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Receita bolo pão de ló sem glúten com recheio
Já faz tempo que eu queria introduzir umas receitas assim.
Finalmente começaremos hoje com essa de dar água na boca!!!!
Primeiro de tudo, você precisa ter em mãos a "Farinha Preparada" Receita no final.
Receita Pão de Ló sem Glúten
½ xícara(chá) de creme de arroz
1 colher(café) de cmc
1 passo: peneire as gemas e reserve
2 passo: peneire as farinhas, todas numa bacia, juntamente com o cmc e o fermento!!
Pegue a Batedeira bater as claras, até ficarem em neve,velocidade máxima, bem batido!!
Sem parar de bater, acrescente as gemas, e continue batendo, bata muiiito bem!!
diminua a velocidade da batedeira , médio, e Sem parar de bater acrescente o açúcar, bata, agora é mas rápido, dissolveu, acrescente as Farinhas TODAS devidamente peneiradas, e o leite morno, tudo junto, bata rapidinhooo, só um susto!! Se bater muito esse final, o bolo abaixa.
Levar assar em forno pré aquecido( liguei uns10 min antes), usei forno convencional,na temperatura máxima, do começo ao fim!!
Leva em torno de 25 min, vá cuidando, corou, enfia um palitinho, saiu limpo, está pronto!!!
Receita Farinha Preparada
Receita bolo pão de ló sem glúten com recheio farinha preparada
1/2 xícara de (chá) de polvilho doce
Atenção! Não devemos excluir o glúten da dieta infantil sem o diagnóstico médico. O glúten está presente em todos os grãos e farinhas de trigo, cevada e centeio – que são a base da pirâmide alimentar –, suspendê-lo da dieta infantil sem necessidade ou orientação médica implica em uma dieta pobre em carboidratos, que diminuirá o nível de energia das crianças.
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Maria Albertina Botelho
20 de fevereiro de 2015	@ 12:33
Por favor o que é cmc?
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