"Não fales de coisas boas e baratas para comer! Espalhas as dicas e, depois, enchem aquilo tudo e não há lugares!"
Há dias, alguém me dizia isto, num jantar no "Raposo", perto do Jardim Constantino, um pouso culinário a que, por tempos, me esqueço de ir e que vivamente recomendo.
Lembrei-me hoje deste recado na "Imperial de Campo de Ourique", também conhecida pela "Tasca do João", um lugar onde, sempre que posso, aos almoços de sábado, vou comer o "bacalhau à minhota" da dona Adelaide.
Pedi uma mesa à porta, com o fresco da rua, e por ali estive, de babete no peito, para evitar pingos de azeite sobre a camisa.
Um destes dias, irei contar por aqui as histórias de vida do João, um homem de Ponte da Barca que, há muito, fez de Campo de Ourique o seu mundo. Que ali foi feliz (vai ser avô, de novo, em breve), cuidando da felicidade gustativa dos outros.
Deixo-os, por ora, com a fotografia do petisco de hoje e de sempre.
Publicado por Francisco Seixas da Costa à(s) 15:31
Enviar a mensagem por emailDê a sua opinião!Partilhar no TwitterPartilhar no FacebookPartilhar no Pinterest
2 comentários:
Carlos Cotter disse...
Falta a fotografia.
Cumprimentos.
18 de setembro de 2021 às 16:44
Flor disse...
Falta-lhe só um bocadinho mais de molho.
20 de setembro de 2021 às 03:57
Enviar um comentário
Mensagem mais recente Mensagem antiga Página inicial
Subscrever: Enviar feedback (Atom)
Outros blogues
PONTO COME
Gastronomia
...OU QUATRO COISAS
Outros textos
Seguidores
Quantos estão a ler o blogue
O que já se escreveu neste blogue sobre...
Países onde nos leem
* O blogue segue as regras do Acordo Ortográfico
* As fotografias usadas neste blogue são frequentemente retiradas da internet. Se acaso alguma estiver protegida por direitos de autor, agradece-se que tal seja comunicado, a fim de ser retirada de imediato. Recorde-se que este blogue não insere publicidade.