Conversas de Cozinha: Enriquecendo a salada tradicional
Enriquecendo a salada tradicional
Saladinha básica para o almoço nesta sexta pré-feriado que relembra a necessidade de ingerir 5 tipos de frutas e vegetais por dia.
Não é difícil cumprir essa meta, mas com criatividade e sabor fica bem mais fácil e saboroso, né?
Neste prato tem:
➡️ alface roxa
➡️ alface lisa
➡️ pepino japonês
➡️ tomate italiano
➡️ cebola
Para completar azeite de oliva e suco de limão.
E ficar mais crocante, granola salgada!
A granola salgada é um mix extremamente nutritivo de flocos e sementes. Ideal para salpicar sobre saladas, sopas e outras preparações. É rica em fibras, gorduras saudáveis e proteínas.
Contém 11 ingredientes diferentes, incluindo sementes superpoderosas: chia, linhaça, girassol e gergelim. Ingredientes em ordem decrescente de quantidade: Flocos de Arroz, Semente de Girassol sem Casca Tostada e Salgada, Cereal de Milho Natural em Flocos Light, Soja Crocante Torrada e Salgada Natural, Castanha de Caju Torrada e Sem Sal Xerem, Gergelim Branco Descascado, Gergelim Preto, Semente de Chia Preta, Semente de Linhaça Marrom, Flocos de Centeio e Flocos de Cevada.