24 de outubro de 2018 – Após uma espera de cinco anos na adega centenária da Herdade do Mouchão, a colheita mais recente do Mouchão, vinho emblemático e referência incontornável da região do Alentejo, acaba de ser apresentado ao mercado. O segredo do sucesso deste vinho deve-se à preservação de uma rigorosa receita original, que tem desafiado o tempo, colheita após colheita.
Entre os ingredientes principais está o respeito pelo terroir de excelência onde a Alicante Bouschet, casta rainha da casa, se instalou pela primeira vez em Portugal, e a utilização continuada das ancestrais técnicas de vinificação, tais como a vindima manual, a pisa a pé em lagares tradicionais e a prensa manual.
Segue-se um processo cuidado e paciente: após a fermentação, o vinho é trasfegado para tonéis de grandes dimensões de carvalho português, macacaúba e mogno onde decorre a fermentação malolática. Passa depois por um estágio de 36 meses nestes tonéis, procedendo-se por fim ao seu engarrafamento, onde fica em repouso por mais 24 meses, o último passo antes do vinho ser lançado para o mercado.
Quando chega ao consumidor, apresenta-se no princípio da sua vida, com um longo caminho pela frente. De cor granada intensa evidencia aromas de fruta de compotas de amoras negras, com notas de azeitona madura, menta e especiaria. A sua estrutura é marcante, possuindo uma frescura característica e um conjunto de sólidos e exuberantes taninos, num conjunto único e que faz desta referência um vinho ímpar e intemporal.
O Mouchão 2013 assume-se, por isso, como um tinto sério, despretensioso e fiel ao perfil clássico da Herdade do Mouchão. Acompanha na perfeição pratos vigorosos e intensos, sendo também a escolha de eleição para harmonizar com queijos curados. Recomenda-se o serviço a uma temperatura de 16-18ºC.
Este clássico entre clássicos já se encontra disponível no mercado, com a habitual distribuição exclusiva da Heritage Wines. O PVP é de 42,50€.

Evento Internacional debate a melhoria no atendimento e na qualidade de vida das pessoas que vivem com incontinência - PR Newswire
Evento Internacional debate a melhoria no atendimento e na qualidade de vida das pessoas que vivem com incontinência
Fórum Global para a Incontinência reunirá 300 líderes de opinião de 30 países para debater novos padrões de atendimento com foco na melhor qualidade de vida aos pacientes
SÃO PAULO, 18 de abril de 2018 /PRNewswire/ -- A incontinência afeta mais de 400 milhões de pessoas em todo o mundo e é um dos problemas médicos mais comuns que impactam no envelhecimento da população. Somente no Brasil, com incontinência urinária, são 10 milhões de pessoas, de acordo com os dados da Sociedade Brasileira de Urologia. Apesar dos avanços clínicos, que melhoram as opções de tratamento disponíveis, poucas pessoas com incontinência encontram a cura.
Para debater o assunto, entre os dias 17 e 18 de abril, em Roma (Itália), acontece o 7º Fórum Global sobre Incontinência (GFI), com o apoio da Essity, empresa líder mundial em higiene e saúde que desenvolve, produz e vende produtos e soluções de higiene pessoal.
O evento, que acontece a cada dois anos, possui o aval das principais sociedades médicas internacionais, reunirá mais de 300 participantes, entre líderes de opinião, especialistas médicos, decisores políticos e ONGS de 30 países, para debater as inovações e a melhoria na qualidade do atendimento aos pacientes que vivem com incontinência.
Melhores gestões de incontinência (com ênfase na utilização de produtos e rotinas adequadas) podem aliviar drasticamente a sobrecarga do impacto econômico e ambiental, além de impactar positivamente na qualidade de vida das pessoas incontinentes e seus familiares e também numa melhora do ambiente de trabalho.
"O rápido envelhecimento da população mundial traz consigo o aumento expressivo da prevalência de várias síndromes entre as quais a da incontinência. Esse evento é uma oportunidade importante para a troca de conhecimento e para o alinhamento de práticas que possam melhorar a qualidade de vida daqueles que convivem com a incontinência diariamente", afirma Kalache, médico e gerontólogo, presidente do Centro Internacional da Longevidade (CIL) no Brasil, Presidente da Aliança Global de CILs, Embaixador Global da HelpAge International, e ex-diretor do programa de envelhecimento da Organização Mundial de Saúde.
Em sua 7ª edição, o GFI terá como foco central os resultados dos estudos sobre os Indicadores-Chave de Desempenho (KPIs) que permitem entender onde enfocar e melhorar nos aspectos econômicos e estruturais das instituições, assim como o impacto entre pacientes, cuidadores e sistemas de saúde. "Esperamos que os resultados deste estudo contribuam de forma tangível para a melhoria da provisão de cuidados para as pessoas que vivem com incontinência e sejam adotados pelos sistemas de saúde e assistência social nacionais em todo o mundo. Isto dará os provedores de cuidados e os legisladores, pela primeira vez, resultados claros a serem perseguidos e uma maneira de avaliar a melhoria contínua para as pessoas que vivem com incontinência. Também facilitará a criação de um poderoso banco de dados de avaliação comparativa que subsidiará a base para o fornecimento de estratégias de higienização e contenção do cuidado de saúde baseadas no valor", afirma Agustin Londoño, Diretor de Marketing da empresa Essity.
O Fórum Global para Incontinência (GFI) é um evento global líder para instrução e debate sobre incontinência e atendimento relativo à continência. Criado em 2006 pela Essity, como parte de seu compromisso de aumentar a conscientização sobre a incontinência como uma questão essencial de saúde e assistência social.
Cada evento do GFI se concentra em um tema específico relacionado à incontinência e visa tocar em assuntos importantes para impulsionar mudanças positivas em nível internacional e local. Temas sensíveis e importantes foram tratados em edições anteriores, tais como "Saúde e Assistência Social Sustentáveis: O papel do Cuidado Continuado na Capacitação da Vida Independente e Digna".