Monte Verde: gastronomia de qualidade e belas paisagens no alto da Serra da Mantiqueira - JORNAL MG TURISMO | Agência de Notícias do Turismo, noticiário de MG, do Brasil e exterior em tempo real
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Ideal para aproveitar os finais de semana e Semana Santa – por estar na baixa temporada – o vilarejo proporciona paisagens exuberantes e convidativas, além de preço mais acessível
Nos cumes da Serra da Mantiqueira, a 30 km de Camanducaia (MG) e próximo a divisa de SP e MG, encontra-se um vilarejo acolhedor e com lindas paisagens dignas de tirar o fôlego de qualquer que passe por lá.
Comprou mais terras e mudou-se com sua família definitivamente para lá. Com o passar do tempo, amigos, familiares e conhecidos vindos de todas as partes da Europa – principalmente na época da guerra – iam se instalando na região.
E assim nascia o Vilarejo de Monte Verde.
O ar europeu ainda é um traço marcante, mas os ares da contemporaneidade se fazem presentes no vilarejo. Literalmente localizado dentro da Serra da Mantiqueira, rodeado de fauna e flora, suas paisagens são exuberantes.
Passeios de quadriciclo, Arvorismo, arco e fecha, paredes de escaladas e tirolesa entretêm turistas e entusiastas por esportes.
E entre esses restaurantes, três casas – o Armazém Monte Verde, o Armazém da Pizza e o Trás os Montes – cada um com sua particularidade – vêem se destacando pela qualidade de sua gastronomia, seus ambientes agradáveis e atendimento. Ambas sobressaíssem também pela maneira que encontraram de driblar a crise da atual conjuntura do país.
Um dos meios encontrados pelo empresário Nelson Neves Alves, proprietário das mesmas, é manter as casas funcionando todos os dias – ampliou os horários de funcionamento, atendendo até o último cliente – e diversificou os pratos oferecidos, sem abrir mão da qualidade dos mesmos.
Buscou parcerias, investiu em treinamento aos funcionários e pesquisou a fundo tendências e comportamento dos clientes. E o resultado é que hoje, tanto o Armazém da Pizza, o Trás os Montes e o Armazém Monte Verde Restaurante, são destaques de imprensa especializada e referências de exímia gastronomia em Monte Verde, MG.
Além disso, os restaurantes oferecem pratos Kids – com duas opções de carne, acompanhado com arroz, feijão, batata frita em formato de chitos e purê de batata – e são pet friendly.
No Armazém Monte Verde, o cardápio também oferece mais de 50 pratos da cozinha alemã, italiana e brasileira, petiscos e mais de 30 tipos de pizzas, preparadas tipicamente ao modo italiano. Quem aprecia uma boa massa, poderá provar os fettuccines e os risotos preparados com esmero.
Mas não faltam outras opções: os famosos e reconhecidos rodízios de fondue de todos os tipos, Picanha argentina assada na pedra, filés de carne, frango e peixe, frango a passarinho e Wellington aperitivo. Há uma grande variedade de cervejas nacionais e importadas – algumas de trigo – chope e diferentes tipos de sucos e aperitivos, como caipirinha.
Além do seu amplo espaço interno, os turistas também podem fazer suas refeições confortavelmente instalados em uma dos três ambientes que a casa oferece. O local é bastante procurado pelos jovens casais, famílias e empresários para um delicioso brunch e happy hour.
Ainda oferece ambiente para fumantes, facilidade para pessoas com dificuldade de locomoção e espaço para seu Pet.
Já o Armazém da Pizza, inaugurada recentemente, traz para Monte Verde o autêntico sabor da tradicional pizza paulistana combinando uma massa macia e rústica com opções diferenciadas de recheios – oferece mais de 30 opções de sabores – desde os mais clássicos como marguerita, mussarela de búfala, rúcula e tomate seco, calabresa, pepperoni e atum, como receitas exclusivas e diferentes.
Destaque para a pizza de bacalhau, a pizza gaúcha, com cubos de filé mignon acebolado e opções exclusivas de pizzas doces: Banana flambada ao Conhaque, chocolate com morangos e sorvete de creme.
Assadas no forno á lenha, as pizzas podem ser pedidas com massa extrafina crocante, tradicional ou pan pizza.
Também oferecem a opção de borda recheada, com catupiry ou mussarela.
As pizzas são servidas sobre um disco de granito previamente aquecido, garantindo que durante a degustação da pizza ela estará sempre quentinha.
Semana Santa e Páscoa recheada de delícias na restaurante português Trás os Montes
O Trás os Montes Restaurante, especializado na culinária portuguesa prepara cardápio especial para comemorar a data
A Páscoa, um dos eventos mais importante do ano que tradicionalmente se é comemorado à mesa entre amigos e família, pode ter significados diferentes para cada um, mas o mais importante é ter harmonia e comida boa à mesa.
O tradicional restaurante – com mais de 20 anos de funcionamento- fica no vilarejo de Monte Verde e apresenta opções para as famílias comemoraram a Semana Santa e a Páscoa. Para o período, o restaurante estima receber cerca de 200 pessoas e preparar mais de 50kilos quilos de bacalhau e outros peixes.
E justamente pensando nisso, o Trás os Montes Restaurante preparou um cardápio para lá de especial. Com foco principal na culinária portuguesa e mineira e menu recentemente reformulado, a casa oferece pratos leves, petiscos e sugestões para almoço e jantar.
De entrada, alheiras de Mirandela (R$ 59,00) e bolinhos de bacalhau (R$ 42,00) abrem o apetite para clássicos da boa mesa portuguesa.
Com generosas porções que servem de duas a cinco pessoas, pratos como o Bacalhau à Portuguesa – sendo o carro chefe da casa e preparado com o legítimo bacalhau da Noruega, levando um tempero especial à moda de família e que guarda o segredo a sete chaves – e Bacalhau à Gomes de Sá estarão à disposição do público com valor a partir de R$ 110,00.
As versões clássicas em postas podem ser gratinadas, fritas no azeite, cozido ou ao forno. Ainda há generosas opções de frutos do mar, risotos e porções de Lula à dorê à R$ 67,00.
O restaurante tem uma excelente carta de vinhos espumantes nacionais e importadas, com sugestão para os clássicos Casal Garcia, Rapariga da Quinta, Concha Y Toro (a partir de R$ 74, 00), mas também com boas sugestões de chope Heineken (R$ 15,90) e as caipirinhas (R$ 28,00).
O algo mais é a vista privilegiada que o restaurante proporciona da paisagem do vilarejo e seu ambiente, propício a quem procura um pouco mais de sossego e privacidade.
A casa funcionará em horário normal durante todo o feriado de Semana Santa e Domingo de Páscoa. Nos fins de semana oferece música ao vivo.
Armazém Monte Verde Restaurante – Av. Monte Verde, 760 – Monte Verde, MG, Brasil;
Facebook:" http://www.facebook.com/armazemmonteverde
Site: http://www.armazemmonteverde.com.br/
Fone: (035) 3438-2009
Funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 12h às 22h30min e de sexta a domingo, das 12h às 00h30min.
Restaurante Trás os Montes – Av. Monte Verde, 845/superior – Monte Verde, MG, Brasil;
Facebook: http://www.facebook.com/trasosmontesrestaurante
Site: http://www.restaurantetrasosmontes.com.br/
Twitter: @trasosmontesmv
Fone: 035 3438-1699
Funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 11h30min às 22h30min e de sexta a domingo, das 11 h às 00h30min.
Armazém da Pizza – Av. Monte Verde, 760B – Monte Verde, MG, Brasil;
Facebook: https://www.facebook.com/armazemdapizzamv/
Site: http://www.armazemdapizzamv.com.br/
Instagram: #armazemdapizzamv
Fone: 035 3438.2009 ou (035) 98849-6291
Funcionamento: de Domingo a quinta-feira, das 18h às 23h e de sexta, sábado e feriados, das 18h a 01h.