Carmelo Rodero Joven 2007
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Produtor: Bodegas Rodero
Cód. do produto: 013448
País: ESPANHA Produtor: Bodegas Rodero
Região: RIBERA DEL DUERO Avaliação 20%
Bodega familiar originária da região de Pedrosa de Duero possui hoje uma propriedade com 90 hectares de vinhedos plantados com as uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot.A frente da vinícola está Carmelo Rodero, que mantém a tradição e a cultura vinícola herdada de seus avós, além de empregar o uso de novas tecnologias e métodos de vinificação na produção de seus vinhos. A Bodega conta com um projeto tecnológico único e moderno onde todo o processo de vinificação é feito por gravidade, resultando em vinhos de excelente qualidade, estruturados, elegantes e ricos em aromas.
Tipo: TINTOGraduação Alcoólica: Cor: Aroma: Sabor: Acompanha: carnes vermelhas assadas com molhos médios, carnes de porco em diversas preparações, queijos de massa duraTemperatura de Serviço: Amadurecimento: Elaborado com uvas selecionadas e desengaçadas pelo método clássico com temperatura controlada a 27ºC durante os processos de fermentação e maceração. Fica por no mínimo 3 meses engarrafado antes de ser comercializado