Tiramisù ganha maratona digital, com concurso de receitas e aulas
Tiramisù ganha uma maratona digital, com concurso de receitas e aulas culinárias
| Foto: Divulgação Felipe de Souza
No próximo domingo (29), vários países irão realizar uma maratona digital com o doce italiano mais famoso: o tiramisù. O Tiramisù Global Marathon é uma inédita competição que será transmitida para o mundo inteiro por plataforma digital (Zoom), ao vivo, com participantes amadores de vários países. O evento é organizado pela Tiramisù World Cup (TWC) em parceria com a Tiramisù Academy, buscando arrecadar fundos em uma campanha para a recuperação de Veneza.
De casa, via streamin, das 6h às 14h (horário de Brasília), os concorrentes vão preparar sua receita de tiramisù tradicional – composto por biscoitos savoiardi/pavesini, queijo mascarpone, café, ovos, cacau e açúcar. As inscrições são gratuitas, com vagas limitadas, e já estão abertas. Os interessados precisam acessar o site do evento: tiramisuworldcup.com/tiramisu-global-marathon/
Os três vencedores da competição digital, além de ganharem reconhecimento internacional com suas receitas amplamente divulgadas por todos os canais da TWC, estarão isentos de taxa de inscrição para a próxima edição da Tiramisù World Cup.
A ideia é que, durante a maratona, os espectadores também possam conhecer um pouco mais sobre o universo do tiramisù, com depoimentos exclusivos e até uma aula de culinária com alguns segredos sobre as receitas mais particulares encontradas no trabalho dos especialistas.
Durante oito horas ininterruptas, os espectadores poderão acompanhar a transmissão pelo Facebook da TWC (https://www.facebook.com/TiramisuWorldCupIt). Neste período, cada país vai realizar a prova prática, em diferentes horários pré-estabelececidos pela organização. No Brasil, a prova será realizada às 10 horas da manhã. "Já estão confirmados participantes do Reino Unido, França e Bélgica, bem como do Brasil e obviamente da Itália", explica Francesco Redi, criador do Mundial de Tiramisù e fundador do Twissen.
A Tiramisù Global Marathon será uma espécie de "esquenta" para a grande final da Tiramisù World Cup 2020, inicialmente prevista para esse ano e temporariamente adiada, devido à segunda onda de Covid-19 que se espalha pela Europa. A ideia da maratona nasceu de uma iniciativa da organização da Copa Mundial de Tiramisù com a Tiramisù Academy, ambas sediadas em Treviso, no Vêneto, Itália.