Cérebro é beneficiado pelo consumo de café
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Estudo mostra que a bebida pode melhorar as funções cognitivas e deixar marcas duradouras no órgão vital
Por Redação em 12/06/2022
De acordo com informações divulgadas pelo Portal Gizmodo Brasil do Uol, o café pode deixar marcas duradouras no cérebro. Isso porque estudos das universidades de Lille e de Estrasburgo, ambas na França, mostraram que o café pode trazer benefícios para o cérebro.
A dose diária de café não tem apenas a função de dar energia, ela também melhora as funções cognitivas. Os pesquisadores analisaram camundongos e chegaram à conclusão após avaliação dos efeitos da cafeína nos neurônios e outras células cerebrais. Estes foram alimentados com água com infusão de cafeína durante duas semanas.
Durante o estudo, os camundongos que receberam cafeína tiveram uma diminuição geral na síntese de proteínas envolvidas no metabolismo. Já aquelas relacionadas na sinalização e plasticidade neuronal ficaram mais ativas, apresentando mudanças na atividade das células cerebrais.
Além disso, o estudo também submeteu os roedores a tarefas de aprendizagem. Dessa forma, os estudiosos perceberam um aumento na atividade de genes envolvidos em processos como a formação da memória nos animais que consumiram café.
Para concluir, os cientistas investigaram o hipocampo de cada roedor. Essa é a região do cérebro crucial para o aprendizado e memória. A publicação dos resultados ocorreu no Journal of Clinical Investigation.
Os efeitos no cérebro foram duradouros. Após duas semanas, a equipe voltou a analisar o hipocampo dos animais, que haviam parado de receber cafeína. Mesmo assim, as mudanças permaneceram, o que sugere que a cafeína pode causar alterações de longo prazo no cérebro.
O estudo não é amplo e informa que necessita maiores investigações para entender os efeitos da xícara diária de café no cérebro humano e suas vantagens para a função cognitiva.