Mundo do Sabor: Picles de pepino Japonês
Este picles é o mais gostoso que já comi,e não é porque eu fiz não,é a mais pura verdade, o picles do Subway fica no chinelo,perto dele.
Se vc é ansioso ,fará um bom exercício par cultivar a paciência,pois terá que esperar por 2 dias até poder se esbaldar com esta gostosura.
Minha fiha mais velha e eu nos deliciamos com esta conserva natural,feita em casa, o que é melhor sem conservantes e com pepino orgânico.
Fatie os dois pepinos o mais fino possivel,com o cortador de legumes sai perfeitinho. Reserve. As sementes devem ser mantidas pois elas darão estrutura ao seu picles.
Em uma panela, adicione todos os outros ingredientes e leve para o fogo. Assim que começar a ferver, conte cinco minutos e desligue.