Daniella Cravo & Canela: Bolinhos Assados de Arroz com Brócolis
Eu adoro bolinho de arroz e quando vi nessa receita a possibilidade de fazê-los assados, corri pra cozinha!
A ideia do reaproveitamento de sobras de arroz me animou mais ainda! Meio caminho andado quando já temos os ingredientes prontos na geladeira. E se você fez arroz com brócolis, então? Fica mais fácil ainda!
Essa receitinha é mais uma do Figos & Funghis.
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido
3 ovos rapidamente batidos
1 xícara (chá) de brócolis já cozido e picado
4 colheres (sopa) de queijo branco bem picadinho (opcional)
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Numa tigela misture todos os ingredientes e mexa bem até formar uma massa com liga. Transfira as porções de massa para uma forma de cupcakes ou asse em forma retangular e depois corte em quadradinhos para servir. Asse os bolinhos por 20 minutos e sirva quente.
Postado por Daniella Carrara às 15:16
São Ribeiro 16 de setembro de 2013 18:54
Adorei esses bolinhos ficaram lindos
daniellecarneiro.com 16 de setembro de 2013 19:23
Adoro bolinho de arroz! Adorei a ideia de colocar na forminha. Bjs
Luisa Alexandra 17 de setembro de 2013 06:06
Uma sugestão bem interessante e apetitosa!
Márcia Rocha 24 de setembro de 2013 17:57
Lá as postagens são diárias(ou sempre que possível), e tem de tudo um pouco: Receitas, Dicas, Artesanato... E seria um prazer ter a sua companhia como minha seguidora :0)