Empresa SulGesso, de Imbituba, implanta horta comunitária e já proporciona hortaliças frescas e orgânicas a seus colaboradores
Empresa SulGesso, de Imbituba, implanta horta comunitária e já proporciona hortaliças frescas e orgânicas a seus colaboradores
por Administrador • 08-02-2018 • há 1 ano • 1850
As hortas urbanas e comunitárias – que já são organizadas em espaços públicos de várias cidades brasileiras – começam a ocupar também espaços antes não pensados como varandas, terraços ou pátios de empresas. Essa já é uma prática comum em países como os Estados Unidos, por exemplo, onde até mesmo as grandes companhias oferecem uma parte de seus terrenos para a horta dos funcionários.
Segundo especialistas, as atividades desenvolvidas coletivamente na horta integram as pessoas, servem para aliviar o stress do trabalho e, principalmente, agregam produtos orgânicos e frescos à alimentação dos colaboradores e suas famílias.
E é justamente isso – as saladas e temperos frescos e orgânicos recebidos das mãos dos colegas – que têm encantado o pessoal da empresa SulGesso, de Imbituba. A horta na empresa ainda é pequena, mas já produz o suficiente para deixar satisfeitos aqueles que têm levado hortaliças fresquinhas e orgânicas para suas famílias.
O projeto nasceu em agosto de 2017 pelas mãos da Engenheira Agrônoma Morgana Tuzzi, responsável pelo manejo e planejamento das espécies que são cultivadas, como cenoura, rúcula, salsinha, cebolinha, couve flor e algumas variedades de alface, a lisa, a crespa e a roxa.
Ela conta com o auxilio de um colaborador para fazer a manutenção e a colheita quando as hortaliças estão prontas para serem levadas para casa ou usadas para enriquecer as refeições feitas pelos colaboradores na fábrica ou no escritório.
"A ideia da horta surgiu de forma espontânea, como sugestão dos profissionais responsáveis pelas ações de revitalização que estamos implantando nos terrenos da empresa, como plantio de cobertura vegetal sobre o aterro de contenção sobre as reservas minerais e das árvores que circundam a área formando uma cortina verde", explica a engenheira agrônoma Morgana Tuzzi. "Mas como temos percebido grande aceitação e recebido frequentes elogios dos colaboradores pela inciativa, resolvemos estimular a ampliação da produção a partir deste ano", conclui.
Como a produção ainda é pequena, a horta hoje ocupa uma área de 15m², a distribuição aos colaboradores tem sido feita em rodízio, mas os planos são de aumentar a produção e já a partir do primeiro semestre de 2018 fazer entregas a cada 15 dias e, mais tarde, quem sabe, semanalmente, incluindo uma possível distribuição a população vizinha do entorno da fábrica.
"A família adora quando levo as hortaliças para casa e minha esposa sempre pergunta quando vou trazer mais, pois é fresquinha e saborosa", conta Paulo Sérgio Candido, que trabalha há seis anos na SulGesso.