Um dos alicerces do curso de Engenharia de Produção da Mauá é o projeto intitulado Fábrica Virtual, que utiliza softwares de última geração na elaboração dos projetos do produto (terceiro ano) e da fábrica (quarto ano), aliados à ferramenta Aprendizado por Projetos (do inglês, PBL - Project Based Learning). O aprendizado do gerenciamento de sistemas produtivos também ocorre de forma contínua, são apresentadas as ferramentas tradicionais de gerenciamento; o gerenciamento de sistemas produtivos propriamente ditos e ferramentas inteligentes, ligadas ao conceito de Indústria 4.0. Mesmo com a tecnologia da informação implantada no curso, são apresentados os aspectos da realidade brasileira em todas as disciplinas. Como exemplo, a maioria dos trabalhos de conclusão de curso é desenvolvida em pequenas e médias empresas, colaborando para equacionar e solucionar seus problemas.
Curso TodosAdministraçãoEngenharia de AlimentosEngenharia de Controle e AutomaçãoEngenharia CivilDesignEngenharia ElétricaEngenharia MecânicaEngenharia de ProduçãoEngenharia QuímicaEngenharia de ComputaçãoEngenharia Eletrônica
ODS TodosErradicação da PobrezaFome ZeroSaúde e Bem-estarEducação de QualidadeIgualdade de GêneroÁgua potável e SaneamentoEnergia Acessível e LimpaEmprego Digno e Crescimento EconômicoIndústria, Inovação e InfraestruturaRedução das DesigualdadesCidades e Comunidades SustentáveisConsumo e Produção ResponsáveisCombate às Alterações ClimáticasVida Debaixo d´AguaVida Sobre a TerraPaz, Justiça e Instituições FortesParcerias e Meios de Implementação