Misericórdia de Lamego une diferentes gerações para confecionar folar da Páscoa | Notícias de Lamego
Home Geral Misericórdia de Lamego une diferentes gerações para confecionar folar da Páscoa
on: Abril 22, 2019 In: GeralTags: Geral, Santa Casa da Misericórdia de LamegoNo Comments
A Misericórdia de Lamego promoveu um convívio entre duas gerações bem distantes para as desafiar a pôr as mãos na massa e a confecionar, lado a lado, o tradicional folar da Páscoa. A iniciativa também pretendeu festejar o verdadeiro simbolismo desta época: a união e a fraternidade.
Às mãos conhecedoras e experientes dos idosos do Lar de Arneirós juntou-se um enorme desejo das crianças que frequentaram as Atividades de Tempos Livres (ATL) da instituição em experimentar como se faz um folar delicioso.
Inspirada numa receita que tem passado de geração em geração, a mistura de ovos, açúcar, farinha e leite, para além de muitos outros ingredientes, deu corpo ao típico folar que assenta num ritual de dádiva e solidariedade.