Higienize os vegetais (pimentão, cebola, tomate). Corte a cebola em meia lua e os pimentões em quadradinhos de 3cm. Se o palmito for inteiro, corte em pedaços com altura aproximada de 3cm. Espete os vegetais em ordem aleatória, só evite deixar os tomatinhos nas pontas para não desmanchar. Leve à churrasqueira por 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados. Sirva com molho de hortelã e azeite ou molho de iogurte. Combinará super bem! Não deixe os espetos muito cheios de legumes para não dificultar na hora de assar e comer.
Sem muitos segredos, basta cortar as metades dos pêssegos em 4 partes e espetá-los no palito para churrasco. Leve para assar até dourar um pouquinho e sirva com um bocadinho de creme de leite batido. Sobremesa diferente!