Jantar beneficente marca chegada do Madero ao RDL
Restaurante realiza jantar beneficente com 100% da renda revertida para o Instituto da Crianç
Depois de quase um ano desde a sua chegada ao Rio de Janeiro, a Rede Madero inaugura o segundo restaurante em solo carioca. Dessa vez, o local escolhido foi o Shopping Rio Design, no Leblon. Para comemorar, a noite de pré- inauguração será marcada por um jantar beneficente, no dia 03 de outubro, com 100% da renda destinada ao Instituto da Criança. Eleito pelo "The Global Journal", uma das 100 melhores ONGs do mundo, o instituto patrocina projetos em instituições voltadas para o desenvolvimento de crianças, adolescentes e famílias em situação de vulnerabilidade social; oferecendo melhores condições nas áreas de educação, saúde, cidadania, cultura e desenvolvimento comunitário.
O carro chefe da casa é o premiado Cheeseburger Madero. Feito com as melhores carnes selecionadas, pão crocante – assado na hora no próprio restaurante, alface americana, tomates frescos, cebola grelhada e queijo cheddar de alta qualidade e maionese artesanal. Quase tudo que é servido no restaurante tem produção própria, sem adição de nenhum tipo de conservante, feitos com ingredientes frescos e naturais. Fazem sucesso o famoso sanduíche argentino Choripán, com linguicinha artesanal defumada e grelhada, alface e vinagrete (R$34) e o famoso L'Entrecote do Chef Junior Durski(Fillet argentino ao molho especial de manjericão e mostarda. Acompanha batatas - R$59). Mas o destaque fica para o Cordeiro Uruguaio (R$69), um corte especial do chef Júnior Durski, composto com as duas partes mais nobres do cordeiro: a picanha e o miolo da alcatra.