As Minhas Receitas: Peito de Pato Crocante com Espinafres e Sésamo
De vez em quando vou para a cozinha inspirada por uma qualquer culinária, mais ou menos exótica, e lá sai um jantar temático. Desta vez foi um jantar com um estilo mais oriental: um peito de pato perfumado com laranja e uma fantástica crosta crocante, e uns espinafres com sésamo. Sem dúvida uma refeição que nos agradou bastante. Ingredientes para 2 pessoas:
Coloque depois os peitos de pato juntamente com a marinada a cozer em banho maria durante 10 a 15 minutos. Retire e enxugue bem os peitos de pato em papel de cozinha. Aqueça o óleo vegetal numa fritadeira ou frigideira funda. Passe os peitos de pato pela farinha e frite-os no óleo bem quente até estarem bem dourados. Retire e deixe escorrer em papel absorvente.
Sofia.Lopez10:04Olá Joana,Não sou muito apreciadora de pato, mas esta sugestão está óptima, com um aspecto maravilhoso!Beijinhoshttp://inventurasnacozinha.blogspot.comResponderEliminarConceição Pimentel e Elizabete Pimentel10:18Que maravilha, ficou com excelente aspecto, eu só costumo fazer arroz de pato, nunca experimentei outras receitas.bjs.http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/ResponderEliminarsaboracasa10:42foi um sucesso de certeza :)bjspaulaResponderEliminarSandra Batista12:05Gosto muito destes pratos com peito de pato. Maravilhosa esta receita, o sésamo parece dar um gostinho bem saboroso a esta carninha, adorei!!BeijinhosResponderEliminarVina12:09Que belíssima sugestão! Creio que em minha casa também faria sucesso! Beijinhos.ResponderEliminar✿✿✿15:18Que delicia!!! Adoro pato!bjsResponderEliminarana16:20Bom... tem um aspecto maravilhoso e delicioso!bjResponderEliminarDoce Final Feliz17:14tem mesmo muito bom aspecto:) parabens pela sugestão.. bjusResponderEliminarCaio18:46deve ficar bom em...depois da uma passadinha la no meu bloghttp://prepararprovarpostar.blogspot.com/ResponderEliminarsaborcomletras20:44Que sugestão ótima. Parabéns! Abraços, AdrianaResponderEliminarBarida00:10Este pato ficou maravilhoso e assim crocante então, perfeito :) E aposto que ficou super tenrinho também, não? Um beijinho :)ResponderEliminarAdicionar comentárioCarregar mais...