Insetos para alimentar aves e peixes - pesquisa internacional da EMBRAPA
Os insetos são uma fonte de alimento há milhões de anos. No entanto, eles não são usados atualmente na maioria dos alimentos para animais. Há muitos benefícios em usar insetos em produtos para animais de estimação, incluindo implicações positivas para o meio ambiente e a sustentabilidade. Existe potencial de crescimento na indústria de alimentos para animais, com muitas espécies de insetos tendo a capacidade de serem usadas como uma nova fonte protéica.
Resultados de uma pesquisa internacional da EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) afirma que é possível substituir gradualmente a ração convencional de peixes e aves, à base de farinha de peixe e farelo de soja, por uma dieta equilibrada com insetos. Cientistas brasileiros e de Camarões, na África Central, comprovaram essa viabilidade em uma pesquisa conjunta que acaba de ser concluída. Eles estão trabalhando para que insetos como o besouro tenébrio (Tenebrio molitor), o grilo-preto (Gryllus assimilis) e a mosca soldado negra (Hermetia illucens) sejam alimentos alternativos para aves e peixes criados em cativeiro na agricultura familiar. A criação de insetos na propriedade ainda pode ser integrada à produção de fertilizantes por meio da decomposição de matéria orgânica realizada por suas larvas.
Para saber mais sobre a pesquisa: Impactos ambientais e econômicos dessa pesquisa, Rede de pesquisa internacional, O comércio de insetos no Brasil, acesse: EMBRAPA News