Se tem banana madura dando sopa na fruteira, bolo de banana de liquidificador é uma opção maravilhosa para não perder!
Bolinho fácil de liquidificador, com poucos ingredientes e cheio de sabor!
Na minha fruteira tinha algumas bananas esquecidas, parte congelei para fazer smoothies, 2 usei para este bolo de banana fofinho.
Quanto mais maduras as bananas melhor o bolo fica!
Eu gosto de bater as bananas bem de leve no liquidificador, depois de bater os ingredientes líquidos adiciono as bananas em rodelas e só dou alguns cliques no pulsar, assim garantimos pedacinhos de banana no meio da massa fofinha!