• E como foi que a batata virou inglesa? (9/6/2013) | Artigos
A batata conhecida como batata inglesa tem sua origem na cordilheira dos Andes, nas proximidades do lago Titicaca entre a Bolívia e o Peru. Começou a ser cultivada pelas civilizações andinas há mais de oito mil anos e seu cultivo foi aperfeiçoado pelos...
• O Poder da Citronela (22/5/2013) | Artigos
Garanto que todos vocês já ouviram falar da citronela e das suas propriedades como repelente de mosquitos. Uma das formas mais comercializadas, além do óleo, é em velas. Nós adoramos o cheirinho, mas os mosquitos e moscas detestam.
• Gaia ou Mãe Terra (15/5/2013) | Artigos
Em homenagem ao Dia das Mães faz-se pertinente refletir sobre o significado mais amplo de ser mãe e homenagear a Mãe de todos nós, a Mãe Terra. Na maioria das civilizações pagãs, as deusas-mãe ou as divindades femininas são associadas à mãe terra...
• Curiosidades sobre o mel (2/5/2013) | Artigos
Nesse final de semana estivemos com os apicultores, William, Luciane e Geraldo, que estão cuidando do mel lá na fazenda. Aprendemos muita coisa sobre esse produto incrível que é o mel, e compartilhamos algumas dessas curiosidades com vocês.
• O Jacu e o brócolis (2/4/2013) | Artigos
Fazia tempo que eles não apareciam, achávamos até que toda a colônia de jacus tinha se mudado de vez para a propriedade do nosso querido vizinho Avenir – também produtor de orgânicos.
• Época de vacas magras na lavoura (1/2/2013) | Artigos
Bem no momento em que o aniversário de um ano do início da entrega de cestas poderia ser um momento de grande celebração e de fartura, estamos passando por uma fase de vacas magras na produção. As chuvas as vezes arrasam lavouras inteiras e programar a...