The Imperial - Flavia Pires Explora
Seu estilo Art Déco inconfundível, o The Imperial foi o primeiro hotel de luxo em Nova Delhi.
Construído em 1934 pela família Singh, em seguida foi alugado para a famosa família Oberoi. Eu adoro ficar em hotéis que tem história, este ano estive hospedada pela segunda vez, e o Imperial foi testemunha de muitos acontecimentos históricos importantes, como a criação da nação do Paquistão em plena Segunda Guerra Mundial e Nehru realizou importantes reuniões políticas no hotel.
Na década de 80, um membro da família proprietária assumiu o comando do hotel, Jardev Singh Akoi com seu senso natural de elegância e velocidade, foi responsável por toda a reforma que faltava para trazer de volta os áureos tempos e brilhos do famoso hotel. Junto com sua mulher Mira, trabalhava 7 dias por semana, 18 horas por dia, com o hotel funcionando, pois precisava de verba para concluir a imensa reforma.
Os ares britânicos tomam conta de todos os detalhes.
Jardev tornou-se um grande colecionador de artes e ao longo desses anos coletou cerca de 5.000 peças de arte que hoje decoram todo o hotel.
O famoso restaurante Spice Route é atração desde que foi inaugurado, no fim dos anos 90 e frequentado pela elite da cidade. Gastronomia fusion que mescla culinária Tailandesa, Vietnamita e Indiana, base asiática com receitas simples e muito bem elaboradas, além da belíssima decoração.
O hotel ainda conta com o italiano estrelado San Gimignano, onde tive oportunidade de jantar nesta minha segunda vez hospedada no hotel.
Um bar bem aconchegante te leva para a Inglaterra.
O café- da -manhã servido em outro restaurante com um terraço delicioso e um serviço impecável, aliás, todo o serviço do hotel é excelente.
O SPA oferece inúmeros tratamentos corporais e terapias excelentes, vale já deixar marcado para seu dia de chegada em Delhi, depois desta longa viagem…