Opinião by Francisco Moser: E depois da crise? | Ambitur
Opinião by Francisco Moser: E depois da crise?
Por Francisco Moser, managing director DHM*
"O day after Covid-19 será marcado por um novo fenómeno: o Post Covid Stress Disorder, o qual apenas diminuirá quando surgir uma vacina ou um tratamento eficaz. Até lá andaremos numa espécie de fobia coletiva, com as pessoas a distanciarem-se umas das outras e a evitarem todo o tipo de contacto ou de proximidade, sem nunca esquecerem o uso do safety kit (máscara, luvas, gel desinfetante).
Praticamente todas as atividades económicas serão afetadas por esta nova realidade, da qual resultarão novas regras e novos procedimentos operacionais. A hotelaria será especialmente impactada e exigirá toda uma mudança de paradigma na organização dos espaços, na ocupação dos outlets de F&B, na definição dos menus, na utilização dos Spas, na limpeza dos quartos e das áreas públicas, etc.
No meio deste 'turbilhão' vislumbro a oportunidade para uma aposta clara na adoção dos princípios da economia circular, na escolha de produtores locais e de fornecedores nacionais e em projetos de certificação ambiental. Quando voltarmos à 'vida normal' iremos dar ainda mais valor ao contacto com a natureza, a ambientes saudáveis e ao consumo de produtos genuínos e naturais".