Uma semente de tomate hibrida que oferece um fruto mais vermelho | Nordeste Rural
Uma semente de tomate hibrida que oferece um fruto mais vermelho
👤by Redação Nordeste Rural	🕔01.jul 2018
Os tomates do tipo cereja ou grape são reconhecidos pelos consumidores por causa da doçura de seus frutos pequenos e alongados, mas uma pesquisa da Embrapa Hortaliças desenvolveu esta nova cultivar híbrida que, além de muito doce, apresenta um diferencial benéfico para os consumidores indetectável pelo paladar: o teor de licopeno.
Para os agricultores, a característica nutricional do tomate BRS Zamir, somada à qualidade sensorial, como textura, sabor e cor, representa a possibilidade de agregar valor ao produto comercializado. Na última safra, as vendas alcançaram 178.000 sementes (ou 162 estufas de 400m2), registra Luís Carlos Galhardo, diretor da empresa Agrocinco, que está licenciada para comercialização da cultivar. De acordo com ele, esse volume representa por volta de 5% a 10% das vendas de sementes de tomate grape no Brasil, um segmento de mercado que é extremamente acirrado. Por ser um híbrido nacional, o custo das sementes é cerca de 30% menor em comparação com às importadas. "O tomate grape BRS Zamir promoveu a inserção estratégica e competitiva de um híbrido nacional em um segmento de tomate em que havia o predomínio de materiais genéticos importados", avalia Galhardo.