Por: Rafaela Silva e Sandro Miranda I Arte: Eric Codo, 123RF e Freepik
Você já comeu tofu?
Ele tem a aparência dos queijos brancos que vemos nos mercados, mas sua produção é diferenciada. Apreciado pela culinária oriental, o tofu é feito a partir da mistura de sal com leite de soja, formando uma espécie de coalhada. Ele é um alimento funcional, pois possui proteínas, vitaminas e carboidratos que fazem bem para o organismo. Trata-se de uma ótima opção para os intolerantes à lactose, carboidrato presente no leite tradicional, e também para os veganos, que não consomem produtos derivados de animais. Mas não pense que encontrará no tofu um gosto forte, como em alguns queijos! Seu sabor é suave!
Para que serve o quebra-molas?
O quebra-molas, também conhecido como lombada ou ondulação transversal, é uma saliência aplicada no asfalto, que serve para obrigar o motorista a diminuir a velocidade do veículo em um determinado trecho, geralmente considerado de risco. O que muita gente não sabe é que esse redutor de velocidade é proibido pelo Código de Trânsito Brasileiro (Lei 9.503/95), sendo sua instalação permitida apenas por exceção. A proibição se deve ao fato de que, em muitos casos, o quebra-molas, no lugar de preservar a vida do motorista e do pedestre, acaba gerando acidentes. Nas grandes cidades, vários deles já estão sendo substituídos por radares de velocidade, que têm a mesma finalidade, só que de forma bem mais segura. Melhor assim, não é verdade?
Por que a pele dos dedos enruga na água?
Você já deve ter reparado que, ao passar bastante tempo na piscina, a pele dos seus dedos fica enrugada. Por décadas, a explicação para esse fenômeno era a de que a pele absorvia a água por osmose, sendo assim, o líquido passava do exterior, onde estava em maior quantidade, para o interior dos dedos, local com menos água. No entanto, pesquisas revelaram que as rugas são provocadas por uma reação do sistema nervoso. Acontece que, quando a pele fica muito molhada, os nervos mandam uma mensagem para o cérebro. Este, por sua vez, leva ao enrugamento a pele dos dedos com o intuito de facilitar o escoamento da água. Esse fenômeno também ajuda na aderência, permitindo que a pessoa consiga segurar objetos mesmo estando com as mãos molhadas.
Qual é a função dos espinhos nos cactos?
Os cactos são plantas xerófilas, isto é, têm a capacidade de se adaptar para sobreviver em ambientes secos, como o deserto e a Caatinga – bioma exclusivamente brasileiro. Devido à falta de chuvas, eles passam muito tempo sem água e precisam guardar o pouco do líquido que possuem. Por causa disso, parte de suas folhas é transformada em espinhos. É isso mesmo que você leu! As estruturas pontiagudas reduzem a transpiração e, consequentemente, a perda de água, o que garante a sobrevivência da espécie. Elas também asseguram a proteção contra animais herbívoros. Afinal, nenhum bicho vai se atrever a morder um cacto e ficar com a boca cheia de espinhos!
Por que o Dia do Soldado é comemorado em 25 de agosto?
Essa data foi escolhida em homenagem ao militar Luís Alves de Lima e Silva, o Duque de Caxias, que nasceu no mesmo dia, em 1803. O consagrado oficial começou sua carreira bem pequenininho, aos cinco anos de idade, como cadete de 1º Classe. Aos 15 anos, integrou na Academia Real Militar, de onde recebeu o cargo de Tenente. Foram mais de 60 anos dedicados à nação, em confrontos internos e externos. Coube ao Duque de Caixas levar o Brasil à vitória na maior guerra já vista na América do Sul, a Guerra do Paraguai. Sua competência e bravura o elevou a honraria de Patrono do Exército Brasileiro, em 1962. Considerado o maior soldado do país, ele tem seu nome registrado na História.
De onde vem a frase "colocar panos quentes"?
Essa expressão popular costuma ser usada quando alguém tenta amenizar uma situação tensa. Por exemplo: "Eu e meu irmão estávamos discutindo sobre futebol, mas papai apareceu e tratou de colocar panos quentes". Na frase, o pai abrandou a situação, evitando a briga. A origem dessa expressão provém de um tratamento terapêutico (relaxante), que consiste em aplicar panos quentes sobre determinada parte do corpo para aliviar dores ou sintomas de febre. O calor do pano relaxa os músculos e provoca a liberação do suor, que diminui a temperatura corporal. Isso deixa a pessoa mais calma!
Sim, o corpo humano abriga uma porção delas! Por incrível que pareça, alguns desses micro-organismos, visíveis apenas pelas lentes dos microscópios, geram benefícios e são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Os probióticos, por exemplo, são bactérias do bem, que combatem e previnem doenças no intestino, melhoram a digestão, aumentam a absorção de nutrientes, como vitamina B, cálcio e ferro, fortalecem o sistema imunológico, impedem o crescimento de bactérias ruins, previnem doenças, entre outros benefícios. Como você pode ver, as bactérias não são compostas apenas de vilões! Algumas delas são "amigas" dos seres humanos!
Para que serve o Dia da Infância?
O Dia da Infância é celebrado em 24 de agosto. Criado pelo Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF), a data tem o objetivo de fazer as pessoas pensarem sobre as condições de vida de meninos e meninas. Muitas crianças ainda não possuem uma casa para morar! Outras não têm a possibilidade de frequentar a escola e até mesmo o direito de brincar! É preciso mudar essa realidade, já que a lei prevê que toda criança deve ter acesso à alimentação, educação, lazer, liberdade, a um ambiente familiar e à saúde adequados. Valorizar a infância é importante, para que os pequeninos possam receber atenção e cuidado a fim de se desenvolverem e se tornarem grandes cidadãos.