Pêras e Morangos assados ao Vinho do Porto | Figos & Funghis
Tinha também um vinho do porto que ganhei da minha prima que foi à Portugal recentemente e ainda não tinha usado. Somei a todas essas delícias a geléia de vinho malbec que ganhei da Jú, do blog Sem Pressa e como com este frio só consigo pensar em coisas quentes levei as frutas ao forno. Apenas 10 minutos depois toda a casa já estava perfumada, a sobremesa pronta e eu muito feliz! Fácil de fazer, super rápida e econômica, por incrível que pareça, esta sobremesa apesar do estilo sofisticado não é cara, paguei R$ 1,90 em cada caixinha de morangos e R$ 5,00 na caixinha de pêras com 6 unidades. O vinho, se você não tiver porto em casa, use um outro vinho tinto, e a geléia de vinho pode ser substituída por mel de abelhas. Suas visitas vão delirar com esta sobremesa e vão ficar se perguntando como é que você fez! Se eu não fosse tão gulosa e não tivesse colocado nela a sedutora geléia de vinho, seria uma sobremesa light, mas se você substituir a geléia ou o mel por um tiquinho de açúcar mascavo ou adoçante, ela fica light sim.
(montagem da sobremesa)
7 Comentários para "Pêras e Morangos assados ao Vinho do Porto"
Carla no dia 20 de agosto de 2010 at 14:58 escreveu:
Excelente essa sobremesa. Lá em casa é sempre uma sobremesa de recurso quando há muita fruta para gastar – assada ou cozida numa calda de água, açúcar e vinho e, dependendo do momento, especiarias. É também um sucesso garantido quando é preciso improvisar para um convidado de última hora. E no Verão, morna, com uma bola de gelado? hummmmm….
B. V. no dia 20 de agosto de 2010 at 15:00 escreveu:
Uma boa sobremesa e aspecto delicioso :)
cacahuete no dia 20 de agosto de 2010 at 15:01 escreveu:
Sai mais uma sobremesa deliciosa com fruta dessa cozinha.
Fe. no dia 20 de agosto de 2010 at 15:23 escreveu:
Fabi, que linda que ficou esse sobremesa!! Eu simplesmente amei!! vou fazer esse fds!!
Renata no dia 20 de agosto de 2010 at 15:26 escreveu:
Oi Fabi, que sucesso!!!
Super sofisticada essa sobremesa, e se voce não diz os preços…puxa…rsss…todo mundo vai pensar que custou uma fortuna, porque o visual e a apresentação ficam show!!! Eu adoro frutas com Porto, o perfume é bárbaro né?
Um abraço, e ótimo final de semana!
Bia no dia 20 de agosto de 2010 at 16:17 escreveu:
Hummm! Parece tão fácil, e tem uma carinha booooaaa!! Adorei!
Carol no dia 4 de agosto de 2012 at 17:56 escreveu:
Vou tentar como sobremesa para um jantar de boas vindas a minha irma… Vamos ver como eu me saio… Parece uma delicia!