Biblioteca Digital de Monografias - UFRN: Diagnóstico da função manutenção em uma empresa de alimentos do RN - abordagem classe mundial
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Title: Diagnóstico da função manutenção em uma empresa de alimentos do RN - abordagem classe mundial
Other Titles: Diagnosis of maintenance function in a food company of RN - world class approach
Authors: Souza, Rafael da Mata Oliveira
Keywords: Manutenção;Manutenção Produtiva Total;Manutenção Classe Mundial;Maintenance;Total Productive Maintenance;World Class Maintenance
Citation: SOUZA, Rafael da Mata Oliveira. Diagnóstico da função manutenção em uma empresa de alimentos do RN – abordagem classe mundial. 2018. 112 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Mecânica) – Departamento de Engenharia Mecânica, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2018.
Portuguese Abstract: A busca por uma manutenção de excelência é um propósito perseguido por diversos setores produtivos da sociedade e também assunto de relevância para o ambiente acadêmico. Já não é mais satisfatório fazer uma boa manutenção; é preciso que haja planejamento, qualidade, firmeza e redução de custo, objetivando torná-la eficiente, maximizando a conservação dos equipamentos e melhorando o controle de gastos com ativos. Uma das formas de se obter maior desempenho e, consequentemente, melhoria no sistema produtivo, está relacionada à implantação de um programa de gestão da manutenção. Nesse sentido, este trabalho de conclusão de curso tem por objetivo avaliar a função manutenção no processo de gestão de ativos de uma empresa produtora de doces, de forma a identificar oportunidades para implantação de melhorias na companhia. Caracterizado como um estudo de caso, a pesquisa foi realizada utilizando-se dos seguintes procedimentos: uma revisão bibliográfica com um caráter exploratório-descritivo-explicativo, acompanhada da pesquisa de campo e um survey com profissional experiente, gestor da área de manutenção da empresa. Os dados provenientes da aplicação do questionário resultaram em uma avaliação do sistema de gestão de manutenção em execução, quando da busca por investigar o grau de maturidade da função manutenção, sob a ótica classe mundial, em uma empresa de alimentos do Estado do Rio Grande do Norte. Como resultado, um diagnóstico permitiu visualizar quais segmentos da gestão da manutenção de ativos da empresa foi passível de melhorias.
Abstract: The search for maintenance of excellence is a pursued purpose for several productive sectors of society and also matter of relevance for the academic environment. It is no longer satisfactory make a good maintenance; there needs to be planning, quality, firmness and cost reduction, aiming to make it efficient, maximizing the conservation of equipment and doing better the expense control with active. One of the ways to get a higher performance and, consequently, improvement of the productive system, is related to the implantation of a program of maintenance management. In this sense, this conclusion work project has the objective to rate the maintenance function in the asset management process of candy company, in order to identify opportunities and implement improvements in the company. Characterized as a case study, the research was performed using the following procedures: a literature review as an exploratory-descriptive-explanatory character, accompanied by field research and a survey with experienced professional, manager of the company's maintenance area. The data from the application of the survey resulted in a rating of the ongoing maintenance management system, when searching for investigate the degree of maturity of maintenance function, from the world-class perspective, in a food company of the state of Rio Grande do Norte. As result, the diagnosis allowed to view which segments of the maintenance management of company assets have been able to undergo improvements.