Usada para fazer molhos, aromatizar carnes, enfeitar, a salsa realmente tem muito a oferecer à gastronomia.
Enrole a salsa (não lavada) em papel cozinha e coloque-o num saco plástico fechado. Dura mais de uma semana.
Corte muito finamente a salsa e meta-a numa taça de plástico no congelador. Verá que tem salsa durante o ano todo, sem melar.
A farinha de trigo é um ingrediente essencial para fazer bolos e massas. No entanto, outros tipos de farinha começaram a ganhar destaque nos mercados. Lista de Diferentes tipos de Farinha Farinha Flor /