Entre as mudanças realizadas, está à construção de uma cafeteria com espaço para degustação dos produtos, além da reforma na fachada e a adaptação do local para deficientes físicos. “Depois que começamos a trabalhar com o Sebrae muitas mudanças foram feitas. Mudamos a fachada, adaptamos os banheiros e incluímos rampas para facilitar e possibilitar o acesso de deficientes físicos ao nosso estabelecimento. A nossa fábrica também foi ampliada e passamos a desenvolver novos produtos, como o Vinho Grano D’oro, lançado no final do ano passado”, declarou o empresário.
Outro empreendimento que tem aproveitado todo o charme do vinho para atrair e conquistar seus clientes é a Pousada São Lourenço, também em Santa Teresa. No local, os clientes podem, além de degustar bons vinhos, se hospedar em barris-suítes e aproveitar toda a área verde, parquinho infantil, campo de mini-golf, salão de jogos, lago e trilha na mata.
A ideia de utilizar um barril de vinho surgiu em 2014, com a necessidade de ampliar os empreendimento de forma inovadora para atrair hóspedes. “Pensamos em fazer algo exótico, que diferenciasse nossa pousada das demais existentes na região. Então, adquirimos quatro barris de vinho de Caxias, Rio Grande do Sul, que armazenavam 30 mil litros de vinho cada antes de serem desativados”, explicou o empresário Lúcio José de Mendonça.
Após restaurados e transformados em barril-suíte, a Pousada São Lourenço entrou no Livro dos Records, pelo RankBrasil, como a “Primeira pousada do país a utilizar barril de vinho para hospedagem”. Os dormitórios possuem o conforto de um quarto convencional e também contam com banheiro acoplado.