Estrela Michelin em Pommard | VIDABOA Viagens
Estrela Michelin em Pommard
Publicado em 5 de março de 2014 por VIDABOA - Viagens de charme
Na última edição do Guia Michelin, sete restaurantes da Borgonha passaram a integrar a constelação de casas premiadas.
Aliás, um deles faz parte do nosso Wine Tour na Borgonha! Christophe Quéant, instalado dentro do famoso Château de Pommard e responsável por um menu bem clássico e elegante.
O salão, todo envidraçado, convida para uma refeição com vista para os vinhedos e, no cardápio, delícias como medalhão de foie gras com chutney de figo e cassis ou vieiras com nhoque de abóbora… hummmmm 🙂
Além da refeição, o passeio inclui a visita do belo castelo, onde encontram-se esculturas originais de Salvador Dalí, e a degustação dos renomados vinhos produzidos pelo domínio.