Uma das coisas mais bonitas em Sofia é a Igreja de Alexandre Nevski, que é, claro, uma igreja ortodoxa. Eu nunca havia estado em uma igreja ortodoxa antes e algumas coisas me surpreenderam além da ausência de esculturas. Quase não há bancos, as pessoas assistem à missa de pé; o altar-mór fica separado do salão, “escondido” por detrás de uma meia porta e cortina pesada, que só é aberta na hora da missa. Em todas que visitamos há belos candelabros circulares no centro do átrio. Ao final da missa o acólito sai com um turíbulo com incenso e todos baixam a cabeça ao receber a fumaça. Uma coisa que não entendi foi uma fila que se formou depois da missa diante de um livro. Todos param, acho que rezam, beijam o livro e fazem genuflexão.
A cerca de 120km de Sofia, em uma região montanhosa, está uma das maiores belezas da Bulgária: o Monastério de Rila, construído por São João de Rila, que ali viveu. É um conjunto de edificações com lugar para os monges, uma torre de observação que serviu para segurança e uma igreja belíssima!!! Sua parte externa é coberta por afrescos do teto ao chão, liiiindos, coloridos e representando o Antigo Testamento de um lado e o Novo no outro. O interior é riquíssimo, com candelabros dourados e afrescos um pouco mais escuros, não sei se por causa da fumaça das velas. Curioso é que não nos permitem tirar fotos sem flash, mas permitem velas, cuja fumaça é muito mais perigosa.
O centro de Sofia é animadíssimo. Há uma rua de pedestre cheia de bares com mesas do lado de fora, restaurantes e lojas dentre as quais a indispensável H&M. Em uma praça em frente ao Teatro Nacional estava havendo uma grande festa Hare Krisna, coisa que eu nem imaginava que ainda existisse.
Vale lembrar que na Bulgária é feito o melhor iogurte do mundo, e não é mentira. Gostosíssimo. O hábito é comê-lo misturado com geleia de mirtilo. Aqui não encontramos muito carne de boi, mas porco, carneiro e frango estão em todos os cardápios. As trutas também são deliciosas.