Visa Manaus apreende 400 Kg de alimento impróprio para consumo
21/05/2018 21/05/2018 Redação	0 comentários	Alimentos Manaus, Alvarães, Amaturá, Amazonas, Amazônia, Anamã, Anori, Autazes, Barcelos, Barreirinha, Benjamin Constant, Beruri, Brasil, Careiro, Careiro da Várzea, Coari, Codajás, Consumidor, Consumidor Manaus, Envira, Fonte Boa, Humaitá, Ipixuna, Iranduba, Itacoatiara, Itapiranga, Jutaí, Lábrea, Manacapuru, Manaus, Manicoré, Maués, Nhamundá, Novo Airão, Novo Aripuanã, parintins, Pauini, Presidente Figueiredo, Santa Isabel do Rio Negro, São Gabriel da Cachoeira, Silves, Supermercado, Supermercado Manaus, Tabatinga, Tapauá, Tefé
Aproximadamente 400 quilos de carne bovina e linguiça, impróprios para o consumo humano, foram apreendidos e inutilizados pela Vigilância Sanitária (Visa) da Prefeitura de Manaus, em operação de fiscalização realizada no último fim de semana. Os produtos estavam à venda em um supermercado da Cidade Nova, zona Norte da capital, que foi autuado e multado.
Além de receber multa, o supermercado foi autuado pela falta de licença sanitária e está obrigado a solicitar o licenciamento de imediato. Para isso, os fiscais retornarão ao local para verificar o cumprimento das normas sanitárias exigidas para o funcionamento regular. "Quem comercializa produtos para o consumo humano deve seguir rigorosamente os padrões de qualidade estabelecidos pela legislação", destacou Fabrício Barros.
Alimentos contaminados e água podem ser fonte de doenças de transmissão alimentar, conhecidas como DTAs. De acordo com o Ministério da Saúde, existem mais de 250 tipos de DTAs e maioria são infecções causadas por vírus, parasitas, bactérias e suas toxinas. Dentre essas doenças se incluem o botulismo e a infecção por salmonela, consideradas de alta gravidade.
A Visa Manaus orienta a população a observar os produtos vendidos em mercados, feiras e outros tipos de comércio, e a entrar em contato com o órgão para denunciar suspeitas de irregularidades. Para receber denúncias, a Visa conta com uma Ouvidoria, que atende demandas pelo 0800 092 0123.