Château Lafite Rothschild 1999 Boutique de Vinhos
" Lafite tem uma alma bela e generosa, ele detém o mesmo prestigio desde a classificação de Bordeaux em 1855. Seus vinhos são pura perfeição.
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O Chateau Lafite Rothschild , localiza-se na região do Médoc na França, com uma área de 178 hectares, incluindo 103 hectares de vinha, na comuna de Pauillac. O nome Lafite leva o nome do Gascon termos La fite, ou seja o monte.
Um antigo amigo da casa de Foix , foi através do casamento de Joseph de Foix, que o senhor Mardogne, suposto cavalheiro da ordem do Rei, com Françoise de La Fite, filha de Thibaud La Fite. Pierre de La Fite, intendente da Ordem do Rei e grande proprietário do vinho de pauillac , era o senhor Goussencourt. Em meados do século xvii, a propriedade de Lafite passou a ser da família Ségur.
E a partir de 1680 a primeira existência de um importante vinhedo que foi plantado por Jacques de Segur. O vinha é composta por três áreas principais: as colinas ao redor do castelo, os carruades planalto contíguos e no oeste tem uma parcela de 4,5 há uma comuna vizinha de Saint-Estephe. A área é de 112 hectares tem terra de profunda de cascalho fino, misturado com areia eólica em uma rocha de calcário terciário, bem drenados e ensolarado.
As castas utilizadas na produção do vinho são , Cabenent Sauvignon (70%), Merlot (25%), Cabernet Franc (3%) e Petit Verdot (2%)