Fritar na mosca | Prevenção
Nada é mais rápido do que um refogado - mas apenas se não houver nada além de mexer e fritar. Compre carne e verdura pré-cozinhados, quebre sua wok ou frigideira, e consiga essa refeição de um prato na mesa num piscar de olhos.
Receita de Laraine Perri
Tiras de carne de porco (caso de carne)
Mistura vegetal asiática fresca ensacada (tal como Green Giant)
Engarrafada picada gengibre (produzir ou comida asiática corredor)
Molho refogado (recomendamos House of Tsang Classic)
Rapidamente raspe 3/4 libras frite as tiras de porco em um pouco de óleo. Retire e despeje mais óleo na panela. Adicione 1 1/2 lb mistura de legumes frescos asiáticos, 4 colheres de chá de gengibre picada e um pouco de água. Cubra e cozinhe até ficar crocante. Devolva a carne de porco à panela e misture cerca de 1/3 c de molho salteado e sal e pimenta a gosto. Quando aquecido, sirva com arroz ou macarrão. (Serve 4).
Para mais de 100 receitas de salteados, vá para prevention.com/stirfry.
Quer transformar seu copo meio vazio em um meio cheio e melhorar seu humor? Encha com cenouras e tomates.
O cogumelo mais saudável da América | Prevenção
Não são coloridos, mas os cogumelos têm uma reputação brilhante com nutricionistas. Pesquisadores da Universidade Tufts descobriram que cogumelos-botão brancos afastam vírus e tumores de câncer em camundongos, aumentando a atividade das células assassinas do sistema imunológico.
Foto de Emily Kate Roemer Não há problema em substituir as asas de frango que têm sido a base da festa de Natal, porque agora você pode preparar esses lanches criativos e irresistíveis que ninguém sabe que são bons para a saúde.
Con Poulos Meldie os deliciosos sabores dos melhores vegetais de fim de verão neste tradicional prato provençal. Servir como um lado com carne grelhada, peixe ou frango, ou transformá-lo em jantar com nossas idéias simples.
O caso de ser vegano em tempo parcial Quando meu médico de longa data sugeriu que eu comesse uma dieta vegana, achei que ele estava brincando . Claro, eu estava acima de alguns quilos, e minhas leituras de colesterol e açúcar no sangue estavam do lado errado do normal.
quinoa_salad_6.jpg No início deste mês, a equipe da Meatless Monday celebrou a Semana Nacional de Saúde Pública da Associação Americana de Saúde Pública, realizando um almoço sem carne em nosso escritório e incentivando outras organizações a fazerem o mesmo.
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