SANDUÍCHE DE FRANGO LOUCO | Jornal Entrevista
Fazer a receita de sanduíche de frango louco é uma forma prática e saudável de se alimentar
Sanduíche de frango louco. Foto – Reprodução
Sabe aquela hora em que bate uma fome enorme e precisamos preparar um lanche rápido? Esse é o momento de fazer uma receita deliciosa e simples de sanduíche de frango louco, com ingredientes fáceis de encontrar e que leva pouco tempo de preparo. Além de saboroso, esse sanduíche de frango louco é super nutritivo e pode servir de lanche da tarde e até de entrada antes do prato principal. Venha conferir quais ingredientes você vai precisar:
800 g de peito de frango sem pele e desossado
¼ de xícara (de chá) de vinagre de vinho branco
½ xícara (de chá) de tomate picado, sem pele e sem sementes
4 pães sírios sem adição de açúcar
Em uma panela de pressão, coloque peito de frango, o vinagre, a água, o pimentão as cebolas, o alho, o louro, o tomate, o orégano, a sal, o sal e a pimenta-do-reino. Tampe a panela e leve ao fogo médio por 30 minutos, contados após o início da pressão. Desligue e deixe a pressão sair. Abra a panela, caso ainda esteja com água, acenda o fogo novamente e deixe o líquido secar com a panela aberta.
Transfira tudo para uma tigela, deixe amornar e desfie o frango. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas. Corte os pães sírios ao meio, formando meias-luas e recheie com o frango temperado e frio. Então, é só servir. Vale lembrar que a receita tem baixas calorias e pode ser consumido até por quem quer perder uns quilinhos ou sofre com diabetes.