Daniela Ricardo é enfermeira, chef, autora, professora e consultora de Alimentação Consciente e Natural.
O seu projecto visa divulgar a alimentação e um estilo de vida conscientes e naturais. Organiza viagens e retiros com a Zen family. É autora de vários livros entre os quais “Cozinhar com Amor” – galardoado com um Gourmand Cookbook Award e Cozinha das Emoções, o mais recente que visa mostrar a ligação da nossa saúde e emoções com a alimentação.