Sabrina Rolim trouxe sua receita de um dos doces preferidos do Brasil
Originalmente levava açúcar e não levava gordura. Para dar a estrutura, ovos, amido de milho e até fécula de batata eram acrescentados. As receitas evoluíram com o passar do tempo, até que chegássemos à receita popularmente conhecida e amada no Brasil: o pudim de leite condensado! Hoje compartilho com vocês a MELHOR receita de pudim de leite condensado já testada por nós e aclamada pela mais qualificada opinião pública: a família e os amigos.
Coe a mistura e transfira para a forma caramelizada. Cubra a forma com papel alumínio. Coloque a forma com o pudim dentro de uma forma retangular com água quente e leve ao forno por aproximadamente 1 hora. O pudim está pronto quando espetar uma faca ou palito e sair limpo. Uso o forno elétrico e fica pronto exatamente em 1 hora. Mas cada forno é diferente, então, vale ficar observando!