Entenda alguns mitos sobre o Vegetarianismo e os diferentes tipos - vivomaissaudavel.com.br
Se você quer mais informações sobre alimentação sem carne ou derivados de origem animal, a Sociedade Vegetariana Brasileira explica tudo para você. POR
Vegetariano é fraquinho? Se você não come carne falta proteína no seu corpo? É verdade que os grãos não fornecem ferro de boa qualidade? Pois esses e outros mitos do Vegetarianismo são aqui esclarecidos com base em estudos científicos pela Sociedade Vegetariana Brasileira, a SVB.
Cada vez mais estudos demonstram que os alimentos de origem vegetal promovem mais qualidade de vida e, consequentemente, mais longevidade. Os alimentos de origem vegetal nos fornecem carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e fitoquímicos em quantidades excelentes, podendo suprir todas as nossas necessidades.
É claro que nossas escolhas podem nos levar a mais ou menos equilíbrio. Encontramos pessoas com hábitos alimentares impecáveis e outras que adoram junk food, por exemplo. Essa característica não se restringe ao tipo de dieta adotada (vegetariana ou não), mas tem a ver com os hábitos e costumes que cada um de nós trouxe da infância e tudo o que aprendemos com o passar dos anos.
O teor de cada nutriente nos alimentos vegetais é diferente do encontrado nos de origem animal, mas o equilíbrio obtido com a sua utilização é bastante adequado para a saúde humana, trazendo grandes benefícios.
No laboratório que é a cozinha, podemos facilmente reunir tudo o que nosso organismo necessita e transformar em pratos cheios de cor e sabor. Através das colaborações da Sociedade Vegetariana Brasileira aqui no portal Vivo Mais Saudável, você poderá entender melhor o Vegetarianismo e saber quais nutrientes exigem mais atenção e quais são os mais ricos para a sua alimentação. Além dos muitos benefícios para a saúde humana, os animais e o planeta.
Essa terminologia é bastante usada em estudos científicos para comparar a saúde dos indivíduos. No entanto, convém enfatizar que o "semivegetariano" não é vegetariano, já que inclui carnes no cardápio.
De quantas calorias você precisa por dia? Faça o teste e descubra.
ATENÇÃO: As informações acima não substituem a orientação de um profissional de saúde especializado em Nutrição e Nutrologia.