A água é essencial para a saúde e o bem-estar, mas existem dúvidas em relação às propriedades desse líquido. Confira alguns mitos e verdades sobre a ingestão de água.
VERDADE. A temperatura da água gelada é em torno de 4ºC, a do corpo humano é cerca de 26ºC. Ao ingerir o líquido gelado, o corpo trabalha para aquecê-lo. No entanto, essa não é a solução para perda de peso, até porque a queima calórica é pequena: meio litro de água gelada consome 17 calorias.
MITO. A hidratação em jejum é importante para restabelecer os níveis séricos do organismo e a eliminação de toxinas produzidas em resposta ao período sem alimentação. Beber água provoca uma distensão gástrica, o que pode dar a sensação de diminuição da fome.
MITO. Embora os dois líquidos contenham gás carbônico em sua composição, a diferença está no açúcar incluso nos refrigerantes. O que engorda não é o gás e sim as calorias do açúcar da bebida.
Beber água durante a refeição atrapalha a digestão
MITO. Não existe nenhum embasamento científico para justificar a afirmação, mas não se deve exagerar na ingestão. Um litro de água faria a pessoa se sentir mal e poderia prejudicar o processo digestivo.
VERDADE. No entanto, a quantidade pode variar de indivíduo para indivíduo. A média diária de ingestão de água por um adulto fica entre 1,5 a 3 litros.
VERDADE. Principalmente no inverno a percepção de sede diminui, o que não quer dizer que não se deva beber água. É importante manter o hábito de romar vários copos ao longo do dia.