Unemat desenvolve pesquisa com fruta de alta rentabilidade - MinutoMT - A notícia em primeiro lugar
in Agro, Mercado, Tecnologia, Vida Saudável
Pitaia, fruta saborosa
Professores e alunos do campus da Universidade do Estado de Mato Grosso (UNEMAT) em Nova Xavantina (MT) estão desenvolvendo ações de pesquisa e extensão com a fruta originária da América Central, conhecida como Pitaia. A proposta é avaliar o comportamento vegetativo e reprodutivo de diferentes espécies nas condições de clima e solo do município, além de estudos relacionados com a ocorrência de doenças e pragas e nutrição da planta.
As atividades relacionadas ao cultivo da Pitaia têm despertado o interesse de produtores locais, atraídos principalmente pela alta rentabilidade da cultura, que pode ultrapassar a produtividade de 20 toneladas por hectare, com o preço do quilo do fruto podendo chegar a R$ 85 em algumas regiões de Mato Grosso (MT).
No início do mês de maio, foi ministrado minicurso intitulado "Manejo e Produção de Pitaia", pela professora Ana Claudia Costa, pós-doutora em Agronomia / Fitotecnia pela Universidade Federal de Lavras, e pelo discente Tiago Yukio Inoue, durante a 5ª Semana Agronômica realizada na Unemat.
Para a professora Ana Cláudia Costa, a Pitaia é uma cultura bastante promissora para a região. "A planta adaptou-se bem às nossas condições e tem se mostrado uma excelente alternativa para diversificação de pomares atraindo produtores e consumidores do nosso município".
O interesse pela produção de Pitaias no Brasil tem aumentado significativamente devido seu alto valor de mercado e rápido retorno econômico para o produtor, já que a planta pode iniciar a produção um ano após o plantio.
As Pitaias são cactáceas frutíferas, que são frutos são ricos em vitaminas, fibras, minerais como cálcio, fósforo e ferro e possuem baixo valor calórico. Também tem efeito laxante e, se consumida regularmente, pode auxiliar na prevenção de alguns tipos de câncer e diminuir o colesterol do organismo.