Casal cria marca de chocolates artesanais para veganos e alérgicos - ANDA
Casal cria marca de chocolates artesanais para veganos e alérgicos
Aline e André criaram sua própria fábrica de chocolates em Belo Horizonte (Foto: Wesley Rodrigues)
Responsável pela gestão dos negócios, André diz que a Java surgiu da grande vontade do casal em empreender em negócio próprio em Minas Gerais. Foram seis meses de estudos e trabalhos na formatação da empresa, antes de lançar os produtos no mercado.
Além de Minas Gerais, os produtos da Java são distribuídos nos estados de Goiás, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e São Paulo. No ano passado, o casal promoveu a expansão física da fábrica. Para este ano, o objetivo é alcançar novos mercados. "Nascemos em meio à crise e ainda não sentimos os efeitos dela. Sempre pensamos muito antes de cada passo que vamos dar, mas queremos alcançar cada vez mais espaço no mercado", pontua André Chaves.
A fábrica da Java tem sede em Belo Horizonte. A previsão dos sócios é de dobrar a produção neste ano, além do desenvolvimento de novas receitas. Para reduzir o sódio, Aline passou a utilizar sal do himalaia na fabricação dos chocolates, uma necessidade cada vez mais exigida no mercado de quem busca por produtos orgânicos, além de atender a muitos consumidores com restrições alimentares.