Bisteca de porco com mandioca - Alto Astral
Bisteca de porco com mandioca Receita de Bisteca de porco com mandioca
Modo de preparo: Tempere a bisteca com o limão, o alho, sal e pimenta. Aqueça uma frigideira com metade do óleo, em fogo alto e doure as bistecas por 4 minutos de cada lado, escorra em papel absorvente e reserve aquecida. Despeje o restante do óleo e a cebola e frite por 2 minutos. Regue com o vinagre, tempere com sal e pimenta e frite por 5 minutos ou até dourar. Enquanto isso, frite a mandioca em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e coloque em uma travessa com a bisteca acebolada. Polvilhe sal e salsa na mandioca e sirva.
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