gabriel humberto muñoz palafox (cev)
Licenciado em Educação Física - Docente de Ensino Superior
Licenciado em Educação Física pela Escola Superior de Educação Física - ESEF do México (1977-1980), Mestre em Supervisão e Currículo (1989) e Doutor em Educação e Currículo (2001), ambos pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo. Docente da Universidade Federal de Uberlândia - UFU,lotado na Faculdade de Educação Física - FAEFI. Pós-doutor em Ciências Sociais pela Universidade de Coimbra - Centro de Estudos sociais - CES, Portugal.
Professor permanente do Programa de Pós-graduação em Educação da Faculdade de Educação da UFU, membro da linha de Políticas e Gestão da Educação
Atuo nas áreas de políticas públicas da Educação; formação continuada de professores/as do ensino básico, Metodologia e Planejamento de Currículo e da Educação e Educação Física Escolar.
Fuí Diretor Administrativo do CBCE
Desde 1992 assessoro entidades e movimentos populares na esfera do planejamento dialógico e da intervenção coletiva.
Excercí o cargo de Pró-reitor de Extensão, Cultura e Assuntos Estudantis da UFU nas gestões 2001-2004 e 2005-2008.
Membro do Núcleo de Estudos em Planejamento e Metodologias da Cultura Corporal - NEPECC da FAEFI/UFU.
Desde 2004 atuo no processo de implantação e desenvolvimento de empreendimentos populares na perspectiva da Economia Solidária.
Fui membro fundador do Centro de Incubação de Empreendimentos Populares Solidários - CIEPS/PROEX/UFU articulado aos Ministérios do trabalho e Emprego (MTE) e do Desenvolvimento Social e de Combate a Fome (MDS) no contexto do Programa Nacional de Incubadoras - Proninc.
Coordenei entre 2015 e 2018 o programa transdiciplinar de Qualidade ambiental e Economia Popular Solidária cuja equipe contou com 34 membros de várias áreas de conhecimento que atuaram junto a 3 associações de agricultores/as camponeses/as e entidades de coleta seletiva de Uberlândia, MG, para geração de trabalho e renda com qualidade ambiental de vida. Programa que contou com recursos do PROEXT/MEC.
Em 2019 - pós-doutorado no Centro de Ciências Sociais da Universidade de Coimbra (CES/UC) com a equipe de Boaventura de Sousa Santos, pesquisando sobre universidade, extensão universitária e universidade popular.
Professor de Educação Física Escolar - escola pública (1978-1985).
Docente de Ensino Superior: Morfologia Humana - Escola Nacional de Treinadores - México (1983-1985)
Coordenador geral Academia TrIathlon SCS (1989-1991).
Docente de Ensino Superior UFPB e UFU (1991 ->).
Diretor de Assuntos Estudantis (1994-1996) - UFU
Pró-reitor de Extensão, Cultura e Assuntos Estudantis - UFU (2001-2004 e 2005-2008).
Professor permanente do Programa de Pós-graduação da FACED-UFU: Linha Políticas e Gestão da Educação.
Pesquisador nas áreas de Planejamento e meotodologia da Educação Física Escolar; Planejamento Educacional: Currículo; Educação Popular; Políticas Públicas da Educação: Gestão.