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Cinfães: O mel da Biogoods com duas medalhas de ouro
O mel da Biogoods, produzido na Quinta da Capela, na freguesia de Santiago de Piães continua a arrecadar prémios! Recentemente recebeu 2 medalhas de ouro no 9º Concurso Nacional de Mel, realizado em Santarém, no âmbito da Feira Nacional de Agricultura.
A Biogoods distinguiu-se nas categorias “Mel Multifloral” e “Mel de Urzes”, ambos em Modo de Produção Biológico.
A Biogoods é um projeto de agricultura biológica destinado a um público que procura produtos com qualidade e autenticidade. Tomou forma em 2011 pelas mãos do Jorge e da Sofia, dois jovens que decidiram apostar no Concelho de Cinfães, dando continuidade a uma tradição de família que conta já com três gerações de apicultores.
O mel é produzido de forma biológica, em zonas multiflorais, isentas de poluição e sem utilização de produtos químicos para tratamento das colmeias. A sua extração é realizada artesanalmente, o que também é fundamental para a preservação de todas as suas propriedades. O mel distinguido foi o multifloral, com predominância de castanheiro.