A temporada reaviva a cultura e eventos como o Festival da Tainha do Paixão atraem os apreciadores da culinária regional Vários pescadores se reúnem com um único objetivo, calmamente eles trazem do mar uma grande rede que é arrastada na praia e ao chegar na areia revelam a riqueza do mar: as tainhas chegaram! Chamada de Pesca de Arrastão, justamente por arrastar a rede com os peixes até a praia,...
Dia dos Namorados tem que ter Paixão
Os casais apaixonados tem mais um motivo para comemorar neste ano, o Paixão de Verão oferecerá durante dois dias seu Cardápio Especial para o Dia dos Namorados. O cardápio será servido nos dias 11 e 12 de junho no jantar e promete um clima romântico, com decoração especial, embalado com música ao vivo e as ondas do mar na Praia dos Ingleses. Cada casal ganha ainda um par de taças para...
Quem Vive com Sabor sabe que o Paixão de Verão leva a experiência gastronômica a sério, por isso não podemos ficar de fora do maior evento gastronômico do planeta! O Brasil Sabor, que em Florianópolis acontece de 18 de maio a 11 de junho, acontece em todo o Brasil e reúne os melhores restaurantes de cada cidade participante para apresentar o que há de melhor na culinária local. Assista...
Uma paixão chamada Paella!
A Paella é um prato típico de Valência, na Espanha, e existem diversas variações e adaptações ao redor do mundo, mas a proposta original e mais famosa continua sendo àquela que junto do arroz traz variados frutos do mar. Além dos frutos do mar, a receita é famosa por reunir diversos ingredientes que se complementam e deixam a experiência ainda mais saborosa. Entre os temperos que compõe o prato estão...
Você pode não conhecer todas as propriedades nutricionais dos peixes, mas uma coisa temos certeza: a gente sabe que peixe é a opção mais saudável quando o assunto é proteína animal! Além dos benefícios para a saúde, a sua adaptação a vários temperos garante o sucesso com os mais variados paladares. Conheça os diferentes tipos de peixes e descubra como aliar sabor com saúde e Viva com Sabor! Os peixes...