Substância encontrada no pó extraído da raiz da cúrcuma ou açafrão-da-índia pode ajudar a prevenir ou combater este tipo de câncer
Usada como corante de alimentos, a curcumina — substância encontrada no pó extraído da raiz da cúrcuma ou açafrão-da-índia (Curcuma longa) — pode ajudar a prevenir ou combater o câncer de estômago. Um estudo feito por pesquisadores das universidades Federal de São Paulo (Unifesp) e do Pará (UFPA) apontou possíveis efeitos terapêuticos desse pigmento e de outros compostos bioativos encontrados em alimentos nesse tipo de tumor — o terceiro mais frequente em homens e o quinto entre as mulheres no Brasil.
Essas proteínas formam um complexo, chamado nucleossomo, que funciona como uma matriz em torno da qual o DNA se enrola como uma linha no carretel. Esse núcleo proteico permite compactar o DNA e acomodá-lo no interior das células, empacotado por uma estrutura chamada cromatina. Uma modificação química na cadeia de aminoácidos das histonas após sua tradução, como a adição de um grupo acetila (acetilação) ou de um grupo metil (metilação), pode afetar a compactação do DNA pela cromatina e, consequentemente, a expressão dos genes.
A curcumina, por exemplo, influencia modificações das histonas ao inibir a atividade das enzimas HDACs e HATs para suprimir a proliferação e induzir a apoptose — a morte programada — de células cancerígenas. Já o garcinol, que possui estrutura química semelhante à da curcumina, inibe a atividade das histonas HATs.
O estudo Role of histone acetylation in gastric cancer: implications of dietetic compounds and clinical perspectives pode ser lido na revista Epigenomics.
Fonte: http://jornalfatosenoticias.com.br/index.php/2020/09/18/curcumina-pode-ajudar-a-combater-cancer-de-estomago/
UOL Portal Exame Diário do Poder Piaçabuçu News Espaço Ecológico no Ar Estação Cereal Jornal Joseense News Blog Ser Integral e Funcional Simplesmente Química Projeto Colabora Sempre Questione Ciclo Vivo Paraná Praia