Produção de alimentos sem prejuízos ambientais desafia agronegócio – Ricardo Alfonsin Advogados
Agricultura sustentável promete transformar o campo nos próximos anos ao conciliar alta produção e preservação da natureza
Segundo estudo do Ministério da Agricultura, a produção de grãos no país deverá crescer 23% e chegar a 175,8 milhões de toneladas na safra 2020/2021. Quanto à s carnes, bovina, suína e aves, a projeção é alta de 26,5%, acréscimo de 6,5 milhões de toneladas.
Pinazza afirma que as mudanças climáticas, o aquecimento global e outros fatores mudaram a forma de se olhar para a agricultura, em especial quanto à preservação dos recursos naturais para as futuras gerações.
– Estamos diante de um enorme desafio. Há perspectiva de aumento brutal na demanda por alimentos até 2050, e o Brasil será um dos protagonistas. Será um dos cinco celeiros mundiais de exportação, mas o único em área tropical e com biomas diferenciados, o que exige boas práticas agrícolas – afirma.
– Se o Brasil tiver queimadas, desmatamentos e outros problemas sofrerá barreiras não tarifárias. Por isso, deve desenvolver políticas agrícolas e buscar certificações para abrir as portas do mundo, o que passa por treinamento, conscientização e mudança de paradigmas.
– O conceito de sustentabilidade será cada vez mais amplo – ressalta.
– É preciso buscar equilíbrio. Hoje, há uma rixa entre ambientalistas e agricultores, mas isso é uma falsa discussão, pois o produtor também é ambientalista.