No interior de um vinhedo de 30.000 metros quadrados, localizado no nordeste de Tenerife, na pitoresca cidade de Tegueste, encontra-se a Bodega El Lomo. As suas instalações modernas possuem atualmente, entre outras dependências, um laboratório de qualidade e uma sala de degustação. Além de um pavilhão destinado à elaboração dos caldos, existe outro especial para o envelhecimento dos vinhos em barrica. Os terrenos verticais, com cinco metros de desnível, permitem realizar todos os processos através da gravidade, evitando o uso de bombas que reduzem a qualidade do mosto.
A visita guiada oferece ao visitante um passeio pelas instalações e vinhas para desfrutar da paisagem e do ambiente. Termina com uma degustação acompanhada de petiscos. A vinícola produz vinhos tintos, rosados, brancos e mono varietais, sob a marca "El Lomo" e D.O. Tacoronte-Acentejo. As suas instalações, modernas e distintas, dispõem de fácil acessibilidade, sanitários e estacionamento. A sala de degustação tem capacidade para 80 pessoas, que é possível sentar em volta de uma bonitas mesas de alfarroba. Além disso, a vinícola acolhe celebrações de diferentes tipos de eventos.