Tomate: fique por dentro dos benefícios da fruta para a saúde - Life Medicamentos
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Apesar de ser considerado por muitos um legume, o tomate na verdade é uma fruta. Diversos estudos já comprovaram os poderesdo licopeno, um antioxidante presente nesse alimento que retarda o envelhecimento e protege contra alguns tipos de câncer, como o de próstata.
Além dessa substância, o tomate contémvitaminas A,B e C, além de minerais como fósforo, ferro e bastante potássio. O fato de ser diurético e possuir baixo valor calórico é o que coloca esse ingrediente nos cardápios voltados para quem cuida do corpo. Mas o ruto não é indicado para quem sofre de gastrite e refluxo.