20 de junho de 2019 20 de junho de 2019 VegNutri	0 comentários Beyond Meat, consumo, Impossible Foods, Just Foods, pesquisa, veganismo, vegano
Atualmente, apenas 15% do que é produzido no setor agrícola é destinado para o consumo humano (a maior parte da produção de grãos e vegetais é utilizado para a alimentação de animais que serão abatidos para consumo). Mas, segundo a AT Kearney, a previsão é que até 2040 apenas um quarto das plantações será destinado aos insumos para os animais. O relatório da empresa foi produzido após um trabalho de pesquisa realizado a partir de entrevistas coletadas com especialistas do mundo inteiro.