Natural é sinônimo de original. O processo de cozinhar promove a desnaturação (remoção do estado natural) dos elementos presentes no alimento.
Ainda que não cozida pelo fogão, a comida viva NÃO é crua. Cada fruto, folha ou vegetal foi, ao longo de vários dias, sendo delicadamente transformado pelo efeito do Sol.
Quando maduros, os vegetais estão de fato “no ponto”. Alimentação viva ou Natural, é aquilo que todos os seres do planeta se alimentam, com a única exceção do HOMEM CIVILIZADO.
De fato, a idéia da necessidade de cozinhar origina-se da adaptação feita pelo homem em tempos primórdios, onde o processo de cozimento de alimentos auxiliava no processo de digestão e por isso mesmo levava mais nutrientes em menor tempo, o quê possibilitou diversas alterações genéticas que propiciaram a inteligência (maior absorção de proteínas e menor tempo de digestão, deram ao homem primitivo um cérebro maior e outros benefícios).
O problema é que nos dias atuais, além da alimentação artificial, muitos alimentos naturais recebem produtos que são nocivos ao homem, principalmente aqueles produzidos industrialmente e com grande prazo de validade.

Em Bulgária, 1730 Nikolaus tinha a mesma sensação, a de abandono, também era o mesmo aquele de desespero que se seguia, sentia muito medo. Tinha um grande amigo o Demétrius, brincavam de voar, como tinham o hábito de dizer e sempre de mãos dadas. Um cuidava do outro, sabiam do amor puro e verdadeiro que só a amizade sincera pode nutrir.