15/06/2011 | Blog do Jeriel
Daily Archives: 15/06/2011	Veuve Clicquot de 1840 achada no mar Báltico é vendida a preço recorde em leilão
Posted on 15/06/2011 by Jeriel| Leave a comment
A garrafa de champagne Veuve Clicquot, mais antiga do mundo, foi leiloada na última sexta-feira, dia 3, pelo valor recorde de 30 mil euros (US$ 43.056). O champagne foi resgatado no ano passado de um naufrágio de 1840 próximo às ilhas Aland, na Finlândia.
A garrafa recordista foi vendida para um comprador anônimo de Cingapura em um leilão exclusivo em Mariehamn, Aland, promovido pela Acker Merrall & Condit, a maior casa de leilão de vinhos do mundo. Raros vintages de Veuve Clicquot também fizeram parte do leilão, que teve uma platéia de mais de 600 pessoas e participações online e pelo telefone.
O que torna o champagne de 30 mil euros tão especial não é apenas a sua idade, e sim a peculiar forma em que foi conservada. Segundo grandes especialistas, que analisaram uma garrafa aberta em novembro passado, depois de tanto tempo embaixo do mar, a qualidade da bebida, as notas florais, e o bouquet estão impecáveis devido à temperatura constante e baixos níveis de luz que proporcionaram as condições ideais para o armazenamento, e a pressão nas garrafas impediu o vazamento das rolhas.
Em julho de 2010, mergulhadores descobriram garrafas raras de champagne em um navio naufragado próximo à costa das ilhas Åland na Finlândia, na foz do mar Báltico. Conservadas por quase dois séculos no fundo do mar, ficou comprovado que o conteúdo da garrafas está extremamente bem preservado.
Compartilhe esse Post	Posted in Divulgação	Degustação promovida pelo Consórcio de Vinhos Brunello di Montalcino em São Paulo: Donatella Cinelli Colombini
Posted on 15/06/2011 by Jeriel| 2 Comments | As uvas utilizadas para produção dos Brunellos produzidos por Donatella Cinelli Colombini estão plantadas a 280 metros do nível do mar e 4 hectares de vinhas destinadas aos Rossos di Montalcino, 9,50 hectares para os Brunellos. Anualmente, são produzidas 23.000 garrafas … Read more »
Degustação de vinhos espanhóis promovida pelo Escritório Comercial da Espanha em São Paulo e ICEX reuniu produtores de alto nível: Miguel Torres
A nova importadora Devinum marcou presença com os vinhos Miguel Torres, de quatro regiões da Espanha: Catalunha, Priorato, Rioja e Ribera del Duero. Márcia Gombos servia, explicava e mencionava os preços dos vinhos, abaixo mencionados:
Viña Sol 2009 - 100% Parellada -D.O. Catalunya R$ 43
Viña Esmeralda 2009 - 85% Moscatel e 15% Gewurztraminer – D.O. Catalunya R$ 43
Sangre de Toro 2008 - 65% Garnacha e 35 Mazuelo – D.O. Catalunya R$ 46 (nome dado em homenagem a Bacco, conhecido anteriormente como "Hijo de Toro" (6 meses de carvalho americano e francês)
Coronas 2007 - 84% Tempranillo e 16% Cabernet Sauvignon – D.O. Catalunya R$ 54 (9 meses de carvalho americano e francês)
Ibéricos 2007 - 100% Tempranillo – D.O. Rioja R$ 60 (12 meses de carvalho francês e americano, sendo parte novas)
Gran Coronas 2006 - 85% Cab.Sauvignon e 15% Tempranillo – D.O. Catalunya R$ 75 (12 meses de carvalho francês, sendo 30% novas)
Celeste 2007 - 100% Tempranillo – D.O. Ribeira del Duero R$ 125 (12 meses em barrica bordalesa de carvalho francês, americanos e do leste da Europa)
Salmos 2007 – Garnacha, Syrah e Mazuelo – D.O. Priorat R$ 175 (12 meses de carvalho novo francês)
Márcia Gombos, da De Vinum
contra-rótulo do Miguel Toores Salmos - Priorato
Compartilhe esse Post	Posted in Eventos	Novos vinhos Santa Helena foram bem recebidos pelos formadores de opinião
Na semana passada, a importadora paulistana Interfood recebeu o enólogo-chefe da Santa Helena, Matias Rivera que apresentou, no Restaurante Terraço Itália, novos vinhos que já estão inegrando o portfólio do segundo maior conglomerado vinícola chileno: San Pedro Tarapacá. Matias Rivera é Engenheiro Agronômo e Enólogo formado pela Pontifícia Universidade Católica do Chile, sendo considerado atualmente um dos principais expoentes da nova geração de enólogos chilenos, que se destacam pela qualidade e consistência dos vinhos que produzem. Foram degustados Vernus Sauvignon Blanc Colchágua 2011 (safra ainda indisponível no Brasil) e os vinhos da linha Alta Helena 2008: Aconcágua, Maipo, Colchágua e Curicó. Vernus Pinot Noir, Malbec e Syrah, todos 2008 e Vernus Riesling Maule Late Harvest 2008 também puderam ser provados.
Nova linha "Alta Helena" e novos varietais incorporados à linha Vernus
Enólogo Matias Rivera
Silavia e Jorge Carrara
João Cury e Jeriel
João Cury, Matias Rivera e Jeriel
Vernus Sauvignon Blanc 2011 – álcool: 13% - região: Paredones/Colchágua – preço estimado: R$ 62,90 – palha claro quase translúcido. Aromas abertos e complexos com profusão de frutas e notas minerais que confirmam sua ótima tipicidade. Na boca um vinho que se destaca por seu volume e frescor, com boa fruta: maracujá, maçã verde e uma mineralidade quase salina que lhe confere personalidade única. Avaliação: 90/100 pts. +
Alta Helena Cabernet Sauvignon 2008 – região: Aconcágua – preço: R$ 347,60 (kit com 4 garrafas, uma de cada região) – Vermelho rubi com reflexo violáceo intenso. Notas balsâmicas sobre um fundo mentolado. Na boca taninos firmes, acidez média e leve sobra de álcool. Medianamente concentrado, termina um pouco secante. Avaliação: 86/100 pts.
Alta Helena Cabernet Sauvignon 2008 – região: Colchágua – preço: R$ 347,60 (kit com 4 garrafas, uma de cada região) – cor semelhante à do vinho anterior. No nariz sugestões de especiarias, frutas negras sobre um fundo levemente herbáceo. Na boca é um vinho encorpado, taninos macios, boa acidez e concentração adequada de sabor. Longo, termina sem arestas. Avaliação: 88/100 pts.+
Alta Helena Cabernet Sauvignon 2008 – região: Maipo – preço: R$ 347,60 (kit com 4 garrafas, uma de cada região) – Exibiu a cor mais concentrada do painel. Nariz intenso com cassis, mentol e especiarias. Na boca é um vinho elegante, expressivo, volumoso, de taninos aveludados em perfeita harmonia com a acidez e o álcool resultando num vinho cheio no meio de boca, longo, intenso e profundo, com muita persistência. Este vinho corrobora a assertiva de que o Vale do Maipo é mesmo o berço dos grandes Cabernets chilenos. Avaliação: 89/100 pts. +
Alta Helena Cabernet Sauvignon 2008 – região: Curicó – preço: R$ 347,60 (kit com 4 garrafas, uma de cada região) – Vermelho rubi intenso. Nariz com especiarias, madeira de boa qualidade sobre um discreto fundo herbáceo. Na boca é um vinho equilibrado com tudo no sítio certo. Macio, potente e largo, termina com discreta adstringência que mais algum tempo na garrafa suavizará. Avaliação: 87/100 pts.
Vernus Pinot Noir 2008 – álcool: 14% – uva: Pinot Noir – região: Casablanca – preço: R$ 62,90 – cor típica da casta sem muita concentração. Bem frutado no nariz com groselha e um pouco de licor de cassis. Na boca taninos leves, boa acidez com repetição da fruta sinalizada no nariz. Termina sem arestas e revela alguma tipicidade da casta. Avaliação: 87,5/100 pts.
Vernus Syrah 2008 – álcool: 14% – uvas: Syrah e Petit Verdot (5%) – região: Aconcagua – preço: R$ 62,90 Vermelho rubi intenso. Nariz com notas herbáceas sobre um fundo de especiarias. Algum floral. Na boca taninos secantes, acidez média e álcool na medida. Fruta e madeira em integração. Termina sem arestas. Vai arredondar com mais algum tempo na garrafa - Avaliação: 86,5/100 pts. +
Vernus Malbec 2008 – álcool: 14% – uvas: Malbec e Petit Verdot (3%) – região: Colchágua – preço: R$ 62,90 – cor semelhante à do vinho anterior. Aromas fechados com uma leve ponta de violetas. Na boca é um vinho estruturado, taninos fortes, redondos e de boa textura. Tripé álcool, acidez e taninos em harmonia. Termina sem adstringência. Seu estilo não é exuberante como os Malbecs argentinos, mas guarda alguma identidade com eles porque confirma a tipicidade em solo chileno. Avaliação: 87/100 pts.+
Santa Helena Parras Viejas 2008 – álcool: 13,6% – uva: Cabernet Sauvignon – região: Colchágua – preço: R$ 115,90 – Este vinho é uma das revelações da Santa Helena. Ele é a comprovação de que a uva que simboliza toda produção chilena é mesmo a Cabernet Sauvignon. Vamos à sua descrição: vermelho rubi profundo, intenso, quase retinto. Muito complexo no nariz com especiarias, licor de cassis, cedro e mentol. Na boca um vinho no qual a madeira dá espaço para a fruta, o álcool, a acidez e os taninos estão entrelaçados harmonicamente formando um conjunto solidamente estruturado. De tipicidade exemplar, termina sedoso e sem arestas. Uma prova de vinho bom não precisa custar caro. Avaliação: 90,5/100 pts.+
Vernus Late Harvest 2008 – álcool: 12% – uva: Riesling – região: Maule – preço: R$ 30,90 – O Vale do Maule realmente é a bola da vez no Chile. Amarelo com relfexo dourado. Nariz cítrico sobre um fundo de mel com leves sugestões florais. Na boca é um vinho harmonico, equilibrado e sobretudo de acidez suficiente para equilibrar o açucar residual lhe conferindo frescor e leveza. Muito boa tipicidade. No quesito Late Harvest, uma das melhores opções do mercado, eis que sua relação preço-qualidade é das melhores. Avaliação: 88/100 pts.
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A seguir os vinhos portugueses da Malbec do Brasil, servidos por André Amaral, que não se furtou a dar todas explicações relativas aos vinhos que gentilmente servia. Contato: andre@malbecdobrasil.com.br, telefone: 011 3274 1360. Costa do Pombal Branco 2010 – Arinto , Golveia, Vinhosinho, Rabigato
Costa do Pombal Reserva 2009 – Touriga Nacional ,Tinta Barroca, Touriga Franca.
Quinta de Vale Longo colheita 2009 – Touriga Nacional , Tinta Roriz , Tinta Barroca , Touriga Franca
Quinta de Valle Longo Reserva 2009 – 36 meses de Reserva. Touriga Nacional , Tinta Roriz , Tinta Barroca , Touriga Franca.
Vinho do Porto Ruby / Tawny R$ 39,00
Porto Reserva Ruby 5 anos R$ 108,00 cx de madeira
Porto 10 anos R$ 180,00 cx de madeira
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Vinícolas próximas a Santiago que valem uma visita! O exuberante Reserve de La Comtesse Pauillac 2003 Visita à Viña Undurraga Finca Urquiza 2008, um elegante Malbec que vem do Vale de Uco Vinhos bons e baratos: Revista Proteste promoveu degustação de brancos a partir de R$ 10,50 Dieta do Mediterrâneo e os benefícios do consumo do suco de uva e vinho Melhores vinhos do Novo Mundo degustados em 2012, por Jorge Lucki Você sabe o que é um vinho Clarete? Bouza Monte Vide Eu se destacou na Confraria Vinho & Boa Cia Comércio exterior da Argentina encolhe com ações do governo Espumante Nacional de "Terroir": Antonio Dias Brut Champenoise	Estabelecida na Rodovia RS 324 - km 59 - CEP 99675-000 - Três Palmeiras - RS (Noroeste do Estado) contato@vinhosantoniodias.com.br, (54) 3367.1233, a Vinícola Antonio Dias foi instalada depois de muita pesquisa de solo e clima, decidiu-se pela implantação de cinco hectares de uvas finas. A Região do Alto Uruguai é considerada diferente para o cultivo de videiras. Três Palmeiras, se caracteriza por um relevo de coxilhas, solos bem drenados, pedregosos e de média fertilidade. Devido a proximidade do Rio Uruguai, o ciclo da videira inicia-se alguns dias antes do que nas regiões vitivinícolas tradicionais do Sul do Brasil, conseqüentemente a colheita se dá também algumas semanas antes. Devido a essa precocidade na produção das uvas, as mesmas fogem da época das chuvas dessa região, que ocorrem, normalmente, a partir do mês de abril.