Seguir uma dieta vegan que satisfaça as necessidades de proteínas de um organismo humano é perfeitamente aceitável. Apesar de tudo, se tivermos em conta que este facto requer certos conhecimentos e de tempo suficiente para selecionar e preparar corretamente os alimentos, tudo se pode tornar mais complexo, sobretudo se a este facto lhe adicionarmos o ritmo de vida frenético que todos tendemos a seguir.