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Itens que não podem faltar no seu churrasco
Ter a família reunida em uma mesmo lugar celebrando à vida representa um dos momentos mais especiais de todos. Quando estão juntos, pais, tios, avós, filhos, sobrinhos e netos trocam experiências, fortalecem os laços afetivos e constroem o real significado do amor e do companheirismo décadas após décadas.
Ai que surge o churrasco como um momento em que a mesa é posta, os pratos são servidos e as bebidas são apreciadas como realmente merecem, sempre acompanhadas por uma decoração que esbanja três elementos essenciais: requinte, sofisticação e elegância.
Nas próximas linhas vamos te apresentar aos itens que vão tornar o seu churrasco em família um momento inesquecível e muito saboroso. Aprecie a leitura!
O personagem principal do churrasco merece atenção especial, pois sem ele simplesmente não haveria churrasco algum.
A presença da churrasqueira - ou melhor a evolução dela ao longo do tempo - permitiu que eu e você pudéssemos desfrutar de cortes assados sob medida, respeitando o ponto da carne, seja ele mal ou bem passado, além de outros acompanhamentos como o pão de alho e o queijo coalho.
E como toda evolução traz consigo benefícios, não poderia ser diferente com a chegada da churrasqueira a gás. Esse modelo se destaca por trabalhar no mesmo ritmo dos fogões tradicionais, isto é, funciona a partir da combustão gerada pelo contato do fogo com o gás de cozinha.
Sua maior vantagem está no fato dela atingir altas temperaturas em um curto espaço de tempo, ter queimadores potentes, ser segura, fácil de limpar e cuidar. Além disso, essa churrasqueira para apartamento ou casa é feita em inox, um material de alta resistência e durabilidade que proporciona um toque moderno para a sua cozinha.
Muitos ficam em dúvida entre a grelha para churrasco ou espeto para churrasqueira. Ao escolher a grelha, você consegue assar seus cortes por inteiro, inclusive deixando-os mais suculentos, pois não perdem gordura em excesso.
Carnes sem osso como contra-filé, picanha, filé mignon, maminha, entre outras, ficam mais saborosas na grelha inox. Já cortes com osso, como é o caso da famosa costela gaúcha, devem ser levados ao fogo em um espeto.
Ter um jogo de facas para churrasco à disposição pode facilitar muito a sua vida na hora de preparar o churrasco para a família ou um grupo de convidados. A faca ideal para churrasco deve ser resistente, durável e afiada sob medida.
Sempre que possível, dê preferência para modelos com lâmina de aço inox, pois eles oferecem um equilíbrio entre resistência e durabilidade, mas tenha em mente que o fio de corte deve ser afiado com frequência para que a faca não perca o seu desempenho.
Agora, caso deseje um produto com acabamento premium, considere a linha Zwilling, com material leve, resistente, flexível e muito elegante.
Uma mesa limpa e organizada com temperos e especiarias facilita o preparo de qualquer churrasco. Já a presença de tábua de carne para churrasco grande, resistente e durável, tornando tudo ainda mais prático e dinâmico ao lado da churrasqueira ou na pia da cozinha.
Como companheira inseparável da sua faca, a tábua de churrasco precisa ser macia para não estragar o corte da faca, possuir um tamanho adequado para que você possa cortar diferentes tamanhos de carnes e, sobretudo bonita, pois alguns preferem servir os cortes e os acompanhamentos em cima dela.
Até depois de usada, a tábua pode ficar pendurada em um local estratégico da cozinha, enriquecendo a sua decoração com outros utensílios domésticos premium.
Eles complementam a hora do churrasco, permitindo que você possa pôr à mesa mantendo a elegância e sofisticação que a ocasião exige. Alguns já acompanham utensílios de alta qualidade como garfos e facas do tipo trinchante (modelo grande e com fio afiado). Quem busca renovar ou comprar o seu primeiro conjunto de facas e talheres vão encontrar o que precisa nesses kits e acessórios.
Agora que você já sabe como escolher as peças-chave que vão enriquecer a decoração do seu churrasco e dar mais sabor para a celebração, aproveite para conferir outras peças de altíssima qualidade que estão aguardando a sua visita.