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Uma das únicas empresas que trabalham com o mais puro chocolate, com receitas de altíssima qualidade, a Le Bonbon destaca-se mais uma vez com seu chocolate Premium.
Produzido com o legítimo cacau, cultivado na Fazenda Cedro em Ilhéus na Bahia, o chocolate composto por 62% de cacau da Le Bonbon está novamente na loja. Sua receita é cuidadosamente preparada, desde a seleção do cacau, até preparo dos ingredientes.
Com sabor suave, sem adição de aditivos químicos, ele é uma ótima pedida para presentes. Afinal, quem não ama ganhar um chocolate?
Com o toque do cacau, o chocolate amargo é produzido com sementes de cacau que são torradas e fermentadas. O tempo desse processo, assim como a conchagem e o tipo de açúcar utilizado, interfere no sabor da iguaria. Encontramos chocolates com até 70% de teor de cacau, o que o torna mais intenso e gostoso. Por não ter a presença de leite e pouca adição de açúcar, o doce é o mais indicado para o consumo diário. (Mario, Proprietário Le Bonbon)