Em resumo, Samanta destacou que o produtor rural precisa estar muito atento e concentrado nas questões ligadas ao Código Florestal Brasileiro. “A produção rural brasileira enfrentou uma situação de pressão bastante complicada com a atuação dos ambientalistas durante o processo de votação, que exerceram forte influência. Foi a mobilização do produtor rural que fez com que a situação ficasse no atual texto do Código, com preocupação com o meio ambiente, mas sem esquecer da necessidade de se produzir”, afirmou Samanta.
Durante sua palestra Alcides Torres falou sobre o mercado da carne e seus desafios. Para ele um dos principais dilemas da pecuária de corte brasileira é a questão do relacionamento entre os elos da cadeia de produção, o maior conhecimento dos custos de produção, de ferramentas de mercado e, também, da concentração no setor da indústria.
Torres afirmou que conhecer melhor o processo histórico da cadeia produtiva da carne bovina é essencial para o entendimento dos fatores que a cercam. “Atualmente vivemos a realidade da concentração da indústria, de maneira bastante profunda, abrangente. Entretanto, que vem acompanhando o que acontece na cadeia, sabe, há alguns anos, que existia um posicionamento no mercado que traria condições favoráveis para que isso acontecesse. Fator que traz grande preocupação para o produtor rural, principalmente”, disse o palestrante sem esquecer-se de citar o elo do comércio varejista, concentrado nos grandes centros do mundo.
Entretanto, Torres destacou que o processo de concentração acelerada começou em 2008, com a crise global, o que trouxe um limitante severo nas possibilidades e opções de venda dos pecuaristas em muitas regiões da pecuária brasileira. “Os resultados sentimos até hoje, muitas empresas não estavam estruturadas ou ainda estavam em execução de plano de expansão, o final já conhecemos”, declarou.
Para o palestrante, o produtor rural precisa se manter hábil nas questões ligadas à gestão, comercialização e custos de produção. “O profissionalismo na condução da atividade pecuária já é presente e vai encorpar com o tempo, por isso, há uma necessidade clara de buscar informações e aplicar no campo de produção”, disse