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De La Croix Vinhos
Postado por: Luciano Duarte em 6 de novembro de 2014 em Roteiros Deixe um comentário 1
Alameda Lorena, 678 – Jardins – Telefone: (11) 3034-6214 ACESSE O SITE
Numa charmosa vila da Alameda Lorena - uma das poucas que restaram naquela região – fica um sobrado branco, endereço de um dos mais interessantes empórios de vinho da cidade: O De La Croix.
Especializado somente em vinhos biodinâmicos, todos sem exceção franceses, de várias regiões da França, o empório tem um dos melhores preços da cidade: os vinhos são extremamente honestos e raros. Além das garrafas provenientes das regiões mais conhecidas da França, há também opções das regiões do Savoie e do Jura, como o interessante "vin Jaune", a versão francesa do Jerez. Há também opções de crémants e champagnes, inclusive safrados, a excelentes preços, entre demais vinhos de uvas não muito óbvias nas prateiras do Brasil, como a Cinsault e a Poulsard.
Minha experiência: Em todas as vezes que eu fui, havia uma pequena degustação. Em geral vou aos sábados à tarde, único horário em que posso. Não participo mais por falta de tempo, mas o espaço é aberto à discussão de ideias e assuntos relacionados ao mundo do vinho e à gastronomia: foi nesse empório que tive contato com o "vin jaune" do Jura e um dos mais interessantes varietais chardonnay que conheci: o "Les Graviers 2010", do produtor "Benedicte Stephane Tissot". Fiz bons negócios alí, boas compras de vinhos que fogem um pouco à ditadura do mercado. Se quiser fazer uma imersão no conhecimento do vinho francês, esse empório é uma boa dica, vale conhecer.