Conheça a pós de Vigilância Sanitária de Alimentos e Gestão de Pessoas
Cada vez mais a população realiza suas refeições fora de seus domicílios, em estabelecimentos de diferentes portes, tipos de serviço, culinárias e características específicas. É evidente que muitos desses estabelecimentos não se enquadram nas exigências das legislações sanitárias voltadas para o setor alimentício. Neste contexto, há situações de perigo com alto risco de causar surtos de doenças transmitidas por alimentos.
Hoje, sabe-se que os resultados do trabalho dependem de como a gestão da equipe é feita, e, pensando nisso, serão abordados outros temas de grande valor como gestão de pessoas, liderança e empreendedorismo.
Em um dos módulos do curso, também será abordado sobre Carreira e Empregabilidade
As aulas serão ministradas por docentes que atuam na área desta Pós
Público-alvo: Profissionais da área de saúde com graduação completa em Biologia, Farmácia, Nutrição, Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Medicina ou Zootecnia.