Batata gratinada com alecrim e alho - A revista da mulher
Última modificação: 10 de março de 2017 às 15:56 por oRedacao.
Em uma tigela média, coloque a batata já cozida, o alecrim, o alho e a margarina. Misture delicadamente. Em seguida, passe a mistura para um refratário retangular pequeno (26 x 16 cm) e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente. Reserve.
Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Esfarele o cubo de caldo de legumes, misture no leite e despeje sobre as batatas assadas.
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno novamente por 15 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.
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