Receita de Esfirra aberta de carne para DiabéticosReceitas de Mãe
Receita de Esfirra aberta de carne para Diabéticos
Esta receita leva para a mesa todo o sabor da comida árabe sem comprometer a dieta dos diabéticos.
Por .Lírica Aragão.
21 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
21 colheres (sopa) cheias de aveia
3 colheres (sobremesa)
1 colher e meia (sobremesa) de sal
9 colheres (sopa) de carne moída
Receita testada, elaborada e desenvolvida no Laboratório de Técnica Dietética pelos alunos do curso de Nutrição da UNB.
Por Losana - Veja mais receitas com: carne
14 comentários para "Esfirra aberta de carne para Diabéticos"
Katia 25/7/2010
gostaria de recer receitas pa diabetico mas sem AÇUCAR,COM AÇÚCAR NÃO É P DIABETICO…..
Com certeza, se referiam a adoçante em pó.
Não seja tão "dura", se perdoamos, somos perdoados.
Substitua por adoçante em pó.
Elizabeth 29/7/2010
Oi Losana, gostei muito desta receita só fiquei em dúvida aonde é que
eu uso o "fubá".
Só para polvilhar a superfície (Onde vai abrir a massa)e acondicionar a massa enquanto faz as esfihas.
Adelma 25/11/2010
tenho um filho que adora frutas e legumes gostaria de receber receitas saudaveis e bolos pra festas e também decoraçao pra bolos.
Olá Adelma!
Só para o ano que vem. Este final de ano está uma loucura!!
Muitos pedidos para atender entre outras atividades. Se der publico antes.
Edson 28/11/2010
Trigo, fubá diabéticos tem retrição a isto. Que faculdade é esta?
Veja também o que diz a reportagem:
http://www.diabetes.etc.br/receita-esfirra-esfiha-aberta-carne-para-diabeticos.html
Silvania 24/1/2012
Eu achei que a receita é boa, mas deixa um pouco a desejar o modo de preparar, não da pra entender, que horas coloca o fermento com o açúcar, nna receita diz: "misture o fermento com o açúcar." Depois pede pra colocar a farinha e o restante dos ingredientes, e o fermento, que horas vai? Pra quem nunca fez, Ta um pouco difícil… Beijos
É de praxe que se misture o fermento com o açúcar para que o fermento se dissolva. É só acrescentar à massa na sequência.
Célia 23/9/2012
Gostaria muito de ter receitas para criança de 4 anos que faz uns 4 meses descobrimos que tem diabetes, eu avó gostaria de ter receitas de bolachinhas de natal,bolos etc…pois tem que ser tb bem pobre em carboitratos,pois ela tem coleresterol tb!!de preferencia sem a farinha branca… agradeço muito!!
Vitoria 26/4/2013
gostei muito da receita alem de eu ter 12 anos gosto muito de fazer coisas novas na cozinha beijos parabéns pelo lindo site ..
Bijara. 20/7/2014
Losana bom dia! por favor,mata minha curiosidade,todo site de receita de esfiha aberta ,não diz o tempo que leva para sovar amassa nem o tempo que leva para ser assada no forno caseiro,obrigado.
Olá Bijara!
Sovar: depende de cada pessoa. Umas são mais lentas e outras mais rápidas ao sovar uma massa.
Tempo: a receita acima indica o tempo mas o importante é perceber que a massa já esteja corada/assada e que o recheio, se for queijo, já esteja derretido.