Sindicato de C.N. do Parecis fomenta ovinocultura no município
Este foi o tema do "Encontro de Análise e Articulação" realizado pelo Sindicato Rural de Campo Novo do Parecis, com o objetivo de diversificar, agregar valores e criar novas oportunidades para os produtores
Publicado em 15/07/2009 às 13:02h.
"A vocação regional para produção de cordeiro, potencializada pelo empreendorismo dos produtores rurais". Este foi o tema do "Encontro de Análise e Articulação" realizado pelo Sindicato Rural de Campo Novo do Parecis, com o objetivo de diversificar, agregar valores e criar novas oportunidades para os produtores.
O palestrante, especialista em ovinocultura, Giorgi Kuyumtzief, de Tangará da Serra, apresentou a um grupo de 20 produtores o método NKR de produção. Este sistema consiste na análise de planilhas de custos e investimentos, custeio e rentabilidade, análise do potencial regional de sustentabilidade e viabilidade empresarial do programa de produção, além de articulação e estratégia de implantação do programa. Esse método visa à produção em escala, de modo profissional, organizado e constante, de cordeiro precoce.
O sistema tem como norma principal a formação de módulos de criação com 50 matrizes, que não ocupará mais de 2,5 hectares cada um e que podem ser desenvolvidos por pequenos, médios e grandes produtores, que se agregarão inicialmente numa associação que já está sendo criada.
Giorgi Kuyumtzief, que também é instrutor em Ovinocultura e Alimentação de Ruminantes do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-AR/MT), não tem dúvidas quanto ao sucesso do empreendimento em estudo. "Já temos diversos produtores interessados em participar do projeto, que visa fomentar a oferta de uma carne nobre que é importada pelos brasileiros. O Brasil tem grande tradição na produção de carnes bovina, suína e de frangos. Por que não oferecermos também carne de cordeiro?", frisou Giorgi.
Estiveram também presentes na reunião o presidente da Famato, Rui Prado e o presidente do Sindicato Rural, Odenir Ortolan, que demonstraram interesse e ofereceram apoio ao projeto.
A próxima reunião do grupo, para dar proseguimento à iniciativa, está marcada para o próximo dia 21 de julho, terça-feira, às 15h na sede do Sindicato Rural.