Homus de grão de bico com ervilha - Blog Armazém Cerealista
Marilia Santana, 2 anos ago 0 1 min read 602
Homus de grão de bico com ervilha – Receita: @ipearanha
600 gramas de ervilhas frescas orgânicas
Cozinhe as ervilhas no vapor, retire da panela colocando em um recipiente com água e gelo por um minuto.
Adicione as ervilhas e os demais ingredientes em um processador e bata até obter um creme homogêneo.
Sobre a ervilha:
A ervilha ajuda a reduzir os níveis de LDL (colesterol ruim do sangue), também possui baixo índice glicêmico colaborando com a prevenção de diabetes e auxilia no fortalecimento do sistema imunológico.
É muito comum o consumo de ervilhas em pastas, saladas e sopas.
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