Pai Abel Tinto 2013 - Rota da Bairrada
Pai Abel Tinto 2013
Estágio: o vinho acabou a fermentação em barricas usadas de Borgonha (carvalho francês) onde estagiou. Passou depois para um pequeno tonel de madeira onde permaneceu até ao engarrafamento.
Notas de Prova: "Um nariz cheio, algum fruto maduro, tisanas elegantes, bastante profundo e mineral. Na boca tem um corpo largo, envolvente, com acidez firme a dominar o segundo plano, num conjunto sofisticado, com final muito longo, intenso, especiado, cheio de carácter." (Colheita de 2012 in Revista de Vinhos, 12 de novembro, 2014)