Frango: Cálculos Indicam que a Produção Brasileira de Carne Pode Crescer 3,34% - Portal R2S
portalr2s 3 de março de 2018 4 de março de 2018 Nenhum comentário em Frango: Cálculos Indicam que a Produção Brasileira de Carne Pode Crescer 3,34%
METODOLOGIA – O estudo sobre a produção e a demanda de carne de frango realizado pelo Cepea teve como base os dados do crescimento populacional (média geométrica de 2006 a 2016, do IBGE); a elasticidade-renda da demanda (Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008/2009 – IBGE) e a estimativa da taxa de crescimento da produção de carne suína (média geométrica de 2006 a 2016, com base nos dados da ABPA – Associação Brasileira de Proteína Animal).