Montes Purple Angel Carménère - Vinhos Pontuados na Kylix Vinhos!
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Carnes grelhadas, cordeiro e caça com molho temperado.
Sem dúvida, Purple Angel é um dos melhores vinhos tintos de Carménère. As uvas são cultivadas em um terroir mítico, o Vale de Apalta, que está inserido na região do Vale de Colchagua.
Uva: Carménère e	Petit Verdot
As uvas são provenientes de vinhas localizadas no Vale de Colchagua, no cultuado Vale de Apalta e em Marchigüe. Elas seguem uma vinificação tradicional e o vinho resultante estagia durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês. É engarrafado sem colagem, nem filtração. Antes de ser comercializado, passa mais 12 meses na garrafa.