Becel apresenta receitas saborosas com ingredientes que ajudam a reduzir o colesterol ~ Blog de Assis Ramalho
Becel apresenta receitas saborosas com ingredientes que ajudam a reduzir o colesterol
A data de 29 de setembro é marcada pelo Dia Mundial do Coração, um lembrete para cuidar de um dos órgãos mais importantes do nosso corpo. Uma boa alimentação, por exemplo, influencia diretamente na prevenção e controle de doenças cardiovasculares. Alguns alimentos e ingredientes podem ajudar a cuidar do seu coração, como os fitoesteróis, que ajudam a reduzir o colesterol.
Outro exemplo é o salmão, que contém ômega-3, uma gordura que ajuda na manutenção de níveis adequados de colesterol. As frutas e legumes também podem auxiliar a cuidar do coração, pois suas fibras ajudam a absorver uma menor quantidade de "colesterol ruim". Pensando nisso, Becel apresenta três saborosas receitas que ajudam a cuidar da saúde do seu coração, com alimentos que auxiliam na redução do colesterol sem abrir mão do sabor.
(foto ilustrativa acima)
4 colheres de sopa de creme vegetal BECEL PRO-ACTIV
200 gramas de salmão cortado em tiras
200 gramas de aspargos frescos cozidos picados
1 colheres de chá de manjericão fresco picado
1 colher de sopa de cheiro-verde picado para salpicar
#DicadoChef Se preferir substitua o arroz comum por arroz tipo arbóreo.
Meia xícara de creme vegetal BECEL PRO-ACTIV
3 colheres de sopa de queijo tipo cottage
250 gramas de carpaccio de carne
5 unidades de damascos secos picados
Em uma tigela média, junte o creme vegetal BECEL PRO-ACTIV, as nozes, o salsão, o queijo, o cheiro-verde e o damasco.
Dobre cada fatia de carpaccio ao meio e espalhe uma pequena porção da pasta
Enrole e coloque em uma travessa.
Decore com folhas de alface e sirva em seguida.
Se preferir substitua as nozes por Castanha-do-Pará picada.
Se utilizar o carpaccio congelado, retire do freezer 30 minutos antes de começar o preparo e utilize ainda semi-congelado.
Sanduíche Becel de Verão
1 grama de peito de frango cozido e desfiado
Meia unidade de tomate médio picado, sem sementes
Em uma tigela, misture o peito de frango, a cebola, o tomate e a salsinha. Acrescente o creme vegetal BECEL PRO-ACTIV e misture até obter uma pasta.