75g gelatina de morango
450ml de água bem quente
Unte uma forma de furo central com óleo, adicione os morangos, cortados ao meio, pelas laterais da forma até ocupar todo o fundo, reserve.
Em uma tigelinha, adicione 25g da gelatina de morango e os 200ml da água bem quente e mexa com uma colher, misturando bem. Em seguida despeje dentro da forma onde estão os morangos e leve à geladeira até firmar.
Bata a gelatina de morango de 50g, os 250ml da água bem quente e o creme de leite no liquidificador.