Paleta De Cordeiro Maior 1,4kg - Dorper - VPJ Alimentos
Paleta De Cordeiro Maior 1,4kg – Dorper
Retirado das patas dianteiras, o corte é tradicional na gastronomia. Por estar localizado em membros que exigem movimento do cordeiro, são formados ali mais músculos, com isso a melhor opção é assar levemente.