Batata gratinada com queijo | Receitas | Pingo Doce
Tem sobras de batata cozida? Faça batata gratinada com queijo, uma solução fácil que também pode ser usada como acompanhamento. Se tiver sobras de queijos que derretam bem, use-as também e prepare uma refeição zero desperdício.
Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Misture o queijo com as natas e tempere com uma pitada de noz- -moscada e de pimenta.
Corte as batatas e a curgete, em rodelas muito finas, e disponha-as num recipiente de forno, em camadas alternadas com a mistura de queijos. Polvilhe com as sementes de sésamo e leve ao forno cerca de 30 minutos ou até gratinar. Sirva como acompanhamento de carnes ou aves assadas.
Se as batatas forem novas e tiverem sido cozidas com a pele, não precisa de as descascar. Se tiver sobras de queijos que derretam bem, rale-as e use-as nesta receita.