Publicado em 20/10/2021 às 17:27 • atualizado há 1 dia
Segundo o Censo Agro 2017 o município de Iúna se tornou o maior produtor de café Arábica do Estado do Espírito Santo. Em 2018 foi eleito o 2º melhor café, em 2019 foi o 8º melhor, e em 2020 o 3º melhor café na Semana Internacional do Café - SIC em Belo Horizonte.
A caracterização do cultivo de café arábica na Região Sul- Caparaó é Constituída por 23 municípios e representa cerca de 57% da área.
Em 2021, a Prefeitura Municipal de Iúna, através da Secretaria Municipal de Agricultura e Interior, juntamente da Secretaria de Meio Ambiente, Limpeza Pública e Turismo, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural – INCAPER e Associação dos Produtores de Cafés Especiais de Iúna – "IUNA CAFES ESPECIAIS", realizará no dia 21 de outubro, a solenidade de premiação do "VII Concurso Municipal de Qualidade do Café Arábica".
Ao todo estão sendo analisadas 62 amostras de produtores da região. O VII Concurso Municipal de Qualidade do Café Arábica têm como objetivos identificar, promover e premiar produtores de cafés arábicas de qualidade, além de incentivar a constante melhoria da qualidade, como meio mais eficaz na conquista de mercados e agregação de valor ao produto.
Nesta edição a novidade é que o Concurso abrangerá três categorias, segundo o preparo do café:I – Via úmida: , II – Via seca, III – Fermentado e Prêmio Propriedade Sustentável, somando ao todo 40.200,00 em prêmios.
A solenidade de premiação acontece à partir das 16:30h no Pavilhão do Parque de Exposições de Iúna.
Todo o processo de classificação, torra e prova foi realizada por equipe compostas de Q-Graders devidamente testados negativamente para o COVID-19 e eleitos conforme PORTARIA N.º 004/2021, e pela primeira vez as provas são realizadas em sua totalidade no município de Iúna.
Em se tratando da comissão julgadora destacamos os seguintes profissionais Q-Grader:
Leandro da Silveira Barbosa - Senar/ES
Luiz Antônio Dias Martins dos Santos - MinaSul
Tassio da Silva de Souza - Incaper
Lucas Fonseca Ferreira - Coopeavi
José Elias Alves Adão - Caparaó Jr.
Tiago de Souza Alves - Caparaó Jr.
Caio Henrique Palermo Rodrigues - Coocafé
Cristhiane Altoé Filete - IFES
Felipe Estevão de Sousa Azevedo - IFES
A Prefeitura Municipal de Iúna, quer desde já, agradece a toda equipe, comissão, as secretarias e orgãos envolvidos pela disponibilidade, técnica e expertise no tratamento e manipulação das amostras, e desejar a todos os participantes uma boa sorte.