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7 motivos para incluir o Blueberry na sua alimentação e seus benefícios a saúde: "A fruta da longevidade"
Frutinha nativa da América do Norte e da Europa, o nutritivo blueberry é conhecido no Brasil como mirtilo, tem cor arroxeada e sabor cítrico. Sua fama se espalhou pelo mundo por conta dos inúmeros benefícios, tendo como destaque o combate aos radicais livres que causam o envelhecimento precoce, por isso é chamada de "fruta da longevidade". Pode ser consumida na forma in natura ou batida como suco, pode ser incorporada também na salada verde dando um toque adocicado e bem agradável.
A nutricionista Anete Mecenas, que é Mestre em Ciências Farmacêuticas pela UFRJ, ressalta que o blueberry é um aliado poderoso para quem busca o peso ideal. "Recomenda-se que a fruta seja consumida uma hora antes de um treino aeróbico. Ela vai ajudar o organismo a queimar melhor as gorduras. Cada 100g contém apenas 56 calorias. Aconselha-se consumir entre 30 a 50 gramas por dia", ressalta a nutricionista, especialista em alimentos funcionais, nutrição esportiva e nutrigenômica. Veja 7 motivos para incluir o blueberry no cardápio diário:
O mirtilo é um dos frutos com mais quantidade de antioxidantes, principalmente pelo alto nível de antocianinas, que é um pigmento de origem vegetal. Esses agentes ajudam a manter o sistema imunológico forte, auxiliando também no combate contra algumas doenças crônicas, cardiovasculares e até degenerativas.