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Que geração menos entende de culinária?
Publicado em 4 de maio de 2018 por maisbioblog
Saber identificar o que é uma faca de passar manteiga, um espremedor de alho ou uma centrífuga para secar salada parece tarefa simples, mas não para a geração dos millennials, que contempla pessoas nascidas entre as décadas de 80 e meados dos anos 90.
De acordo com estudos, os millennials são os que menos entendem sobre cozinha. Tanto que quase um terço deles não sabe identificar o que é uma faca de passar manteiga ou um espremedor de alho. Já os baby boomers, pessoas nascidas entre 1946 e 1964, são os mais habilidosos.
Para compilar os dados utilizados na pesquisa, foram entrevistadas 750 pessoas sobre suas habilidades e conhecimentos em torno da cozinha. 52% dos entrevistados eram da geração millennials, 32% eram da geração X e 16% eram baby boomers.
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