Amor e batatas - 23/06/2017 - Ricardo Araújo Pereira - Colunistas - Folha de S.Paulo
23/06/2017 02h25
Os poetas t�m falado muito sobre amor, pouco sobre batatas, e nada sobre a rela��o entre o amor e as batatas. � muito triste que tenha de ser eu a preencher as lacunas que a grande literatura vai deixando.
Talvez o problema seja meu: na minha vida, o amor manifestou-se menos sob a forma de grandes gestos e mais sob a forma de batatas. Os poetas cantam beijos loucos, gritos roucos, l�grimas, �nsias, despedidas, trai��es, aus�ncias –mas �s batatas n�o dedicam nem um epigrama.
� o seguinte: quando eu era pequeno, a minha av� fazia o almo�o muito antes da hora, para que nada faltasse. Ela n�o tinha uma inclina��o natural para beijar ou abra�ar, mas fazia outras coisas.
Quando o �nibus do col�gio me vinha buscar ela ficava a olhar, � janela, at� eu dar a curva. E � tarde, quando o �nibus me trazia, ela j� estava na mesma janela, � espera.
Eu tinha seis ou sete anos e ficava com a sensa��o de que ela ficara ali o dia todo, com a vida suspensa. Hoje sou adulto e a raz�o diz-me que n�o era assim –mas o cora��o continua a n�o ter a certeza.
No fim de semana, muito antes da hora do almo�o, ela fritava batatas, punha num prato, e depois cobria com a tampa de uma panela. O vapor condensava-se no interior da tampa e depois a umidade chovia sobre as batatas. Por isso, as batatas ficavam moles.
Na casa da minha av�, nunca comi batatas que n�o fossem moles. Quando hoje me p�em no prato batatas estaladi�as eu penso: essa pessoa sabe fritar batatas, mas ela n�o me ama. N�o fez as batatas com aquela anteced�ncia. Arriscou que as batatas n�o estivessem prontas quando eu quisesse almo�ar.
Batatas estaladi�as, fica o leitor avisado, s�o cru�is. T�m arestas agu�adas que ferem o c�u da boca, e est�o muito conscientes do seu pr�prio m�rito, reluzentes de �leo. As batatas moles, tub�rculos humildes e meigos, suportam com paci�ncia a afli��o amorosa que as tornou moles, e a sua indol�ncia morna tranquiliza quem estiver nervoso.
Penso muitas vezes naquele momento, no fim do "Cidad�o Kane", em que ele, mesmo antes de morrer, diz "Rosebud", o nome de um tren� que tinha quando era crian�a. Eu, muito provavelmente, direi: "batatas moles".