Bolo de Morango Trufado - Receita Toda Hora
A Receita de Bolo de Morango Trufado é deliciosa, fácil de fazer e será um sucesso na sua festinha. Esse bolo é feito com uma massa de chocolate simples, fofinha e saborosa. O recheio do bolo de morango é trufado com chocolate branco e a cobertura é um ganache de chocolate meio amargo. O resultado é um bolo de morango sensacional, muito simples de fazer e que não requer muitas habilidades de confeitaria, no entanto, vai surpreender todos os seus convidados, tanto pelo sabor, quanto pelo visual. Não perca tempo e faça hoje mesmo o maravilhoso bolo de morango trufado!
Na batedeira, bata as gemas e o açúcar durante 15 minutos.
Em uma tigela, misture a água, o óleo e o chocolate em pó.
Desligue a batedeira e misture, aos poucos, a mistura de água, óleo e chocolate em pó, alternando com a farinha de trigo com o fermento.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até assar e corar.
Retire do forno e espere esfriar completamente e desenforme.
Recheio de Morango Trufado
Em uma panela, coloque os morangos (e nada mais) e leve ao fogo até ferver.
Leve para gelar de um dia para o outro ou deixe no freezer durante 4 horas antes de empregar no bolo.