Com fornecedores das estradas da BR-174, AM-010 e de municípios como Iranduba, a ideia dos varejões é ter frutas e verduras mais frescas.
Receber carregamentos de hortifrútis todo dia e comprar em pouca quantidade é uma das estratégias dos varejões. “Esses mercados grandes compram em muita quantidade e deixam os alimentos na câmara para armazenar e quando vão usar muitos produtos não estão mais bons. Fazemos de tudo pra não comprar demais e deixar guardado, senão cai muito a qualidade”, disse o gerente do Varejão Paraíba, no Adrianópolis, Tsuyoshi Takatani.
Após ouvir sugestão de uma amiga, a dona de casa Fernanda da Silva passou a fazer as compras de verduras e frutas em varejões. Apesar de achar que os preços são mais altos que os encontrados em feiras e supermercados, a qualidade é um dos motivos que torna a compra de Fernanda satisfatória. “As verduras são de melhor qualidade. No supermercado, é impossível de comprar algo de boa qualidade”, disse a dona de casa.