Sendo uma fonte muito saudável de energia, tomar aveia no café da manhã nos ajudará a evitar fadiga e fadiga durante todo o dia. Precisamente na primeira refeição do dia, podemos preparar aveia com uma infinidade de ingredientes e de muitas maneiras diferentes
Para prepará-lo, precisamos apenas de alguns flocos de aveia, alguns damascos secos (também conhecidos como damascos secos), blueberries desidratados e frutas secas (amêndoas , nozes, avelãs … etc.). Se misturarmos todos os ingredientes em uma tigela e banhá-los com leite muito frio, desfrutaremos de um café da manhã completo, equilibrado e requintado para começar bem o dia
Este delicioso café da manhã irá encher as suas reservas de energia durante toda a manhã. Você apenas tem que adicionar flocos de aveia a um iogurte desnatado natural e colocar cerca de 100 gramas de nozes (nozes, avelãs, passas, amêndoas … etc.)
Eles são outra opção saudável e muito nutritiva para o café da manhã para crianças e adultos. Duas grandes colheres de flocos de aveia às quais se adiciona um pouco de água morna são preparadas a partir de e um pouco de mel . Deixe a mistura inteira ferver em uma panela por alguns minutos … E pronto para beber
Farinha de aveia em receitas salgadas Além do café da manhã e lanches, a aveia também pode se tornar um ingrediente muito versátil para fazer receitas salgadas . Este é o caso, por exemplo, de sopa de legumes com aveia, uma opção muito simples e saudável para almoço e jantar
Sopa vegana é feita com aipo, cenoura e alho-poró, que deve ser bem lavada e cortada em julienne antes de cozinhar. Uma vez que os legumes estejam bem cozidos em fogo baixo, adicione uma colher de sopa de flocos de aveia e deixe a mistura cozinhar por mais cinco minutos, mexendo. Pode ser servido esmagado ou com pedaços de vegetais inteiros.
Segundo prato, você pode fazer deliciosos croquetes de frango e aveia. Para isso, um peito de frango, previamente cozido ou grelhado, é cortado em pedaços muito pequenos.
O próximo passo é fazer um bechamel com amido de milho, farinha e leite ao cozinhar todos esses ingredientes em um panela e mexa até obter uma textura espessa.
O terceiro passo é adicionar o frango e moldar nossos croquetes servindo duas colheres de sopa. Uma vez que os croquetes estejam prontos, o último passo é para revesti-los . Para fazer isso, coloque em uma tigela um ovo batido, e em outra tigela coloque flocos de aveia misturados com um pouco de queijo ralado.
Passamos pelos croquetes, primeiro pelo ovo e depois pela mistura. de aveia com queijo, que será o que lhes traz o toque crocante e delicioso. Para finalizar, fritamos nossos croquetes em uma panela com azeite de oliva.