Feira do queijo de Fornos de Algodres a 16 e 17 de março. | Dão e Demo
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Feira do queijo de Fornos de Algodres a 16 e 17 de março.
(Foto: tudoreceitas.com)
A 16 e 17 de março de 2019, Fornos de Algodres volta a realizar a Feira do Queijo Serra da Estrela, certame que é uma imagem de marca do município e da região.
"Neste evento autêntico de promoção da nossa identidade e ruralidade, os pastores, as queijarias tradicionais e os produtores de queijo DOP serão, mais uma vez, as principais figuras de cartaz", refere a autarquia, que acrescenta "estarão igualmente presentes os produtos regionais de valor como o nosso azeite, os enchidos, o mel, os doces regionais, e claro, os nossos produtos com urtiga".
A ainda destaca "os artesãos, música e folclore, cão Serra da Estrela e para o elemento diferenciador, a ovelha Serra da Estrela" .
A Feira do Queijo de Fornos de Algodres pretende "mostrar e manter viva a autenticidade e a genuinidade da produção do Queijo Serra da Estrela, a sétima maravilha da gastronomia nacional".
"Este evento insere-se na estratégia do Município de Fornos de Algodres de fomentar e valorizar os produtos endógenos, os recursos, a cultura e as tradições locais, refere, finalmente, a autarquia.