"Um dia bem passado": Quinta do Bomfim promove provas, passeios nas vinhas e um novo piquenique – Notícias do Nordeste
"Um dia bem passado": Quinta do Bomfim promove provas, passeios nas vinhas e um novo piquenique
Centro de enoturismo está localizado no Pinhão e propõe um conjunto de atividades para que os visitantes passem um dia em família no Douro
Por: Notícias do Nordeste	 Publicado: Terça-feira, 25 de Agosto, 2020
No final deste "dia bem passado", os visitantes da Quinta da Bomfim podem jantar no novo restaurante pop-up da Casa dos Ecos. Inaugurado no mês de julho, o espaço resulta da união da família Symington com o chef Pedro Lemos, com Estrela Michelin, e serve pratos regionais do Douro, com recurso a técnicas tradicionais, incluindo confeção em forno de lenha. Com ingredientes de produção local, da ementa – que estará em constante atualização até novembro – destacam-se pratos como sopa do Lavrador, sardinhas marinadas, arroz de pato ou de polvo no forno a lenha ou ainda tarte de maça, acompanhada de creme de limão. Na carta das bebidas encontram-se os vinhos Douro DOC e Vinhos do Porto do portefólio da família Symington. As reservas podem ser feitas através do site www.casa-dos-ecos.com.
Cumprindo com todas as recomendações da Direção Geral de Saúde (DGS), como a desinfeção das mãos à entrada e a utilização de máscara, a Quinta do Bomfim tem o selo de garantia Clean&Safe, do Turismo de Portugal. Para a participação das atividades, é necessária uma pré-reserva obrigatória, através do contacto telefónico (351 254 730 370), e-mail (quintadobomfim@symington.com) ou site www.symington.com [icon name="external-link" class="" unprefixed_class=""].