JorNow - Notícia: Mentoria para profissionais em Segurança dos Alimentos
Mentoria 2020, o início de um longo projeto
Mentoria para profissionais em Segurança dos Alimentos - 13/01/20
Dra Adriana Abud, Idealizadora do Blog Ouvidoria Alimentar e membro do IRFSD - Instituto de Responsabilidade Social Food Design, realiza mensalmente encontros presenciais para discussão de temas em segurança dos alimentos.
Com foco na comunicação, Dra Adriana enfatizou a importância de se combater as Fakes News com responsabilidade e apresentou as novas leis e normas aprovadas em dezembro passado, entre elas, a nova resolução sobre a gordura trans em alimentos, os aditivos destinados à elaboração de materiais plásticos e revestimentos em contato com alimentos e, os padrões microbiológicos de alimentos e sua aplicação.
Para mais informações, siga-nos no Facebook @DraAdrianaAbud, Instagram @dradriabud.oficial ou pelo blog http://www.ouvidoriaalimentar.com.br.