Redação M de Mulher Pudim de Pão e Banana
Leve ao fogo médio (180 ºC) 1 xícara (chá) de açúcar, mexendo, até caramelizar.
Junte a água aos poucos e cozinhe até derreter o caramelo.
Acrescente 2 bananas em rodelas e ferva por 5 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar. Leve ao fogo médio (180 ºC) 4 bananas em pedaços, a manteiga e o açúcar restante.
Cozinhe, amassando com um garfo, até obter uma pasta dourada.
Misture o pão à massa de banana.
Acrescente os ovos ligeiramente batidos, o creme de leite e a casca de limão.
Misture bem e transfira a massa para uma forma de burado no meio untada com manteiga.
Leve ao forno em banho-maria com a água já quente.
2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água 6 unidades de banana-prata madura	1/3 xícara (chá) de manteiga 9 fatias de pão de forma moídas	6 unidades de ovo 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1/2 colher (sopa) de limão (só a casca) ralada	Pudim Assado, Cozido Brasileira Dia a dia, Festas Vegetariana 237 por porção Relacionadas View the discussion thread. Assine Iba Clube Sumário Edições Anuncie Expediente Facebook Twitter Instagram Mais de ClaudiaLady Di x Kate Middleton: as diferenças e semelhanças entre esses...Além da elegância, elas têm algumas coisas em comum – e várias...