Tati! Moro fora do Brasil e não tenho panela de pressão aqui 🙁 Será que eu consigo fazer esse frango mesmo sem ela?
Olha, se vc tiver uma panela de fundo grosso, vc pode fazer sim. Deixe em fogo baixo, em panela semi tampada e cozinhando até chegar no ponto. Acho que vai aproximadamente 1 hora.
Eu só como peito de frango tbm e fiz hj pra almoço, servi com a polenta cremosa assim como vc sugeriu e ficou maravilhosa, uma combinação perfeita de sabores!! Parabéns pelas receitas!! Agora pra variar o almoço eu corro pro site e sempre faço alguma receita daki… =)
Receita maravilhosa Tati! Fiz com filé de sobrecoxa sem pele com algumas alterações, coloquei um pouco de vinho junto com a água, louro em pó, paprica picante, batatinhas e no final engrossei o caldo com um pouco de farinha de trigo… Hummm!!! Um dos melhores frangos cozidos que já comi e o primeiro que fiz na pressão. Amei, obrigada pelas ótimas receitas.
Servi com arroz fresquinhos e uma garotinha de bacon, alho, cebola, ovos e farofa do milho pronta (meu filhote de 2anos e meio adora farofa, só não o bacon pq tiro, senão…). Maravilhoso!!
Ficou muito bom mesmo, só não fiz com garotinho de bacon, alho… foi com farofinha!!! Esse "corretor"… kk
Descobri que tenho um monte de coxinhas de asa na geladeira (meu filho ama). Da pra fazer com as coxinhas tambem?
Dá sim, só que partes que tem pele é bom dar uma fritada antes, ou se quiser fazer dessa forma, depois de pronto a pele pode ser retirada no prato.

Reversível, pode ser usado como berço, parque para brincar, fraldário e transportando os produtos do bebé.