A Rota das Estrelas chega ao Conrad Algarve
O restaurante Gusto by Heinz Beck recebe, pela primeira vez, o Festival Rota das Estrelas, um dos eventos gastronómicos mais prestigiados do país, no dia 4 de Junho.
A estreia no Gusto by Heinz Beck acontece poucos meses depois do restaurante ter sido galardoado com a primeira estrela Michelin, em Novembro, o que lhe conferiu entrada directa para o famoso "Guia Vermelho Michelin".
Para este jantar, que será confeccionado a seis mãos, o chef anfitrião Heinz Beck convida o recém galardoado chef estrela Michelin, João Oliveira (Vista), e o chef Ricardo Costa (The Yeatman, duas estrelas Michelin) para juntos liderarem a cozinha do Gusto numa noite que promete ser bastante especial.
O menu será composto por sete pratos: três da autoria do chef Heinz Beck, dois pratos assinados pelo chef Ricardo Costa e dois pratos sugeridos pelo chef João Oliveira. A harmonização de vinhos é da responsabilidade de Miguel Martins, director de Vinhos do Conrad Algarve.
As reservas para o jantar Rota das Estrelas estão disponíveis por 195 euros por pessoa. pPodem ser efectuadas por telefone (+351 289 350 700) ou e-mail (experiences.algarve@conradhotels.com).