No que respeita à culinária, “exótica” é a palavra que talvez melhor qualifique a cozinha chinesa. Ela mistura sabores doces e salgados, temperaturas quentes e frias. Nela predominam as massas e as frituras.
A "cultura dos pés pequenos" era uma tradição antiga de manter os pés das meninas num tamanho bastante reduzido, com no máximo 10 cm.
As meninas eram obrigadas a usar sapatos bastante apertados para inibir o crescimento dos pés. Os pés pequenos eram considerados sensuais, o que aumentava a possibilidade de elas casarem.
A escrita (o sistema mais antigo ainda utilizado), por sua vez, é uma arte tradicional chinesa. Os pictogramas e ideogramas têm pelo menos 60 mil caracteres.