Um refogado de cebola com abobrinha, frango frito e arroz cozido com leite e curry. Precisa dizer mais alguma coisa sobre esse delicioso arroz com curry?
O arroz árabe é o prato perfeito pra quando chega visita em casa, pois é completo, saboroso e muito fácil de preparar. Experimente! Você vai se surpreender!

Pelo segundo ano, apresentamos nossa lista dos coquetéis mais populares do Brasil. Dentre as mais de 4.000 receitas, estas foram as mais vistas. Veja quem subiu, quem desceu e quem saiu do Top 20.
Nosso objetivo com essa lista é apresentar quais os coquetéis mais procurados por bartenders e bebedores e, assim, traçar um raio-X da coquetelaria brasileira. Claro, considerando nosso universo de “apenas” 4.500 receitas, que não para de crescer e inclui todos os coquetéis oficiais da International Bartender Association. Essa é nossa forma de ajudar a identificar tendências e colaborar com o crescimento do mercado.
Os coquetéis clássicos seguem dominando esta segunda lista. A grande novidade é uma Batida, um coquetel tipicamente brasileiro, em segundo lugar; além disso, nosso querido Rabo de Galo segue na lista. A Caipirinha ainda está de fora, assim como G&T, que ficou na 21a. posição, empatado com Espresso Martini (que eu esperava ter galgado posições, pois foi o 17o. em 2017).
O gin segue disparado sendo a base mais popular, com 11 receitas. Bourbon, cachaça e vodka aparecem em 2 coquetéis cada. Aperol, uísque escocês e rum estão em uma receita cada.
6 coquetéis saíram da lista (Old Fashioned, Espresso Martini, Breakfast Martini, Brasil 66, White Negroni e Mai Tai ). Fiquei surpreso novamente com ausência do Daiquiri, que ainda é um coquetel muito negligenciado pelos bares.
O Top 10 teve apenas alteração de posições e as saídas do Brasil 66 e Dry Martini 5:1, que deram lugar ao Moscow Mule e ao Ramos Gin Fizz. Mas vamos à lista:
O drink criado pelo lendário Dale DeGroff foi o campeão de 2017 e segue imbatível no primeiro lugar, com mais que o dobro de buscas em relação ao segundo colocado. Foi a 5a. página mais vista em todo o site durante 2018. É a foto no alto da página.
Uma grata surpresa ver um coquetel de cachaça sendo tão procurado. Será que vamos ver um revival e as batidas vão voltar às cartas de coquetel? Estava na 10a. colocação em 2017.