Percorra a fotogaleria para conhecer algumas francesinhas de referência no Porto.
Foi num final de tarde algures na década de 60 que Daniel Silva, cozinheiro no Regaleira, levou à mesa pela primeira vez a francesinha. O petisco foi provado e batizado por Júlio Couto. Porquê francesinha? «Era quente, picante e sabia bem na boca, só pode ser uma francesinha», explicou o portuense.
Nascia assim um dos pratos mais famosos da cidade, que hoje tem inúmeras interpretações: com pão de forma ou bijú, feita na chapa ou em forno de lenha, com bife do lombo ou carne assada, coberta de molho mais ou menos picante. Percorra a fotogaleria acima para conhecer todas as francesinhas.