Entre Ventos e Fumos, Nuno Diniz - Livro - Bertrand
Pedro Pereira - Livreiro Marshopping | 28-03-2019
ISBN: 9789722536745 Editor: Bertrand Editora Idioma: Português Dimensões: 160 x 239 x 16 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 224 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros > Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Nuno Diniz é, sem dúvida, uma das maiores referências da cozinha nacional, não só como chef, mas também como formador, cronista, consultor e jurado do programa de televisão Top Chef. O seu invejável currículo profissional sucede a um não menos brilhante percurso formativo em diversos restaurantes de cidades europeias como Londres ou Paris.(...)