Pelas contas da Abiquim, o custo total de um empregado para a empresa é 2,12 vezes maior que o salário pago diretamente ao trabalhador. Certamente, esse é um fator de desestímulo às contratações. Porém, a própria entidade setorial realizou um estudo especial, comparando dados de 20 empresas nacionais com indicadores de diversos países. Os resultados do comparativo, restrito ao pessoal da área de produção, indicou um custo total (CTMO) de US$ 20,28 por hora, em 1998, no Brasil. No mesmo ano, esse valor se aproximou do CTMO pago aos trabalhadores franceses (US$ 20,34), ficando acima dos italianos (US$ 19,79) e ingleses (US$ 19,21), sem falar nos sul-coreanos (US$ 6,59), taiwaneses (US$ 7,04) e mexicanos (US$ 3,55). No caso brasileiro, é preciso ressaltar o impacto da variação cambial havida nos últimos anos. O CTMO brasileiro baixou para US$ 13,41/h, em 1999; subiu para US$ 15, em 2000; e recuou para US$ 12,40, em 2001.
A Confederação Nacional dos Químicos (CNQ) encomendou a especialistas de renome um estudo sobre o setor, para tentar identificar com clareza os problemas estruturais e conjunturais que estão se refletindo nas demissões de pessoal. A entidade marcou para este mês um encontro com o ministro do Desenvolvimento Sérgio Amaral para reclamar políticas mais claras de competitividade na área química, de modo a fortalecer a cadeia produtiva. “O setor está muito exposto às importações”, comentou o diretor da CNQ Osvaldo Bezerra. Ele apontou que, antes da abertura irresponsável de mercado promovida no governo Collor de Mello, os produtos químicos gozavam de um subsídio da ordem de 40%. “Com a economia fechada, isso levou o setor a se acomodar, daí o choque com a abertura”, criticou.
O desemprego no setor químico não é privilégio do Brasil. Levantamento realizado pela Federação Internacional de Sindicatos de Trabalhadores da Química, Energia, Minas e Indústrias Diversas (Icem) apontou que 60 mil postos de trabalho setoriais foram fechados, de setembro de 2000 a agosto de 2001, em âmbito mundial. Em relatório intitulado “O emprego na indústria química”, a entidade atribuiu os cortes de pessoal à falta de imaginação dos diretores das companhias, pressionados pelos investidores a reduzir custos. “Dessa vez, os cortes recaíram em um grupo de empregados que passaram a salvo pelas rodadas anteriores de demissões. Os vendedores de nível médio e os profissionais da área administrativa serão, agora, as principais vítimas. Analistas reconhecem que as demissões do passado atingiram tão forte os trabalhadores da produção que seria praticamente impossível manter as fábricas em operação se fossem realizados novos cortes. A introdução de novos sistemas de tecnologia de informação permite mudanças na história do emprego no setor. Apesar disso, o resultado inevitável será a atenção renovada na área administrativa e a introdução de novos níveis de stress nos escritórios, já habituais nas linhas de produção.

Este bolo é uma delicia! fica sempre bem em qualquer ocasião. Depois de fazer uma vez, vai querer repetir e quem provou o seu bolo, vai certamente pedir-lhe a receita!
Não é difícil de fazer, por isso não há motivos para ter receio de que possa sair mal. Sai sempre muito bem!
Então, é assim….para começar esta deliciosa receita, deve colocar, numa taça, o açúcar, o fermento e a farinha. Envolva tudo muito bem, e pode acrescentar as gemas, o óleo e o cacau, que deverá estar dissolvido na água morna. Com a ajuda de uma batedeira bata tudo muito bem.
Entretanto, à parte, bata as claras em castelo, e junte-lhes o bicarbonato. Envolva as claras na mistura anterior. Mexa bem, para que fique a massa fique bem unida. Unte a forma onde vai levar o bolo a cozer, coloque a massa lá para dentro e leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180ºC. Assim que o bolo estiver cozido, retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.