Bolo Nega Maluca | Receitas da Margot
A receita de hoje é: Bolo Nega Maluca
O Bolo nega maluca é de enlouquecer!
Esse bolo nega maluca é muito popular e de deixar qualquer nega ou nego malucos!!! Bom demais!! Muito chocolate, muito molhadinho, a cada dentada é como se prensasse o sabor do chocolate entre a língua e o céu da boca, que nessa hora mais parece o paraíso… ah só mesmo experimentando o bolo nega maluca para saber!
Anota aí a receita do bolo nega maluca
1 xícara de óleo (uso óleo de girassol mas você pode usar qual preferir)
Ferva uma xícara de água para dissolver o chocolate em pó
Agora misture o açúcar cristal e os ovos, não precisa mexer muito é só misturar esses ingredientes
Acrescente o óleo, a colher de café de extrato de baunilha e junte a pitada de sal, ela vai realçar o sabor
Coloque agora as xícaras de farinha de trigo e a colher de sopa de fermento
Misture tudo bem devagar para não perder o volume da massa e leve ao forno numa forma retangular untada e enfarinhada com chocolate em pó. Como essa massa é muito fina e molhadinha eu aconselho usar o papel manteiga no fundo da forma, isso ajuda muito na hora de desenformar o bolo.
Depois leve pra assar a 180 graus em forno pré-aquecido, por uns 30 a 40 minutos, ou até você fazer o teste do palitinho, esperando no meio do bolo o palito, se ele sair seco seu bolo está pronto. FIQUE ATENTA, O TEMPO DE COZIMENTO MUDA DE FORNO PARA FORNO.
Misture bem o leite condensado, o chocolate e a manteiga até pegar ponto de brigadeiro, que é quando a massa desgruda do fundo da panela.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e cozinha por mais 5 minutos em fogo baixo
Agora você joga essa cobertura por cima da sua Nega Maluca que já deve estar pronta, espalha bem e corta em fartos pedaços. Finaliza com confeitos coloridos para abrilhantar a beleza dessa delicia!
Faz por favor, você vai amar! Tira uma fotinha do seu bolo Nega Maluca, posta com a #receitasdamargot para a gente ver e comentar!