A melhor maneira de aquecer as xícaras de ovos para servir é no microondas. Você pode reaquecê-los refrigerados ou congelados. As xícaras refrigeradas para o café da manhã precisarão de cerca de 15 segundos para aquecer e as xícaras para congeladas, de 30 a 40 segundos. Eles são o café da manhã rápido perfeito para quando você está com pouco tempo.
Essas xícaras de ovos para o café da manhã são maravilhosamente versáteis e você pode adicionar os ingredientes que desejar, apenas não acrescente nada aguado. Você pode torná-las picantes adicionando jalapeno ou versões de carne com lingüiça e bacon de peru. Eles são uma ótima maneira de consumir todos os legumes que você tiver na geladeira.
Essas xícaras de ovos cozidos são uma ótima solução para as manhãs movimentadas. A receita é facilmente dobrada para que você possa fazer um lote grande e congelá-los e eles estão prontos para comer em um minuto.
Se você já experimentou essa sensação saudável, se sente bem Copos de ovos de café da manhã receita ou qualquer outra receita no FeelGoodFoodie, então não se esqueça de classifique a receita e deixe-me um comentário abaixo! Eu adoraria ouvir sobre sua experiência em fazê-lo. E se você tirou algumas fotos, compartilhe comigo no Instagram para que eu possa repassar minhas histórias!
Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Revista uma forma de muffin de 6 xícaras com spray de cozinha ou forre com forros de papel.
Quebrar os ovos em uma tigela grande ou copo medidor com bico e usar um batedor ou liquidificador para misturar os ovos até ficar homogêneo.
Adicione o espinafre, pimentão e cebola no copo untado. Despeje cuidadosamente os ovos batidos em cada copo de muffin até que o líquido quase atinja o topo. Tempere com sal e pimenta. Polvilhe o queijo em cima de cada bolinho de ovo
Guarde os queques de ovo restantes em um recipiente hermético ou saco ziptop na geladeira por até 3 dias ou embrulhe e congele individualmente por até 3 meses. Reaqueça delicadamente no microondas (uma vez descongelado ou diretamente do congelado) até ficar quente e aquecido até o centro, cerca de 30 segundos (do descongelamento) ou 1 ou mais minutos (do congelado), dependendo do micro-ondas.
Embale-os em recipientes herméticos e mantenha-os na geladeira por até 5 dias. Faça um lote com antecedência e aqueça-o no microondas (geralmente 10 a 15 segundos o suficiente) quando estiver pronto para comer!
Esta receita é incrivelmente flexível. Sinta-se livre para trocar os vegetais listados pela mesma quantidade de qualquer outro vegetal em cubos ou carne cozida em cubos. Se os legumes forem muito firmes, como cenoura ou batata-doce, recomendo cozinhar e esfriar antes de adicioná-los aos copos.

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