Eduardo Bellotto | Blog Deltanutri
Tradicionalmente, os dois ácidos graxos considerados essenciais na nossa alimentação são o ácido linoleico (LA), que é ômega-6, e o ácido alfalinolênico (ALA), que é ômega-3. A partir desses dois ácidos graxos precursores, o nosso organismo consegue transformá-los em outros, como o ácido aracdônico (ômega-6), o ácido eicosapentaenóico (ômega-3) e o ácido docosa-hexaenoico (ômega-3)....