Preço da melancia fica até 36% menor
Considerada por muitos sinônimo de hidratação, a melancia está com grande oferta na CeasaMinas, o que tem deixado a fruta uma ótima opção de economia para o consumidor. Para se ter uma ideia, o valor médio do quilo em janeiro (R$ 0,98) foi o menor para esse mês desde 2018, no atacado do entreposto de Contagem. A boa situação tem permanecido em fevereiro, já que, no período de 1 a 14/2, foi vendida em média a R$ 0,84/kg. Quando comparada ao pico de preço do ano passado (R$ 1,31/kg, em novembro), a queda é de 36%. Nutricionalmente, pesquisa realizada nos Estados Unidos apontou que a melancia pode contribuir para redução da gordura corporal.
De acordo com o chefe da Seção de Informações de Mercado da CeasaMinas, Ricardo Fernandes Martins, a oferta de melancia entre 1 e 14/2 foi de 2,8 mil toneladas. "A expectativa é que até o fim deste mês o volume alcance 6 mil toneladas, o que são números bem superlativos", ressalta.
O produtor rural Bruno Richarmy Franco confirma que os preços melhores para o comprador são consequência principalmente da boa oferta. Ele cultiva a fruta no município de Corinto (MG), a 205 quilômetros da capital, para o comércio do Mercado Livre do Produtor (MLP) da CeasaMinas em Contagem.
O volume da fruta ao longo do ano se deve à grande variedade de regiões fornecedoras, conforme ele explica. "De maio a outubro, Goiás e Tocantins são os maiores fornecedores. Depois disso, como agora, o mercado recebe melancias principalmente da Bahia, com destaque para o município de Teixeira de Freitas, além do Rio Grande do Sul e um pouco de Minas Gerais".
O produtor diz que chegou a vender a fruta por até R$ 2/kg, em novembro do ano passado, o que reforça o bom momento atual para o comprador. "No sacolão, na época era possível encontrar a R$ 2,49/kg", enfatiza.
Apesar de reclamar de perdas da ordem de 40% na colheita por causa das chuvas, Franco está otimista com a proximidade do Carnaval. A festa deverá atrair grande público à capital. Além disso, o fato de a melancia ser um produto muito refrescante também contribui para aumentar a demanda. "Antes, o público levava o dinheiro para fora. Agora ele vem para a cidade", afirma, fazendo referência ao crescimento do evento em Belo Horizonte nos últimos anos.
Já o comerciante Orman Salvador, da atacadista Miami Frutas, espera aumentar em até 25% as vendas em razão do Carnaval. A empresa, localizada no entreposto de Contagem, comercializa cerca de 300 toneladas por mês de melancias. "Nossa oferta está 60% maior do que a do mesmo período do ano passado".
De acordo com ele, apesar da quantidade maior, houve perdas nas lavouras gaúchas, por conta da alternância de chuva e calor nas regiões produtoras, causando a queima do produto. Isso aumentou a participação da melancia proveniente da Bahia, estado responsável atualmente por ofertar cerca de 70% da fruta comercializada pela empresa.
Quando se analisa a procedência das melancias ofertadas no entreposto de Contagem, chama a atenção a diversidade dos estados fornecedores. Em 2019, por exemplo, a Bahia liderou a oferta, sendo responsável por 36,1% do total, seguida por Goiás (27,6%); Minas Gerais (14,7%); São Paulo (6,7%) e Rio Grande do Sul (5,7%), dentre outros estados.
Apesar de Minas Gerais não ser o principal fornecedor ao longo do ano, o estado chega a contribuir com até 30% da oferta total em determinados meses, especialmente em outubro e novembro.
A melancia é rica em inúmeros nutrientes, como sais minerais, vitaminas A, C e do complexo B. Além disso, vale destacar o potencial da fruta na prevenção e combate à obesidade, conforme aponta uma pesquisa realizada na Texas A&M University, nos Estados Unidos.
De acordo com o trabalho científico, o responsável pela ação benéfica é o aminoácido arginina, obtido a partir do consumo da melancia e de nozes. Em um teste com ratos durante 12 semanas, com a suplementação de arginina, houve uma redução de 60% de gordura corporal, mesmo em uma dieta rica em gorduras. Clique aqui para conferir a pesquisa original.