Pois é o que a nova dieta MIND promete. Ela é uma mistura das famosas DASH (que, em tradução livre, significa abordagem dietética para parar a hipertensão) e mediterrânea. Mas, antes de explicarmos como ela funciona, precisamos primeiro entender: como o que comemos pode interferir no surgimento do Alzheimer? Quem nos ajudou com isso foi o neurologista Fabio Porto, do Hospital das Clínicas de São Paulo.