Eles descobrem as bactérias que impedem alergias alimentares - Emagrecer Com Saúde
A incidência de alergias alimentares que aparecem na idade adulta em sociedades ocidentalizadas está aumentando. Por quê?
A Dra. Cathryn Nagler, da Universidade de Chicago, diz que as razões devem ser procuradas nas alterações da microbiota intestinal devido a fatores externos e não genéticos.
a causa genética porque a maioria das alergias aparece ao longo dos anos, não desde o nascimento. Algumas doenças com explicação parcialmente genética podem aparecer na idade adulta, mas no caso de alergias, estas podem aparecer e desaparecer novamente.
Os antibióticos e a falta de fibras alteram a microbiota
Os cientistas acreditam que alteração da microbiota intestinal devido a fatores ambientais, incluindo dieta e medicamentos.
Entre esses fatores ambientais estão os antibióticos e deficiência de fibras. digestivo Como diz Nagler, "Mesmo se evitarmos antibióticos desnecessários, eles são encontrados no suprimento de água potável e em mais alimentos do que imaginamos."
Mesmo que doses muito pequenas sejam ingeridas, os antibióticos danificam a microbiota. ] nascimento por cesariana também contribui para uma microbiota alterada, porque o bebê não recebe parte das bactérias que devem ser estabelecidas em seu intestino.
intestinal para proteger sua saúde
Por outro lado, se não consumirmos alimentos suficientes ricos em vegetais, vegetais ou frutas parecidos com fibras certas populações de bactérias intestinais benéficas não podem alimentar-se e multiplicar-se. Se essas bactérias não crescem, outras bactérias menos benéficas ou patogênicas o fazem
Os pesquisadores chegaram a estas conclusões depois de conduzirem experimentos com camundongos inoculados com diferentes tipos de microbiota infantil humana e os alimentaram com leite de vaca . um dos alérgenos mais comuns (seguido por ovos, trigo e nozes).
Eles descobrem uma bactéria que poderia proteger contra alergias
No estudo, em que pesquisadores do laboratório participaram A Argonne Nacional e a Universidade Federico II de Nápoles, ratos que receberam a microbiota de crianças com alergia ao leite de vaca, desenvolveram o mesmo problema, e aqueles que foram inoculados com bactérias saudáveis ​​de crianças não desenvolveram o mesmo problema. não apresentou reação ao leite
Equilibra sua microbiota para emagrecer com saúde
Portanto, o tipo de microbiota determina se as respostas alérgicas foram ou não produzidas. Eles também descobriram que pelo menos uma espécie de bactéria, Anaerostipes caccae, atuou como uma proteção contra a resposta alérgica.
Esta bactéria, que converte a glicose em butirato, um ácido graxo que contribui para a A saúde da microbiota em geral, foi descoberta em 2002 e em 2014 foi descoberto que ela poderia prevenir alergias a nozes.
Novos tratamentos serão desenvolvidos
Os autores da pesquisa sugerem que tratamentos baseados em metabólitos produzir bactérias digestivas – como o butirato – ou a modificação da composição da microbiota pode ser eficaz no tratamento de alergias alimentares.
O Dr. Nagler acredita especialmente no futuro da primeira opção e tem fundou uma empresa, a ClostraBio, para desenvolver drogas específicas para alergias alimentares.
Cathryn R. Nagler et al. Bebês saudáveis ​​abrigam bactérias intestinais que protegem contra a alergia alimentar. Nature Medicine.