Criada pelo clínico geral e psicoterapeuta argentino Maximo Ravenna, a dieta Ravenna é um tratamento interdisciplinar que agrega esforços de médicos, nutricionistas, terapeutas e educadores físicos. E permite que você perca até 3 quilos na primeira semana.
Cada paciente tem uma orientação personalizada de acordo com as suas necessidades e características.
O tratamento é dividido num tripé: corte, medida e distância. Isso significa cortar os excessos, medir a quantidade ideal de comida e se distanciar dos alimentos que causam compulsão. O paciente é acompanhado por médicos, nutricionistas, psicólogos e educadores, que auxiliam a diminuir também as condutas compulsivas, o sedentarismo e as queixas.
Primeiro é feito um exame de bioinpedância. É por meio dele que é medida a quantidade de água, gordura e músculo presente no corpo para então definir a meta de emagrecimento.
O acompanhado psicólogico fornece suporte e base para a fase de mudança de comportamento e percepção corporal. O médico acompanha o paciente da indicação do tipo de dieta à intervenção, caso haja alguma intercorrência. E o educador físico direciona o paciente ao movimento correto e prepara o corpo para as mudanças estruturais que a perda de peso traz.
Apesar da Dieta Ravenna ser personalizada, há alguns princípios que orientam os programas elaborados pelo médico, como por exemplo a redução radical do consumo de produtos que contenham farinha branca, doces e carboidratos. A dieta é organizada em 4 refeições: café da manhã, almoço, café da tarde e jantar.
A seguir algumas opções que guiam o cardápio da Dieta Ravenna para você conferir e se basear para montar a sua dieta:
Café da manhã e da tarde: (café, iogurte, 1 fonte de proteína e 1 fruta)
Café com leite desnatado e adoçante, omelete de peito de peru e uma fruta;
Café com leite desnatado e adoçante, 1 iogurte desnatado e 1 fruta;
Café com leite desnatado e adoçante, 2 fatias de queijo branco e 2 fatias de peito de peru;
Almoço e Janta: 1 porção de caldo, salada verde (tomate, pepino, alface, agrião, champignon), 1 fonte de proteína (carne, frango, peixe, ovo), vegetais (vagem, couve-flor, purê de abóbora, suflê de cenoura) e sobremesa (ameixa, maçã, abacaxi, morango, damasco, goiaba, pêssego fruta ou compota diet e gelatina).
1 prato de caldo de tomate, salada verde, 1 filé de frango com legumes e 1 porção de gelatina light;
1 prato de caldo de abóbora, salada verde, 1 filé de alcatra, cenoura refogada, pêssego em calda light;
1 prato de caldo de cebola, salada verde, abóbrinha gratinada com ricota, 1 fruta;
Além da dieta o programa do Dr. Ravenna inclui 1 hora de malhação diária, dividida em ½ hora de caminhada ou bicicleta, ½ hora da atividade de sua preferência.
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Há clínicas especializadas na dieta presente em vários países, incluindo o Brasil, você encontra os endereços e as informações de contato no site www.maximoravenna.com.br
Publicado em Dietas
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