RECEITA DO LEITOR – Torta de Bolacha com Sabor de Infância | Figos & Funghis
Torta de Bolacha com Gostinho de Infância (da leitora Caroline de Souza)
Chocolate granulado e cerejas para decorar (opcional)
Na batedeira bata as natas com o leite condensado até virar um creme consistente. Cuide para não bater demais, pois a nata pode virar manteiga. Em uma forma de lateral removível intercale camadas de creme e camadas de bolachas umidecidas com o leite. Faça camadas generosas de creme. A última camada deve ser de bolachas. Reserve. Em uma tigela coloque o chocolate e leve ao microondas em potência alta por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos. Retire do microondas e acrescente o creme de leite. Mecha com uma colher até que fique homogênio. Despeje em cima da torta e cubra com chocolate granulado. Leve para gelar por pelo menos 4 horas. Quando for servir decore com as cerejas.
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8 Comentários para "RECEITA DO LEITOR – Torta de Bolacha com Sabor de Infância"
Márcia no dia 27 de abril de 2011 at 14:11 escreveu:
Que delicia!! mas por aqui no interiorrr, onde moro não tem nata, posso substituir por outra coisa? hihi, bjss
Figos & Funghis no dia 27 de abril de 2011 at 14:17 escreveu:
Oi Marcia, pode sim. Tenta substituir por ricota triturada misturada com creme de leite fresco ou leite integral até obter uma consistência mais cremosa, aí você faz a etapa da batedeira. Acho que assim dá certo.
Carol no dia 27 de abril de 2011 at 14:54 escreveu:
tem cara de coisa boa mesmo, hein?!
ahhhhhhhhh…. obrigada pela indicação!!! fiquei super feliz por vc ter lembrado de mim, mas eu tive que procurar no google oq é um media kit.. rs.. e to quebrando a cabeça para fazer um.. rs..
Caroline Souza no dia 27 de abril de 2011 at 15:55 escreveu:
Essa receita é minha, e é deliciosa! Agradou a todos aqui! Dá pra substituir a nata por creme de leite bem gelado.
http://www.comidadodia.com
Andreia Braga no dia 27 de abril de 2011 at 17:52 escreveu:
Que bela torta, linda linda e com certeza saborosa!
segredinhodecomadre no dia 27 de abril de 2011 at 22:34 escreveu:
Adoro torta de bolacha e essa receita deve ser deliciosa! Fora que a foto ta um luxo ne?
Beijo, Debora
Fabiana no dia 27 de abril de 2011 at 23:32 escreveu:
que legal…mais um espaço que vc abre para nós leitores e fãs do seu site.
Marta no dia 30 de abril de 2011 at 21:37 escreveu:
Querida.. fiz essa receita hoje, mas a chamo de falsa torta alemã! Está no meu blog na lateral direita!