SindRio: segundo pesquisa, mercado de bares e restaurantes está dividido, mas com muitos investimentos | Lu Lacerda | iG
SindRio: segundo pesquisa, mercado de…
Orla Rio: até o fim do ano serão 20 novos quiosques do Leme ao Pontal, como o recém-inaugurado de Lamare, em Ipanema, e o Barthô pizza, em São Conrado /Fotos: Divulgação
Segundo o Sindicato de Bares e Restaurante do Rio (SindRio), em reunião com o conselho diretor, nessa segunda (18/10), o mercado está dividido: 32% estão fechando seus negócios, 32% estão expandindo e 22% estão na expectativa de retorno à normalidade, pagando seus financiamentos para atravessar o momento. Ainda de acordo com o sindicato, em agosto deste ano, foram criados 1.700 novos empregos formais no setor no estado do Rio.
Nessa expansão, a Orla Rio deve abrir de seis a sete quiosques até o fim do ano — totalizando 20 em 2021 —, com investimento de R$ 8 milhões e, com isso, mais ou menos 200 empregos. Assim como o recém-inaugurado de Lamare, no Posto 8, em Ipanema, dos sócios Pedro de Lamare, David Zylbersztajn e Luiz Carlos Nabuco. "A gente está vendo que, com o aumento da vacinação, é óbvio que as pessoas queiram sair cada vez mais, e os lugares abertos têm preferência hoje em dia. Existe ainda uma perspectiva de liberação das limitações que a prefeitura impõe, ainda para novembro", diz de Lamare.
Também entre as novidades na orla, estão o quiosque da Célia, com um parque de animais, e o Chamego, com acessibilidade de cadeirantes à praia. "Os cariocas e os turistas estão buscando lazer e gastronomia ao ar livre; com o retorno das atividades, os quiosques estão sendo muito procurados", explica João Marcello Barreto, presidente da Orla Rio.
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