Massa personalizada no dFamília' - Portal Sabores Massa personalizada no dFamília' - Portal Sabores
No começo, o restaurante funcionava com o sistema self-service de comidas caseiras. O novo jeito de servir tornou-se o diferencial do d'Família: agora o cliente pode personalizar a própria massa, escolhendo entre várias opções de ingredientes e vendo o prato ser montado na sua frente.
Espaguete, fettuccine, penne, capeletti e ravioli estão entre as opções de massas. Para acompanhar, os molhos barbecue, mostarda e mel e chipotle são algumas das opções. Entre os mais de 30 ingredientes disponíveis para compor o prato estão camarão, caranguejo, carne, frango, bacon, calabresa e lombinho.
Uma combinação interessante é o penne cozido no vinho tinto, que vai bem com molhos à base de queijo. Vale experimentar os crepes, também recheados com os ingredientes escolhidos. Entre os destaques, a massa de crepe feita de cenoura com tomate. O espaguete combina com bacon e salsa com molho carbonara. Outra dica interessante é o lombinho canadense com passas, pimentão e cebolinha, com molho chipotle e fusilli. O penne também combina com calabresa, cenoura, pimentão, alho frito, cogumelo e molho gorgonzola.
D'Família Restaurante
Funciona de segunda a quinta para o almoço, das 10h30 às 14h30. Às sextas, de 10h30 às 14h30 para o almoço e das 18h às 23h para o jantar. Aos sábados, das 18h às 23h.