Pode parecer simples mas falar sobre os bolinhos mais modernos do universo não é uma tarefa, digamos assim, pequena. Há muito o que explorar no mundo criado pelos amantes dos CupCakes.
Veja abaixo uma receita de CupCakes de baunilha postado originalmente no site Tudo Gostoso. Aventure-se na cozinha você também, afinal de contas, todo grande nerd já foi uma criança bem alimentada.
1 - junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata no processador ou batedeira.
2 - Por último acrescente o leite e mexa com uma colher ou fouet.
3 - Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha (você pode imaginar que é pouco, mas eles crescem).
4 - Leve para assar em forno quente por 20 minutos.
5 - Espere esfriar, de preferência em uma grade.
6 - Quando estiverem frios corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena.
7 - Trabalhe com muito cuidado para que ele não quebre.
8 - Depois de remover a tampa, aplique o recheio, recoloque a tampa e cubra com glacê.
1 - não se preocupe se você não tiver assadeira para assar muffins e cupcakes.
2 - Pode levar ao forno apenas no papel.
3 - Use três ou quatro forminhas de papel para cada bolinho, assim não corre o risco de abrir e ficar deformado.
1 - derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa bem.
2 - Para derreter o chocolate no microondas, programa a potência média e leve ao microondas por 1 minuto.