Massas – ADEGA ONLINE
Spaghetti é disparadamente o corte de massa mais popular de toda Itália. Geralmente é uma massa servida com molho de tomate, carbonara ou frutos do mar. O spaghetti integral Divella é rico em fibras, elaborado com farinha de grano duro integral.
O Penne é uma das massas mais consumidas no mundo, este corte é típico da região da Campania. O penne tricolor é produzido a partir de grano duro, espinafre e tomate, deixando o seu prato mais colorido
Orecchiette Artesanal Divella 500g
O "Orecchiette" é o tipo mais típuco da região de Puglia, seu nome é devido a similaridade da massa com pequenas orelhas ("orecchie"). Produzida em moldes de bronze, a massa se torna mais áspera, absorvendo melhor os molhos.
O Stelline é um corte especial em formato de pequenas estrelinhas, ideal para qualquer tipo de sopa e uma diversão para as crianças.
Linguine Italiano 500G Fasano
O Linguine tem formato comprido, fino e achatado. O nome da massa significa "pequenas línguas" em italiano. Nasceu em Genova e o mais tradicional prato feito a partir deste corte é o Linguine Alle Vongole.
O gnochhi Divella possui um formato que remete a massa fresca do tradicional gnocchi, possibilitando a criatividade no preparo de pratos com molhos vermelhos ou brancos.
Tagliolini é o tipo mais fino do grupo de massas longas e de cortes retos (semelhante ao Fettuccine, porém com o comprimento um pouco maior). Ideal para ser servido com molhos suaves, com manteiga e ervas ou queijo mascarpone.
R$ 40,30 R$ 34,26
É o formato mais típico da região da Puglia. O nome "Orecchiette" deriva da similaridade da massa com pequenas orelhas ("orecchie"). Um prato clássico feito a partir desse corte é o "orecchiete cime di rapa", mas também é comum ser servido com molhos de ricota e tomate.
Pappardelle é um formato originário da Toscana, uma massa longa, larga e plana. Pode ser consumido com diversos tipos de molho, excelente com cogumelos, ragus de aves e carnes ou frutos do mar.
Spaghetti é disparadamente a massa mais popular de toda Itália. Geralmente é uma massa servida com molho de tomate, carbonara ou frutos do mar. O spaghetti Rustichella é produzido artesanalmente, com grano duro de altíssima qualidade e 100% Italiano.
Bucatini é uma massa semelhante a um spaghetti com um furo central em sua extensão. O mais tradicional prato feito a partir deste corte é o Bucatini all'Amatriciana, mas pode também acompanhar molhos mais fluídos e delicados.
O Fusilli sem glúten Divella é elaborado com farinha de arroz e farinha de milho, sendo assim, a opção mais recomendada para celíacos ou para quem segue uma alimentação sem glúten, mas não abre mão de saborear uma autêntica massa italiana.