Galinhada | Segredos do Chef
01 Frango inteiro cortado
01 caixa de polpa de tomate
Numa panela coloque a manteiga e leve ao fogo junto com o açúcar e o molho shoyu, deixe caramelizar um pouco. Acrescente o frango e refogue por uns 5 minutos. Tempere com sal e pimenta, acrescente metade dos vegetais, o milho e a caixa de polpa de tomate, adicione um pouco de água. Tampe e deixe cozinhar.
Quando o frango estiver cozido coloque o leite de coco e o restante dos vegetais. Desligue a panela e deixe-a tampada.
Tags Frango milho
Izamar David
Querido cheff ,por favor me presenteia com um grude.E uma verdadeira PERDIÇÃO.Gostaria muito de aprender.Por favor. Beijos.