Como calcular a quantidade de comida para casamento - O que esta rolando de novidade
Calcular a quantidade de comida que será servido no casamento é essencial para que não falte comida durante a festa!
Não há dúvida que a comida é a parte mais indispensável de uma festa de casamento, além disso é um dos itens mais caro numa festa de casamento e pode chegar a consumir junto com a bebida até 35% do orçamento do casal.
Sendo assim, é sensato analisar, vou gastar mais ou cortar nos custos da alimentação do meu casamento?
Acredito que as noivas se preocupam muito com o tipo de alimentação que será servido no seu casamento e esta pode ser uma decisão difícil: poupar ou gastar na comida?
E se poupar, deve-se poupar em quê?
Isto porque certamente vão querer oferecer o melhor aos convidados, mas também não vão querer gastar todo o orçamento no catering!
Saber a medida correta para o cálculo de bebidas e comida no casamento é super importante, mas não é um cálculo fácil, portanto, aprenda a calcular de maneira correta para não deixar faltar e muito menos sobrar comida na sua festa!
Decida qual será o tipo da sua festa, imagine uma festa mais longa, os convidados tendem a consumir mais comida e bebida, devido ao período que permanecerão no local.!
Os tipos mais comuns de festas são Coquetel Simples, Coquetel com Jantar ou Almoço, e o Bolo com Champanhe, mas existem novas opções que estão sendo muito usadas como Churrasco, Rodízio de Crepes, Finger Foods, Food Trucks e Brunch.
Água: 400 ml por pessoa.
Estabelecer a quantidade dos alimentos e bebidas que serão servidos numa festa de casamento é uma tarefa complicada. No entanto, você seguindo essas proporções certamente não correrá o risco de faltar nada e se sobrar, não será um desperdício tão grande.