Confira a receita do bacalhau com costelinha suína da chef Mara Alcamim | Divirta-se mais | Tudo sobre entretenimento, cinema, shows, celebridades e promoções
Publicação:20/12/2013 06:01
Coloque, em uma travessa refratária, o azeite, os pimentões, a cebola, o alecrim, as batatas e os dentes de alho com a casca. Na sequência, acrescente o lombo de bacalhau por cima dessa cama e acomode a costelinha suína entre ele. Regue fartamente com azeite até a altura do bacalhau e leve ao forno para assar a 200ºC durante 30 minutos. Retire a tigela, regue bem o bacalhau com o próprio azeite, acrescente os ovos e a azeitonas e deixe no forno por mais 5 minutos. Ajuste o sal, se necessário.