2 receitas de drinks bem refrescantes - Portal Gastronomix
2 receitas de drinks bem refrescantes
O planeta está ficando cada vez mais quente. Separei 2 receitas de drinks refrescantes para dias quentes com um toque diferente. Já não dá pra dizer que temos um período do ano definido para o calor. Sendo assim, o que não falta é ocasião para sentirmos aquele desejo de tomar algo refrescante.
Então, nada melhor do que aproveitar qualquer época do ano para reunir os amigos e curtir as tardes de sol, ou as noites mais quentes, com alguns aperitivos e drinks diferentes. Por isso, o Gastronomix selecionou duas receitas de drinks alcoólicos e super refrescantes que, além de bonitos, são coloridos e espantam o calor até nos dias mais quentes da estação. Escolha o seu favorito e aproveite a temporada para testar e provar!
The Spiced Cranberry Cider (para dois drinks – foto acima)
– 20 cramberries (a fruta) + algumas para guarnição
– 90ml de applejack
Em uma coqueteleira, adicione as frutas, os cubos de açúcar, o suco de limão e a pimenta. Macere as frutas até que o açúcar se dissolva. Adicione o applejack, gelo e chacoalhe bem. Sirva em copos longos com pedras de gelo e complete com a cidra. Decore com fatias de maçã e palito de canela.
– 30ml de ginger simple syrup (*)
(*) Para o ginger simple siryp:
Em uma panela, adicione o açúcar e a água e deixe ferver. Quando o açúcar dissolver desligue o fogo. Adicione o gengibre e deixe descansar por 2 horas. Coe e guarde em um bote com tampa na geladeira (dura um mês).