Combate à doença de Alzheimer | Instituto Politécnico de Santarém
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Combate à doença de Alzheimer
Publicado em 2013/12/09 em Investigação & Desenvolvimento, Projetos
Projetos Científicos de relevância no combate à doença de Alzheimer
Estudo de produção agronómica de espécis da salvia com vista à avaliação dos seus constituintes para o potencial controlo da doença de Alzheimer.
Salvia sclareoides no combate à doença do Alzheimer
Estudos feitos com o intuito de explorar as potencialidades desta planta descobriu-se recentemente que a espécie de Salvia em causa, bastante presente na serra d'Aire e Candeeiros, pode ajudar a controlar o desenvolvimento da doença de Alzheimer. Amélia Pilar Rauter, diretora do Grupo de Química dos Glúcidos do Departamento de Química e Bioquímica da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, lidera a investigação com Jorge Justino, presidente do Conselho Directivo da Escola Superior Agrária de Santarém (ESAS), afirmam que, vários extractos desta espécie de Salvia provocam inibições bastante potentes de enzimas envolvidas na patologia de Alzheimer. Na opinião dos investigadores as principais vantagens desta descoberta são de baixos custos de utilização, comparativamente a outro tipo de medicamentos assim como de fácil administração e ausência de toxicidade. "Vários extractos, incluindo a infusão em água (chá), mostraram a capacidade para inibir as enzimas acetyl e butirilcholinesterase, envolvidas nas neurotransmissões cerebrais e responsáveis pela progressão da doença de Alzheimer", argumenta Amélia Rauter.
Deste projeto de investigação resultaram comunicações e apresentações orais, que posteriormente foram publicadas em revistas internacionais e depositadas no Repositório Científico do IPSantarém (RCIPS):
Justino,J.;Rauter,A.;Dias,C.;Martins.A.;Branco,I.;Goulart,M. (2012).Non-toxic Salvia sclareoides Brot. extracts as a source of functional food ingredients: Phenolic profile, antioxidant activity and prion binding properties.Food Chemistry,132,1930-1935. Disponível em : http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814611017833
http://hdl.handle.net/10400.15/882
Rauter, A. P. ; Branco, I. ; Lopes, R. G. ; Justino, J.1; Silva, F.V. M.1; Noronha, J. P.; Cabrita, E. J. ; Brouard, I. ; Bermejo, J. (2007) – A new lupene triterpenetriol and anticholinesterase activity of Salvia sclareoides. Fitoterapia, 78 (7-8): 474-481. Retrieved from:
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0367326X07001190. DOI: 10.1016/j.fitote.2007.02.013
http://repositorio.ipsantarem.pt/handle/10400.15/497
Este trabalho é financiado por Fundos FEDER através do Programa Operacional Fatores de Competitividade – COMPETE e por Fundos Nacionais através da FCT – Fundação para a Ciência e a Tecnologia no âmbito do projeto Estudo de produção agronómica de espécis da salvia com vista à avaliação dos seus constituintes para o potencial controlo da doença de Alzaimer, Ref.- PTDC/AGR-AAM/66414/2006