Nesse segmento de sementes de trigo, a cooperativa conta com o suporte de empresas especializadas em genética, como a Biotrigo Genética. Segundo o supervisor comercial da mesma, Gabriel Guarido, diante de um consumidor cada vez mais exigente, indústrias inovando e qualificando seus produtos e o tricultor buscando alternativas para ter mais rentabilidade, o mercado de trigos diferenciados se expande a cada safra. "O trigo branqueador é um exemplo de como técnicas modernas de melhoramento genético evoluíram para atender a essas demandas", diz.
O produtor Marcos Nakamura cultiva 29 hectares no município e confirma que, além da boa sanidade da lavoura, as espigas maiores chamaram sua atenção e os resultados obtidos superaram as expectativas. Tradicional produtor de trigo, neste ano ele decidiu plantar toda a sua área com variedades branqueadoras propostas pela Cocamar. Ao final, para uma média regional de produtividade de 49,5 sacas por hectare, Nakamura colheu 66,1 sacas/hectare e com o adicional assegurado de R$ 4,00 por saca, é como se tivesse colhido 70,2 sacas/hectare, um recorde.
Em outra propriedade, em Nova Fátima, o gestor João Vítor dos Santos afirma não ver ponto negativo no trigo branqueador, que ocupa 314,6 hectares de um total de 525,14 mantidos com o grão. "A produtividade é boa e a sanidade também", diz, estimando ampliar a área no ano que vem. e local da cooperativa.