Muscat de Beaumes de Venise - Le Chant des Griolles 2014 - Mistral
Muscat de Beaumes de Venise - Le Chant des Griolles 2014
Código 30990
As uvas são prensadas após a colheita por sucessivas vezes com o mínimo de açúcar natural de 252g/l. A fermentação é a frio com as borras em tanques de aço inoxidável até atingir 11% de açúcar residual, quando álcool vínico é acrescido ao vinho.