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O hotel Palácio Tangará apresenta pacotes especiais com menus personalizados, música ao vivo e gifts
Nunca o Natal e o Ano Novo foram tão aguardados como em 2020. Afinal, em um ano que apresentou tantos desafios, ficou clara a importância de se estar ao lado de quem se ama, aproveitando cada segundo. Pensando em trazer um momento de alegria e descontração, o Palácio Tangará anuncia uma programação especial para essas datas, seguindo todos os protocolos de higiene e segurança elaborados pelo hospital Albert Einstein, o maior hospital da América Latina.
Para aqueles que não abrem mão de vivências únicas e de provar criações de alta gastronomia, o hotel preparou diversas experiências. No Natal, será possível reservar a estada a partir de 2 noites e o hóspede poderá escolher desfrutar a ceia do dia 24, em um os restaurantes do hotel – Tangará Jean-Georges ou Pateo do Palácio.
Quem escolher o Pateo, poderá degustar um menu de quatro tempos preparado pelas mãos do chef Felipe Rodrigues, com a opção de harmonização de vinhos. A receita principal escolhida para a noite foi o Bacalhau grelhado com ragu de aspargos e cebola caramelizada. O restaurante também vai contar com jazz ao vivo, visita do Papai Noel e presentes para os pequenos, além de decoração especial temática. No Tangará Jean-Georges, o cliente poderá desfrutar das mesmas atrações com um menu diferenciado de cinco tempos. As Vieiras canadenses e trufas negras em ciabatta tostada iniciam o menu da maneira mais saborosa e, como prato principal, será servido Salmão em crosta de trufas negras com infusão de champagne e uvas passas e Magret de pato com batatas salteadas. No pacote também está incluso o brunch natalino que será servido no dia 25 e inclui espumante e 18 itens, entre entradas, principais e sobremesas. Destaque para o Steak Tartare, o Arroz de polvo e a Torta Banoffee. A experiência, que contempla hospedagem, café da manhã, ceia de Natal e brunch para duas pessoas, é oferecida por valores a partir de R$ 6030.
Para o Ano Novo, será possível reservar a partir de 3 noites no Palácio Tangará e escolher em qual restaurante desfrutar a ceia de Ano Novo e o brunch no dia 1°. No Tangará Jean-Georges, a ceia especial terá cinco tempos e inclui espumante Ruinart. O chef Felipe Rodrigues realizou uma curadoria detalhada para selecionar ingredientes especiais, como caviar, foie gras, lagosta e vieiras, que aparecem em criações como a Salada quente de vieiras, lagostas e camarões com ervas finas e citronette e o Tournedo Rossini, foie gras e jus trufado. No Pateo do Palácio, a ceia de Ano Novo será em formato de buffet, com uma proposta mais casual e mais de 30 itens, entre entradas, principais e sobremesas. Em ambos restaurantes, a noite promete ser animada com DJ e gifts especiais. Os pacotes de Ano Novo vão incluir hospedagem, café da manhã, ceia de Ano Novo e brunch no restaurante escolhido com preços a partir de R$12.600 para duas pessoas.
A partir do dia 6 de Dezembro até o dia 23, o Palácio Tangará também vai oferecer o Chá da Tarde Natalino para hóspedes e não hóspedes. O menu, que traz opções como doces natalinos, macarons decorados, gingerbread, gâteau mollet de frutas cristalizadas, sanduíches de peru assado com cramberry, salmão defumado e dill, será à la carte e sai pelo valor de R$165,00 por pessoa. Para aqueles que desejarem espumante à vontade, é possível desfrutar com acréscimo de uma taxa de R$75 por pessoa.
As reservas podem ser realizadas pelo site https://www.oetkercollection.com/pt/hoteis/palacio-tangara/ ou pelo telefone (11) 4904-4001.
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