Cuidado de mãe que virou negócio milionário; marca baiana surgiu em garagem – Associação Comercial da Bahia
Alimentos Tia Sônia é uma 'das pequenas que mais crescem' no Brasil
16 de outubro de 2017 - 15:58
No Verão de 1996, o empresário Marcos Fenício Dias era um naturalista recém-formado em agronomia que vivia na pindaíba. Hoje, aos 49 anos, é dono de uma empresa que fatura R$ 32,6 milhões ao ano e que está entre as 100 pequenas e médias empresas do Brasil que mais cresceram entre 2014 e 2016, segundo pesquisa da consultoria Delloite divulgada este mês.
É de Vitória da Conquista, Sudoeste da Bahia, que vem o exemplo para outros empresários – a Alimentos Tia Sônia é uma das cinco representantes baianas no ranking – junto com a GertecBrasil – do segmento de máquinas, equipamentos e ferramenta – a construtora MA Almeida, a CiberianTI e a Morais de Castro Produtos Químicos.
Com o pouco dinheiro que Marcos ganhava investia em alimentos saudáveis e algumas poucas viagens. Numa delas, para Machu Picchu, no Peru, recebeu de presente da mãe, Sônia Maria Lopes Dias, seis quilos de granola caseira – alimento que há décadas é consumido tradicionalmente pela família, de origem portuguesa.
A granola tinha aveia, castanha de caju, tapioca, melaço de cana, gergelim, manteiga, uva-passa, coco e amendoim. Sem ter como levar sozinho a quantidade do lanche materno, Marcos dividiu com os amigos – que na volta da viagem, o incentivaram a produzir a granola para venda.
"Peguei R$ 40 emprestado da minha mãe e comprei os produtos da granola. Na cozinha da casa dela, fiz pacotinhos de 200 gramas, vendi tudo em uma semana e as pessoas querendo mais. Daí em diante passei a procurar mercados e aperfeiçoar o produto", conta Marcos, que logo no início retirou o amendoim da receita.
(Foto: Arthur Garcia/Divulgação)
A cozinha de casa serviu como fábrica nos primeiros meses. Mas ficou apertada. Mãe e filho passaram então a produzir a granola na garagem, com a ajuda de mais dois funcionários, um deles Wagner Amorim, 36, hoje o responsável pela manutenção das cerca de 130 máquinas da empresa, que desde 1999 está no bairro Jardim Guanabara.
O terreno de 900 metros quadrados iniciais logo foi ampliado para 4.000 metros quadrados em 2002. "Mas já está pequeno, nem conseguimos mais respirar direito. Por isso, estamos já planejando a nossa mudança para outro espaço bem maior e com capacidade para triplicar a produção", disse Marcos, que preferiu manter segredo sobre a produção da empresa onde trabalham cerca de 120 pessoas.
O destino é um terreno no Distrito Industrial dos Imborés, onde inicialmente será possível aumentar em 30% a produção da granola, que atualmente está presente em mais de 5 mil pontos de venda do Nordeste, em mercados de todas as capitais da região. O alimento é composta por flocos de aveia, rapadura, coco, tapioca, uva-passa, castanha de caju, gérmen de trigo, melaço de cana, manteiga, gergelim e sal marinho.
Tia Sônia, como os amigos de Marcos chamavam a mãe dele, é a marca da empresa, uma das maiores do Nordeste em fabricação de granolas e que aparece na pesquisa anual da consultoria Delloite – mesmo no período de recessão econômica no país.
"Mas antes, eu chegava às 7h e saia às 19h, eram doze horas de trabalho diário", ela lembra, informando depois que o marido Otávio da Silveira Dias, 86 anos, ainda continua firme na empresa, sendo um dos primeiros a chegar e um dos últimos a sair. "É o grande patrimônio da família, construído com muito trabalho e dedicação", comentou.