Certificaçãos - Viu Manent - Valle de Colchagua - Chile
A certificação em BRC GLOBAL STANDARD for FOOD SAFETY corresponde a um objetivo da empresa, tendo como base o compromisso da Equipe Diretora da vinícola Viu Manent S.A. enfocada na contínua busca pela excelência operacional de seus processos.
Há 5 anos demos o passo de iniciação rumo a certificação de BRC. Concretando neste ano 2020, três ciclos de auditorías, em que demonstramos que nossa vinícola adotou por completo os requisitos:
Compromisso da Equipe Diretora
Plano de Segurança Alimentar HACCP
Sistema de Gestão de Qualidade Documentado
Normas relativas as instalaciones
Funcionários Viu Manent
A autenticidade da presente certificação pode ser verificada no diretório BRC: www.brcdirectory.com
O veganismo é uma tendência que vem se expandindo com grande força , por esse motivo nossos vinhos se convertem em uma alternativa real para aqueles consumidores que além de serem veganos exigem produtos e vinhos de alta qualidade .
Pelo terceiro ano obtivemos a certificação da empresa V-Label, por cumprir os parâmetros de certificação Vegana internacional.
Os vinhos são considerados «veganos» quando em nenhuma etapa de vinificação e produção , foi utilizado algum componente de origem animal.
Os vinhos certificados foram estudados pela certificadora V-LABEL quanto a sua composição e adições de ingredientes, específicamente relacionados aos insumos enológicos.
O estudo se baseou em análise de informação analítica de cada insumo enológico, somado a certificados por parte de nossos provedores , os quais tiveram que declarar e certificar que o insumo está livre de componentes de origem animal.