Escolheu ficar em casa hoje? Veja receita de fondue super fácil - Guru da Cidade
Escolheu ficar em casa hoje? Veja receita de fondue super fácil
jun 10, 2017 | Gastronomia | by Guru da Cidade : )
Cuiabá acordou plena neste sábado (10/06), na casa dos 20°. Tem quem queira sair – para ter a oportunidade de usar aquela roupa de frio guardada o ano inteiro -, mas também há quem prefira ficar em casa, debaixo das cobertas, assistindo filme. Quem ficou com a segunda opção, o Guru da Cidade tem uma dica: faça um fondue. Além de ser uma delícia, também é rápido e fácil de fazer. E nem precisa da panela elétrica, dá para improvisar com o que tiver em casa. Confira:
Fondue de Queijo versão econômica
Coloque o creme de leite para aquecer. Adicione o chocolate ralado e mexa até derreter por completo e formar uma mistura homogênea. Escolha a fruta e mergulhe no chocolate.
O primeiro passo é derreter o chocolate, acrescentando aos pouco o creme de leite e a Nutella. Para isso, você pode usar o microondas, banho-maria ou até a própria panela de fondue, se tiver. O truque é sempre ficar de olho para que não queime (principalmente no microondas). E o creme de leite deve ser acrescentado aos poucos. Depois que a mistura estiver bem homogênea, basta servir com seus acompanhamentos favoritos: frutas, marshmallow, bolo, waffle, suspiro. A receita fica uma delícia principalmente com morango. Se você servir na panela elétrica de fondue, pode manter o fogo baixo, apenas para manter a fondue quente.