Para começar, ferva o feijão até ficar completamente cozido. Cozinhe o frango em outro pote. Batatas, cebolas e cenouras são processadas e cortadas em qualquer formato. Depois disso, jogue os legumes no caldo de carne. Beterraba limpa, esfregue em um ralador e cozinhe por 5-7 minutos em óleo vegetal.
Em seguida, adicione o molho de tomate e misture como deveria. Repolho fino e espremer o suco de suas mãos. Alho limpo, pique e jogue na panela com a carne, colocando alternadamente feijão, repolho e beterraba. Tempere com especiarias, cubra a sopa com uma tampa, deixe ferver por cerca de 10 minutos, encha com verduras picadas e retire do fogão.
Esta receita é provavelmente conhecida por muitas donas de casa, porque é considerada o prato mais tradicional da culinária russa. É verdade, hoje vamos falar sobre como cozinhar deliciosos e brilhantes, tendo agradado seus entes queridos com excelente comida. Este prato apareceu na Rússia por um longo tempo. Provavelmente, foi a primeira variante da sopa de cozinha, inventada em aldeias russas e glorificando chefs locais. A receita de cozinhar este prato mudou e melhorou ao longo dos séculos, tendo em conta todas as características e lacunas. Como resultado, ao longo dos séculos borscht não só não se tornou desatualizado, mas, pelo contrário, tornou-se cada vez mais popular, ganhando fãs e amadores para si. Hoje, uma pessoa não pode mais imaginar a culinária russa sem cozinhar um famoso prato.