Considerada a bebida mais consumida em todo o mundo, pela variedade de tipos que existe, o uísque é conhecido como uma bebida símbolo de status e elegância, conquistando diversas classes e gerações.
Segundo os padrões escoceses, existem quatro tipos de uísque e no post de hoje comentaremos sobre dois: o Single Malt e o Blended.
Com características semelhantes ao Puro Malt, o uísque do tipo Single Malt se diferencia na origem da destilação, já que possui um único malte, de uma única destilação. Além disso, o Single Malt é mais forte que o Puro Malt, já que para ser considerado um bom Single Malt o uísque precisa ser consistente, aromático e possuir um caráter muito forte, tendo que ser bebido puro e sem gelo.
Por ser mais suave, é o tipo de Scotch mais consumido no mundo, sendo produzido em várias destilarias diferentes, podendo ter como base a mistura de destilações diversas, como uísque de grãos e uísques de malte. Normalmente são usados mais de 40 tipos de maltes para a produção do blended e quando comparado a uísques do tipo single e puro malte, tem um valor bem abaixo.
Embora existam alguns tipos de blended que são engarrafados a partir de 3 anos, o tempo de maturação ideal é de 8 anos para efeito de precificação, já que quanto mais tempo o uísque fica envelhecendo no barril de carvalho, mais encorpado será o seu sabor.
Além disso, ele pode ser consumido de diversas formas, desde puro, a misturado com outras bebidas, como gin, água ou soda.
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