Idéias para misturas de bolo - Use refrigerante para fazer bolo úmido - Receitas
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O incrível truque de cozimento vai mudar para sempre a maneira como você faz bolos
Sua lista de compras será muito mais curta da próxima vez que você for ao supermercado para se preparar para a festa de aniversário de um membro da família. Porque? Bem, aparentemente, você não precisa usar ovos, óleo ou água para assar com um bolo com uma mistura. Tudo que você precisa é (espere) um lata de refrigerante !
Veja, o fermento (também conhecido como agente de levedura) nessas misturas garante que o bolo ainda cresça e o refrigerante acrescente aquele elemento líquido necessário para transformar o pó em massa. Enquanto o sabor do refrigerante geralmente sai da sobremesa, refrigerantes escuros combinam melhor com guloseimas de chocolate e refrigerantes leves (pense: Sprite) com baunilha ou outros sabores mais leves.
Fácil, certo? Você também pode tentar sabores diferentes e combinações para manter esta receita fresca - e ainda rápida!
Mas não é apenas o refrigerante que pode levar seu cozimento a níveis mais fáceis e saborosos. Aqui estão mais alguns ingredientes que você pode querer levar para a sua assadeira:
Um chef de Kansas City chamado Jasper J. Mirabile Jr. afirma que este condimento de sanduíche é seu segredo de cozimento básico. Ele atua como um substituto do óleo, ao mesmo tempo que equilibra o açúcar e evita que o bolo fique muito seco.
Este é mais um daqueles truques-tão-louco-que-pode-funcionar - mas o nosso cozinha de teste tinha que ver para acreditar. Os resultados? Aparentemente, duas xícaras de sorvete mais 1,5 xícaras de farinha com fermento faz transformar-se em uma sobremesa parecida com pão.
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Saiam, tacos: há um novo prazer culpado na cidade que exige uma boa dose deste favorito do setor de laticínios (ou seja, Queen Latifah's bolo de libra). A textura cremosa deixa os assados ​​super úmidos.