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Tag: Bolo de Banana Integral
Bolo de Banana Integral – Receita
categories: Alimentos Saudáveis, Dicas, Gastronomia
Que tal um bolinho de banana integral para adoçar a semana? Para se deliciar sem fugir da dieta, as nutricionistas da Magro, marca saudável da Lightsweet, desenvolveram uma receita com chia e quinoa, feito com o açúcar mascavo light Magro stevia, uma super novidade no mercado, o açúcar é 100% natural, duas vezes mais doce e tem 50% menos calorias e carboidratos que o açúcar mascavo tradicional. Nada melhor do que começar a semana com uma receita assim, deliciosa e saudável, que não vai "pesar" na dieta nem a consciência.. O melhor é que ainda dá tempo de fazer para o café da tarde! Confere só a receita:
– 1½ xícara (chá) de açúcar mascavo light Magro (150g)
– 1 xícara (chá) de aveia em flocos fino (100g)
– 3 ovos (150g)
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral (120g)
– ½ xícara (chá) de óleo de soja (100 ml)
– 1 colher (café) de canela em pó (5g)
– 1 unidade de banana nanica (90g)
– 1 colher (sopa) de chia (10g)
– 1 colher (sopa) de quinoa (10g)
– 1 colher (sopa) de fermento em pó (12g)
Coloque os ovos, o leite, a banana e bata no liquidificador por um minuto. Depois acresceste os restantes dos ingredientes (exceto o fermento, a chia e a quinoa) e bata por mais dois minutos. Desligue o liquidificador, acresceste o fermento mexendo delicadamente, após acrescente a chia e a quinoa e mexa. Despeje em uma forma para pudim de 22 cm de diâmetro e 7 de altura, untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
Fácil preparo, leva aproximadamente 50 minutos, rende 18 porções de 50g. Fofinho e delicioso, aproveita que ainda dá tempo de fazer para acompanhar o café da tarde! Ahh!! Não esqueçam de me marcar se fizerem a receita, quero ver todos os bolos.. Me contem se gostaram!