março | 2015 | Perbacco | Página 3
A vinícola começou suas atividades em meados dos anos 80, por iniciativa de 3 primos da família Planeta (Alessio, Francesca e Santi) , nome ligado a alta aristocracia da Sicilia. O objetivo era resgatar o melhor das tradições da região,… Continue lendo →
Km 0 Río de la Plata Pinot Noir Gran Reserva 2012
Bodega Irurtia foi fundada com a chegada de Basque Don Lorenzo Irurtia em Carmelo, Uruguai, na segunda metade do século XIX. Sua paixão por vinhos finos e a dedicação trabalhoso para o cultivo de uvas, deu frutos com a… Continue lendo →
A produção orgânica surgiu a partir de duas tendências: a primeira é o novo conceito de vida de consumo de produtos naturais, a segunda a consciência ecológica que está cada vez mais presente nos dias de hoje, combatendo os problemas… Continue lendo →
Degustando Chilenos
A convite do Ciorlia participamos da reunião mensal de sua confraria, que reúne casais. A reunião foi na sexta-feira, no Restaurante Grand Père. Presentes: Magui e Ciorlia, Cleide e Cioullo, Ana Maria e Flávio,Marta e Beto Seixas e… Continue lendo →
Degustando portugueses
Vamos às análises dos vinhos degustados na Confraria do Vinho de São José do Rio Preto, em sua reunião de ontem.
A Quinta de Chocapalha está situada na Região Demarcada de Lisboa, próxima à histórica Aldeia Galega da Merceana, município… Continue lendo →
Degustação de Portugal
A Confraria do Vinho de São José do Rio Preto realizou, na noite de ontem, a sua reunião do mês de março, tendo por local o Restaurante Grand-Père, do Hotel Saint Paul. Presentes: Achiles, Edilberto, Osvaldir, Angelo, … Continue lendo →
Harmonização de portugueses no Flor de Sal
João Palhinha (Importadora Qualimpor), Sérgio Musolino (Bekaa Delicatessen) e Thiago Caparroz (Restaurante Flor de Sal) comandaram a noite de harmonização, com vinhos da Crasto, Esporão e Taylor's. Vamos aos vinhos, com as respectivas harmonizações.