Peixes do Pampa mobiliza público de mais de 450 pessoas - Folha do Sul Gaúcho - Site Oficial | O seu portal de informação e opinião para Bagé e região
O Almoço Peixes do Pampa aconteceu ontem, no salão de festas do Santuário Nossa Senhora Conquistadora. O evento foi promovido pelo Rotary Bagé Sul. Pelo menos 450 pessoas compareceram, número de ingressos vendidos antecipadamente, mas sempre há aqueles que adquirem entradas após o começo da programação.
A presidente da entidade, Marilene Cantarelli, comentou que a equipe de organização se mobiliza meses antes da data, já que o trabalho com peixes é bastante complexo. Mais de 50 voluntários estavam envolvidos: são 33 sócios do Rotary, que sempre são acompanhados por familiares. Além disso, a presidente revelou a importância dos patrocinadores do evento: mais de 60, que ajudam todos os anos.
Ela disse que é muito bom trabalhar, porque a comunidade ajuda. A festa é relevante para todas as ações do Rotary, que beneficiam colégios e entidades, como José e Auta Gomes, Caminho da Luz, e até mesmo a UPA .
Marilene destacou que a festa é a maior realizada pelo Bagé Sul. E o cardápio, além de caprichado, é variado. Destaque para a paella, para a carpa assada recheada , além dos filés de iscas de traíra, e o peixe anjo com molho. Tudo acompanhado de muitas saladas. A mesa de doces também é diferenciada.
O coordenador do evento, Cléber Freitas, comentou que, só na paella, por exemplo, oito voluntários estavam trabalhando. E ele garantiu que o evento é um desafio: para se ter uma ideia, foram 120 quilos de filé de traíra e 130 de carpa. Mas revelou que é o conjunto de ações que faz com que o resultado final seja o sucesso. "É um trabalho voluntário que une o pessoal", enfatizou, ao garantir que todos se divertem. "Trabalho voluntário só com espírito de doação e diversão", definiu.