Aprenda com Heaven Delhaye a fazer um delicioso Mini Croissant de Chocolate usando apenas 4 ingredientes - Tutube ®
Aprenda com Heaven Delhaye a fazer um delicioso Mini Croissant de Chocolate usando apenas 4 ingredientes
21/04/2015 Entretenimento	Heaven Delhaye, rede tv, uol
A musa da gastronomia ensina a receita que vai adoçar seu feriado
Nada melhor que surpreender na mesa né? O problema é que no feriado ninguém quer ficar na cozinha o dia todo. E não precisa mesmo. Com a receita da chef de cozinha, Heaven Delhaye você terá um delicioso croissant que usa só 4 ingredientes.
A massa é fácil de encontrar pronta nos melhores supermercados. Tudo que você precisa fazer é cortar em triângulos e rechear com a barra de chocolate que você mais gosta.
– 1 pacote de Massa folheada fina
– 1 Tabletes de chocolate da sua preferência
– Açúcar de confeiteiro ( para polvilhar por cima )
Desenrole a massa folhada, corte ao meio no sentido do comprimento e depois faça cortes em formato triangular. Dispense o primeiro triângulo, pois fica em formato diferente. Cada triângulo será um mini croissant.
Para rechear corte um tablete de chocolate em 1 barra menor e coloque sobre o a base maior do triângulo. Enrole a massa sobre o chocolate ate ficar em formato de croissant. Faça isto com todos os triângulos após rechear com o chocolate.
Use uma gema de ovo com algumas gotinhas de agua para pincelar com um pincel de cozinha sobre os mini croissants e ajudar ao irem ao forno, ficarem com aquela linda cor dourada.
Leve por + ou – 15 minutos ao forno pré-aquecido em 180º. Quando retirar, você já terá croissants prontinhos, saborosos e perfeitos para servir com café ou quem sabe até um chocolate quente.
Se quiser, monte um prato com todos os mini croissants e com uma peneira espalhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para decorar. Bom apetite…
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