Os lipídeos são de particular interesse devido à sua alta concentração no sistema nervoso central, constituindo ~ 50% a 60% do peso seco do cérebro humano maduro…
Um padrão alimentar denso em nutrientes é crítico para a saúde metabólica e para a prevenção de doenças em longo prazo. O período de transição da adolescência para a idade adulta…
A resistência à insulina é um distúrbio metabólico complexo caracterizado pela responsividade reduzida de certos tecidos, principalmente músculo, fígado e tecido adiposo…
A insuficiência de vitamina D (vitD) é comum em idosos e pode levar ao aumento da reabsorção óssea e da perda óssea, comprometendo a função muscular e aumentando o risco de…