Três receitas com sabor de Mata Atlântica | Correio dos Campos - Notícias dos Campos Gerais
14 de novembro de 2019 às 14:47
Fruto da palmeira juçara. (Divulgação)
COM ASSESSORIAS – Com áreas remanescentes no litoral brasileiro, a Mata Atlântica é o lar de cerca de 20 mil espécies de plantas, sendo que 40% delas são endêmicas e não ocorrem em nenhum outro lugar no planeta. Sozinhos ou combinados, ingredientes naturais derivados dessas plantas são um prato cheio para chefs e cozinheiros amadores que desejam explorar novos sabores.