Receita de Pudim de Chocolate e de Morango - Pat... | CyberCook
por edvania neri
62,81 g*
1 bandeja de morango lavado (300gr)
Em uma panela, aqueça o leite e junte o chocolate picado. Mexa até derreter completamente o chocolate. Junte o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho previamente dissolvido em um pouco de leite frio e mexa sem parar até engrossar.
Despeje ainda quente sobre o pudim de morango.
Desenforme, decore com raspas de chocolate e morangos.
Em uma panela, misture os morangos e o açúcar. Cozinhe no fogo brando, mexendo de vez em quando até formar uma calda e o morango ficar macio. Deixe esfriar.
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