Réveillon na praia | CASA CLAUDIA
Do cardápio à decoração, nada escapa aos cuidados da anfitriã, mestra em criar idéias charmosas e fáceis de copiar
Por Reportagem Visual PAULO LAGRECA Texto REGINA GALVÃO Fotos EVELYN MÜLLER
access_time 21 dez 2016, 13h48 - Publicado em 12 dez 2007, 17h32
Planejamento garante uma festa tranqüila
Quando se mudou definitivamente para a casa na praia da Cocanha, em Caraguatatuba, litoral norte de São Paulo, o casal de empresários decidiu comemorar a nova fase da vida com uma festa de Réveillon. O evento fez tanto sucesso entre os amigos que eles se animaram a repetir a reunião nos anos seguintes. "Festa boa tem de ser planejada com antecedência", ensina Roseli, que reserva o dia 29 de dezembro para viajar à capital paulista a fim de comprar frutas, queijos e outros ingredientes culinários no Mercado Municipal. "Ali encontro qualidade e muita variedade de produtos", diz. Precavida, separa louças e acessórios para decorar a mesa um dia antes.
Dedicação se revela em cada detalhe
Pratos saborosos, bebida gelada e boa música são para Roseli o segredo de uma festa de sucesso. No Réveillon, ela contrata DJ, instala telão no gramado e fogos de artifícios na areia. "É importante deixar a mesa de aperitivos sempre farta, assim os convidados se sentem à vontade", afirma. "Conto com a ajuda de um garçom para servir bebidas e limpar os copos." Roseli reserva a manhã do dia 31 para os últimos detalhes: lavar frutas, decorar a casa, supervisionar o cardápio. "Na praia, prefiro a informalidade do serviço americano", conta. Os amigos aprovam. "Ela faz tudo com capricho e carinho", diz a arquiteta Vanessa Féres, testemunha de um desses encontros.