Dicas para montar uma lancheira saudável para as crianças - Namu Dicas para montar uma lancheira saudável para as crianças - Namu
O lanche dos pequenos deve ser completo e conter fontes de vitaminas, minerais, proteínas e carboidratos. Aprenda como montar uma lancheira saudável neste artigo!
Sem tempo para ler o artigo "Dicas para montar uma lancheira saudável para as crianças"? Que tal OUVIR esse texto? Aperte o play abaixo e ouça o post.  Proporcionar uma alimentação equilibrada na infância é de extrema importância para o desenvolvimento físico e mental de qualquer criança. Desde os primeiros meses de vida até a idade de ir para a escolinha, os pequenos devem ter um cardápio saudável, começando pelo leite materno e seguindo para as primeiras papinhas. Até aí tudo bem, já que os pais sabem o que podem ou não oferecer para os seus filhos. O problema chega na hora de montar uma lancheira. Como uma boa parte das escolas não fornece lanchinhos para os alunos, são os responsáveis que devem preparar a pequena refeição das crianças. Mas o que se deve colocar? É possível utilizar alimentos industrializados? Que tipo de pão e recheio é o melhor para a saúde? E os sucos? E as sobremesas? No post de hoje, preparamos um guia curto para você que não sabe como montar uma lancheira saudável infantil. Confira as dicas e arrase no lanchinho do seu filho.
Assim como na alimentação de um adulto, é importante estar atento ao que as crianças ingerem. Não é porque são pequenos que devem estar fora do menu da família. Como já foi dito, a infância é um momento crucial, pois é nessa época que os pequenos se desenvolvem e crescem, ou não, com o organismo fortalecido e longe de futuros problemas. "Mas eu mando bisnaguinhas e suquinhos, menos refrigerante. Também não costumo enviar salgadinhos, só umas bolachas de vez em quando." Cuidado, tudo o que industrializado pode ser prejudicial para a saúde, principalmente se consumido com certa frequência. Pães bisnaguinhas possuem muito sódio. Já os sucos de caixinha têm uma alta quantidade de açúcar e conservantes na composição. A melhor maneira de manter a saúde das crianças é oferecer alimentos naturais e cardápios equilibrados. O que não pode faltar, então?
Agora que já sabe o que pode colocar na lancheira dos seus filhos, que tal aprender uma receita deliciosa e saudável? Pão de mandioquinha
Ingredientes - 170 ml de água morna - 160 ml de óleo
- 2 ovos inteiros e uma gema - 5 g de sal - 300 g de farinha de trigo integral - 300 g de farinha de trigo branca - 10 g de fermento biológico seco - 250 g de mandioquinha cozida - 40 g de açúcar Modo de preparo Misture bem os ingredientes secos. Em seguida, acrescente os ovos, o óleo e a mandioquinha já com a água batida no liquidificador. Sove, aos poucos, a massa, até desgrudar da mão. Modele os pães do tamanho que desejar. Deixe descansar por 1 hora. Antes de assar, pincele com gema de ovo batida. Leve a massa ao forno por 30 minutos a 180°, ou até dourar. Retire, deixe esfriar e sirva. Rendimento: 23 pães (As informações do cardápio e o preparo de outros lanches foram retiradas do e-book gratuito Como montar uma lancheira saudável para seu filho, uma parceria do 2Marias com o Namu Cursos). Tirou algumas dúvidas? Quer aprender mais a respeito? Não deixe de conhecer o curso online Lancheiras infantis saudáveis e mergulhe no mundo gastronômico das crianças. Preparado?
Assim como apontaram no artigo, uma das melhores e mais saudáveis formas de preparar a pipoca é na panela mesmo, não tem jeito. A vantagem é que fica muito mais saborosa!