Fundada em 1992, a CONAQ é uma Empresa Júnior que atua em consultoria nas áreas de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos. Sendo vinculada a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), a empresa é composta por alunos da graduação que possuem apoio e suporte da faculdade, como orientações do corpo docente e uso do laboratório, a fim de obter os melhores resultados para o seu projeto.
São 28 anos trabalhando com soluções alimentícias e químicas, pensando nos Micro e Pequenos Empreendedores que buscam alavancar os seus negócios.
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Nossa missão
Formar profissionais de excelência e realizar os sonhos dos nossos clientes, entregando soluções através da consultoria nas áreas de engenharia química e engenharia de alimentos.
Visão
Gerar impacto tanto social quanto ambiental e ser uma Empresa Júnior referência no Brasil.
Valores
Não entregue, encante
Juntos vamos mais longe
Gigante por ser Júnior
Evolução constante
O Movimento Empresa Júnior – MEJ
Fazemos parte do Movimento Empresa Júnior – MEJ, que nasceu na França no ano de 1967, e chegou ao Brasil em 1988, na cidade de São Paulo. O MEJ reúne ao todo 900 empresas juniores pelo país e já realizou mais de 20 mil projetos, impactando cerca de R$ 70.000.000,00 na economia brasileira. Através da rede visamos fortalecer a formação profissional dos membros, tornando-os empreendedores comprometidos, fortes e conectados, capazes de transformar o Brasil por meio de projetos de alto impacto.
O MEJ reúne todas as empresas juniores do Brasil, junto com essa rede visamos formar empreendedores comprometidos e capazes de transformar o Brasil.
PRIMEIRA EJ
Primeira EJ de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos de Santa Catarina
140 PROJETOS
Mais de 140 projetos realizados
DO SEU JEITO
Soluções
personalizadas
MEJ
Somos uma
Empresa Júnior
ETAPAS DA CONSULTORIA
1. Primeiro contato
Agendamos uma reunião de diagnóstico gratuito para entender suas necessidades e como podemos te ajudar.
2. Planejamento
Com a orientação do corpo docente nós fazemos o escopo do projeto de acordo com sua viabilidade e personalizado para a sua realidade de forma a trazer os resultados esperados.
3. Alinhamento
Nossa equipe de execução do projeto vai alinhar as expectativas e prazos para realizá-lo.
4. Execução
Equipe irá executar o projeto, garantindo sua qualidade para entregá-lo no prazo.
CASES DE SUCESSO
Confira os nossos principais cases
MR. BEE
No ano de 2016, a empresa Mr.Bee, fabricante de pão de mel, estava com problemas referente à validade e à durabilidade de seu produto.
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MÁRMORES E GRANITO
Em 2015, uma empresa fabricante de mármores e granito procurou a CONAQ pois a forma com que os equipamentos adquiridos foram dispostos começou a gerar problemas de produtividade.
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MARY JANE
Em 2012, um cliente procurou a CONAQ para desenvolver a formulação de uma bebida relaxante a qual apresentava alto potencial de venda no exterior.
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DEPOIMENTOS
"Desde a primeira pesquisa sabia que eles iriam realizar meu projeto. É uma satisfação enorme dar esse depoimento para a CONAQ. Sempre irei indicar e direi o quanto são educados, competentes e dedicados."	
Mapetit Biscoitos para Pets
"Procuramos a CONAQ para um problema em nosso processo de fabricação das nossas geleias. Saímos de lá com muitos problemas resolvidos, muitas dúvidas sanadas e, também, com a satisfação por perceber que nosso estado, e porque não dizer, nosso país está nas mãos de jovens comprometidos com o bom atendimento e seriedade do trabalho bem executado."	
Romão Del Cura LopezDQ Cores & Sabore
"Quero agradecer a todos os consultores e colaboradores da CONAQ Projetos E Consultoria pelo esforço e dedicação na busca do melhor, fiquei super satisfeito com o resultado final. Foi muito bom trabalhar com vocês, espero que essa parceria tenha continuidade na busca de novos projetos, satisfazendo e fornecendo aos clientes produtos de qualidade e excelência, resultando em melhor qualidade de vida a todos consumidores. "
Francisco RanieliMary Jane Drinks
“Tudo que precisei obtive com sucesso e extrema qualidade. Fico feliz de estar com ótimos profissionais que sabem o que estão fazendo e te dão confiança e segurança
Renan CaberlimLos Hermanos
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NOSSOS APOIADORES
FAQ
Perguntas frequentes
O que é uma Empresa Júnior?
Empresa Júnior é uma organização composta por alunos de graduação ou de cursos técnicos que realizam projetos e consultorias em suas áreas de atuação para formar profissionais capacitados e comprometidos de modo a contribuir para o desenvolvimento do país. É um movimento que começou na França, e no Brasil é regulamentada pela Lei 13.267/2016, conheça quais as vantagens de se contratar uma Empresa Júnior.
Vocês só trabalham em Florianópolis?
A nossa sede fica em Florianópolis, mas realizamos projetos para todo o Brasil e já até realizamos projetos para clientes em outros países que tinham o objetivo de importar seus produtos pra cá. Somente em poucos casos é necessário que façamos uma visita a área de produção para mapear pontos de risco ou irregulares, mas nesses casos tudo é combinado durante o planejamento.
Como funciona nosso planejamento de projetos?
Após o primeiro contato com o cliente, nossa equipe irá marcar uma reunião para ver quais são suas expectativas e entender as suas reais necessidades. A partir disso, irão analisar, juntamente com professores e demais integrantes da CONAQ, a viabilidade e a melhor solução para o projeto. Após a análise de viabilidade, pode-se marcar mais uma reunião de alinhamento, para retirar as últimas dúvidas, e então ocorre a apresentação da proposta, na qual apresentamos a melhor solução mapeada para o caso específico, junto com o escopo de como será feito e o resultado esperado do projeto.
Acabei de assinar o contrato, e agora?
Possuímos uma equipe para o planejamento e outra para a execução. Após a venda do projeto, o mesmo passará para a equipe de execução, liberando a equipe de planejamento para novas vendas. Essa equipe de execução, mais especializada, conta com um gerente, que faz o controle da qualidade do projeto e alinhamento entre todas as partes envolvidas (equipe da CONAQ, consultores, professor orientador e cliente) e um ou mais consultores, que farão a parte prática, pesquisas, testes, etc. Logo após a venda do projeto, o gerente de execução assume o contato com o cliente, normalmente marcando uma reunião para alinhar as especificidades das entregas.
Somente os graduandos se envolvem em projetos?
Somente os graduandos realizam a consultoria, porém todos os projetos contam com o suporte e supervisão de um professor orientador e às vezes de mestrandos e doutorandos com especialização no assunto do projeto. Assim, o conhecimento desses profissionais é repassado e a qualidade do resultado final é garantida.
Vocês supervisionam a aplicação dos projetos?
Depende. Por se tratar de uma consultoria, aplicar ou não o projeto ou quando fazê-lo depende do desejo e das necessidades do cliente, mas buscamos manter o contato durante a aplicação, por um período de até um ano, para tirar qualquer dúvida que possa aparecer e realizar coletas de feedbacks da aplicação e retorno obtido com o resultado do projeto.
Vocês assinam Responsabilidade Técnica?
Por sermos exclusivamente graduandos, não possuímos cadastro nos órgãos reguladores (CREA e CRQ) para assumir responsabilidade técnica, embora possuamos o conhecimento necessário para garantir a qualidade dos projetos.
O que faz uma consultoria em engenharia de alimentos?
Consiste em um serviço prestado que otimiza processos em diferentes tipos de negócios alimentícios, tendo um leque de oportunidades de aplicabilidade baseado na necessidade da sua empresa. Uma consultoria pode melhorar a qualidade de um produto, criar um novo a partir das características desejadas, auxiliar na regularização da produção nos órgãos competentes e até mexer no processo produtivo, dimensionar fábricas e melhorar as características do local de produção. Saiba mais quais os motivos e vantagens de se contratar uma consultoria em alimentos.
O que é uma consultoria em engenharia química?
A engenharia química é a responsável por controlar todos os processos industriais nos quais ocorre alguma transformação físico-química, ou seja, pode atuar nas indústrias alimentícia, farmacêutica, tintas e vernizes, de biotecnologia, polímeros, cosméticos, têxtil, de produtos de limpeza, etc. Atualmente, trabalhamos com dimensionamento e leiaute de produção, gerenciamento e tratamento de resíduos e no desenvolvimento de novos produtos, traga a sua ideia que iremos ajudá-lo.
Até onde vai o registro de produtos?
Iremos averiguar a devida forma de registrar seu produto conforme a legislação específica dele, após essa etapa de pesquisa forneceremos o passo a passo para você poder entrar com o pedido de registro. Podemos também fazer um serviço mais personalizado, só precisa alinhar durante o planejamento.
Como funciona o sigilo na CONAQ?
O sigilo padrão dos nossos projetos garante que todas as informações entregues à equipe e os resultados obtidos não possam ser divulgados, mas permite que usemos o projeto em cases de sucesso no nosso site e nas redes sociais ou que usemos depoimentos dos clientes nas mesmas plataformas (sempre com o seu consentimento). Mas tudo é conversado, podendo ser alinhado com o gerente de vendas do seu projeto.
O que é o professor orientador?
Cada projeto possui um professor que guia as pesquisas e execução, através de reuniões de alinhamento ele auxilia na escolha de quais hipóteses e estudos devem ser priorizados para que os resultados sejam obtidos em um prazo otimizado. O professor também revisa todos os relatórios antes de serem entregues e faz reuniões com o gerente e os consultores para acompanhamento do projeto e retirada de dúvidas.
Realizamos análises laboratoriais?
Possuímos uma parceria com um laboratório que realiza as análises necessárias, como análises físico-químicas ou a determinação do prazo de validade. Podemos realizar testes durante o projeto para uso interno, mas não realizamos laudos nem fornecemos resultados quantitativos.
ONDE ESTAMOS
UFSC
Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos
R. João Pio Duarte Silva, 241 Departamento de Engenharia Química e de Alimentos - CTC - UFSC Córrego Grande, Florianópolis - SC, 88040-900
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R. João Pio Duarte Silva, 241 Departamento de Engenharia Química e de Alimentos - CTC - UFSC Córrego Grande, Florianópolis - SC, 88040-900
(48) 3721-6361 / (48) 99945-5002
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Neste momento não estamos com telefones disponíveis, deste modo, para entrar em contato conosco, nos encaminhe um e-mail em contato@conaq.com.br ou direto no formulário