Broa de fubá com iogurte - Cozinha da Robs
Mais uma receita saudável para nossas #QuartaFit!
Apesar de não ser tão Fit por que coloquei açúcar cristal, acho que cabe neste dia por não ter farinha de trigo como as broas que vemos normalmente. Já falei aqui algumas vezes que a farinha branca tem me feito mal e por esse motivo tenho testado algumas receitas sem esse ingrediente.
Fiz essa Broa de fubá sem adicionar farinha e com iogurte natural sem lactose, o resultado foi perfeito, pois além de fofinha ela ficou bem saborosa.
Importante: essa broa não fica molhadinha como muitas que vemos por aí, pois leva pouco óleo na receita.
1 xícara (chá) de iogurte natural ou de coco sem lactose (usei esse, mas se quiser substituir pelo normal, dará certo)
1 xícara (chá) de açúcar cristal (pode trocar por açúcar mascavo, alterará um pouco do sabor e da tonalidade do bolo)
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