Casal de brasileiros faz sucesso vendendo coxinha e outros salgados do Brasil em Nova York | Hypeness – Inovação e criatividade para todos.
Redação Hypeness - 15/04/2015 às 08:40 | Atualizada em 07/10/2015 às 06:51
Crocante por fora, macia por dentro, com frango bem temperado e catupiry na medida certa: tem como resistir a uma coxinha? Em Nova York, nos EUA, nem os gringos estão escapando dessa. Criado em 2013 pelo casal de brasileiros Vanessa Pedreira e Ricardo Rosa, ambos de 25 anos, o Petisco Brazuca é um serviço de delivery que entrega cerca de 5 mil salgadinhos brasileiros todos os meses na região da cidade.
A dupla, que foi para os Estados Unidos com a intenção de ficar alguns meses e aperfeiçoar o inglês, enxergou na própria vontade por coxinha a oportunidade de negócio. "O Petisco Brazuca surgiu através da nossa paixão pelos salgados e da vontade de compartilhar essa iguaria tipicamente brasileira com os novaiorquinos e brasileiros que vivem aqui na cidade. Nós prezamos pela qualidade e originalidade do Brasil", conta Vanessa, que comanda a linha de produção e garante a qualidade dos 16 itens do cardápio – entre coxinha de frango, bolinha de queijo, risoles, pão de queijo e kibe – importando ingredientes diretamente do Brasil.
O negócio vai bem, o casal já começa a pensar em abrir uma loja física e conta, na carta de clientes, com empresas como a Globo Internacional, Michael Kors, JP Morgan e a agência Olgivy Mather. Antes de se mudar para NY e apostar todas as fichas nos salgadinhos brasileiros e fisgar os gringos pelo estômago, eles já haviam tentado uma outra forma de empreender. Em viagens frequentes aos EUA, compravam roupas e as revendiam no Brasil, por meio de um blog. Das roupas saltaram para os pratos e o resultado promete.