Pad thai tailandês com lombo - Fácil
Ingredientes para fazer Pad thai tailandês com lombo:
500 gramas de lombo bovino
1 lata de brotos de soja
100 mililitros de molho de ostras
100 mililitros de molho hoisin
Como fazer Pad thai tailandês com lombo:
Coloque o espaguete hidratando em uma tigela com água.
Leve uma frigideira ao fogo médio com um pouco de óleo de gergelim. Assim que estiver quente adicione o alho-poró cortado em rodelas na diagonal e cozinhe até ficar macio.
Em uma frigideira à parte cozinhe o lombo cortado em cubos médios com um pouco de óleo de gergelim e temperado com sal e pimenta do reino.
À frigideira do alho-poró adicione todos os legumes cortados em juliana e o gengibre finamente picado. Acrescente também a carne, os molhos e, por último, o espaguete. Cozinhe durante alguns minutos e desligue o fogo.
Sirva seu pad thai tailandês com lombo polvilhado com amendoins e um pouco de espaguete de arroz frito. Bom apetite!
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