Categoria de Arquivo para "Vegetais" | Caê – Ateliê de Cozinha
Categoria de Arquivos: Vegetais
Categoria de Arquivos: "Vegetais"
É raro quem nunca fez confusão entre fava e feijão. Se vestiu a carapuça, afaste o constrangimento. É normal. A dificuldade em discernir os dois grãos é comum. Ambos são da família das Fabaceae, antigamente chamada de leguminosas. Grãos, no geral, são importantes na alimentação desde a Idade da Pedra, ou seja, desde sempre. Egípcios,…