Finalmente, quando a mistura se transformar um líquido branco, você pode adicionar, se preferir, açúcar ou mel para adoçar e uma pitada de sal.
Depois, coe o conteúdo do liquidificador com um coador de ferro para que o leite não fique com nenhum resíduo.
O segredo para fazer um bom leite de amêndoas é verificar se a cor está branca e a textura está similar a do leite de vaca. Você pode consumi-lo com cereais ou café, puro ou como ingrediente para algumas receitas muito nutritivas e deliciosas.
Para preparar a receita, basta cortar as cebolas finamente e cozinhá-las a vapor com um pouco de azeite de oliva. Depois de 5 minutos, adicione o leite de amêndoas, o sal e o creme de leite. Por último, misture todos os ingredientes.
Para preparar esta receita, deixe o pão de molho com o leite de amêndoas por algumas horas. Depois, cozinhe as cebolas e os alhos ao vapor.