Arquivos Hamburgueria - Do Pão ao Caviar | Blog de Gastronomia, Dicas de Viagens, Receitas & Restaurantes
Por	Bruna vandelli	• São Paulo, Restaurants, Hamburgueria
Fomos almoçar no Beach Burger, restaurante novo nos jardins. A decoração é super bonita, bem descolada e o chef é uma simpatia! Ao contrário do que diz o …
Como eu já comentei aqui, nada melhor que pegar uma estrada e conhecer algum restaurante fora do ambiente que estamos acostumados a frequentar e outro dia depois de alguma horas …
Por	Ana Carolina Lembo e José Luiz Soares	• São Paulo, Restaurants, Hamburgueria
Em se tratando de hamburguerias mais faladas hoje em dia em São Paulo, o Z Deli Sandwich Shop, sem dúvidas, ocupa um lugar no topo do ranking. Antes, situado na …
O novo restaurante Tigre Cego é com certeza um lugar para entrar na sua lista de restaurantes, localizado no bairro mais descolado da cidade, a Vila Madalena, traz no menu sanduíches artesanais e super saborosos, além disso há uma enorme seleção de cervejas e uma ótima carta de drinks especialmente elaborados para a casa! O chef Pablo Muniz é muito exigente e gosta que tenha a ''mão dele em tudo'', desde o pão, até o katchup é feito na casa, o que dão um toque muito especial ao restaurante! Nós conversamos um pouco com o Pablo e ele nos contou que aprendeu a cozinhar quando morou fora do País e teve que aprender a "se virar" para não ter que ficar escravo dos restaurantes. Com isso ele comprou vários livros de receita e passou a cozinhar para os amigos, muito anos depois o seu hobbie virou trabalho, e agora ele comanda a cozinha do Tigre Cego.
O Twelve Bistro é um restaurante delicioso que fica em Pinheiros, próximo a movimentada Rua Aspicuelta. Este delicioso bar/restaurante possui uma vasta carta com mais de 80 cervejas, diversos drinks, whiskie, e bons vinhos. Para acompanhar estas bebidas comece com os petiscos que são muito bem feitos, mas, não deixe de provar os Hambúrgueres, que por muitos já foi eleito o melhor da cidade, e que na nossa opinião realmente, os "burgers" fazem jus a fama.
Por	Ana Lembo	• São Paulo, Restaurants, Hamburgueria
A Burguer Lab Experience abriu o seu primeiro restaurante a mais ou menos 1 ano e já está dando o que falar!! Nesta nova Hamburgueria o X da que questão é…. você pode montar o sanduíche do jeito que quiser, tem coisa melhor? Eu fui conhecer o restaurante com algumas amigas blogueiras e decidimos fazer uma super degustação dos hambúrgueres, foi uma delícia poder provar tantas combinações.
O restaurante funciona assim: são 3 tipos de pães e 6 tipos de carne diferentes, sendo uma delas para vegetarianos, vale lembrar que as carnes são Angus, considerada uma das melhores carnes, além disso o hambúrguer é geralmente servido no ponto da casa, vermelho por dentro, e sem aquele sangue escorrendo, "Just Perfect"! Depois de escolher um belo pão e a carne, é só partir para as "firulas" e que "firulas" viu… São 4 tipos de queijo premium, os destaques para mim foram o cheddar e o blend secreto de queijos amarelos. Depois é hora de escolher os toppings, molhos e acredite se quiser um dos 7 tipos de maionese!! O preço do hambúrguer varia de acordo com a quantidade de ingredientes que você coloca, mais tudo fica em torno de 25 a 30 reais, justo não é mesmo?
Aém disso, outra novidade da casa é que toda sexta feira os sócios criam uma receita especial de hámburguer para ser servida no final de semana, vale a pena experimentar essas grandes invenções, que trazem para a casa novos queijos, toppings e carne!
Depois e um bom tempo ensaiando para conhecer a nova casa de Sanduíches do Jardins a Z Deli o Zé e eu tomamos coragem e fomos ao restaurante em uma …