Numa das suas muitas particularidades, destacamos nesta exposição, a descrição das gravuras e iluminuras, bem como a apresentação de utensílios domésticos usados à época pelos diferentes estratos sociais, em barro ou cerâmica. Nesta sua representação, pode-se então inferir o contexto social da casa familiar, baseado no seu poder económico para aquisição de produtos alimentares e tipo de loiças usadas.
A presença da Carne, confecionada de acordo com os ritos de cada cultura e religião, associa-se igualmente à existência de riqueza, ascensão social e poder de compra. A presença de talhantes era igualmente marginalizada para zonas menos concorridas da cidade, devido à imagem de sangue, vísceras, maus-cheiros que acompanhavam o processo de tratamento; por seu lado, o Peixe era usado ou pelas famílias menos abastadas, ou em dias sagrados, onde o consumo de carne será proibido, também podendo ser considerado como um alimento de castidade, vida monástica, de desapego e abandono de materialismo.
A ocorrência de legumes ou vegetais, principalmente como acompanhamento, devia-se substancialmente à proximidade com as zonas hortícolas, bem como o consumo de fruta, proveniente também do território nacional. A utilização de especiarias, e de açúcar, seria assim também limitada ao consumo dos mais ricos, devido ao seu alto preço.
Chamando à atenção detalhes como a ausência de garfos à época (usando-se apenas uma colher e faca), e ao dito popular de “tirar a mesa” – resultado da dimensão das casas medievais, nas quais, a mesa era literalmente montada e desmontada, removida, para cada refeição, também são reveladas as inscrições régias da construção dos principais chafarizes e fontes da cidade. A presença de escudos reais, em cada construção, teria um aspeto estratégico, bem como de difusão da inovação tecnológica referente à captação de água e à sua canalização, tanto de água fresca, proveniente de fontes, como da água meteórica, proveniente de chuvas, podendo ser reutilizada em alguns edifícios principais, como o Hospital de Todos os Santos, conventos, etc.