Bolo festivo - Alto Astral
Bolo festivo Receita de Bolo festivo
Ingredientes: 1 dente de alho picado
Maionese a gosto para cobrir
Abacaxi picado e uva-passa preta sem semente para decorar
Modo de preparo: Em uma panela, em fogo médio, frite o alho na manteiga até dourar, adicione o frango desfiado, o milho, o tomate, o abacaxi, a uva-passa, tempere com sal e pimenta e refogue por 4 minutos. Reserve. Em uma fôrma de bolo inglês grande, forrada com filme plástico, intercale camadas de pão de fôrma, de maionese e de refogado de frango. Repita o processo até que acabem os ingredientes, terminando em pão. Leve à geladeira por 2 horas, retire e desenforme. Cubra todo o bolo com maionese, decore com abacaxi e uva-passa e sirva.