Você sabia que apesar de ser uma carne magra, o peito de peru também é um embutido, e assim como o salame e a mortadela, rico em sal – que incha!!, aditivos químicos como corantes, conservantes e realçadores de sabor. O consumo abusivo dessas substancias desencadeia hipertensão arterial e há pesquisas indicando que pode levar ao surgimento de câncer.
DICA: A sardinha e o atum em lata são opções praticas e saudáveis, apesar de serem conservados em óleo. Esses dois peixes representam fontes de proteína de alta qualidade, além de vitaminas e minerais.
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Filed Under: Alimentos Funcionais, Nutrição Funcional Tagged With: embutidos, peito de peru
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Oie! Sou a Nutri Ana e atuo há mais de 12 anos ensinado pacientes a ter uma vida saudável, comendo feliz. Aqui nesse espaço você encontrará dicas de nutrição, receitas, esportes e muito mais. Sinta-se em casa 😍