Na véspera de ano novo os chineses tem algumas tradições como limpar a casa, cortar o cabelo, pagar todas as dívidas, presentear os deuses, organizam a empresa e o comércio.
Nas festividades do novo ano a cor vermelha é bastante solicitada. Por ser Yang e vibrante é predominante durante as comemorações. Simboliza transformação, movimento e vida. O amarelo, roxo e dourado também são cores auspiciosas, segundo os chineses atraem riqueza e prosperidade.
As festividades duram 15 dias, as pessoas acendem lanternas vermelhas e penduram-nas nas portas de casa, é lançado fogo de artifício para espantar os maus espíritos, o azar e as más energias.
À mesa os chineses também tem algumas superstições, na última noite do ano são preparados pratos especiais para trazerem sorte, felicidade e riqueza. O peixe representa o dinheiro, o arroz moti a prosperidade e o talharím a longevidade. Tudo é servido em pratos vermelhos.
As resoluções de ano novo são escritas com tinta preta em tiras de papel vermelho e são penduradas na porta de entrada. Para os chineses o preto representa a água e a sabedoria, o vermelho o fogo e o sucesso.
Tradicionalmente os envelopes vermelhos são dados durante a celebração e geralmente contém dinheiro. De acordo com a tradição, a quantia deverá ser sempre em números pares. Normalmente, a oferta é dada às crianças pelos adultos para mantê-las saudáveis e possibilitar uma vida longa.
Aqui no Ocidente o rato é visto como um portador de doenças, mas no oriente é visto de forma muito diferente. Para os chineses este animal é visto como inteligente, perspicaz e generoso.