Fazenda Monte Alto - Café Helena - Nossa Fazenda
Dê alguns passos atrás no Tempo e você poderá conhecer uma Fazenda fundada em 1813, que se localiza no coração do Estado de São Paulo. A Fazenda Monte Alto está a uma pequena distância de qualquer lugar, no centro geográfico do Estado, no Município de Dourado, S.P. (ver mapa), entre São Carlos, Jaú e Araraquara, compartilhando a mesma ecogeografia da vizinha cidade de Brotas.
Na Fazenda você encontrará jardins, Cascatas, pergolados, decks, pátios privados, trilhas, bicas de água
Lagos e outros locais românticos e misteriosos
Além de gansos
Pavões, coelhos, patos, angolas, codornas, galinhas, jabutis e muitos outros animais silvestres incorporados a natureza.
Você poderá repousar em uma deliciosa rede a sombra de árvores frutíferas.
A Sede Colonial, quase bicentenária (1813), foi totalmente restaurada com muito amor e cuidado, preservando-se o seu esplendor e magnitude.
É nessa Fazenda onde a produtora atual, Maria Helena nasceu, cresceu, e casou-se, na mesma cerimônia tradicional como outras tantas mulheres de sua família. Esse patrimônio está com a família Monteiro há mais de 80 anos e a sua fundação remonta ao ano de 1813, por ancestrais de seu marido. A Fazenda iniciou-se com a cultura de cana-de-açúcar (cayena branca) e a partir da década de 1860, voltou-se ao café.
O avô da produtora, José Monteiro Novo, já em 1926 exportava café para a Europa.
A tradição cafeeira continuou com o seu pai Edmar Monteiro, durante todo o século XX e ainda hoje, quase nonagenário, adora saborear um bom café.
A partir do início do século XXI, após fazer carreira como empresária e executiva de multinacional, Maria Helena retornou às raízes, adquiriu a propriedade, e passou a implementar uma nova lavoura do café, introduzindo as mais modernas técnicas de produção.
A opção pela continuidade do cultivo de café, deu-se em função do histórico de produção de cafés de boa qualidade na região secular de produção de cafés e, especificamente na Fazenda Monte Alto, onde o extraordinário potencial da terra podia ser aliado aos desafios da modernidade.