Mexilhões cozinhados com vinho branco | A Nossa Vida
mexilhões lavados
Coloque uma panela grande ao lume médio e adicione um pouco de azeite, seguido do alho esmagado e cozinhe por 1 minuto.
Aumente a temperatura e junte os mexilhões, o tomilho e o vinho branco. Tape e cozinhe por 4-5 minutos, ou até que as conchas estiverem abertas.