“Procurador da República Rafael da Silva Rocha afirma que o Ibama tem se mantido em absoluto silêncio quanto aos pedidos de fiscalização de frigoríficos e que o presidente do órgão pode ser responsabilizado”
Oswaldo Stival Júnior é presidente Sindicato das Indústrias de Carnes Bovinas, Suínas, Aves, Peixes e Derivados (Sindicarnes), que reúne os maiores frigoríficos do estado. Ele alega que o TAC empurra para o setor privado uma responsabilidade que é do poder público, e argumenta que os dados públicos disponíveis são insuficientes para garantir a procedência dos bois.
Stival Júnior cita a Operação Carne Fria, deflagrada pelo Ibama em 2017, que autuou frigoríficos do Tocantins pela compra de gado de áreas embargadas. Entre os frigoríficos autuados estavam plantas frigoríficas da JBS e a Plena Alimentos, que já tinham assinado o TAC e mantinham um programa de monitoramento da origem do gado. “O que ficou provado quando veio esta operação é que eles já faziam [o monitoramento] e não tinham condição de fiscalizar”, afirma Stival Júnior. Ao mesmo tempo, ele garante que mesmo as empresas que não assinaram o TAC seguem todos os critérios de monitoramento previstos no acordo: “Elas fazem a mesma fiscalização, tem o mesmo cuidado na compra das que assinaram o TAC”.