NEPerma conclui mais uma turma Tuesday, 19 de October de 2021
Dezembro extremo em Ibirama/SC Monday, 18 de October de 2021
Permacultura no semestre 2021/2 Thursday, 16 de September de 2021
Curso de extensão "Fundamentos da Permacultura" em outubro de 2021 Sunday, 8 de August de 2021
Permacultura em prosa visita o Sítio Igatu Friday, 6 de August de 2021
Sessão ao vivo "Permacultura do plantio ao prato"
Nosso atual industrializado sistema alimentar possui uma extensa cadeia de produção, processamento, comercialização e consumo de alimentos, mas poucas opções de autonomia nutricional nos oferece. A Permacultura permite escolher o que produzir e consumir ao nível individual e coletivo, em plena harmonia com a natureza. Diante de ocasiões de eventos extremos com o qual estamos vivendo, a alimentação com base na permacultura nos proporciona resistência, segurança nutricional e soberania para enfrentar as adversidades. Quer saber porquê e como fazer? Descubra em nossa próxima conversa, do plantio ao prato.
O Núcleo de Permacultura da UFSC – NEPerma/UFSC debateu o assunto com Jefferson Mota e Yasmin Monteiro, autores do livro Ensinando Permacultura, em uma sessão ao vivo com mediação da Profa. Luiza Valente da UFF.