Cátia, Lara, Marcos e Gabriel são os mais aplicados e sabem a lição na ponta da língua. «Graças aos insetos, não temos de matar uma vaca para obter dois ou três quilos de bifes e quase não se produz gás metano», diz Cátia, a mais despachada, e aquela que não para de comer mãos-cheias de tenébrios desidratados, que o professor trouxe para provarmos. E podemos dizer-te: são mesmo bons!