Receita de Pão Caseiro para Rechear - cozinhaexperimental | CyberCook
122,80kcal
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pão caseiro para rechear, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão caseiro para rechear que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
1. Amassar o fermento com o açúcar até virar uma pastinha.
2. Acrescentar o leite morno e uma xícara da farinha de trigo.
3. Deixar descansar (dentro do forno é legal) por aproximadamente 30 minutos, até ficar com uma consistência bem esponjosa.
4. Em dias frios, é preciso um pouco mais que meia hora.
5. Depois desse tempo, acrescentar o restante dos ingredientes e misturar bem.
6. Polvilhar uma mesa ou bancada com farinha de trigo, dividir a massa em 2 partes.
7. Abrir uma das partes com um rolo até virar um retângulo de mais ou menos 30x40.
8. Colocar o recheio e enrolar como rocambole.
9. Fazer o mesmo com a outra parte da massa.
10. Deixar descansar por mais meia hora e assar em forno médio até ficar dourado em cima.
11. Se quiser, o pão pode ser pincelado com uma gema antes de assar.
12. Fica mais brilhante em cima.
1. Misture tudo e reserve para usar no recheio do pão.
O recheio pode ser salgado ou doce, já que a massa é neutra, levemente adocicada. O recheio é uma sugestão do CyberCook, você pode variar a seu gosto! Por Malani Lacerda
Muito fácil de fazer e ficou maravilhoso!
muito boa!!!ainda nao fiz mas vou fazer e aposto que vou gostar sou czinheira e dona de um restaurante gostei desse site vou começar a usar essas receitas maravilhosas em meu restaurante!!! muito obrigado!!!
Fiz esta receita ontem e foi um sucesso em casa. Recomendo os recheios de pizza, goaibada com queijo e escarola!!!!