Bolo Namorados | MdeMulher
Redação M de Mulher Bolo Namorados
Forre uma forma com o formato de coração com papel-manteiga, untado levemente com óleo. Coloque 200g do chocolate branco em uma vasilha. Leve ao banho-maria até que derreta. Retire da água. Repita o mesmo processo com o chocolate meio-amargo. Deixe o chocolate branco cair às colheradas na forma, deixando um espaço entre elas, e faça com que algumas encostem na borda da forma. Da mesma forma, complete os espaços vazios com o chocolate meio-amargo. Mexa a forma levemente de um lado para o outro, para distribuir bem o chocolate e preencher todo o coração. Com a ponta de uma faca, faça desenhos com os chocolates. Segure a forma com as mãos e dê uma batida sobre uma superfície lisa para achatar o chocolate. Leve ao freezer por uns 20 minutos, até que fique firme. Com uma faquinha, solte os lados do coração e retire cuidadosamente da forma. Cubra com filme plástico. Leve à geladeira até a hora de utilizar. Essa "tampa" pode ser preparada com 1 semana de antecedência. Coloque o chocolate branco em um vasilha e leve ao banho-maria para derreter. Bata as gemas com 1/2 xícara de açúcar até que fiquem de cor clara e grossas (leva uns 3 minutos). Junte o licor e a baunilha. Bata mais um pouco. Acrescente a manteiga ou margarina e bata novamente. Junte o chocolate derretido, batendo somente para misturar. Bata as claras até que formem picos moles. Aos poucos adicione 1 colher (sopa) de açùcar e bata até obter picos firmes. Acrescente a farinha à mistura com chocolate. Misture bem (a massa é bem grossa). Acrescente um pouco das claras batidas e misture bem. Adicione as claras restantes e misture cuidadosamente. Despeje na forma preparada e asse por uns 45 minutos. Cubra com papel-alumínio e asse por uns 20 minutos, até que, enfiando um palito no meio, este saia limpo. Deixe esfriar na forma. Ingredientes
470 gramas de chocolate branco derretido picado	200 gramas de chocolate meio amargo 5 ovo em temperatura ambiente e separados	1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de licor de laranja (curaçau, cointreau ou grand marnier)	1 colher (chá) de baunilha (5 ml)	6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida morna (90 g)	3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo (90 g)	Bolo com recheio Assado Espanhola Aniversário, Páscoa Vegetariana Relacionadas View the discussion thread. Assine Iba Clube Sumário Edições Anuncie Expediente Facebook Twitter Instagram Mais de ClaudiaPor dentro da fábrica Vista Alegre, que produz porcelanas até par...Em funcionamento desde 1824, além das lindas peças, ela ainda oferece...