Nesta época pode transplantar para a sua horta ou jardim, deixando um afastamento de 50—60 cm entre plantas e de 60-70cm entre linhas. Quando fizer a cova de plantação pode juntar composto ou húmus de minhoca. Necessita de regas regulares. Convém colher os frutos maduros à medida das suas necessidades.
Gosta de zonas com muito sol, necessita de horas de sol direto, temperaturas altas e tolera uma geada leve. O solo deve ser bem drenado, leve, fértil e rico em matéria orgânica. Não é exigente em termos de pH embora não tolere solos demasiado ácidos. Gosta do solo húmido sem estar encharcado.
Faça a sementeira em local definitivo, no jardim, horta, pois são plantas que não aguentam bem o transplante. Ao escolher o local, tenha em conta que a planta é perene. Esta pode sobreviver por vários anos neste local, chegando a atingir até dois metros de altura.
A plantação em vasos só é possível se estes tiverem pelo menos 30 cm de profundidade, pois o funcho tem um sistema radicular que atinge uma grande profundidade. Ainda assim é possível cultivá-lo em vasos grandes, com pelo menos 30 cm de profundidade.