Atividades terapêuticas da pimenta-vermelha (Capsicum sp. - Solanaceae) e pimenta-do-reino (Piper nigrum L.- Piperaceae) | Brazilian Journal of Natural Sciences
v. 1 n. 2 (2018): Brazilian Journal of Natural Sciences
Atividades terapêuticas da pimenta-vermelha (Capsicum sp. - Solanaceae) e pimenta-do-reino (Piper nigrum L.- Piperaceae)
Publicado: Mai 25, 2018
DOI: https://doi.org/10.31415/bjns.v1i2.20
Fitoterapia	pimentas	drogas vegetais	plantas medicinais	especificações técnicas	controle de qualidade
Rogério da Silva Veiga
São diversas as atividades terapêuticas que podem ser aplicadas tanto na dietoterapia como na farmacoterapia atribuídas às espécies popularmente conhecidas como pimentas-vermelhas (Capsicum sp.), onde a principal parte utilizada, o fruto inteiro, é constituído principalmente por capsaicina e a pimentado-reino (Piper nigrum L.), onde também se utiliza o fruto constituído principalmente por piperina. A fundamentação das pesquisas, que servem de ponto de partida para a maioria dos estudos, está embasada no uso tradicional. Esses efeitos estão relacionados desde as diversas fases do processo digestivo tais como o estímulo da secreção salivar e o estímulo e a inibição de secreções gástricas, intestinais, pancreá-
ticas e biliares até o metabolismo dos carboidratos e lipídeos assim como as consequências que isso gera como a proteção endotelial, atividade anti-inflamatória e antitumoral, por exemplo. Embora haja uma ampla margem de segurança consequente de uma também ampla janela terapêutica, a cautela no uso dessas ferramentas terapêuticas deve sempre estar presente.
Veiga R da S, Marcucci MC. Atividades terapêuticas da pimenta-vermelha (Capsicum sp. - Solanaceae) e pimenta-do-reino (Piper nigrum L.- Piperaceae). Braz. J. Nat. Sci [Internet]. 25º de maio de 2018 [citado 26º de junho de 2022];1(2):6. Disponível em: https://bjns.com.br/index.php/BJNS/article/view/20