As carnes de ave possuem coloração diferente e textura diferentes em relação à carne bovina. Mas tudo tem uma explicação. A cor da carne está direta...
Usar diversos talheres à mesa é uma tradição que permanece em jantares chiques. Porém, com o corre-corre dos dias de hoje, pouca gente tem tempo par...
Fizemos esse post porque muita gente tem dúvidas sobre a picanha, então vamos lá. 1) O que faz a picanha ter esse sabor tão típico? Porque é uma...