Mimosa nada mais é que suco de laranja com espumante. Simples assim. Sem receita nem nada. É a minha bebida preferida para o café da manhã (ou uma boa desculpa para beber antes do almoço). Lá no Apartamento 41 onde eu morava era o jeito que a gente escolhia para começar bem o final de semana. A receita ideal para um sábado de manhã de sol.