Andreia Pereira Matos COORDENADOR(A)
Título do Projeto: química orgânica: a química dos óleos essenciais e suas aplicações
Resumo: A Química Orgânica é a área da Química que estuda o carbono e os compostos por ele formados, atualmente temos mais de 25 milhões de compostos derivados do carbono e muitos deles estão presentes no nosso dia-a-dia, nas mais diversas áreas, como cosmética, farmacêutica, alimentícia, inseticidas, dentre outras. A roupa que vestimos, seja ela de uma substância natural como a lã ou o algodão ou de uma substância sintética como o náilon ou um poliéster, é feita de compostos de carbono. Muitos dos materiais que participam das casas que nos protegem são orgânicos. A gasolina que impulsiona nossos automóveis, a borracha dos pneus e os plásticos do seu interior são todos orgânicos. Muitos dos medicamentos que nos ajudam a curar doenças e aliviam nosso sofrimento são compostos orgânicos. Um grande número de árvores e outras plantas exala aromas agradáveis, que resultam de misturas complexas de compostos orgânicos voláteis denominadas óleos essenciais. Esse óleo produzido pela planta pode ser extraído utilizando prensagem, destilação por arraste a vapor e extração por solventes. A extração e comercialização destes óleos essenciais são atividades importantes para a indústria de perfumes, alimentos, fármacos e materiais de limpeza. Dentre os óleos mais importantes podemos destacar os de eucalipto, canela, hortelã, jasmim, lavanda, limão, rosa. Este projeto objetiva-se tem despertar o interesse vocacional de estudantes do sexo feminino dos ensinos fundamental, médio e superior para carreiras nas áreas de Engenharias e Ciências Exatas através da pesquisa, ensino e extensão. Como pesquisa, será realizado a extração de diversos óleos essenciais que posteriormente serão caracterizados e utilizados em atividades a serem realizadas nas escolas participantes e no laboratório de Química do campus Lagoa de Sino. Dentre as atividades serão realizadas aulas experimentais em laboratório, oficinas de preparação de sabonetes artesanais, sais de banho e travesseiros aromáticos, Feira de Ciências, participação em eventos da universidade com a objetivo de consolidar a parceria universidade-escola. Espera-se com esse projeto, potencializar o número de meninas em áreas de Química e Engenharia e apresentar as escolas participantes a universidade, para que cada vez um número maior de alunos estejam presentes na nossa universidade.