Vitafrux o Melhor para Saúde e Bem-estar. - Dicas e Receitas - DICAs e receitas | Torta funcional de linguiça e brócolis +
Recheio: em uma panela pequena, coloque água para ferver, quando estiver fervendo, coloque os brócolis por apenas um minuto, apenas para dar um "susto" para que ele amoleça um pouco sem perder os nutrientes. Em uma frigideira, doure a cebola junto com a linguiça, por no máximo 3 minutos. Reservar.
Com um garfo esfarelar o tofu, temperar com o sal e o azeite e no liquidificador misturar a Farinha VitaBets e o ovo. Fazer um "patê". Tirar do liquidificador e acrescentar, a linguiça, a cebola e o ovo. Rechear a massa. Acrescentando depois os brócolis. Salpicar linhaça dourada. Assar em forno pré aquecido 180º por 30 minutos.