População aprova reabertura e nova gestão do Restaurante Popular - Diário de Suzano
População aprova reabertura e nova gestão do Restaurante Popular
Os munícipes que costumam almoçar no Restaurante Popular aprovaram a reabertura da unidade sob nova gestão. Após passar por reformulação, o espaço voltou a servir refeições, a R$ 1, sob direção da Associação de Defesa e Valorização da Vida - Viva Vida. O órgão também é responsável pelo funcionamento do Bom Prato de Suzano. No Restaurante Popular são servidos 600 almoços diariamente.
Segundo o gerente da unidade Américo Pinheiro Xavier Jr., no primeiro dia de funcionamento, o cardápio contou com picadinho de frango (batata, tomate, cebola, ervilha e milho), macarrão alho e óleo, arroz, feijão, salada de alface com tomate e cebola, pão, suco de uva e laranja como sobremesa.
"Ainda é cedo para falarmos das mudanças, mas vamos focar no atendimento e no cardápio diferenciado. Faremos o mesmo trabalho desenvolvido no Bom Prato, ou seja, refeição de qualidade com orientação nutricional", completa. "Contudo, hoje nossa sensação é de vitória. Após três anos na gestão do Bom Prato tivemos o trabalho reconhecido e fomos convidados para atuar no Restaurante Popular", comenta.
Ele também reforça que a equipe do Restaurante Popular é composta por nove funcionários. Além disso, frisa que o cardápio será intercalado com o Bom Prato para agradar os clientes. "Por exemplo, lá a feijoada faz muito sucesso na quarta-feira, então aqui a serviremos na sexta", destaca.
O Restaurante Popular abre de segunda à sexta-feira, a partir das 11 horas. A unidade está na Rua Felício de Camargo, 622, no Centro. O equipamento atende, em média, 13,2 mil pessoas mensalmente. O foco principal do espaço é a população mais carente, no entanto, ele atende o público em geral. Hoje, 70% dos clientes são representados pelos idosos. Além de pessoas que trabalham na área central e buscam alimentação saudável com preço acessível.