O melhor hotel do Upper West Side tem um dos restaurantes mais charmosos da cidade, premiado pelo guia Zagat, inclusive, na categoria de melhor decor. Ele oferece cozinha americana contemporânea. O ambiente é charmoso, colorido e moderno. Dando um charme a mais, a vista para o Central Park e os prédios de Manhattan é de tirar o fôlego.
O espetacular Asiate agora conta com um novo chef, Mazen Mustafa, e um head sommelier, David Bachrach, que, juntos, construíram um novo menu degustação de seis etapas que encanta do começo ao fim. Os pratos de alma asiática ganham ingredientes, molhos e complementos vindos da culinária americana, francesa e até mesmo mexicana. Os rótulos selecionados para cada um deles vêm, muitas vezes, de pequenas e exclusivas vinícolas de toda a Europa e também do Mundo Novo.
Considerado um “restaurante para drinques”, dos chefs Grant Achatz e Nick Kokonas, o Aviary é inovador. Os donos são do grupo Alinea, o único restaurante com três estrelas Michelin em Chicago. Quando as portas do elevador se abrem, o design arrojado, a iluminação e as modernas luminárias chamam logo a atenção para o ambiente, certamente disputado, no meio do salão.
O bar/cozinha, da onde saem criativos coquetéis feitos pelos mixologistas da casa é aberto. O cardápio é enxuto com petiscos e pratos bem pequenos para acompanhar as bebidas, que são as estrelas do menu.