A maior inspiração nos projetos da arquiteta Maira Del Nero é sempre a ideia da integração do design sustentável e seus materiais naturais com uma linguagem contemporânea. No restaurante projetado para a Mostra Campinas Decor 2010, dentro Prédio da Estufa do Instituto Agronômico de Campinas o conceito de sustentabilidade aliou-se a conservação do patrimônio histórico.
O projeto tirou partido da arquitetura original do prédio e buscou exaltar suas qualidades. O ambiente foi dividido em 3 partes: lounge de espera, salão e bar. No salão manteve-se o piso original de ladrilho hidráulico com os trilhos embutidos característicos da estufa. Para flexibilizar o layout do restaurante, as mesas de madeira maciça foram encaixadas nesses trilhos, facilitando sua movimentação e proporcionando diferentes combinações .
O grande destaque do espaço, é a parede de taipa de pilão executada como divisória entre o bar e a cozinha.