Receita de Nhoque - CyberCook
Preparar o nhoque é uma tarefa que chega a ser terapêutica. Esta receita reserva algumas surpresas de sabores para quem gosta deste tipo de prato.
Cozinhe as batatas, depois passe no espremedor.
Junte a farinha de trigo, a margarina(ou manteiga), o queijo ralado e o ovo, amasse bem.
Logo em seguida faça um pavio sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo, vá cortando com uma faca os pedacinhos e jogando na panela com água fervente.
Retire os que forem boiando e coloque numa peneira para escorrer.
Sirva com molho de tomate e queijo ralado ou Molho Pesto.
Por: Valério Henrique de S. Novais
Muito bom! Só achei a quantidade da receita exagerada. Dá umas 10 porções? Reduzindo pela metade, como fica o ovo? Ainda pode ser um inteiro ou dá para substituir por óleo, principalmente se fizer 1/4 da receita, talvez?
Oi Sérgio! De acordo com o que está descrito na receita, o rendimento é de 5 porções. Abraços, Equipe CyberCook
Fiz em casa e ficou Top!
APESAR DE TER DADO UMA ERRADA POIS NAO TENHO ESPREMEDOR DE BATATA E FIZ, ASSIM JOGUEI A FARINHO NO MEIO DA BATATA E ESPREMI JUNTOS FICOU UNS PEDACINHOS DE BATATA MAS MACIO DEMAIS FOI UM SUCESSO PARABÉNS.
Adriane Costa Lima
Muito fácil, econômico e o resultado ficou perfeito! Adorei
Esse receita é incrível, a msm que minha vó fazia!!!!! Amei, parabéns. Muito fácil e simples de fazer.
Esta é a receita básica que eu procurava. Delícia!! Obrigada, é fácil de fazer.
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