Tudo sobre Momotaro | VEJA SÃO PAULO
Tudo sobre Momotaro
Sukiyaki do Bem: ceramista Hideko Honma promove o evento beneficente pela nova vez
Blog do Lorençato | 27 jun 2015, 13h45
É hoje (27), às 19h30. Chega à nova edição o evento Sukiyaki do Bem, promovido pela ceramista Hideko Honma. Como tem acontecido nos últimos anos, algumas salas do Hotel Tivoli Mofarrej transformam-se em sede desse evento beneficente. Neste ano, o jantar para 350 pessoas será preparado por cinco chefs renomados, japoneses ou de ascendência oriental: Adriano Kanashiro (Momotaro), […]
Pizza Bros. de Moema está com novo visual
Blog do Lorençato | 27 jun 2014, 01h20
Foi uma reforma quase silenciosa, terminada no dia 23, a última segunda. Depois de mais de trinta dias, a unidade de de Moema da Pizza Bros. ganhou novo visual, da fachada ao salão. "Custou o dobro do que o normal porque era feita apenas entre meia-noite e 8 da manhã", conta o sócio Franco Ravioli, […]
Diogo 554: mais um restaurante na Rua Diogo Jácome
Blog do Lorençato | 11 out 2013, 13h21
O trio de quadras entre a Praça Cidade de Milão e Avenida Helio Pellegrino da Rua Diogo Jácome vem se tornando um pólo gastronônimo. O mais novo inquilo a chegar por lá é o Diogo 554, em soft-opening desde 2 de outubro. A inauguração oficial do restaurante, escondido no térreo de um luxuoso edifício residencial e de flats, […]
Cardápio do Momotaro
Blog do Lorençato | 7 set 2013, 00h55
Confira o cardápios, com preços, do Momotaro – Sala Vip, tema da minha crítica deste fim de semana na revista. + Leia a crítica Obrigado pela visita. Aproveite para deixar seu comentário, sempre bem-vindo, e curtir a minha página no Facebook.
Restaurantes: as 10 melhores estreias de 2012
Blog do Lorençato | 29 dez 2012, 09h10
Afinal, quais são os melhores restaurantes abertos ao longo deste ano? Acredito que essa deva ser uma pergunta que o leitor se faça constantemente. Por isso, apresento aqui pelo segundo ano consecutivo uma seleção com os dez melhores estreantes, em ordem decrescente, do último ao primeiro colocado. São locais que se destacaram pela qualidade de seus […]
Os dez posts mais acessados
Blog do Lorençato | 26 mar 2012, 16h06
Uma das melhores coisas do aniversário de um ano do meu blog é saber quais os assuntos que publiquei ao longo desse primeiro ano mais interessaram aos leitores. No levantamento feito, descobri que uma receita é a campeã de acessos. As pessoas se encantaram por um bolo de chocolate brigadeiro que não leva leite condensado. […]
Momotaro aposta em receitas japonesas modernas
Chef Adriano Kanashiro mescla foie gras e figo a ingredientes orientais
Cardápios do Momotaro
Blog do Lorençato | 24 mar 2012, 00h40
Confira o cardápio e a carta de bebidas com preços do Momotaro, tema da minha crítica deste fim de semana na revista. + Leia a crítica
Momotaro marca a volta de Adriano Kanashiro
Blog do Lorençato | 9 out 2011, 18h43
Aos poucos, as quadras da Rua Diogo Jácome entre a Rua Domingos Fernandes e a Avenida Hélio Pelegrino, bem pertinho do Parque do Ibirapuera, vêm se tornando um novo point gastronômico da cidade. É ali que funcionam a loja de vinhos Ville du Vin, conjugada ao Bistro Vintage, o restaurante contemporâneo Figo e a chocolateria […]
Sashimi de atum com vieira salpicada de gergelim ao molho de yuzu guarnecido de abobrinha
Blog do Lorençato | 9 out 2011, 18h41
Receita do chef Adriano Kanashiro, do Momotaro + Confira a abertura do Momotaro, na Rua Diogo Jácome, novidade na Vila Nova Conceição Ingredientes 60 g de abobrinha Sal 20 ml de shoyu light 10 ml de vinagre de arroz 1 colher (café) de yuzu em conserva* 100 g de vieiras Azeite extravirgem 30 g de […]