Don Reca é aposta de vinho para o mês de maio - Blog Cheias de Segredos - Brasilia DF
O Outono no Brasil dura até meados de junho. A época, no DF, é caracterizada por manhãs mais frias, tardes calorosas e noites mais fresquinhas. Para esse período, é fundamental escolher comidas e bebidas ideais para que o organismo consiga fazer uma boa digestão ao longo do dia.
Com 95 pontos conquistados na premiação da maior revista de vinhos do mundo, a iguaria pode ser encontrada no site oficial da GB Vinhos
Pensando nisso, a GB Vinhos selecionou um produto especial para o mês: o Don Reca. A bebida é derivada da uva de Carménère do Colchagua, no Chile. A uva é especial para a vinícola local e também para os seus donos por se tratar de um vinho que leva o nome da família. Por trás da sua produção, há um carinho familiar extra para que a sua qualidade seja destacada no momento do seu consumo.
A safra ganhou 95 pontos na Decanter World Wine Awards (DWWA), premiação anual da revista inglesa Decanter, na edição de 2018. "A revista mais relevante de vinho no mundo avalia uma quantidade imensa de rótulos. Ano passado, foram 560 chilenos avaliados e apenas 19 chegaram a pontuação – ou ultrapassaram – o Don Reca", conta Vitor Lago, sommelier da GB.
O vinho possui em torno de 50% de Carménère, mas a outra metade surpreende e o deixa mais interessante do que o normal: são usadas uvas Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot, tornando-o complexo, intenso e maduro.
"A bebida harmoniza perfeitamente bem com carne de cordeiro e carnes vermelhas de modo geral. Merece uns bons 40 minutos de decantação para abrir os aromas e amaciar os taninos", aconselha Lago.
Os interessados em comprar o produto podem encontrá-lo na página oficial da GB Vinhos (gbvinhos.com.br). A bebida, para sócios, sai por R$ 130. Para os não sócios, por R$ 153.
Blog Cheias de SegredosBrasília de todosBrasília DFbsbcheias de segredosDecanter World Wine Awardsdistrito federalDon RecaGB Vinhosminha brasiliaVINHO Don RecaVisite Brasília