8 melhores restaurantes de massa em São Paulo - Bergen Brasil
8 melhores restaurantes de massa em São Paulo
Postado em 05 de julho, 2017 por Sergio Bergen em São Paulo
No inverno, nada melhor do que uma boa refeição em um bom restaurante. Confira nossa lista com os 8 melhores restaurante de massa em São Paulo.
São Paulo é uma cidade de várias culturas, o que também a faz ter diversas culturas gastronômicas espalhadas por seus bairros. Um dos bairros mais conhecidos por sua gastronomia é o bairro do Bixiga, tipicamente habitado por descendentes italianos que fazem do local um reduto de bons restaurantes de massa em São Paulo.
Fizemos uma lista com os 8 melhores restaurantes de massa em São Paulo, com certeza alguns estão no Bairro Italiano do Bixiga, outros estão espalhados pela cidade. Leia abaixo nossa lista, marque com o companheiro ou com os amigos e aproveite!
1. Bráz Trattoria
Inicialmente uma pizzaria bastante premiada, o Bráz Trattoria expandiu e passou a funcionar como um restaurante no Shopping Cidade Jardim. A casa segue a risca a tradição italiana de massas, costuma servir também as pizzas que fizeram a casa famosa, porém no restaurante elas são feitas com massa de fermentação natural.
O atendimento é excelente e a vista que se tem do terraço do shopping proporciona um almoço incrível em todos os sentidos.
Nossa indicação é provar o Pipe regate, um prato com bastante tempero e molho apimentado, além de mexilhões, camarão e polvo. Para a sobremesa, não deixe de experimentar o Tiramissu.
Endereço: 4º piso Shopping Cidade Jardim: Av. Magalhães de Castro, 12000 – Jardim Panorama, São Paulo – SP
A casa nasceu de um projeto familiar: o marido na cozinha e a mulher no atendimento. A parceria no casamento e nos negócios deu tão certo que o local, inicialmente uma trattoria, passou logo a restaurante.
Segundo artigo da revista VEJA SÃO PAULO, o Osteria del Petirosso está no seleto grupo dos melhores restaurantes italianos da capital paulista, um titulo de respeito.
Nossa dica de cardápio é o Espaguete à carbonara, que leva na receita: ovo, queijo pecorino, pancetta e pimenta-do-reino. Para sobremesa, sorvetes de manga e atemoia, produzidos no local.
Endereço: Alameda Lorena, 2155 – Jardim Paulistano, São Paulo.
3. Picchi
Localizado no Jardim Paulista, um dos bairros nobres de São Paulo, o restaurante Picchi está entre os melhores restaurantes de massa na cidade de São Paulo. Trata-se de uma casa que serve gastronomia italiana autoral.
O ambiente é aconchegante e clean, as mesas bem afastadas permitem conversas mais reservadas. Um bom local para reuniões de trabalho ou até uma comemoração com família e amigos.
Vale ressaltar que o restaurante leva o nome de seu dono, Paolo Picchi, o chef iniciou a carreira como estagiário do chef Alex Atala, conhecido e respeitado no mundo da gastronomia como uma referencia.
Prove o Agnolotti de coelho à caçadora, uma massa caseira e fresca servida no caldo de cozimento e tomilho também fresco.
Endereço: Rua Oscar Freire, 533 – Jardins, São Paulo – SP.
4. La Madonnina
O La Madonnina é um típico restaurante italiano: ambiente aconchegante e massas da melhor qualidade. Além disso, o atendimento é impecável, não só da equipe. O chefe Roberto Ravioli faz questão de cumprimentar mesa por mesa, além e conversar com todos os clientes que comparecem ao local.
Peça pelo Canelone alla harry's bar e para a sobremesa, peça Tarte tatin caramelizada e com sorvete por cima. Como o cardápio é incrível, vamos dar mais dicas, experimente ainda o macarrão ao vôngole, porchetta ou o ragu de coelho, será uma experiência incrível.
Endereço: Av. Hélio Pellegrino, 204 – Vila Nova Conceição, São Paulo – SP.
5. Tattini
Esse é um dos restaurante mais antigos em atividade da cidade de São Paulo, aproximadamente 60 anos de tradição. Quem vai uma vez vira cliente fiel, portanto é comum encontrar as mesmas pessoas mais de uma vez. Almoçar em família no Tattini é uma tradição para muita gente, até porque o local é de administração familiar.
Boa parte dos pratos são finalizados no salão à vista dos clientes, um espetáculo a parte. Nossa dica de cardápio é provar a massa feita dentro do queijo parmesão. A casa também é bastante conhecida pelo estrogonofe, eleito por alguns críticos como um dos melhores da capital.
Endereço: R. Batataes, 558 – Jardim Paulista
6. Famiglia Mancini
Não podíamos deixar de fora da lista um dos restaurantes de massa mais conhecidos em São Paulo, o Famiglia Mancini.
Na charmosa Rua Avanhandava, rua que possui outros restaurantes da rede Mancini, a casa funciona desde 1980 e tem um ambiente acolhedor, atendimento excelente e um cardápio de respeito. A fila é um tanto demorada, portanto se não tiver reserva, vai precisar de paciência.
Peça o Nhoque, considerado por clientes como o melhor Nhoque da capital. O buffet de antepastos também é excelente.
Endereço: R. Avanhandava, 81 – Bela Vista, São Paulo
7. Trattoria Fasano
A Trattoria Fasano tem um perfil mais informal do que o restaurante de mesmo nome. Além disso, os preços praticados também são mais reduzidos. Trata-se de uma casa mais acessível do grupo e que serve massas na capital paulista.
Ambiente simples e despojado que serve receitas clássicas e celebra as receitas do sul da Itália.
Peça pelo Spaghetti alla Carbonara, um dos destaques da casa, além do Linguine ao vôngole
Endereço: R. Iguatemi, s/n – Itaim Bibi, São Paulo
8. Buttina
O Buttina é uma típica cantina italiana comandada pelo casal Filomena Chiarella e José Otávio Scharlach. No site do restaurante, ela se apresenta como: "nascida na Itália, numa pequena aldeia na Basilicata, chamada Palazzo San Gervasio, onde meus avós tinham uma pequena trattoria". Alguém tem duvida de que o cardápio é uma explosão de sabores?
Todas as massas servidas na casa são frescas e saborosas, fica difícil indicar uma só. Mas peça o Nhoque ou o espaguete de cacau.