Uma dica de lanche fácil de preparar e versátil pelas combinações de recheio que permite. Aprenda a fazer uma torta salgada de liquidificador.
1½ xícara (chá) de trigo
1½ xícara (chá) de azeite extra virgem
Coloque os ingredientes líquidos no liquidificador e bata por alguns segundos. Adicione aos poucos os ingredientes secos e bata bem, até ficar uma massa homogênea. Em seguida, unte a forma com óleo e farinha e coloque metade da massa, adicione o recheio de sua preferência, e cubra com o restante da massa.
Polvilhe farinha de rosca e queijo ralado, leve para assar em forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.