– Reduzimos o gasto calórico em atividades do dia a dia: temos um estilo de vida mais sedentário devido à evolução tecnológica (ex: uso de controle remoto, celular, telefone sem fio); passamos mais tempo vendo televisão ou em redes sociais (celulares, computadores); andamos menos devido à melhoria dos meios de transporte; usamos eletrodomésticos que otimizam as tarefas; as atividades profissionais ficaram mais “intelectuais” do que “braçais”; entre outras modificações que diminuíram o esforço para realizar atividades básicas.
– Segundo o Dr. Mauro Fizberg (pediatra especialista em obesidade), a herança genética é um forte determinante da obesidade. Quando ambos os pais são obesos, o risco de obesidade é de 80%. Se um dos pais é obeso, o risco é de 50%. Enquanto se nenhum dos pais apresenta obesidade, o risco cai para 9%. Entretanto, apesar da forte influência da genética na obesidade, a mudança no estilo de vida e controle do ambiente são possíveis e fundamentais para prevenir e reverter este quadro.
Para a eficaz redução de peso é necessário criar um déficit calórico com redução da ingestão calórica total e aumento do gasto energético através da prática esportiva. A qualidade dos alimentos ingeridos e o tamanho das porções também são determinantes.
O ato de se alimentar está diretamente relacionado com a nossa cultura, a sociedade em que vivemos, nossa relação com a comida, clima, ecologia, aspectos biológicos (idade e sexo) e econômicos. Portanto, o programa alimentar deve ser elaborado respeitando as características individuais, preferências e aversões alimentares, história clínica e estilo de vida do indivíduo.
– aumentar o consumo de alimentos naturais, como frutas, verduras, legumes, cereais e preparações integrais;
– controlar o ambiente em que vivemos, dificultando o acesso a produtos que tenham alta densidade calórica e que promovam compulsão alimentar;
– praticar regularmente exercício físico, pelo menos 150 horas/semana para a manutenção do peso e 300 horas/semana para perda de peso;
– ficar mais ativo (andar mais a pé, utilizar bicicleta para se locomover, subir escadas no lugar da escada rolante);
– evitar dietas restritivas, pois aumentam o risco de compulsão alimentar e não conseguem ser sustentadas por muito tempo, não formando o hábito alimentar;
– reduzir a ingestão de alimentos com alta densidade calórica e procurar outros prazeres além da comida;
– fazer de cinco a seis refeições diariamente, evitando comer com muita fome e sendo mais seletivo com as escolhas.