Garzón Petit Clos Block 27 Albariño 2019 – ADEGA ONLINE
Albariño de baixíssima produtividade elaborado a partir de um só bloco, este branco fermentou em tanques de concreto e parte do vinho estagiou por 6 meses em tonéis Lancero de 600 litros, garantindo cremosidade e estrutura.
Somente 85 peças em estoque!
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Albariño cultivadas numa parcela de 0,4 hectares (Block 27), antes destinada ao Single Vineyard da mesma cepa. Nessa primeira safra, fermenta e estagia 8 meses com suas borras, sendo 2/3 em cimento e o restante em barris grandes e alongados (Lancero Barrel), projetados exclusivamente para a elaboração desse vinho. O resultado é surpreendente, chamando atenção pela intensidade e pelo volume de boca, mas também pelo frescor e pela persistência, tudo em meio a muita fruta branca e cítrica madura. Esbanja muita profundidade e muitas camadas de aromas e de sabores, terminando com toques salinos. Álcool 13,5%.
Uva(s): Albariño
Amadurecimento: Fermentação em tanques de concreto. 6 meses em tonéis Lancero de 600 litros (30% do vinho)