Azeites Soleada |
Azeites Soleada
Nova marca de Azeite chega ao Brasil.
Sovena e Bunge se unem para trazer o novo sabor da Espanha para o mundo dos azeites.
O nome Soleada traduz o espírito da marca. Sua conotação positiva e inspiradora, aliada ao seu significado 'ensolarado', remete aos olivais espanhóis e o espírito atual que este a Espanha apresenta ao mundo.
O líquido dourado é uma saborosa alquimia de duas variedades de azeitonas espanholas Arbequina e Hojiblanca. Uma delas, a Arbequina, procedente da Catalunha, é considerada a preferida para exportação devido ao seu sabor leve e adocicado. Já a Hojiblanca, originária da região da Andaluzia, é uma típica azeitona espanhola com um gosto mais frutado e um pouco mais picante. A escolha foi baseada em uma pesquisa em vários países, incluindo o Brasil. Na versão extravirgem, a mistura entre as duas azeitonas resultou em uma acidez de 0,5%. Neste primeiro lote de Soleada que chega ao Brasil, a versão premium, procedente da primeira colheita, apresenta acidez de 0,4%.
"Percebemos que existia uma oportunidade para um azeite diferente dos tradicionais azeites espanhóis. Assim, estudamos um perfil de produto que respondesse às necessidades dos consumidores e à origem do azeite espanhol. Soleada é feito exclusivamente com azeitonas Hojiblanca e Arbequina resultando num azeite de sabor único, uma combinação perfeita da suavidade da variedade Arbequina com o frutado e 'salero' da variedade Hojiblanca", afirma Luis Santos, diretor de marketing da Sovena.
Soleada se diferencia no mercado por ser uma marca que, respeitando toda a tradição do azeite, se apresenta com um espírito mais jovem e irreverente, com a mais alta qualidade.
Embalado em Sevilha, no centro da maior região produtora a nível mundial, Soleada é um azeite que foi criado pelos mestres azeiteiros para potenciar uma utilização nos pratos mais habituais da gastronomia moderna. Na gastronomia espanhola, Soleada combina grandes referências da cozinha da Espanha, como a tradicional paella e o gaspacho. Na cozinha brasileira, o lançamento vai bem tanto em uma salada, risoto ou nos diversos tipos de culinária brasileira, como a tradicional culinária mineira.
A distribuição no Brasil, sob responsabilidade da Bunge Alimentos, será nacional e segue o mesmo ritmo impresso pelas empresas na distribuição de Andorinha, marca já consolidada no mercado nacional e que pertence a Sovena. Ao partir para uma nova marca de azeites, a Sovena tem como objetivo ser a empresa líder no segmento de azeites espanhóis no Brasil e América Latina.
Em 2010, Soleada dará inicio aos próximos passos ampliando sua distribuição em outros países como Japão, China, Austrália, India, Austrália, vários países na Europa, entre outros países onde a origem de azeite espanhol é reconhecida e valorizada.