Apuração do Sinhores mostra otimismo também entre restaurantes da Baixada Santista, com expectativas de faturamento também na casa dos 50%
Destino tradicional dos casais no Dia dos Namorados, os restaurantes devem ter um aumento médio de 50% no faturamento de 2022 em comparação com o ano passado,
de acordo com o levantamento da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA). Esses números refletem, também, em alguns restaurantes da Baixada Santista, como apurado pelo Sinhores (Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Baixada Santista e Vale do Ribeira).
Conforme levantamento da entidade, a expectativa é de um crescimento de faturamento nesta data entre 40% a 50%. “Conversamos com alguns donos de estabelecimentos e todos estão bastante otimistas. Acreditamos que teremos o melhor movimento de Dia dos Namorados desde 2019”, avalia Heitor Gonzalez, presidente do SINHORES.
O otimismo do setor se deve ao fim das restrições e também ao bom desempenho que bares e restaurantes estão tendo em 2022 e que deve se refletir durante todo o ano. “Em junho de 2021 o setor ainda estava sob restrições da pandemia da Covid-19, por isso deve haver um salto nas expectativas da maioria dos proprietários de restaurantes no geral. Mesmo em meio à crise, o Dia dos Namorados é uma das datas mais lucrativas para restaurantes, por isso estamos confiantes em faturamentos mais altos neste ano” , afirma o representante do Sinhores.
Essa projeção é também confirmada pela pesquisa da Confederação Nacional dos Dirigentes Lojistas (CNDL) junto com o SPC, em que mostra que 29% dos casais entrevistados pretendem ir a restaurantes ou comer fora (em outros tipos de estabelecimento, como bares e lanchonetes) para comemoração da data. Segundo a análise, houve um aumento de 11 pontos percentuais em comparação com 2021, sobretudo entre as classes A e B.
Sobre o SINHORES
SINHORES é uma entidade representativa de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Baixada Santista e do Vale do Ribeira (SINHORES). É um órgão sólido e forte no Estado de São Paulo, com reconhecimento notável na região. É a única entidade que representa os mais de 16 mil estabelecimentos da categoria perante os órgãos públicos e privados, defendendo sempre os interesses dos setores em assembleias de dissídio, além de servir de interlocutora em tratativas com os poderes Legislativo e Executivo.
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