Batata: a baixa qualidade faz preço recuar | Portal Syngenta
Batata: a baixa qualidade faz preço recuar
A maioria das batatas disponíveis em novembro apresentaram baixo calibre, declinando os preços e aumentando a oferta
Publicado 03-12-2021 15:42:06
Durante a semana de 16 a 19 de novembro, as cotações médias da batata tipo ágata especial/saca de 50 kg ficaram em R$ 113,04 (redução de 6,43%) no atacado de São Paulo, em R$ 115,71 (-0,56%) no Rio de Janeiro e em R$ 102,50 (-15,75%) em Belo Horizonte.
A desvalorização ocorreu diante do aumento geral na oferta, já que essa semana não choveu tanto nas regiões produtoras. Além disso, em algumas áreas, lavouras com o ciclo antecipado estão com a colheita um pouco mais acelerada. Também teve início a safra das águas no Sul.
No mercado, os atacadistas comentaram sobre a qualidade das batatas, que ainda está fraca, apresentando baixo calibre e problemas na pele.
A tendência para as próximas semanas é que a oferta aumente, de maneira gradual e não muito intensa.