China: cozinhas são fiscalizadas Ao Vivo na web por governo e clientes – CLANCOBRA.com.br desde 2008
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O órgão que administra a setor de alimentos na China instalou câmeras nas cozinhas de 107 restaurantes na cidade de Qingdao. No melhor estilo "Big Brother", as gravações são disponibilizadas ao vivo na internet para que os clientes possam averiguar as condições de higiene e a forma de preparo dos pratos que pretende consumir. E, é claro, para os fiscais do governo comunista aplicarem multas. O projeto se chama "Cozinha Transparente".
Na central de monitoramento, fiscal observa cozinheiros trabalhando em restaurante
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