Coronavírus e desabastecimento: veja perguntas e respostas sobre a questão dos alimentos no Brasil - Mercado Produtivo
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Arroz: a colheita começou há 20 dias e já garante o abastecimento de 60 dias do que é consumido em média no país, segundo Mário Pegorer, dirigente da Abiarroz. Até o final da colheita, prevista para maio, a quantidade dará conta para um ano inteiro;
Feijão: a oferta de feijão preto está garantida e os estoques dos mercados podem ser repostos em até 48 horas, em média. A única ressalva de Marcelo Lüders, presidente do Instituto Brasileiro do Feijão (Ibrafe) é com feijão carioca, opção que pode sofrer com escassez até maio e, com isso, o valor pode subir;
Verduras, legumes e hortaliças: não há registro nem previsão de falta de abastecimento de Ceasas, segundo Gustavo Melo, dirigente da Associação Brasileira das Centrais de Abastecimentos (Abracen);
Fonte: https://g1.globo.com/economia/noticia/2020/03/20/coronavirus-e-desabastecimento-veja-perguntas-e-respostas-sobre-a-questao-dos-alimentos-no-brasil.ghtml