A melatonina tem um papel profundo no processo de recuperação das células do organismo durante o sono junto com o hormônio do crescimento è um poderoso antioxidante na função de impedir o excesso de radicais livres, de estimular o sistema imunológico, tendo a ver com prevenção de ataques cardíacos e de pressão sanguínea alta, além de participar da produção dos hormônios testosterona e estrogênio.