Dia da Indústria: setor alimentício mantém ritmo de produção e mostra importância durante pandemia - Alegra Foods
Dia da Indústria: setor alimentício mantém ritmo de produção e mostra importância durante pandemia
Em meio a pandemia e seus impactos, o Dia Nacional da Indústria (25/05) em 2020 traz ainda mais significado para o setor, com um cenário de adequação de perspectivas e muitas adaptações.
Dados do IBGE, divulgados no último dia 14, mostram que a produção industrial teve retração de 9,1% no país em março, em comparação com o mês anterior. Foi a primeira vez em oito anos que o levantamento registrou queda em todos os 15 locais pesquisados. O mais próximo disso só havia acontecido durante a greve dos caminhoneiros em 2018, quando foi registrada retração em 14 dos 15 locais. No Paraná, a queda foi de 4,9%.
Para continuar em atividade, muitas mudanças de processos foram realizadas nos setores essenciais. A produção alimentícia é um exemplo que precisou adequar a sua logística para seguir atendendo as demandas do mercado. No Paraná, a indústria de produtos suínos Alegra registrou um crescimento de 3% na produção no mês de abril, se comparado ao mesmo período de 2019.
Para Neandro Gimenez Debeuz, gerente de Supply Chain da Alegra, o equilíbrio na produção ocorreu devido ao redirecionamento das vendas. "A pandemia causou uma retração de cerca de 30% no mercado nacional, por isso, parte desse volume foi redirecionado para o mercado internacional, que apresentou um aumento de demanda. Na Alegra, 20% da produção foi realocada para a exportação", conta.
Um dos reflexos da continuidade das atividades essenciais foi a necessidade de realizar contratações nesses setores. "Com a manutenção da produção e também a urgência de incluirmos novos procedimentos de segurança e cuidados na fábrica, contratamos 52 colaboradores em regime de trabalho temporário, além de uma equipe de 8 profissionais para coleta de temperatura e ainda terceiros para limpeza e desinfecção da indústria", explica o especialista em gestão de pessoas da Castrolanda, Ray Charlys Torres. Além disso, a empresa aderiu ao movimento #NãoDemita, que garantiu a permanência de mais de 1.500 colaboradores em seus postos de trabalho.
Para manter o ritmo com segurança, a Alegra também fez a implementação de novos processos de higiene e cuidados com os colaboradores, como: a instalação de uma cabine de nebulização para desinfecção dos funcionários, a verificação da temperatura de todos diariamente, a adoção de tapetes sanitizantes de calçados na entrada e saída da indústria, o aumento do número de ônibus para o deslocamento, a retirada de bandejas dos refeitórios, a distribuição de kits individuais de talheres e a entrega de frascos individuais de álcool em gel 70%. Também foram suspensas as reuniões presenciais, visitas aos fornecedores e implementado o sistema de trabalho remoto para todos setores indiretos, além da liberação dos colaboradores que se enquadram nos grupos de risco.
A indústria de alimentos Alegra é a união das cooperativas de origem holandesa, Frísia, Castrolanda e Capal, que constituem o grupo Unium. Uma empresa que combina condições de trabalho ideais com tecnologia, equipamentos de última geração, preocupação com o bem-estar dos animais e sustentabilidade em seu parque industrial. Tudo isso sempre prevalecendo pela excelência em seu produto final e utilizando as melhores carnes suínas.
Em 2017, a marca conquistou o reconhecimento internacional quanto às Práticas de Bem- estar Animal no abate, tornando-se a primeira planta brasileira a receber a certificação em bem-estar suíno, pela WQS. Mais informações em www.alegrafoods.com.br. Siga nossas redes sociais: Facebook e Instagram, e fique por dentro de todas as novidades!