Tá, não vou ser egoísta: parabéns a todas as outras mães, que não são igual à minha, mas tenho certeza que também são maravilhosas! rs!
Reinou o bom senso ontem no STF e o casamento gay foi aprovado por unanimidade. Essa medida representa um grande avanço rumo a uma sociedade mais tolerante e menos preconceituosa e faz justiça aos casais homossexuais que construíram juntos sua vida, mas que, nos momentos difíceis, ainda tinham que brigar pelos mais básicos direitos garantidos à qualquer pessoa num casamento heterossexual, como pensão, herança, etc.
E, o melhor de tudo são as festas FABULOSAS de casamento que virão por aí!!! rsrs! O mercado de produtos e serviços para casamento vai ferver! 10 meses antes do meu casório eu já não conseguia achar um espaço de festas com vaga para a data... agora a concorrência vai ser ainda maior! Quem "deixar" pra reservar com "apenas" 1 ano de antecedência, corre o risco de ficar sem festa ou ter que adiar o casamento! rs!
Viciei mesmo em fazer cupcakes. Como estou com milhões de posts atrasados, vou começar pelo cupcake de nozes com cobertura de chocolate amargo. Foi o primeiro cupcake que fiz este ano, em janeiro, para o aniversário do meu pai - que acabou sendo comemorado apenas no trabalho dele, mas fiz os bolinhos mesmo assim e levei para ele no dia seguinte.
Preaqueça o seu forno a 180° - 190ºC. Coloque uma forminha de papel em cada cavidade da forma de muffins, ou em forminhas de empada.
Numa tigela, peneire a farinha, fermento e sal. Reserve. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo. Junte a essência e os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Em velocidade baixa, junte a farinha em três adições, intercalando com o leite (termine com a farinha). Não bata demais. Triture as nozes levemente no processador e misture à massa.