Bolinho de chuva assado com recheio de banana: a sobremesa ideal para todos os dias
Uma versão diferente, mas que vai cativar todos os paladares. Faça agora mesmo para o lanche da tarde
Por Thamyris Aquino On 12 de agosto de 2021 06:15 Atualização 11 de agosto de 2021 21:41 0
Bolinho de chuva assado com recheio de banana: a sobremesa ideal para todos os dias | Reprodução: A Casa Encantada
O quitute perfeito para os dias frios. Trata-se do bolinho de chuva assado com recheio de banana. Hoje, dia 12/08, aprenda na coluna Mega Gostoso, o passo a passo desta receita. Inclusive, já adiantamos que é fácil de preparar, rende até 4 porções e fica pronto em 45 minutos.
Saiba mais sobre o bolinho de chuva assado com recheio de banana
A melhor coisa sobre este bolinho de chuva é ele não ser frito, mas sim assado. Certamente, o recheio de banana é a adição bem-vinda a este quitute tradicional. Então, vale lembrar que os ingredientes são fáceis de encontrar no supermercado, o que torna o custo baixíssimo.
O bolinho de chuva fica mais saboroso nesta versão. Reprodução: Tudo Gostoso.
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4 unidades de bananas cortadas em rodelas;
2 colher de sopa de manteiga derretida.
Modo de preparo do bolinho de chuva assado com recheio de banana
Primeiro, antes de iniciarmos a receita do bolinho de chuva assado, pré-aqueça o forno a temperatura de 180ºc graus. Então, para adiantar já unte as forminhas com manteiga e farinha de trigo. Aqui podem ser usadas as de empadas ou cupcakes.
Agora, em uma tigela separada, ponha o leite e manteiga. Inclusive é importante que seja um refratário que possa ir ao micro-ondas. Então, esquente os ingredientes por cerca de 40 segundos. Após retirar, coloque agora o ovo e misture. Logo, reserve.
Desta maneira, separe mais uma tigela. E coloque os ingredientes secos: a farinha, açúcar, fermento e o sal. Em seguida, adicione os itens líquidos. Novamente misture até que fique bastante uniforme. Então, é hora de despejar a massa nas forminhas. Faça isso de maneira cuidadosa.
Inclusive, atenção redobrada. Pois iremos apenas preencher metade. Pois bem, pegue as bananas e corte-as em rodelas. Após isso, afunde cada uma nas forminhas. Logo, termine de preencher.
Agora, coloque no forno e deixe assar por 20 a 30 minutos. Assim como nas receitas de bolo, você pode conferir se o bolinho de chuva está pronto espetando um palito. Posteriormente, retire do forno e espere esfriar. Reserve.
Momento de fazer a cobertura que é uma etapa bastante fácil, confira. Então, coloque em um prato, a canela e o açúcar. Já em outro recipiente, ponha a manteiga derretida. Após estarem frios, pegue os bolinhos de chuva assados. Logo, passe a manteiga nos bolinhos. Para isso utilize um pincel. Por fim, passe no açúcar e canela.
Em seguida, basta servir os bolinhos de chuva assado com recheio de banana e estão prontos para consumir.
Sugestão de consumo do bolinho de chuva assado com recheio de banana
Algo que indicamos é poder substituir o recheio de banana por goiabada. Ou caso prefira, até mesmo adicionar o doce a fruta. De fato, ficará igualmente delicioso.
E para quem ama um pãozinho bem gostoso esse vídeo dá dicas de ouro para aproveitar agora. Confira!
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