O desenvolvimento sustentável é um objetivo perseguido pelos países há várias décadas. Alcançá- lo requer múltiplas ações em diferentes setores da economia, entre eles na agricultura. As maneiras como são conduzidas as atividades nesse setor e os resultados obtidos influenciam sobremaneira a construção de um “futuro que promova prosperidade e melhore a qualidade de vida das pessoas, sem degradar o ambiente natural do nosso planeta” (ONU, 2011) . Portanto, dado esse fato é mais do que justificável o tema do presente evento que irá contribuir aos debates sobre o desenvolvimento sustentável, particularmente para as reflexões a respeito dos elementos necessários à sustentação da produção de alimentos; identificar desafios para a sustentabilidade da produção futura de alimentos de forma a garantir a segurança alimentar e a inclusão social em um contexto global.
Fonte: https://www.fea.unicamp.br/eventoalimentosustentavel.html
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