1. Retire a fraldinha da embalagem e fa�a cortes bem superficiais, de cerca de 0,5 cm de profundidade, no sentido contr�rio ao das fibras. Isso facilita o corte da carne no sentido correto depois de assada.
2. Tempere com 1/4 x�cara (ch�) de sal grosso.
3. Com a churrasqueira sem chamas e a brasa bem quente (vermelha), coloque a carne apoiada em uma grelha com a gordura bem pr�xima da brasa forte por cerca de 3 minutos, ou at� que ela fique dourada. Vire-a e deixe dourar por cerca de mais 3 minutos.
No bafo:1. Aque�a uma frigideira grande em fogo alto por 5 minutos e derreta 1/2 colher (sopa) de Margarina Qualy Cremosa com 1/2 colher (sopa) de �leo.
2. Retire a Fraldinha da embalagem e, mantendo a chama forte, doure-a por 5 minutos de cada lado.3. Tempere com sal e pimenta-do-reino, abaixe o fogo e cozinhe por mais 1 hora, acrescentando 4 x�caras (ch�) de �gua aos poucos.Dicas: na embalagem voc� encontra v�rias dicas para preparar a Fraldinha Bovina Sadia. Destaque a etiqueta da frente e guarde para usar sempre que fizer um churrasco.