Cilindro Laminador com Pedestal GASTROMAQ Bivolt Bandeja INOX CLPI-390 nas americanas empresas
sovador e lamninador de massas
Cilindro Laminador com Pedestal GASTROMAQ Bivolt Bandeja INOX CLPI-390
(Cód.26416141)
R$ 4.466,61
Cilindro de Massa Elétrico Laminador GASTROMAQ - CLPI 390
Para laminar massas de pastel, pizza, lasanha, canelone e similares.
Este cilindro foi projetado como laminador de massas pesadas, ele funciona com até 4 kg de massa pronta e é ideal para uso industrial no preparo de pizza, pão, macarrão, biscoito, panquecas, pastel e similares; vai depender da sua criatividade! E não se preocupe, ele atende tranquilamente o trabalho constante em cozinhas industriais, panificadoras, padarias e supermercados de forma eficiente, com rapidez e muita qualidade. Sua tecnologia envolve fabricação em aço carbono SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi ou aço inoxidável (opcional) com cilindros cromados e gabinete totalmente fechado. Os rolamentos são blindados.
Para uma maior vida útil da sua máquina, atente-se sempre a manutenção periódica, verificando por exemplo o desgaste e aperto da correia do motor a cada 100 horas trabalhadas. Sempre bom também cuidar com a lubrificação das engrenagens a cada 200 horas de uso. Para a limpeza não utilize acessórios de metal para não danificar a máquina e não utilize muita água, pois o excesso de umidade pode danificar os rolamentos! Para a limpeza externa, aconselha-se utilizar um pano úmido com sabão neutro, não faça uso de mangueiras e muito menos submergir esta máquina na água. Tome cuidado para fazer a limpeza após o funcionamento do aparelho e não use produtos abrasivos, sempre sabão neutro.
Sempre instale seus equipamentos da linha industrial em áreas bem arejadas e em superfície plana e procure manter uma distância de pelo menos 50 cm em torno do equipamento. Lembre-se que partes metálicas são condutoras de calor e, portanto, antes de iniciar qualquer manutenção verifique se o equipamento está completamente resfriado. Para uma operação adequada, recomenda-se a instalação em um local com uma temperatura entre 5°C e 25°C.