Batata e três quijos na sopa do inverno - Cozinha Vapza | Cozinha Vapza	Home
Cozinha Vapza	14 de maio, 2012
- 500 g de Batata Cubada Vapza
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Refogue na manteiga a cebola e o alho. Em seguida, adicione a batata, os queijos gorgonzola e parmesão, a noz-moscada e a água e deixe ferver. Após a fervura, acrescente o requeijão e bata tudo no liquidificador. Se desejar uma sopa um pouco menos cremosa, adicione mais um pouco de água fervente após colocar todos os ingredientes.
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