Musgo-irlandês é uma alga marinha, também conhecida como musgo-da-irlanda ou carragena, muito utilizada para o tratamento de problemas intestinais, inflamações e rugas.
O seu nome científico é Chondrus crispus e pode ser comprado em algumas lojas de produtos naturais com o preço médio de 10 reais.
O musgo-irlandês serve para tratar tuberculose, úlceras, dor de garganta, bronquite, cistite, gastrite, glândulas inchadas, indigestão, diarreia, pele seca e problemas na tireoide, como o hipotireoidismo.
As propriedades do musgo-irlandês incluem a sua ação laxante, expectorante, imunoestimulante, nutritiva, emoliente e anti-inflamatória.
O musgo-irlandês pode ser utilizado como ingrediente de sopas, saladas e de algumas sobremesas, como o sorvete.