Sarandi - Emater/RS-Ascar desenvolve capacitação regional sobre turismo rural em Sarandi - DiarioRS -
Sarandi - Emater/RS-Ascar desenvolve capacitação regional sobre turismo rural em Sarandi
Publicado por Joel De Brito em Sábado, 01 Agosto 2015 06:43 .
Agricultores, lideranças e a equipe da Emater/RS-Ascar de doze municípios da região Médio Alto Uruguai e Rio da Várzea participaram, ontem (29/07), da capacitação regional sobre turismo rural, promovida pelo Escritório Regional da Emater/RS-Ascar de Frederico Westphalen. Mais de 70 pessoas foram recebidas no auditório do Centro de Ensino Superior Riograndense (Cesurg), em Sarandi.
"Esse foi o primeiro passo de uma ação que visa oportunizar às equipes e aos agricultores informações de como transformar a sua propriedade rural em atrativo turístico, com geração de renda e agregação de valor, bem como orientações sobre a arte de receber, servir e organizar as propriedades rurais", explicou a assistente técnica regional da área social da Emater/RS-Ascar e coordenadora do projeto, Dulcenéia Haas Wommer.
O trabalho da Emater/RS-Ascar, no que tange ao turismo rural, tem o objetivo de incentivar o desenvolvimento da atividade turística sob a ótica da sustentabilidade econômica, social e ambiental, valorizando a cultura local e promovendo a integração da comunidade, para contribuir com a consolidação da atividade como fonte de renda às famílias rurais.
"A atuação da Emater/RS em relação ao turismo rural segue algumas premissas, como o incremento da renda das famílias do campo, o protagonismo da mulher, a possibilidade de inclusão produtiva do jovem, canais alternativos de comercialização, valorização da cultura e tantos outros fatores que agregam ao processo", completou Dulcenéia.
Na ocasião, cada município pode relatar suas experiências envolvendo o turismo rural e as expectativas para o setor. O município de Sarandi, por exemplo, é o mais consolidado na área, desenvolvendo roteiros pelas comunidades do interior, como o Roteiro da Uva e o Roteiro Germânico Colonial, valorizando as culturas italiana e alemã.
A turismóloga da Emater/RS-Ascar, Fernanda Costa da Silva, apresentou um panorama sobre o turismo rural no Estado e no país. Segundo ela, atualmente o Brasil ocupa a quarta posição em desenvolvimento de turismo rural, com mais de dez mil empreendimentos trabalhando no setor. "Pela localização estratégica o RS recebe anualmente um grande número de turistas, cuja motivação é o meio rural. O forte apelo histórico e cultural, a diversidade de paisagens, a tradição musical campeira, o clima, artesanato, vocação agropecuária, entre outros fatores, tornam o turismo rural gaúcho tão especial", declarou.
A capacitação contou ainda, com a participação da extensionista da área social da Emater/RS-Ascar de Igrejinha, Miriam Carnetti, que relatou o trabalho de turismo rural realizado no município, como por exemplo, o roteiro Caminhos do Rural Sustentável, que vem ganhando destaque na região e no Estado.
Durante a capacitação, os participantes visitaram uma das agroindústrias de Sarandi que fazem parte dos roteiros turísticos desenvolvidos no município. A família De Marco, da comunidade Barreirinho, da agroindústria de sucos Vitis, recebeu os participantes e contaram sua história e a trajetória da agroindústria.
Novas capacitações serão realizadas com esse público, visando a qualificação do trabalho realizado nos municípios. Temas como paisagismo, gastronomia, atendimento ao cliente, entre outros, serão aprofundados durante as capacitações.
Para o gerente do escritório regional da Emater/RS-Ascar de Frederico Westphalen, Francisco Frizzo, essa iniciativa irá fortalecer e incentivar ainda mais o trabalho que já vem sendo realizado em alguns municípios. "O turismo é natureza, é cultura, culinária, temos muito a mostrar. Temos muitas potencialidades. Devemos enxergar nossa propriedade, agroindústria como potencial de turismo rural, fonte de renda. Mas, para isso, precisamos nos qualificar para atender aos visitantes nesses espaços. É para isso que estamos reunidos aqui hoje", destacou Frizzo.
O prefeito em exercício de Sarandi, Volmir Grando, reiterou a importância do trabalho em parceria para desenvolver o turismo na região. Participaram também o secretário Municipal da Agricultura, Ivandro Magnabosco, e o coordenador de políticas agrícolas da Fetraf-Brasil, Celso Ricardo Ludwig.