É um tempero incrível. Aqui, você encontrará as melhores receitas com pimenta jamaicana, conselhos de uso e compra pimenta jamaicana de alta qualidade.
A pimenta da Jamaïca foi descoberta por Christopher Columbus. A pimenta jamaicana com vários nomes, a madeira indiana, pimenta da Jamaica para o gaiteiro jamaicano inglês. os ingleses colocarão as mãos nas plantações em 1655 e, 20 anos depois, exportarão 20 vezes mais do que no início. Esta árvore é excepcional; são necessárias 1 árvore masculina para 10 árvores femininas, daí o apelido de Pacha. Ele se torna um adulto aos 9 anos de idade e terá 9 metros de altura. A colheita é realizada duas vezes ao ano, 3 a 4 meses após a floração. As bagas serão secas ao sol e depois classificadas.
A pimenta jamaicana é uma baga que fará maravilhas em todos os molhos, carnes brancas, legumes e recheios. Graças ao sabor de 4 especiarias 100% naturais de pimenta, noz-moscada, cravo e canela.