Peixes e Frutos do Mar - Receitas Premiadas Como uma Onda / Mais Você (Cód: 175000)
Na ocasião do lançamento da novela Como Uma Onda, escrita por Walther Negrão, com direção-geral de Dennis Carvalho e exibida pela TV Globo, foi realizado um concurso. Os telespectadores do programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga, foram convidados a enviar receitas originais que tivessem como ingredientes básicos peixes e frutos do mar. As receitas enviadas ao programa foram pré-selecionadas por um chef, que escolheu as 48 melhores e testou-as. Além delas, agora publicadas neste livro, o leitor também é agraciado com pratos de origem açoriana. Criatividade é o que não falta nas receitas, que são ilustradas por magníficas fotos e trazem dicas importantes. No jambalaya de pescador, os frutos do mar e os peixes dialogam com a lingüiça e o presunto. As sardinhas são marinadas na pitanga. A terrine de salmão é preparada com geléia de damasco e omelete. Características
Produto sob encomenda Sim Editora Globo Editora Cód. Barras 9788525039880 Altura 23.00 cm I.S.B.N. 8525039888 Profundidade 1.00 cm Acabamento Brochura Número da edição 1 Ano da edição 2005 Idioma Português País de Origem Brasil Número de Páginas 168 Peso 0.40 Kg Largura 16.00 cm AutorEditora Globo