Rale o pão ou passe no processador ou liquidificador. Eu comecei ralando mas desisti e coloquei no processador. Fica como uma farinha fininha. Imagem abaixo:
Unte uma forma redonda com fundo removível com um pouco de óleo, margarina ou manteiga e depois espalhe a mistura de pão, queijo e azeite forrando toda a forma (fundo e laterais). Pressione com os dedos para que a massa grude para formar a base. Imagem abaixo:
No liquidificador, bata os 3 ovos, o queijo cottage, o sal e o fermento até que fique homogêneo. Derrame sobre o recheio de peito de peru para cobrir tudo.
Volte novamente ao forno na mesma temperatura por 30 minutos. A quiche fica dourada e cresce um pouco.
Espere esfriar um pouco para desenformar. Por falar nisso, talvez as laterais grudem um pouco na forma, mas é só pegar uma faquinha ou cabo de colherinha e com cuidado ir soltando. Depois desenforma fácil.

Usuário teve o nome incluído no cadastro de inadimplentes pelo débito de duas faturas, referente a contas que o autor desconhecia.
Juiz condenou a Royal Caribbean Cruzeiro a indenizar uma passageira que teve gastroenterite durante uma viagem.
Empresa de entrega de comida pela internet e restaurante terão que indenizar uma consumidora que encontrou uma lesma viva em refeição.

O Ceará registrou mais um assassinato contra mulher, subindo para 92 o número de crimes do gênero neste ano. A vítima foi uma idosa de 72 anos, que acabou sendo executada com cerca de 12 tiros de pistola. Com informações do MCeará.
O fato ocorreu na tarde desta segunda-feira (06/04), no bairro Aerolândia, na Capital. Policiais civis e militares fazem uma caçada naquela comunidade em busca de prender os suspeitos.
A idosa foi identificada como Miriam Arruda da Silva, que completaria 73 anos no próximo mês de junho. De acordo com a Polícia, a aposentada estava na porta de casa quando foi surpreendida pelos bandidos e morta, a tiros, na calçada da residência, na presença de familiares e vizinhos.