Vinho Durigutti Bonarda 2016 750ml – Le Petit Sommelier
Vinho Durigutti Bonarda 2016 750ml
Categorias: Durigutti Family Winemakers, Argentina Tags: Argentina, Bonarda, Durigutti Family Winemakers, Mendoza, RS100 a RS200
Vinificação: Maceração a frio por 5 dias. Fermentação alcoólica com leveduras naturais a uma temperatura controlada entre 25°C e 27°C com 3 remontagens diárias. Fermentação malolática em barricas de carvalho americano e francês. Amadurecimento em carvalho francês por 12 meses. O vinho não passa por filtragem.
Vinícola: Durigutti Family Winemakers
Apresentação/cor: Vermelho rubi intenso.
Aroma: Combinação delicada e harmoniosa de aromas de frutas vermelhas com notas de baunilha e hortelã.
Notas de prova: Fresco, untuoso e com taninos doces. Possui notas de ameixa e chocolate.
Combinação perfeita com carnes grelhada, embutidos, costeleta de cordeiro, queijos neutros como Gouda e Emental.