Conseleite-Paraná divulga os valores de referência para julho
Preços/PR – O preço final do leite ao produtor, no Paraná, em junho de 2015 foi de R$ 0,8741/litro, acima da projeção feita pelo Conseleite-MS, e também maior que os valores pagos um ano antes.
No entanto, a média do preço do leite pago aos produtores de leite do Paraná, de janeiro a junho de 2015 de R$ 0,7901/litro, foi menor que a média verificada no mesmo período de 2014, R$ 0,8101/litro, mas acima da média de dois anos atrás, R$ 0,7876/litro.
A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 14 de Julho de 2015 na sede FAEP na cidade de Curitiba, atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do Regulamento, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em Junho de 2015 e a projeção dos valores de referência para o mês de Julho de 2015, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paraná, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes.
Os valores de referência indicados nesta resolução correspondem à matéria-prima leite denominada "Leite CONSELEITE IN62", que se refere ao leite analisado que contém 3% de gordura, 2,9% de proteína, 600 mil células somáticas/ml e 600 mil ufc/ml de contagem bacteriana.
Os valores de referência indicados nesta resolução para matéria-prima leite denominada "Leite Padrão", se refere ao leite analisado que contém 3,50% de gordura, 3,10% de proteína, 400 mil células somáticas/ml e 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana.
O Conseleite irá alterar o leite que será precificado pelos valores de referência que passará a ser o Leite Padrão. Nesse mês de julho estão sendo divulgados valores de referência para o Leite Conseleite IN62 e para o Leite Padrão. A partir do mês de agosto serão divulgados apenas os valores de referência do Leite Padrão.
Para o leite pasteurizado o valor projetado para o mês de julho de 2015 é de R$ 1,7108/litro.
Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-Paraná disponibiliza um simulador para o cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas e contagem bacteriana. O simulador está disponível no seguinte endereço eletrônico: Conseleite
O simulador apenas levará em conta o Leite IN62 no mês de julho. A partir de agosto o simulador tomará como base o Leite Padrão