Primeira cafeteria do mundo com venda de créditos de carbono está localizada em São Paulo buscando inspirar a sustentabilidade - Blog Ana Cláudia Thorpe
20/04/2021 / Comentários desativados em Primeira cafeteria do mundo com venda de créditos de carbono está localizada em São Paulo buscando inspirar a sustentabilidade
Visando neutralizar os gases do efeito estufa e minimizar os impactos do aquecimento global, através de uma iniciativa entre o Café da Margem, espaço sustentável que une lazer, promoção da economia circular e conscientização sustentável, e a MOSS, startup pioneira em tokenizar a compensação dos gases do efeito estufa, foi inaugurado o primeiro estabelecimento comercial do mundo a oferecer no cardápio créditos de carbono.
Localizada em São Paulo, a cafeteria venderá seus produtos ao ar livre nas unidades do Café da Margem do Parque da Mooca e ao lado do Parque Ibirapuera, em celebração ao Dia da Terra, no próximo dia 22 de abril.
Os créditos de carbono são certificados emitidos para uma pessoa ou empresa que reduziu a sua emissão de gases no efeito estufa, e dando mais um passo para a democratização desse ativo, o estabelecimento possibilitará aos visitantes que adquirirem o MCO2, nome dado para o token, e com isso, ajudarão no envio de recursos a projetos socioambientais da Amazônia, onde, por e-mail, o cliente receberá um certificado mostrando a área preservada pela iniciativa que o mesmo contribuiu, expondo seu impacto positivo no meio ambiente.
As unidades físicas do Café da Margem foram construída com 100% de materiais reutilizáveis, e pretendem inspirar os que a visitam, mostrando como todos podem fazer sua parte para cuidar do futuro do planeta Terra, fazendo compreensível a melhora dos ecossistemas locais, ajudando pequenos produtores e com zero geração de resíduos. O lançamento também celebra a união entre o Café da Margem e a Nescafé, líder mundial em café e sustentabilidade na cafeicultura, onde os produtos comercializados no estabelecimento são 100% naturais ou têm sua cadeia de valor monitorada da produção ao consumo.
Segundo Luis Felipe Adaime, CEO e Fundador da MOSS, esta é uma oportunidade de reparar os impactos negativos ao planeta através de uma missão ao alcance de todos. O estabelecimento tem duas unidades localizadas ao longo da ciclovia da Marginal Pinheiros, e uma na Estação Ambiental do Zavuvus, na Praça Camafeu em Interlagos, e funciona entre quarta e sexta-feira, das 7h às 14h, e aos domingos e feriados das 7h às 17h, seguindo as medidas de prevenção a Covid-19.