Schlumberger Gruner Veltliner Brut Klassik
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Schlumberger é o produtor mais antigo de espumantes da Áustria. De fato, Robert Alwin Schlumberger elaborou o primeiro "Sekt" — nome local para o espumante — em 1842, depois de trabalhar como chef de cave na renomada maison de Champagne Ruinart.
Alguns anos depois teve seu espumante servido para a Rainha Victoria em uma exposição em Londres. A notícia correu e logo Schlumberger virou preferência da realeza também em seu país de origem, tornando-se o fornecedor oficial da corte imperial austro-húngara. São quase 300 anos de excelência na produção de Sekt.
O rótulo que apresentamos hoje é um Klassik, a primeira de categoria séria de qualidade dos espumantes austríacos. É elaborado pelo método tradicional, com um estágio mínimo de 24 meses sobre as borras. A variedade que lhe dá origem — Grüner Veltliner (carinhosamente apelidada pelos locais de gru-vee) — é a casta mais importante do país.
blend de uvas de distintas regiões PDO
mínimo de 24 meses em contato com as leveduras
100% Grüner Veltiliner
amarelo claro com perlage fino e duradouro
maçã verde, casca de pão e algumas especiarias
exibe um frescor digno de nota, com excelente amplitude e intensidade de sabor; novamente traz notas de maça (mais madura na boca que no aroma), com toques autolíticos