Por outro lado, se ela não aparecer em primeiro significa que ela está em menor quantidade. Na rotulagem, é importante entender que os ingredientes que aparecem em primeiro sempre estão em maior quantidade no produto. E os que aparecem por último estão em menor quantidade.
Não necessariamente isso significa que o pão é melhor ou pior. Tudo vai depender do seu objetivo. Mas é importante sim que você saiba identificar o que está comendo para escolher qual produto quer incluir na sua alimentação.