Essa receita de lagarto assado rápido e fácil é absolutamente deliciosa! O lagarto é uma peça de carne bovina magra e muito saborosa que pode ser preparada de diversas formas. É uma opção de carne que serve para almoço e janta, seja no dia-a-dia ou em uma ocasião especial, sendo que as opções de acompanhamentos que combinam com lagarto assado podem variar bastante!
Neste post do Tudo Receitas ensino essa deliciosa receita muito simples de fazer, onde primeiro cozinhamos o lagarto na pressão, para acelerar o processo e, depois, finalizamos no forno com um delicioso molho preparado com a base do caldo de cozimento. Não deixe de conferir o passo a passo completo e prepará-lo para sua família!