Rogério Machado | Cursos de Treinamento para Supermercados | CTDE
LIVRO - Supermercados
Planejando o seu negócio para obter melhores resultados
Este livro trata da gestão de uma empresa varejista e como agir estrategicamente para obter melhores resultados.
Em suas páginas o leitor encontrará orientações, de forma simplificada, para conhecer melhor o seu próprio negócio e a concorrência, tratar as fraquezas, valorizar as suas forças, seja para aproveitar as oportunidades que se apresentam ou se proteger das ameaças.
O livro também desmitifica o verdadeiro terror que os varejistas sofrem com a expectativa da chegada de novos concorrentes, pois, com o devido preparo, a concorrência, ao contrário do que muitos pensam, pode ser um fator positivo.
É no detalhe que se faz a diferença na operação dos supermercados e na conquista e manutenção de clientes. Diferença essa, que pode se transformar em uma vantagem competitiva e ser um fator de progresso sustentável do negócio.
ÍNDICE: 1. A importância de fazer um planejamento estratégico; 2. Missão do negócio - razão de existir; 3. Qual é a visão de futuro para o negócio; 4. A importância da cultura organizacional; 5. A concorrência como fator de contribuição nos negócios; 6. Etapas no processo de construção de um planejamento estratégico; 6.1. Conhecendo o seu negócio - Matriz Swot; 6.2. Ambiente externo; 6.3. Ambiente interno; 6.4. Modelos para análise de pontos fracos e pontos fortes; 7. Definição de objetivos estratégicos e indicadores; 8. Construção de um plano de ação para cada objetivo estratégico; 9. Elaborando um plano de comunicação; 10. O processo da melhoria constante - PDCA; 11. Ponto de melhoria; 12. Público/mercado alvo do seu negócio; 13. Segmentação de clientes; 14. Vantagem competitiva; 15. Posicionamento; 16. Marketing; 17. Gestão de pessoas; 18. Operação do supermercado; 18.1. Gestão de compras; 19. Administrando o seu supermercado; 19.1. Negligências administrativas e financeiras; 19.2. Processo de tomada de decisão, controle e avaliação; 19.3. Planejamento e controle; 19.4. Capital de giro; 19.5. Gestão do capital de giro; 19.6. Administração de caixa; 19.7. Fluxo de caixa; 19.8. Administração da informática na organização; 20. Relacionamento com o cliente - atendimento; 20.1. Principais motivos da fuga de clientes do supermercado; 20.2. Serviço e postura de atendimento; 20.3. O profissional do atendimento.
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O Poder das Centrais de Negócios
Este livro trata da importância do desenvolvimento de CENTRAIS DE NEGÓCIOS no varejo como uma opção estratégica para os pequenos e médios empresários competirem de forma mais equilibrada neste mercado altamente competitivo.
O leitor encontrará ao discorrer as páginas deste livro uma linha de tempo mostrando o histórico do associativismo até a sua aplicação na atualidade.
Traz orientações, de forma simplificada, que servirão como base para conhecimento, tomada de decisões e desenvolvimento de negócios.
A construção de uma CENTRAL DE NEGÓCIOS pode se transformar em uma vantagem competitiva e ser um fator de progresso sustentável do negócio.
ÍNDICE: Conceito de Centrais de Negócios; Evolução das Centrais de Negócios na Europa; Centrais de Negócios em Supermercados; Como funciona Centrais de Negócios; Contribuições para a União; Impostos para os Estados e Municípios; A legislação das Centrais de Negócios; Como construir uma Central de Negócios; Roteiro para criação de Centrais de Negócios; Principais dificuldades das Centrais de Negócios; Etapas do ciclo de vida das Centrais de Negócios; Associativismo; Vantagens das Centrais de Negócios; Eficiência administrativa e operacional; As cinco etapas do associativismo; Logística; Mix de produtos; Controle de estoque; Rupturas; Perdas e quebras operacionais; Mudanças na legislação fiscal e seu impacto nas Centrais de Negócios; Classificação de negócios do varejo; Varejo de alimentos no Brasil; O setor Varejista: tipos de supermercados; O setor supermercadista; O pequeno varejista supermercadista; Principais dificuldades enfrentadas pelos pequenos supermercadistas no Brasil; Conceito de satisfação; Conceitos de comportamento do consumidor; Etapas do processo de compra; Os tipos de consumidores; Conceito de sistemas de operações e de serviços; Os serviços e o varejo; Valor do serviço; Qualidade em serviços e satisfação do cliente; Conceito e competição associado a estratégia competitiva; Satisfação do consumidor no setor supermercadista.
- Experiência de 30 anos no varejo.
- Consultor da Associação Gaúcha de Supermercados.
- Consultor da Associação Bahiana de Supermercados desde 2008.
- Diretor e Fundador da Agillys Consultores & Associados.
- Formado em Administração de Empresas, especializou-se em Gestão Empresarial no MBA da Fundação Getúlio Vargas e Marketing no MBA Provar/Usp.
- Professor de Pós-Graduação na Fundação Getúlio Vargas em estratégia empresarial, jogos de negócios e marketing, desde 2009.