A Capadócia, é uma região única no mundo com sua maravilhosa e exótica paisagem, devido às belas e estranhas formações rochosas.
Considerada Patrimônio Mundial pela UNESCO, pelo seu rico patrimônio histórico e cultural, sendo um dos principais destinos turísticos da Turquia.
A palavra Capadócia é originária da palavra persa Katpadukya, que significa –País dos Cavalos Bonitos.
A paisagem única da região é o resultado da ação de forças naturais ao longo de milhões de anos. Na antiguidade essa região era tomada por inúmeros vulcões, que há 100 mil anos, entraram em intensa atividade.
O acúmulo das lavas e cinzas provenientes das erupções dos vulcões, associado à erosão provocada pelo vento e chuva,e as grandes variações de temperatura , esculpiram as maravilhas naturais existentes, como as rochas longas e cônicas parecidas com cogumelos, conhecidas por chaminés de fada.
O solo de uma rocha porosa, extremamente maleável e robusto fácil de ser escavado, funciona como um isolante térmico natural que permite assegurar uma temperatura agradável durante todo o ano.
Esta intrigante escultura da natureza e do homem foi gravada em uma terra aparentemente desolada por séculos.
Há 10.000 aC o homem começou a transformar a região, escavando as rochas para construir abrigos. Com o tempo essas casas construídas lado a lado dentro das rochas criaram uma paisagem repleta e buracos sob forma de portas e janelas.
Hoje , balões pontuam o céu nas primeiras horas da manhã, levando em seus cestos milhares de turistas maravilhados com sua paisagem deslumbrante.
Toda a região encontra-se num planalto, e a maior parte da região é semi-árida, com um clima continental, com verões quentes e secos e invernos frios e com neve. Por isso a melhor época para se visitar é na primavera ( abril a junho) ou outono ( setembro a novembro)