Produtores rurais recebem capacitação para aprimorar agroturismo em Biguaçu | ND Mais
Produtores rurais recebem capacitação para aprimorar agroturismo em Biguaçu
Projeto fomenta o desenvolvimento turístico e econômico do município
Redação ND, Florianópolis 19/08/2021 às 06h10
Para capacitar e integrar os produtores rurais para o agroturismo, a Prefeitura de Biguaçu promoveu uma roda de conversa sobre a história e cultura do município. O encontro, que contou com a parceria do Sebrae, foi realizado na terça-feira (17), na propriedade Cabanha Salgareda, na comunidade Alto Biguaçu.
Biguaçu é uma cidade rica em conteúdo e capaz de atrair turistas – Foto: Fernando Mendes/PMB/ND
A importância do projeto para fomentação do desenvolvimento turístico e econômico do município foi ressaltada pelo prefeito Salmir da Silva. "Por meio desta ação, estamos colocando Biguaçu na vitrine do turismo. Esse processo vai trazer grandes ganhos para município, especialmente para os nossos produtores, que têm uma grande oportunidade de crescimento para os seus negócios. Hoje, estamos lapidando as nossas potencialidades, para apresentar tudo o que temos a oferecer para o mercado", anotou.
A historiadora Ana Lúcia Coutinho dissertou sobre os relatos e fatos que fazem de Biguaçu uma cidade rica em conteúdo e capaz de atrair turistas. Já a fotógrafa Catarina Rüdiger apresentou um acervo de imagens com diferentes registros de pontos com potencial turístico no município.
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De acordo com a consultora do Sebrae Alessandra Koerich, a base histórica e cultural são diferenciais competitivos frente a outros destinos turísticos. "Nosso objetivo hoje é ampliar a narrativa dos participantes, enquanto produtores e anfitriões na área do turismo, para contar essa história aos visitantes".
Os convidados também conheceram o conceito Farm Citzen (encontro secreto de sabores), que trouxe um novo olhar sobre os alimentos produzidos na região. A jornalista Grayce Rodrigues apresentou a proposta da ação e o chef Eduardo Capela ofereceu aos convidados uma experiência gastronômica baseada na agricultura familiar, com pratos preparados a partir dos insumos locais.
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