Ana Pamplona | BRASSERIE DES ARTS
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Olá meninas, essa semana estive em SP à trabalho e aproveitei pra ir conhecer o tão famoso Brasserie des Arts. Quem gosta de moda, é fã de blogs, redes sociais e afins, conhece a famosa e lindíssima blogueira e empresária Lala Rudge. A fama do Brasserie, na minha opinião se deve muito a ela, pois acredito que muitos conheceram o restaurante através de seu blog e posts. Assim que o restaurante do marido dela inaugurou e começou a fama em cima do drink, sinto vontade de experimentar o famoso "muscow mule" pra poder dar a minha versão sobre a bebida. Sempre que estou em SP procuro ir a lugares diferentes, conhecer o cardápio de cada restaurante e dessa vez o Brasserie foi o escolhido. Posso falar pra vocês com toda certeza que o sucesso que a tal bebida faz é merecido. Além de vir numa caneca linda de cobre que é puro charme, a bebida não deixa a desejar em nada. Deliciosa, com leve gostinho de limão e gengibre, que é feita a espuminha que finaliza o drink. Sabe aquela bebida que você toma como se fosse suco??? Hahaha é dessas. Aproveitei pra experimentar também um drink novo do cardápio que homenageia 27 países, todos esses coquetéis tem toques cítricos e frutados. Optei pelo Inglaterra. Quando a bebida chegou deu pena de tomar de tão linda. É um drink mais seco, feito com Gin, muito gostoso também, mas sou mais fã dos docinhos, então ainda fico com a primeira.
Inglaterra – Surya
Sobre o ambiente, achei super aconchegante. Eles disponibilizam mesas e sofás, todos a luz de velas. Tem um espaço externo também, uma espécie de varanda que fica na entrada do rastaurante com vista para a rua. Deve ser delicioso juntar os amigos ali pra um papo nos finais de tarde. Os banheiros ficam no piso superior, e óbvio que fui conferir tudo rs… Subindo a escada que fica aos fundo do rastaurante me deparei com uma espécie de "lounge" com sofás e cabine de DJ. Espaço onde deve rolar uma espécie de pré balada acredito eu, pois é um restaurante bastante frequentado por jovens e "it girls". O ambiente é bem escuro, todo em madeira.
Vista da parte de cima do restaurante.
Sobre o atendimento, achei ótimo. Fomos muito bem atendidas pelo Garcia, catarinense que mora há 32 anos em São Paulo e está na casa desde o início. Ouvi muita gente falando sobre ter que fazer reservas no restaurante, mas como fomos numa segunda feira, arriscamos sem reserva mesmo. Até porque se não rolasse ali, teriam várias outras opções ali mesmo ao redor, nos Jardins. Esse bairro concentra muitos restaurante bons, inclusive o Satay (restaurante chinês) que é do mesmo dono fica ''grudado'' ao Brasserie. Demos sorte e não enfrentamos nenhuma fila. O garçom nos disse que às quintas, sextas e sábados chegam a ter filas de duas horas pra entrar na casa. Então quem se programar pra ir nesses dias é bom ligar e fazer reserva antes pra garantir.
Agora vamos aos pratos. Achei deliciosa a salada de carpaccio gratinado com creme de parmesão, funghi shitake e aroma de azeite trufado que pedimos de entrada.
Como prato principal escolhemos o gnocchi de rúcula e presunto cru com azeite trufado, maravilhoso também.
A sobremesa da vez foi o creme brulee de doce de leite com sorvete de limão. O sorvete deles é bem consistente, cremoso, uma delícia.
Todos os pratos que provamos estavam deliciosos meninas, acredito que todos os outros sejam desse nível, podem pedir sem medo.
Agora vamos a parte final que nos interessa também: os valores, que por sinal me surpreenderam de maneira positiva.
As entradas variam de R$ – 24,00 a R$ – 43,00. Os pratos principais de R$ – 38,00 à 88,00. As sobremesas de R$ – 15,00 a R$ – 23,00. E as bebidas em média R$ – 27,00 cada coquetel.
Ahh e já ia esquecendo… uma fotinho do look que usei pra ir jantar.
Espero que vocês tenham gostado da dica. E pra quem não tiver oportunidade de ir, que com esse post tenha conhecido um poquinho mais sobre esse restaurante famosinho da vez e se sentido um tanto próxima. Fiz o post com essa intenção também.