- Separação de ingredientes, pré-preparo e preparo de bases doces e salgadas, preparo de bolos, biscoitos, pães, finalização de doces e bolos.
- Estar cursando ou ter cursado curso de Confeiteiro ou Cozinheiro; Agilidade, pro-atividade, capricho e asseio na execução das tarefas, asseio na apresentação não primordiais.