Suco Detox | H2O Nutrição
Todo mundo sabe que o suco vivo é ótimo incentivo para quem quer mudar hábitos alimentares, desintoxicar o corpo e trazer mais vitalidade para o dia a dia. Por isso, a Inkiri Alimentos tem preparado sucos verdes e fresquinhos todas as manhãs aqui no Centro Inkiri Piracanga. Prem Advayat, membro da Comunidade Inkiri que idealizou o projeto, faz os sucos sob encomenda para evitar desperdício de ingredientes e, junto com sua equipe, dá algumas dicas para você tirar o melhor do seu suco verde:
1- TOME O SUCO COADO E EM JEJUM: Ele contém muitas fibras que são melhor utilizadas com o corpo ainda "vazio" de outros alimentos. Quando bem batido e coado garante boa quantidade de água estruturada – proveniente dos próprios alimentos, sem nem uma gota de água mineral – que tende a ultrapassar mais facilmente as membranas corporais, garantindo a rápida metabolização. Caso os ingredientes deixem o suco muito sólido, a dica é usar água de coco. Para coar prefira o voal ao invés da peneira.
2 – COMA SOMENTE DEPOIS UMA HORA: O suco verde é assimilado pelo organismo em 30 minutos, acelerando o processo de desintoxicação, alcalinização e vitalização do organismo, e potencializando, portanto, processos de cura.
3 – TOME SEMPRE QUE PUDER NO CAFÉ DA MANHÃ: Substituir seu café da manhã pelo suco verde é uma ótima pedida! Enquanto limpa seu organismo, ele também é capaz de suprir as necessidades calóricas e proteicas do corpo por ate três horas.
4 – USE SEMENTES GERMINADAS: Elas garantem ao suco muita energia, dão a sensação de saciedade e, em certos casos, oferecem até gorduras boas como é o caso da linhaça hidratada, do girassol, grão de bico, gergelim ou trigo germinados.
5 – ADOCE NATURALMENTE: Maçã, abóbora e cenoura adoçam e conferem ótimo sabor ao suco, já hortelã e gengibre dão refrescância nos dias mais quentes. Para quem precisa manter o índice glicêmico baixo, a dica é usar abobrinha, pepino e chuchu.