Para que Serve Freekeh - Trigo Verde e Como Consumir - Super Nutrição
Para que Serve Freekeh – Trigo Verde e Como Consumir
Freekeh é rico em quê?
Como consumir Freekeh?
Por seu diferencial e suas propriedades nutricionais, há quem o considere como parte do grupo dos ''super grãos''. Tratando-o com um grão/cereal, o ideal é usá-lo em substituição a alguma outra fonte de carboidrato; por isso a sugestão anterior de usar em alternativa ao arroz. No entanto, o trigo verde contém glúten; no caso da pessoa não quiser ou não puder consumir essa proteína – o glúten -, aí o arroz continuaria sendo melhor indicado, já que não possui glúten.