A Unicafes Mato Grosso, constituída em 09 de dezembro de 2011, na cidade de Várzea Grande (MT), é uma pessoa jurídica de direito privado, organizada na forma de Associação, para fins não econômicos, com duração indeterminada na forma e nos termos de seu Estatuto Social, com o objetivo de representação Estadual e desenvolvimento de ações de apoio às cooperativas. Tem como princípios norteadores a organização com base nas pessoas, participação democrática, solidariedade, ética, controle social, autonomia, pluralidade, novas relações de gênero, geração e etnia, descentralização das estruturas, integração em rede, economia de proximidade, transparência, intercooperação e respeito ao meio ambiente.
Missão
Tornar o cooperativismo instrumento popular de desenvolvimento local sustentável e solidário, articulando iniciativas econômicas que ampliem as oportunidades de trabalho, renda, produção de alimentos, das melhorias de qualidade de vida, da manutenção da biodiversidade e da diminuição das desigualdades.
Abrangência
Representa atualmente 07 Cooperativas de 06 cidades:
Coperrede em Lucas do Rio Verde;
Coopergrande e Coorimbatá em Várzea Grande;
Cooperssol em Cáceres;
Coopertan em Tangará da Serra;
Coopsob em Itiquira;
Coopernossasenhora em Nossa Senhora do Livramento.
Serviços
Articulação e integração das organizações do cooperativismo da agricultura familiar e economia solidária no Estado de Mato Grosso;