Já que o Chipoo é uma raça de designer, é difícil prever sua aparência. Normalmente, eles são como chihuahuas fofinhos com características de Poodle, e seus casacos e cores dependem dos genes de cada um dos pais superam os do outro.
Chipoos tem um corpo pequeno e compacto e o chihuahua cauda ereta. Suas orelhas podem ficar para cima ou para baixo.