Uma sugestão interessante é ligar o fogo baixo, fechar a panela de pressão e aguardar uns 20 minutos, após a panela ter pego a pressão necessária.
Após isso, retire imediatamente a pressão da panela do fogo, abrindo-a logo depois, para que seja retirada as linguiças.
Enquanto isso, as sobrecoxas devem estar encostadas na lateral dessa panela de pressão e coloque os espetinhos de sua preferência.
E para que o seu churrasco na panela de pressão saia da maneira desejada e com um sabor delicioso, é indispensável seguir todas as orientações.
É importante repetir esse procedimento, retirando a pressão da panela, abra-a e retire os espetinhos e as sobrecoxas.
Coloque sobre o papel alumínio 500g de carne de sua preferência, seja a maminha, a picanha ou o contrafilé, mas a mesma deve estar temperada. Tampe a panela e aguarde uns 20 minutos, para que pegue a pressão ideal.
Retire a panela de pressão do fogo e abra-a, retirando a carne. E pronto, o seu churrasco na panela de pressão já poderá ser servido para os seus convidados, utilizando-se de acompanhamentos de sua preferência.

Desde 1993, a coluna do jornalista Cesar Neto é referência na política e uma via de liberdade possível entre comunicação, sociedade e instituções.
Conforme antecipado nesta coluna de política – desde a eleição em dezembro de 2014 pra Mesa Diretora da Câmara de vereadores de São Paulo – …
… a Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo repetiu a manutenção do PT (apesar da diminuição da bancada eleita pro mandato …
… que se inicia neste 15 de março de 2015) na 1ª Secretaria da Mesa Diretora que elegeu o deputado Fernando Capez (PSDB) à presidência …