Castas de uva desconhecidas para novos vinhos | Instituto Superior de Agronomia
É o título do projeto 671 do Orçamento Participativo de Portugal, apresentado pela PORVID - Vote já!
VOTE NO PROJETO 671!
O projeto 671 do Orçamento Participativo de Portugal - CASTAS DE UVA DESCONHECIDAS PARA NOVOS VINHOS - é um projeto de enorme importância, genética, cientifica, patrimonial, cultural e económica, para Portugal e para o mundo.
Foi apresentado pela PORVID (Associação Portuguesa para a Diversidade da Videira), sediada na Tapada da Ajuda, de que o ISA é membro fundador e Presidente da Direcção e tem como grande dinamizador o Professor Antero Martins, Professor Jubilado do ISA, em parceria com a UTAD e a ADVID, com o objetivo de, pela análise do DNA de 5.000 a 7.000 videiras existentes em Portugal, identificar castas desconhecidas, o que pode trazer um mundo novo por descobrir - novos aromas e sabores para novos vinhos, pode ajudar na adaptação às alterações climáticas, pode ser fonte de substâncias importantes para farmacêutica, cosmética ou nutrição…
E qual a importância deste projeto?
1-Um dos aspetos fundamentais da manutenção da vida na Terra é a biodiversidade, que resulta dos cruzamentos genéticos naturais e dos naturais processo de adaptação dos seres vivos às suas circunstâncias.
2-No caso da videira, Portugal tem a felicidade de, por diversas razões, ser um dos países do mundo com uma maior diversidade de castas autóctones, diferenciação essa que não parou e que faz com que sejamos uma espécie de "Arca de Noé da videira".
3-As técnicas de análise genética permitem, por comparação do DNA, identificar castas novas até agora desconhecidas e com novas propriedades e benefícios.
Por tudo isto, vote no projeto 671! Basta clicar no botão "Votar" e inserir o seu número de Cartão de Cidadão ou de BI em https://opp.gov.pt/projetos/todos/671-castas-de-uva-desconhecidas-para-novos-vinhos
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