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Lamington Cake: receita australiana para adoçar o seu fim de semana
Sexta, 31 Agosto 2018 18:45
Crédito de Imagens:Divulgação - Escrito ou enviado por Damari Ignacio
Existem inúmeras maneiras de conhecer outras culturas, mas com certeza, uma das mais gostosas é através da gastronomia. Por isso, a Adria, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, ensina uma receita típica da Austrália: Lamington Cake.
Feito com pão de ló e cobertura cremosa, esse bolinho de textura aveludada e úmida surgiu na Austrália com objetivo de homenagear Lord Lamington, governador de Queensland, entre 1896 a 1901. Há outras versões famosas para essa história, de que o doce tem esse nome como forma de reverenciar a sua esposa Mary Houghton Hozier ou mesmo para lembrar a aldeia de Lamington, South Lanarkshire, na Escócia, local de origem do Lord Lamington.
Curiosidades a parte, além de nos enriquecer culturalmente, essa delícia ainda pode deixar nosso café da tarde ou aquela sobremesa do fim de semana muito mais saborosa e cheia de nutrientes, graças ao biscoito Adria Plus Life Cacau e Cereais, comercializado em todo o Brasil, que levam a farinha de trigo integral na composição como primeiro ingrediente.
Quer saber como preparar o Lamington Cake? Veja abaixo o passo a passo e aproveite!
Como fazer Lamington Cake
- Misture muito bem o cream cheese com os biscoitos Adria Plus Life Cacau e Cereais triturados.
- Corte pedaços do pão de ló em cubos, cubra os seis lados com essa pasta de cream cheese e biscoitos e, em seguida, passe-os no coco ralado.