- E não é que descobri o Shia LaBeouf?! E que bela descoberta foi esta! Já o tinha visto em alguns filmes, no New York, I Love You e, mais recentemente, no Ninfomaníaca, mas sempre o tinha achado assim um pãozinho sem sal. Um homem com cara de bebé - haverá maior turn off? - sem graça nenhuma. Mas de repente transforma-se nisto! Num pedaço de mau caminho. Num homem a sério, com uma barba hipster que deve fazer inveja a muitos homens. O mundo com este Shia LaBeouf é, sem dúvida, um mundo melhor. Belo casting senhora Sia.

Estou sempre querendo variar o modo de preparar e comer os alimentos, e então fiz esse frango delicioso de um jeitinho diferente e fácil para dar uma variada no peito de frango do dia a dia!
Corte o peito de frango ao meio em comprido – vai render 4 filés – coloque-os um de cada vez entre duas folhas de papel filme, e com uma colher pesada ou um martelo de carne (do lado liso) ou qualquer coisa que você consiga bater no frango sem destruí-lo haha, e bata para deixar o filé mais fino, só o suficiente para ficar maior e mais fácil de manipular, tempere com sal, pimenta, açafrão e o limão, deixe coberto na geladeira enquanto prepara os legumes . Corte os legumes em tiras e, se gostar da cenoura bem macia, cozinhe em água e sal (eu gosto dela mais durinha, por isso deixei crua). Depois retire os filés da geladeira e coloque os legumes dentro e enrole, prenda com palito de dente e regue com azeite de oliva. Sele os lados do frango em uma frigideira bem quente para ficar dourado! Leve para assar por cerca de 15 minutos em fogo médio a alto ou até ficar pronto! Fica delicioso, e você pode variar o recheio e os temperos a seu gosto!
4 colheres de sopa de resíduo de amêndoas ou requeijão de tofu (tem a receita aqui no blog – coloque menos ate dar ponto)