Dorina Lindemann - Plansel Marquês de Montemor VR Alentejano 2012 (750ml)
Código: 914 Tipo: Tinto
Tipo de Uva: Trincadeira (Tinta Amarela)
R$: 70.72
PRODUTOR: Plansel
VINHO: Marquês de Montemor 2012
REGIÃO: Alentejo - Distrito de Évora - Conselho de Montemor-o-Novo
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Trincadeira, Aragonez e Touriga Nacional
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14° GL (Acidez total: 6,0 g/L)
PRODUÇÃO ANUAL: 190.000 garrafas
ELABORAÇÃO: Colheitas em caixas de 25kg, desengace completo e fermentação em cubas horizontais com rotação (vinimatic's), com controle de temperatura. Após uma ligeira maceração, a fermentação malolática ocorre de forma espontânea. Amadurecimento em cubas de inox.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Vermelho-púrpura intenso. Revela frutas negras maduras (cerejas, ameixas e amoras), sobre notas de violeta e especiarias. Ótimo equilíbrio em boca, taninos redondos integrados a equilibrada acidez.
CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Revela frutas negras, sobre notas florais e de especiarias. Maduro, quente e harmônico.