Pavê bombom - Alto Astral
Pavê bombom Receita de Pavê bombom
Ingredientes: 1kg de bombom (sonho de valsa ou ouro branco) cortados ao meio
Modo de preparo: Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingredientes do creme branco e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, acrescente a baunilha e o creme de leite e misture bem. Em uma tigela, misture o chocolate com o creme de leite e reserve. Em um refratário de 20cm de diâmetro, intercale camadas de bombom, creme branco e creme de chocolate até terminarem os ingredientes. Leve à geladeira por 3 horas e sirva. Se desejar, decore com bombons.