Inventor da 'Bolacha de Motor' morre em Manaus
Amazonas MEMÓRIA GASTRONÔMICA
O falecimento foi registrado pelo sobrinho-neto, o vereador Marcelo Serafim.
30/11/2021 16h14 Atualizada há 2 meses
Quem nunca comeu a famosa 'bolacha de motor"?. Seja no café da manhã nos recreios, os barcos regionais que ligam os Municípios amazônicos, não dispensavam a famosa "bolacha de motor". Com uma manteiga da terra e um café com leite, ela acompanhou toda uma geração e até se tornou memória gastronômica. O que poucos sabem é que se trata de um produto desenvolvido por Américo Rodrigues Esteves, um português nascido em Angeja, no Aveiro, em Portugal. Américo faleceu nesta terça (30/11).
O velório está sendo realizado na funerária Canaã, na rua Major Gabriel, das 12h às 15h30. O sepultamento será às 16h, no cemitério São João Batista.
A "bolacha de motor", para ter pedigree, precisava ser da Modelo, a padaria de Américo e família. O criador era tio do deputado estadual Serafim Corrêa.
O falecimento foi registrado pelo sobrinho-neto, o vereador Marcelo Serafim. "Ficam os exemplos e ensinamentos de um homem que era o último de uma geração de portugueses que vieram para o Brasil. Pelo suor dele, juntamente com o do meu avô Armindo e demais tios, foram construídas grande coisas nesse Estado", escreveu Marcelo.