Togliano Merlot 2010
Você está em: Home	Togliano Merlot 2010
Cód. do produto: 022463
Localizada no vilarejo de Togliano na região do Friuli, norte da Itália, a Volpe Pasini possui uma vinícola histórica cuja sede é datada de 1596. A propriedade foi adquirida quase 400 anos depois pelo médico Emílio Rotolo que, ao lado de sua esposa Rosa Tomaselli e do enólogo Riccardo Cotarella, investiu na renovação da vinícola e no replantio dos vinhedos. Os tipos de vinhos que produz são, em sua maioria,brancos (60%) dotados de muita harmonia, equilíbrio e elegância. Utiliza o sistema de produção integrada,utilização racional de defensivos agrícolas
Tipo: TINTOGraduação Alcoólica: 12,5%Cor: De coloração rubi com reflexos violáceos.Aroma: Possui aromas de frutas vermelhas frescas, além de notas florais e toques mineraisSabor: Médio corpo, elegante e harmonioso, com taninos sedosos e final longo.Acompanha: Carnes vermelhas, massa com molhos vermelhos equejos de média maturação.Temperatura de Serviço: 16ºC – 18ºCAmadurecimento: Este vinho é elaborado com uvas selecionadas de um vinhedohistórico datado de 1596. A fermentação ocorre em tanques de açoinoxidável com temperatura controlada. Estagia em cubas de açoinoxidável para garantir o seu frescor. De coloração rubi com reflexosvioláceos. Possui aromas de frutas vermelhas frescas, além de notasflorais e toques minerais Ao paladar é de médio corpo, elegante eharmonioso, com taninos sedosos e final longo.