Chá branco: grande aliado da dieta – Emagrecer: vida e saúde
Emagrecer: vida e saúde 20 de janeiro de 2018
O chá branco hoje é bastante popular no Brasil e conhecido por seus benefícios emagrecedores. Apesar de ser uma novidade no mercado, dia após dia se torna mais e mais popular.
A sua popularidade nasce do fato que ele é um excelente desintoxicador, suas propriedades emagrecedoras são notórias e fazem dele hoje, o chá mais vendido, não somente no Brasil, mas em vários países do mundo.
O chá branco, contudo, é conhecido pelos chineses por seus benefícios à saúde desde a Dinastia Ming. Atualmente chefes de cozinha, médicos e entusiastas da saúde natural estão louvando esta bebida natural por seus reconhecidos benefícios para a saúde, transformando o chá branco em uma das mais quentes tendências alimentares da modernidade.
O chá branco é oriundo da planta Camellia sinesis, a mesma que origina o chá verde e o chá preto. Esta bebida se destaca pela forte ação antioxidante, principalmente porque possui grandes quantidades de catequinas, um tipo de polifenol.
Por isso, ele é importante para a prevenção do câncer, doenças cardiovasculares e cerebrais degenerativas e tem ação anti-inflamatória. A diferença entre os chás branco, verde e preto está na fase em que a planta é colhida e a maneira como são preparados.
As catequinas são polifenóis e potentes antioxidantes. Assim, elas ajudam a prevenir o câncer, doenças cardiovasculares e cerebrais degenerativas, como Alzheimer e Parkinson, tem ação anti-inflamatória e protegem o fígado.