Início Dietas Picolinato de Cromo: Para Que Serve?
O picolinato de cromo é um composto bem peculiar que é comercializado em mercados e lojas de compostos emagrecedores e suplementos. Conhecido como um milagroso mineral que ajuda a emagrecer, além de possuir outros efeitos que serão detalhados ao longo do artigo), o picolinato de cromo é parecido com a maioria dos suplementos que são comercializados. Geralmente consumido em forma de cápsulas, o picolinato de cromo não teve todos os seus usos regulados pela Food and Drug Administration.
Além de compor suplementos e compostos emagrecedores, este mineral natural também se encontra em alguns alimentos, como ovos, carnes, óleos vegetais, gorduras e alimentos processados. Outros alimentos contém o picolinato de cromo em suas composições, como a batata, a cenoura, o brócolis e os grãos. Quando associado ao picolinato, o cromo é absorvido pelo nosso corpo de maneira mais fácil, e por este motivo a sua comercialização é grande, sendo vendidos em lojas e mercados.
Emagrecendo com Picolinato de Cromo
Cromo na Alimentação
Agora que você já conheceu um pouco sobre o picolinato de cromo, explicaremos de que maneira ele age no corpo humano, e quais são as suas finalidades de consumo. Como visto anteriormente, a combinação de picolinato e cromo acaba levando à produção de um composto natural, responsável por diversos efeitos quando consumido por nós.
Uma das ações desempenhadas pelo cromo é o seu poder de efetivar o efeito da insulina. Sérios danos podem acontecer aos sistemas dependentes de insulina quando há falta de cromo, já que a elevação dos níveis de glicose no sangue só é possível com a insulina, que também atua na metabolização do carboidrato, da proteína e da gordura.
O picolinato de cromo também é usado na medicina alternativa, já que ele é capaz de abaixar o colesterol, otimizando assim a utilização de glicose por parte do organismo. O picolinato de cromo é comercializado nos mercados em forma de suplemento, cuja finalidade é a de proporcionar perda de peso ao seu consumidor, já que o suplemento auxilia na redução da gordura corporal, além de contribuir para a construção dos músculos.
Segundo alguns estudos, a suplementação através do picolinato de cromo oferece alguns benefícios, já que o composto realmente contribui para o maior consumo de gordura e, consequentemente, para a perda de peso. Entretanto, os benefícios são pequenos, já que as pesquisas indicam que o picolinato de cromo contribui para a eliminação de aproximadamente apenas um quilo.
Não é provado cientificamente que o picolinato de cromo proporciona emagrecimento sem uma dieta equilibrada, associada à prática de atividades físicas. Um dos numerosos estudos sobre o tema foi publicado no jornal International Journal of Sport Nutrition, e consistiu-se no teste dos efeitos que a dosagem diária de picolinato de cromo causa, durante um período de nove semanas. As cobaias que seriam ao estudo eram jogadores de futebol, e suas mudanças na porcentagem das massas musculares, bem como da gordura corporal e da forla, foram analisadas. A pesquisa indicou que o picolinato de cromo não contribui para mudanças realmente efetivas, seja na composição corpórea, seja na força dos jogadores.
Os estudos que se utilizam os animais para coiaba apontaram boas mudanças na massa muscular e na porcentagem de gordura deles. Entretanto, a pesquisa que se utilizou de humanos não apontou que o picolinato de cromo realmente seja um suplemento auxiliador de emagrecimento, já que seus efeitos são nulos, ou mínimos, no nosso corpo.
Por ser um mineral natural, o cromo está presente em muitos alimentos, mesmo que em pequenas quantidades. Dietas à base de alimentos que são fontes de cromo não costumam ser muito eficazes, já que a quantidade do mineral destes alimentos é bastante prejudicada, sendo afetada pelos processos da indústria e da agricultura.
Entretanto, os alimentos que são fonte de cromo são muito saudáveis, e seus consumos são altamente recomendados. Alguns dos alimentos são o brócolis, a batata, o manjericão, a maçã, a banana, as vagens, o alho, bifes, peito de peru, pães integrais, vinho tinto, suco de uva e suco de laranja. Já os alimentos que são ricos em açúcar, frutose e sacarose devem ser evitados, pois eles contém uma baixa quantidade do mineral.
Primeiramente você deve consultar um médico, para que ele constate se, de fato, o picolinato de cromo é o melhor suplemento para o que você deseja, bem como de que maneira ele deve ser tomado. A ingestão do picolinato de cromo deve ser entre 25 e 35 mcg por dia, e deve ser feita durante as refeições principais. Não exagere no seu consumo, pois o uso em excesso pode ocasionar severos efeitos colaterais. Confira quais são eles a seguir.
O picolinato de cromo, assim como a maior parte dos medicamentos e suplementos, pode ocasionar alguns efeitos colaterais, quando consumido todos os dias e, principalmente, se o seu consumo for feito com o uso de outras substâncias. Pessoas que possuem alergia a qualquer um dos compostos do mineral devem evitar o seu consumo, bem como aquelas que sofrem de câncer, diabetes ou problemas do sistema imunológico. É importante que um médico seja consultado antes do uso de qualquer medicamento.
Pesquisas indicam que o picolinato de cromo pode apresentar efeitos colaterais muito severos, incluindo mudanças no DNA, já que a combinação do composto com outras substâncias químicas pode causar câncer. Também há casos de pessoas que irritaram o sistema gastrointestinal devido ao consumo do picolinato de cromo, já que ele pode desencadear úlceras e até mesmo dermatites.