Os Bib Gourmand são a segunda referência mais importante do Guia Michelin e este ano Portugal ganhou cinco novas distinções, havendo agora em todo o país 40 restaurantes com esta garantia de qualidade. Quanto às ambicionadas estrelas, Portugal conquistou em 2021 mais duas referências no afamado guia gastronómico. Uma foi atribuída ao restaurante 100 Maneiras, a dar uma inesperada alegria ao chef Ljubomir Stanisic num ano muito difícil para o setor da restauração, que o levou a encabeçar o movimento “A pão e Água”, em greve de fome em frente à Assembleia da República. A outra estrela distinguiu o restaurante Eneko Lisboa, do chef basco Eneko Atxa, que abriu em 2019 na capital portuguesa um espaço com a filosofia do Azurmendi, de Bilbau (com três estrelas Michelin, distinção que não foi atribuída a nenhum restaurante português).