Criada em 14/09/2019 às 16h39 | Mercado
Brasil é reconhecido como país exportador de cacau fino e de aroma; país espera despertar interesse do mercado internacional
O reconhecimento foi dado pela Organização Internacional do Cacau em reunião realizada na Costa do Marfim. Dossiê aprovado que destacou as características do cacau brasileiro foi elaborado pela Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac).
O cacau fino e de aroma é identificado por apresentar sabores diferenciados, desde frutados, florais, amadeirado, entre outros. (Foto Aguido Ferreira / Ceplac)
A expectativa do governo brasileiro é que o reconhecimento possa aumentar o interesse do mercado internacional pelo cacau produzido na Mata Atlântica e na Amazônia. (Do Mapa)