Open Food Inovation Summit - Notícias Unisinos
Open Food Inovation Summit
Matheus N. Vargas 15 de setembro de 2020 Saúde
Nos dias 14 e 15 de outubro, ocorrerá, de forma totalmente online, o Open Food Innovation Summit. O maior evento sobre o futuro da alimentação trará uma visão dos temas mais importantes desse mercado. Serão abordados assuntos como: novas tecnologias, inovação e tendências de consumo.
O evento contará com mais de 30 palestrantes que abordarão esses assuntos, entres eles: a empresária e chef no Restaurante Manu, Manu Buffara; o neurologista, professor e escritor, Pedro Schestatsky; a fundadora e CEO da Insecta Shoes, Barbara Mattivy e muitos outros.
A coordenadora do itt Nutrifor, Renata Ramos, também será uma das palestrantes e falará sobre FoodCare. "Será um momento o qual teremos uma experiência com palestrantes renomados no mercado e que estão trazendo a inovação fortemente para a cadeia de alimentos e bebidas", afirma a coordenadora.