Como Fazer Queijo | Curso de Queijo | Curso de Queijos | Minas Gerais
Datas de cursos 2021
Confira os depoimentos de participantes dos nossos cursos.
Maria Fernanda Parreiras Russo Mateus
A Rica Nata é uma empresa que está pronta para atender, com excelência, as necessidades do pequeno e grande produtor de queijo. O curso é ministrado pelo Marco Antônio com didática e conteúdo cuidadosamente elaborado . Ele sabe transmitir com muita clareza os pequenos detalhes que envolvem a fabricação de um produto. Obrigada a todos os colaboradores da Rica Nata pela experiência.
Senhores, bom dia, esse último curso que participei me abriu novos horizontes com a possibilidade de começarmos a produzir requeijão em barra. Sendo que esses dias de treinamento foram úteis para execução do meu projeto
Carmem Petersen Dias da Costa
Aprendi muito, conheci pessoas bacanas e trouxe para o Rio Grande do Sul uma bagagem de informações.
Nos avalie você também!!!
2021 foi um ano de muitos desafios, por questão de segurança, adiamos a nossa agenda de cursos, porém, tivemos a alegria de abrir as nossas primeiras turmas deste ano em uma nova sede que dispõe de uma infraestrutura que agrega os nossos objetivos, melhorando a experiência em nossa sala de curso e em nossos laboratórios.
O curso será ministrado pelo profissional Marco Antônio Cruvinel de Lemos Couto, técnico em laticínios pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), 1992, apaixonado pela área é detentor de um currículo extenso e uma bagagem cheia de experiências, tendo participado de grandes feiras e palestrado em muitas delas.
Nossos cursos foram criados para atender o micro, pequeno e médio produtor de lácteos, com produtos e serviços para laticínios. Por isso, forneceremos informação clara e de fácil linguagem. Se você é um amante da área de laticínio mas ainda tem dúvidas em que ramo investir, entre em contato e iremos te auxiliar na escolha do seu curso.
A nossa equipe é formada por pessoas de visão e qualificação para lhe propor solução!
Atenderemos as orientações de vigilância epidemiológica da Covid - 19. Para tal, o número de matrícula por turma será reduzido a fim de evitar aglomeração.
Encerramos a programação dos nossos cursos esse ano com mais um curso de queijos e curados. As fotos já se encontram disponíveis em nosso site!
Gratidão a todos participantes!
Confira as fotos dessa turma em nosso site!
Curso de Requeijão e Doce de Leite
Nos dias 13 a 15 de Outubro de 2021, tivemos o prazer de concluir mais um curso em nossa sede.
Por meio de aulas práticas e teóricas transferimos as técnicas de fabricação de doce de leite pastoso, doce de leite diet, doce de leite em barra e requeijão.
Foi uma semana e tanto!
A memória olfativa desse curso é maravilhosa, indescritível!
Confira as fotos desse curso sensacional!
Turma de Setembro 2021
Nos dias 28/09 a 01/10 concluímos mais um curso com uma turma animada e visionária.
Tratamos de assuntos além do programado, mas claro, mantendo o foco sempre que é o universo do laticínio.
Esperamos que em breve tenhamos ótimas notícias de todos e quem sabe até voltamos a ter o prazer de vê-los novamente em mais um curso, assim como tivemos o prazer de reencontrar a estimada Saiuri, que retornou ao curso e trouxe a Osana, sua atual auxiliar para adquirir conhecimento do ramo.