Salmão grelhado em manteiga de ervas finas, coberto com molho á base de mostarda e creme de leite, com pimentões coloridos e maçãs em fatias. Guarnecido com arroz de brócolis e batatas souté.
Desfiado de bacalhau refogado no azeite, em base de purê de batatas com azeitonas pretas, batata cozida e catupiry, gratinado com queijo parmesão. Guarnecido com arroz.
Folhas de rúcula, alfaces americana e crespa, lâminas de peito de frango grelhado, croutons, cenoura ralada e queijo parmesão regadas com molho de mostarda e limão.
Mix de folhas, camarões, penne frio, azeitona preta, tomate cereja, parmesão e molho de mostarda francesa com alcaparra finalizadas com parmesão ralado na hora.
SERVE 01 PESSOA. Penne envolto em uma cremosa fusão de molho branco e tomate com calabresa salteada no azeite, finalizado com lascas de parmesão fresco e manjericão.
SERVE 01 PESSOA. Combinação de massa regada com cremosa fusão dos molhos bechamel e tomate, recheada com frango desfiado, gratinada com queijo mussarela e um toque de parmesão. Servida com molho de tomate.