Saúde em Movimento - Desmame precoce favorece sobrepeso em camundongos
De acordo com pesquisa publicada na Revista de Nutrição, o desmame precoce ocasiona o sobrepeso em camundongos, o que é significativo, porque de acordo com os autores há evidências de um possível papel do aleitamento materno na prevenção do sobrepeso e da obesidade na infância e na adolescência. O trabalho é da autoria de Marcelo Macedo Rogero, pesquisador do Laboratório de Bioquímica da Nutrição do Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo, e colegas, e foi disponibilizado na edição de janeiro de 2010 do periódico.
Segundo os autores, para coleta de dados, foram utilizados ao todo 36 camundongos Swiss Webster, machos, desmamados no 14º e no 21º dias de vida, retirados de colônias de produção e de experimentação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas e do Instituto de Química da Universidade de São Paulo. Os animais foram pesados diariamente e o ganho de peso em relação ao início do experimento foi calculado nos 21º, 28º, 35º, 42º, 49º, 56º e 63º dias de vida.
Entre os resultados do levantamento, os especialistas revelam que "o peso corporal dos animais do grupo desmamado de forma precoce foi significantemente maior no 28º, 35º e no 63º dias de vida em relação ao grupo controle (p<0,05). Porém, o consumo de ração não diferiu entre os grupos. A concentração sérica de proteínas totais, albumina e ferro, bem como a concentração hepática, muscular e cerebral de proteínas, ácido desoxirribonucléico e a relação proteína/ácido ribonucléico, não diferiram significantemente entre os grupos". Entretanto, os autores afirmam que "o grupo desmamado precocemente apresentou maior quantidade absoluta de massa magra, lipídeos, proteínas e cinzas, em comparação ao grupo controle (p<0,05)".
Para Marcelo e colegas, "uma vez que os resultados deste estudo indicam que, em camundongos, o desmame precoce resulta em aumento do peso corporal, o que é decorrente de um aumento não apenas da massa gorda, como também da massa magra, é possível que estes resultados reproduzam-se em seres humanos. Dessa forma, sugere-se que modelos antropométricos que avaliam separadamente massa gorda e massa magra sejam mais adequados para esclarecer o papel do aleitamento materno na redução do risco de sobrepeso e de obesidade. Além disso, destaca-se a necessidade de estudos que investiguem se os efeitos do desmame precoce sobre a massa corporal persistem na idade adulta".