Rastreabilidade: novo sistema para alimentos frescos entra em vigor no dia 8/8 :: Leiagora | Playagora | Entretê
18/07/2018 às 12:30
Rastreabilidade: novo sistema para alimentos frescos entra em vigor no dia 8/8
Do entreposto ao consumidor, a fiscalização será feita pelos Serviços de Vigilância Sanitária Estadual e Municipal no âmbito do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (Para). Segundo a coordenadora de Qualidade Vegetal do Ministério da Agricultura, Fátima Parizzi, três situações são as mais comuns na investigação das causas e origens de irregularidades com agrotóxicos e contaminantes em produtos vegetais: 1) alimentos com resíduos acima do limite permitido; 2) uso de produtos proibidos no País; e 3) defensivos permitidos para uma cultura específica sendo utilizados em outra similar.