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Entrevista: Rosanne Pizzato (Ogras Veganas)
Quem me acompanha no Instagram ou no Facebook sabe que eu adoro tudo que é feito pelas Ogras Veganas! Sempre que vou a Feira Vegana de Porto Alegre é um dos stands de parada obrigatória isso sem falar em todas as outras ocasiões em que eu arranjo uma desculpinha para me agraciar com as delicias de lá. 🙂
Conversei com a Rosanne e ela se prontificou em responder algumas perguntinhas aqui para o blog para contar um pouco mais sobre as Ogras Veganas, como surgiu, quais são os produtos, como comprar e ainda algumas dicas para quem pretende empreender com produtos veganos. 😀
Segue as perguntas e as respostas da Rosanne:
Há quanto tempo existe e como surgiram as Ogras Veganas?
Ogras Veganas iniciou em 29/06/2014 com a primeira encomenda para o Deliveryveg, mas até então não tinha nome. O nome foi criado junto com a primeira Feira Vegana de Porto Alegre, em 09 de novembro de 2014, na Casa Liberdade.
Quem faz parte das Ogras Veganas?
Atualmente estou sozinha, sem funcionários, mas até metade deste ano éramos eu e a Anna.
Quais são os produtos que as Ogras Veganas fazem?
Os produtos são muitos, a maioria produzidos para o Deliveryveg e alguns para a Feira Vegana que não são fixos.
Pizzas: calabresa, da casa, margherita e palmito;
Quiches: alho poró com pimenta biquinho e palmito com azeitona;
Pão sem queijo tradicional e pão sem queijo calabresa;
Cusquinho vegano;
Rissoles de proteína de soja;
Bolotas de Requeisoy;
Ogra's burguer.
Nas feiras eu levo coxinhas de soja, rissoles de palmito com queijo e azeitona, ogras burguer, pão recheado, enroladinho de linguiça, bolinho confeitado, quindim.
Quiche de alho poro com pimenta biquinho…amo!! <3 // Nota da Leticia 😀
Como funcionam as encomendas de produtos?
Atualmente só forneço produtos para o Deliveryveg e Feira Vegana e atendo alguns clientes mais antigos, não aceito mais encomendas porque o tempo não dá.
Existem produtos a pronta entrega?
Não tenho produtos a pronta entrega.
Quais são as formas de contato com as Ogras Veganas?
Não tenho site, nem telefone para contato, as mensagens são inbox mesmo.
Você tem notado um crescimento no número de pessoas interessadas no veganismo?
Muitas pessoas me procuram porque vão fazer alguma comemoração em casa ou no trabalho e tem um colega ou amigo vegano, isto é cada vez mais freqüente. Gosto de ver o carinho e preocupação destas pessoas em ter algo para oferecer
Quais dicas você dá para pessoas que tem interesse em empreender com produtos veganos?
As dicas para quem vai iniciar são fazer tortas, salgadinhos e docinhos para eventos pq há muita procura e pouco fornecedor. Também procurar fazer coisas bem temperadas, bem saborosas para quem não é vegano experimentar e gostar.
Obrigada Rosanne por ter tirado um tempinho e ter respondido estas perguntinhas para nós!
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