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Porque açúcar mascavo é muito melhor que branco
O mascavo possui mais nutrientes, vitaminas e minerais
Dê uma olhada para você ver como é interessante este artigo publicado pelo site bolsademulher.com.br sobre a diferença entre o açúcar branco e o mascavo. Esse último faz muito mais bem à saúde do que o branco, que leva produtos químicos e, no processo, perde quase todos os seus nutrientes.
Adoça tanto quanto o branco
Quem quer emagrecer não deve consumir nenhum dos dois tipos, já que ambos são calóricos. A melhor opção são os adoçantes do tipo steviosídeo ou xilitol ou o xarope de ágave, que possui menor tero glicêmico e sabor bastante doce. Diabéticos também não devem consumir o açúcar mascavo.