Autec se expande e apresenta novidades
A Autec Sushi Machine é a representante da marca japonesa no Brasil, especializada em tecnologias para produção de sushi. Nesse ano, a empresa está ampliando seu mercado para a América Latina e apresentando suas novidades.
As máquinas produzidas pela Autec possuem tecnologia japonesa, conciliada com um layout prático que facilita seu uso. Todos os equipamentos chegam ao Brasil configuradas para nossa rede elétrica. Além disso, um dos diferenciais é a facilidade na limpeza e de fácil manuseio, com vários treinamentos, manuais e assistência técnica em português.
Uma das novidades apresentadas pela marca é a ASM545, com capacidade de produção de 1.650 onigirirs e 2.200 nigiris/hora. Essa máquina é ideal para produção de bentôs e sushis, com opção de formatos exclusivos para restaurantes, buffets e cozinhas industriais.
Para o primeiro semestre de 2015, a Autec apresenta a ASM730, para produção exclusiva de shari. Essa linha é ideal para quem possui pouco espaço e tem uma demanda menor. A grande novidade é uma versão compacta da ASM780, agora com uma máquina de balcão, que mistura e resfria de 3kg a 7 kg de shari em minutos.