3 Receitas Deliciosas com Frango | Tastemade
3 Receitas Deliciosas com Frango
Aprenda como reaproveitar o frango para fazer receitas deliciosas!
Em uma frigideira, dispor o azeite e refogar as cebolinhas, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo e a pimenta. Adicionar o frango desfiado e fritar até dourar, juntar o cream cheese e o queijo parmesão.
Coloque uma porção do recheio de frango nos círculos de massa, enrole e frite em óleo quente até dourar e ficar crocante.
Em uma panela, adicionar o queijo cheddar cremoso, o queijo cheddar picado, o creme de leite fresco e o queijo muçarela ralado e cozinhar em fogo médio, mexendo, até formar um molho.
Servir os tacos com o molho de queijo e com a guacamole.
3/4 xícara de molho buffalo wing
1 1/2 xícara de queijo muçarela ralado, dividido
¼ xícara de molho ranch ou molho de queijo roquefort
Cortar cada abobrinha ao meio longitudinalmente para fazer 8 metades.
Com auxílio de uma colher, retirar o miolo de cada metade de modo que cada barco tenha cerca de 5mm de espessura de borda. Dispor as abobrinhas na assadeira com a parte cortada voltada para cima. Reservar.
Em uma tigela média, bater o molho buffalo wing com o cream cheese amolecido.
Juntar o frango desfiado e 1/2 xícara de queijo muçarela e mistura bem.
Rechear cada abobrinha com a mistura de frango e cobrir com o restante de queijo muçarela ralado.
Assar em forno preaquecido a 200 graus por 25 minutos, ou até que a abobrinha esteja cozida.
Finalizar com o molho de sua preferência e com a cebola roxa picada.
Em uma frigideira em fogo médio, derreter a manteiga. Adicionar a cebola e cozinhar por 10 minutos.
Em seguida, adicionar o sal, a pimenta, a farinha, as ervas e cozinhar de 3 a 4 minutos.
Juntar o caldo de galinha e deixar ferver. Reduzir para fogo baixo e adicionar o frango, e deixar ferver até que o molho tenha engrossado levemente e o frango esteja cozido, cerca de 15 minutos.
Retirar o frango, adicionar o leite e cozinhar por mais 4 minutos. Desfiar o frango e reservar.
Retirar a panela do fogo e dividir o molho ao meio. A uma metade adicionar as batatas, as ervilhas e o frango desfiado.
Temperar com mais sal e pimenta, se desejar, e reservar na geladeira. Reservar o restante do molho.
Cortar círculos de 5cm de uma folha de massa folhada e rechear com uma colherada do frango. Cobrir com um segundo círculo de massa e pressionar as bordas com um garfo para fechar bem. Repetir até que terminar toda a massa e o recheio.
Pincelar as tortinhas com o ovo batido e polvilhar com pimenta-do-reino e sal e colocar no forno preaquecido a 180 graus por 25 minutos ou até que ela esteja crescida e dourada.