Jornal Giro ABC » Bolinho de Chuva
Dias frios com chuva é uma bela combinação para o bolinho de chuva. Por isso, vai uma sugestão de receita, e o legal é que ela é sem lactose.
Valor Calórico: 57,5kcal / Tempo de preparo: 20 minutos / Rendimento: 30 bolinhos
- 2 ovos}
MODO DE PREPARO: Misture em uma tigela o SupraSoy com o açúcar. Acrescente 1 xícara de chá de água (200 ml) e mexa para dissolver. Acrescente os ovos e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos. Acrescente até formar uma massa não muito mole, nem muito grossa (não é necessário usar toda a quantidade de farinha da receita). Por fim adicione o fermento em pó e misture bem.
DICA: Para os bolinhos não ficarem crus por dentro abaixe o fogo na hora de fritar, dessa maneira o óleo não aquecerá demais e os fritará por igual.