Como opção de carne vegetal, ela faz bem o seu trabalho, mas não vai oferecer todas as proteínas que o seu corpo necessita em uma refeição. A cada 100 gramas da fruta, apenas 1 grama é de proteína.
Por isso, é importante combinar a carne de jaca verde com algum grão ou folha verde escura, para assim, se certificar de que sua refeição será suficiente para oferecer os nutrientes que o seu corpo precisa.
De qualquer forma, a jaca verde é uma deliciosa e nutritiva surpresa para quem gosta de conhecer novos ingredientes e sabores.