Ainda os morangos - Um bolo bom demais - Simples Assim
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7 de setembro de 2012	18	0	Com o calor, os morangos estão indo embora…E com ele meus experimentos . Este ano tentei aproveitar bem a safra com novas e deliciosas receitas. Sempre tem algo bom e e novo para fazer com morango.
Minha última experiência foi esse bolo de morango. Nunca tinha feito um bolo com essa fruta, mas sempre tive vontade de experimentar.Até que li essa receita da querida Marly, do Saboreando a Vida. Vejam só como ela descrevia o bolo: " Bem, a receita de hoje produz um bolo fofo, não muito grande, sofisticado e muito saboroso. Ela já foi utilizada para fazer bolos de tudo quanto é fruta, mas num dos livros de Martha Stewart consta como bolo de morango."
Pela descrição, já deu vontade de experimenta-lo. E era um fim de semana que a casa estava meio esvaziada e um bolo pequeno seria o suficiente.Minha dúvida era: um bolo com 1 ovo ficará bom? Como os ovos que tinha em casa eram pequenos, coloquei dois, mas posso dizer que ficou delicioso. Recomento com louvor. Simples Assim e muito gostoso.
Se você ainda tem morangos na sua cidade, experimente esse bolo,você não vai se arrepender. Dêem uma olhadinha, antes, no bolo da Marly, as fotos dela estão bem mais bonitas.
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Bolo Delicioso de Morango ( do jeitinho que a Marly colocou)
Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm de diâmetro e ponha-a de lado.
Peneire numa tigela: farinha, fermento e sal e reserve-os.
Bata a manteiga com o açúcar, na batedeira, até obter um creme claro e fofo (uns 3 minutos).
Desligue a batedeira e acrescente o ovo, o leite e o extrato, misture tudo, com um fouet.
Acrescente a farinha, aos poucos, misturando tudo – delicadamente – com o fouet (a massa não fica líquida, mas grossa).
Espalhe a massa na forma preparada e sobre ela espalhe os morangos, pressionando um pouco para que entrem na massa.
Leve a forma ao forno por uns 40 minutos ou até que o bolo passe no teste do palito.
Explicação da Marly: * Açúcar bruto (raw sugar) é o açúcar pouco processado, como o de rapadura, polvilhei o meu bolo com açúcar refinado (o oposto do recomendado, rsrs).
O meu eu polvilhei com açúcar de confeiteiro
Outras receitas com morango Simples Assim:
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Marly disse:	7 de setembro de 2012 às 08:34	Lylia, querida, bom dia!
Desculpe a minha ausência, é que estou super atarefada e ainda com visitas em casa. Por causa das minhas atuais circunstâncias, até o meu próprio blog se encontra meio abandonado, rsrs.Que bom que você tenha gostado deste bolo, fiquei feliz em saber disso, viu? rsrs. Eu também gosto dele e já até estava pensando em fazê-lo de novo nos próximos dias, rsrs.
Beijo, obrigada pela menção gentil e ótimo feriado, amiga!
Responder para Marly	Maria Célia disse:	7 de setembro de 2012 às 09:02	Bom dia, LyliaTem como este bolo não ficar delicioso? É claro que não, morango é uma fruta maravilhosa tanto no sabor, quanto no visual.Estou levando.Beijo
Responder para Maria	Artes da Mel disse:	7 de setembro de 2012 às 09:45	Lylia o bolo ficou muito apetitoso, gostei muito, vou levar a receita!BjssMel
Responder para Artes	Pitaco Gastronômico disse:	7 de setembro de 2012 às 10:26	Bom dia Lylia! Eu amo a época dos morangos! Seu bolo está super apetitoso e por causa dele tô com vontade de ir para a cozinha agora usar os meus morangos (que já estão acabando). Adorei a receita!Beijos e bom feriado!Camila.
Responder para Pitaco	Ana Paula Jerônimo disse:	7 de setembro de 2012 às 10:26	Lylia e seus bolos deliciosos. rs…
Bom dia amiga! gostei muito da receita, eu nunca pensei em colocar morangos direto na massa, eles devem ficar deliciosos assim.
Bjuuuu e bom feriado!
Responder para Ana	D Augusto disse:	7 de setembro de 2012 às 13:50	Eu lembro desse bolinho da Marly. Realmente tb fiquei tentado a experimentar rsrs. Parece delicioso e fofinho fofinho Lylia.
Responder para D	Sabor no Prato disse:	7 de setembro de 2012 às 14:01	Olá Lylia!!! Que bolo maravilhoso! Super macio e saboroso. Gostei muito!
Responder para Sabor	Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse:	7 de setembro de 2012 às 14:25	oi Lylia,esse bolo fica super macio,sempre estou fazendo a massa e maravilhosa bjs Rosinha
Responder para Rosinha	são33 disse:	7 de setembro de 2012 às 18:41	POR AQUI AINDA HÁ MAS DEVEM ESTAR NO FIM.ADOREI O BOLO, O INTERIOR UMA PERDIÇÃO.BOM FIM DE SEMANABJS
Responder para são33	Fê Dayrell disse:	7 de setembro de 2012 às 19:01	Lylia com toda certeza vou procurar morangos e fazer este bolo por aqui ainda tem, fiquei babando.bjo
Responder para Fê	Trainee de Cozinheira disse:	7 de setembro de 2012 às 19:48	Ai ai ai manda aí Lylia estou morta de vontade!!!bjsMaura
Responder para Trainee	Leili disse:	8 de setembro de 2012 às 10:13	Lylia, arrasou no bolo. Adoro bolos simples. Parece que ficou bem molhadinho, Já está na minha to-do list. Beijos
Responder para Leili	Romy Almeida disse:	8 de setembro de 2012 às 10:42	Que lindo bolo Lylia. Deve ter ficado uma delicia 🙂
Responder para Romy	✿ chica disse:	8 de setembro de 2012 às 12:43	Lindo e deve ser o máxi,mo!!beijos,chica,ótimo fds!
Responder para ✿	teretetenacozinha.com.br disse:	8 de setembro de 2012 às 17:56	A Fara está grande com morangos, adoro morango.Bom final de semana
Responder para teretetenacozinha.com.br	Luisa Alexandra disse:	8 de setembro de 2012 às 18:31	Fica certamente uma delícia!
Responder para Luisa	Leninha disse:	8 de setembro de 2012 às 18:33	Amiga Lylia,
obrigada pela visita e pelas palavras carinhosas.Seu blog é,literalmente, uma delícia…e este bolo é de dar água na boca.
Bjsssssss, Leninha
Responder para Leninha	Léia Silva disse:	9 de setembro de 2012 às 11:37	Querida LyliaQue surpresa vir no teu cantinho e ver que está de visual novo – adorei!Realmente com a descrição da Marly da vontade de fazer o bolo imediatamente!Te desejo uma linda semana.BjimLéia
Responder para Léia	Nina Paim disse:	9 de setembro de 2012 às 14:00	Uma verdadeira delícia esses bolinhos de fruta! Parabéns e obrigada pela partilha.beijos
Responder para Nina	lidiafbarros disse:	10 de setembro de 2012 às 10:50	Lylia, esse bolo é delicioso, super diferente… Adorei, vou fazer novamente!Obrigada pela receita.
Responder para lidiafbarros	Lylia disse:	10 de setembro de 2012 às 18:05	Queridos Augusto, Marly, Maria Célia , Mel, Camila, Ana Paula, Fabiana, ROsinha, São, Fê, Maura, Leili, Romy, Chica, Teresa, Luísa, Leili, Romy, Chica, Leninha, Léia, Nina e Lídia
QUe bom que gostaram do meu bolinho simples assim. Obrigada a Marly pela receita maravilhosa e pela amizade de todos vocês,Bj e linda semana,Lylia
Responder para Lylia	Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel disse:	11 de setembro de 2012 às 21:45	Querida amiga, tenho passado por qui , embora não tenha deixado comentários.Ando um pouco ausente do meu blog por andar adoentada, espero recuperar rápido. Adorei essa sua receita,tenho que experimenta-la, deve ter ficado uma delícia.
Responder para Conceição	Ginja disse:	12 de setembro de 2012 às 12:35	Olá Lylia 🙂Um bolo tão simples, mas tão delicioso.Um amassa fofa, que esconde os adorados morangos.Que boa escolha. Adorei.Um beijinho.
Responder para Ginja	Deixe uma resposta Cancelar resposta	O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *Comentário Nome * E-mail * Site Lylia Diogenes	Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir. Novidades!