Benefícios do Mirtilo - Blueberry
Vocês já ouviram falar nessa frutinha que é uma delíiiiicia??? O nome científico dela é Vaccinium myrtillus. É um fruto conhecido pela sua riqueza em vitaminas, como A, B, C e PP e sais minerais como o magnésio, potássio, cálcio, fósforo, ferro, manganês, açucares, pectina, tanino, ácidos cítrico, málico e tartárico. Altamente antioxidante, ganhou o nome de " fruto da juventude". Pois é, sou apaixonada por essa frutinha. Pode ser consumida de várias formas. Eu costumo colocar no iogurte ou com granola. Outra dica interessante é congelar as frutinhas e comê-las como gelinho, e o melhor, não perde suas propriedades com o congelamento!!!
Abaixo estão alguns de seus benefícios:
Antioxidante: Neutralizam radicais livres, antienvelhecimento;
Reduz o colesterol: Baixa o nível do colesterol ruim;
Aparelho urinário e digestivo: Em forma de chá, previne infecção urinária e problemas relacionados ao aparelho digestivo.
Memória e coordenação motora: Melhora a memória e protege o cérebro dos efeitos de deterioração associados à doença de Alzheimer.
Visão: Por possuírem elevadas concentrações de anticianina, melhoram a vista e reduzem vista cansada.
PS: Devido ao alto teor em taninos não devem ser consumidos durante mais de 3 meses, nem folhas nem frutos, podendo causar irritação do estômago e intestinos, sobretudo se existirem problemas de gastrites ou úlceras.