Mexilhoeira Grande: Festival do Berbigão celebra 15 anos – Jornal diariOnline Região Sul
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FP - diariOnline 02 Set 2017 16:01 Sociedade
O Festival do Berbigão que irá decorre nos dias 9 e 10 de setembro, no Polidesportivo da Figueira celebra este ano 15 anos com mil e uma iguarias.
A edição deste ano tem horário marcado para as 19h00 e volta a fazer as delícias de residentes e turistas como um evento gastronómico, onde o berbigão é confecionado das mais diversas formas. Massa de berbigão, arroz de berbigão, papas de berbigão, rissóis de berbigão e, claro, berbigão ao natural são algumas das propostas.
O recinto do festival tem capacidade para 400 lugares sentados e irão ser preparadas uma tonelada e meia de berbigão para fazer os deleites de mais de quatro mil pessoas que procuram um dos pratos mais genuínos e saborosos da gastronomia regional.
Este bivalve, tradicionalmente confecionado de uma forma simples, surge neste certame sob as mais diversas formas, sempre tendo como base um pouco de azeite, um ramo de salsa ou coentros e um dente de alho.
A música local e nacional garantirão o entretenimento para que todos possam dançar, e no primeiro dia inclui as atuações duo musical "Nelson e João" e os espetáculos com "Generation XXI" e "Amigos da Figueira".
No segundo dia, após a atuação da acordeonista Vera Lúcia, a música tradicional ficará a cargo de Mónica Sinta.
O Festival do Berbigão tem uma forte componente voluntária, dado que, cerca de 100 pessoas com espírito de entreajuda estão, durante dois dias, a trabalhar para que cada edição seja inesquecível e deliciosa. O número de visitantes no ano transato foi de 5000, no ano de 2015 de 4000 e no ano 2014 foi de 3000.