Imperdível da São Paulo Restaurant Week 2012 - Guia da Semana Escolher cidade + Acessadas
Imperdível da São Paulo Restaurant Week 2012 Restaurantes
Imperdível da São Paulo Restaurant Week 2012 Para te ajudar a escolher - entre as mais de 250 opções - o Guia da Semana seleciona dicas diferentes e que valem a pena no bolso
Compartilhe: No Amazonia, tem arroz de pato com passas no menu principal	(Créditos: Divulgação/ Elvis Fernandes)	Penne com salmão e aspargo do restaurante Allez, Allez! (Créditos: Divulgação/ Rafael Wainberg )	A dica de sobremesa do Donostia é a Pantxineta, massa folhada com creme de confeiteiro e lâminas de maçã caramelizada	(Créditos: Divulgação/ Elvis Fernandes)	A 11ª edição da São Paulo Restaurant Week é uma ótima oportunidade para conferir receitas de restaurantes tradicionais da cidade a preços populares, além de criações preparadas pos famosos chefs especialmente para o festival.
>> Veja os pratos mais inusitados da São Paulo Restaurant Week>> Saiba quais as melhores sobremesas da Restaurante Week>> Confira nossa página especial da Restaurant Week Para te ajudar a escolher onde ir - entre as mais de 250 opções - o Guia da Semana selecionou 10 restaurantes que você não pode deixar de ir no SPRW 2012 - 2º edição.
Preços: no almoço os pratos custam R$ 31,90 e no jantar o valor é de R$ 43,90. Vale lembrar que as bebidas e os demais serviços oferecidos são cobrados a parte.
A chef Bel Coelho do Dui prepara o arroz de rabada com quiabo e farofa de farinha d'água Foto: Luis Simione
DuiEstreando no SPRW 2012, a casa da renomada chef Bel Coelho tem uma média de preço de R$ 61 (por prato) - no festival, entrada, prato principal e sobremesa saem no máximo a R$ 43,90. No cardápio, destaque para o arroz de rabada com quiabo e farofa de farinha d'água (foto).
Allez, Allez! A casa traz o clima da França à Vila Madalena. Os fãs da culinária francesa podem conferir o Penne com salmão e aspargo ou o Entrecôte com batata Roesti e cebolas glaceadas, servidos no almoço e preparados exclusivamente para o SPRW. No Spago, Carlos Bertolazzi prepara o Brasato com risoto de Stracchino Foto: Luis Simione
Spago As receitas do italiano são comandadas pelo chef Carlos Bertolazzi. A dica para o almoço é o Brasato com risoto de Stracchino (foto) e de sobremesa o sorvete com espuma de avelã e farofa de pistache.
DonostiaA casa prepara duas especialidades exclusivas para a Restaurant Week. O jantar apresenta o bacalhau à Vizcaina, pasta com cebola salteada sobre uma cama de pimentão assado e molho de tomate caseiro. Para sobremesa, a Pantxineta, massa folhada com creme de confeiteiro e lâminas de maçã caramelizada. O menu fechado custaria em média R$ 70 fora do SPRW.
O sorvete de creme com calda de frutas vermelhas é a sugestão de sobremesa do Chácara Santa Cecília Foto: Elvis Fernandes
Chácara Santa CecíliaA casa do chef Demétrio Santana oferece (aos sábados) seu bufê a R$ 65. Para o SPRW a dica do jantar é o medalhão em crostas de ervas ao molho de vinho tinto, que acompanha arroz de pistache. Com uma opção de entrada e mais o profiteroles com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas (foto) na sobremesa, a economia é de aproximadamente R$ 25, por pessoa.AmazoniaO representante da cozinha paraense em São Paulo traz um cardápio com receitas variadas aos paladares mais exigentes. De entrada, a mini tataca é um típico prato da região amazônica brasileira, e o arroz de pato com passas é a dica do menu principal. Bife Chorizo com arroz Biro-Biro do restaurante espanhol Dibaco Foto: Rafael Wainberg
DibacoOferece cortes argentinos (preparados à moda parrilla) com acompanhamentos especiais. Destaque para o bife chorizo, corte alto de contra filé com o arroz Biro-Biro, batatas fritas e farota de banana com picanha (foto). De sobremesa, as opções são o mousse de chocolate ou o pudim de leite.
Suri Ceviche BarComo opção de entrada no jantar, o chef Colombiano Dagoberto Torres prepara a exótica sopa mute, sopa de canjica com costelinha de porco e Ají - tipo de pimenta - vermelho defumado. No cardápio principal, uma boa pedida é o talharim negro com camarão e lula. No simpatico Dona Carmela, tem talharini de cenoura com filé de frango ao molho napolitano Foto: Rafael Wainberg
Dona CarmelaCom clima intimista que inclui jantar à luz de velas e som de violino, a casa oferece para o almoço diversos pratos da gastronomia contemporânea, como o talharini de cenoura com filé de frango ao molho napolitano (foto). Para o jantar, a dica é o capeletti recheado de cordeiro servido ao molho rose e hortelã.
ShintoriA casa, localizada nos Jardins, serve o Shabu Shabu, versão japonesa do fondue, composto de tofu, acelga, cebolinha, shimeji, macarrão transparente e carne fatiada. Acompanha Gohan e Missoshiru e também pode ser servido em uma versão vegetariana. Clayton Santos redator(a)
Restaurantes | Contemporânea Dui Alameda Franca, 1590Jardim Paulista Restaurantes | Francesa Allez, Allez! Rua Wisard, 288Vila Madalena Restaurantes | Italiana Spago Rua Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 681Itaim Bibi Restaurantes Shintori Alameda Campinas, 600Jardim Paulista Restaurantes | Contemporânea Chácara Santa Cecília Rua Ferreira de Araújo, 601Pinheiros Restaurantes | Brasileira Amazônia Rua Rui Barbosa, 206Bela Vista Restaurantes | Argentina Dibaco Rua Cardoso de Almeida, 1065Perdizes Restaurantes | Peruana Suri Ceviche Bar Rua Mateus Grou, 488Pinheiros Restaurantes | Italiana Dona Carmela Rua Doutor César, 944Santana Bares | Espanhola Donostia Rua Simão Álvares, 484Pinheiros Comentários Vanessa S Oliveira Lia! Uilde! Olha que beleza!!!!
03 de setembro de 2012 às 21:28
Liamara Alexandre Vanessa ...excelente. Vamos???
03 de setembro de 2012 às 23:10
Aline Heinermann Meninas (Tabatha Penido, Mari Bianchini, Florencia Vergara, Virginia Vergara) restaurant week até dia 16/set, vamos?