Há ainda o ácido láctico do leite de cabra, que ajuda o corpo a remover as células mortas da pele e a fazer com que ela tenha um tom iluminado.
Estudos já mostraram que minerais como ferro, cálcio, magnésio e fósforo presentes no leite de cabra são digeridos e usados pelo corpo com maior facilidade em relação ao leite de vaca.
Pesquisas também já sugeriram que indivíduos com problemas de má absorção e que estejam em tratamento prolongado com suplementos de ferro tomem a bebida com regularidade.
Além disso, a ingestão frequente do leite de cabra é apontada como uma forma natural de combater a anemia, já que isso melhora a habilidade do corpo de utilizar o ferro e estimula a regeneração da hemoglobina, que sofre uma diminuição em seus níveis quando existe um quadro de anemia.
Assim como o leite de vaca, o leite de cabra é rico em cálcio, um nutriente importante para a saúde dos ossos. A bebida, inclusive, possui quantidades similares do mineral em relação ao leite de vaca e o seu consumo também é indicado como uma maneira natural de prevenir o desenvolvimento da osteoporose.
Mais um dos benefícios do leite de cabra é que o seu consumo resulta em um teor menor de inflamação e perturbação estomacal que o leite de vaca costuma causar. Isso acontece por conta da composição enzimática da bebida que suaviza a inflamação no intestino.
O teor de ácidos graxos encontrado no leite de cabra é praticamente duas vezes maior do que a quantidade presente no leite de vaca. Ter taxas equilibradas de ácidos graxos essenciais no organismo ajuda a prevenir a aterosclerose, derrame, ataque no coração e complicações coronárias.
A bebida ainda apresenta um alto nível de potássio, um nutriente que ajuda a diminuir a pressão arterial, a relaxar os vasos sanguíneos e a aliviar a tensão no sistema cardiovascular.