» REVOLUÇÃO VEGANA: SEED FOOD & WINE FESTIVAL
November 8, 2016 ,
Quando você adota uma alimentação sem produtos animais, você faz uma conexão mais além, você não da passos atras pois não se trata de uma dieta, é um estilo de vida.
O planeta agradece quando as pessoas tomam decisões pessoais conscientes que somando uma a uma formam um coletivo social que consequentemente melhoram o futuro de todos!
Justamente pudemos presenciar o crescimento de adeptos e simpatizantes da alimentação e estilo de vida vegano no Festival anual Seed Food and Wine em Miami que ocorreu nos dias 2 ao 6 de Novembro, 2016.
Uma semana de eventos, palestras, yoga, meditação, culinária e jantares com o tema da nutrição a base de plantas. No seu terceiro ano o festival contou com muitas personalidades do mundo vegano e indústria do fitness assim como o apoio de grandes empresas como Wholefoods e obviamente do Miami Beach Visitors e Convetion Authority que recentemente foi nomeada a Câmara de Turismo Líder da América do Norte pelos prémios World Travel Awards.
Em sua diversidade e beleza, Miami Beach foi anfitriã do Festival disponibilizando diferentes locações para os eventos onde celebramos a vida, consciencia, sustentabilidade e alimentos vegetarianos. No 1ro "Vaggie Burger Battle" dos EUA, Chefs e restaurantes de todo o país apresentaram suas especialidades em hamburgers feitos sem nenhum produto animal em um concurso onde os visitantes podiam votar pelo seu preferido!
O veganismo não significa perder ou deixar de lado nada, significa ganhar paz interior que vem de abraçar a não violência e recusar a participar da exploração aos animais.
O Seed Food & Wine Festival, é o primeiro evento desse tipo nos EUA, unindo um grupo de mais de 60 chefs com sua cozinha a base de plantas, atletas, autores e celebridades, mais de 9000 visitantes e 130 expositores adeptos a dieta vegana. Ao caminhar no Seed Festival Day Tasting Village, um pavilhão enorme onde se concentra o festival no ultimo dia, realmente podemos sentir essa energia de fazer parte de um ambiente onde todo mundo entende e estão na mesma vibração de cuidar de sua saúde, dos animais e do planeta.
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