Pavê de Bis - Direto do Forno - Dicas do mundo gastronômico
Editorial do Direto do Forno nov 18, 2015 Sem comentários
Em uma panela, adicione 1 caixa de leite condensando, 2 gemas de ovo (sem a membrana), 4 colheres de amido de milho e 1 litro de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar (este será o creme branco). Reserve e espere esfriar.
Repita o procedimento em outra panela, porém acrescentando o chocolate em pó para fazer o creme de chocolate. Reserve e espere esfriar
Coloque em um refratário grande ou em taças separadas na seguinte ordem creme branco, 1 pacote de chocolate Bis picado, creme de chocoate, 1 pacote de chocolate Bis para finalizar. Depois é só levar à geladeira.
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