Receita de Hot Roll de Salmão - Tecnonutri Receitas
HOT ROLL DE SALMÃO
Tempo de preparo de Hot Roll de Salmão : 20 minutos
Ingredientes de: Hot Roll de Salmão
1 folha de Alga marinha
0.5 filés médios de Peixe salmão grelhado
1 colher (sopa) de Ovo mexido
Como fazer Hot Roll de Salmão
Como fazer Coloque a folha de nori inteira sobre a esteira. Sobre a nori, na parte de baixo, coloque o salmão. Com a ajuda da esteirinha, enrole a alga em volta do arroz recheado, formando um rocambole. Pressione a esteirinha em volta do rolo para modelar. Feche as beiradas da alga com a ponta dos dedos molhados. Em um recipiente coloque a farinha de trigo, água, ovo e misture até formar uma massa fina e compacta; e em outro prato, a farinha Panco. Mergulhe o enrolado na massa até ficar completamente envolvido e depois passe na farinha Panco. Frite por 2 minutos no óleo de canola quente, corte ao meio e junte as duas partes, cortando em 4 pedaços cada.
Informações Nutricionais de Hot Roll de Salmão
198.14 kcal
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