A Botelha. Porto Quinta do Portal Lágrima
Porto Quinta do Portal Lágrima
Este Porto Lágrima de tons dourados, tem um delicado frutado e é deliciosamente doce, pelo que aconselhamos a sua utilização como acompanhante de doçaria tradicional portuguesa e conventual.
Beber fresco (12ºC), como vinho
de sobremesa, onde as harmozinações
tendem para os frutos secos e doces à base
Envelhecimento em madeira (2 a 3Anos).
Esta é a categoria de Porto Branco mais doce. Tendo em conta a quantidade de acuçar residual, este vinho tende a ganhar cores aloiradas e oxidadas, mas deverá manter o frutado e frescura suficientes para balancear o álcool e acuçar. De tons dourados este Lágrima tem um frutado intenso a casca de laranja, com forte componente de mel e frutos secos como a noz. Na boca é deliciosamente doce sem que se torne pesado. É fresco, e possui uma grande complexidade, de estrutura e fragâncias. Aconselhamos vivamente que acompanhe os seus doces preferidos com este néctar, sendo uma boa opção doces confeccionados com alguma fruta fresca ou cozida.