O ideal é que, em média, 50% do total calórico ingerido diariamente seja em forma de carboidratos. Já para quem pratica atividades físicas, essa quantidade pode aumentar, variando de acordo com o tipo, a intensidade e a frequência do treinamento.
“Com uma ingestão adequada de carboidrato antes do treino, conseguimos disponibilizar energia suficiente para um bom desempenho, otimizando a performance e retardando a fadiga muscular, conseguindo sustentar o exercício por mais tempo”, explica a nutricionista esportiva Marina Cargnin ao portal de notícias Clic RBS.