Forno Turbo G Paniz Elétrico 10 Trilhos - EvandroShop
Forno Turbo Elétrico 10 Trilhos Trifásico Fte300 - G-Paniz - 220V
FORNO TURBO ELÉTRICO CAVALETE 18,70KW/H 10 TRILHOS EPOXI FTE300 220V - G-PANIZ
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Quer fazer um assado bonito no seu pão francês, com casca crocante na medida certa, coloração perfeita e miolo macio? Temos o produto ideal para você: o FORNO TURBO ELÉTRICO 10 TRILHOS FTE300 da G.Paniz.
Altamente recomendado para padarias, lojas de conveniência, confeitarias, supermercados entre outros.
Este forno turbo é ideal para assar todos os tipos de pães, pizzas, biscoitos e outros.
Tem sua estrutura fabricada em aço carbono SAE 1020 com sua área externa pintada em epóxi, já internamente tem seu revestimento em alumínio e conta com isolamento em lã de rocha 75 mm o que reduz seu consumo.
Dispõe de 10 trilhos, o que proporciona alta produtividade, fazendo com que você ganhe tempo e economia durante a produção.
Possui sistema de controle de aquecimento automatizado, ou seja, operador programa o forno conforme a sua necessidade (tempo e temperatura) e quando a temperatura do forno chegar na temperatura programada, a resistência se desligará automaticamente parando de aquecê-lo e voltando a aquecer caso a temperatura decaia 5 graus abaixo da programada.
Conta com sistema de ventilação interna, que faz com que o ar quente circule e assem os pães uniformemente.
Sua porta é vedada em borracha 100% siliconada de fácil substituição e rodízios que facilitam sua alocação e fixação.
Tenha em seu estabelecimento um forno turbo com alta tecnologia, prático, de alta produtividade, com características e especificações que vão lhe propiciar um desempenho muito diferenciado, tornando-se indispensável na hora de assar seus alimentos.
Tensão: 220V (trifásico)
Potência trifásica: 18,70 KW/h
Amperagem: 49,2 A
Capacidade para assadeiras: 10 unidades (NÃO INCLUSAS)
Produção por fornada: 300 pães (50g)
Produção de Pães/Hora: 750 a 900 Pães (50g)
Dimensões Internas: 102x72x105 cm
Volume: 778 Litros
P: As assadeiras acompanham o forno?
R: Não, utiliza-se assadeira nas medidas 58x70 cm, o qual não acompanha junto com o forno, mas podem facilmente ser encontradas em lojas de utensílios.
Possui sistema de sensoriamento de chama, que no caso de falta de fogo no queimador o sensor envia informações para o controlador, no qual fará três tentativas para acendê-lo novamente, no caso de não conseguir acender o fogo, no mesmo instante o forno se desativa por completo.