Avelã – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo | Cozinha Aí
Avelã – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
Vitamina E – A vitamina E é um antioxidante solúvel em gordura que protege as membranas celulares de danos dos radicais livres. Ela é um dos antioxidantes mais bioativos da natureza devido à sua capacidade imediata de remoção dos radicais livres.
Fitoesterol – Os Fitoesteróis são álcoois que altamente valorizados por sua eficácia em doenças cardíacas e prevenção do câncer. Eles têm a capacidade de aumentar o HDL, que é o colesterol "bom" que mantém a formação de placas nos vasos sanguíneos. Ao mesmo tempo, eles bloqueiam a absorção e síntese de colesterol "ruim", de modo que você terá um perfil melhorado de sangue. Os Fitoesteróis também são fortes antioxidantes que podem prevenir a mutação celular e crescimento do câncer.
Quantidade recomendada de Avelã
Gostou dos benefícios da Avelã? Logo você poderá conferir aqui, várias receitas deliciosas com essa semente.