PAVÊ DE BIS, O MELHOR DE TODOS QUE VOCÊ JÁ VIU! FÁCIL E MUITO DELICIOSO! (veja como fazer) - Receitas Nota 1000
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PAVÊ DE BIS, O MELHOR DE TODOS QUE VOCÊ JÁ VIU! FÁCIL E MUITO DELICIOSO! (veja como fazer)
2 Pacotes de biscoito Bis
3 Colheres de sopa de açúcar cristal ou de confeiteiro
confeitos ou Bis para decorar (opcional)
Comece preparando seu pavê de bis reservando 6 barrinhas de Bis para decoração no final e picando as restantes.
Em seguida prepare o creme branco dessa sobremesa: dissolva o amido de milho no leite e coloque em uma panela junto com o leite condensado e as gemas dos ovos. Leve ao fogo baixo e fique mexendo até engrossar. Desligue e deixe esfriar.
De seguida prepare a cobertura do pavê de bis: usando a batedeira bata as claras em neve, quando estiverem consistentes adicione o açúcar e volte a bater. Adicione o creme de leite e continue batendo até obter um creme liso.
Pegue agora no creme branco e verta metade em um refratário de vidro. Sobre ele espalhe os pedaços de bis, cubra com o restante creme branco e espalhe a cobertura de claras e creme de leite que preparou no passo anterior.
Reserve seu Pavê de Bis na geladeira por 2-3 horas. Na hora de servir decore com os Bis que reservou no início e se delicie com essa sobremesa fácil!