por Nara Corona Uma das principais propriedades funcionais do inhame se deve a um componente chamado diosgenina. A partir dele o próprio organismo consegue produzir hormônios como a progesterona, o estrogênio, e o...
por Nara Corona Essa raíz, vinda da Ásia, é usada por diversas populações e culturas em temperos, molhos, chás, bebidas, com peixes, carnes ou frangos, em sopas, cremes, ou sucos. O...
por Nara Corona Quem nunca chorou picando cebola? Provavelmente quem nunca cortou uma! É verdade, ela nos faz chorar e isso acontece porque quando machucamos a sua casca, ela promove a liberação de uma enzima que...
por Nara Corona De pele macia, coloração avermelhada, caroço robusto e polpa farta, a nectarina é uma fruta pouco consumida. Mas quem experimenta, ama! A origem orgânica do seu cultivo é...
por Nara Corona Talvez a raiz com a mais linda cor! Um tom de vermelho que passa pelo roxo e pelo rosa, criando uma cor única, a cor de beterraba. Os responsáveis por essa coloração são os pigmentos...
Por Nara Corona Que o espinafre é rico em ferro, isso todo mundo sabe, capaz até de formar “músculos de ferro” em desenho animado! Mas o que muitos não sabem é qual o tipo de ferro ele...