas (que podem não ser menores, antes pelo contrário, mas são outras), pela interacção que se pode criar entre os participantes. Em resumo, pelas características da experiência global.
A minha primeira vez foi há uns meses no Confidential Kitchen, logo seguida de outra experiência no Kome-Escondido. Feita a marcação para um grupo de amigo, uns dias antes soubemos o endereço, e no dia à hora marcada lá estavamos. Duas situações bem diferentes, ambas muito positivas.