Durante todo o evento, os visitantes puderam curtir também atrações musicais, café rural e a Feira do Lago. “Eu, minha família e meus amigos gostamos muito do evento. Além de diversas opções gastronômica, a comida que experimentamos estava muito saborosa e com preço bem acessível. Com certeza voltaremos nas próximas edições”, afirmou a estudante Elisa Brandalise.
Na tarde do domingo (15), foi realizada a premiação do melhor prato do evento. O primeiro lugar foi para a Quirera Desconstruída do chefe Tales Pacheco; a segunda colocação ficou com o Cordeiro na Cerveja do chefe Carlos Balkau e o terceiro lugar a Costelinha Suína ao Molho de Bala de Banana feita pelo chefe Guilherme Romani.
Além do título de melhor prato do Outono Gastronômico, houve premiação para os primeiros colocados. “A quirera desconstruída é um resgate desse sabor do sul que envolve primordialmente a colonização. Os principais ingredientes utilizados para montar o prato foram a erva-mate e a quirera. Toda a convivência com os guarapuavanos proporcionou um resgate dessa cultura, o que me fez me divertir cozinhando no belíssimo Parque do Lago e tendo o gostinho de levar a primeira colocação”, acrescentou o chefe Tales Pacheco.
Incrementando o Outono Gastronômico, foi realizada simultaneamente a VI Feira da Agroindústria Familiar. Cerca de 50 agroindústrias de Guarapuava e região comercializaram diversos produtos como queijos, geléias, panificados, cervejas artesanais, artesanatos, entre outros. “Sem dúvida a participação das agroindústrias familiares, dos cervejeiros guarapuavanos e da região também contribuíram para o sucesso do evento. Foi mais uma oportunidade de mostrar a qualidade dos produtos e gerar renda extra para esses produtores. Fizemos questão de ceder os espaços no evento a produtores regionais, pois somos uma cidade que cresce e queremos que outras também tenham a oportunidade de crescer”, finalizou o secretário de Agricultura, Ademir Fabiane.