Campinas, 19 de Agosto de 2019 - No decorrer da semana passada as disponibilidades permaneceram ajustadas na granja e mesmo com o consumo no varejo não respondendo como o esperado, os produtores conseguiram manter os preços de referência inalterados.
Com isso, a semana 33ª (11 a 17 de agosto) manteve o mesmo preço médio da semana anterior (R$68,00 por caixa de 30 dúzias). Na comparação com o mesmo período do ano passado o índice foi 21,4% superior. Ou, R$12,00 a mais por caixa, pois naquela semana o preço médio ficou em R$56,00.
Por ora, no acumulado de agosto o preço médio ao produtor se encontra em R$67,53 e indica aumentos de quase 10% e 23,5% sobre os recebidos em julho último e em agosto do ano passado, respectivamente.
A semana atual (semana 34ª, 18 a 24 de agosto) traz consigo a segunda quinzena e o período onde o consumo vai retraindo gradativamente com a perda de poder aquisitivo da população.
No ano passado os preços começaram a refluir somente a partir do último decêndio do mês. Agora, como a semana passada terminou com alguns casos de vendas abaixo dos valores de referência e, no geral, aumentou a pressão exercida pelos compradores, é certo que os negócios devem abrir a semana em mercado instável e sujeito a baixas. Se isso se confirmar, os preços cairão antes de encerrado o segundo decêndio.