Noite do Malbec Argentino para ajudar ONG de defesa a animais abandonados - Blog Vinho Tinto
Márcia Mustefaga, da Sociedade Humanitária de Brasília; Marcos Rachelle, da Art du Vin; Etiene Carvalho, do Blog Vinho Tinto e Marcelo Sicoli, síndico do Condomínio Duplex Unique Residence.
Uma parceria entre o Blog Vinho Tinto, a Art Du Vin e o Condomínio Unique Duplex Residence no Sudoeste, em Brasília, resultou na "Noite do Malbec Argentino". O evento, além de estimular o espírito de integração entre os moradores do Residencial Unique, teve finalidade filantrópica, pois objetivou arrecadar recursos para a Sociedade Humanitária Brasileira (SBH), ONG de defesa e proteção aos animais.
]Noite do Malbec Argentino no Condomínio Unique: evento com caráter integrativo e filantrópico
SHB – Instituição beneficiada com o evento
A degustação com vinhos das principais regiões argentinas foi conduzida por Etiene Carvalho (editora do Blog Vinho Tinto) e por Marcos Rachelle (proprietário da Art Du Vin).
Etiene Carvalho (Blog Vinho Tinto) e Marcos Rachelle (Art du Vin) conduziram o evento
O evento foi realizado no charmoso Espaço Gourmet do Condomínio Unique e contou com a participação de 31 pessoas pagantes, todos moradores ou convidados dos moradores do residencial. A primeira parte consistiu na apresentação de uma pequena palestra sobre a Argentina vitivinícola e suas principais regiões produtoras, com detalhes sobre clima, altitude, solo e etc. Também foram apresentadas as principais características da Malbec de acordo com sua procedência.
31 pagantes participaram do evento
A segunda parte do evento foi a degustação dos vinhos – todos doados pela Art du Vin (QI03 Lago Sul). Nesse momento, os participantes puderam degustar quatro Malbecs de diferentes regiões vinícolas argentinas: um de Salta, dois de Mendoza e um da Patagônia. Segundo a jornalista Marcela Côrrea, uma das convidadas, "foi uma excelente oportunidade de aprendizado e de integração".
Moradores e amigos dos moradores do condomínio Unique Residence participam da segunda etapa parte do evento
Momento de aprendizagem e integração entre os participantes
Ao final do evento, para que os participantes pudessem entender melhor a influência do terroir sobre o caráter de cada vinho, Marcos Rachelle acrescentou à degustação um Malbec chileno do Vale do Maipo.
Além dos Malbecs argentinos, foi servido "de surpresa" um Malbec chileno para incrementar a degustação
A análise organoléptica (visual, olfativa e gustativa) de cada vinho degustado foi realizada em conjunto com os apresentadores do evento para que tanto iniciantes como iniciados no mundo do vinho pudessem identificar na prática as principais características e diferenças entre os cinco Malbecs (os quatro argentinos e o chileno).
Evento com análise organoléptica de cada vinho degustado
Para acompanhar, foram servidas deliciosas empanadas de carne, produzidas por Pamela Soto da Pame Empanadas Chilenas e ainda pãezinhos variados com caponata de berinjela.
Detalhes dos vinhos – Os Malbecs argentinos apreciados no evento beneficente foram: Felix Lavaque (Salta, R$105), Aniello 006 (Patagônia, R$58), Achaval Ferrer (Mendoza, R$85), Dona Paula (Mendoza – Vale do Uco, R$70). Confira detalhes: