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Clube illy / Prêmio Ernesto Illy / Prêmio Ernesto Illy abre inscrições para 29ª edição
Teve início a mais tradicional iniciativa de valorização da produção de cafés de qualidade no Brasil. O 29º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso recebe amostras entre 3 de junho e 13 de setembro epremiará os seis melhores produtores do país, além dos vencedores em até 10 regiões diferentes. Os três primeiros colocados ganharão uma viagem ao exterior para participar do 5º Prêmio Ernesto Illy Internacional.
Os melhores cafés serão selecionados por uma comissão julgadora, com especialistas da illycaffè. Para o Prêmio Ernesto Illy – Nacional, serão selecionados 40 produtores finalistas, que concorrerão aos seis primeiros lugares. O Prêmio Ernesto Illy – Regional terá até dois cafeicultores premiados em cada um dos 10 Estados/Regiões, sendo: Minas Gerais (subdividido em Cerrado Mineiro, Chapada de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas); São Paulo, Rio de Janeiro, Espírito Santo e as regiões Centro-Oeste, Sul e Norte/Nordeste. Todos os vencedores e finalistas receberão prêmios em dinheiro e diplomas.
Serviço – 29° Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso
Regulamento: https://clubeilly.com.br/premiacoes/premio-ernesto-illy/regulamento-29-premio/ (em texto e arquivo PDF)