Esta é uma deliciosa receita de aveia para você. Aveia faz um ótimo café da manhã para você, é super fácil de fazer e é muito boa em encher a barriga. Esta receita é tão nutritiva para você, e ainda adicionamos algumas sementes de linhaça para melhorar mais a receita. E os benefícios dessa receita não param só no sabor.
Os benefícios da aveia para mingau com linhaça
As sementes de linho são altas em fibras, micronutrientes, manganês, ômega 3. Adicionando-se à sua comida diariamente lhe darão super energia. Mas em relação a sementes de linho muito disso poderia ser ruim para você. Portanto, sempre adicione 1 a 2 colher de chá de sementes de linhaça para a sua refeição.
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Uma amiga minha ficou viciada em aveia recentemente e na maioria das vezes é o café da manhã de escolha dela. Como ela estava amamentando a aveia fez uma ótima refeição para ela, já que ajuda a aumentar o suprimento de leite materno sem adicionar peso extra na barriga.
Nós já compartilhamos tantas receitas de aveia no nosso blog. Fizemos esta aveia super saudável usando água para cozinhá-la. Você pode cozinhar ela no leite completamente. Eu usei açúcar mascavo como adoçante, você pode usar mel, agave ou tê-la sem doce também. Em vez de leite regular, você pode usar leite de soja ou leite de amêndoas também. O leite de coco será bom nisso também. Para torná-lo mais recheado e nutritivo, adicione algumas frutas picadas como maçãs, laranjas, para e algumas oleaginosas como nozes ou amêndoas.
Espero que você faça tentativa e me avise como este mingau funcionou para você.
O mingau com aveia é uma ótima forma de manter sua saúde, além de ser uma saborosa receita para sua dieta. (Imagem: divulgação)
Como fazer mingau de aveia com linhaça?
Esta receita de aveia saudável tem uma adição de sementes de linhaça. Isso torna o mingau super delicioso e nutritivo. Tente adicionar frutas e oleaginosas dentro das suas limitações calóricas para tornar este mingau mais recheado de nutrientes.
Ingredientes do mingau de aveia com linhaça
Aveia instantânea – 1/2 xícara de aveia. Você pode usar flocos ou outra forma da aveia, mas os resultados podem variar. Você terá de bater a aveia e cozinhar por mais tempo para ter bons resultados.
Água – 1 xícara
Açúcar mascavo ou mel a gosto. Você pode substituir os adoçantes pelos de sua preferência. Eu particularmente gosto de experimentar com diferentes adoçantes para ver quais ficam melhores em diferentes receitas.
Leite à gosto, se necessário. Você pode optar por leites vegetais, caso prefira uma receita mais vegana ou vegetariana. Leite de amêndoas e de coco são as melhores opções.
Sementes de linhaça – 1,5 colher de chá. Eu prefiro moer a linhaça na hora para misturar. Mas cada um pode escolher como vai usar a linhaça na receita.
Modo de preparou mingau de aveia com linhaça
Pegue a aveia, água, 1 colher de chá de sementes de linhaça em uma panela de molho e aqueça. Lembrando que se sua aveia estiver em flocos ou outra forma, é melhor bater no liquidificador ou processador antes.
Cozinhe isso até que fique tudo pronto e a aveia fique devidamente cozida.
Agora adicione qualquer doce como você gosta, o leite à gosto e misture bem.
Colha isso para servir em uma tigela e cubra com 1/2 colher de chá de sementes de linhaça
Basta servir e aproveitar agora.
Como vocês fizeram esse mingau? Quais mudanças fizeram na receita de vocês? Compartilhem conosco nos comentários!
Sobre o autor
Desde que era obeso na adolescência, André teve que se preocupar com uma dieta saudável. Mesmo assim, aos 30 anos, teve um AVC que exigiu ainda mais mudanças na dieta. Encontrou na linhaça uma ótima fonte de nutrientes. Assim, passou a pesquisar alimentos e escrever sobre como usar a linhaça para melhorar a saúde.
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