Roteiro de Culinária Mexicana | STB
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Ref: STB INTREPID - Real Food Adventure - Mexico
A partir de US$ 1.715
19 US$ 1.715
Sinta o sabor autêntico do México nesta viagem sedutora por algumas das regiões gastronômicas mais famosas do país. Passeie pelos mercados aromáticos de Oaxaca, caminhe pelas ruas de Puebla para experimentar algumas das especialidades locais da cidade, permita-se aproveitar frutos do mar frescos na praia e passeie pelas ruas da Cidade do México em uma degustação de tacos para experimentar uma herança culinária deliciosa com história de milhares de anos. Se você estiver buscando riqueza cultural, experiências autênticas e uma gastronomia saborosa com um toque de fiesta, então esta é a Real Food Adventure ideal para você.
- 7 noites de acomodação em quarto duplo ou triplo em hotel de 2 ou 3 estrelas; 1 noite em ônibus
Day 1 Cidade do México
Mergulhe na famosa cena gastronômica da Cidade do México em uma degustação de tacos. Experimente tacos al pastor deliciosos (tacos de porco marinado assado lentamente) e beba mezcal em um dos bares sensacionais da cidade.
Day 2 Cidade do México
Aproveite um passeio a pé pelo Centro Histórico da Cidade do México e maravilhe-se com a impressionante Zocalo, a maior praça urbana da América Latina. No caminho, visite o Mercado San Juan, o principal mercado gastronômico da cidade, antes de passear pelas ruas próximas observando os vendedores locais em ação. Puxe uma cadeira em um dos melhores estandes de frutos do mar da cidade para um almoço tardio.
Comece o dia com um delicioso café da manhã antes de pegar um ônibus local colorido para Puebla, a capital gastronômica do México. A cidade é renomada por pratos que combinam influências espanholas e pré-hispânicas, como chiles en nogada (pimentas recheadas com um molho de nozes cremoso). Aventure-se em um passeio gastronômico pela cidade - comece com algumas comidas de rua de Puebla antes de prosseguir para a Calle de los Dulces (Rua dos Doces) para experimentar tortitas de Santa Clara (biscoitos amanteigados) e camotes (pirulitos de batata doce). Confira a adorada Lucha Libre repleta de cores à noite.
Participe de uma aula de culinária em Puebla, onde você aprenderá os segredos por trás de alguns dos pratos que experimentou. Em seguida, viaje para Oaxaca, uma bela cidade colonial apelidada de "terra dos sete moles". Visite o fabuloso Mercado Abastos e experimente algumas especialidades regionais deliciosas, incluindo gafanhotos, fruta de cacto e queijo oaxacano. Chocólatras não irão querer perder um passeio para as lojas da Calle Mina para saborear o verdadeiro chocolate de Oaxaca - não é à toa que o chocolate é considerado como o alimento dos deuses! Explore as impressionantes ruínas em Mitla e deguste o sabor defumado do mezcal, uma bebida alcoólica semelhante à tequila, em uma visita à mezcaleria local (destilaria).
Tome o café da manhã em um restaurante local único, dedicado a preservar as diversas variedades de milho cultivadas em todo o estado de Oaxaca, e a seguir visite alguns dos renomados mercados de Oaxaca para experimentar especialidades regionais distintas - desde fruta de cacto e gafanhotos até o divino queijo Oaxaca.
Visite um dos mercados mais antigos na Mesoamérica e testemunhe tradições culturais zapotecas antigas quando a comunidade de vilas vizinhas se reúne no mercado local. Tome café da manhã com um churrasco delicioso, saboreie mezcal em uma destilaria de família e a seguir explore as ruínas antigas de Mitla antes de pegar um ônibus para uma viagem durante a noite para a costa pacífica.
Day 7 Zipolite
Chegada em Zipolite no início da manhã. Considerada uma das partes mais belas da praia na costa sudoeste do México, este é o local perfeito para relaxar e escapar da agitação turística de algumas das cidades litorâneas maiores. Sente-se em um dos restaurantes com vista para o mar ou relaxe em uma rede próxima ao mar.
Day 8 Zipolite
Parta para uma expedição de pesca. Aprenda como fazer ceviche (peixe cru cozido em suco de limão) no verdadeiro estilo mexicano. Em seguida, chega a hora do jantar final para celebrar essa divina aventura gastronômica no México.
Day 9 Cidade do México
Pegue um voo para a Cidade do México de manhã, quando a aventura culinária termina no aeroporto.
Oaxaca é patrimônio da humanidade pela Unesco e ponto de parada de muitos turistas que visitam o México. As atrações são próximas ao centro e o visitante pode conhecer os principais pontos turísticoa a pé.