Pudim de Arroz - Sobremesa para a ceia de Natal - Do Pão ao Caviar | Blog de Gastronomia, Dicas de Viagens, Receitas & Restaurantes
Por Ana Carolina Lembo e José Luiz Soares • 9 anos atrás • Doces, Receitas, Receitas de Natal
Na semana passada eu e a minha irmã fomos a um evento da Fleischmann, onde eles nos apresentaram vários produtos da marca para facilitar o nosso dia a dia!! Depois tivemos uma aula de doces, que nós aprendemos a fazer algumas receitas deliciosas e práticas para a Ceia de Natal!
Nós vamos postar essa semana mais algumas receitas de sobremesa que aprendemos nessa aula que com certeza irão facilitar a sua noite de Natal!
Dica: para checar o ponto da calda pegue uma colher (sopa) da calda e levante-a. Espere 5 segundos e vire a colher. A calda deverá escorrer da colher, formando um fio fino.
Faça outras caldas, como de maçã cortada em cubinhos, ou de figos cortados em 8 partes (gomos), seguindo a mesma receita da calda de cereja.
Se preferir, faça uma calda com damascos secos: cozinhe 400 g de damascos picados em 1 xícara (chá) de água (200 ml) com ½ xícara (chá) de açucar (80 g), até os damascos ficarem macios e a calda em ponto de fio fino.