Desde 2005 que toda a área de exploração do Cantinho das Aromáticas possui um certificado de Produção em Agricultura Biológica, supervisionada pela ECOCERT PORTUGAL, para a produção de Plantas Aromáticas e Medicinais frescas e secas, bem como para toda a produção de plantas de viveiro, envasadas e em alvéolos, que são vendidas ao público em geral e aos novos agricultores que se iniciam nesta área.
A Certificação Biológica é um sistema global de gestão das explorações agrícolas e de produção que combina diversas premissas:
– Aplicação de exigentes normas no que respeita aos métodos de produção, incluindo o bem-estar dos animais;