Lucas Corazza - Chocolate.Pro.br
Desde o início de sua carreira em 2006, o Chef Lucas Corazza procurou trabalhar com grandes nomes como Henry Schaeffer (Le Vin Bistrô), Alex Atalla (D.O.M.), Bel Coelho (Buddha Bar), Sergio e Javier Torres (Eñe) e Mara Mello.
Depois de tanto tempo com a mão na massa, viu a necessidade de especializar-se em sua paixão, a patisserie. Foi para a França, na pequena cidade de Yssingeaux, onde estudou na ENSP (École Nacional Superiére de la Pâtisserie) e teve a oportunidade de conhecer a fundo a gastronomia francesa.
Lucas destaca-se atualmente no programa A Confeitaria no canal Bem Simples e se diverte fazendo o que ama: cozinhar!