UOL Burger Fest tem nova edição no Recife e Jaboatão - Folha PE
UOL Burger Fest tem nova edição no Recife e Jaboatão
A segunda edição deste ano acontece de 11 a 27 deste mês, com adesão recorde de 29 participantes
Por FolhaPE07/11/16 às 19H11 atualizado em 07/11/16 às 19H53
Apaixonados por hambúrguer têm encontro marcado no UOL Burger Fest, que acontece de 11 a 27 deste mês em mais de dez cidades brasileiras, com cerca de 300 versões do renomado sanduíche. Em Pernambuco, a novidade é que o festival ampliou sua área de influência e, além do Recife, ganhou como participante Jaboatão dos Guararapes, Região Metropolitana da capital. Além disso, o evento registra nesta edição um recorde de casas participantes: são 29 estabelecimentos com 26 receitas exclusivas, variando entre diferentes estilos, tamanhos e tipos de carnes, pães, molhos e complementos, sem deixar de lado opções vegetarianas.
Entre os restaurantes, dois já participaram de outras edições (Empório Central e Prouvot Bistrô) e dois são estreantes (Forneria 1121 e Cia do Chopp). As duas unidades dos Hotéis Ibis, já na terceira participação, criaram sanduíches exclusivos para cada endereço (Ibis Kitchen Conselheiro Aguiar e Ibis Kitchen Aeroporto), destinados aos hóspedes, mas também aos moradores da cidade que desejarem provar as novidades.
Entre as hamburguerias, participantes estão: Boali, H3 Hambúrguer Gourmet, Kangaroo Australian Burger, Kwai Burger Artesanal, Laça Prime, MOOO Hamburgueria Gourmet & Saladaria, Sanduchef, The Best Hamburgueria e Sorveteria, The Fifties Traditional Burger, Wayne`s Burger Star e Brooklin Burger. Há também a presença de food trucks: Boi & Brothers, Burgerocks, Burgrill, MôVei, Rec Burger Food Truck, Rockabilly Burguer, The King Beef, Urbanóide Food Truck