O Conceito – Itahyê Orgânicos
CONCEITO CSA
A Itahyê Orgânicos além de produzir alimentos orgânicos certificados, trabalha com o conceito de CSA (Community-Supported Agriculture) que significa "Agricultura Apoiada pela Comunidade".
Este conceito consiste em parcerias com consumidores locais e solidários que assumem uma compra semanal ou quinzenal dos produtores, de forma a proporcionar uma produção constante e planejada para atendê-los.
Entre várias vantagens deste modelo de compra, destacam-se:
Na prática, o comprador faz uma "assinatura" e recebe sempre produtos naturais e frescos, apenas fazendo a confirmação preferências.