Paleontologia Vol 2 - Interciencia - Livrarias Curitiba
LV294690
MICROFOSSEIS E PALEOINVERTEBRADOS
8571932557
Fitoterapia Do Cerrado - Appris
FITOTERAPIA DO CERRADO: SUA IMPORTANCIA E POTENCIAL TRATA-SE DE UM LIVRO QUE SISTEMATIZOU DE FORMA MULTIDISCIPLINAR OS CONHECIMENTOS SOBRE AS PRINCIPAIS ESPECIES DE PLANTAS BRASILEIRAS UTILIZADAS COMO MEDICINAIS. A OBRA E UMA COLETANEA DE INFORMACOES SOBRE PLANTAS DE INTERESSE POPULAR, NATIVAS E EXOTICAS DE REGIOES DO ESTADO DE MINAS GERAIS, COM DESTAQUE PARA O PONTAL DO TRIANGULO MINEIRO. AO LONGO DE 10 ANOS E SOB O FORTE CALOR DO CERRADO, OS AUTORES REUNIRAM, POR MEIO DE SUAS ATIVIDADES DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSAO, DADOS E INFORMACOES PARA A CONSTRUCAO DE CADA CAPITULO. ASSIM, ESTE LIVRO E REPLETO DE SABERES INTEGRADORES E NELE SAO ABORDADOS ASPECTOS BASICOS SOBRE ETNOBOTANICA, ETNOFARMACOLOGIA, FITOQUIMICA E FLORISTICA MEDICINAL DO CERRADO.
Biotecnologia Industrial Vol 4
Este volume, denominado Biotecnologia na produção de alimentos, é composto por 23 capítulos que explicam temas relevantes à área, como produção de bebidas alcóolicas e suas características, bioprocessos na produção de laticínios, conservação de vegetais por fermentação lática, novas tecnologias e seus valores agregados aos produtos, subprodutos ou resíduos da indústria alimentícia, aplicações de enzimas na produção de alimentos, hidrolisação e silagem de pescados, tecnologia do pré-processamento do cacau, microrganismos e suas proteínas no setor alimentício, processos biológicos de alimentos funcionais e insumos para produção de alimentos orgânicos. Didática, esta obra é uma referência teórica para profissionais, estudantes e pesquisadores da área, oferecendo conhecimentos importantes e atualizados sobre a produção de alimentos dentro do escopo da biotecnologia industrial.
Fundamentos De Oceanografia - Cengage
"Este livro aborda as principais questões relacionadas às Ciências do Mar, fornecendo base conceitual a diversas áreas do conhecimento. Os recursos da National Geographic foram essenciais para ampliar o foco do livro nos processos da ciência e exploração. Décadas de arte original, mapas, relatos de exploradores, compilações de dados, coleções de artefatos e fotografias históricas foram escolhidos e incluídos. Os capítulos tratam da história das Ciências do Mar, da estrutura e da dinâmica da Terra, além de temas relacionados à circulação atmosférica, oceanografia física clássica, processos litorâneos e processos biogeoquímicos nos oceanos. Analisam os problemas e os benefícios das formas de vida no mar, discutem a produção e o consumo de alimentos de origem marinha e trazem uma abordagem ecológica sobre os organismos marinhos."