[Clipping] Campanha Aurora no Diário Catarinense | Leite todo dia - Sementinha de Gente por Milena Luisa
Aqui um vídeo bem especial produzido com a gente
E algumas imagens deste dia especial
Além de diversos conteúdos apresentados por profissionais que reforçam a importância e os benefícios no consumo de leite em nossos lares.
Veja um pouco deste conteúdo aqui na íntegra (extraído da página Mitos do Leite)
Conheça alguns dos principais mitos a respeito do consumo do leite e veja por que ele ainda é um alimento muito recomendado:
" O leite e seus diversos produtos derivados figuram na lista dos alimentos mais consumidos do mundo. E não sem razão: aliado a outros alimentos, a bebida é responsável por fornecer a dose diária de vitaminas e nutrientes essenciais que garantem a saúde de crianças e adultos em diversos países.
O leite é composto, majoritariamente, por água, gordura, proteínas e carboidratos – a lactose, o açúcar do leite, entra neste último grupo. Em geral, quem pensa que leite engorda é porque acredita que para emagrecer é preciso excluir todo um grupo alimentar da dieta – e os carboidratos e gorduras costumam ser vistos como os principais vilões.
Esse é um dos grandes mitos do consumo do leite no mundo. A verdade, no entanto, é que pessoas intolerantes têm graus variados de dificuldade em digerir este alimento por não produzirem a enzima que faz a quebra da lactose – açúcar do leite – para que o organismo possa consumi-la.
É possivelmente um dos mitos mais infundados, pois até o momento nenhum estudo científico conseguiu comprovar a relação entre o aumento da produção de muco e o consumo de leite. O único caso em que se sabe que sua ingestão pode gerar problemas respiratórios é quando há alergia à proteína do leite, problema que atinge menos de 1% da população e que nada tem a ver com a intolerância à lactose. Normalmente, quem tem esta alergia também pode apresentar sintomas como náusea, dores abdominais, urticária, asma ou rinite."