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NOITE DO HAMBÚRGUER - Vamos Celebrar!!!!
Chegou nossa tão querida sexta-feira!!!! Vamos preparar uma noite de hambúrguer para celebrar tudo de bom que a vida tem nos oferecido? Ah...mas você pode pensar: Hoje é um dia comum!!! Isso mesmo!!! Não precisa um motivo específico, uma data especial ou comemorativa, celebre a vida sempre!!! Estamos aqui nesse mundo só de passagem e não vale a pena ficar esperando datas especiais para comemorar. Não guarde a sua louça mais bonita, os talheres mais queridos e as taças de cristal para um jantar especial, use-os hoje, enfeite sua casa com as flores mais perfumadas, faça o melhor que você puder hoje!!!! O amanhã...esse ninguém sabe o que pode acontecer!! Então seja feliz hoje!!!!
Já que hoje é o dia pra sermos felizes, vamos celebrar!!!!
Na última sexta-feira, cheguei um pouco cansada e estressada do escritório. Foi um dia difícil por lá. Sou advogada e a nossa rotina quase sempre é uma correria, muitos prazos e metas a serem cumpridas. Para relaxar fui preparar um jantarzinho para o meu amor, que também chegaria do trabalho depois de dois dias em outra cidade.
Acho que nessa semana todas as minha amigas nas redes sociais resolveram fazer hambúrguer e de tanto ver essas delícias, optei por fazer também.
Como sempre faço, comecei arrumando a mesa. Queria algo bem colorido, para dar aquela animada depois de um longo dia de trabalho. Acho que uma cor pode mudar seu dia. Quem já me conhece a mais tempo aqui sabe que sou apaixonada por um colorido.
Usei esse jogo americano "deuso" da Juliana Curi com uma mistura de estampas geométricas com mandalas. Guardanapos em ponto "ajour" da Manuela Vilas Boas e os porta guardanapos eu mesma fiz! Comprei essa flor em metal dourada e colei (com cola quente) em uma argola de madeira.
O sousplat de acrílico dourado da Mesa Posta e os talheres dourados da Zara Home se encarregaram de trazer todo o luxo para a mesa. Sou louca por eles....
Para que a mesa ficasse com um ar mais descontraído, muito embora eu tenha usado algumas peças mais luxuosas em dourado, optei por usar também alguns objetos em madeira. No centro da mesa coloquei duas mini tábuas para servir de suporte para os vasinhos de flor. Como não tinha flores naturais, usei os porta guardanapos de flor para substituir. E essa dica é muito boa, sempre uso e dá super certo!!!
A taça foi da TokStok e os pratos da Oxford Porcelanas.
Para servir os molhos usei essa tábua de pão virada para baixo com essas colheres de porcelana da Brinox. Servi molho barbecue, katchup, mostarda amarela, mostarda escura e cheddar.
Como seria um lanchinho bem informal preferi colocar todos os ingredientes na mesa e cada um montar seu próprio hambúrguer.
Tábua com alface americana, tomates e cebola caramelizada.
Modo de fazer da cebola: Corte em rodelas uma cebola roxa e frite-a na manteiga até ficar bem transparente. Acrescente uma colher de açúcar mascavo ou melaço e uma colher de molho shoyu.
Passei um pouco de manteiga no pão e esquentei em uma frigideira. O hambúrguer fiz essa receita aqui ó e as batatas fiz assadas.
E essa foi a nossa noite do hambúrguer. Estava muito saboroso!! Quem fizer me conte!
Olha o meu bonitinho aqui!! Montei com a carne, cheddar, cebola caramelizada, alface e tomate. Ficou muito top!!
Então é isso! Celebrem a vida sempre, independente de data especial ou comemorativa. Celebrem a vida!!
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Casadíssima 28 de agosto de 2015 12:05
Simplesmente perfeita, Paty! Suas mesas são inspiradoras! Fiquei super a fim de fazer uma noite do hambúrguer também. Já anotei sua receitinha!
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