Arquivo para saudável - Página 3 de 3 - Naturalmente Bonita
A grande variedade de tipos de chocolate disponíveis hoje para o consumidor enche os olhos dos amantes dessa verdadeira delícia.
Mas será que todos os tipos de chocolate, além da sensação de prazer e fonte de energia, podem trazer benefícios à saúde?
Apenas o chocolate meio amargo, de tonalidade mais escura, com 70% de cacau ajuda a prevenir doenças cardiovasculares.
Esse benefício é devido à maior concentração de flavonóides – antioxidante que aumenta a concentração do bom colesterol – e à menor quantidade de gordura e açúcar.
A cafeína presente no cacau, também estimula a circulação sanguínea, produzindo estado de alerta.
As versões meio amargo e ao leite, também combatem o stress, pois estimulam a produção do neurotransmissor serotonina, que melhora o humor e traz a conhecida sensação de bem-estar e prazer.
O perigo do chocolate está no consumo exagerado: consumi-lo em grande quantidade pode levar ao excesso de peso e, por consequência, a doenças crônicas como diabetes e níveis elevados de gordura no sangue.
Portanto, um alerta: o limite de consumo são 50 gramas de chocolate meio amargo por dia, saboreando calmamente cada pedaço!