Apesar de ser difícil escolher apenas um restaurante, porque no Norte come-se tão bem, o escolhido para o nosso jantar foi: Os Três Pipos que se localiza em Tonda, perto de Tondela.
A primeira coisa que nos chama a atenção é, sem dúvida, a decoração bastante típica e rústica com paredes de pedra, em que encontramos pipas a servir de candeeiros e bastantes pratos antigos.
O staff não é do mais atencioso, aliás o senhor que nos serviu entregou-nos a ementa sem nos dirigir uma palavra.
Iniciámos a nossa refeição com pão com manteiga para ele e para ela umas azeitonas super saborosas com broa. Optámos por não pedir outras entradas para não nos enchermos muito. Como prato principal eu pedi polvo frito com umas migas, diferentes das alentejanas mas não menos saborosas e surpreendentes, e ele pediu carne de vitela assada que vinha muito bem acompanhada com batata assada, arroz e esparregado. Ambos pedimos meia dose, deu para partilhar e ambos saborearmos este ótimo banquete. Para regar pedimos uma garrafa de vinho branco Dão da casa e para terminar ainda restava um pequeno espaço para uma sobremesa. Como estávamos indecisos, pedimos o conselho do empregado, este bem mais simpático, que nos indicou o pudim 3 pipos que afinal era molotoff coberto com baba de camelo e amêndoa laminada. Nem sei se hei de comentar mas esta bomba calórica era simplesmente deliciosa, tinhamos acertado em cheio! No final, a conta de 38€, revelou-se pequena para tudo o que comemos e bebemos, especialmente para a qualidade da comida que nos foi oferecida.
Fomos almoçar demasiado cedo dado o pequeno-almoço super nutritivo a que tivemos direito no Hotel Stroganov (como poderão ver na publicação sobre o mesmo), portanto logo que chegámos ao Restaurante Cristina sabíamos que não podíamos abusar.