Doce | Lobo na Porta - Food & Travel - Part 2
Mousse de brigadeiro fingido, recheada com morango e amêndoa
Caros 5.75 leitores, a vida vale muito mais a pena, se apimentada por um doce, preparado com paixão e carinho, não concordam? Por isso, há uns dias, antes de o meu Amor chegar a casa, não resisti em preparar-lhe uma surpresa, com ingredientes simples, que tinha na dispensa. Após uma […]
Sobremesa doce, como convém, fácil de preparar, e super fresca para os dias de calor, este "Bolo Primavera", fez um autêntico sucesso cá em casa. A ideia de testar a receita surgiu da necessidade de aproveitar algumas sobras que tínhamos no frigorífico, nomeadamente natas e ananás. O resultado foi este fantástico […]
Aproveitar os produtos da época: Cheesecake de morango, chocolate e corgette.
Caros 5.75 leitores, no último Domingo, tivemos um almoço em família, e, como gosto de levar um docinho, optei por esta "estranha" receita, que agradou a toda a gente. Apesar de não ser usual juntar fruta e legumes num cheesecake, é absolutamente deliciosa, e óptima para utilizar morangos e corgettes, […]
Delícia de Maçã e Gengibre
Caros 5.75 leitores, como sabem, sempre que posso, preparo um docinho, para os almoços de família. Num destes dias, e porque tínhamos mais de um quilo de maçãs maduras, quase a estragarem-se, na fruteiras, decidi testar esta deliciosa receita. Muito simples de preparar, parece, quase, um pudim de pão, e tem […]
A tarte de amêndoa é, assim, um daqueles clássicos da nossa infância. Quantas vezes, entrei em casa da minha tia P., com o cheiro deste delicioso bolinho a "ecoar" pela sala. Uma verdadeira delícia. Assim, sempre que posso, e porque "recordar é viver", não resisto em cozinhar receitas "desses tempos". […]
Quem não gosta de uma fatia de bolo para o lanche, ponha o dedo no ar. Ninguém? Pois, bem me parecia. Cá em casa, também somos assim. Nunca dizemos que não a um docinho. Por isso, sempre que posso, preparo uma "gulosice". É o que levamos desta vida, caros 5.75 […]