Festa da Independência da Grécia – Coletividade Helenica SP
Festa da Independência da Grécia
Os gregos consomem muito carneiro e cabrito, principalmente no Domingo de Páscoa, sendo um prato indispensável. Domingo de Páscoa O protagonista do domingo de Páscoa
É uma sopa tradicional e é o primeiro prato que contém carne após o jejum da Quaresma. No sábado, a ressurreição é primeiramente celebrada na
Sexta-feira Santa. Nesse dia, dado o jejum, um prato muito apreciado são as lentilhas. Sempre acompanhadas de pão e azeitonas e regadas com bastante vinagre.