Mais uma vez vamos às ruas com essa jornada do digital para impresso. Foram distribuídos mais de 4 mil jornais em mais de 40 pontos na última semana em São Paulo. Aproveita para entender o que cada um desses lugares têm de interessante, afinal os jornais estão lá por uma razão.
Um ano difícil, cheio de altos e baixos, mas sim, chegamos à sexta edição desse material impresso feito com muita dedicação e com a ideia de trabalhar conteúdos atemporais para que você possa ler hoje, amanhã ou até mesmo daqui a alguns anos.
Com o intuito de dar mais ênfase às fotografias, vocês irão perceber o crescimento de 24 para 32 páginas e um jornal muito mais leve, com mais respiro e esteticamente mais alinhado.
Com uma pegada dos anos 60, Helmut Newton, Sinatra, ... a comprovação disso está nas seis páginas com o ensaio de Camila Coutinho fotografada por mim no histórico hangar da Gol Linhas Aéreas no aeroporto de Congonhas em São Paulo. Camila é sem dúvida uma das pessoas mais interessantes nesse universo digital que vivemos e nossa relação vem de longa data no nosso nordeste - sim, ela é de Recife e eu sou de Maceió, o que tornou possível essa capa junto com as ideias da stylist Yasmine Sterea e o beauty afiado de Ricardo Vieira.
O universo de carros antigos vem em dose dupla com uma matéria sobre a metodologia da Singer Vehicle Design na Califórnia e forma que eles “renascem” modelos Porsche 911, recheados de atributos modernos sem perder a essência dos anos 1970. A dobradinha com cheiro de gasolina está nas páginas sobre a arte de colecionar carros antigos e um rolê pela Classic Remise, uma garagem recheada de preciosidades em Berlin na Alemanha.
A viagem ao topo da América do Sul não é para qualquer um. O pé na estrada por mais de 40 horas saindo de Bogotá, faz com que você chegue ao extremo norte do continente sendo abraçado por uma região desértica dominada pelos índios Wayuu, gasolina sendo vendida em galeões no meio da estrada, o mar do caribe e um pôr do sol difícil de esquecer.
A cronologia de um dos artistas mais incansáveis que conheço está nas três páginas sobre o trabalho de Gabriel Wickbold que vai muito além da fotografia.
Qual é o destilado mais falado nos dias de hoje? Sim, o gim está por todo lado e as três páginas dedicadas a Tanqueray mostram a história do gim e a trajetória do criador, Charles Tanqueray, e sua inconfundível garrafa verde.
Finalizo agradecendo à Unilever que está comigo desde a primeira edição com AXE. À Escudero&Co. marca carioca afiada de artigos em couro que brilha em São Paulo pelas mãos de Clara Tarran e Renato Pereira. À Polo Ralph Lauren e Manoela Mendes da IRetail que juntos, estamos contando uma história desde a chegada da marca ao Brasil no ano passado. À equipe da Diageo que topou abrir os arquivos de Tanqueray e contar essa história pelas mãos da arquivista Joanne McKerchar. À Gol Linhas Aéreas e a equipe de German Carmona que abriu as portas do histórico prédio da empresa no aeroporto de Congonhas em São Paulo e à Maria Eduarda Alloz da Index Assessoria que coordenou tudo com maestria. E ao Deb Pollack da Singer Vehicle Design por ter acompanhando o passo a passo da matéria sobre a empresa californiana.
Por fim mas não por último, um salve para a minha parceira Amanda Gomes e seu time da MAP Brasil, para Ana Zambon e sua Taste Makers
Como sempre digo, toda essa mistura faz com que você esteja lendo esse impresso com o intuito de inspirar e ter histórias para contar nessa jornada do digital para o impresso.
Uma marca que se apropria do verão, das cores e do sol da Grécia... essa é a nova Heliophilia, nova marca de óculos feitos na Itália e trazidos ao Brasil pelas mãos de Bruno Colella.
Muitos modelos clássicos em acetato italiano que têm detalhes modernos nas lentes mais claras e outras espelhadas. Estão a venda na loja Pinga nos Jardins.
Vocês acompanharam aqui as edições anteriores do Timing Perfeito, projeto criado pelo ótimo The Summer Hunter do Ricardo Moreno em parceria com a nova Gol, hoje sob comando de German Carmona. A ideia central? Não deixar você perder um minuto sequer. Um guia do que fazer em um único dia em diferentes cidades brasileiras, e quem sabe internacionais, hora a hora com dicas valiosas apresentadas em edições de vídeos afiadas e trilhas na mesma linha.
Aperta o play para ver a edição de Salvador e se você deixou de ver o de São Paulo e Rio, clica aqui.
Em meio as inúmeras programações em Cape Town, a ideia de deixar a costa e dirigir por pouco mais de uma hora e conhecer a região produtora de vinho de Stellenbosch, e pouco mais adiante em Franschhoek, é extremamente valida. Seja para descansar, conhecer as vinícolas, se hospedar em hotéis butiques que cuidam de tudo e claro, comer bem.
O Dellaire Graff é uma joia quando o assunto é estadia e a boa mesa na região. Com vista para as montanhas rochosas, o Relais&Chateaux está em um complexo que abrange a região produtora de vinho de mesmo nome, o spa, os exclusivos quartos e o ótimo restaurante com o conceito de farm to table, tudo colhido diariamente na própria horta.
Vale ressaltar que a propriedade pertence e leva o nome do inglês Laurence Graff da Graff Diamonds, considerada a casa das joias mais fabulosas do mundo, e é em Stellenbosch que ele mantém a sua única boutique no continente africano.
Acompanhe tudo pelo @delairegraff e quero deixar aqui o meu muito obrigado a Helena de Mendonça da Flow RP que me mostrou esse lugar e a Tanja Von Arnim que fez da recepção por lá difícil de esquecer.
“Bem-vindo ao Delaire Graff Estate - onde você pode experimentar o melhor em luxo, combinado com a nossa mistura única de hospitalidade sul-africana. Em meio as montanhas majestosas da região e com vista para as vinícolas de Stellenbosch, visitei a propriedade pela primeira vez em 2003 e senti uma forte conexão em um instante - foi amor à primeira vista. As vistas incríveis proporcionam o cenário perfeito para os nossos excelentes restaurantes, vinícolas de última geração, lodges exclusivos, paisagismo exuberante, Spa de destino e boutiques de luxo. Nossa equipe talentosa aproveita uma visão unida e paixão, e sua dedicação contínua traz a verdadeira beleza deste paraíso para nossos convidados todos os dias. Espero que você goste da sua experiência”.
Sem dúvida o Chef Luke Dale Roberts é sinônimo da boa mesa na Africa do Sul. Com quatro restaurantes sob a sua tutela, o cozinheiro nascido na Inglaterra coleciona uma série de prêmios nacionais e internacionais, inclusive o de número 22 do mundo no 50 Best com o seu The Test Kitchen na Cidade do Cabo, além de ter sido considerado o melhor restaurante do continente Africano.
Entre outros restaurantes estão o The Pot Luck Club em Woodstock, a região que mais cresce no Cabo quando o assunto são artes, estilo de rua, cultura jovem,... Outro que abriu recentemente é o The Shortmarket Club que fica no Centro de Cape Town. E por fim, um salto para a outra capital sul-africana com o restaurante que carrega o seu nome no refinado hotel Saxon em Joanesburgo.
Depois de um pop-up bem sucedido no início de 2016, Luke Dale-Roberts at The Saxon abriu em Joanesburgo permanentemente – e a casa está cheia diariamente.
Única feminina selecionada para competir no Global Chef’s Challenge em 2014, representando África e Oriente Médio, Candice Philip é quem comanda o Luke Dale Roberts x The Saxon e o resultado é uma cozinha aberta para o salão, porém extremamente calma, mesmo se tratando de menu degustação extremamente bem calculado e de sabor afiado.
Quem já teve a edição 005 do VIC&CO. Post viu a maior matéria que já fiz sobre uma viagem até então. Os encantos da África do Sul estão em um guia do que fazer, comer e beber em Cape Town, além das andanças em carro aberto em busca dos chamados Big Five em meio à savana mais ao norte do país.
Registrei muitos dos programas que fiz a convite do Turismo da África do Sul, da Flow RP de Helena de Mendonça e claro, dos próprios lugares, e vou mostrar aqui fotos que fiz nos 15 dias de viagem. Afinal o guia no jornal impresso só coube uma foto de cada lugar para que coubessem todas as dicas nas 5 páginas sobre a terra de Mandela.
Na chegada a Cape Town - uma das cidades mais legais que visitei ultimamente, você logo verá algo sobre o Victoria & Alfred Waterfront. Localizado na região do porto da cidade, é a zona mais turística da cidade. Seria uma espécie de Times Square em NYC, Copacabana no Rio, ... Por lá muitos vendedores ambulantes, músicos mostrando seu trabalho, inúmeras lojas, imãs de geladeira e por sua vez, preços mais altos comparado a qualquer coisa que você for fazer na Cidade do Cabo. Deixe de lado os inúmeros restaurantes recheados de atrações “Compre 1 leve 2” ou algo do tipo e vá direto ao Harbour House. Sente no segundo andar com vista para o posto e se divirta dos frutos do mar. Desde ostras fresquinhas, passando por uma espécie de frito misto, e um monte de comida fresca em um ambiente difícil de ser batido. Acompanhe tudo com um belo vinho branco que vem de perto, seja da região de Constantia Valley, Stellenbosch ou Franschhoek, nenhuma a mais de 3 horas de carro de Cape Town. As Fresh as It Gets!
Sem dúvida Paris é um belo lugar para comer Foie Gras, visto que o prato está por todo lado, seja o fígado inteiro ou a terrine.
Se a ideia é ter um jantar regado a isso, das entradas aos pratos principais, o Le Comptoir de La Gastronomie é um lugar para se conhecer.
Além de restaurante, o espaço conta com uma venda que oferece todos os derivados, vinhos, queijos e outras coisas que gostamos de comer em casa.
Abaixo a lista dos clássicos da casa que pedimos, estampados da primeira página do enxuto cardápio, com direito a repeteco do Ravioli.
Ahhh o Rio de Janeiro! Independente da situação que ele se encontra hoje, quem nunca teve uma história, uma lembrança ou a imensa vontade de conhecer uma das cidades mais bonitas do mundo?
A nova Gol sob comando de German Carmona se juntou mais uma vez ao ótimo The Summer Hunter de Ricardo Moreno para fazer mais um Timing Perfeito, vídeo que mostra coisas muito legais para se fazer em um só dia com o intuito de não deixar você perder seu precioso tempo caso tenha que ficar na Cidade Maravilhosa entre um voo e outro.