Vignobles Mayard - Châteauneuf-du-Pape, Clos du Calvaire, França 2018
Em boca é redondo e frutado, com taninos polidos, fazendo deste um belo exemplar do Rhône Sul, mas também uma exemplar expressão da casta Grenache, dominante em seu corte. Vai bem com assados rústicos e de sabor intenso, como brasato e cabrito.
Vignobles Mayard é um vinhedo familiar de 43 hectares localizado no coração da prestigiosa aldeia Châteauneuf-du-Pape.
Françoise Roumieux, atual enóloga da vinícola, é a quinta geração da família a tomar conta da produção.
Além da grande paixão que ela consagra ao seu trabalho, ela está extremamente empenhada no desenvolvimento da apelação e do trabalho das mulheres viticultoras num mundo tradicionalmente masculino. Ela assumiu a presidência da associação Femmes Vignes Rhône, que junta as profissionais da viticultura no Vale do Rhône.
Robert Parker 92 "The entirely tank-matured 2018 Chateauneuf du Pape Clos du Calvaire is an open, flattering effort that boasts impressive complexity. Peppery spices mark the nose, alongside notes of mixed berries, leather and garrigue, while the full-bodied palate is expansive and velvety. Hints of leather join star anise and black cherries on the finish. It's a strong effort, which should drink well for at least 6-7 years."