A delicada arte com frutas de um escultor japonês - MDig
A delicada arte com frutas de um escultor japonês
Por Redação em Arte. Visualizado 19212 vezes desde 18 de outubro de 2018 às 18:09:10
O chef japonês Takehiro Kishimoto explora a arte tradicional de design de produtos em sua conta do Instagram. Ali ele publica pepinos, rabanetes e abacates que foram transformados em padrões e motivos detalhados de forma habilidosa, além de kiwis e cenouras que florescem em flores ornamentadas. Seus desenhos mais impressionantes podem ser seus trabalhos interativos de maçã e melancia, que ele escava para expandir como lanternas quando puxadas.
O popular artista da gastronomia é de Kobe, no Japão, e só começou a esculpir nos últimos três anos. Muitos de seus projetos são baseados em padrões tradicionais japoneses, mas combinam inspirações da escultura de frutas tailandesa e da arte japonesa de decorar vegetais, chamada Mukimono.
Esta arte efêmera japonesa consiste na talha ou recorte de frutas e legumes utilizando diversas ferramentas, dando-lhes forma e harmonizando as cores. As figuras resultantes podem ser servidas como salada ou como centros de mesa com fins decorativos.