Você sabia que as nozes fazem parte do grupo das oleaginosas e trazem inúmeros benefícios para a sua saúde? A castanha muito consumida pelos brasileiros no final do ano pode ser consumida in natura e também é muito utilizada em receitas saudáveis, pois possui antioxidantes e pode ajudar a reduzir o colesterol.
Creme: Em uma panela coloque todos os ingredientes, exceto as o creme de leite e as nozes e misture. Leve ao fogo, mexa até engrossar e continue mexendo por mais 2 minutos, retire do fogo acrescente o creme de leite e mexa.
Montagem: Corte o bolo em fatias grande e coloque uma camada em uma travessa, regue com a calda. Em seguida adicione uma camada de creme, uma camada de nozes trituradas e repita este procedimento até finalizar com o creme. Decore com as nozes triturada ou como preferir. Leve para gelar por aproximadamente 2 horas.