Pico de gallo - receitas fáceis
Salada pico de gallo mexicana
q.b. Coentros secos/picados
1/2 Pimenta jalapenho, bem picada e sem muita semente
Misture muito bem todos os ingredientes. Tempere bem com sal e limão. Ajuste os temperos, com mais ou menos sal e pimenta, conforme o gosto.
Acompanhe com chips de tortilha
Pico de gallo é uma receita fácil e uma salada mexicana simples e deliciosa, óptima para combinar ou acompanhar com tortilhas ou burritos. O pico de gallo é uma salada muito versátil e pode até servir de entrada.
Se é fã da comida mexicana experimente também o Guacamole (muita vezes acompanhado com Pico de gallo e nata azeda), uma receita mexicana igualmente fácil e saborosa. Se procura pratos com carne, e ainda dentro da cozinha mexicana, temos também o delicioso e igualmente prático e versátil Chili com carne.