Artesão Forneria e Pizzas - Restaurante - My Restaurant
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Um negócio familiar, onde o carinho, o respeito e a qualidade, como se estivessemos cozinhando para nossa própria família, sempre foram nossa tônica. O clima de pizza com a família e amigos em torno do forno a lenha de um sítio qualquer, com risadas ao fundo e lembranças de momentos mágicos trocados em rodas de bate papo, são nossas motivações.
Esse é o Artesão. Uma pizzaria que cresceu, tornou-se uma forneria e pizzaria, feita para os amigos e amigos dos amigos. Um lugar onde prezamos pela qualidade da refeição assim como pela sensação positiva de toda a experiência. Um lugar onde pregamos o fazer manual e tradicional como nos almoços de domingo. Um lugar onde ainda sentimos o cheirinho do forno a lenha que nos desperta memórias afetivas dos tempos antigos. Um lugar feito para que as boas rodas de bate papo possam entrar pela noite, cercada de boa comida e boa bebida. Uma pizzaria intimista para que possamos conhecer a todos como verdadeiros AMIGOS!
Com muito prazer o convidamos para conhecer nossa nova casa e nossos novos produtos. Pizzas e outras gostosuras mais!
Panzotti:
Carne seca refogada com cebola, catupiry e pimenta de cheiro / Palmito pupunha fresco com temperos da vovó / Escarola refogada, gorgonzola, nozes e uvas passas brancas / Peito de frango desfiado com milho e catupiry
Fatias de pão cobertas com mix de deliciosos recheios artesanais
Pesto de limão siciliano com queijo parmesão / Pesto suave de salsa e aliche / Tapenade de azeitonas pretas
Fatias de pão italiano bem fininhas cobertas com deliciosos recheios artesanais
Tomate semi secos da casa com manjericão fresco e parmesão / Compota de berinjela defumada com hortelã e queijo gorgonzola / Atum com ratatouille e queijo de cabra
Tolete de palmito pupunha lentamente assado no forno a lenha com azeite de ervas
Legumes a provençal, abobrinha, berinjela e tomate, com mussarela de búfala, rúcula e pesto de manjericão
Carpaccio de filé mignon com molho mostarda, tomatinho e rúcula
Presunto Parma com shiitakes marinados, mussarela de búfala, rúcula e pesto de parmesão e limão siciliano
Peito de peru, queijo brie, geléia de pêssego e mostarda francesa
Mussarela, abobrinha refogada e parmesão
Alho frito, mussarela e parmesão
Provolone, presunto, rodelas de tomate e parmesão
Lascas de atum com fatias de cebola
Bacon fatiado com mussarela
Calabresa moída, pimenta, ovo e cebola
Lombo defumado fatiado, ovos picados, ervilha, palmito, milho verde e mussarela
Brócolis, catupiry e parmesão
Pizzeta Filó
Lascas de atum, ervilha, palmito, ovos picados e mussarela
Escarola refogada, alho picado frito, bacon fatiado e mussarela
Frango temperado e desfiado e catupiry
Frango temperado e desfiado, palmito, alho picado frito e cebola
Champignon temperado, presunto picado e mussarela
Brócolis, palmito, cebola, milho verde, alho e mussarela de búfala
Mussarela, rodelas de tomate, manjericão e parmesão
Milho verde com catupiry e parmesão
Mussarela, tomate e queijo parmesão
Mussarela com cobertura de molho de tomate e parmesão gratinado
Peito de peru, mussarela e parmesão
Mussarela, pepperoni e parmesão
Presunto, ovos picados, cebola e mussarela
Mussarela,parmesão, provolone e catupiry
Aliche, rodelas de tomate e mussarela
Mussarela de búfala, rúcula picada e tomate seco artesanal
Pizzetas Série Gourmet
Pizzeta Lenita
Mussarela de búfala com rodelas de tomate e pesto de manjericão
Mussarela de búfala fatiada, rodelas de tomate, mussarela de búfala (bola em rodelas), tapenade de azeitonas e manjericão fresco
Carne seca desfiada com cebola, catupiry e pimenta de bico
Shitake com alho poró e mussarela de búfala
Legumes fatiados e grelhados na brasa (pimentão, abobrinha e berinjela) com mussarela de búfala, parmesão, alecrim e azeite especial