Questão 3 do Concurso Prefeitura Municipal de Cananéia - Auxiliar de Serviços Gerais (2020) - Questões Estratégicas
Prefeitura Municipal de Cananéia - Auxiliar de Serviços Gerais (2020) Questão 3
Prefeitura Municipal de Cananéia - Auxiliar de Serviços Gerais (2020)
Assim como existem diversos tipos de pó de café, de várias procedências, existem diversas formas de preparar um bom café.
O modo mais antigo de fazer café é o processo de coar o pó pelo coador de pano, com água que foi aquecida em uma panela ou chaleira. O coador é colocado sobre o bule enquanto a água passa pelo pó.
Outro modo bastante usado de preparar café é esquentar um pouco a água, misturar o pó de café nela e depois coar. Neste caso, não se deve deixar a água levantar fervura, pois tornará o café mais amargo.
É possível também substituir o coador de pano pelo filtro de papel para coar o café. Depois de usado, o filtro de papel deve ser descartado no lixo. Já a borra do café, depois de seca, pode ser usada para desodorizar a geladeira ou como adubo para as plantas.
(www.cafeouronegro.com.br. 30.10.2019. Adaptado)
Conforme o texto informa, preparar o café no coador de pano é
A considerado um modo ultrapassado.
B rotina nas cidades do interior.
C uma das formas usadas há mais tempo.
D a melhor forma de valorizar o sabor do café.
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