Bolo de Cenoura Molhadinho sem Lactose
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Equipe Viver sem Glúten e sem Lactose abril 16, 2016 Comente! Receitas sem Lactose
Bolo de Cenoura Molhadinho sem Lactose dá água na boca só de olhar não é mesmo? A família inteira ama e não podemos negar que é realmente uma delícia. Uma sobremesa super simples que não perde o chame, experimente nossa receita Livre de Lactose.
Bolo de Cenoura Molhadinho sem Lactose – Receita sem Lactose
1/2 xícara de chá de quinoa em flocos;
2 colheres de sopa rasa de polvilho doce;
Bata no liquidificador a cenoura, água, óleo e linhaça. Misture os demais ingredientes secos em uma vasilha. Despeje a mistura do liquidificador e mexa até ficar homogêneo. Despeje em uma forma untada com um pouco de óleo e asse em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.
Para fazer a calda, misture todos os ingredientes em uma panela e mexa ate dissolver o amido e o cacau. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar levemente. Despeje em cima do bolo quente ainda na forma. Caso a calda fique em excesso nas laterais, dê uma levantada no bolo com a ajuda de uma faca sem ponta para que a calda escorra para debaixo do bolo.