Maravilhosa receita de Ovo de Páscoa recheado fit de 500 mg
Início/Culinária/Maravilhosa receita de Ovo de Páscoa recheado fit de 500 mg
Ovos de Páscoa (foto: divulgação/ Gilnisha/Pixabay).
O Ovo de Páscoa é um alimento de tradição milenar, ela teve origem no Oriente, séculos antes do nascimento de Jesus Cristo. No primeiro momento, os tradicionais ovos faziam parte da cultura pagã, as pessoas comemoravam o Equinócio, que marcava o início da primavera e fim do inverno, ovos de galinha eram esvaziados e pintados com desenhos ou apenas coloridos e trocados como pressente.
Anos após a morte de Cristo, o sincretismo religioso levou a tradição dos ovos inicialmente pagã a ser também cristã, a chegada da primavera começou a ser comemorada pelos cristãos e a data passou a fazer parte da semana santa. Os ovos de galinha foram substituídos por ovos de chocolate e simbolizar a ressurreição de Jesus. Países da Europa começaram a transformar Ovos do Páscoa em obras de arte.
Hoje o Brasil segue a tradição dos Ovos de Chocolate, além de alimentar a famosa fábula contada todos os anos para as crianças de que há um "Coelhinho da Páscoa" que esconde ovos na madrugada do domingo e a tradicional brincadeira de procurar pelos ovos na manhã seguinte.
Preparamos uma receita especial de Ovo de Pascoa Fit para quem está de dieta não perder o gostinho pela data.
Ovo de Páscoa recheado Fit de 500g
– 3 colheres de sopa de nozes bem picadas
– 50g de chocolate 70%
– 6 damascos picados
– colheres de sopa de pasta de amendoim
Como preparar a Casca do Ovo de Páscoa:
1- Derreta o chocolate em banho-maria até ficar homogêneo, quando o chocolate chegar em 40ºC deixe esfriar um pouco para chegar em 37ºC;
2 – misture com as nozes picadas, passe uma camada de 70g de chocolate em cada forminha e leve à geladeira;
3 – Assim que esfriar, coloque o recheio dentro do ovo e retorne à geladeira e
4 – Depois de 2 horas, adicione o que sobrou de chocolate por cima, formando uma camada mais fina e deixe gelar novamente.
Em uma tigela misture a biomassa de banana verde, 50g de chocolate 70% derretido e a pasta de amendoim, mexa bem, por último coloque o damasco em pedaços e misture.
Pronto, agora você já pode saborear um maravilhoso Ovo de Páscoa e o melhor, sem peso na consciência. Feliz Páscoa!