Curso de Capacitação Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação tem edição EAD - IFFar
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Curso de Capacitação Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação tem edição EAD
Publicado em Segunda, 24 de Agosto de 2020, 09h39	| por Gabinete JC	| Voltar à página anterior
De 26 de agosto a 26 de setembro acontece o Curso de Capacitação Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. O curso é realizado através da parceria entre o Instituto Federal Farroupilha Campus Júlio de Castilhos e a Vigilância Sanitária do município.
A capacitação é totalmente à distância (EAD) e será pela plataforma Moodle do IFFar e, dirigida aos manipuladores de alimentos, atendendo assim, pessoas que trabalham em restaurantes, bares e cantinas.
Foram ofertadas 70 vagas, já esgotadas. A carga horária é de 40h/aula, divididas em quatro módulos: Entendo a contaminação dos alimentos; Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs); Higienização do ambiente e pessoal; Etapas da manipulação dos alimentos e Documentações e funções do responsável pelo serviço.
Devido a grande procura a organização do curso vai oferecer mais uma edição em outubro.
https://iffarroupilha.edu.br/noticias-jc/item/18443-curso-de-capacita%C3%A7%C3%A3o-boas-pr%C3%A1ticas-de-manipula%C3%A7%C3%A3o-em-servi%C3%A7os-de-alimenta%C3%A7%C3%A3o-tem-edi%C3%A7%C3%A3o-ead#sigProId29661821e9