O Pequi é uma fruta brasileira comum em Minas Gerais e Goiás por ser muito nutritivo. Sua cor é amarela, tem o cheiro e o sabor bem característico e pode ser ingerido cru ou cozido e junto a outros alimentos, como por exemplo, com arroz e frango. Existe o óleo do Pequi que pode ser usado para substituir o óleo comum de cozinha e também o óleo das sementes.
1 Valor Nutricional do Pequi:
2 Benefícios da Vitamina de Pequi:
O Pequi possui uma rica composição nutricional, que pode fazer muito bem à nossa saúde. Entre os seus nutrientes podemos citar a vitamina A, vitaminas do complexo B (B1, B2 e B3), vitamina C, minerais como cobre, sódio, potássio, magnésio, ferro e fósforo, além de fibras, proteínas, carboidratos, ácidos linoleico e oleico, carotenoides e ácidos graxos monoinsaturados. Então, confira Os 10 Benefícios da Vitamina de Pequi Para Saúde:
Benefícios da Vitamina de Pequi:
Para Saúde do Coração: A Vitamina de Pequi tem um teor muito elevado de ácidos graxos monoinsaturados, que são os mesmos compostos encontrados em nozes, azeitonas e compostos orgânicos benéficos que ajudam a diminuir os níveis de colesterol no sangue e protege o nosso coração.