Leite desnatado com achocolatado e exercício
O tradicional leite com achocolatado da infância vem sendo estudado com objetivo esportivo. Só neste ano foram publicados artigos que mostraram que o leite com achocolatado oferece vantagens quando comparado com bebidas esportivas ricas em carboidratos e com mesmas calorias.
Após o treinamento físico ocorre o período de maior recuperação muscular, sendo necessário ingerir principalemente nutrientes como carboidratos e proteínas para restabelecer a musculatura.
As novas pesquisas sugerem que o leite desnatado com achocolatado melhora a retenção de glicogênio no músculo e a recuperação após esforço, ou seja, preparando os músculos para novas sessões de exercício. Além disso, a bebida apresenta a vantagem de ser muito mais barata e saborosa que muitos suplementos.
Nos estudos soma a evidências de que o leite é tão efetivo para a recuperação muscular e reidratação quanto às bebidas esportivas.
Mas... O que há no leite?
Seus componentes principais: o carboidrato (lactose), fluidos para a hidratação, potássio, cálcio, magnésio e proteínas de alto valor biológico.