O Instituto Moreira Salles publica livros e catálogos criados a partir de seus acervos e exposições, além de coeditar publicações com outras instituições. Desde 2012, o IMS edita uma coleção de DVDs, que inclui títulos brasileiros e estrangeiros como Cabra marcado para morrer, de Eduardo Coutinho; São Bernardo e Imagens do Inconsciente, de Leon Hirszman; Shoah, de Claude Lanzmann e Nostalgia da luz, de Patrício Guzmán, entre outros. A loja oferece ainda outros produtos próprios do IMS, além de fotos do acervo.