Atacado da carne tem recorde de preço - PECUÁRIA.COM.BR
Atacado da carne tem recorde de preço
O preço da carne sem osso vendida pelos frigoríficos acumula alta de 5,5% desde o início de novembro, ou seja, são cinco semanas seguidas de ajustes positivos.
Com as valorizações, a média de preço de todos os cortes atingiu o maior patamar desde o começo deste ano (em valores nominais).
Esses movimentos acontecem pela associação da menor oferta de boiadas terminas e do sazonal aquecimento das compras por parte do varejo, que começa a fazer estoques para o consumo mais intenso de final de ano. Com informações da Scot Consultoria.