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Postado em ago 5, 2015 em Adoro, Gastronomia
Marcelo Vargas fala sobre vinhos do Novo e Velho Mundo na Ecarta
Na noite de 7 de agosto, o Núcleo Cultural do Vinho, da Fundação Ecarta, receberá, em Porto alegre, o sommelier internacional pela Federação Italiana de Sommelier, Marcelo Vargas. A sua palestra será sobre os chamados vinhos do Novo e do Velho Mundo. Além de explicar as principais diferenças entre ambos, ele abordará conceitos históricos, culturais e de produção que caracterizam os seus estilos, bem como a tendência de cada região para os próximos anos.
Para degustação, serão oferecidos seis rótulos representativos dos seguintes países: Chile, Argentina, Brasil, Portugal, Itália e França.
A atividade acontece na Fundação Ecarta (Av. João Pessoa, 943, Porto Alegre), a partir das 19h30min. As inscrições podem ser feitas pelo site www.ecarta.org.br. O investimento é de R$ 30. Mais informações pelo telefone 51 4009.2971.