Projeto prepara professores para orientar pais e alunos sobre a alimentação saudável
Publicado em 04/06/2014 às 16:42
Formar professores que apliquem em sala de aula o conceito de alimentação saudável. Este é o objetivo do projeto Educação Nutricional, que vai ser implantado em 24 novas escolas da rede municipal do Recife. O projeto teve início em 2008 e já realizou atividades em mais de 60 instituições. São feitas avaliações nutricionais e até plantação de hortaliças. Em entrevista à repórter Lélia Perlim, a gerente de operações da SP Alimentação, Isabele Oliveira, explica que é feita capacitação de professores para que eles possam continuar com os projetos nas escolas. Também é feita a conscientização com os pais para que não consumam refrigerante e salgadinhos, por exemplo, e que levem para casa o trabalho que é feito nas escolas.