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XVI MOSTRA INTERNACIONAL DE DOCES & LICORES CONVENTUAIS
13 a 16 novembro 2014 - Mosteiro de Alcobaça
Alcobaça tem o esplendor dos séculos monásticos no seu ADN. Do século XII ao século XIX os monges e monjas cistercienses imprimiram a sua marca na cultura alcobacense, nomeadamente na doçaria conventual que tanto nos orgulha e diferencia e que coloca o Concelho na vanguarda da promoção e recuperação desse património. Prova disso é a Mostra Internacional de Doces & Licores Conventuais que, desde há 16 anos, eleva Alcobaça a Cidade dos Doces Conventuais.
A tradição conventual, verdadeiras iguarias criadas através de inúmeras experiências de longa prática e dedicação, paciência e devoção, que ao longo dos séculos foram rodeadas de secretismo, são anualmente colocadas ao dispor dos visitantes da Mostra. De 13 a 16 de novembro, o Monumento Património da Humanidade acolhe mais de 40 participantes nacionais e internacionais, nomeadamente conventos e mosteiros portugueses (Alcobaça, Arouca, Aveiro, Beja, Leiria, Lorvão, Ovar, Portimão, Tentúgal), Mosteiros de Espanha, Abadias da Bretanha e Normandia (França), Bélgica e Polónia.