Bife Rolê com Queijo Coalho e Bacon - Rede Supermaxi
O coxão duro além de ser uma carne saborosa, é possível preparar inúmeras receitas deliciosas, como o tradicional bife rolê. Que tal incrementá-lo com queijo coalho e bacon?
E hoje começa a Quinta e Sexta Filé, carnes de qualidade com preço bom pra você. Aproveite!
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Coloque o óleo na panela de pressão e esquente, quando tiver quente junte os bifes enrolados e frite-os, de todos os lados. Quando tiver dourado acrescente o molho de tomate e a água. Feche a panela e deixe pegar pressão.
Quando a panela começar a chiar, baixe o fogo e marque 40 minutos. Depois tire a pressão da panela e espete os bifes com um garfo, se tiver macio já está bom. Se você achar que ainda está duro, feche a panela e coloque no fogo mais um pouco.