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Descrição Livro em perfeito estado, sem rasuras ou grifos, capa dura.
Descrição ps141217... capa dura, 173 páginas. volume 2. livro em bom estado. corte e borda livre de amarelamentos. borda superior um pouco gasta. miolo livre de grifos e rasuras. foto ilustrativa...sinopse: a frança é a pátria da cozinha que conhecemos. foi lá que a culinária migrou da nobreza para a mesa da burguesia, com a revolução francesa. lá nasceram os primeiros e os grandes restaurantes e foi lá também que ocorreu a última grande inovação gastronômica, a nouvelle cuisine. este volume da coleção cozinha do mundo apresenta as receitas clássicas francesas e também as sofisticadas criações de dois premiados representantes da alta gastronomia do país. (...) la21
Cozinha do Mundo: França Vol. 2
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