Gastronomia 20/02/2015 09h38
Sobrecoxa de frango, batatas e cebola são ingredientes básicos que usamos muito e que tem um bom preço, e querendo ou não vão sempre reaparecer no nosso carinho de compras. Esta é uma receita que pode te ajudar, a resolver pelo menos por hoje este problema! Aproveitem e bom apetite...
Aqueça uma outra frigideira e coloque as batatas e as cebolas para dourar bem de todos os lados (isso dará sabor e aquele lindo dourado)
Acrescente os tomates-uva a frigideira. Finalize com azeite de oliva e leve ao forno já pré aquecido a 200 graus por 10 minutos para finalizar o cozimento.
Após 10 minutos, o prato está pronto para servir só com um toque de cebolinha fresca picada por cima! E bom apetite!