Só porque não é feriado com toda a família, não significa que você não deva desfrutar de um jantar festivo.
A melhor parte de não cozinhar para uma multidão é preparar suas comidas favoritas. Não se sinta mais na obrigação de experimentar de tudo um pouco para agradar seus familiares.
Se você gosta de um peru tradicional de férias, considere preparar uma porção menor, como meio peru, se quiser muitas sobras. Se você quiser mantê-lo conservador, pegue um peito de peru, coxas ou coxas.
Se você não é o maior fã de peru, mas adora o recheio, considere cozinhar uma galinha Cornish pessoal. Eles são repartidos individualmente, perfeitos para um pequeno jantar e vão bem com recheio.