PAPO NA COZINHA- CARAMELO BALSÂMICO: SABOR E ELEGÂNCIA PARA DECORAR OS SEUS PRATOS. - Papo de Design
Home gastronomia papo na cozinha receber amigos receitas xgaleria PAPO NA COZINHA- CARAMELO BALSÂMICO: SABOR E ELEGÂNCIA PARA DECORAR OS SEUS PRATOS.
PAPO NA COZINHA- CARAMELO BALSÂMICO: SABOR E ELEGÂNCIA PARA DECORAR OS SEUS PRATOS.
Cristiane 06:45 gastronomia, papo na cozinha, receber amigos, receitas, xgaleria
É mais que um plus para compor o seu prato! O caramelo balsâmico tem um sabor excepcional, fino e adicionado como o toque final do seu prato ele dá mais que o sabor: arrasa na decoração! Confira essa receita super fácil e que vai surpreender os seus convidados.
500 ml de vinagre balsâmico( de qualquer marca)
3 colheres de sopa cheias de mel
Adicione os ingredientes de uma vez na panela em fogo baixo e vá mexendo.
Deixe ferver até reduzir até que forme um caramelo. É importante ficar de olho no ponto porque ele cai formando um fio.
Deixe esfriar e coloque em um recipiente fechado fora da geladeira ( para não endurecer.)
Rende por volta de 80 ml, mas é suficiente para deixar seus pratos lindos e saborosos.
Uma nota importante é ficar sempre de olho e manter o fogo baixinho e mexer sempre para não queimar e alterar o gosto. A outra dica é que se por acaso endurecer...você pode em fogo baixo( em banho maria deixá-lo no ponto novamente)
vejam umas fotos legais de decoração para dar boas ideias!
Aproveitem bem essa receita! É um achado!
Uma dica é colocar lascas de amêndoas polvilhadas!
PAPO NA COZINHA- CARAMELO BALSÂMICO: SABOR E ELEGÂNCIA PARA DECORAR OS SEUS PRATOS. Reviewed by Cristiane on 06:45 Rating: 5