Episódio – Carol Fiorentino
Rolê Restô #9 – Food Network Brasil
25 de maio de 2019 10 de janeiro de 2020 Deixe um comentário
Nesse programa, visitei a confeitaria Toasty, aonde alguns doces são reaproveitados para a confecção de bolos deliciosos e na receita mostrei como preparar uma sobremesa fácil e deliciosa!
Rolê Restô #7 – Food Network Brasil
17 de maio de 2019 10 de janeiro de 2020 Deixe um comentário
No restaurante Quincho, a chef Mari Sciotti procura sempre incluir ingredientes vegetarianos no seu cardápio, como as PANCs, ou plantas comestíveis não convencionais. Na releitura do prato, preparei um simples e saboroso petisco com folhas de sálvia, também conhecidas como "peixinho". Confira que lindo!
Rolê Restô #5 – Food Network Brasil
4 de maio de 2019 17 de maio de 2019 Deixe um comentário
O Cór é um lugar que me chama muito a atenção. O que eu acho mais bonito é que eles usam integralmente tanto o animal quanto todos os outros ingredientes. Em todos os seus preparos eles usam a casca, a fruta, a semente e os talos. Minha releitura será algo bem brasileiro: arroz carreteiro. Confira!
Rolê Restô #4 – Food Network Brasil
1 de maio de 2019 17 de maio de 2019 Deixe um comentário
Eu simplesmente amo Minas Gerais, e hoje eu estou super animada para ir no Consulado Mineiro, porque o aproveitamento integral faz parte da cultura regional. O Mexidão é um clássico da cozinha mineira, mas a minha releitura vai ser um clássico da cozinha de todo mundo, porque você pode usar o que tiver na geladeira: arroz de forno. Confira!
Rolê Restô #2 – Food Network Brasil
25 de abril de 2019 15 de maio de 2019 Deixe um comentário
A Enoteca Saint Vinsaint é um lugar que eu estava super ansiosa para conhecer. A chef consegue ter em seu cardápio 100% dos produtos naturais e orgânicos. O nhoque de abóbora é feito sem desperdiçar nada, nem uma parte da abóbora. Confira!
Rolê Restô #1 – Food Network Brasil
22 de abril de 2019 23 de abril de 2019 Deixe um comentário
Estreou no Food Network Brasil as pílulas do Rolê Restô… onde mostro restaurantes que aproveitam integralmente os alimentos e nos mostram maneiras responsáveis de conviver com o planeta. E de quebra ainda ensino receitas super simples e acessíveis pra você também fazer a sua parte e não desperdiçar nada! Serão inserções durante a programação do canal e toda semana terá um novo episódio no YouTube! Vocês irão conhecer um pouquinho mais do que faz minha vida ter sentido!