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Uma nova experiência cafeinada – Cafeteria Will Coffee
Sair de São Paulo e ir até Belo Horizonte experimentar novos momentos com bons cafés! Essa foi a intenção da viagem e o objetivo alcançado com louvor. Tive o prazer de conhecer uma cafeteria muito particular, com detalhes que te prendem e um excelente café!
A boa experiência cafeinada já começa na recepção desse cantinho muito especial. Subindo as escadas de cara chega o Mokinha, cachorrinho mascote da casa e super simpático, não tem como não abrir um sorriso já ali. As mesas são personalizadas, paredes personalizadas. Tudo com um toque especial remetido ao café de qualidade. Até as paredes são pintadas com café espresso! Sim, pintadas com café!
Will Coffee Cafeteria – uma nova experiência cafeinada – Coffee Lover
Uma experiência cafeinada com muita história e bom papo!
Claro que a procura foi por bons cafés e ali experimentei um ótimo café acompanhado de um bom papo! O primeiro café filtrado na Kalita, um método japonês de extração de cafés. Com a honra de ser preparado pelo barista Will, que com maestria serviu um excelente café premiado, café que ele produz e torra! Existe muito valor agregado por trás de cada xícara e não há o que fazer a não ser experimentar o melhor daquela experiência cafeinada.
Outro momento que vou compartilhar aqui é o café extraído no método canadiano, um dos poucos não criado pelos japoneses. É um pedaço de madeira pensado para harmonizar os aromas e sabores da madeira com o café! O resultado foi uma experiência cafeinada excelente e diferente, um café amadeirado e muito particular.
Foi realmente uma excelente experiência cafeinada e eu só posso indicar a visita, aproveite esse pedacinho e passe a conhecer um pouco mais sobre o universo de possibilidades que o café de qualidade carrega! Quem é apaixonado por café e mora ou vai fazer um passeio pela capital mineira é uma parada obrigatória.
Conheça um pouco mais o mundo do café de qualidade!
Obrigada Will e toda a equipe da cafeteria! Um abraço em vocês (para o Mokinha também) e até a próxima!