Bodega Ruca Malén: lançado o ícone Don Raul 2007 | Blog do Jeriel
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Bodega Ruca Malén: lançado o ícone Don Raul 2007
Na noite de 30 de maio de 2011, a importadora Hannover ofereceu para a imprensa uma degustação/jantar com a presença de Sebastian Montalembert – sócio-proprietário da vinícola e de Pablo Cúneo - enólogo da vinícola argentina Ruca Malén. Vinhos degustados:
Ruca Malén Chardonnay 2007
Ruca Malén Cabernet Sauvignon 2006
Ruca Malén Malbec 2007
Kinién de Don Raul 2007 -* lançamento no Brasil
A Bodega Ruca Malén, sediada em Agrelo, zona alta de Luján de Cuyo/Mendoza é uma bodega cujos rótulos homenageiam as tradições mapuches e graças a seu árduo trabalho conseguiu um lugar de destaque no competitivo mercado local e internacional. Fundada em 1998 pelos experientes empresários do setor vitivinícola Jean-Pierre Thibaud (ex-presidente da Chandon Argentina) e Jacques Louis de Montalambert (de família tradicional da Borgonha), teve sua primeira safra em 1999. A contratação do enólogo Pablo Cúneo deu a essa bodega sediada em Agrelo uma clara direção. Colheita após colheita seus vinhos mantém qualidade homogênea. Esse bom resultado tem haver com a equipe que trabalha nos vinhedos. Por outro lado cabe destacar que 45% da produção são exportados para diversos países, dentre os quais México, Canadá, Estados Unidos, Brasil, Colômbia, Equador, Uruguai, República Dominicana, Inglaterra, França, Espanha, Suíça, Holanda, etc. e o restante é comercializado no comércio interno.
A Bodega está estabelecida à beira da Ruta Nacional 7, que atravessa toda Cordilheira e vai para o Chile (cerca de pouco mais de 400 km). Foi instalado um restaurante luxuoso que recebe turistas do mundo inteiro e que tem serviço "à francesa" com cardápio fixo com ênfase na compatibilização enogastronomica. A visão que se tem do restaurante é idílica com os picos nevados da Cordilheira dos Andes ao fundo e vinhedos por todos os lados. É uma visita obrigatória para quem vai a Mendoza.
A visita pode ser feita em três línguas: espanhol, inglês ou português. A realização de degustações verticais com vinhos da linha Ruca Malén Cabernet Sauvignon ou Malbec é corriqueira, basta avisar com antecedência. Também são oferecidos almoços de segunda a domingo com reserva prévia. Existe um menu fixo de cinco pratos harmonizados com toda linha de vinhos. Há também a opção de degustação com acompanhamento de uma tábua de queijos e frios.
Pablo Cuneo, Rezende, Fernando Bosner e Sebastian Montalambert
Um dos destaques da degustação foi o delicioso Petit Verdot 2008, que já obteve a distinção "Trophy" no concurso "Argentina Wine Awards 2010", medalha de ouro, ou seja, na análise de dois grupos de julgadores, passou no último dia por uma reavaliação de todos os jurados em conjunto, para se estabelecer o melhor em cada categoria, cabendo aí essa distinção. Eis ai um vinho que respeita o caráter varietal da cepa é que serve de exemplo dos bons vinhos que a liberdade criadora do Novo Mundo pode proporcionar.
Ruca Malén Chardonnay 2007 – região: Agrelo/ Luján de Cuyo/Mendoza – preço: R$ 58,00 – Ruca Malén significa em idioma Mapuche "a casa da jovem". Palha com reflexos levemente dourados. Nariz amanteigado com fruta branca madura, repetida na boca. De corpo médio, com alguma untuosidade, médio frescor, tipicidade e um discreto travo amargo que não incomoda. Beber já. Avaliação: 86/100 pts.
Ruca Malén Cabernet Sauvignon 2006 – região: Vale de Uco e Luján de Cuyo – álcool: 14% – uvas: Cabernet Sauvignon (90%), Merlot (5%) e Petit Verdot (5%) – preço: R$ 58,00 – vermelho rubi intenso sem halo de evolução. Nariz rico com licor de cassis, frutas vermelhas e mentol. Na boca a sua entrada é quente (álcool sobrando), taninos macios, boa concentração de fruta com a confirmação do caráter varietal da cepa. Longo, intenso, termina levemente secante. Avaliação: 86,5/100 pts.
Ruca Malén Petit Verdot 2008 – origem: Argentina – região: Agrelo/ Luján de Cuyo/Mendoza – álcool: 13,7% – uva: Petit Verdot (100%) – preço: R$ 58,00 – Vermelho rubi violáceo intenso, profundo com reflexo púrpura. Olfato tomado por uma forte nota de alcaçuz que depois cede espaço para café torrado e especiarias, leve floral e fruta madura, tudo de forma definida e integrada. Boca forte, rica, volumosa, intensa com taninos presentes de ótima textura. É um vinho de personalidade que tem "nervo". Equilíbrio no álcool, acidez e madeira, que por sinal está bem colocada (doze meses em barris de carvalho de 1º, 2º e 3º uso, 85% franceses e 15% americanos) e permite a expressão da fruta madura (ameixa/framboesa). De produção pequena, mostrou tipicidade da casta no Novo Mundo e no concurso "Argentina Wine Awards 2010", um exemplar desta safra obteve medalha de ouro e a distinção "Trophy", ou seja, na análise de dois grupos de julgadores, passou no último dia por uma reavaliação de todos os jurados em conjunto, para se estabelecer o melhor em cada categoria, cabendo aí essa distinção. Degustado pela terceira vez desde março de 2010, demonstrou boa evolução na garrafa, eis que seus taninos continuam suaves e ganharam mais finesse. À conferir. Avaliação: 88/100 pts. +
Ruca Malén Malbec 2008 – álcool: 14,3% – região: Agrelo/Luján de Cuyo/Mendoza – preço: R$ 58,00 – Púrpura intenso quase negro. Nariz com leves notas caramelo, mentos e especiarias. Boca poderosa, tânica com álcool. sobrando. A fruta está presente mas um pouco encoberta pela madeira. Precisa de tempo, mas sinaliza que terá o mesmo nível de qualidade das safras anteriores. Avaliação: 86/100 pts. +
Kinién Malbec 2007 – região: Altamira/Vale de Uco/Mendoza – preço: R$ 198,00 – Um vinho que já se impõe por sua cor púrpura com reflexo arroxeado. A Finca Altamira está localizada em La Consulta, Valle de Uco, a 100 quilômetros ao Sul de Mendoza, a 1.050 metros de acima do nível do mar, à margem do Rio Tunuyan. Significa a busca pelo melhor terroir platino, porque a combinação entre o clima, solo e uvas resultam em vinhos de extraordinária personalidade e homogeneidade e isso pode ser constatado na degustação deste que já faz parte da constelação argentina de grandes Malbecs. A elaboração deste vinho é produto da generosidade da natureza e da mão do homem, representando pelo trabalho de Pablo Cúneo. Muito aveludado na boca com taninos delicados e de excelente textura, chamou atenção pela intensidade de fruta, elegância e tempo de permanência no palato. Seguramente 10 ou mais anos de evolução na garrafa. Avaliação: 89/100 pts. +
Kinién Cabernet Sauvignon 2007 – região: Agrelo/Luján de Cuyo/Mendoza – preço: R$ 198,00 – retinto na cor, aromas balsâmicos, alcaçuz, mineral e mentol. Na boca é seco, intenso, de taninos de qualidade elevada. O equilíbrio do álcool generoso, da acidez salivante, da maciez de seus taninos e da madeira bem colocada (dezesseis meses em carvalho francês de primeiro uso) lhe outorgam uma estrutura firme e sólida. Termina persistente e saboroso. Inegavelmente um dos melhores exemplares dessa casta em solo platino e que tem plenas condições de rivalizar com seus pares do outro lado da Cordilheira. Seguirá evoluindo na garrafa nos próximos 5/10 anos. Gastronomia: carne de ternero. Avaliação: 89,5/100 pts. +
Kinién de Don Raul 2007 – origem: Argentina – região: Agrelo/ Luján de Cuyo/Mendoza – uvas: Cabernet Sauvignon (60%), Malbec (30%) e Petit Verdot (10%) – preço: R$ 230,00 – Para este vinho foram selecionadas barricas francesas François Freres, de grão fino e tostado médio. Produzido com inspiração no grande enólogo argentino Raul de La Mota (que trabalhou na tradicional Bodega Weinert), internacionalmente conhecido. Raul foi discípulo de Emile Peynaud e Ribereau-Gayon, estudioso de enologia preocupado com a produção de vinhos bem elaborados. Cor intensa e ótima complexidade olfativa com especiarias, fruta em compota, chocolate, leve balsâmico, tudo entrelaçado harmonicamente com muita concentração. Na boca subscreve plenamente o palato com taninos macios, sedosos e aveludados. Mineral, longo e persistente, se constitui prova inequívoca de que os grandes vinhos argentinos podem ter a Malbec como solista ou coadjuvante. Modestamente, entendemos que a essa casta é capaz de produzir vinhos extraordinários se mesclada à Cabernet Sauvignon e a outras castas ditas "internacionais. " Avaliação: 90/100 pts. + +
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