Mercosuper 2018 teve início e deverá receber 45 mil visitantes | Hoje Centro Sul
Mercosuper 2018 teve início e deverá receber 45 mil visitantes
O evento receberá supermercadistas e varejistas de todo o Paraná e deverá fechar R$ 540 milhões em negócios
Teve início oficialmente na tarde desta terça-feira (10), a 37ª edição da Mercosuper – Feira e Convenção Paranaense de Supermercados, com a presença da governadora Cida Borghetti, do presidente da Associação Paranaense de Supermercados (Apras), Pedro Joanir Zonta, do presidente da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), João Sanzovo Neto, representantes de grandes marcas e empresários do setor.
O evento, que ocorre no Expotrade Convention Center, em Pinhais, vai até quinta-feira (12), espera 45 mil visitas de supermercadistas e varejistas e deve fechar R$ 540 milhões em negócios. Mais de 230 expositores estão apresentando os principais lançamentos de produtos na feira, além de praticar condições e preços especiais.
Durante a abertura da Mercosuper, Sanzovo Neto destacou que para este ano a expectativa é que o segmento de supermercados tenha crescimento de 3% . Ele também orientou os empresários a procurarem conhecer os clientes – sobretudo de dois grupos de consumidores: os jovens e os idosos – e estarem atentos aos seus interesses.
Sobre a importância do setor para a economia brasileira, o presidente da Abras cita que mesmo em 2017, ano de crise, o setor ofereceu 20 mil novas vagas de emprego no Brasil.
A vice-governadora Cida Borghetti enfatizou que o momento é de "construir pontes" e refazer aquelas que tiverem sido abaladas. Ela citou que quer manter um diálogo permanente com o setor produtivo.
Caravanas de todo estado marcam presença na feira. De Irati, os gerentes da Rede Ivasko participaram da abertura da feira. De Imbituva, estiveram presentes diretores da rede de supermercados Larissa. Dentre outros representantes de supermercados da região.
A Convenção que ocorre em paralelo à Feira oferece mais de 40 palestras, oficinas e fóruns. Os especialistas foram selecionados com base no conhecimento, experiência e formação sobre os assuntos. Já os temas foram escolhidos baseados na vivência do setor e na utilidade prática.
O palestrante Marcos Casuo surpreendeu um grande público em sua palestra realizada na Mercosuper neste dia 10. O artista circense, que se tornou famoso por ser o primeiro brasileiro a entrar para o Cirque du Soleil e a protagonizar um espetáculo na famosa trupe canadense, realizou uma apresentação performática que falou sobre a sua trajetória e motivou o público supermercadista presente.
Fórum "O Impacto do desperdício na Cadeia Alimentícia"
Um dos principais temas abordados na Mercosuper 2018 é o desperdício de alimentos, que foi discutido em um Fórum realizado na manhã do dia 10 de abril por diversos especialistas de toda a cadeia alimentícia. No mundo, 1 terço de todo alimento produzido é desperdiçado, o que gera um custo de 750 bilhões de dólares, segundo alerta da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura.
"Este dado assusta, principalmente em um cenário em que 815 milhões de pessoas passam fome no mundo", aponta o coordenador do comitê de prevenção de perdas da Apras e do CPAR – PR (Comissão de Prevenção de Perdas, Auditoria e Gerenciamento de Riscos), Éder Motin.