A Coopeagri, juntamente com o Insituto Federal - Campus Ibirubá (IFRS), está desenvolvendo um projeto de pesquisa sobre o mirtilo na região do Alto Jacuí. Este trabalho visa estudar e avaliar a viabilidade do cultivo, a fenologia e o retorno financeiro desta fruticultura, vislumbrando mais uma alternativa de renda para os pequenos produtores.
A coordenação da pesquisa é realizada pelo IFRS, através de docentes e alunos, e o apoio técnico e financeiro da Coopeagri. O projeto será desenvolvido durante os próximos dois anos. Ao todo são quatro áreas experimentais. Uma no Campus, duas em propriedades rurais de Ibirubá e outra em Colorado, todos associados a Coopeagri, desta forma será possível obter informações sobre o cultivo em diferentes ambientes.