Chegando em casa iniciei meu processo de descobrimento dos prazeres da arte da culinária. Bebi um vinho, preparei a mesa a luz de velas para a primeira janta oficial para mim mesma (desculpa a redundância- achei necessário hehehe). Ficou maravilhoso! Temperado, perfeito! A vida é inusitada, hoje, um dos meus dotes é cozinhar bem. Aprendi ousando, misturando temperos, embora minha mãe fosse sempre uma excelente cozinheira não aprendi com ela. Aprendi na prática, no Google, nos programas de culinária que adoro assistir.
Descobri que cozinhar é uma das formas de dar amor. Me satisfaz ver a pessoa que eu gosto ali se alimentando que algo que fiz especialmente para ela. A cada viagem que faço vou no mercado público e compro temperos especiais. E vou brincado com eles ao longo das receitas. Me divertindo! Ousando! Testando! Sem ninguém para me dizer o que é certo ou errado porque na cozinha não tem isso- somos livres e uma infinita possibilidade.
Minha cozinha não é gourmet, meu prato não é requintado como que para uma foto. Minha comida tem gosto, tempero, amor, carinho! A experiência é para te encher de alegria e contentamento. Gosto de comida saudável, aproveito todos os alimentos da melhor forma possível para que nossa vida seja sustentável.