CozinhaNet - Pêra
Fruta de diversas espécies de Pyrus, cultivadas a partir da P.communis. Apesar de ser uma fruta consumida praticamente só ao natural, ela é ótima no preparo de compotas e geléias. Contém quantidades razoáveis de vitaminas B1, B2 e niacina. É uma boa fonte de fibras quando consumida crua e com casca.