Blog Wine Lovers | O vinho que encanta - Página 2 de 5 -
Quem gosta de vinho aprecia tudo o que é ligado ao mundo dele, não é mesmo? Então, dá uma olhada nesta lista com 14 filmes que abordam a bebida quase como protagonista! Excelentes para assistir degustando um bom vinho da Wine Lovers.
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Vinho Brunello di Montalcino: o clássico sabor italiano
A região da Toscana é conhecida pela produção de vinhos desde a Idade Média. Um dos tipos mais aclamados e também mais caros da Itália é de lá: o Brunello di Montalcino.
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Qual o melhor vinho para acompanhar bacalhau?
Existe a máxima: "Peixe com vinho branco e carne com vinho tinto". Mas, isso é correto? Nem sempre! Segundo os sommeliers o que precisa para se criar uma perfeita harmonização entre a comida e a bebida é entender quais são as estruturas de cada prato, e isso, inclui muitas vezes os temperos, molhos, acompanhamentos, sabores e texturas. Então, por exemplo, como escolher o melhor vinho para servir com bacalhau?
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O que são taninos nos vinhos?
Muitas pessoas que compram vinhos estão habituadas com um vocabulário bem específico, mas algumas que começam a se interessar por esse mundo ficam perdidas na maioria das vezes! Para ajudar esses leitores a aprofundar ainda mais os seus conhecimentos o presente artigo irá explicar o que são os famosos taninos!
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Você sabia que a Moldávia é uma grande produtora de vinho no Leste Europeu?
Países da ex-República Socialista Soviética são grandes produtores de vinho mesmo com o declínio do consumo da bebida devido à grande campanha do ex-presidente Mikail Gorbatchev contra o alcoolismo nos anos de 1980. Alguns deles continuaram sua história na viticultura, é o caso da República da Moldávia que completou 18 anos do Dia Nacional do Vinho, no primeiro final de semana de outubro passado. Participaram deste evento 60 enólogos e mais de 100 mil visitantes que puderam conhecer mais sobre a gastronomia, cultura e beleza deste país do Leste Europeu.
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Como escolher um vinho organico sem ser um expert
Você sabia que existem métodos de produção de vinho? Organico, biodinâmico, natural, sustentável, vegano e tradicional! Cada qual com suas características distintas que vamos conhecer a seguir. O primeiro será o vinho organico: Continue lendo "Como escolher um vinho organico sem ser um expert"
O que é um vinho seco?
Conforme o conhecimento das pessoas sobre o mundo dos vinhos vai ampliando melhor a percepção delas sobre o que significa a expressão vinho seco. Os vinhos popularmente aceitos pelo público brasileiro em décadas atrás deveriam ser mais doce e de uvas com mais acidez. Basta lembrar da explosão nacional com o vinho branco alemão "Liebfraumilch", àquele da garrafa azul, que por muito tempo foi um dos preferidos por possuir um sabor adocicado, feito de uvas varietais da cepa Müller-Thurgau.
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Saiba tudo sobre os inusitados e surpreendentes vinhos da Romênia
Ao lembrar da Romênia, muitos vão associar o país ao feito da ex-ginasta Nadia Elena Comaneci durante os Jogos Olímpicos de Montreal em 1976 quando uma pequena menina, com 14 anos na época, tirou o dez perfeito e fez o chamado all around, que significa tirar dez em todas as finais que participou. Mas, o país é muito mais do que apenas um celeiro de excelentes ginastas. É um local privilegiado pela localização, clima e pelo relevo para a produção de vinhos, sabia?
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Supertoscanos, os vinhos fora-da-lei mais famosos do mundo
Os Supertoscanos são vinhos produzidos na Toscana que, além de utilizar uvas nativas da região, conta também com a adição de variedades de outras regiões.