Engenheiro Agrônomo formado na ESALQ-USP, Mestre em Nutrição Animal pela mesma instituição e Doutor em Aquicultura pela Auburn University, Alabama, Estados Unidos. Foi professor e pesquisador do Departamento de Zootecnia da ESALQ-USP. Considerado um dos principais nutricionistas de peixes do país, é consultor de empresas fabricantes de rações para peixes na elaboração das primeiras linhas completas de ração para peixes carnívoros e para os cultivos intensivos de tilápia no Brasil.
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Confira os cuidados necessários nesta época do ano para a produtividade dos pescados Um manejo inadequado na produção dos pescados durante a época mais fria do ano pode causar estresse e vulnerabilidade aos animais, resultando em maior incidência de doenças, surgimento de parasitas e bacterioses, podendo também levar a uma...
Nas localidades onde a aquicultura se encontra mais forte no Brasil, a atividade está baseada no cultivo de peixes e camarões tropicais, os quais evoluíram para crescer e se reproduzir em climas quentes, onde a temperatura ideal para peixes oscila entre 26°C e 32°C, e para camarões entre 28°C a 32°C. Quando a temperatura da água se...