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ANDEF participa do I Simpósio sobre segurança alimentar
Nos dias 9 e 10 de agosto, a Associação dos Engenheiros Agrônomos dos Campos Gerais (AEACG) e a Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), com apoio do Conselho Regional de Engenharia e Agronomia do Paraná (CREA-PR), realizarão um evento sobre segurança alimentar.
Há necessidade de constante incrementos de produção, utilizando insumos modernos, máquinas e implementos de excelência, tecnologias computacionais aplicadas à agricultura e mão-de-obra altamente qualificada para alimentar cerca de 9 bilhões de pessoas em 2050 – prover alimentação à população com o mínimo de impacto ambiental, garantindo o desenvolvimento sustentável, e tendo como produto final alimento de alta qualidade e segurança.
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Nesse contexto, o engenheiro agrônomo é o principal profissional envolvido, pois, além de desempenhar importante papel na geração de riquezas, produção de fibras, energia e prestação de serviços ambientais, tem formação e função de produzir alimentos seguros.
Fábio Kagi, é engenheiro agrônomo e gerente adjunto de inovação e sustentabilidade da ANDEF, abordará o papel dos defensivos agrícolas na segurança alimentar e segurança do alimento.
A segurança alimentar e nutricional demanda ações intersetoriais de garantia ao uso da terra, acesso aos bens da natureza, água para consumo e produção de alimentos, da garantia de serviços públicos adequados de saúde, educação, transporte, entre outros, de ações de prevenção e controle da obesidade, do fortalecimento da agricultura familiar e empresarial, e das boas práticas de produção agrícola.