Secult participa da Frente da Gastronomia Mineira e reforça papel estratégico do setor – Jornal MG Turismo
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posted on 15, maio, 2020 at 4:34 pm 15 de maio de 2020
Evento comemorou o sexto aniversário da entidade; na data, Secult estreia série de conteúdos sobre o tema
O coordenador da FGM, Ricardo Rodrigues, contou um pouco da história da Frente, homenageou integrantes que participam desde a sua fundação e conduziu o debate sobre soluções que podem ser adotadas em tempos de crise. "Temos que pensar 'fora da caixa' para lidar com essa nova realidade e buscar fazer diferente tudo que fazíamos até um passado muito recente. Quando íamos imaginar que estaríamos em uma reunião nesse formato? Nunca. E por incrível que pareça, é a que mais teve presença. Por isso vamos continuar trabalhando em prol do fortalecimento da nossa gastronomia, pensando em novas tecnologias que possam favorecê-la e promovê-la, principalmente por meio do serviço de delivery. Vamos valorizar ainda mais as ideias, conexões e articulações porque, como diz nosso slogan, juntos somos mais fortes".
Pioneira no Brasil na criação de um Programa Estadual de Gastronomia, a Secult publica, a partir desta semana, em celebração ao aniversário da FGM, vários conteúdos que mostram como o tema é levado a sério em Minas Gerais. Serão reportagens quinzenais sobre a singularidade da cadeia produtiva, alta gastronomia inspirada na culinária mineira tradicional, dentre outros.
OPrograma Estadual da Gastronomia Mineira é coordenado pela Secult e conta com a participação de órgãos da administração pública direta e indireta, além de representantes de entidades representativas do setor, entre elas a FGM.