O trabalho de Nutrição desenvolvido no Cirandinha, abrange além da organização de um cardápio balanceado, também trabalhos relativos, a assistência à saúde da criança, a educação em saúde, a qualidade, além do aperfeiçoamento e atualização constante no setor.
A importância do Nutricionista como elemento integrante da equipe multiprofissional atuante em creches, é indiscutível. Configurado não apenas como responsável pela alimentação balanceada e sanitizada oferecida as nossas crianças, o Nutricionista é capaz de contribuir para o pleno e harmonioso desenvolvimento da criança, visto ser o alimento não apenas fonte de vida, como também elemento integrador social.
Os cardápios são elaborados considerando os princípios da nutrição e fazendo as devidas acomodações para que os hábitos alimentares já instituídos no Cirandinha não acarretem grandes alterações no cotidiano na vida das crianças.