Salpicão de frango ou vegano? Veja como fazer 2 receitas que fazem o maior sucesso
Esse prato gostoso não é para ser comido apenas nas festas de fim de ano e você tem muitas opções de preparo
Por Estela Luisa Marra On 6 de agosto de 2021 10:15 Atualização 6 de agosto de 2021 08:49 0
Salpicão de frango ou vegano? Veja como fazer 2 receitas que fazem o maior sucesso | Foto: Freepik
O salpicão é um prato tradicional muito comum, especialmente nas celebrações de fim de ano. Mas ele é algo tão saboroso que não deve ser guardado somente para as ocasiões especiais. Por isso o Mega Gostoso vai mostrar no dia de hoje, 06/08, duas receitas: uma com frango e outra vegana para ser feita e apreciada em qualquer dia da semana.
Saiba como fazer salpicão de frango e vegano
O salpicão é uma receita gostosa, fácil de fazer e muito prática. Não é preciso se preocupar com muitos ingredientes porque é possível usar sobra de frango da geladeira, legumes e outros itens que já se tem em casa.
Então, é uma boa maneira de fazer um prato em pouco tempo e evitar desperdícios. Ou seja, é a melhor forma de ter o cardápio do dia a dia variado, saindo da mesmice, sem muito esforço.
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Para quem prefere a receita tradicional de salpicão, esta é ideal, já que contém tudo o que é preciso para saborear o prato com ingredientes variados e gostosos. Se quiser o sabor suave, troque metade da maionese por metade do creme de leite. O grau de dificuldade é baixo, o tempo de preparo é de quinze minutos e rende seis porções.
1 peito grande de frango cozido e desfiado;
1/4 do pimentão verde picadinho;
2 colheres de sobremesa rasa de mostarda;
1/3 de xícara das uvas passas;
250 gramas da maionese;
Batata palha ao seu gosto.
Receita de salpicão de frango. Foto: Freepik
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Coloque os ingredientes em uma travessa e misture tudo. Então, adicione a quantidade de sal que quiser e outros temperos. Leve para a geladeira e sirva em seguida.
Quem é vegano não precisa ficar de fora de um prato gostoso como esse, já que os ingredientes aqui são todos vegetais. A carne usada é a de jaca, mas pode ser nata desfiada de soja, tofu defumado ou mesmo castanha de caju. O grau de dificuldade é baixo, o tempo de preparo é de vinte e cinco minutos e o rendimento é de seis porções.
1 xícara de chá ou 240 gramas de cenoura vermelha ralada;
1/2 xícara de chá ou 120 gramas de maçã picada;
1/2 xícara de chá ou 120 gramas de milho;
1/2 xícara de chá ou 120 gramas de azeitonas verdes picadas;
1 xícara de chá ou 240 gramas de ervilhas;
1/2 xícara de chá ou 120 gramas de uva passa;
1 xícara de chá ou 240 gramas de carne desfiada de jaca;
1/2 xícara de chá ou 120 gramas de maionese versão vegana;
1/2 xícara de chá ou 120 gramas de cheiro verde picado;
Dentro de uma vasilha bem grande coloque todos os ingredientes e os tempere de acordo com o seu gosto. Então, misture tudo muito bem, tampe e leve para a geladeira alguns minutos antes do prato ser servido.
O salpicão de frango ou vegano encontra um bom acompanhamento no arroz branco e na salada de vegetais mistos. Então, uma dica para quem gosta da batata palha bem crocante, deixe para servir à parte junto com o prato.
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Conheça também o bolo de milho e faça a alegria acontecer na hora do lanche. Clica, curte e compartilha o VÍDEO!
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