Colônia, na Alemanha, é uma das cidades que abriga refugiados do Oriente Médio e conta até mesmo com um conselho local para imigrantes em busca de asilo. E nesta mesma cidade, no dia 10 de outubro, será realizado um churrasco que conectará ainda mais o Brasil com os países árabes.
O evento será promovido Câmara de Comércio Árabe-Brasileira e a Abiec (Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes), feito com cortes de carnes Halal, ou seja, com abate feito utilizando uma faca e pronunciando a sentença "Em nome de Alá". O movimento é feito em meia lua, cortando jugulares, esôfago e traqueia para evitar sofrimento animal, seguindo os preceitos do Alcorão, livro sagrado da religião islâmica.
O Arab Halal Day, como foi batizado o evento, acontecerá no estande da Abiec na Anuga, uma feira do setor de alimentação que acontece em Colônia com o objetivo de expandir o comércio internacional de alimentos. São esperados mais de 160 mil visitantes, incluindo o Ministro da Agricultura do Brasil, Blairo Maggi, e mais de 7,4 mil expositores.
De acordo com Tamer Mansour, assessor estratégico da Câmara Árabe, pelo menos 500 quilos de carne serão preparados, sendo possível degustar cortes brasileiros como picanha e fraldinha. A ideia é justamente promover esses produtos junto aos 300 varejistas árabes esperados para o evento.
Esta é a segunda vez que a Câmara Árabe e a Abiec se juntam para promover a carne Halal brasileira no exterior. A primeira foi em 2016 durante a SIAL, outra importante feira do varejo europeu realizada na França.
"Os países árabes já são expressivos compradores de proteína animal brasileira e têm muito potencial de expansão. Por meio deles, o Brasil tem a oportunidade de alcançar os demais mercados islâmicos do mundo ", ressalta o presidente da Câmara Árabe, Rubens Hannun.