Retire, deixe esfriar e depois coloque na geladeira por 35 minutos, o merengue abaixa um pouco por causa da temperatura.

Desligue a batedeira e misture com uma colher o creme de leite sem soro (300g), delicadamente (a mistura pode parecer que talhou, mas não se preocupe depois de gelado o creme fica perfeito).
Derreta o chocolate em banho-maria, quando bem derretido acrescente o creme de leite (200g) e misture bem.

Será preciso esperar as festas juninas para comer essa delícia de arroz doce? Claro que não! Este doce tradicional bem simples é ótimo todo o ano, por isso aproveite essa receita super prática e faça hoje mesmo!
Esta é a receita de arroz doce com creme de leite que fica bem cremosinho. O preparo é bem simples e une os 3 leites: leite integral, leite condensado e creme de leite. Só podia ficar maravilhoso mesmo! Siga acompanhando o passo a passo a seguir aqui no TudoReceitas e faça logo essa sobremesa que pode ser servida quentinha ou gelada.
Dica: A canela e os cravos proporcionam mais sabor nessa receita de arroz doce, por isso não deixe de usar! Não faça esse arroz doce com arroz vaporizado porque a consistência e sabor não ficarão tão bons.
Leve a panela ao fogo alto e fique mexendo até começar a ferver. Diminua o fogo e cozinhe por mais 15 minutos, mexendo apenas de vez em quando, até o os grãos ficarem macios.
Transfira o arroz doce para uma vasilha e cubra com papel filme, deixando encostado diretamente no doce para que não se forme uma película endurecida. Você tem agora 2 opções: aguardar esfriar um pouco e comer o doce montinho, ou levar à geladeira por, pelo menos, 1 hora e comer bem geladinho.