É anunciado como o “plano de perda de peso sem fome, coma qualquer coisa”. A dieta promete livrar-se da fome e dos desejos ao ensinar seu corpo a querer menos comida. Depois de treinar seu corpo para querer menos comida, você poderá comer o que quiser porque só vai querer uma pequena quantidade, e uma pequena quantidade de qualquer coisa não fará mal.
A Dieta Shangri-La é anunciada como uma mudança de paradigma na compreensão da dieta. Roberts argumentou que seu sistema foi baseado em um melhor entendimento de como funcionam os sistemas de controle de peso do que outras dietas. Sua alegação era que, até agora, quase todos os programas de perda de peso tinham incorretamente focado no controle severo da porção – exigindo que um tipo de alimento ou outro fosse subtraído de seu menu. A Dieta Shangri-La garante que você não terá que subtrair nada para perder peso com sucesso. Na verdade, tudo que você precisa fazer é adicionar uma pequena quantidade de azeite de oliva extra light ou água com açúcar à sua alimentação diária e você estará pronto para começar a perder peso. Roberts disse que a Dieta Shangri-La é “quase tão fácil quanto tomar uma pílula e 100 vezes mais segura e menos cara”.
Esta dieta não requer mudanças significativas no estilo de vida e não exige que você pare de comer seus alimentos favoritos.
É barato e relativamente seguro. Como suas refeições provavelmente serão compostas dos mesmos tipos de alimentos que você comia antes de iniciar a Dieta Shangri-La, a dieta provavelmente não resultará na perda de quaisquer nutrientes ou vitaminas importantes. É também tão barato quanto vêm os planos de dieta.
A dieta Shangri-La é atraente em muitos aspectos. É muito simples e não requer mudanças significativas no estilo de vida. Na verdade, um de seus princípios básicos é que você não precisa subtrair nada de sua dieta ou vida; você só precisa adicionar. Não existem tipos de comida proibidos, por isso vai apelar para aqueles que não querem abrir mão de seus favoritos. Não existe nenhuma contagem de calorias ou exercício físico típico que afaste as pessoas de fazer dieta.
Por outro lado, muitas pessoas não ficarão felizes comendo alimentos propositalmente insossos, e tomar colheradas regulares de azeite ou água com açúcar pode ser desagradável. A dieta não tem diretrizes de controle de porções e não faz nenhum esforço para mudar o que a pessoa está realmente comendo. Apenas adicionar água com açúcar e azeite de oliva a uma rotina diária de junk food não vai ajudá-lo a perder peso ou torná-lo mais saudável. A dieta pressupõe que as pessoas desejem menos comida.
E é aí que reside o aspecto mais problemático desses planos de dieta: a lógica da dieta Shangri-La vai contra grande parte da sabedoria profissional atual sobre perda de peso, e o júri ainda não decidiu se existe realmente uma base científica legítima para Teoria do ponto de ajuste de Roberts. Muitas das evidências de Roberts são baseadas na autoexperimentação.