Falando de Viagem • Maya Bay: Culinária oriental luxuosa em Mônaco
Maya Bay: Culinária oriental luxuosa em Mônaco
Título: Maya Bay: Culinária oriental luxuosa em Mônaco
Enviado: Sex Fev 05, 2016 8:25 am
Site: http://www.mayabay.com
Se você viajar ao Principado de Mônaco e estiver pensando em conhecer um restaurante de culinária oriental, mas ainda não conseguiu decidir se vai a um japonês ou a um tailandês, a resposta é uma só: vá ao Maya Bay. O local oferece uma experiência única, onde o cliente pode escolher qual cozinha mais lhe apetecer, porém em um endereço só.
Ele está localizado na Av. Princesse Grace, bem pertinho do hotel Le Méridien Beach Plaza. O movimento de carros luxuosos levando e partindo com os clientes é intenso e por lá já passaram grandes nomes da Fórmula 1.
Ao chegar você será recepcionado por uma simpática hostess que lhe perguntará em qual dos dois restaurantes você tem reserva, se no japonês ou no tailandês. As duas culinárias dividem o mesmo endereço, porém cada uma com os seus ambientes separados.
Ambos ambientes são extremamente bem ambientados e decorados, com uma iluminação suave e quase que na penumbra, os clientes experimentam as mais deliciosas receitas asiáticas enquanto ouvem uma boa música que anima a todos. O som durante o jantar é alto e vai animando os frequentadores até que, a medida que a noite vai avançando, um clima de balada vai tomando conta.
O cardápio do restaurante é lindíssimo e mais parece um belo livro de fotos. Pesado e com muitas páginas ricamente ilustradas em alta qualidade, mostra as opções daquele restaurante escolhido, além de contar histórias sobre a culinária asiática e outros destaques. Ficamos bastante impressionados com a apresentação.
Logo que chegamos recebemos mimos do chef, as Grilled Peanuts with Galette Sandblasted and Cashew Spice. Os biscoitos salgadinhos acompanhados de uma farofinha de amendoins e castanhas foram uma gostosa e leve maneira de começar nossa degustação.
Na sequência pedimos sashimis de salmão e vieiras (€16 6 peças) e um Carpaccio Teppan Yaki de salmão (€16).
Seguimos com nossa degustação pedindo um California Roll com 8 peças (€13) além do Sushi de salmão e Vieiras. (2 peças a €7) e outros Sushis de lagosta, enguia e camarões (€15).
As porções são pequenas para justamente podermos conhecer e degustar várias iguarias diferentes, enriquecendo ainda mais nossa experiência. O sabor é delicioso e o tempero é no ponto, nada picante, fazendo com que a gente saboreie tudo sem medo de ser surpreendido negativamente, pelo contrário! Tudo muito saboroso e marcante.
O Maya Bay é um daqueles restaurantes que não podem deixar de ser visitado em Mônaco. Ele é um restaurante badalado e muito bem frequentado. A impressão que temos é de estar em um outro país quando entramos no local, pois a atmosfera se transforma completamente e a vibração é totalmente asiática mesmo, fazendo você se sentir mesmo na Tailândia ou no Japão. O som é envolvente e a culinária é incrível.
E você, conhece o Maya Bay? Gostou do ambiente? E da comida? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
Título: Re: Maya Bay: Culinária oriental luxuosa em Mônaco
Enviado: Sex Fev 05, 2016 8:26 am
Maya Bay: http://app.falandodeviagem.com.br/restaurantes/monaco/maya-bay
Enviado: Sex Fev 05, 2016 9:50 am
Esse restaurante é um local badalado em Mônaco. Lá nos contaram que após o GP de Fórmula 1 todos os principais pilotos aparecem por lá.