FERREIRA, M. H. (1)
KERKOFF, J. (1)
MELO JUNIOR, A. M. (1)
MENEZES, L. M. F (1)
MESQUITA, F. L. T. (1)
Resistance to chemicals (8)
Resistência a produtos químicos (2)
Perfil de resistência de Aeromonas spp. isolada no fluxograma de produção do queijo minas frescal industrial e artesanal. Repositório Alice
CERESER, N. D.; ROSSI JÚNIOR, O. D.; MARTINELI, T. M.; SOUZA, V. de; RODRIGUES, L. B.; KERKOFF, J..
Resumo: Bactérias do gênero Aeromonas podem ser isoladas de amostras clínicas, alimentares e ambientais. Para os derivados lácteos a contaminação decorre da presença do agente na matéria prima utilizada para produção, ou devido a condições higiênicas insatisfatórias durante o processamento. Considerando a importância da Aeromonas spp. como patógeno emergente de doenças de origem alimentar, o uso indiscriminado de antimicrobianos nas patologias humanas, além do papel fundamental que o leite e seus derivados representam na alimentação humana, o presente estudo teve por objetivo verificar o comportamento dos isolados frente à ação de antimicrobianos de uso comum. Foram pesquisados produtos e pontos do fluxograma do processamento de derivados lácteos, que...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Queijo Colonial; Queijo Minas Frescal; Resistência antimicrobiana; Antimicrobiano; Queijo; Bactéria; Microrganismo; Resistência a produtos químicos; Antibiótico; Resistência química; Aeromonas; Resistance to antibiotics; Cheese; Drought resistance; Resistance to chemicals.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/973442
Residual effects of successive exposure of soybean Bradyrhizobium strains to aluminium on solid defined medium PAB
Campo,Rubens José; Wood,Martin.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Nitrogen fixation; Antibiotics; Resistance to chemicals; Genetic variation.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2001001100011
Uso de antimicrobianos na produção de bovinos e desenvolvimento da resistência. Infoteca-e
ANDREOTTI, R.; NICODEMO, M. L. F..
A introdução de agentes antimicrobianos no uso terapêutico foi revolucionária no combate às doenças causadas por bactérias no meio do século passado. Na alimentação animal, nos anos de 1950, contribuiu para o aumento considerável da produção animal. Atualmente, isto está em discussão por causa do desenvolvimento de resistência bacteriana e do seu impacto no tratamento de doenças em humanos. O uso de antibióticos na produção animal é considerado pela Orgnização Mundial de Saúde um risco crescente para a saúna humana. Este documento pretende contribuir para a discussão sobre o controle dos antimicrobianos em bovinos de corte, levantando informações disponíveis na literatura internacional as tendências das regulamentações, sem, contudo, ser exaustivo.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Controle; Resistance to chemicals; Residues; Control; Management.; Bovino; Antibiótico; Manejo; Nutrição Animal; Resíduo; Resistência a Produtos Químicos.; Antibiotics; Animal nutrition; Cattle..