Yakioka: Elas começaram com R$56 e hoje dominam a comida "gringa" em Jaú - Solutudo
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Yakioka: Elas começaram com R$56 e hoje dominam a comida "gringa" em Jaú
Com pratos inusitados, o restaurante é uma boa pedida para quem busca conhecer novos sabores em Jaú
Yakioka: o nome divertido é a mistura entre Yakissoba e Tapioca, e serve para ilustrar as diversas opções no menu do restaurante aqui de Jaú, que vai desde culinária chinesa até a comida nordestina.
Tudo começou há 6 anos, quando o casal Giovanna, 24, e Mariana Ambrósio, 32, passavam por algumas dificuldades financeiras, Mariana que já tinha experiência na cozinha, ensinou para sua parceira algumas receitas, e esse foi o empurrãozinho necessário para que o casal pensasse em investir no próprio negócio: Yakissoba delivery! A ideia era boa, mas havia um único problema, o investimento curto:
"R$56 era tudo o que a Giovana tinha no seu ticket, nós investimos em ingredientes para o Yakissoba, os R$56 viraram R$500 e os R$500 viraram 5 mil." Conta Mariana.
Mariana e Giovanna Ambrósio
Com receita própria e sabor único, a venda do Yakissoba das meninas fez sucesso nas mesas dos jauenses, e há dois anos elas abriram o Yakioka, um restaurante que tem um vasto cardápio, com criações próprias, desde pratos orientais deliciosos como o clássico Yakissoba e Frango Xadrez, até iguarias diferentonas e difíceis de encontrar aqui no Brasil como Waffles e as originais Panquecas Americanas.
Imagens podem falar mais que palavras:
Sabe aquelas panquecas americanas que só vemos em filme? Tem em Jaú!
Waffles em todas as possibilidades, nutella, oreo, morango, caramelo, doce de leite…
As sócias são movidas a inovação e buscam lançar sempre novos pratos. Recentemente, o restaurante ganhou o primeiro lugar de um concurso de gastronomia local, com uma nova criação: Hambúrguer de Picanha feito com Waffles!
Nós experimentamos as delícias e confirmamos os sabores únicos que o estabelecimento guarda, o restaurante Yakioka é uma das relíquias da gastronomia de Jaú!
Ficou com água na boca? Sem problema, o Yakioka abre todos os dias das 18h às 23h, peça pelo delivery no (14) 99897- 6670 ou vá até o local e conheça o espaço aconchegante do restaurante: Avenida Francisco Canhos, 565, Jardim Santo Antônio.
Conhece algum outro prato marcante aqui de Jaú? Manda pra gente!
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