Em março deste ano foi inaugurado o Station Café um lugar de conexões, workshops, projetos inovadores onde as pessoas irão descobrir interesses em comum. Segundo o idealizador, Rafael Bretas, "é preciso encontrar a direção certa, pois de nada adianta estar em uma grande estação e tomar o trem errado."
Rafael Bretas e Fernando Macedo
O espaço busca incentivar aqueles que buscam um propósito pessoal e profissional para a vida. No último dia 16 de abril, Rafael Bretas (Head of Engagement do Grupo FOG) e Fernando Macedo (Chief Creative Officer da Spirit Animation) inauguraram o Station Talk, um circuito de palestras inspiradoras, no estilo storytelling, em que os participantes são convidados a refletir sobre uma narrativa e uma inspiração. As palestras são quinzenais. As próximas edições já estão agendadas para os dias 21 de maio, 11 e 25 de junho.
O conceito é slow food trabalhando com fornecedores locais com destaque para o croque monsieur e os tostados que levam o nome de estações de trem do mundo como o Montparnasse feito em pão integral com peito de peru, queijo branco e um toque final de tempero da casa e orégano ou o Munchen feito com linguiça Blumenau, mussarela e mostarda escura para acompanhar.
Para provocar uma dinâmica curiosa, quem visitar o espaço poderá aproveitar o café pendente, uma bebida que já foi paga por alguém e que pode ser desfrutada por outro visitante. Essa modalidade acompanha um bilhete escrito anonimamente.
O Station Café trabalha com a tradicional marca italiana Illy Espresso e com o chá francês Dammann Frères. O cardápio é assinado pela chef Letícia Machado Lima que buscou sabores exclusivos de salgados e doces para acompanhar marcas premium. Letícia é formada pela Univali (SC), já trabalhou com os renomados chefs Rolland Villar e Dominique Guerrand. O Station Café faz parte do Grupo Fog e fica localizado anexo à Agência Fog. O local também está disponível para eventos exclusivos de terça-feira a sábado.
End: Rua Gastão Câmara, 50 I Bigorrilho I Curitiba-PR
** Aceita todos os cartões de crédito e débito. Em breve, Alelo e Sodexo. Acessibilidade para portadores de necessidades especiais.