Profissionais da alimentação escolar participam de formação
Na oportunidade também foi apresentado o novo cardápio da merenda para o primeiro semestre
Formação | 04 de Fevereiro de 2018 as 17h 22min
Merendeiras, padeiros, auxiliares de cozinha e nutricionistas participaram nesta quinta-feira (01) de uma formação para atualização de conhecimentos.
A programação contou com palestra sobre relacionamento interpessoal com a psicóloga Aline Teixeira, e sobre normativas com o gerente de Controle Interno da prefeitura, Guilherme Ribeiro. Na oportunidade também foi apresentado o novo cardápio da merenda para o primeiro semestre.
De acordo com a nutricionista Vânia Haraki, a capacitação tem o objetivo de promover a interação entre os profissionais, atualizar informações e trocar conhecimentos. "Sabemos da importância da alimentação de qualidade para melhorar o rendimento escolar dos alunos, por isso, estamos sempre buscando aprimorar o atendimento às nossas crianças".
Vânia ainda pontuou que a cada semestre o cardápio da merenda escolar é alterado e passa por melhorias, para promover uma alimentação mais saudável. "Neste ano vamos incentivar ainda mais o consumo de frutas e verduras e vamos introduzir refeições com proteína de soja, lentilha e ervilha".
Merendeira na Creche Municipal Menino Jesus, Lindalva Vieira Cunha, apresentou um depoimento durante o treinamento sobre as experiências vivenciadas nos 18 anos de trabalho na área. "Hoje o trabalho está bem mais fácil, muitas coisas já vem pré-preparadas, cortadas e temos os equipamentos que nos auxiliam, como a máquina de lavar louça".
Lindalva ainda comentou que "cada vez que participamos deste treinamento aprendemos mais e trocamos experiências. Para mim é um prazer muito grande ser merendeira, faço com amor, as crianças são minha alegria, ver a mesa cheia de crianças comendo é minha maior alegria, eu vejo as crianças como se fossem meus filhos, é um prazer muito grande".