Folhado de picadinho com queijo de cabra ♥♥♥ - Receitas fáceis, rápidas e saborosas!
Refogue a cebola e o bacon picado num pouco e azeite. Junte a carne e refogue também. Adicione os cominhos, a cerveja a hortelã. Misture tudo muito bem, de forma a mistura ficar bem distribuída de sabor, reserve. Disponha uma base de massa folhada numa forma redonda, normalmente costumam vir agarradas a uma folha de papel vegetal próprio para ir ao forno e se for esse o caso, basta forrar a forma com a massa que está nesse papel vegetal não sendo necessário untar a forma. Pincele a massa folhada com mostarda, use um pincel de cozinha e com um garfo faça uns furos na massa. Disponha a mistura da carne por cima e o queijo de cabra esfarelado. Cubra tudo com a segunda base de massa folhada, com os dedos faça pressão para juntar a massa de baixo à de cima. Faça uns furinhos na massa folhada com um garfo, pincele com leite, leve ao lume cerca de 15 a 20 minutos, depende dos fornos, convém vigiar. Acompanhe com salada. É delicioso.