Sobremesa | Blog da Ju Pallos
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Mini espetinho de abacaxi…
Categoria: Café-da-Manhã, Carnaval, Dicas, Receitas, Sobremesa, verão
Fofura máxima para sua mesa posta!
Fiz espetinhos de abacaxi, sem abacaxi, para o café da manhã…
Usei espetinhos de bambu, melão "orange" e uvas verdes sem caroços!
Eu sou apaixonada pela minha tábua exclusiva que foi personalizada pelo @estudiopersonalize aqui em Salvador! Com o auxílio de uma faquinha de ponta fina e bem amolada, corte as uvas verdes ao meio e faça pequenos triângulos deixando o detalhe da coroa prontinho. Corte a fatia do melão ao meio e tente fazer um formato oval(cuidado para não cortar o dedo), nivele a base para seu "abacaxi" não fique torto! Com a ponta da sua faca faça os cortes transversais no melão para dar o detalhe do abacaxi. Com o espetinho de bambu, junte um ao outro e terás seu mini abacaxi!
Agora é só servir e preparar para receber os elogios!
Carnaval chegando… Vem se inspirar! Mesa posta colorida do domingo! Porta-guardanapo Carmen Miranda! Dia de Nosso Senhor do Bonfim
Categoria: Dicas, Receitas, São Paulo, Sobremesa
OK, início de ano…
Promessas de volta a dieta…
E eu postando uma tentação destas: MORANGO com NUTELLA.
Tão gostoso, tão simples de fazer e tão lindo de apresentar!
Eu uso o meu extrator de folhas de morangos da Chef'n( clique aqui) que comprei na Doural Presentes da 25 de março em São Paulo, mas você pode fazer o triângulo interno no morango com uma faca de ponta fina e bem amoladinha, para encher de Nutella. Mas, o extrator é tão prático!
Após retirar as folhas e fazer um buraquinho no morango, encha-o com Nutella, eu uso estas colheres de cafezinho espresso para ajudar a colocar o recheio na fruta.
E pronto! Agora é só se deliciar…
Ainda não testei mas, ando pensando em colocar dentro do morango cream cheese light, adoro doce e salgado!