Hambúrgueres de Tremoço - GO CAROL
Para 5 a 6 hambúrgueres necessitas de:
150g de tremoços previamente demolhados
4 colheres de sopa de sementes de linhaça moídas - 10% de desconto com o código FFFF-10 e ainda ofertas diferentes todas as semanas na Prozis (Convém ainda que vejas sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar.)
2 cogumelos castanhos médios
1 alho francês cortado aos bocadinhos
1 alho esmagado ou 1 colher de chá de alho em pó
Começa-se for fazer um refogado com a cebola e o azeite. Depois juntam-se todos os ingredientes na frigideira, excepto os tremoços e a linhaça, e deixa-se cozinhar um pouco. Quando estiver quase pronto juntam-se os tremoços. Quando estiver no ponto é só tirar do lume, juntar a linhaça e triturar. Depois fazem-se os hambúrgueres e colocam-se na frigideira com óleo de coco para cozinharem. Em poucos minutos estão prontos! Podes acompanhar com arroz, salada ou um bocadinho de cada. Se preferires fazer um esparguete de courguete também fica muito bom.