Start up portuguesa cria um "novo" prato - ULP Infomedia
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Uma start up portuguesa de Santarém criou um novo projeto amigo do ambiente e que pretende substituir os clássicos pratos tradicionais de papel e plástico pelos biodegradáveis… e comestíveis.
O produto já é comercializado há cerca de dois meses, antes da empresa ser constituída. A ideia de produzir os pratos a partir de farelo de trigo é polaca e foi transportada para Portugal por Pedro Cadete e Luís Simões. O objetivo principal será o de combater a poluição nos oceanos.
Segundo o jornal Público, a start up procura captar três milhões de euros de investimento para começar a produzir os pratos e introduzir-lhes alguma inovação tecnológica. Por serem biodegradáveis estes não apresentam custos à lavagem ou à produção de resíduos.
"Em Portugal também temos farelo de trigo, que é utilizado como ração ou adubo, sem qualquer outro aproveitamento, mas existem outros recursos, como a casca de arroz, em que existe produção excessiva, que são desperdiçados e podemos dar-lhes outro aproveitamento" – referiu Pedro Cadete ao Público.
Após 16 anos de carreira a vender ideias inovadoras, os dois colegas do curso de Marketing procuram assim começar a criar e a comercializar as suas próprias ideias.
Mais do que pratos, apostam também no café
A mesma empresa investiu cerca de 50mil euros num desenvolvimento em palhetas para mexer o café produzidas, com base, em fibras vegetais, que deverão chegar no próximo outono.
Na página das Nações Unidas (ONU) é ainda referido que 80% da poluição nos oceanos é da responsabilidade das pessoas e que oito milhões de toneladas de plástico acabam no oceano o que prejudica a vida selvagem, o turismo e a pesca.